– ostemasse kostholdsrett, deilig frokost, delikat ostemassedessert. Diettgryte for cottage cheese i en dobbel kjele er tilberedt av cottage cheese med lavt fettinnhold, egg og granulert sukker, uten semulegryn, mel, brus eller hevemidler. Sukker kan erstattes med honning. Den valgte cottage cheesen er tradisjonell, uten vegetabilske ildfaste oljer, som vil ødelegge retten og skade kroppen. Cottage cheese gryte i en dobbel kjele tilberedes uten olje, overkoking, i en lett fordøyelig form, og bevarer de gunstige egenskapene til cottage cheese. Fettfattig cottage cheese er et sunt fermentert melkeprodukt. Rik på kalsiumsalter: en lett fordøyelig kilde til kalsium for eldre, gravide og ammende mødre. Inneholder vitamin A, E, P, B2, B6, B12, folsyre, salter av jern, natrium, magnesium, kobber, sink, fluor og fosfor. Rik på essensiell aminosyre metionin, som har en lipotropisk effekt. Det reduserer kolesterolnivået i kroppen og forhindrer fettlever, som oppstår som følge av eksponering for giftstoffer og en rekke medisiner. Cottage cheese er viktig for vekst, restaurering av alt vev i kroppen, styrking av bein og bruskvev. Forbedrer den regenerative evnen til nervesystemet og normaliserer dets funksjon. Fremmer dannelsen av hemoglobin i blodet. Anbefalt for forebygging av metabolske sykdommer. Anbefalt for behandling av leversykdommer, aterosklerose og hypertensjon. Du bør ikke overbruke cottage cheese hvis du har nyresykdom eller høy magesyre.
Cottage cheese gryte i en dobbel kjele tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. Nedenfor er grunnoppskriften. Ved å tilsette ulike ingredienser får vi smaks- og fargevariasjoner av retten. Populære tilsetningsstoffer: rosiner, tørkede aprikoser, svisker, valnøtter, bær. På bildet - cottage cheese gryte i en dobbel kjele med rosiner og valnøtter.
Cottage cheese er et unikt produkt i sin anvendelighet for folk i alle aldre. Mikro-, makroelementene og vitaminene den inneholder bidrar til optimal funksjon av alle menneskelige organer. Dette produktet har praktisk talt ingen kontraindikasjoner; det anbefales i både vanlig og diett. Barn ønsker ikke alltid å spise cottage cheese i sin naturlige form, så hjemme tilberedes den tradisjonelt i en dobbel kjele, den viser seg å være spesielt delikat i smak og konsistens.
Bruken av moderne husholdningsapparater på kjøkkenet utvider utvalget av retter betydelig, sparer koketid og bevarer de gunstige egenskapene til produktene. i en dobbel kjele gjennomgår den mer skånsom varmebehandling enn tilsvarende tilberedning i ovnen. Legg den tilberedte deigen i en bolle for koking av ris og kok på første nivå i 40-45 minutter.
Utvalget av ingredienser til en rett er en anbefaling og kan endres avhengig av tilgjengeligheten av produkter og smakspreferanser. Hovedproporsjonene som cottage cheese gryte beholder i en dobbel kjele er forholdet mellom egg og semulegryn, som er et bindende fyllstoff. Teknologien for å tilberede retten er enkel: cottage cheese males med sukker til den er jevn, deretter legges egg, semulegryn og andre fyllstoffer og smakstilsetninger til den. Når du legger til egg, er det bedre å skille plommene fra hvitene og legge dem til cottage cheese separat, og gni blandingen grundig. Pisk hvitene til et stivt skum, tilsett de til sist, bland produktene forsiktig fra bunn til topp. Med denne introduksjonen av egg viser cottage cheese-gryten i en dobbelkoker seg å være spesielt luftig og luftig.
Her er prøvesett med ingredienser for å tilberede en deilig dessert.
Grunnlige proporsjoner: for hver 500 g cottage cheese, ta 2 egg, ca 50 g sukker (kan reduseres etter smak), et halvt glass semulegryn. Aromatiske stoffer tilsettes til basissettet - vanilje, sitron eller annen sitrusskall, kanel, nellik - en av de foreslåtte settene eller en kombinasjon av aromaer. Listen kan fylles ut her, men gryten med fruktfyll blir smakfullere.
For den angitte mengden cottage cheese, legg til et halvt glass rosiner, kandiserte frukter eller annen tørket frukt, et glass frisk frukt som bringebær, rips, jordbær, skivede epler, fersken, aprikos. Smaken er mindre harmonisk med tilsetning av nøtter, siden de er tunge og sitter på bunnen av formen.
For barn som lider av diatese, tilberedes den. I stedet tilsettes fersk, ikke-sur kefir til retten med en hastighet på 1 spiseskje i stedet for hvert egg. For å oppnå en behagelig konsistens og luftighet i gryten, anbefales det å male cottage cheese med en nedsenkbar blender. Alle andre krav for å tilberede desserten ligner eggversjonen.
Semulegryn er også en valgfri komponent; cottage cheese gryte med mel er et tilsvarende alternativ til den tradisjonelle oppskriften. Retten skal ikke tilberedes i en dobbel kjele, men i ovnen, og børste toppen av deigen med rømme for å få en sprø skorpe. Et halvt glass semulegryn erstattes med en tredjedel av et glass mel.
En gryte er kanskje ikke alltid en dessert. Ikke mindre interessant er de salte versjonene av den sunne retten. Forretter i form av cottage cheese gryte tilberedes i Frankrike og Italia. For å forberede, må du male cottage cheese med egg, tilsett spisskummen eller malt paprika, malt svart pepper eller muskatnøtt og mel som krydder. Retten får en original smak takket være en rekke tilsetningsstoffer. Disse kan være grønne eller svarte oliven, dill og basilikum. Ostemassen serveres kald.
Uansett hvordan du tilbereder cottage cheese-gryten, lages den møreste gryten i en dobbelkoker. Denne dietten anbefales for barn og alle som følger et sunt kosthold. I denne forstand er en dobbel kjele uerstattelig.
Du kan tilberede denne gryten i en frokostblandingsbolle i en langsom komfyr, eller i porsjonsformer. Denne gangen skal jeg gjøre akkurat det. Porsjonert servering er alltid mer attraktivt og smakfullere.
Så for å tilberede cottage cheese-gryte i en dobbel kjele, tilbered cottage cheese (helst fullfett), egg, sukker, rosiner, ett eple vil ikke skade, 2 ss maismel.
Kvern cottage cheese med en blender til den er jevn. Den skal bli myk og homogen. Hvis cottage cheesen din er veldig tørr, tilsett litt melk eller fløte.
Tilsett egg, maismel og sukker til cottage cheese. La oss slå alt igjen.
Vi sender de vaskede rosinene dit også. Gryteblandingen er klar.
Vask eplet og skjær i biter. Smør ramekins med smør og tilsett epler.
Fyll ramekinene med ostemasseblandingen, men du må huske å ha plass til heving.
Sett formene i en dampkoker. Før du slår på damperen, fyll vannbeholderen med vann. Slå på dampkokeren i 30 minutter. La oss lukke lokket.
Etter 30 minutter vil damperen høres. Cottage cheese-gryten er klar.
Du kan servere gryten med rømme og kondensert melk, eller med syltetøy. Og jeg liker det med karamellskorpe. For å gjøre dette, dryss litt brunt sukker på toppen og karamelliser det med en konditorlampe eller ved å plassere formene under grillen i to minutter.
Dampet cottage cheese gryte med karamellskorpe er klar! God appetitt!
Hei blogglesere. Cottage cheese gryte i dobbel kjele er en utmerket rett som kan serveres på en vanlig eller høytidsdag. Det vil definitivt glede alle! Og ikke bare på grunn av dens saftighet og mykhet. Retten har en enorm mengde nyttige stoffer og mineraler. Ved å spise bare hundre gram gryte, vil du mette kroppen din.
Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt, vil denne lavkalorioppskriften komme godt med! Du vil være i stand til å spise en tilsynelatende søt rett og ikke få ekstra kilo. Denne gryten har et ekstremt lavt kaloriinnhold - kun 150 kcal og kan tilberedes for (fiksing)!
Det er bedre å koke det i porsjonsformer. På denne måten spiser du ikke mer enn normalt :) Denne gryten er tilberedt med stivelse. Den bør brukes i stedet for semulegryn.
Oppskriften er ekstremt enkel:
Ta et egg og pisk det med cottage cheese, men pass på at det ikke danner skum. Riv eplet og tilsett blandingen. Tilsett også søtningsmiddel, stivelse og appelsinskall. Bland eller pisk alt godt. Konsistensen på retten vil være ganske flytende. Dette bør du imidlertid ikke være redd for, siden gryten stivner mens du steker. Til tross for dette vil retten forbli myk og saftig.
Sett nå fatet i formene. Du kan bruke en stor form eller flere små, alt avhenger av dine preferanser. Legg retten i dampkokeren i 30 minutter. Ta kasserollen ut av dampkokeren og vent til den er avkjølt. Hvis du virkelig ikke kan vente med å prøve retten, kan du skjære deg et stykke. Jeg anbefaler å forberede den til gryten. Minimum kalorier og fordeler for kroppen 😉
Flere oppskrifter på cottage cheese gryteretter. Der beskrev jeg alternativer med gresskar, mokrov og banan.
En gryte kan kombinere ingredienser som du neppe ville tenke på å blande i det vanlige livet. I dette tilfellet er dette gulrøtter og rosiner. Begge produktene er gunstige for mennesker. Og spesielt gulrøtter! Den inneholder en stor mengde og. De har en gunstig effekt på synet, så en rett med det er perfekt for et barn.
Å tilberede denne gryten er ikke vanskelig:
For å myke rosinene, hell kokende vann over dem i femten minutter og la dem trekke. Riv gulrøttene og bland med rosiner, egg, semulegryn, cottage cheese og sukker. Forbered små silikonformer eller en stor. For å unngå at gryten fester seg bør du pensle med et tynt lag olje. Legg gryten i formene.
Du kan lage mat enten i en vanlig dobbelkoker (tjue minutter) eller i en multikoker i "Damp" -modus. Hvis du fortsatt velger å lage mat i en slow cooker, hell tre glass rennende vann i bollen. Installer deretter et brett som du kan plassere formene på. Matlaging i en langsom komfyr vil også ta 20 minutter. La retten avkjøles litt og du kan servere.
Jeg lager mange retter i en slowcooker og har nesten gått helt over til det. Jeg beskrev resten av oppskriftene i artikkelen "".
Selv de minste kan nyte gryten! Epler vil være et utmerket tillegg til en cottage cheese-rett. Sønnen min elsker disse smakfulle snacks. Helt til han spiser er alt annet uinteressant for ham :) Hvis du lager mat med gulrøtter eller gresskar, så tilsett 1 ss. Sahara.
Nødvendige ingredienser:
Forbered en blender og bland produktene i den: cottage cheese, egg, semulegryn. Riv eller skjær eplet i terninger og tilsett resten av ingrediensene. Forbered porsjonsformene ved å smøre dem med et tynt lag olje. Fordel den ferdige blandingen i former. Om ønskelig, dryss først formene med semulegryn.
Plasser formene i en dampkoker eller multikoker i "Steam"-modus. Hell noen glass vann i bollen på forhånd. Vent omtrent tjue minutter. Avkjøl den og du kan spise den. Du kan servere syltetøy, rømme eller naturell yoghurt til gryten.
Her er en annen artikkel du kanskje liker. Jeg lager ofte disse til babyen min. Klar til å spise til frokost, lunsj og middag :)
Denne retten er veldig populær i England, men den er også utbredt her. Sammenlignet med gryte, er teksturen til pudding mer mør og jevn.
Nødvendige ingredienser:
Bland cottage cheese med egg og sukker. Tilsett lesket brus til blandingen. Hvis du vil ha et søtere alternativ, tilsett en annen skje sukker. Ta en halv sitron og press saften ut av den. Tilsett juice og skall (kan være sitron eller appelsin) i blandingen.
Bløtlegg rosinene i kokende vann i femten minutter for å myke dem. Tilsett det så til resten av ingrediensene. Du kan tilsette kanel etter smak. Hvis du er allergisk mot sitron, kan du lage vaniljepudding ved å tilsette vanillin. Bland blandingen grundig. Legg i en forhåndssmurt silikonform eller i en risbolle. Hvis du foretrekker en bolle, legg til folie først. Legg i en dampkoker i 35 minutter.
Avkjøl puddingen før servering. Det er mulig at væske frigjøres, den må tømmes. Retten vil vise seg uvanlig mør og vil dekorere enhver ferie.
Her er en videooppskrift på dampet pudding med appelsinskiver. Jeg har nylig kokt denne. Takket være tilsetningen av appelsin, viste det seg veldig mørt og aromatisk.
Bananer komplementerer ostemassesmaken til gryten perfekt. De er spesielt nyttige under sesongmessige forkjølelser, og styrker kroppens immunitet. Tross alt inneholder de mye S.
Nødvendige ingredienser:
Bland cottage cheese med semulegryn, egg, sukker og vanilje i en blender til en jevn masse. Dette vil ta fem minutter. Pass på at det ikke er klumper i blandingen. Skrell eplene og fjern kjernen. Skjær bananene i skiver. Best i kuber.
Rør de hakkede bananene inn i resten av blandingen. Ha alt i en silikonform eller risbolle. Legg først folie i den. Kok blandingen i en dobbel kjele i førti minutter. Når retten er klar, la den avkjøles. Du kan strø kanel på toppen. Retten er klar og du kan nyte deiligheten!
Hvis du er diabetiker eller har en i familien din, kan du også nyte den gode smaken av denne gryten! Til tross for at det ikke ble tilsatt sukker, vil gryten være veldig søt og saftig. Hun vil erobre hvem som helst.
For å forberede deg trenger du:
Riv eplet eller skjær det i terninger. Bland den med cottage cheese, havregryn, egg og fruktose. Tilsett deretter en klype salt og andre ingredienser etter smak (kanel og vanilje). Legg denne blandingen i en silikonform eller risbolle. Legg først folie i den. Legg i en dampkoker i tretti minutter. Gryten er klar!
Venner, likte dere cottage cheese gryteoppskriftene? Jeg håper du vil bruke dem ofte i hverdagen. Tross alt brukes et minimum av tid på forberedelsen. Du kan enkelt ta med deg gryten på skolen, jobben eller på piknik. Hvis du lærer noe nytt, sørg for å dele disse oppskriftene på sosiale nettverk slik at vennene dine vet hvordan de skal tilberede denne deilige retten. Abonner på bloggen så går du ikke glipp av noe interessant. Ser deg senere!
Enkle og sunne oppskrifter på dampede cottage cheese gryteretter som du vil lage igjen og igjen. Kostholdsgryte uten egg, oppskrift uten semulegryn og mel, med tilsetning av frukt, for å gå ned i vekt og mus. 5 måter å lage en gryte lett og kalorifattig på.
Cottage cheese gryte i en dobbel kjele er et ideelt sunt frokostalternativ. De damper det av flere grunner.
Cottage cheese gryte med banan spises best varm. Når den er avkjølt, kan du varme den opp igjen.
Ifølge mange mennesker er dampet cottage cheese-gryte blid og smakløs. Men de som har forberedt det feil, mener det. Faktisk kan gryten gjøres søt, luftig i konsistensen, og du kan legge til nøtter, frukt eller tørket frukt. Denne sunne retten vil appellere til alle, spesielt gravide, ammende mødre og små barn.