Varmrøkt torskesalat med grønnsaker 400 g varmrøkt torsk (havabbor), 2 friske agurker, 1 eple, 1 tomat, 1 egg (hardkokt), 3 ss. skjeer vegetabilsk olje; grønn salat, grønn løk, persille, bordeddik, malt sort pepper,

Varmrøkt fiskesalat med poteter og gulrøtter 400 g varmrøkt fisk (torsk, havabbor eller makrell), 4-5 poteter, 3-4 pickles, 2-3 ss. spiseskjeer hermetiske grønne erter, 2-3 gulrøtter, 50 g grønn salat, 100 g majones; greener, salt - i henhold til

Varmrøkt torskesalat 400 g varmrøkt torsk, 250 g poteter, 70 g hermetiske grønne erter, 200 g pickles, 70 g gulrøtter, 50 g grønn salat, 100 g majones, urter, salt. Kok poteter i skallet, skrell og hakk

Varmrøkt makrellsalat Kok og avkjøl poteter, gulrøtter, rødbeter, skrell dem og kutt i terninger, tilsett hakket grønn løk, salt, hell majones og bland. Fjern skinn- og benfrie fileter fra fisken. Legg grønne blader på en tallerken

Salat med varmrøkte sardiner 3-4 sardiner, 100 g majones, 2 poteter, 1 gulrot og 1 rødbete, 50 g grønn løk, flere grønne salatblader. Fjern forsiktig skinnet fra fisken og fjern beinene. Kokte og avkjølte poteter, gulrøtter og rødbeter

Salat med varmrøkte sardiner Ingredienser 2 varmrøkte sardiner, 200 g grønn salat, 3 agurker, 50 g grønn løk, 4 ss majones, persille etter smak, salt Tilberedningsmetode Hakk grønnsaker og bland med majones. Rens sardinene

Varmrøkt fiskesalat 500 g fisk, 150 g poteter, 100 g blomkål, 100 g grønne bønner, 2 hardkokte egg, 150 g friske agurker, 2 små tomater, 120 g majones, 3 ss. l. hakket dill og persille, salt etter smak Kok poteter separat,

Det som er bra med en salat med bønner på boks er at du ikke trenger å mase med slike bønner over lengre tid. Om det er rødt eller hvitt spiller ingen rolle, slike ting velges utelukkende etter din smak.

Du kan velge bønner i tomatsaus, og da slipper du å tenke på å kle den fremtidige salaten. Disse bønnene passer spesielt godt til kjøtt - biff eller kylling.

Hermetiske bønner gir deg energi, og de beholder omtrent 80 % av næringsstoffene etter hermetisering. Det er ikke spesielt egnet for strenge dietter på grunn av at det tar lang tid å fordøye, men det kan trygt konsumeres under faste.

Hvordan tilberede en salat med hermetiske bønner - 15 varianter

For elskere av hermetisk fisk - salat med tunfisk og bønner.

Ingredienser:

• hermetisk tunfisk - 1 boks
• tomat - 1 stk.
• agurk - 1 stk
• salat - 200 g
• løk - 1 stk.
• sitron - 1 stk.
• vegetabilsk olje

Forberedelse:

1. Skyll bønner i rent vann.
2. Hell saften fra tunfisken og mos litt med en gaffel.
3. Kutt salaten i store biter.
4. Skjær tomat og agurk i store terninger.
5. Skjær løken i tynne fjær.
6. Bland alle produktene og smak til med vegetabilsk olje.
7. Tilsett salt etter smak og strø over sitronsaft.

Salat med hermetiske bønner og søt mais "Mood"

Salaten er fylt med alle slags vitaminer. En veldig sunn og smakfull rett.

Ingredienser:

• hvite bønner - 1 boks
• røde bønner - 1 boks
• mais - 1 boks
• hvitkål - 300 g
• tomater - 3 stk.
• majones
• grøntområder

Forberedelse:

1. Riv kålen i mellomstore biter.
2. Skjær tomatene i store terninger.
3. Bland alle ingrediensene ovenfor, tøm først saften fra hermetikken.
4. Tilsett salt etter smak og smak til med majones.
5. Dekorer den ferdige salaten med urter.

Rask salat med oliven. Skinke fra ethvert kjøtt er egnet for denne retten.

Ingredienser:

• røde bønner - 1 boks
• skinke - 200 g
• paprika - 2 stk
• oliven - 1 krukke
• majones
• salt, krydder

Forberedelse:

1. Skjær skinken i små strimler.
2. Skjær paprikaen i terninger.
3. Skjær olivenene i pene ringer.
4. Bland alle ingrediensene, inkludert bønner.
5. Smak til med majones og tilsett krydder etter din smak.

Salat med hermetiske bønner "Crusk"

Navnet taler for seg selv: en deilig crunchy salat tilsatt ost som vil glede hele familien.

Ingredienser:

• hermetiske bønner - 1 boks
• mais - 1 boks
• kjeks - 100 g
• bearbeidet ost - 100 g
• hvitløk - 3 fedd
• majones
• grøntområder

Forberedelse:

1. Skjær smelteosten i store terninger.
2. Press hvitløken gjennom en hvitløkspresse.
3. Tøm saften fra bønner og mais.
4. Bland alle produktene i en salatskål.
5. Tilsett salt, krydder etter smak og smak til salaten med majones.
6. Dekorer retten med kjeks og urter.

Du bør tilsette krutonger i salaten rett før servering slik at de ikke blir bløte når de kommer i kontakt med majones.

Salat med hermetiske bønner "Rainbow"

Flerfarget salat med appelsinskiver. Denne retten kan trygt plasseres på feriebordet.

Ingredienser:

• hermetiske bønner - 400 g
• mais - 400 g
• appelsin - 300 g
• sitron - 1 stk.
• tomater - 500 g
• paprika - 100 g
• rødløk - 1 stk
• grøntområder

Forberedelse:

1. Skjær appelsinen i små terninger.
2. Skjær tomater og paprika i små terninger.
3. Finhakk løken.
4. Bland alle ingrediensene med bønner og mais.
5. Tilsett salt og spisskummen etter din smak.
6. Tilsett sitronsaft til den tilberedte salaten og pynt med urter.

Salat med hermetiske bønner "Barsky"

Oppskriften inneholder kylling og egg. Takket være dette er salaten veldig mettende og passer perfekt som en andre salat på middagsbordet.

Ingredienser:

• bønner - 200 g
• kylling - 300 g
• egg - 3 stk
• poteter - 2 stk
• majones - 150 g
• grøntområder
• salt, krydder

Forberedelse:

1. Kok kyllingfilet og skjær i terninger.
2. Kok potetene i skallet, skrell og skjær dem i terninger.
3. Hell saften fra bønnene.
4. Finhakk grønnsakene.
5. Bland alle ingrediensene og smak til salaten med majones.
6. Tilsett salt og pynt med urter.

Salat med hermetiske bønner "georgisk stil"

En fastelavnssalat som bare tar noen minutter å tilberede.

Ingredienser:

• bønner i tomat - 1 boks
• hvitløk - 3 fedd
• kjeks - 200 g
• grøntområder
• salt og krydder

Forberedelse:

1. Legg bønnene i tomaten i en salatskål. Smak til med sort og rød pepper og rør.
2. Skjær hvitløken i veldig små terninger.
3. Finhakk grønnsakene.
4. Tilsett hvitløk og urter i bønnene.
5. Bland alt grundig.
6. Dryss salaten med krutonger.

Koreanske gulrøtter legges til salaten, så denne retten er utelukkende beregnet på amatører.

Ingredienser:

• hermetiske bønner - 1 boks
• koreanske gulrøtter - 200 g
• løk - 1 stk.
• hvitløk - 2 fedd
• soyasaus
• grøntområder
• salt, krydder

Forberedelse:

1. Frigjør bønner fra juice.
2. Stek løken i vegetabilsk olje.
3. Bland bønner med løk og koreanske gulrøtter.
4. Smak til salaten med en liten mengde soyasaus.
5. Tilsett krydder etter din smak.

Soyasaus pleier å være ganske salt, så smak på salaten før du tilsetter salt om nødvendig.

Denne retten kan trygt tilberedes av de som faster. Du trenger et minimum av produkter, som dessuten en god husmor alltid vil ha på lager.

Ingredienser:

• hermetiske bønner - 1 boks
• syltede agurker - 3 stk.
• løk - 2 stk
• eplecidereddik - 3 ss. l.
• vegetabilsk olje - 3 ss. l.
• salt, sukker, krydder
• grøntområder

Forberedelse:

1. Skjær løken i tynne halvringer og hell i eddik. Tilsett sukker og rør. La marinere en stund.
2. Skjær syltede agurker i store skiver.
3. Finhakk grønnsakene.
4. Bland alle ingrediensene og tilsett hvitløk.
5. Salt og krydder etter smak.
6. Dekorer salaten med grønt.

Retten inneholder et stort antall ingredienser dessuten er det en varm salat som vil overraske enhver gourmet med sin smak.

Ingredienser:

• hermetiske hvite bønner - 1 boks
• sopp - 300 g
• hermetiske erter - 1 boks
• løk - 1 stk.
• valnøtter - 70 g
• grønn løk - 3 fjær
• hvitløk - 2 fedd
• vegetabilsk olje
• salt pepper

Forberedelse:

1. Skyll bønner i kaldt vann.
2. Hakk løken i små terninger og stek i en stekepanne i tre minutter.
3. Hakk soppen og legg i pannen med løken. Fortsett å steke i ytterligere fire minutter.
4. Tilsett deretter bønner i pannen og la det småkoke i 5-7 minutter.
5. Riv hvitløken på det fineste rivjernet.
6. Hakk nøttene i små smuler.
7. Bland alle ingrediensene og smak til med vegetabilsk olje.
8. Tilsett salt og pepper etter smak, pynt med urter.

En flott hverdagsoppskrift for sjømatelskere.

Ingredienser:

• hermetiske bønner - 450 g
• krabbepinner - 250 g
• tomater - 250 g
• paprika - 1 stk
• ost - 100 g
• hvitløk - 1 fedd
• majones

Forberedelse:

1. Skjær paprikaen i strimler.
2. Skyll bønnene under kaldt vann.
3. Riv osten på et middels rivjern.
4. Skjær tomatene i terninger.
5. Bland alle produktene og smak til med majones.
6. Tilsett hvitløk, salt og pepper.

En veldig velsmakende og tilfredsstillende salat takket være tilsetning av lever.

Ingredienser:

• bønner - 300 g
• lever - 200 g
• gulrøtter - 3 stk.
• løk - 2 stk
• smør - 30 g
• majones
• grøntområder
• salt pepper

Forberedelse:

1. Kok leveren og avkjøl. Kutt deretter i tynne strimler.
2. Skjær løken i små terninger.
3. Riv gulrøttene på et middels rivjern.
4. Smelt smør i en stekepanne. Stek gulrøtter og løk på den.
5. Krydre den ferdige retten med majones.
6. Tilsett salt etter smak og pynt med urter.

En veldig enkel salat å tilberede. Ganske mettende takket være tilsetningen av krabbepinner.

Ingredienser:

• hermetiske røde bønner - 200 g
• røkt ost - 100 g
• krabbepinner - 200 g
• epler - 2 stk
• majones
• salt pepper

Forberedelse:

1. Skjær krabbepinner i store terninger.
2. Finhakk røkeosten.
3. Skjær eplene i mellomstore terninger.
4. Bland alle ingrediensene sammen med bønner.
5. Krydre retten med majones og tilsett salt og pepper etter smak.

Fiskesalat er en utmerket del av julebordet.

Ingredienser:

• hermetiske bønner - 1 boks
• sildefilet - 300 g
• surkål - 500 g
• løk - 100 g
• vegetabilsk olje - 5 ss. l.
• grøntområder
• salt pepper

Forberedelse:

1. Skjær sildefileten i små terninger.
2. Hakk løken i små terninger og stek i vegetabilsk olje.
3. Bland biter av sild med løk, bønner og surkål.
4. Tilsett salt og pepper i salaten og pynt den med urter.

En interessant oppskrift, men ikke i det hele tatt komplisert. Hovedtrekket til denne salaten er brødstykker stekt med hvitløk.

Ingredienser:

• oksefilet - 400 g
• hermetiske bønner - 300 g
• agurker - 200 g
• brød - 3 skiver
• hvitløk - 3 fedd
• vegetabilsk olje
• salt, krydder

Forberedelse:

1. Kok biffen og avkjøl. Kutt deretter i store terninger.
2. Skjær brødskivene i terninger. Stek dem i vegetabilsk olje med hvitløk.
3. Skjær agurkene i små terninger.
4. Bland alle ingrediensene og tilsett hermetiske bønner.
5. Krydre salaten med majones og tilsett krydder.
6. Pynt retten med hvitløkskrutonger.

I dag brukes hermetisert fisk ganske ofte til å tilberede salater, siden de gir retten en rik smak og aroma. Salaten, der bønner legges til hermetikken, viser seg også å være veldig tilfredsstillende.

Det er klart at for å tilberede slike retter er det bedre å bruke fisk hermetisert i olje - hermetisk fisk i tomatsaus vil ikke fungere.

Julia brukte bønner på boks i oppskriften. Et veldig godt alternativ når det ikke er tid eller tørre bønner ikke er tilgjengelige.

Hermetiske røde bønner beholder opptil 80 % av sine fordelaktige egenskaper, så bruk dem gjerne i salater.

Ta vektkorreksjonstesten!

Fiskesalat med bønner på boks

T Bare husk at det er ganske mye salt i bønner på boks, det samme med soyasaus, som er brukt i oppskriften på marinaden. Derfor anbefales det ikke å legge til ekstra salt til denne salaten.

Overflødig salt er overflødig vann i kroppen.

• Fisk med lavt fettinnhold (røye, rosa laks) 200 gram
• Hermetiske røde bønner 100 gram
• Eggehvite 2-3 stykker

• Eventuelle greener etter ønske
• Rømme 10 % til dressing
• Soyasaus til marinade

Matlagingsmetode

1. Ta hermetiske røde bønner i sin egen juice, åpne glasset og tøm væsken. Legg i en salatskål.
2. Kok 2 egg. Kutt proteinet og tilsett bønnene.
3. Vi kutter rå fisk (røye eller rosa laks), pepper og dryss med soyasaus og la stå i 10 - 15 minutter.
4. Kok for et par (i saktekoker eller i dobbelkoker), avkjøl og fjern bein og skinn, del i små biter.
5. Skjær grønnsakene og legg i salaten.
6. Smak til med 10% rømme.

P.S. Du kan spise salat med presset kli.

Jeg liker det veldig godt – det er smakfullt og sprøtt!

Ta vektkorreksjonstesten!

Min anmeldelse av oppskriften. Vi likte salaten, absolutt alle, min mann og sønn, og til og med slektninger fra St. Petersburg som uventet kom for å besøke oss, vurderte den høyest. Her kom den raske oppskriften din til nytte for meg.

Det tok 10 minutter å koke egg og fisk. På dette tidspunktet kuttet jeg grønnsakene og åpnet boksen med bønner.

Deretter, mens fisken ble avkjølt, kjør eggene under kaldt vann i et par minutter. Jeg kuttet alt opp, tilsatte bønner, blandet det med rømme og satte det på bordet. Folk fanget raskt opp og etterspurte oppskriften, så takk, kjære, for nok en sunn og velsmakende godbit.

HOTLINE Viber, WhatsApp

Salat med hermetisk fisk, krutonger og bønner. Gratulerer med dagen bror. Oppskrift med steg-for-steg bilder

Jeg likte suppen, men den ble veldig tykk (jeg lagde den som i oppskriften. Derfor trenger du enten mer vann eller mindre perlebygg).

Jeg bakte pannekaker til frokost til barna etter din oppskrift! De ble delikate, delikate, med hull som min mors da hun var barn! Barn spiser ikke rømme, men kirsebærsyltetøy er en god idé! smaker som tykk yoghurt. Barna mistenkte ikke engang at jeg var utro!

Nytt på blogger

Populært på blogger

Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Reproduksjon av materialer er kun tillatt med skriftlig tillatelse fra redaktøren!

Bønne- og fiskesalat: hvordan tilberede den riktig

Bønne- og fiskesalat

Fisk- og bønnerprodukter som inneholder store mengder protein (ulik struktur) er mye sunnere enn proteinet som finnes i kjøtt. Derfor inviterer vi deg til å tilberede en lett og samtidig tilfredsstillende bønnesalat. som kan inntas som en komplett rett til frokost eller middag.

Bønner 1 kopp (eller 1 boks hermetiske bønner)

Fersk agurk 150 g

Grønn løk 4 stilker

Fiskefilet 500 g (eller 1 boks hermetisk fisk i egen juice)

Olje 2 ss.

Eplecidereddik 2 ts.

Sennep 1 ts.

Kvernet pepper etter smak

Forberedelse:

1. Hvis bønnene er tørre, må de bløtlegges i kaldt vann i 12 timer, tøm deretter vannet, vask bønnene, tilsett kaldt vann og kok på lav varme til de er møre (ca. 2 timer). Hvis du ikke har tid til dette, kan du ta bønner på boks (helst naturlige, uten sauser).

Tøm de hermetiske bønnene i et dørslag og skyll.

2. Kok fiskefileten i saltet vann. Du kan også ta fisk på boks i sin egen juice, som må frigjøres fra eventuelle bein og brytes i biter. Det beste valget for en bønnesalat er rød fisk (rosa laks, chum laks, laks, ørret), men hvis du ønsker det, kan du også bruke hvit fisk (hake, makrell).

3. I en liten bolle blander du eddik, sennep og olje, tilsett malt pepper.

4. Bland alle ingrediensene til bønnesalaten og hell over dressingen.

5. Om nødvendig, tilsett salt (hvis salaten er tilberedt av hermetiske produkter, er det ikke nødvendig med ekstra salt).

Det er det, bønne- og fiskesalaten er klar! Denne retten vil perfekt komplementere ris eller grønnsaksgryte!

• Lavash med tunfisk og salat Lavash 1 stk. Egg 2-3 stk. Hermetisk tunfisk 180 g Majones 50 g Salatblader 7 stk. Grønn løk etter smak. Frisk dill etter smak. Salt og pepper etter smak. Trinn 1 Mos den hermetiske tunfisken med en gaffel. Trinn 2 Hakk grønn løk og dill. […]
• Salat med ris og rosa laks Økonomiske og tilfredsstillende salater er ganske enkle å tilberede, noe som er verdt hovedpersonen i artikkelen vår i dag - salat med rosa laks og ris. Rosa laksesalat med ris og egg hermetisert rosa laks – 1 boks; ris - 1/2 kopp; egg - 3 stk.; majones – for [...]
• Varm potet- og tunfisksalat Antall porsjoner. 6 Koketid. 35 minutter Til oppskriften trenger du: 700 g nye poteter 400 g hermetisk tunfisk 300 g hermetiske hvite bønner 2 stilker bladselleri 1 liten rødløk 1 liten haug ferske […]

For å diversifisere ditt vanlige kosthold med en interessant og ikke helt vanlig rett, tilbered en salat med hermetiske bønner. Hovedingrediensen i godbiten inneholder en enorm mengde nyttige mikroelementer, og passer derfor perfekt inn i riktig vintermeny. Å lage denne salaten er veldig enkelt og raskt hvis du har et par gode oppskrifter på lager.

En smakfull, mager og veldig krydret rett. For å forberede det trenger du bare 15 minutter ledig tid.

Handleliste:

• mais - 1 b.;
• hvitløk - 1 fedd;
• kjeks - 1 pakke;
• majones eller rømme - 45 g;
• koriander eller persille - en haug.

Stadier av arbeidet:

1. For å lage en salat med bønner og krutonger, vask først grønnsakene, fjern overflødig fuktighet med et håndkle og kutt i små biter.
2. Kombiner kjeksene med hermetiske bønner i en dyp beholder, hvorfra væsken først må tømmes.
3. Tilsett mais, et fedd hvitløk gjennom en presse, og urter.
4. Bland ingrediensene.
5. Vi tilsetter majones til salaten bare før servering, ellers vil kjeksen mykne og smaken på godbiten blir helt annerledes.

Råd. Det er bedre å ta kjeks med smaken av salami, bacon eller en slags røkt kjøtt.

Med røde hermetiske bønner

Fargen på hovedingrediensen er ikke spesielt viktig. Men Minutka-salaten med hermetiske røde bønner vil se veldig original ut. Det er viktig å bruke belgfrukter utelukkende i sin egen juice. Alternativet tomatsaus er ikke egnet for denne oppskriften.

Komponenter:

• kokt svinekjøtt - 310 g;
• kjeks – 1⁄2 pakke;
• pickles - 2 stk.;
• majonessaus - 3,5 ss. l.

Matlagingstrinn:

1. Vi kutter kjøttet i strimler, samt pickles.
2. Fjern saltlaken fra bønnene.
3. Bland kokt svinekjøtt, hovedingrediensen og agurker i en dyp beholder.
4. Smak til salaten med saus og bland ingrediensene.
5. 5 minutter før servering, tilsett kjeksen og bland alt igjen.

Med Chiken

Følgende oppskrift vil hjelpe deg med å tilberede en salat rik på protein, egnet selv for de som er på en streng diett.

Nødvendige komponenter:

• kyllingfilet - 2 stk.;
• hermetiske bønner - 1 b.;
• rømme - 3 ss. l.;
• hvitløk - 2 fedd;
• valnøtter - 125 g;
• salt, malt pepper - en klype.

Stadier av arbeidet:

1. Vask kyllingfileten og stek i lettsaltet vann i 20 minutter. Når produktet er avkjølt, skjær det i strimler på tvers av kornet.
2. Tørk nøttene i mikrobølgeovn eller ovn, og knus dem deretter med en kjevle for å danne små granuler.
3. Før hvitløken gjennom en presse.
4. Fjern væske fra bønner.
5. Legg alle ingrediensene i en dyp beholder, smak til med majones og en liten mengde pepper.

Viktig! Siden salaten med bønner og kylling viser seg å være veldig tilfredsstillende, kan den serveres som et komplett måltid.

Hvite bønnesalat

Nok en godbit, perfekt for enhver anledning. Salat med hvite bønner ser original ut når den er supplert med kokte egg og friske urter.

• hermetiske hvite bønner - 1 b.;
• egg - 2 stk.;
• hvitløk - 1 fedd;
• valnøtter - 55 g;
• majones - 3 ss. l.;
• eplecidereddik – 1⁄2 ts;
• persille - en haug;
• salt - 4 g;
• sukker - 10 g.

Stadier av arbeidet:

1. Vi fjerner bønnene fra saltlaken og hell dem i en salatskål.
2. Kok eggene hardt. Når det er avkjølt, kutt i små terninger.
3. Mal nøttene i en blender eller med en kjevle. Legg til bønnene.
4. Lag dressingen: bland hvitløk, majones, sukker, eplecidereddik og litt salt i en kopp. Bland grundig, la den resulterende blandingen stå i 5-10 minutter.
5. Kombiner salaten med dressingen og dryss retten med frisk persille på toppen.

Det er bedre å servere godbiten til bordet bare 10 minutter etter tilberedning, slik at alle komponentene er godt gjennomvåt.

Tilsatt mais

For de som ikke kan forestille seg en ekte vintersalat uten søtmais, finnes det en utmerket oppskrift. Ideell som et supplement til kjøtt- eller fiskeretter.

Nødvendige ingredienser:

• hermetiske bønner - 430 g;
• hermetisert mais - 210 g;
• koriander - et par kvister;
• hvitløk - 2 fedd;
• raste. olje - 2 ss. l.;
• eplecidereddik - 1 ss. l.;
• salt - en klype.

Stadier av arbeidet:

1. Bønner kan brukes i alle farger. Tøm saltlaken fra produktet og plasser det i en dyp beholder.
2. Vi gjør en lignende prosedyre med mais, og legger den til bønnene.
3. Mal hvitløken gjennom en presse, skjær koriander i små deler med en kniv.
4. Tilsett alt i hovedsalaten.
5. Vi krydrer dem med olje, eplecidereddik og krydder. Hell godbiten over og bland.
6. Plasser den resulterende salaten i kjøleskapet i minst 30 minutter for å marinere litt.

Råd. Mengden hvitløk kan endres hvis du trenger å gjøre retten mer krydret.

Salat med hermetiske bønner og pølse

Vil du gjøre en klassisk rett mer smakfull, aromatisk og vakker? Varier sammensetningen med salami eller cervelat. En liten nyanse - det er bedre å legge til en myk kjøttkomponent til en salat med røde bønner og pølse, ellers vil det være vanskelig å tygge den.

• hermetiske røde bønner - 1 b.;
• røkt pølse - 210 g;
• hard ost - 110 g;
• egg - 3 stk.;
• friske tomater - 2 stk.;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones - 3 ss. l.;
• friske urter - et par kvister.

Stadier av arbeidet:

1. Kok hardkokte egg på forhånd - minst 10 minutter. Når det er avkjølt, skrell og skjær i små terninger.
2. Hell kokende vann over tomatene, skrell og hakk.
3. Vi skreller pølsen fra filmen og kutter den på samme måte som tomater.
4. Fjern marinaden fra bønner.
5. Vi kombinerer de tilberedte produktene.
6. Vi passerer hvitløken gjennom en presse og river osten på et fint rivjern.
7. Tilsett halvparten av det resulterende volumet av ost og hvitløk til salaten. Bland ingrediensene.
8. Tilsett noen skjeer majones og rør igjen.
9. Hell salaten over på en tallerken, dryss resten av osten på toppen, og pynt deretter med hakkede friske urter.

Viktig! I stedet for majones kan du bruke ikke for fet rømme eller tykk fløte. I dette tilfellet må du legge til en klype salt til godbiten.

Med champignoner

En sunn og tilfredsstillende salat med sopp vil være en uunnværlig godbit til enhver fest.

Ingredienser:

• hermetiske bønner (røde) - 1 b.;
• champignoner - 520 g;
• majones - 125 g;
• søt løk - 1 stk.;
• persille - 1 haug;
• sitronsaft - 55 ml;
• purre - 55 g;
• pepperkorn - 4-5 stk.;
• laurbærblad - 1-2 stk.;
• timian - kvist;
• salt og pepper - etter smak.

Stadier av arbeidet:

1. Fjern marinaden fra bønnene, skyll dem i kaldt vann og tøm dem i et dørslag.
2. Vi renser champignonene fra forurensede områder, hell deretter kokende vann over dem og sender dem til matlaging. Tilsett laurbærblad, allehånde, purre og litt timian. Etter noen minutter, tilsett en liten mengde salt. Etter 15 minutter, tøm vannet, avkjøl soppen og skjær deretter i skiver.
3. Bland bønner med champignon i en dyp bolle. Tilsett løk, hakket i tynne halvringer. Det er bedre å ta en rødløk.
4. Tilsett hakket persille. Bland ingrediensene.
5. Lag en saus av majones, sitronsaft og en klype nykvernet pepper.
6. Kombiner dressingen med hovedingrediensene. Plasser den resulterende salaten i kjøleskapet i 30-50 minutter. Hell over i vakre gjennomsiktige boller og server.

Liste over komponenter:

• bønner (røde) - 1 b.;
• syltet agurk - 1 stk.;
• egg - 3 stk.;
• rødløk - 125 g;
• rømme - 4 ss. l.;
• persille - noen få kvister;
• salt.

Stadier av arbeidet:

1. Vi fjerner hovedingrediensen i retten fra marinaden og skyller den i rennende vann.
2. Skrell løken, del den i halve ringer og legg den i kokende vann i et minutt. Dette vil bidra til å kvitte ingrediensen for overflødig bitterhet. Skyll deretter i kaldt vann og tøm i et dørslag.
3. Kok eggene i minst 10 minutter, avkjøl, skrell og kutt i små terninger.
4. Skjær agurkene i små strimler.
5. Ha alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett hakket persille, smak til med rømme og en klype grovt salt. Bland ingrediensene, hell deretter på serveringsfat og server til gjestene.

• hermetiske bønner - 1 b.;
• løk - 50 g;
• gulrøtter - 85 g;
• hvitløk - 5 fedd;
• dill - 50 g;
• raste. olje - 45 ml;
• sukker - 2 ts;
• salt - 2 ts;
• malt pepper - 1 ts;
• eddik - 10 ml.

Stadier av arbeidet:

1. Tøm marinaden fra bønnene og legg i et dørslag.
2. Vi river de skrellede gulrøttene på et spesielt "koreansk" rivjern. Tilsett salt, sukker, presset hvitløk og kvernet sort pepper.
3. Skjær løken i små terninger og fres i vegetabilsk olje til den er brun. Vi fanger stekingen med en hullsleiv og kaster den, og lar den aromatiske oljen avkjøles.
4. Krydre gulrøttene med eddik og "løk" olje, tilsett bønnene. Tilsett hakket dill.
5. Bland ingrediensene og smak den resulterende sammensetningen. Juster eventuelt surheten i salaten med salt og eddik.
6. Nå må retten marineres. Dette vil kreve 2 timer på et kaldt sted.