Hvordan lage en mojito hjemme? Det er enkelt - les, eksperimenter, overrask familie og venner! Og gjør sommeren enda mer interessant, rikere og lysere!

Litt historie

Mojito er en tradisjonell cubansk cocktail som fikk stor popularitet på 80-tallet. Faktisk er denne drinken alkoholholdig: den inneholder rom. Og også musserende vann, sukker, lime, mynte og is. Men du og jeg vil ikke legge til rom. Det blir enda bedre, jeg garanterer det ;)

Dessuten har jeg forberedt tre for deg baby mojito oppskrift med forskjellige frukter. Velg - klassisk, søt jordbær eller lett bitter... Eller forbered alle tre alternativene!

Klassisk mojito

Ingredienser (til 5 porsjoner):

• brus eller sprite - 2 l;
• lime - 3 stykker;
• fersk mynte - 70 g;
• sukker eller honning etter smak;
• knust is;
• sitrusfruktkjøtt (velg det du liker: sitron, lime, appelsin, mandarin, søt...).

La oss lage mat!

Skjær lime i tynne skiver. Ta en kanne, hell sukker eller honning i bunnen. Tilsett lime og mynteblader. La oss blande alt. Fyll med brus eller Sprite, bland igjen og la trekke i kjøleskapet. Vi serverer cocktailen i høye glass: legg litt sitrusmasse på bunnen, hell i drinken, pynt med sugerør, en skive lime og mynte. Tilsett knust is om ønskelig.

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• jordbær - 10 stykker;
• fersk mynte - 1 haug;
• lime - 1 stk;
• sprite - 1,5 l;
• is - etter smak.

La oss lage mat!

Finhakk seks jordbær. Vi skal også kutte nesten all mynten. La oss hente brillene. Legg is, skivede jordbær og mynte på bunnen av hver. Skjær de resterende jordbærene i to og legg dem i glass. Legg de resterende myntebladene på toppen. La oss nå fylle alt med sprite. Klar!

Grapefrukt mojito

Ingredienser:

• sukker - 1/3 kopp;
• drikkevann - et halvt glass;
• musserende vann - 1,5 l;
• mynte - 1 haug;
• rød grapefrukt - 1 stk;
• is - etter smak.

La oss lage mat!

Hell drikkevann i en kjele og tilsett sukker. Kok opp, ta av varmen, tilsett mynteblader, lukk lokket og la stå i 10 minutter. Sil og avkjøl. Vi skal få en søt myntesirup.

La oss skrelle grapefrukten. Skjær forsiktig ut skiver fra den, fjern de hvite årene (slik at cocktailen ikke blir for bitter!). La oss nå ta vakre briller. Legg 2-3 skiver grapefrukt i hver. La oss legge til is. Bland myntesirup og mineralvann separat og hell denne blandingen i glass. Dekorer grapefruktmojitoen med mynteblader.

Oppskrifter for å lage alkoholholdig og alkoholfri Mojito.

Mojito er en forfriskende cocktail fra Cuba. Det var på denne øya den ble klargjort for første gang. Men den smakfulle drikken ble raskt populær i Amerika. Han ble rett og slett elsket av Ernest Hemingway og Fidel Castro.

Klassisk alkoholholdig mojito oppskrift

Til å begynne med inneholdt drikken kun lett rom og mynte. Men nå er det mange oppskrifter for å lage drinken. Det tilsettes brus, lime, sirup og frukt. Den vanligste er den alkoholholdige Mojito. Den tilberedes i alle barer på feriesteder. Den er veldig forfriskende og dugger behagelig på hodet.

Alkoholholdig Mojito oppskrift:

• Press saften fra en halv lime og løs opp 2 ss rørsukker i den.
• Rør væsken og tilsett noen mynteblader. Det må først vaskes eller knuses i en morter.
• Fyll et glass med mynte, lime og sukker, halvt fylt med knust is.
• Hell i 50 ml hvit rom. Du kan ta alt du finner i butikken, men det ideelle alternativet er Cuban Bacardi.
• Fyll glasset med brus (Sprite eller Schwebs), vanlig brus holder.
• Drikken serveres kald

Mojito med rom

Dette er en variant av den klassiske oppskriften som inneholder rom. Den har en spesifikk smak og aroma. Vi tilbereder sjelden en drink med rom, siden denne alkoholholdige drikken ikke er vanlig blant oss.

Mojito oppskrift med rom:

• Mal 10 kvister mynte med et halvt glass sukker i en beholder, hell saften av en halv sitron i det aromatiske pulveret
• Hell 4 kopper knust is i en mugge, hell i 250 ml gylden lys rom.
• Tilsett 750 ml kjølt brus
• Server i glass, pyntet med myntekvister. Disse ingrediensene er nok til 6 mojito-porsjoner

Dette er en oppskrift som er kjent for landet vårt. Mange smakere hevder at erstatning av vodka med rom bare kan skilles ut av en sann beundrer av den cubanske drinken. Vodka er mye billigere og er tilgjengelig i alle barer.

Vodka mojito oppskrift:

• Legg 10 myntekvister i en bolle og knus den med en skje. Tilsett 50 g sukker og 30 ml sitronsaft
• Hell blandingen i et stort glass og fyll den nesten til toppen med knust is.
• Hell i 30 ml vodka og fyll den gjenværende plassen med Schwebs

Ved å bruke sirup kan du gi en klassisk drink en uvanlig smak. Restauranter bruker ofte Mojito-sirup. Dette er en ferdig tilberedt sukkerblanding basert på rom og limejuice.

I vårt land har oppskriften blitt diversifisert og mynte, bær og til og med appelsinsirup er introdusert. Mojito sirup inneholder sukker, limejuice og peppermynteekstrakt.

Mojito oppskrift med Mojito sirup:

• Fyll glasset med knust is og hell i 30 ml sirup
• Tilsett 40 ml vodka og en skje sitronsaft i beholderen
• Fyll glass med Schwebbs eller brus
• Pynt glassene med myntekvister

Dette er en drink som kan tilberedes i alkoholholdige og alkoholfrie versjoner.

Drikkeoppskrift med Sprite:

• Ha noen knuste mynteblader i et glass
• Tilsett 20 g sukker og 50 ml sitronsaft. Skjær den andre halvdelen av sitrusen i små skiver og legg i et glass.
• Fyll glasset med is. Det er best å bruke knust is
• Hell i 30 ml Havana club rum
• Fyll beholderen til toppen med Sprite
• Pynt med lime- og mynteblader

Espresso mojito

Dette er en uvanlig drink med espressokaffe og iskrem. Den er rett og slett forgudet av de med en søt tann og de som vil muntre opp.

Oppskrift på å lage en espresso mojito:

• Knus isen til smuler og hell i en kopp espressokaffe
• Tilsett 20 ml myntesirup og 35 ml Mojito-likør i et glass.
• Legg en skje med is på toppen. Det er bedre å ta mynte eller krem

Dette er en forfriskende drink med en uttalt bærsmak. Til matlaging kan du bruke både ferske og frosne bær.

Oppskrift på jordbærmojito:

• Et glass vaskede jordbær må fjernes fra stilkene
• Bærene skjæres i 4 deler og helles i en mugge
• Mal mynte med et glass sukker og hell i jordbær
• Tilsett 100 ml sitronsaft og noen limeskiver
• Etter dette helles 260 ml hvit rom og 70 ml jordbærsirup i kannen
• Tilsett tre kopper knust is og rør

For å knuse is må du helle kubene i en tykk stoffpose og slå dem med en kjevle. Hvis ønskelig, knus isen i en blender.

Mojito alkoholfri oppskrift

Hvis du ikke drikker alkohol eller ønsker å glede barna dine, lag en alkoholfri cocktail. Det vil gi variasjon til bordet på et barneselskap i sommervarmen.

Oppskrift på alkoholfri Mojito:

• Hell sukker, noen mynteblader og lime i en beholder. Knus ingrediensene
• Hell i 50 ml Mojito sirup
• Fyll ingrediensene med Schwebs eller Sprite
• Tilsett knust is og mynteblader før servering

Det er ganske mange mojito-oppskrifter. Eksperimenter med ingrediensene og velg den oppskriften som passer deg best.

VIDEO: Lage mojitos hjemme

Nylig har Mojito-cocktailen blitt voldsomt populær, takket være dens behagelige smak, kombinert med en akseptabel middels styrke. På spansk betyr mojito «litt våt». Den gamle drikken "Drak" ble forbedret over tid og en helt ny cocktail ble skapt, oppfunnet av den verdenskjente piraten F. Drake: han tilsatte rom med mynte og lime. Piratene ble raskt forelsket i drikken som ble hentet fra en slik tinktur, i tillegg hjalp den dem med å bekjempe ulike marine infeksjoner. Og i 1942 åpnet den ikke mindre berømte Martinez-familien sin bar "LaBodeguitadelMedio", der "mojito" ble hovedhøydepunktet. I tillegg gjennomgår den en liten forandring som dekorerer den med verdighet - nå legges brus til cocktailen.

Å lage en "mojito" hjemme er ikke så vanskelig, som for ethvert mesterverk, vil du trenge noen nødvendige ingredienser, veldig lite tid og litt kjærlighet, fordi alt som en person gjør med kjærlighet alltid viser seg best.

Ingredienser og nødvendige proporsjoner

1. Lime - 1 stk
2. Ganske fersk mynte – 6-7 blader
3. Hvit rom – 30 ml er nok
4. Brus (sprite) - 60 ml
5. Sukker - 1 spiseskje

Forberedelse

1. For å starte tar vi vår ene lime og kutter den i to. Press forsiktig all saften fra den ene halvdelen over i et glass. Hell sukker i saften; du trenger ikke røre den, vi trenger den til myntebladene.
2. Nå tar vi mynteblader og hakker dem fint og fint. Så kaster vi det hele i glasset vårt med limejuice. Etter at alle de hakkede delene er i glasset, må du knuse disse bladene i lime med en treklubbe. Hvis du ikke har det for hånden, kan du bruke en vanlig skje, det viktigste er å gjøre alt forsiktig uten å skade glasset. Bartendere har en spesiell enhet for slike formål, kalt en "mudder" - dette er en veldig praktisk støder. Grind bør være til det blir strimlet salat, det er veldig viktig å ikke overdrive det og ikke gjøre det til grøt;
3. Forbered et glass ca ¾ fylt med isbiter, det vil si nesten til randen. Isen må være tilstrekkelig knust;
4. Til slutt tilsetter vi våre 30 ml. Roma Ta deretter en skje med et ganske langt håndtak og bland grundig;
5. Vi fyller all den tomme plassen i glasset med brus, den knuste isen flyter til overflaten - den vil avkjøle cocktailen vår når den konsumeres.

Hjemme er mojito-cocktailen din klar, den bør serveres med et sugerør, eller enda bedre to, fordi det er en viss sjanse for at en kan bli tett. Du kan også dekorere kantene på glasset med små limebiter som vi har igjen, dette vil gi det et pikant utseende. Når du lager mojitos, må du bruke spesielle store glass, som bartendere kaller "highball", men hvis du ikke har en for hånden, vil ethvert glass duge, så lenge det har en kapasitet på 350 ml. Proporsjonene kan endres etter smak, for eksempel kan du tilsette mindre eller mer sukker, fordi alle har forskjellige ideer om sødme.

Som du kan se, er det ganske enkelt å tilberede det hjemme, selv om det er noen få profesjonelle hemmeligheter som ofte brukes i dyre barer.

Alternative måter å tilberede en mojito på

Vi snakker om forskjellige typer rom som brukes i tilberedning. Det pleide å være at bare lett rom skulle brukes til "mojitos" - dette skyldes det faktum at det er færre elskere av sterk alkohol i verden. Derfor var det vanlig å bruke mørk (gylden) rom for "mojitos" - dette er hvordan produsentene hever vurderingene til dyre rom, som et resultat av at prisen på cocktailer tilberedt på grunnlag av dem øker. Når det gjelder smak, gjør mørk eller gyllenfarget rom cocktailsmaken mer krydret - fordi noen liker den bedre enn den klassiske versjonen. Populære rommerker for cocktailer: HabanaClub, RonVaradero. Mange hevder at den berømte Bacardi-romen ikke er egnet for den, men dette forhindrer ikke at den brukes til å tilberede en like velsmakende mojito i mange populære barer.

Generelt kan nesten alle ingrediensene i sammensetningen enkelt erstattes. Du kan for eksempel bruke god vodka av høy kvalitet: den helles i en cocktail i stedet for rom. Du kan også bruke populære drikker som Sprite eller Schweppes i stedet for vanlig brus. Det er også en veldig populær måte å tilberede en alkoholfri "mojito" hjemme, som du kan unne barna dine med - for dette heller ikke rom i den. I stedet for lime bruker mange vanlig sitron - det tilfører cocktailen en mer spesifikk syrlighet, men du bør huske på at i dette tilfellet må du bruke mindre sitron enn lime. Mynte gir drikken en frisk smak og kan erstattes med sitronmelisse, som også er et veldig populært alternativ.

For å tilberede et stort antall porsjoner hjemme, trenger du en ganske stor beholder, dette kan være et stort krus. Der kastes lime, fin mynte og melis. Alt dette presses forsiktig slik at lime og mynte gir saft og sukkeret løses opp i det. Tilsett nå rom, ta hensyn til proporsjonene beskrevet ovenfor - for god smak og middels styrke, bland det hele grundig. Hell hele den resulterende blandingen i et dørslag, la all væsken renne av i en spesiell beholder, for å gjøre dette må du trykke blandingen godt med en støder eller bare trykke med hendene. I kruset der vi knuste lime og mynte, må du helle ytterligere 50 gram rom og røre grundig, samle alle de verdifulle essensielle oljene fra veggene i glasset - de vil gi drikken en rik lukt og smak. Så heller vi alt fra dette kruset i beholderen der all drikken tappet ut. Hell likt i glass og tilsett den resulterende "salaten" fra et dørslag til hvert glass. Tilsett is og brus, pynt cocktailene med sugerør og limeskiver om ønskelig, og server.

Til mojitos bruker de ofte sukkersirup, som er tilberedt på forhånd - det vil bidra til å tilberede cocktailer mye raskere. For å tilberede sukkersirup hjemme, må du helle opptil 400 gram sukker i en oppvarmet panne med vann, rør det grundig over lav varme. Massen skal ikke få koke, så ta den av varmen. Mens vi avkjøler, rører vi konstant massen i pannen - og det er det, sirupen vår er klar.

Samtidig er sammensetningen av mojito-cocktailen ganske enkel. Ingrediensene i en mojito er rom, musserende vann, lime, mynte, rørsukker og is. Det er bedre å bruke lett rom, for eksempel, som i Mojito-oppskriften med Bacardi-rom. Her er den tradisjonelle måten å lage en mojito på. Hell sukker i et glass og press saften ut av limen med hendene. Legg mynte på toppen og mos den grundig. Tilsett deretter is, men ikke for mye. Hell rom, deretter brus, så mye som det er plass i glasset. Din er klar mojito, klassisk oppskrift. Et uvanlig nytt produkt er jordbærmojito. Den alkoholfrie jordbærmojitooppskriften har lite til felles med en ekte mojito, men den finnes og smaker veldig godt. Strawberry Mojito, en alkoholfri oppskrift, kan igjen gis til barn, bare ikke glem at den serveres kald, så de bør behandles til barn med forsiktighet. Det samme gjelder en slik dessert som mojito-is. Sammensetningen av denne iskremen inkluderer krem ​​med lavt fettinnhold og alle andre ingredienser i en alkoholfri mojito.

Selvfølgelig vil ingen gi opp gleden av å drikke en mojito hjemme. Å lage en mojito hjemme blir spesielt viktig om sommeren, så med ankomsten av varmen er mange elskere av denne forfriskende drinken interessert i hvordan man tilbereder en mojito hjemme, hvordan man lager en mojito-cocktail, hvordan man forbereder en mojito på riktig måte. , hvordan lage en alkoholholdig mojito, hvordan lage en alkoholfri mojito, hvordan lage en mojito riktig, hvordan lage en mojito cocktail, hvordan lage en alkoholfri mojito hjemme, hvordan lage en mojito, hvordan lage en mojito lage en mojito hjemme, hvordan lage en alkoholfri mojito cocktail oppskrift. Oppskrift mojito hjemme krever det ikke engang en shaker eller annet spesialutstyr eller redskaper. Men det er en hemmelighet ved å lage en mojito: oppskriften vil være feil hvis den ikke inkluderer maling av mynte. Tross alt er det de essensielle oljene av mynte som gjør mojito-cocktailen unik. Oppskriften med bilde viser tydelig denne enkle prosedyren. Avhengig av hva slags mojito du vil lage, velg en alkoholfri mojito-oppskrift med bilde eller et alkoholholdig mojito-cocktailbilde.

En oppskrift på en mojito uten alkohol finnes også og er veldig populær. Eliminer romen fra den klassiske mojito-oppskriften, her er hvordan du lager en alkoholfri mojito. Det er et annet alternativ for å lage en alkoholfri mojito. Cocktail mojito alkoholfri kan tilberedes med Sprite. Mojito-oppskriften med Sprite vil appellere til de som ikke vil eller kan kjøpe lime. Faktisk kan en alkoholfri mojito-oppskrift med sprite gis selv til barn, og selvfølgelig til de som er kontraindisert for en alkoholholdig mojito-oppskrift. I tillegg er det også en Schweppes Mojito. Så åpne kjøleskapet og lag en alkoholfri mojito hjemme.

Og selvfølgelig ville vi ikke vært russere hvis vi ikke hadde kommet opp med en oppskrift mojito med vodka. Bortsett fra vodka, i dette tilfellet endres ikke sammensetningen av mojitoen på noen måte. En alkoholholdig mojito med vodka vil absolutt ikke ha smaken av rom, men etter litt alkohol vil du ikke merke det. I tillegg er det enklere og billigere å lage en alkoholholdig mojito med vodka hjemme.

Hjemland: Cuba, Havana

Novelle: dukket opp i 1930 (25. mai) takket være oppfinnsomheten til en bartender på Seville Hotel i den cubanske hovedstaden, som gikk tom for whisky for cocktailer på en fest. Ved å erstatte whisky med hvit rom, glorifiserte bartenderen sin skapelse i århundrer. En annen versjon forteller oss 1940-tallet og kafeen "La Bodeguita del Medio". Forresten, denne kafeen er fortsatt åpen, og interessant nok, hvert år den 25. mai, som natt for fødselen til Mojito.

I 1928-1932 ble en lignende drikk laget av mynte med tilsetning av rom kalt criollo.

Det antas at engelske pirater på 1500-tallet drakk en lignende drink, og blandet rom, mynte og lime. Skaperen av blandingen, enten Richard eller Francis Drake, kalte den "Drac". Drikken var ganske sterk, men ikke dårlig heller.

Tittel (sannsynlige oversettelser): fra spansk - "mygg", "våt", "mojo" (i betydningen den originale sausen), fra afrikansk språk - "liten magi/trolldom".

Typer og varianter: alkoholholdig (omtrent 20 % styrke) og ikke-alkoholholdig ("Nojito" eller "Virgin").

Cocktail "Mojito"» regelmessig gjenstand for modernisering. Takket være dette har det dukket opp et stort antall alternativer der de erstatter:

• Bacardi rum på Havana Club, Flor De Cana, Ron Varadero eller annen type alkohol
• brus med Sprite, Schweppes, Seven Up, tonic eller sprudlende mineralvann
• hvitt rørsukker
• lime til sitron
• Kubansk mynte til andre typer (krøllete, peppermynte)

I tillegg er det alternativer der frukt eller bær legges til hovedsammensetningen av cocktailen. Som et resultat dukket det opp et stort antall varianter av den originale oppskriften.

Effekt på kroppen: styrker kroppen, beroliger nervene, frisker opp i sommervarmen; inneholder mange sporstoffer og mineraler, forbedrer funksjonen til mage og hjerte, takket være vitamin C (inneholdt i kalk) forhindrer det forkjølelse og forlenger ungdom.

Hvordan drikke riktig: Det er ingen strenge regler. Serveres Mojito cocktail i store glass (minst 0,5 liter), oftest highball-glass, store glass og til og med i krukker. Drikk den kald gjennom et sugerør uten matbit. Du kan prøve å servere cubansk snacks til, men dette er i grunnen unødvendig. Drikken drikkes enten for å slukke tørsten eller som dessert etter hovedmåltidet.

Pris: annerledes. Avhenger av baren. Det kan til og med koste 30 amerikanske dollar per glass.

Viktig: kvaliteten på komponentene som utgjør drinken, spesielt hvis du tilbereder Mojito hjemme; stemning og atmosfære i ferien.

Kjente fans: Ernest Hemingway (dobbel romversjon av «Double Papa»), Fidel Castro, Adrianis Rodriguez, Antonio Banderas, Al Pacino, Demi Moore, Madonna.

Mojito-cocktailen vil bli tilbudt deg i nesten hvilken som helst bar i alle land. Men hvis du bestemmer deg for å lage Mojito hjemme , da bør du definitivt vite at det er generelle regler for tilberedning av drinken, uansett hvilken oppskrift du velger.

• Mynten skal moses grundig, men ikke knuses (ellers tetter den til sugerøret og hindrer deg i å nyte drinken). Dette må gjøres separat for hver porsjon.
• Det er bedre å knekke isen, dette vil bedre maskere bitterheten til alkoholen.
• hvis du i stedet for brus eller mineralvann begynner å bruke søte kullsyreholdige drikker som Sprite, kan mengden sukker i oppskriften reduseres eller fjernes helt (avhengig av personlige preferanser)
• Alle spesifiserte komponenter i oppskrifter kan økes flere ganger, og observere de gitte proporsjonene. Som et resultat vil du motta et stort volum drikke for godt selskap.
• Ikke vær redd for å eksperimentere med oppskriften - lag din egen unike "Mojito".

Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder Mojito i forskjellige versjoner, og starter med en oppskrift som har blitt en klassiker.

Hovedandelen for enhver Mojito:

Del glasset i ca 3 deler.

1/3 av volumet skal være en blanding av juice, bær, sukker og mynte

1/3 volum – knust is

1/3 volum – alkohol og brus

Forskjellen mellom enhver alkoholholdig cocktail og en ikke-alkoholholdig en er tilstedeværelsen av alkoholholdige komponenter. Hvis du ekskluderer dem fra drinken, vil det være et utmerket alternativ for barnefester.

"Klassisk".

Forberede:

• lime/sitron – 1 stk.
• mynte – 6-7 enheter. blader
• hvit rom - 50-60 gr.
• sukker - 2-3 ts.
• brus - 150 gr.

Slik skal du lage mat:

• Mos mynten med sukker i et glass, del limen i 2 halvdeler, press saften fra den ene, skjær den andre i skiver
• saft av ½ lime i et glass, rør, tilsett de resterende limeskivene og isen (fyller glasset 1/2 fullt)
• hell i sprit og brus, rør lett med sugerør, pynt og smak til.

Bær- og fruktversjoner av drikken skiller seg fra den klassiske oppskriften ved tilstedeværelsen av alle slags mosede bær, frukt og granateplefrø. Noen ganger moses de med en gaffel, noen ganger kuttes de, eller begge metodene brukes samtidig i oppskrifter. Cocktailene er lyse, fargerike og svært velsmakende. De er perfekte for en varm ettermiddag, en fløyelsmyk kveld og en brennende natt.

"Jordbær".

Forberede:

• mynte - 5-6 blader
• jordbær - 3-6 stk.
• hvit rom - 50 ml
• saft av ½ lime
• sukker - 1 ts.
• brus - 150 ml

Slik skal du lage mat:

Knus mynten lett i et glass med sukker, tilsett finhakkede jordbær (eller puré fra dem) i blandingen, rør, tilsett forsiktig is og hell i rom, limejuice og brus. Rør forsiktig og pynt med mynteblader og jordbær.

Hvis du synes drikken ikke er søt nok, tilsett 1-2 ts. jordbærsirup eller jordbærlikør.

"Oransje"

Forberede:

• 60 ml hvit rom
• 0,5 stk. oransje
• 0,5 stk. lime
• 2 bunter mynte
• 1-2 ts. granulert sukker

Slik skal du lage mat:

Del appelsin og lime i to. Hakk en halv om gangen (kutt i flere biter) og legg i et glass. Tilsett sukker og mynte her. Mos alt til saften vises. Hell i alkohol og tilsett is. Ha blandingen i en shaker og rist kraftig. Fyll glassene og nyt.

"italiensk"

Forberede:

• 50 ml musserende vin "Proseco" (Italia)
• 50 ml hvit rom
• saft av ½ lime/sitron
• 1 haug mynte
• 1 ts rørsukker
• 1 ts sukker sirup

Slik skal du lage mat:

Mos mynte og sukker med en stamper, hell i juice og sirup, rør. Tilsett en håndfull is. Tilsett alkohol, start med rom. Rør igjen og pynt.

"Høyrød"

Forberede:

• hvit rom - 50 ml
• bringebærlikør - 50 ml
• sukker sirup - 1 ss.
• saft av ½ lime
• mynte - 1 haug
• brus - 150 ml

Slik skal du lage mat:

Knus mynten med sukker, tilsett is, hell i juice, likør, rom og brus en etter en. Pynt med mynte og bringebær.

Blackberry "In Black"

Forberede:

• bjørnebær - 5 stk
• sukker sirup - 1 ss.
• saft av 1 lime – 30 ml
• hvit rom - 30 ml
• likør "Cream de Cassis" - 30 ml
• brus - 30 ml
• mynte - 5-6 blader

Slik skal du lage mat:

Mynte eltes med sirup og bjørnebær. Limesaft, rom, likør helles i og alt røres. Is helles i, brus helles i. Etter blanding er cocktailen dekorert med mynte.

"Tropical" (med ananas)

Forberede:

• hvit rom - 90 ml
• Triple Sec likør – 30 ml
• ananasjuice - 30 ml
• ananas - 2 stykker
• lime - 1 stykke (kuttet i "hjul")
• mynte - 7 blader

Slik skal du lage mat:

Biter av ananas, lime og mynte eltes og legges i en shaker. Tilsett is og andre ingredienser, rist kraftig og hell i et glass.

"Granateple"

Forberede:

• lime - 1 stk.
• mynte - 6-7 blader
• hvit rom - 60 gr.
• sukker - 3 ts.
• granateplejuice - 110 gr.
• brus - 60 ml

Slik skal du lage mat:

Mos mynte med sukker, tilsett limejuice, rør og tilsett is. Hell i alkohol, granateplejuice og brus, rør med sugerør og smak til.

Forberede:

• lime - 1/2 frukt
• sukker - 1-2 ss.
• mynte - 1 stor haug
• hvit rom - 50 ml
• lett øl - 100-150 ml
• knust is

Slik skal du lage mat:

Rist alt unntatt øl i en shaker, hell i et glass, tilsett øl. Pynt med å dyppe et limehjul og en kvist mynte i væsken.

"Tangerine"

Forberede:

• lime - 1 stk.
• mynte - 6-7 blader
• hvit rom - 60 gr.
• sukker - 2-3 ts. (eller 30 ml mandarin sirup)
• mandariner - 3-4 stk.
• brus - 100-150 ml

Slik skal du lage mat:

Mos mynten med sukker, tilsett limesaft og mandarinskiver (uten film eller frø). Knus lett og rør alt sammen. Tilsett is. Hell i sprit og brus, rør med sugerør og smak til.

"Hjemdrue"

Forberede:

• 1 PC. lime
• 50 gr. grønne druer (10 stk)
• 15 mynteblader
• 100 ml hvit rom
• 30 ml sukkersirup
• 200 ml brus
• 500 gr. is

Slik skal du lage mat:

Mos mynte med sukkersirup, tilsett druer, del i to, knus litt og press limesaft inn i blandingen, rør og tilsett is. Hell i alkohol og brus, rør, smak til.

Andre "mojitos" er tilberedt etter samme prinsipp, for eksempel:

"Melon-ingefær" hvor 10 gram revet ingefær og ½ liten melon tilsettes den klassiske cocktailen.

"Solbær" eller "kirsebær", der 50 gram moste solbær eller kirsebær tilsettes den klassiske cocktailen.

"Engelsk"- med gin i stedet for rom

"Royal"— med champagne i stedet for brus (i den brasilianske versjonen justeres mengden champagne etter smak, og Sprite brukes i stedet for brus)

"Morelli"- med bringebærvodka i stedet for rom og Red Bull i stedet for brus.

Dermed, med bare et ønske, kan du enkelt tilberede en mojito hjemme, nyte den og kjøle deg ned i sommervarmen.