Visste du at ris egentlig ikke er et korn, det er klassifisert som et korn? Selv om disse kornene anses som diett, men hvis du legger dem til salaten, vil krabbepinner og ris automatisk bli mye mer tilfredsstillende. I dag vil hovedpersonene i vår deilige historie ikke bare være ris, men også mais. Hvis du elsker disse produktene, så anbefaler vi på det sterkeste at du blir hos oss, for det er bare vi som har det deiligste!

Luksuriøst, men ikke så luksuriøst som tunfisk. Derfor aksepteres ikke innvendinger som "dyrt". Å skjemme bort deg selv flere ganger i året er ikke bare mulig, men nødvendig! Det er veldig rikt og...

Hva du trenger:

• 245 gram ris;
• 5 ml sitronsaft;
• 255 gram lettsaltet rød fisk;
• 5 gram sukker;
• 1 agurk;
• 210 ml majones;
• 15 ml hvitvinseddik;
• 1 gulrot;
• 5 grener av dill;
• 4 egg;
• 1 hode rødløk;
• 1 avokado;
• 4 fjær av unge løk;
• 175 gram mais.

Montering av salaten:

1. Skyll risen til vannet er klart. For å gjøre dette må vannet dreneres omtrent ti ganger.
2. Hell deretter risen i en sil og sett den til side i en time.
3. Etter en time, overfør kornene til en kjele og hell et glass vann, kok opp.
4. Kok fra dette punktet i ti minutter, dekk deretter med lokk og slå av. Ikke rør i ti minutter til.
5. Kombiner sukker og eddik og rør til krystallene er oppløst. Tilsett tre gram salt og løs opp i væsken igjen.
6. Hell den resulterende væsken i risen, rør den og dekk til igjen.
7. Skjær fisken i små biter.
8. Vask eggene, legg i en kjele, tilsett vann og legg på en liten brenner.
9. Når det koker, reduser gassen til lavt nivå og kok i tolv minutter.
10. Legg de ferdige eggene i kaldt vann for å hjelpe dem avkjøles raskere.
11. Deretter må de rengjøres og rives med et rivjern.
12. Skrell deretter gulrøttene og legg dem i en liten kjele.
13. Hell vann over rotgrønnsaken og sett den på komfyren for å lage mat.
14. Kok gulrøttene til de er myke, kontroller med tuppen av en kniv. Når du er klar, hell av vannet og la gulrøttene avkjøles.
15. Mal de avkjølte gulrøttene med et rivjern.
16. Fjern skallet fra løken, skjær av røttene, vask hodet og skjær i små terninger.
17. Skyll dill og ungløk og finhakk.
18. Del avokadoen i to halvdeler med en kniv, fjern gropen, fjern skallet og skjær fruktkjøttet i terninger.
19. Drypp avokadoen med sitrusjuice.
20. Skyll agurken og skrell den om nødvendig. Hvis, for eksempel, skallet er bittert.
21. Sett sammen salaten på et fat i følgende lag: ris; fisk; dill; korn; løk; agurk; avokado; egg; gulrot.
22. Alle lag skal smøres med majones.
23. Dryss sjenerøst med grønn løk på toppen og fjern salaten for å trekke i tre timer.

Tips: for å få luftig ris, må du først ha en kjele eller en annen beholder med tykk bunn. Det nest viktigste punktet er typen ris. Ikke alle typer ris er egnet, så vi anbefaler deg å ta kun varianter med lavt stivelsesinnhold. De kan finnes fritt tilgjengelig hos oss. Det tredje punktet er kosttilskudd. Mange tilsetter litt melk, smør eller rett og slett salt i risen, noe som hjelper den til å bli smuldrende. Det er en annen måte - "steke" risen. Varm oljen i en stekepanne, tilsett risen og stek i cirka ti minutter eller til kornene er gjennomsiktige. Tilsett deretter den nødvendige mengden vann og kok som vanlig. Vi håper minst én av disse metodene vil hjelpe deg med å lage godt tilberedt og luftig ris.

Maissalat med ris

Disse nøttene regnes som nesten de dyreste på markedet. Men tro meg, de femtifem gramene du trenger til salaten er utvilsomt verdt det. Sørg for å prøve denne en gang på fritiden.

Hva du trenger:

• 95 gram ris;
• 1 appelsin;
• 15 ml olivenolje;
• 55 gram pinjekjerner;
• 5 gram appelsinskall;
• 125 gram mais;
• 4 grener persille;
• 55 ml appelsinjuice;
• 8 ml hvitvinseddik.

Oppskrift på mais- og rissalat:

1. Skyll risen til vannet er klart, tilsett vann i forholdet en til to og tilsett salt.
2. Plasser pannen med ris på komfyren til den er ferdig stekt, ikke glem å salte kornene.
3. Dekk den ferdige risen med lokk for å la den trekke litt.
4. På dette tidspunktet, i en tørr stekepanne, kan du steke nøttene til de er gyldenbrune, uten å forlate komfyren et sekund. Nøtter er et slikt produkt at det ikke koster noe å brenne på et sekund.
5. Vask appelsinen og fjern skallet fra den med et spesielt rivjern.
6. Skjær appelsinen i tre deler. Klem saften ut av den ene delen, fileter de resterende to, skjær ut fruktkjøttet fra membranene.
7. Skyll persillen og hakk den fint.
8. Kombiner appelsinjuice med skall, eddik og olje. Tilsett salt og litt pepper, rør dressingen til den er jevn.
9. Åpne maisen og separer væsken fra kjernene.
10. Ha ris, nøtter, appelsin, mais og hakket persille i en salatskål.
11. Hell den tilberedte dressingen over salaten og la den trekke i minst en time.

Tips: nøtter kan erstattes med andre du liker. Men smaken vil dessverre ikke lenger være som den skal være. Siden pinjekjerner legger pikant til salaten.

Med lever

Et produkt som lever er utrolig gunstig for kroppen til enhver person. Vi lagde en salat med kyllinglever, men du kan bruke hvilken som helst annen etter din smak. Retten lover å være mer enn mettende.

Hva du trenger:

• 310 gram lever;
• 1 kokte rødbeter;
• 1 pakke ris i en pose;
• 110 gram mais;
• 5 gram sukker;
• 3 syltede agurker;
• 15 ml eddik;
• 1 fedd hvitløk;
• 1 løk;
• 3 gram salt;
• 180 ml majones;
• 1 gulrot;
• 3 egg.

Forberedelse av salaten:

1. Kok risen etter anvisning på pakken. Hvis du har vanlig ris, må du skylle den med rennende vann til den er gjennomsiktig og koke til den er mør med salt, uten å røre.
2. Skyll leveren, skjær av filmene og årene. Tørk bitene.
3. Varm opp en stekepanne, hell over litt olje og når oljen er varm tilsetter du leveren. Stek den på alle sider og la den småkoke i ca ti minutter under lokk, tilsett salt og de nødvendige krydderne.
4. Overfør den ferdige leveren til en annen beholder slik at den avkjøles raskere.
5. Fjern skallet fra løken, skjær av røttene og vask hodet. Skjær den så fint som mulig.
6. Hell hundre ml vann i en bolle, tilsett sukker, salt og eddik. Rør marinaden til salt- og sukkerkrystallene er oppløst. Tilsett løken og sett til side for å marinere i omtrent tjue minutter.
7. Fjern væske fra mais.
8. Vask eggene, kok i ti minutter, og overfør deretter til kaldere vann. Mal de avkjølte eggene med et rivjern.
9. Vask gulrøttene, kok til de er møre, skrell og riv dem.
10. Skjær agurkene i terninger.
11. Vask rødbetene, kok opp, avkjøl, skrell og hakk med et rivjern.
12. Skrell hvitløken og bland den med majones.
13. Hell løken i en sil og klem.
14. Sett sammen salaten i lag, smør hvert lag med hvitløksmajones.
15. Tilsett rødbeter, deretter ris og lever.
16. Send mais, agurker og løk til leveren.
17. Avslutt salaten med et lag gulrøtter og egg.
18. Gi salaten minst en time til å trekke og server.

Med ost

Oster blir alltid bedre både i smak og utseende. De endrer absolutt hele salaten. Prøv vår neste salat med myk ost, sprø grønnsaker og krydret dressing.

Hva du trenger:

• 155 gram ris;
• 255 ml vann;
• 1 klype asafoetida;
• 5 ml solsikkeolje;
• 185 ml rømme;
• 1 fersk agurk;
• 55 gram mais;
• 1 søt pepper;
• 85 gram hard ost.

Sekvensering:

1. Skyll risen til den er gjennomsiktig, hell kokende vann over den (255 ml i henhold til oppskriften) og sett på brann.
2. Når vannet koker, tilsett olje, salt risen og dekk til med lokk, kok i femten minutter.
3. Når tiden har gått, slå av varmen og ikke ta av lokket på ti minutter til slik at risen kan "koke".
4. Hakk agurker, ost og pepper i terninger, fjern først membraner og frø fra paprikaen, og skrell agurken.
5. Kombiner asafoetida med rømme og tilsett salt.
6. Kle en rund panne med polyetylen og legg lag der, smør hver med den tilberedte sausen. Legg først et lag med ris (ikke alt). For en mer interessant presentasjon av retten, kan du lage salaten i form av en oval og ende opp med formen av mais.
7. Deretter et lag med agurker og igjen ris.
8. Deretter pepper, osteterninger og ris.
9. Trykk salaten godt med en skje og vend den forsiktig over på et flatt fat.
10. Pynt toppen av salaten med mais. Etter to timer kan du servere.

Slik tilbereder du salaten:

1. Vask ananasene og tørk dem om mulig.
2. Skjær fruktene i to i identiske halvdeler.
3. Øs ut fruktkjøttet fra alle halvdelene med en skje, og la det være minst en centimeter tykt.
4. Skjær ananaskjøttet i terninger.
5. Skyll agurken og skjær i terninger.
6. Kok opp vann og tilsett vaskede reker i fire minutter. Tilsett salt og en skive sitron i vannet.
7. Hell den ferdige sjømaten i et dørslag og avkjøl.
8. Skrell rekene fra skjell, hoder, haler og fjern tarmene fra hver kropp.
9. Kok risen til den er gjennomstekt og avkjølt.
10. Riv osten på et grovt rivjern.
11. Kombiner ananas, agurker, reker, ris, ost og mais.
12. Krydre blandingen med yoghurt, bland godt og server med skrellede ananashalvdeler.

Salater med ris og mais passer til absolutt enhver fest. Du kan servere maissalat, krabbepinner, ris til en ferie, barnebursdag eller bare til middag. , ris, krabbepinner vil alltid være velsmakende og enkle å tilberede. Tilbered ris, mais, krabbepinner salat med kjærlighet og nyt nye smaker!

Det er få mennesker som aldri har kokt krabbesalat med ris. Den kan lages i den klassiske versjonen eller med forskjellige tilsetningsstoffer. Ikke nekt deg selv gleden av å prøve minst en av de foreslåtte oppskriftene.

Dette matlagingsalternativet må huskes, da det regnes som en klassiker.

Krabbesalat er en klassiker til alle tider.

Nødvendige produkter:

• ca 300 gram mais;
• to agurker;
• ca 250 gram krabbepinner;
• majones og krydder etter ønske;
• fire egg;
• et halvt glass ris;

Kokeprosess:

1. Vi tiner krabbepinnene, gjør dem til små firkanter og legger dem i en dyp beholder, hvor vi legger til andre ingredienser.
2. Fyll frokostblandingen med rent vann og kok til den er kokt slik at den ikke blir for klissete. Når den er klar, bland den med resten av produktene. Vi gjør det samme med egg. Vi koker dem, kutter dem i firkanter og legger dem i en tallerken.
3. Det gjenstår å legge ut innholdet i hermetikken, men før det fjerner vi overflødig væske fra den.
4. Tilsett de valgte krydderne og dressingen etter smak, bland alt grundig.

Med tilsatt mais

Salat med ris og mais er en hyppig gjest på ethvert feriebord. Det metter og ser veldig appetittvekkende ut.

Nødvendige produkter:

• fire egg;
• to agurker;
• boks hermetisert mais;
• tilsett krydder og majones etter din smak;
• krabbepinner - stor pakke;
• 50 gram rå ris.

Kokeprosess:

1. La oss først koke frokostblandingen og eggene til de er klare.
2. Mens denne prosessen pågår, kan vi begynne å jobbe med agurker. Vi maler dem på noen måte, og det samme gjør vi med krabbepinner. Hell de tilberedte ingrediensene i den valgte beholderen for retten.
3. Tilsett mais der, etter å ha tømt væsken fra den.
4. Vend de avkjølte eggene i terninger og bland sammen med resten av ingrediensene.
5. Alt som gjenstår er å legge ut risen, tilsett majones, salt og pepper etter smak og bland alt.

Med ris og ost

Du kan tilberede krabbesalat ikke bare med ris, men også med ost. Resultatet blir en salat med en veldig interessant smak. Det er lurt å bruke hard ost.

Nødvendige produkter:

• fem egg;
• ca 50 gram rå ris;
• krydder etter ønske;
• 200 gram krabbepinner;
• litt majones etter din smak;
• 150 gram ost;
• en krukke med mais;

Kokeprosess:

1. Bring ris og egg til beredskap. Vi venter til de avkjøles.
2. Mens denne prosessen pågår, jobber vi med andre komponenter og forbereder rettene til retten.
3. Vi legger ut innholdet i maisboksen. Ikke glem at væsken må tømmes fra den.
4. Vi snur krabbepinnene i små firkanter, riv osten på et grovt rivjern og legger alt i en salatskål.
5. Tilsett de allerede avkjølte, hakkede eggene og risen.
6. Tilsett krydder og majones etter smak og bland.

Oppskrift med krabbepinner og agurk

En annen måte å tilberede en salat med krabbepinner.

Den er ikke mye forskjellig fra den grunnleggende, men agurker gir saftighet til retten, så det er viktig at smaken er rik og selvfølgelig ikke bitter.

Ingredienser som trengs til salaten:

• ca 50 gram tørr ris;
• to agurker;
• fire egg;
• en krukke med mais;
• emballasje av krabbepinner;
• dressing og krydder etter din smak.

Kokeprosess:

1. Forbered en bolle der vi legger alle ingrediensene. Det er bedre at det er dypt nok.
2. Mens vi jobber med andre produkter, må vi koke opp egg og ris. Vi legger dem i gryter med vann, venter til innholdet koker og gjør dem klar. Kornblandingen trenger omtrent 20 minutter over middels varme, og eggene bare 10.
3. Legg maisen i en beholder, som først må frigjøres fra overflødig væske.
4. Legg så agurker der, kuttet i tynne strimler eller små terninger. På samme måte maler du krabbepinnene og kombinerer dem med alle de andre ingrediensene.
5. Tilsett avkjølt ris og revet egg. Tilsett de valgte krydderne og majones, rør alt godt.

Med ris og sjømat

Ris passer godt til all sjømat, så hvorfor ikke dra nytte av dette og lage en salat basert på disse ingrediensene?

Nødvendige ingredienser til retten:

• tre egg;
• krydder og majones etter din smak;
• en fersk agurk;
• boks med erter;
• ca 350 gram reker;
• 60 gram ris.

Kokeprosess:

1. Vi forbereder en dyp beholder for salaten og fortsetter å koke produktene.
2. Vask risen, fyll den med vann og hold den på middels varme i ca 20 minutter. La den så avkjøles.
3. Vi setter også eggene til å koke. De vil være klare 10 minutter etter at vannet koker. Når de er litt avkjølt skjærer du dem i firkanter eller river dem.
4. Varm opp omtrent to liter vann med en liten mengde salt og legg bokstavelig talt rekene der i 2-3 minutter.
5. I en salatskål blander du ris med hakkede egg, skrellede reker, friske agurkterninger og en kjele. Sistnevnte må rennes før den legges i fatet.
6. Tilsett majones, krydder etter din smak og bland til jevn.

Alternativ for grønn løksalat

Grønt er alltid godt i en salat. Og grønn løk er ideell for denne retten.

Nødvendige produkter:

• 50 gram ris;
• tre egg;
• 250 gram krabbepinner;
• krydder og majones etter ønske;
• grønn løk etter smak;
• 300 gram mais.

Kokeprosess:

1. Vi vasker risen godt, fjerner alt overflødig og setter til koking. Etter at vannet koker, skru varmen til middels og hold frokostblandingen i ca 20 minutter.
2. I en annen kjele koker du eggene til de er kokte. De trenger bare 10 minutter etter at vannet koker.
3. Legg mais i en dyp bolle. Ikke glem at du må tømme væsken fra den - den er ikke nødvendig i salaten.
4. Vi snur krabbepinnene til små firkanter og legger dem på toppen av maisen.
5. Finhakk grønnløken og bland med resten av ingrediensene.
6. Vi venter til risen og eggene er avkjølt og legger dem også i salatskålen. Eggene kuttes på forhånd i firkanter eller rives.
7. Krydre retten med majones, rør, smak til og bestem hvilke krydder som mangler. Du kan tilsette salt eller pepper.

Krabbesalat med ris og mais er en av favorittdelikatesser på feriebordet. Og dette er også en passende måte å vise frem kunnskapen din om originale oppskrifter og kulinariske ferdigheter for å lage luksuriøse retter av rimelige ingredienser.

Salaten viser seg spesielt velsmakende hvis husmoren vet hvordan man koker ris riktig - en av hovedkomponentene i retten. Krabbepinner eller kjøtt selges ferdig - du trenger bare å kutte dem og blande dem med den totale massen. Du trenger heller ikke koke maisen selv, men kjøp hermetikk fra nærmeste marked. De resterende ingrediensene tilsettes etter smak.

For gjester som ikke spiser fet mat, er salaten krydret med olivenolje.

Salaten kan legges ut i lag eller blandes til en total masse. Det er mange oppskrifter, de mest delikate og originale presenteres nedenfor.

Hvordan lage krabbesalat med ris og mais - 15 varianter

"Baby" er den mest vanlige

Er chatting med venner å foretrekke fremfor å tilbringe timer ved komfyren? Den uventede ankomsten av gjester vil ikke overraske deg - en rask oppskrift for å lage krabbesalat står til tjeneste.

Ingredienser:

• Frisk agurk - 1 stk.
• Hvit løk - 0,25 stk.
• Kokt egg - 3 stk.
• Ris - 0,5 ss.
• Dill, persille, majones, salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Risen vaskes, kokes i saltet vann til "ytterligere 5 minutter og den er klar", så vaskes den igjen.

Tynne snitt lages på langs og på tvers på de saftige krabbepinnene.

De tilberedte komponentene blandes med mais i en beholder. Tilsett finhakket løk, urter og egg.

Agurken kuttes i terninger og tilsettes før servering.

Agurken tilsettes tidligst en halvtime før festmåltidet - ellers vil det gi saft og endre smaken på retten.

Salt og pepper tilsettes etter smak, majones kan erstattes med en saus laget av sennep, rømme og en dæsj sukker. Alle er blandet, maten serveres!

"Nyttår" - noen ganger er dette det eneste treet på ferien

For en familieferie kan du glede dine kjære med ekte krabbekjøtt, men hvis du ikke har det, vil krabbepinner være et godt alternativ. Vi forbereder oss på det nye året.

Ingredienser:

• Ung løk - 6 stk.
• Grønt - etter smak
• Oliven økologisk majones - 1 pakke.
• Kokte egg - 3 stk.
• Mais fra en boks - 400 gr.
• Pinner - 300 gr.
• Stor fersk agurk - 0,5 stk.
• Ris - 1 liten. Kunst.

Forberedelse:

Stengene kuttes i 0,5 cm terninger og blandes i en salatbolle med mais. Tilsett hakkede egg. Halve agurken smuldres, grønnsakene hakkes - alt går inn i salaten og blandes. Det er bedre å koke risen på forhånd og legge den kaldt.

Retten krydres med majones. Du kan legge det ut i form av et juletre, strø det med grønt og dekorere det med flerfargede ostekuler.

En forbedret versjon av "vanlig" salat for elskere av ost og hvitløk.

Ingredienser:

• Hard ost - 200 gr.
• Kokt egg - 3 stk.
• Hermetisert mais - 400-500 gr.
• Ris - 0,5 ss.
• Krabbepinner - 200-250 gr.
• Dill, persille, majones, pepper, salt, hvitløk - etter smak

Forberedelse:

Risen vaskes og tørkes, eggene hakkes, spisepinner og ost rives, og de resterende ingrediensene blandes i en dyp tallerken. Tilsett urter og krydder etter smak. Smak til med majones, pynt med rød kaviar og det minikulinariske mesterverket er klart.

"Gi meg en krabbe" - et rom for barnas fantasi

Denne salaten leker med nye smaksnoter hver gang - den tilberedes av barn fra de foreslåtte og tilberedte ingrediensene.

Ingredienser:

• Kokt ris - 1-2 ss.
• Sukkermais - 1 b.
• Krabbepinner - 450 gr.
• Kokte egg - 5 stk.
• Salt - etter smak

Forberedelse:

Under tilsyn av voksne rives kokte egg, kuttes pinner og de resterende ingrediensene blandes i en beholder. Familiesalaten er klar!

Et annet matalternativ for å skape nyttårsstemning.

Ingredienser:

• Mais - 1 b.
• Pinner - 400 gr.
• Stor agurk - 2 stk.
• Kokt ris - 1 ss.
• Kokt egg - 10 stk.
• Løk - 1 stk.
• Paprika - 1 stk.
• Majones med lavt fettinnhold - 200 gr.

Forberedelse:

Staver, agurker og egg kuttes i terninger og blandes med mais og ris. Finhakket løk tilsettes og salaten dresses.

En kjegle er dannet av en del av den totale massen, nåler er laget av halvsirkler av agurker, og en stjerne er laget av paprika.

Serveres på bordet umiddelbart etter registrering.

"Krabber med saus" - billig, rask, appetittvekkende

Når du blir lei av majones og olivenolje, er det på tide å eksperimentere med å tilsette forskjellige typer saus.

Ingredienser:

• Ris - 0,5 ss.
• Mais - 1 b.
• Egg - 4 stk.
• Pinner - 200 gr.
• Eple - 1 stk.
• For å fylle drivstoff:
• Solsikkeolje - 3 ss. l.
• Rømme 15-20% - 7 ss. l.
• Sitronsaft - 1 ss. l.
• Sennep - 1 teskje,
• Salt - etter smak

Forberedelse:

Mens riskornene kokes, lages dressingsausen og tilberedes andre komponenter i den overdådige retten. Oljen blandes med ferskpresset sitronsaft og hjemmelaget sennep. Rømmekrydder tilsettes sausen.

Det skrellede eplet kuttes i terninger, stengene kuttes i store biter, og eggene føres gjennom en rist. Alle komponentene er kombinert med vasket ris og mais og saltet.

Hvis risen ikke vaskes, vil den klebe seg sammen og dette vil virke dårlig på smaken.

Salaten er kledd med saus og drysset med salt etter smak.

For en romantisk middag kan du lage en hjerteformet salat.

Ingredienser:

• Mais - 1 b.
• Pinner - 400 gr.
• Kokt ris - 1 ss.
• Majones med lavt fettinnhold - 200 gr.
• Egg - 10 stk.
• Rød paprika - 5 stk.

Forberedelse:

Ingrediensene tilberedes - spisepinner og egg kuttes i terninger, og risen kokes. Alt blandes, mais tilsettes, salaten er kledd. Et hjerte dannes fra den resulterende massen og dekkes med hakket pepper eller mild paprika.

Det er bedre å danne salatmassen ved å bruke medisinske engangshansker, forhåndsfuktet med vann.

Du kan overraske sjelevennen din.

"Madness" - god smak

Denne varianten har et sinnsykt hint av saltvannsrekesmak.

Ingredienser:

• Ris - 0,5 ss.
• Krabbepinner - 200-250 gr.
• Reker - 1 pakke.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Hermetisert mais - 400-500 gr.
• Kokt egg - 3 stk.
• Majones - etter smak

Forberedelse:

Agurk, krabbepinner, egg skrelles og hakkes og blandes med ris. Rekene deles i 3 deler med en kniv og legges til den totale massen sammen med mais og majones. Bland og du er ferdig!

"Dill Lake" - når du vil ha friskhet

En forfriskende øy med krabbesalat på bakgrunn av en dillinnsjø.

Ingredienser:

• Pinner - 200 gr.
• Ris - 3/4 ss.
• Kyllingegg - 3 stk.
• Mais - 1 b.
• Dill - 1 haug.
• Majones - 200 gr.

Forberedelse:

Retten tilberedes i henhold til den klassiske oppskriften, bare finhakket dill tilsettes den. Dette gir salaten en spesiell pikanthet. Overflaten er dekorert med revet pinner og omgitt av dill.

"Divide and Conquer" - War and Peace of Ingredients

Komponentene i retten legges i separate beholdere og blandes kun før servering - på denne måten bevares alle smaksnotene.

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Pinner - 350 gr.
• Mais i en krukke - 1 stk.
• Egg - 5 stk.
• Ferske agurker - 3 stk.
• Stor løk - 1 stk.
• Dill + grønn løk - 1 haug.
• Salt, majones - etter smak

Forberedelse:

Ris legges i en salatskål, spisepinner, egg og agurker kuttes i terninger. Før servering blandes alle komponentene med ris og krydres med majones. Relevant for matlaging i store mengder.

"Rhapsody" - hovedhemmeligheten til ømhet

Letthet og ømhet er de to hovedkarakteristikkene til denne sorten.

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Agurk - 2 stk.
• Mais - 1 b.
• Krabbepinner - 200 gr.
• Egg - 5 stk.
• Majones - 250 gr.
• Yoghurt - 150 gr.
• Grønt

Forberedelse:

Salaten tilberedes i henhold til standardoppskriften, bare hvitene rives på et middels rivjern, eggeplommene på et fint rivjern. Ingrediensene er lagt ut i lag og belagt med majones:

Ris + agurker;

Yoghurt+mais+proteiner.

Den dekorerte salatkaken får stå en stund.

"Søyle" - fundamentaliteten til sugerør

Originaliteten til oppskriften ligger i utformingen og skjæringen av noen komponenter.

Ingredienser:

• Ris - 1 ss.
• Agurk - 2 stk.
• Mais - 1 b.
• Krabbekjøtt - 400 gr.
• Egg - 5 stk.
• Majones - 250 gr.
• Liten agurk - 6 stk.
• Blå løk - 1 stk.
• Grønt

Forberedelse:

Kokte kyllingegg og agurker kuttes i strimler, krabbekjøtt og et hode med blåløk hakkes på et rivjern.

Den kokte risen og maisen legges i en dyp beholder, blandes med resten av ingrediensene og tilsettes salt.

En bred ring laget av en plastflaske legges på en tallerken og salatblandingen legges tett. Ringen fjernes, du kan pynte litt på fatet og ta det ut til gjestene dine.

"Sjøsjakk" - her kan du leke med mat

En kombinasjon av originalitet og saftighet i en solid oppskrift.

Ingredienser:

• Egg - 4 stk.
• Mais - 1 b.
• Fersk agurk - 1-2 stk.
• Pinner - 200-400 gr.
• Hvit løk - 1 stk.
• Pakkede marine figurer - 1 pakke.
• Rund ris - 1 ss.
• Majones
• Krydder

Forberedelse:

Ris kokes, agurker, løk, spisepinner, mais kuttes og blandes, salaten er kledd. Ved hjelp av en sjablong og revet eggehvite og eggeplomme dekkes sjakkbrettet.

"Klassisk" - for en stilig fest

Klassikere er alltid på mote - ikke helt originale, men velsmakende.

Ingredienser:

• Kjøtt eller pinner - 200 gr.
• Ris - 80 gr.
• Løk - 0,5 stk.
• Egg - 2 stk.
• Mais - 1 b.
• Majones - 3-4 ss. l.

Forberedelse:

Egg og kjøtt kuttes i store terninger.

Løken kuttes og helles med kokende vann - dette fjerner bitterheten, og legges i salatbollen sammen med kokt ris.

Mais helles på toppen, majones tilsettes og den totale massen blandes.

"Charlotte" - hemmeligheten bak pannekaker

Kompleksiteten til den siste oppskriften vises i ingredienslisten.

Ingredienser:

• Majones
• Egg - 7 stk.
• Hvetemel - 1 ss. l.
• Stivelse - 1 ss. l.
• Bakepulver - 0,5 ts.
• Krabbepinner - 100 gr.
• Tomat - 3 stk.
• Persille - 1 ss. l.
• Ris - 0,5 ss.
• Mais - 200 g
• Hard ost - 100 g
• Granateple
• Rømme - 1 ss. l.
• Grønn løk - 8 stk

Forberedelse:

Pisk ost, 4 egg, mel, stivelse, majones, bakepulver og urter. Pannekaker stekes fra den resulterende deigen. Mens de er varme smøres de med ost og rulles til rør.

Salatkomponentene kuttes i små terninger, krydres med en blanding av majones og rømme og krydder.

Pannekakene kuttes i ringer 1 cm brede, legges ut på matfilm i en dyp bolle og fylles med fyll.

Etter at retten har stått en stund i kjøleskapet vendes den og serveres. Du kan pynte med granateplefrø.

Salater med ris og mais er ikke bare veldig velsmakende, men også ekstremt sunne. Vi presenterer for din oppmerksomhet et lite utvalg av slike oppskrifter.

Å legge ris til en salat gjør den mer mettende. Disse salatene passer til ethvert måltid. Til salaten trenger du:

• ris - 80-90 g;
• hvitkål - 500 g;
• egg - 2 stk;
• salt;
• majones - 200 g;
• løk - 80-90 g;
• malt pepper;
• dill - 20 g.

Oppskrift:

• Sorter riskornene og skyll godt. Ha risen over i en øse eller panne i passe størrelse.
• Hell vann over frokostblandingen, du trenger ca. 200 ml. Tilsett en klype salt og kok opp, dekk beholderen med et lokk. Sett komfyren til middels varme og stek i ca 5 minutter. Etter dette, slå av varmen, dekk bollen med et brett håndkle og la risen stå i 10 - 12 minutter.
• Avkjøl frokostblandingen. Det skal bemerkes at langkornet ris er mer egnet for salater.
• Egg må kokes til de er hardkokte. Avkjøl dem deretter og skrell dem. Skjær de avkjølte eggene i skiver.
• Fjern det øverste bladet fra kålen og skjær det i tynne skiver med en kniv, mos den strimlede kålen lett med hendene.
• Skrell løken. Hakk det fint.
• Tøm væske fra en åpen maisboks.
• Vask dillen og hakk den med en kniv.
• Ta en salatskål og legg ris, egg, kål, mais, løk og dill i den. Tilsett pepper etter smak. Blande.
• Tilsett majones i salaten og bland igjen. Salat klar.

Rissalat med hermetisk mais, kokt ris og ost

For en salat med ost, ris og mais trenger du:

• en pose med øyeblikkelig langkornet ris;
• 1 boks hermetisert mais;
• fersk agurk - 120-150 g;
• ost - 150 g;
• egg - 2 stk.;
• majones etter behov;
• hvitløk;
• grønnsaker - 20 g.

Oppskrift:

• Kok instant-risen til den er ferdig i henhold til instruksjonene på boksen. Kjøl det ned. Etter å ha kuttet posen legger du risen i en salatskål.
• Legg eggene i en øse. Hell vann og hardkok dem. Kul. Skjær i biter og tilsett risen i salatbollen.
• Åpne en boks hermetisert mais. Legg innholdet i et dørslag og vent til alt vannet har rennet ut. Legg kornene i en salatskål.
• Vask agurken, skrell om nødvendig, kutt i terninger og tilsett andre ingredienser.
• Skjær osten i små terninger. Legg i en salatskål.
• Skrell et par fedd hvitløk og press dem direkte i salatbollen.
• Tilsett majones og bland alt godt.
• Finhakk det grønne og dryss det på toppen av salaten.

Deilig oppskrift på ris, mais, pølsesalat

Til pølse-, ris- og maissalaten trenger du:

• ris (helst lang) - 70 g;
• kokt pølse, uten smult - 250-300 g;
• 1 boks hermetisert mais;
• syltede agurker - 200 g;
• majones, etter behov;
• persille - 20 g;
• salt;
• løk - 90-100 g;
• malt pepper.

Hvis målet ditt er å lage en smakfull, tilfredsstillende og samtidig sunn rett, vær oppmerksom på salater med ris og mais. De kan serveres både kalde og varme, krydret med en rekke sauser og inkluderes med kjøttingredienser eller grønnsaker.

Salat med ris og mais - tilbereder mat og retter

For å tilberede salaten, bruk basmatiris eller basmatiris blandet med villbrun ris. Villris er veldig sunt - den lagrer alle nyttige mikro- og makroelementer som ikke forsvinner med rengjøring. For å tilberede ris på riktig måte, må du bruke en andel frokostblanding og vann på 1 til 2 - siden risen dobles i størrelse når den kokes. Du må koke ris på følgende måte - kok opp og kok over lav varme i 15 minutter i saltet vann. Hvis du vil bruke en blanding av frokostblandinger til salaten, må villris kokes separat. Den tilberedes på samme måte som hvit, men i 30-35 minutter. Riktig kokt ris vil være luftig og myk.

Det er best å bruke hermetisk mais - det er tilgjengelig hele året. Før du legger den til salaten, må du tømme all væsken fra den.

Bruk en stor flat tallerken til servering. Hvis salaten tilberedes til festmiddag, legg grønne salatblader på tallerkenen før servering.

Før du tilbereder retten, tilbered flere boller der du skal legge ingrediensene til den fremtidige salaten.

Oppskrifter på mais- og rissalat:

Oppskrift 1: Mais- og rissalat

En ekstremt enkel oppskrift og sett med ingredienser! I tillegg til ris og mais trenger du løk, paprika og oliven. Du kan også bruke oliven (de er grønne) for å legge til skjønnhet til retten. Det anbefales å bruke oliven eller utstenede oliven i en salat med ris og mais.

Nødvendige ingredienser:

• ris 200 gram
• mais 150 gram
• rosa salatløk 1-2 løk
• eddik 2 ss
• vann 1 spiseskje
• sukker 1 dessertskje
• paprika 1 stk
• oliven 100 gram
• Til dressing: rømme 200 gram, dill 2 fedd hvitløk

Matlagingsmetode:

Kok risen. I denne salaten, for skjønnheten til den ferdige retten, er det best å bruke ikke bare hvit ris, men også basmati. Husk at du må koke dem separat på grunn av ulike steketider.

Sylte salatløkene. For å gjøre dette, lag en marinade - bland vann, eddik og sukker. Løken må finhakkes i halve ringer. Mariner den hakkede løken i 13-15 minutter.

Vask paprikaen, fjern frø og haler og skjær i tynne halve ringer.

Åpne maisboksen (hvis du bruker hermetikk) og tøm all væsken.

Skjær olivenene i to hver.

Lag en bensinstasjon. For å gjøre dette, hakk dillen, før hvitløken gjennom en hvitløkspresse og tilsett salt til rømme.

Bland ingrediensene ved å tilsette rømmedressing til salaten med ris og mais.

Oppskrift 2: Salat med ris og mais og sopp

Denne salaten blir deilig både varm og kald. Den kan serveres til kjøttretter som tilbehør, eller konsumeres som en uavhengig rett. Det særegne ved denne salaten er overvekten av sopp, mens risen understreker rettens ømhet, og gjør den mettende. Bruker du mer ris blir det mer tilbehør enn salat.

Nødvendige ingredienser:

• Ris 150 gram
• Mais 150-200 gram (1 boks)
• Champignonsopp 400 gram
• Løk 1-2 løker
• Solsikkeolje 1 ss til steking
• Cherrytomater (til pynt) 3-4 stk
• Til dressing: 200 gram rømme, persille, fersk dill, salt

Matlagingsmetode:

Kok risen.

Åpne maisen og tøm væsken fra boksen.

Finhakk løken. Stek den i en varm smurt stekepanne i 3-4 minutter, og tilsett deretter hakket sopp. Stek soppen i 8-10 minutter under omrøring til det ikke er væske igjen i pannen og antall sopp er halvert fra den opprinnelige mengden.

Lag dressingen - for å gjøre dette, hakk grønnsakene fint og bland med rømme.

Bland alle ingrediensene

Før servering pyntes salaten med ris og mais med cherrytomater, halverte og hakkede urter.

Oppskrift 3: Ris- og maissalat med aubergine

En utmerket solid rett som vil glede både barn og voksne - salat med ris, mais og aubergine! Denne retten tilhører middelhavskjøkkenet, og som du vet kan innbyggere i disse regionene skryte av slanke figurer. Denne salaten er ideell med tanke på karbohydratinnhold, men siden den mangler proteiner, kan du spise den til alle kjøttretter og sjømat.

Nødvendige ingredienser:

• Ris 150 gram
• Hermetisert mais 1 boks
• Tomater 3-4 stk
• Auberginer 2-3 stykker
• Frisk persille
• Løk 1-2 stk
• Solsikkeolje til steking
• Til dressing - 100 gram krem, 100 gram rømme, 50 gram valnøtter, 2-3 fedd hvitløk

Matlagingsmetode:

Kok risen.

Åpne den hermetiske maisen og tøm den.

Hell kokende vann over tomatene og fjern skallet. Skjær dem i terninger.

Vask de blå, skjær av halene og skjær i terninger.

Finhakk løken og hakk persillen.

Hell løken i en varm, oljet stekepanne, surr den i 3-4 minutter, tilsett de blå. Stek auberginene i 10-13 minutter under omrøring, tilsett deretter tomatene i pannen og la grønnsakene småkoke i ytterligere 5-6 minutter på svak varme. Tilsett persille til dem.

Lag en bensinstasjon. For å gjøre dette, hakk nøttene og før hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Bland ingrediensene med rømme og fløte, tilsett salt.

Bland salatingrediensene ved å tilsette dressing. Før servering, pynt retten med hakket persille og nøtter.

Oppskrift 4: Ris- og maissalat med krabbepinner

Oppskriften på salat med mais og krabber er ganske kjent og etterspurt på ethvert kjøkken, men ikke hver husmor lager denne retten ved å legge ris til den. Og forgjeves - tross alt vil en slik salat vise seg å være veldig tilfredsstillende og samtidig ikke tung. Den eneste betingelsen er at det ikke skal være mye ris i salaten, ellers blir det til grøt med grønnsaker.

Nødvendige ingredienser:

• Ris 100 gram
• Mais 150-200 gram (1 boks hermetikk)
• 2 egg
• 400 gram krabbepinner
• Grønn unge løk
• Frisk persille
• Til dressing: 100 gram majones, 150 gram rømme, tørket basilikum

Matlagingsmetode:

Kok risen.

Åpne maisen og tøm væsken.

Kok eggene hardt, skrell dem og hakk dem.

Finhakk krabbepinnene.

Hakk grønn løk og persille med en kniv.

For dressing, bland rømme, majones og basilikum, tilsett salt.

Bland ingrediensene og salaten er klar!

Oppskrift 5: Orientalsk ris og maissalat

En deilig krydret salat som vil minne deg om en orientalsk rett. Hemmeligheten bak forberedelsen er i bruken av kyllingventrikler. Dette produktet har ingen analoger, og derfor blir retter med det ekstraordinære.

Nødvendige ingredienser:

• Ris 100 gram
• Kyllingkrås 250 gram
• Mais, hermetisert 200 gram (1 boks)
• Valnøtt 100 gram
• 4 fedd hvitløk
• Frisk persille
• 2 ss solsikkeolje til steking
• Til dressing: 300 gram rømme, dill, linfrø

Matlagingsmetode:

Kok risen.

Åpne maisen og tøm væsken fra boksen.

Mal nøttene med en blender.

Skrell hvitløken og kutt feddene i 2-3 biter hver.

Vask kyllingkransene og la dem koke, salte vannet og tilsett laurbærblader. Kok ventriklene i 35-40 minutter, fjern dem, avkjøl og kutt i strimler. Varm opp en stekepanne og ha hvitløken i oljen. Stek den i 2-3 minutter, og legg deretter kyllingkransene i pannen. La dem småkoke i 8-10 minutter på svak varme, tilsett valnøtter, karvefrø og hakket persille.

For dressing, bland rømme, hakket dill og linfrø, tilsett salt.

Bland alle ingrediensene og mais- og rissalaten i orientalsk stil er klar!

Salat med ris og mais - hemmeligheter og nyttige tips fra de beste kokkene

Hvis du bruker majones som dressing, ikke oversalt salaten, siden majones allerede er ganske salt.

Bruk så mange typer grønt som mulig (basilikum, salat, persille og dill) - for skjønnheten til retten og dens nytte.