Hvordan lage et armbånd med salatgranateple. Royal salat "Granateple armbånd": oppskrift med bilde

23.07.2023 Pasta

Appetittvekkende salat "Garnet Bracelet" er kjent ikke bare for sin originale smak, men også for sitt attraktive utseende. En slik forrett vil bli en ekte dekorasjon av bordet. En obligatorisk komponent i salaten er vanligvis ferske granateplefrø.

Ingredienser: 3-4 potetknoller, middels rødbeter, stort granateple, 2 gulrøtter, 280 g kylling, 60 g valnøttkjerner, salt, lett majones.

  1. Kjøttet til salaten behandles først. Bitene kan kokes til de er tilberedt med mye krydder eller stekes til de er gyldenbrune i smør eller ghee.
  2. Poteter, rødbeter og gulrøtter stekes i folie i ovnen til de er møre. Etter avkjøling knuses de med et grovt rivjern. Det er baking som gjør grønnsaker spesielt smakfulle og sunne.
  3. Det første laget av salat vil være biter av kylling, saltet og krydret med majones. Produktet er lagt ut i form av en ring med et hull i midten.
  4. Neste er saltede revne poteter, samt en majonesnetting.
  5. Deretter legges gulrøtter, finhakkede nøtter, rødbeter ut etter tur, og igjen - et majonesnett med salt.
  6. Godbiten er dekorert med granateplefrø.

Denne klassiske granateplearmbåndssalatoppskriften kan endres litt etter din smak. Velg for eksempel en annen saus for den eller eksperimenter med grønnsakskombinasjoner.

Hvordan lage mat med røkt kylling?

Ingredienser: stort granateple, 2 stk. rødbeter, gulrøtter, poteter og små løk, 260 g røkt kylling, salt, 2 kyllingegg, krydder, majones.

  1. Alle grønnsaker, bortsett fra løk, kokes sammen med egg til de er møre. Deretter må de avkjøles i kaldt vann, skrelles og kuttes tilfeldig. Det er praktisk å male dem med et middels rivjern.
  2. Røkt kylling kuttes i miniatyrterninger.
  3. Løken er finhakket og sautert i vegetabilsk olje.
  4. Granateplet demonteres til korn.
  5. Salat samles i lag. Du må starte forsamlingen med salvet med majones og saltede poteter. Deretter legges stekt løk, kylling, gulrøtter, egg, rødbeter ut. For å smake, er disse lagene også krydret med majones med krydder. De er lagt rundt et fasettert glass.

Kyllingsalat er pyntet med granateplefrø. Før du serverer snacks til bordet, fjernes glasset.

Med tilsatt nøtter

Ingredienser: helt modent granateple, store rødbeter, lilla løk, 3 poteter, 2 gulrøtter, 270 g kyllingkjøtt, 4 egg, 80 g valnøttkjerner, saltet majones til dressing.

  1. All voks, bortsett fra løk, kokes direkte i skallet. Sammen med dem kokes egg til en hard eggeplomme. Videre blir de tilberedte produktene vilkårlig finhakket.
  2. Kylling kokes i saltvann med eventuelt krydder. Deretter deles kjøttet i fibre.
  3. Løken er finhakket.
  4. Nøtter må først brennes i en tørr stekepanne, og deretter finhakkes med en skarp kniv.
  5. Alle tilberedte produkter blandes, krydres med saus og legges ut i form av et bredt armbånd.

Forretten drysses med friske granateplefrø på toppen.

Med sopp

Ingredienser: stort kyllingbryst, hele granateple, rødbeter, 2 gulrøtter, 3 poteter, 320 g ferske champignoner, majones, salt.

  1. Sopp kuttes i små biter, saltes og stekes lett i hvilket som helst fett.
  2. Brystet kokes møre, avkjøles og deles i fibre.
  3. Grønnsaker kokes til de er myke og gnis på et fint rivjern.
  4. Et glass settes på en bred tallerken. Rundt den legges først revne grønnsaker ut vekselvis i hvilken som helst rekkefølge. Disse lagene er saltet og smurt med majones.
  5. Deretter fordeles kylling og stekt sopp.

Toppen av forretten er dekorert med granateplefrø.

Med ost - trinn for trinn oppskrift

Ingredienser: 220 g kylling, 140 g hard ost (du kan ta krydret), 60 g valnøttkjerner, lilla løk, 2 kyllingegg, rødbeter, hele granateple, salt, majones, en blanding av paprika.

  1. Kylling kokes i saltvann, deretter avkjøles, kuttes i små biter, smøres med majones med salt og pepper. Det blir det første laget av forretten.
  2. Løkhalvringer sauteres i olje, deretter legges de på kjøtt.
  3. Revet ost og hakkede kokte egg fordeles vekselvis på toppen. Vi må ikke glemme salt og majones.
  4. Det gjenstår å fordele finhakkede nøtter, revne rødbeter og granateplefrø over godbitens overflate.

En forrett serveres umiddelbart.

Salat med biff

Ingredienser: 270 g kokt oksekjøtt, 2 poteter, 1 løk hver, gulrøtter, rødbeter, 2 kyllingegg, hele granateple, salt, lett majones.

  1. Alle grønnsaker, bortsett fra løk, kokes til de er myke, og gnis deretter på et grovt rivjern.
  2. Løken kuttes i små terninger.
  3. Et bredt glass legges på platen, rundt hvilket det kokte oksekjøttet demontert til fibre legges ut i det første laget i form av et armbånd. Ovenfra er den dekket med et rutenett av saltet majones.
  4. Deretter fordeles revne grønnsaker og løkterninger vekselvis. Det er også tegnet et majonesnett på alle.
  5. De siste er revet kokte egg og granateplefrø.

En slik salat med biff, før servering, blir stående i et par timer i kulden for impregnering.

Koking uten å tilsette rødbeter

Ingredienser: stort kyllingbryst, middels gulrot, 4 potetknoller, løk, søtt og surt eple, 2 kyllingegg, hele granateple, 60 g valnøtter (kjerner), fint salt, fet majones.

  1. Først av alt kokes brystet i saltvann med krydder og lavrushka. Deretter kuttes den avkjølte kyllingen i middels terninger på tvers av fibrene.
  2. Alle grønnsakene, bortsett fra løken, kokes direkte i skallet til de er møre, deretter kuttes de tilfeldig. Du kan bare finhakke dem med en kniv eller rive dem.
  3. Løk sauteres i smør eller vegetabilsk olje.
  4. Egg kokes, avkjøles og gnis fint.
  5. Valnøtter knuses i en morter.
  6. Epler uten skall og frø kuttes i tynne staver.
  7. Alle tilberedte ingredienser saltes, krydres med saus og blandes godt. Deretter legges de ut på en tallerken i form av et armbånd.

Det gjenstår å dekorere forretten med granateplefrø.

"Granateplearmbånd" med svisker

Ingredienser: 350-370 g kyllingbryst, et par gulrøtter, store poteter, et helt granateple, middels rødbeter, 2-3 kyllingegg kokt til en hard eggeplomme, 110 g valnøttkjerner, 90 g svisker med urter, bordsalt , hvilken som helst majones. Følgende beskriver hvordan du tilbereder en salat med svisker.

  1. Alle grønnsaker deklarert i oppskriften kokes til de er tilberedt, hvoretter de blir renset og tilfeldig hakket. Oftest gjør husmødre dette med et rivjern.
  2. Kyllingkjøtt kokes i saltvann med krydder og deles i fibre.
  3. Svisker vaskes, helles med kokende vann i et par minutter og kuttes i terninger.
  4. Nøtter finhakkes med en kniv, og kokte egg kuttes i små terninger.
  5. Alle komponentene er kombinert, saltet, kledd med majones og lagt ut i form av et armbånd på en tallerken.

I dag vil du lære hvordan du lager granateplearmbåndsalaten i henhold til den klassiske oppskriften. Hver vertinne mottar med jevne mellomrom gjester, mange oppmerksomme koner og omsorgsfulle mødre streber etter å glede husholdningen med nye kulinariske herligheter. Salater er ideelle for dette, da de kan gi en rekke smaker.

For et hverdagsbord tilberedes en salat fra alle produkter som er tilgjengelige i kjøleskapet. Selvfølgelig, for en festlig fest, er de vanlige oppskriftene upassende. I dette tilfellet er et attraktivt utseende og ekstremt velsmakende salat "granatarmbånd" egnet.

Klassisk oppskrift

Jeg foreslår å vurdere den klassiske oppskriften på granateplearmbåndsalat. Den klassiske oppskriften er det ideelle grunnlaget for å lage mer komplekse variasjoner. Den klassiske versjonen av retten kalles også "Meat Coat", selv om fornavnet høres mer originalt ut og samsvarer fullt ut med presentasjonen.

Ingredienser

Porsjoner: 6

  • bete 2 stk
  • egg 2 stk
  • gulrot 3 stk
  • røkt brisket 250 g
  • potet 2 stk
  • hvitløksfedd 4 ting
  • granateple 2 stk
  • pære løk 1 PC
  • majones 100 g
  • Valnøtt 30 g
  • salt, pepper etter smak

per porsjon

Kalorier: 111 kcal

Proteiner: 10,3 g

Fett: 4,9 g

Karbohydrater: 6,8 g

40 min. Videooppskrift Skriv ut

    Før grønnsakene i oppskriften gjennom et grovt rivjern.

    Skrell hvitløken og gå gjennom en vanlig hvitløksmaskin. Tilsett hvitløksvelling til majones, som du smører lagene med. Stek skrelt og hakket løk i olje, og skjær kjøttet i strimler eller terninger.

    For å lage en ring i midten av salaten, sett et middels glass på en tallerken, som salaten går rundt. Salt egg- og potetlagene etter smak.

    Først legges kjøtt, deretter poteter, egg og gulrøtter. Deretter lages et lag med rødbeter. Ikke glem å smøre hvert lag med majones. Fjern deretter glasset forsiktig og pynt fatet med granateplefrø.

    Ideelt sett bør snacksen stå i flere timer på et kjølig sted. I løpet av denne tiden vil det kulinariske mesterverket ha tid til å suge.

Denne kalde forretten er dronningen av salater. Selv den berømte "Caesar" kan ikke sammenlignes med et granatarmbånd når det gjelder smak. Dette er imidlertid min personlige mening og du er kanskje ikke enig i den.

Granatarmbånd med kylling

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 g.
  • Luchok - 150 g.
  • Potet - 300 g.
  • Rødbeter - 300 g.
  • Valnøtter - 50 g.
  • Saftig granateple - 1 stk.
  • Majones, salt.

Matlaging:

  1. Kok rødbeter, kjøtt og poteter helt i en egen bolle, og hakk løken. Skjær fileten i terninger, og før grønnsakene gjennom et fint rivjern.
  2. Finkvern valnøttkjerner i en kaffekvern eller blender, og bland deretter med revne rødbeter og lett salt. Vask granateplet, skrell og demonter i individuelle korn.
  3. Plasser en flaske eller et høyt glass i midten av en avrundet flat tallerken. Legg poteter, kylling, hakket løk og rødbeter med nøtter rundt denne hjelperetten. Smør hvert lag med kjøpt eller hjemmelaget majones.
  4. På slutten fjerner du flasken forsiktig og dekorerer den kulinariske godbiten med granateplefrø, hvoretter utseendet vil bli komplett og uovertruffent. Etter to timer i kjøleskapet er retten klar til servering.

Hvis du nøye studerer ingredienslisten, kan det virke som det ikke er noe spesielt med oppskriften på granateplekyllingarmbånd. I virkeligheten er det motsatt. Det ser flott ut, og smaksegenskapene kan ikke beskrives med ord. En slik forrett vil være et utmerket tillegg til bakt lam, pilaf eller pasta.

Granateplearmbånd med svisker og nøtter

Folk som streber etter å mestre den kulinariske kunsten til perfeksjon, er ikke redde for eksperimenter. Etter å ha testet oppskriften på en salat med svisker og nøtter i praksis, kom jeg frem til at den var ekstremt vellykket. Rødbeter i sammensetningen av snacken setter perfekt smaken av svisker. Fra kjøtt er kylling eller skinke egnet.

Ingredienser:

  • Kokte rødbeter - 2 stk.
  • Kokt kjøtt - 300 g.
  • Hvitløk - 3 fedd.
  • Svisker - 100 g.
  • Valnøtter - 100 g.
  • Egg - 3 stk.
  • Granateple - 1 stk.
  • Majones - 200 ml.
  • Salt og pepper.

Matlaging:

  1. Skrell og press hvitløksfeddene, tilsett den resulterende slurryen til majonesen og bland. Hell sviskene med varmt vann, vent litt, separer væsken, hakk og tilsett majonesen "smaksatt" med hvitløk.
  2. Skrell og riv kokte rødbeter og egg. Skjær kokt kjøtt i terninger. Knus nøttekjernene lett. Det viktigste er ikke å få en smule.
  3. Plasser et rent glass i midten av fatet, rundt som legger de tilberedte produktene i lag i følgende rekkefølge: rødbeter, kjøtt, egg. Dryss lagene med nøtter og smak til med majones. Gjenta lag i rekkefølge.
  4. Hvis du vil ha en mer solid matbit, prøv å legge til noen gulrøtter og poteter i blandingen. Disse grønnsakene er også kokt og revet. Det er bedre å sette poteter først, og legge gulrøtter mellom kjøtt og egg. Avslutningsvis, dekk forretten med granateplefrø.

Oppsummerer denne varianten av granateplearmbåndsalaten, merker jeg at i moderne matlaging er det få deilige retter som tilberedes så raskt og kan skryte av et uimotståelig utseende. Dette mesterverket er en del av vår familie nyttårsmeny og andre høytider.

Granatarmbånd med biff

Når en ferie nærmer seg, lurer hver husmor på hvordan hun kan glede kjære gjester og glede sine elskede husstandsmedlemmer. For dette formålet er en ikke-standardformet salat egnet - et granatarmbånd. Den tilberedes på minutter uten noen spesiell kunnskap i matlaging.

Ingredienser:

  • Biff - 250 g.
  • Rødbeter - 1 stk.
  • Granateple - 1 stk.
  • Potet - 2 stk.
  • Egg - 2 stk.
  • Løk - 1 hode.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Salt og majones.

Matlaging:

  1. Kok kjøtt, grønnsaker og egg til de er møre. Riv grønnsaker og egg, skjær kjøttet i små terninger. Fres den hakkede løken, og del granateplet i separate korn.
  2. Deretter kommer monteringen av parabolen. Sett en kopp opp ned i midten av en flatbunnet tallerken. Legg mat rundt. Først kjøtt, så gulrøtter, poteter, rødbeter og stekt løk.
  3. Gjenta lagene, hold rekkefølgen. Hvert lag må smøres med majones. I siste øyeblikk, trekk ut glasset, dekorer forretten med granateplefrø og send til et kjølig sted i 120 minutter.

Granatarmbånd uten rødbeter

Fraværet av rødbeter forhindrer ikke at granateplearmbåndsalaten ser uvanlig og spektakulær ut. Hvis du ikke er uten fantasi, kan du bruke oppskriften som grunnlag for eksperimentering og utvide listen over produkter etter eget skjønn.

Ingredienser:

  • Kjøtt - 300 g.
  • Potet - 3 stk.
  • Egg - 2 stk.
  • Gulrot - 2 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Granateple - 2 stk.
  • Salatblader.
  • Hvitløk, salt, majones, valnøtter, pepper.

Matlaging:

  1. Kok egg, grønnsaker og kjøtt. Mal ingrediensene i små terninger eller sugerør. Ikke kutt grønnsakene for fint, ellers slipper de saften og salaten faller fra hverandre.
  2. Knus hvitløken og hakk valnøttene med en blender. Kombiner hvitløk med majones, hakk løk og stek i olje.
  3. Anrett salatblader på et stort fat og plasser et glass smurt med majones i midten.
  4. Vi danner et mellommåltid ved å legge ut produkter i lag. I hvilken rekkefølge produktene vil gå, bestem selv. Hovedsaken er at det oppnås minst to tynne lag fra hver ingrediens. Ikke glem å salte grønnsakslagene og smak til med pepper.
  5. På sluttfasen fjerner du glasset forsiktig og dekker overflaten av salaten med granateplefrø. Resultatet er det såkalte "armbåndet".

Under naturlige forhold vokser granateple i Asia og noen regioner i Europa. Ett bær inneholder opptil 700 frø, som vil lage en unik salat. For å få en vakker og jevn form på et granatarmbånd, plasser en flaske, krukke eller glass i midten av den brukte tallerkenen, og fjern forsiktig hjelpeskålene etter tilberedning.

Det faktum at denne ømme og smakfulle forretten er inkludert i listen over de vakreste rettene fra russisk mat kan ikke bestrides. Det er et sted for et kulinarisk mesterverk på et høytidelig eller vanlig bord. Samtidig vil han spille rollen som en ekte dekorasjon.

Hva er bra med et granatarmbånd? Den er preget av original design, balansert og fantastisk smak. Dette skyldes en interessant og uvanlig kombinasjon av ingredienser som ikke finnes i klassiske salater. Jeg bemerker at på denne bakgrunn mangler den dyre ingredienser. For matlaging trenger du grønnsaker, kjøtt, egg og granateple.
Nå vet du 5 populære trinnvise oppskrifter for å lage en herlig kald forrett hjemme. Hvis et granateplearmbånd ikke er nok, se på portalen vår for klassiske greske salatoppskrifter. En slik tandem vil definitivt se verdig ut på bordet. God appetitt!

Forfatteren Alexander Kuprin skrev sin novelle "Garnet Armbånd" tilbake i 1910. Den forteller om ulykkelig ulykkelig kjærlighet. Den dekorerte salaten ligner en fantastisk dekorasjon som hovedpersonen Vera Nikolaevna Sheina fikk i gave fra en hemmelig beundrer.

Denne originale retten var spesielt populær på 80-tallet av XX-tallet, nå tilberedes den sjeldnere. Men hvis du vil overraske familien eller gjestene, lag et "Garnet Armbånd", og dine kjære vil bli glade.

I dag finnes det mange varianter av oppskriften. Først vil vi beskrive i detalj den klassiske oppskriften med et bilde, deretter en mer tilfredsstillende versjon av salaten, og deretter kort mulige "varianter på temaet" og ideer om hvordan du kan diversifisere retten.

Tradisjonell steg-for-steg oppskrift på granateplearmbåndsalat

-
Ingredienser Mengde
Kylling (du kan koke den selv eller kjøpe røkt bryst) - 300 g
3 stk.
Gulrot - 2 stk.
Bete - 2 stk.
Løk - 1 liten
Kyllingegg - 3 stk.
Raffinerte korn av 2 granatepler - Til dekorasjon
Skrellede valnøtter - 1 st.
Hvitløk - 1-2 nellik
Majones - smak
Solsikkeolje - til steking av kjøtt og løk
Salt pepper - smak
Matlagingstid: 180 minutter Kalorier per 100 gram: 198 kcal

Stadiene for tilberedning av salaten "Granateplearmbånd" i henhold til oppskriften med et bilde:

Lagrekkefølge:

Nå dekorerer vi salaten vår med frøene fra to granatepler (vi lar noen frø stå på innsiden av ringen). Deretter tar du forsiktig ut glasset og dekorerer "granateplearmbåndet" med de resterende kornene.

Innvendig kan du ikke dekorere med et granateple. På bildet kan du se hvordan parabolen vil se ut med forskjellige design. Du velger!

Vi rengjør den ferdige salaten i minst 1 time i kjøleskapet.

Til servering kan du bruke dillkvister.

Når lagene er gjennomvåt, kan du servere til gjester!

En slik salat ser veldig lys ut på bordet, og gir høytidelighet til festen. Dessuten er dette et godt alternativ til den tradisjonelle "Sild under en pels" (noen ganger kalles den "kjøttfrakk").

Fra de oppførte ingrediensene oppnås 6-8 porsjoner salat.

Du kan se alle stadiene for å tilberede denne kongelige salaten i videoen:

Biffversjon av granateplearmbåndet

Ingredienser:

  • biff eller kalvekjøtt - 300 g;
  • Potet - 3 stk;
  • 2 gulrøtter;
  • Rødbeter - 2 stk;
  • 1 liten løk;
  • Skrellede frø av 2 granatepler til dekorasjon;
  • Hvitløk - 1-2 fedd;
  • Vi bruker majones som dressing;
  • Vegetabilsk olje (for å steke løken);
  • Salt, pepper - etter smak.

Tilberedning av salat trinn for trinn:

  1. Kjøttet kokes i 1,5 timer;
  2. Kok samtidig grønnsaker: poteter, gulrøtter og rødbeter. Skjær deretter salatingrediensene i terninger;
  3. Finhakk løken og stek i olje;
  4. Sekvensen av lag vil være som følger: først poteter, deretter et lag med biff, løk, deretter gulrøtter og rødbeter bytter;
  5. Alle ingrediensene er smurt med saus - i dette tilfellet majones;
  6. Som i originaloppskriften er salaten dekorert med granateplefrø.

En salat tilberedt på denne måten viser seg å være mer tilfredsstillende og "maskulin".

Vi presenterer en annen video der salaten tilberedes med kylling, men uten egg og sopp. Det vil vise seg veldig velsmakende og saftig!

Salatvarianter og små kulinariske triks

  1. Prøv å tilberede kjøttet på en annen måte: for eksempel kan du salte, pepre kyllingen og la den marinere i en time, og så er det bare å steke det og steke løken i samme olje;
  2. I stedet for kjøtt kan du koke og kutte i terninger et kalvehjerte eller -lever;
  3. Hvis du er på diett, kan majones erstattes med naturell yoghurt eller halvparten blandet med rømme;
  4. Hvis du ikke liker granateplefrø, kan du prøve å bytte ut granateplet med tyttebær;
  5. Det er også et fiskesalatalternativ. I dette tilfellet brukes følgende ingredienser: hermetisk fisk (for eksempel tunfisk) eller lett saltet rød fisk; epler (helst syrlige, for eksempel "frø"); kyllingegg revet med ost; løk; majones og rømme blandes til dressing. Lagene er stablet i følgende rekkefølge: fisk, halvparten av oste-eggblandingen, løk, epler, resten av osten med et egg. Hvert lag er også smurt med dressing, og på slutten er salaten dekorert med granateple;
  6. Er du vegetarianer, så kan kjøttet byttes ut med grovrevet hard ost. Du kan legge til et knust hvitløksfedd og lage et lag med syltede agurker;
  7. Salaten er veldig lett hvis du bruker kokt oksetunge som kjøttingrediens. Grønnsaker kan bakes i ovn i folie. Skrellede pinjekjerner tilsettes rødbetene. Finhakket løk skal skåldes i kokende vann (etter en slik prosedyre blir den myk og ikke-bitter). Lagene i denne versjonen vil være som følger: poteter, løk, gulrøtter, tunge, egg, ost, rødbeter med nøtter. Hvert lag er smurt med majones. Den lagt salaten er tradisjonelt dekorert med granateplefrø og, om ønskelig, friske urter.

Redaktørene av nettstedet vårt tilbyr deg flere interessante ideer for salater. Selv den mest kresne leser vil finne en oppskrift som faller i smak!

Og du kan huske hvordan gresk salat tilberedes. En veldig velsmakende rett som kan inkluderes i kostholdet selv å gå ned i vekt.

For å lære hvordan du raskt og velsmakende marinerer kylling til grillmat, les trinnvise oppskrifter og hemmeligheter til kulinariske eksperter.

Noen gourmeter liker ikke denne salaten på grunn av granateplefrøene, og tror at de ødelegger alt. Men faktisk kan de gunstige egenskapene til granateple bli oppført i veldig lang tid.

For eksempel renser selve beinene perfekt tarmene. Granateple er nyttig for personer som lider av høyt blodtrykk; på grunn av det høye jerninnholdet, normaliserer det også nivået av hemoglobin i blodet.

Granateple inneholder en enorm mengde vitaminer, det er tillatt å spises av diabetikere, og granateplejuice renser blodårene fra aterosklerotiske plakk.

Vi tilbyr deg en klassisk granateplearmbåndsalatoppskrift og flere andre interessante alternativer for å tilberede denne populære godbiten. En slik salat tiltrekker seg oppmerksomhet med sitt utseende– gjestene vil garantert prøve denne elegante retten. Salat lagt ut i form av en ring Og pyntet med granateplefrø, som får det til å se ut som et rødt armbånd. Oftest tilberedes retten av kylling, men oppskrifter som inkluderer biff, tunge eller fisk har også blitt utbredt.

La oss starte vårt utvalg av oppskrifter med en klassisk versjon. Granateplefrø er behagelig sprø i munnen og gir salaten en lett sødme og friskhet. Denne solide retten vil gi deg energi i lang tid, fordi den inneholder kyllingkjøtt og poteter.

Matlagingstid: 40 minutter
Porsjoner: 5

Ingredienser:

  • kokt/bakt kyllingbryst, filet (300 g);
  • kokte poteter (300 g);
  • kokte rødbeter (300 g);
  • løk (1-2 stk.);
  • kokt kyllingegg (til dekorasjon, 1-2 stk.);
  • valnøtter, skrelt (50-100 g);
  • hvitløk (2-3 fedd);
  • majones (250-300 ml);

Matlaging:

  1. Finhakk kyllingfileten.
  2. Skrell potetene og riv dem på et fint rivjern.
  3. Skrell rødbeten og riv den.
  4. Vask løken og finhakk. Varm olje i en stekepanne, tilsett løk og stek under omrøring til den er gyldenbrun.
  5. Vask dillen, tørk med en serviett og del den i grener.
  6. Skrell hvitløken og gå gjennom en presse.
  7. Bland kyllingbiter med løk. Tilsett salt og krydder etter smak.
  8. Bland rødbeter med nøtter og hvitløk. Tilsett krydder og salt etter smak.
  9. Skrell eggene, del i to og lag krøllete kutt på proteinet (eksempel på bildet). For å gjøre dette kan du bruke en skarp tynn kniv eller spesielle kulinariske verktøy.
  10. Til midten av en bred flat tallerken/tallerken sett et høyt smalt glass (vanlig, uten håndtak, for eksempel fasettert). Legg salaten lagvis rundt. Det første laget er poteter. Smør med majones. Tilsett salt og krydder etter smak.
  11. Den andre er kyllingfilet med løk. Dekk med majones.
  12. Det tredje laget er rødbeter med nøtter. Smør med majones.
  13. Den fjerde er granateple. Fordel kornene over hele overflaten av salaten. Fjern glasset forsiktig.
  14. Dekorer salaten med egg og dill. Du kan se et eksempel på dekorasjon på bildet for oppskriften.
Det er lurt å legge salaten i kjøleskapet i 1-2 timer slik at den blir godt gjennomvåt.

Salat klar!

Gulrøtter tilfører en liten sødme og saftighet til salaten. Med stekte gulrøtter får retten en rikere smak, men om ønskelig kan grønnsaken ganske enkelt kokes.

Matlagingstid: 40 minutter
Porsjoner: 5

Ingredienser:

  • kokt kyllingbryst, filet (400 g);
  • kokte poteter (3 stk.);
  • kokte rødbeter (2 stk.);
  • kokt kyllingegg (3 stk.);
  • løk (1 stk.);
  • gulrøtter (2 stk.);
  • rød søt granateple (1-2 stykker);
  • majones (200-250 ml);
  • vegetabilsk olje (til steking, 30-50 ml);
  • salt, pepper, andre krydder (etter smak).
For at løken ikke skal smake bitter, kan du hakke den og helle kokende vann i 10-15 minutter.

Matlaging:

  1. Skjær kyllingbryst i terninger.
  2. Skrell rødbetene, skjær av 3 tynne plater fra et lite stykke og brett dem i form av blomster (for å dekorere retten). Riv resten av rødbetene.
  3. Vask gulrøttene, skrell og riv på et grovt rivjern. Varm oljen i en stekepanne og stek gulrøttene til de er myke (3-5 minutter). Kast på en sil til glass overflødig olje.
  4. Mal nøtter i en blender eller hakk med en kniv.
  5. Vask og rengjør granater. Skille korn.
  6. Vask persillen og tørk med et papirhåndkle. Demonter i grener.
  7. Sett et høyt, tynt glass i midten av et flatt, bredt fat. Legg salaten lagvis rundt. Det første laget er poteter. Smak til og pensle med majones.
  8. Den andre er en kylling. Hvis ønskelig, tilsett salt, pepper og andre krydder etter smak. Smør med majones.
  9. Det tredje laget er løk.
  10. Den fjerde er gulrøtter. Lag et majonesnett.
  11. Det femte laget er valnøtter.
  12. Sjette - egg. Smør med majones.
  13. Det syvende laget er rødbeter.
  14. Åttende - granateple. Fordel kornene over hele overflaten av salaten. Fjern glasset forsiktig.
  15. Pynt retten med rødbeter og persillekvister.

Utsøkt versjon av retten med kokt biff. Et annet høydepunkt i denne oppskriften er et eple, som gir retten en behagelig søt og sur nyanse.

Matlagingstid: 1 time og 30 minutter
Porsjoner: 5

Ingredienser:

  • biff, filet (500 g);
  • poteter (4 stk.);
  • rødbeter (3 stk.);
  • løk (2 stk.);
  • gulrøtter (4 stk.);
  • søtt og surt eple (2 stk.);
  • rosmarin / dill / persille (til dekorasjon, etter smak);
  • majones (250 ml);
  • salt, pepper, andre krydder (etter smak).

Matlaging:

  1. Vask kjøttet og legg i en kjele med kokende vann. Kok i 30-40 minutter etter koking igjen (for et stykke som veier 500 g er denne gangen nok). Fjern skummet med jevne mellomrom med en hullsleiv. Salt kjøttet 10 minutter før steking. Hvis ønskelig, tilsett løk, gulrot, sellerirot og krydder (ikke oppført i ingrediensene). Avkjøl kjøttet.
  2. Vask og kok potetene i saltet vann til de er møre (20-30 minutter etter koking).
  3. Vask og kok rødbetene til de er møre (40-50 minutter etter koking).
  4. Vask og kok gulrøttene til de er møre (20 minutter etter koking).
  5. Skjær kjøttet i små terninger.
  6. Skrell poteter og riv.
  7. Skrell rødbetene og riv.
  8. Rens gulrøttene. Riv tre gulrøtter. Fra den fjerde, kutt ut figurer for dekorasjon med en skarp kniv eller spesielle kulinariske verktøy (se bilde).
  9. Skrell løken og hakk den fint.
  10. Vask eplene, skrell, fjern kjernehuset og riv.
  11. Vask og rens granateplet. Skille korn.
  12. Vask rosmarin, tørk med en serviett og demonter til kvister.
  13. Sett et høyt glass i midten av en bred flat tallerken. Legg salaten lagvis rundt. Det første laget er poteter. Smak til og pensle med majones.
  14. Det andre laget er kjøtt. Lag et majonesnett. Hvis ønskelig, tilsett salt, pepper og andre krydder etter smak.
  15. Den tredje er gulrøtter. Smør med majones.
  16. Det fjerde laget er epler.
  17. Femte - rødbeter. Smør med majones.
  18. Den sjette er granateple. Fordel kornene over hele overflaten av salaten. Fjern glasset forsiktig.
  19. Pynt salaten med rosmarinkvister og gulrotfigurer. Et eksempel på å dekorere en rett kan ses på bildet for oppskriften.

Salaten er klar til servering!

Spiser du ikke kjøtt, tilbyr vi deg en enklere oppskrift med ost. Hvitløk vil gi salaten en spesiell pikant smak og aroma. Takket være osten og eggene i sammensetningen, vil retten vise seg å være ganske tilfredsstillende.

Matlagingstid: 30 minutter
Porsjoner: 5

Ingredienser:

  • kyllingegg (5 stk.);
  • hard ost (500 g);
  • valnøtter, skrelt (200 g);
  • rosiner (200 g);
  • rød søt granateple (1-2 stykker);
  • hvitløk (4-5 fedd);
  • majones (200 ml);
  • salt, pepper, andre krydder (etter smak).

Matlaging:

  1. Kok egg hardkokte (8-10 minutter etter koking). Hell kaldt vann, avkjøl.
  2. Osteriv på et grovt rivjern.
  3. Mal nøttene med en blender eller finhakk med en kniv.
  4. Vask rosinene og tørk med en serviett (om ønskelig kan du kutte den i to).
  5. Skrell hvitløken. Finhakk eller passer gjennom en presse.
  6. Skrell de avkjølte eggene og riv.
  7. Sett et glass i midten av en flat tallerken. Legg salat rundt. Det første laget er ost. Smør med majones.
  8. Den andre er egg. Dryss over hvitløk og dekk med majones.
  9. Den tredje er nøtter. Smør med majones.
  10. Det fjerde laget er rosiner. Lag et majonesnett.
  11. Den femte er granateple. Fordel kornene over hele overflaten av salaten.

Retten er klar, du kan servere den til bordet!

Denne oppskriften bruker en favorittkombinasjon av kylling og sopp. Salaten blir veldig vakker, velsmakende og tilfredsstillende. Når gjestene prøver denne retten, vil de definitivt ha mer.

Matlagingstid: 30 minutter
Porsjoner: 5

Ingredienser:

  • kokt/bakt kyllingbryst, filet (400 g);
  • syltet sopp - champignon / andre (200-300 g);
  • pølseost (200 g);
  • kokt kyllingegg (4 stk.);
  • kokte rødbeter (2 stk.);
  • løk (1 stk.);
  • valnøtter, skrelt (100 g);
  • rød søt granateple (2-3 stykker);
  • dill / andre friske urter (til dekorasjon, 1 haug);
  • majones (250-300 ml);
  • salt, pepper, andre krydder (etter smak).

Matlaging:

  1. Finhakk kyllingbrystet.
  2. Tøm marinaden fra soppen. Skjær store sopp i små biter.
  3. Osteriv på et fint rivjern.
  4. Skrell eggene og riv på et fint rivjern.
  5. Skrell rødbetene og riv dem på et fint rivjern.
  6. Vask, skrell og finhakk løken.
  7. Finhakk nøttene med en kniv.
  8. Vask granateplet, skrell og separer kornene.
  9. Vask dillen, tørk med serviett, grovhakk eller riv med hendene i kvister.
  10. Sett et tynt høyt glass på en bred flat tallerken. Legg salaten lagvis rundt. Det første laget er kylling. Hvis ønskelig, tilsett salt, pepper og andre krydder etter smak.
  11. Det andre laget er løk. Smør med majones.
  12. Den tredje er sopp. Lag et majonesnett.
  13. Det fjerde laget er egg. Smør med majones.
  14. For det femte er ost. Lag et majonesnett.
  15. Det sjette laget er nøtter.
  16. Syvende - rødbeter. Smør med majones.
  17. Det åttende laget er granateplefrø. Fordel dem over hele salaten. Fjern forsiktig glasset (du kan ikke dekorere "armbåndet" med et granateple inni). Dekorer salaten med dillkvister.

Retten er klar!

Takket være tilsetningen av bifftunge og pinjekjerner får retten en spesiell raffinert smak. Gulrøtter og rødbeter gir salaten en behagelig sødme og saftighet. En slik godbit vil ikke la noen være likegyldige.

Matlagingstid: 30 minutter
Porsjoner: 5

Ingredienser:

  • kokte poteter (4 stk.);
  • kokt kyllingegg (4 stk.);
  • kokte gulrøtter (2 stk.);
  • kokte rødbeter (2 stk.);
  • pinjekjerner (150 g);
  • rød søt granateple (2-3 stykker);
  • persille / andre friske urter (til dekorasjon, 1 haug);
  • majones (200 ml);
  • salt, pepper, andre krydder (etter smak).

Matlaging:

  1. Skjær tungen i små terninger.
  2. Skrell poteter og riv dem på et grovt rivjern.
  3. Skrell eggene og riv dem på et grovt rivjern.
  4. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern.
  5. Skrell rødbetene og riv dem på et grovt rivjern.
  6. Vask persillen, tørk den med en serviett, grovhakk eller riv med hendene i kvister.
  7. Sett et høyt glass i midten av en flat, bred tallerken. Legg salaten lagvis rundt. Det første laget er poteter. Smak til og pensle med majones.
  8. Andrespråk. Hvis ønskelig, tilsett salt, pepper og andre krydder etter smak.
  9. Det tredje laget er gulrøtter. Lag et majonesnett.
  10. Den fjerde er nøtter.
  11. Det femte laget er egg. Smør med majones.
  12. Sjette - rødbeter. Smør med majones.
  13. Det syvende laget er granateple. Fordel kornene over hele overflaten av salaten. Fjern glasset forsiktig.
  14. Pynt salaten med persillekvister.

Salat klar!

For de som foretrekker fisk tilbyr vi en oppskrift med hermetisk rosa laks. Med seg får retten en helt ny smak. I tillegg viser salaten seg å være mer kostholdsmessig sammenlignet med den tradisjonelle versjonen, siden en blanding av majones og rømme brukes som dressing.

Matlagingstid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

  • hermetisert rosa laks (200-300 g);
  • kokte poteter (2-3 stykker);
  • kokt kyllingegg (4 stk.);
  • hard ost (200 g);
  • eple (2 stk.);
  • løk (1 stk.);
  • rød søt granateple (2-3 stykker);
  • rømme (100 g);
  • majones (100 g);
  • salt, pepper, andre krydder (etter smak).

Matlaging:

  1. Tøm væske fra laksen. Mos fisken med en gaffel.
  2. Skrell poteter og riv.
  3. Skrell og riv eggene.
  4. Osteriv på et fint rivjern.
  5. Vask epler, skrell, fjern kjernen. Riv på et grovt rivjern.
  6. Vask, skrell og finhakk løken.
  7. Vask og rens granateplet. Skille korn.
  8. Forbered salatdressing: bland rømme med majones.
  9. Sett et glass i midten av en flat tallerken. Legg salaten lagvis rundt. Det første laget er rosa laks.
  10. Den andre er en løk. Dekk med et rutenett av saus.
  11. Det tredje laget er egg. Lag et rutenett av saus. Hvis ønskelig, tilsett salt, pepper og andre krydder etter smak.
  12. Den fjerde er poteter. Smak til og pensle med majones.
  13. Det femte laget er epler.
  14. Den sjette er ost. Pensle med saus.
  15. Spred hele overflaten av salaten med granateplefrø. Fjern glasset forsiktig.

God appetitt!

Tekst: Ekaterina Khrusjtsjova

4.6666666666667 4,67 / 6 stemmer

Fant du en feil i teksten? Velg den og trykk Ctrl + Enter.

Salatoppskriften granateplearmbånd med et eple forårsaker en storm av følelser og gal glede. Men hvis du i stedet for klassisk kyllingkjøtt legger til for eksempel biff eller kalkun til retten, vil oppskriften på salatgranateplearmbåndet med et eple bli enda mer raffinert og uvanlig, og smaken vil overgå alle forventninger.

Kokt tunge har en veldig uvanlig smak. På grunn av dette viser granateplesalatarmbåndet seg å være spesielt, uvanlig og uvanlig. Litt krydret og mørt på samme tid. Kombinasjonen er rett og slett fantastisk.

Du vil trenge:

  • 350 gr. kokt tunge;
  • 1 løk;
  • 2 poteter;
  • 2 egg;
  • 100 gr. ost;
  • 1 gulrot;
  • 1 rødbete;
  • 1 granateple;
  • 150 gr. majones.

Granateple armbåndsalat - kyllingfri oppskrift:

  1. Vask tungen, kok opp, la avkjøles i buljongen. Etter at innmaten er avkjølt, må den renses og kuttes i små terninger.
  2. Vask poteter, rødbeter og gulrøtter med en oppvaskbørste, kok opp. Etter at rotgrønnsakene er avkjølt, må de skrelles og rives i forskjellige tallerkener.
  3. Kok eggene, avkjøl deretter i kaldt vann og allerede avkjølt rent, hakk på et rivjern.
  4. Ikke riv osten.
  5. Fjern skinnet fra løken og hakk.
  6. Fjern korn fra granateple, fjern alle hvite filmer.
  7. Legg ut de tilberedte produktene i den mest passende retten, dekorer salaten i form av en ring. Dette gjøres i form av lag, som hver skal smøres kvalitativt med majones.
  8. Rekkefølgen for dannelsen av retten er som følger: poteter, tunge, løk, egg, gulrøtter, ost, rødbeter og granateple.
  9. Etter at beregningen er fullført, må retten settes i kjøleskapet i tre timer slik at den blir gjennomvåt.

Tips: For at eggene ikke skal sprekke under kokeprosessen, må du salt vannet litt.

Granateple Armbånd Salat Oppskrift Uten Kylling

Å legge til stekt sopp er en original og raffinert løsning i matlaging. Komponenten gir forretten en uvanlig smak og fantastisk skogsaroma.

Granateple armbånd salat - ingredienser:

  • 1 rødbete;
  • 2 poteter;
  • 2 gulrøtter;
  • 200 gr. sopp;
  • 5 valnøtter;
  • 4 egg;
  • 1 granateple;
  • 100 gr. majones;
  • 1/4 ts salt.

Matlagingssalat granateple armbånd trinn for trinn:

  1. Kok opp grønnsakene, avkjøl, skrell og hakk på et rivjern i forskjellige boller.
  2. Kok eggene, avkjøl i kaldt vann og allerede avkjølt rent, hakk analogt med rotvekster.
  3. Vask soppen, skrell og kutt i små biter, salt og stek i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.
  4. Hakk nøtter med en kniv og bland med rødbeter.
  5. Fjern frøene forsiktig fra granateplet.
  6. Nå gjenstår det å samle retten sammen. For dette formålet plasseres et glass i midten av platen, og alle komponentene legges rundt det i form av lag dynket i majones. Sekvensen er som følger: poteter, rødbeter, sopp, gulrøtter og egg.
  7. På slutten fjernes glasset, og fatet drysses med granateplefrø.
  8. Det resulterende armbåndet plasseres i kjøleskapet i 30 minutter.

Tips: etter steking er det lurt å legge soppen på et papirhåndkle for å bli kvitt overflødig fett og fuktighet.

Granateplesalatarmbånd - oppskrift

Utrolig smak får "Granateplearmbånd" der det vanlige kyllingkjøttet erstattes av en utsøkt kalkun.

Du vil trenge:

  • 300 gr. kalkuner;
  • 2 poteter;
  • 1 rødbete;
  • 2 gulrøtter;
  • 3 egg;
  • 1 løk;
  • 1 granateple;
  • 2 ss. l. knuste valnøttkjerner;
  • 1 st. l. oljer;
  • 150 gr. majones;
  • 1/4 ts salt.

Oppskrift på granateplearmbåndsalat:

  1. Gulrøtter, rødbeter og poteter skal vaskes og kokes, deretter avkjøles og skrelles. Riv separat.
  2. Kok eggene til harde eggeplommer og dekk med kaldt vann. Trekk deretter av skallet, riv.
  3. Skrell løken, kutt i små biter og stek til den er gyldenbrun.
  4. Kok kalkunkjøtt i saltet vann, avkjøl og demonter til fibre.
  5. Sett et glass på en flat tallerken i midten og fordel produktene rundt. Viktig - hvert lag er smurt med majones. Potetene legges først på fatet, deretter kalkun og egg, løk, gulrøtter og nøtter.
  6. Det gjenstår å legge ut rødbetene, dryss dem med granateplefrø og fjern glasset forsiktig.

Viktig! "Granateplearmbånd", som alle andre puffsalater, må du insistere før servering. Derfor er det bedre å forberede retten på forhånd.

Matlaging av salater med granatepler og svisker

Selvfølgelig er svisker et amatørprodukt. Men det er i kombinasjon med rødbeter og biffkjøtt at tørket frukt vil appellere selv til de som tidligere var kategorisk mot dette produktet. Som et resultat viser retten seg ikke bare uvanlig, men også utrolig velsmakende.

Du vil trenge:

  • 300 gr. storfekjøtt;
  • 3 egg;
  • 2 rødbeter;
  • 100 gr. svisker;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 200 gr. majones;
  • 100 gr. valnøtter.

Slik lager du et armbånd med salatgranateple:

  1. Skrell hvitløken og finhakk den med en presse.
  2. Hell kokende vann over svisker, la stå i en halv time. Tøm deretter vannet, hakk den tørkede frukten.
  3. Bland svisker, hvitløk og majones.
  4. Vask rødbetene, kok opp, skrell. Rist.
  5. Kok eggene, avkjøl og bli kvitt skallet, hakk på et rivjern.
  6. Vask biffen, skjær av filmene. Kok i saltet vann med krydder, avkjøl i buljongen og finhakk.
  7. Finhakk nøttene med en kniv.
  8. For en salat trenger du en bred flat tallerken, i midten av hvilken et glass er plassert, rundt hvilke lag samles. Smør hvert produkt med majonessaus.
  9. Retten er dannet i denne rekkefølgen: rødbeter, biff, egg, nøtter.
  10. Fjern glasset forsiktig.
  11. Granateplet må skilles forsiktig fra skinnet og kornene må fjernes, som du må strø snacken med.
  12. Før servering anbefales det å insistere salaten i kjøleskapet i omtrent en time.

Du kan like det med valnøtter.

Salat "Granateple armbånd" med biff

Vil du ha noe nytt? Her er løsningen - en lys og minneverdig salat med kokt, velduftende biffkjøtt. Retten er i stand til å overraske selv gourmetgourmeter, ikke bare i smak, men også i design.

Du vil trenge:

  • 1 rødbete;
  • 3 poteter;
  • 2 gulrøtter;
  • 300 gr. storfekjøtt;
  • 100 gr. ost;
  • 2 egg;
  • 1 granateple;
  • 200 gr. majones;
  • 1/4 ts salt.

Matlagingstrinn:

  1. Skyll oksekjøttet og kok opp i saltet vann, la deretter kjøttet avkjøles. Når indrefileten er romtemperatur, finhakk du.
  2. Vask og kok alle grønnsaker. Etter at rotvekstene er avkjølt, må du skrelle og rive rødbeter, poteter og gulrøtter.
  3. Kok eggene til harde eggeplommer, avkjøl og skrell. Rist.
  4. Hakk også osten.
  5. Mal valnøttkjerner i en morter.
  6. Granateple må ikke bare skilles fra det tykke skallet, men også deles inn i separate korn.
  7. Et flatt, men veldig bredt fat, er den beste måten å lage en salat på. Sett et glass i midten, rundt som du skal samle lag, smør hver med majones.
  8. Fordel potetene jevnt, deretter gulrøttene.
  9. Deretter legger du ut biff og nøtter.
  10. Dryss salat med egg og ost
  11. Tilsett rødbeter, fjern glasset og fordel granateplefrø over hele overflaten av snacksen.
  12. La salaten stå i kjøleskapet et par timer før servering.

Salat granateple armbånd med et eple er en av de lyseste og mest minneverdige rettene. Utformingen av forretten er så utsøkt at den ikke går ubemerket hen. Å lage en granateplearmbåndsalat med et eple er ikke i det hele tatt vanskelig, det viktigste er å følge alle anbefalingene. Forberedelsestiden for en salatgranateplearmbåndsoppskrift med epler tar svært lite, noe som også er en fordel.