Standard sandkaker blir fantastiske og originale hvis du bruker ulike former i produksjonsprosessen og lar fantasien løpe løpsk. Vi tilbyr å arrangere en lett mesterklasse og tilbringe tid på kjøkkenet med små fidgets, dekorere morsomme Bears cookies med mandler i potene!

Grunnlaget for bakingen vår er smuldrete deig på eggeplommer med en delikat kremet aroma. For å få en delikat tekstur, i stedet for sukker, bruker vi søtt pulver, og for en mer interessant smak, tilsett en liten porsjon sitronskall.

Ingredienser:

• smør - 120 g;
• pulverisert sukker - 80 g;
• mel - 200 g;
• eggeplommer - 2 stk.;
• sitronskall - 1 ss. skje;
• mandler - 30-50 g;
• salt - en klype.

Cookies "Bjørner" med mandler oppskrift med bilde

1. Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd slik at det rekker å smelte grundig. Vi kombinerer den mykede, smidige oljemassen med pulverisert sukker og en klype salt, maler til en enkelt blanding er oppnådd.
   
2. Tre fint sitronskall, uten å berøre den hvite fruktkjøttet av sitrus, som kan gi bitterhet. Legg til olje. Tilsett deretter eggeplommene, rør.
   
3. Vi tilsetter mel i deler, vi samler en løs masse i en enkelt myk ball (det er ikke nødvendig å elte deigen i lang tid). Vi pakker melklumpen med matfilm og sender den til kjøleskapshyllen - før videre arbeid, sørg for å la deigen avkjøles i 30-60 minutter.
   
4. Deretter ruller vi ut laget, bringer tykkelsen til 5 mm. Ved hjelp av en form kutter vi ut figurer av bjørner eller, på forespørsel fra andre dyr. Vi samler deigrester, ruller dem ut, kutter ut emnene igjen - og så videre, til all melmassen er brukt opp.
   
5. Overfør figurene til en stekeplate kledd med bakepapir. Vi legger en mutter på "torsoen" til hver "bjørneunge". Med et trespyd eller en tannpirker lager vi hull for "øynene" og "nesen".
   
6. Bøy "potene" forsiktig til midten og trykk lett, som om "bjørnene" prøver å holde på mutterne.
   
7. Forvarm ovnen til 180 grader, stek kaker i 8-15 minutter. Figurene skal bare være lett forgylt rundt kantene.
   
8. La kaken avkjøles helt. Cookies "Mishki" med mandler er klare!
   

Glad te!

Alle elsker cookies - både voksne og barn, og spesielt hvis de er laget i en original stil og er tilberedt av de enkleste produktene som finnes i ethvert hjem. Det er bare oppskriften jeg skal snakke om i dag. Og vi skal lage "Bjørner med nøtter".

Disse informasjonskapslene vil garantert glede alle. Du kan ikke bare spise dem med aromatisk kaffe eller te, men også dekorere forskjellige kremkaker.

For å lage Mishka-kaker trenger du:

• 110 gr mel;
• 10 gram honning;
• 40 ml sukkersirup;
• 20 gr potetstivelse;
• 30 ml vegetabilsk olje;
• salt etter smak;
• nøtter (mandler, cashewnøtter, peanøtter, etc.).

Hvordan lage cookies Mishki med nøtter

Bland mel, salt, stivelse i en dyp bolle. I en annen bolle, visp sammen honning, sirup og olje. Hell den søte massen i en bolle med melblanding og elt en stiv deig.

Legg bakepapir på bordet, legg deigen på den, dekk den med et annet ark bakepapir og kjevle ut et lag 5-7 mm tykt med en kjevle. Fjern det øverste papiret og klipp ut figurene med bjørnekuttere.

Legg bakepapir på en stekeplate. På den skal du bake småkaker. Figurer kan også være i form av andre dyr eller gjenstander. Alt avhenger av din oppfinnsomhet.

For hver bjørnekake bruker du en skarp gjenstand for å lage øyne og en nese. Legg en mutter på magen hans og trykk den lett.

Hjelp til med en pinne eller skje, legg bjørnens poter på mutteren som om han klemte ham hardt. For en forandring, for noen bjørner, i stedet for en nøtt, lag en liten hale av resten av deigen.

Cookies stekes i ovnen ved 160 C i ca 10 minutter eller til de er brune. Kakene er smakfulle og smuldrete. Ører og poter etter baking kan dekkes med smeltet sjokolade eller melis. For eksperimentets skyld, i stedet for nøtter, legg en sjokoladedragee i MandMs-glasuren i potene til bjørnen. Glad te!

Den japanske kokken Maa Tamagosan, som nå jobber i Frankrike, kom opp med en original kakeoppskrift. Samtidig er det ikke bare velsmakende, men uvanlig søtt. Små bjørnunger klemmer lidenskapelig nøtter. Hvor fantastisk!

Maa delte oppskriften sin på nettet. Som det viser seg, er det ikke vanskelig i det hele tatt. Det viktigste, som de sier, er å følge instruksjonene.

Og forresten, ikke glem å forberede en form i form av en bjørn.

Oppskrift:

Ingredienser:

• mel - 110 g;
• potetstivelse - 20 g;
• sukker sirup - 40 g;
• honning - 10 g;
• vegetabilsk olje - 30 g;
• nøtter;
• en klype kakaopulver;
• en klype kanel;
• en klype salt.

I en bolle blander du mel, potetstivelse, salt og kanel. Og i den andre - sukkersirup, vegetabilsk olje og honning. Deretter kombinerer vi innholdet i begge bollene og elter deigen med en skje eller slikkepott. Vi ruller ut et lag fra deigen og kutter det ut av ungene ved hjelp av en form.

Legg dem utover en stekeplate dekket med bakepapir.

Vi lager hull - øyne og nese.

Så "hånd" vi hver bjørn en nøtt. (Nøtter kan variere).

Vi bøyer ungenes ben slik at de "holder" nøtten. For å gjøre dette, trykk lett for å fikse.

Forvarm ovnen til 160°C og stek kakene i 10 minutter.

Klar! Du kan forresten drømme deg opp litt og ikke bare lage bjørner med forskjellige nøtter, men også gjøre vanlige bjørneunger til pandaer ved hjelp av glasur (fra honning og kakaopulver) (se bilde).

God appetitt og godt humør!

Den japanske kokken Maa Tamagosan, som nå jobber i Frankrike, kom opp med en original kakeoppskrift. Samtidig er det ikke bare velsmakende, men uvanlig søtt. Små bjørnunger klemmer lidenskapelig nøtter. Hvor fantastisk!

Maa delte oppskriften sin på nettet. Som det viser seg, er det ikke vanskelig i det hele tatt. Det viktigste, som de sier, er å følge instruksjonene.

Og forresten, ikke glem å forberede en form i form av en bjørn.

Oppskrift:

Ingredienser:

• mel - 110 g;
• potetstivelse - 20 g;
• sukker sirup - 40 g;
• honning - 10 g;
• vegetabilsk olje - 30 g;
• nøtter;
• en klype kakaopulver;
• en klype kanel;
• en klype salt.

I en bolle blander du mel, potetstivelse, salt og kanel. Og i den andre - sukkersirup, vegetabilsk olje og honning. Deretter kombinerer vi innholdet i begge bollene og elter deigen med en skje eller slikkepott. Vi ruller ut et lag fra deigen og kutter det ut av ungene ved hjelp av en form.

Legg dem utover en stekeplate dekket med bakepapir.

Vi lager hull - øyne og nese.

Så "overlater" vi hver bjørn en nøtt. (Nøtter kan variere).

Vi bøyer ungenes ben slik at de "holder" nøtten. For å gjøre dette, trykk lett for å fikse.

Forvarm ovnen til 160°C og stek kakene i 10 minutter.

Klar! Du kan forresten drømme deg opp litt og ikke bare lage bjørner med forskjellige nøtter, men også gjøre vanlige bjørneunger til pandaer ved hjelp av glasur (fra honning og kakaopulver) (se bilde).

God appetitt og godt humør!

En enkel kakeoppskrift som barna vil elske, ikke bare for deres smak, men også for deres uvanlige utseende.

En enkel kakeoppskrift som barna vil elske, ikke bare for deres smak, men også for deres uvanlige utseende. Det vanskeligste med denne oppskriften er å finne den rette formen. Men bjørner i kulinariske former er vanlig. Imidlertid vil en kanin og ethvert annet dyr gjøre det.

Avhengig av barnets alder kan du redusere mengden krydder i deigen, du kan fjerne noen, kakene blir fortsatt deilige.

Matlagingstid: 50 minutter

porsjoner: 18 stykker.

Du vil trenge:

Mel - 250 g

Smør ved romtemperatur - 70 g

Sukker - 80 g

Egg - 1 stk

Kakao - 1 ss. skje

Malt ingefær - 1 teskje

Frisk revet ingefær - 1 ts

Malt kanel - 1 teskje

Malt nellik - 0,5 ts

brus - 0,5 ts

Matlaging:

1. Skjær smøret i terninger, bland med sukker, egg og pisk med mikser i 2-3 minutter - du skal få en homogen masse.

2. Tilsett mel, brus, krydder, ingefær og kakao. Røre. Pakk deigen inn i matfilm og avkjøl i en halvtime.

3. Del deigen i to deler. Legg den første delen på et stort bakepapir, flat ut med hånden, dekk med et annet ark og kjevle ut med en kjevle. Du bør få et jevnt lag 5-7 mm tykt.

4. Forvarm ovnen til 180 grader. Kle en stekeplate med bakepapir. Lag figurer av bjørner av deigen (med en form), bøy potene og legg en nøtt der, legg dem på en bakeplate og sett dem i ovnen i 10 minutter. Hvis kaken er tykkere enn 7 mm, tar det 3-4 minutter ekstra.

5. Mens den første satsen stekes, gjør du det samme med den andre satsen deig. Hvis deigen er for myk, sett den tilbake i kjøleskapet.

La de ferdige kjeksene avkjøles og begynn å drikke te!

Fotooppskrift for å lage pepperkaker Bjørn med nøtter: