Mannikas er mye møre enn vanlige paier, og om ikke lettere å tilberede, så er det absolutt ikke vanskeligere. I manna, som i enhver annen pai, kan du legge favorittbærene og fruktene dine om ønskelig. Det vi faktisk skal gjøre i denne oppskriften er å legge til et par modne bananer til adze. Og han vil fortelle deg i detalj hvordan du tilbereder manna med kefir, en oppskrift med bilder trinn for trinn. I ovnen vil paien få en gyllenbrun skorpe og bli luftig, selv om krummen forblir litt fuktig på grunn av tilsetning av banan.

— utvalgte kyllingegg - 2 stk.;

- semulegryn - 250 g;

- granulert sukker - 1 ss.;

- vanillin - en liten klype (valgfritt);

- mellomstore modne bananer - 2 stk.;

- natron eller bakepulver - 1/2 ts;

- smør - 50 g + et lite stykke for å smøre pannen;

– premium hvetemel – 150 g.

1. Ta kefiren ut av kjøleskapet på forhånd eller varm den opp litt slik at den ikke er kald. Ta en dyp bolle og tilsett semulegryn i den. Hell deretter gradvis kefir i den, rør hele tiden i blandingen med en skje eller kjøkkenspatel slik at det ikke dannes klumper. Hvis massen ikke er ensartet, vil semulegryn ikke bake godt, og semulegryn vil merkes på tennene. Sett semulegryn og kefir til side foreløpig slik at frokostblandingen trekker til seg væsken og sveller godt. Dette tar vanligvis 30-40 minutter.

2. Pisk eggene i en mikserbolle, tilsett sukker eller vanillin. Den kan forresten erstattes med vaniljesukker eller vaniljeekstrakt.

3. Pisk til luftig og homogen. Pisk til sukkeret er helt oppløst.

4. Bananer for tilberedning av manna må være veldig modne, søte og lette å mose til puré. Hvis bananene dine ikke er veldig modne, kan du kutte dem i små terninger eller tallerkener, som legges mellom deiglagene. Skrell bananene og håndter dem på en av de to måtene som er beskrevet - kutt eller mos.

5. Tilsett egg pisket med sukker, smeltet smør og avkjølt til romtemperatur, og bananpuré til den hovne semulegryn. Bland grundig til jevn.

6. Sikt melet, bland med brus eller bakepulver og tilsett deigen. Rør massen. Smør en ildfast form med et stykke smør, dryss på mel, semulegryn eller brødsmuler. Fordel deigen. Sett ovnen forvarmet til 180 grader og bak mannaen med bananer til den er kokt, det vil si 30-40 minutter. Sjekk for ferdighet på tradisjonell måte, det vil si ved å pierce med en tretannpirker. Hvis det ikke er rå deig igjen på den, så kan du ta ut paien, avkjøle den på rist og ta en prøve.

Det viser seg at det er så enkelt å lage manna med kefir i ovnen, en oppskrift med bilder og trinnvise instruksjoner lar deg tilberede en deilig og mør pai. Toppen kan pyntes med melis eller sjokoladeglasur om ønskelig.

Selv om retten opprinnelig er russisk, utfyller tropiske toner den alltid gunstig. Så, som et eksperiment, kan du tilberede manna med bananer. Duftende bananbakverk nyter alltid spesiell kjærlighet blant forbrukere, og du kan teste dette fra din egen erfaring ved å tilberede retter i henhold til våre oppskrifter presentert nedenfor.

Hvordan lage banan manna?

Ingredienser:

• bananer - 2 stk;
• semulegryn - 150 g;
• mel - 160 g;
• margarin (smør) - 100 g;
• sukker - 1 ss.;
• egg - 2 stk;
• bakepulver - 1 teskje;
• kefir - 250 ml.

Forberedelse

Sikt melet sammen med bakepulver og bland den tørre massen med en visp. La semulegrynen svelle på et lunt sted i 30-35 minutter, tilsett deretter sukker og egg og pisk alle ingrediensene grundig til en jevn masse. Tilsett smeltet smør til blandingen, bland igjen og begynn å tilsette melet som er siktet med bakepulver i porsjoner, mens du hele tiden visp deigen.

Smør bakebollen med olje og hell halvparten av hele deigen i den. Fordel bananskiver over overflaten, fyll alt med den resterende deigen og legg de resterende bananene. Stek mannaen i en ovn forvarmet til 180 grader i 1 time.

Oppskrift på manna med banan og sjokolade

Ingredienser:

• bananer - 2 stk;
• melkesjokolade - 1 bar;
• egg - 2 stk;
• sukker - 1/2 ss.;
• semulegryn - 1 ss.;
• brus - 1 teskje;
• rømme - 1 ss.;
• pulverisert sukker - 1 ss. skje.

Forberedelse

Bland semulegryn med lav-fett rømme og la svelle i 25-30 minutter. Tilsett brus, egg og sukker i semulegrynmassen, pisk alt grundig. Skjær bananen i små skiver. Vi kutter sjokoladebaren på samme måte. Bland banan og sjokolade med den ferdige deigen og hell blandingen i en smurt ildfast form. Sett pannen i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Avkjøl den ferdige retten, kutt den og strø over melis før servering.

Du kan diversifisere bananmannan ved å tilsette, i tillegg til selve bananene og sjokoladen, pitted kirsebær, som passer godt til begge ingrediensene og tilfører en behagelig syrlighet til desserten.

Mannik på fermentert bakt melk med bananer

Ingredienser:

• bananer - 2 stk;
• semulegryn - 1 ss.;
• ryazhenka - 2 ss.;
• bakepulver - 2 ts;
• sukker - 4 ss. skjeer;
• mandelblader - til dekorasjon;
• vaniljeekstrakt - 1/2 ts.

Forberedelse

Hell semulegryn med varm gjæret bakt melk og la stå i 1 time. I løpet av denne tiden vil semulegrynet svelle og vil ikke merkes i det ferdige bakevaren i det hele tatt. Til den ferdige basen, tilsett bakepulver og vaniljeekstrakt, eller vaniljesukker for smak. Det siste som tilsettes deigen er et søtningsmiddel, det kan enten være enkelt granulert sukker eller honning, som passer godt til bananer. Nå gjenstår den ferdige deigen å blandes med bananbiter og helles i en smurt form. Desserten skal stekes på 190 grader i 40-45 minutter. Dryss den ferdige mannaen med mandelblader og server litt avkjølt.

Hvis du vil unne barnet ditt en godbit, så tilbered banan manna i en dobbel kjele. For å gjøre dette, hell deigen tilberedt i henhold til oppskriften ovenfor i en rispanne dekket med pergament og smurt med olje. Deretter rører du fatet i bollen til selve enheten og setter timeren på 40 minutter. Etter at tiden har gått, avkjøl mannaen, dekorer den etter eget ønske, kutt den og server.

Og for å tilberede manna i en multikoker, hell deigen i den oljede bollen på enheten og sett "Baking" -modus i 1 time.

Hva kan være bedre enn å tilbringe kvelden med en kopp te med et stykke aromatisk og mør manna! Og hvis det ikke bare er en semulegryn, men en semulegryn med bananer, så er det helt fantastisk! Du vil definitivt overraske familien og gjestene med den nye smaken av denne velkjente paien!

Spør en husmor hva hun liker å lage til te? Selvfølgelig blir det en mannikk. Og alt fordi oppskriften på manna med kefir er veldig enkel og rask, og den er tilberedt uten å tilsette mel, og det er derfor mange husmødre liker det. Hvis du legger til banan til alles vanlige pai, vil det i kombinasjon med vanilje gi en slik aroma under baking at alles munn blir vann.

Selv barn elsker virkelig kefir-basert semulegryn med bananer, mens de vanligvis ikke tåler vanlig semulegryn. Sørg for å prøve det, jeg er ikke i tvil om at du vil bli fornøyd! Personlig foretrekker jeg å bake manna fra kefir takket være det, deigen blir mer luftig.

Ingredienser

• semulegryn - 250 gr.
• Banan - 2 stk.
• Kefir - 0,5 l
• Egg - 2 stk.
• Sukker - 100-150 gr.
• Vanillin - 1 pose
• Smør - 50 gr.
• Mel - 150 gr.
• brus - 0,5 ts.

Bruksanvisning

1. Bland semulegryn og kefir i en separat bolle. Bland innholdet grundig med en gaffel og sett i kjøleskapet i 40-50 minutter. Dette gjøres slik at semulegrynet sveller.
   
   
2. I en annen bolle blander du kyllingegg, sukker og vanillin med en mikser. Om ønskelig kan du erstatte vanillin med vaniljesukker.
   
   
3. Finhakk bananen og tilsett eggene. Pisk alt med en mikser.
   
   
4. Ta den hovne semulegrynen fra kjøleskapet og bland den med egg-bananblandingen. Tilsett mykt smør og pisk igjen. Du vil få denne massen.
   
   
5. Til slutt tilsett mel og natron (ingen grunn til å løse opp brusen). Du bør få en deig med en konsistens som ligner på tykk rømme.
   
   
6. Jeg la også igjen litt deig (5 ts) til pynt - jeg blandet den med kakao. Med denne testen vil vi tegne mønstre på toppen av mannaen.
   
   
7. Smør et stekebrett med vegetabilsk olje og hell deigen vår i den. La oss nå begynne med mønsteret – bruk en teskje til å legge sjokoladedeigen oppå paien og bruk den til å tegne blomster, stjerner osv.
   
   
8. Stek manna på kefir med bananer i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter, til paien er brunet. Vi sjekker beredskapen med en tannpirker - stikk paien med den, hvis tannpirkeren er tørr, er paien klar.

   Dette er en så skjønnhet!
   
   

Selv om det er verdt å si at hvis du ikke advarer noen om at banan manna er mager, vil ingen legge merke til den magre sammensetningen. Vanligvis berømmer alle bare smaken og tar større biter.

Vi har allerede delt en enkel oppskrift med deg, så vel som en vegetarisk. Hvis du elsker denne paien, så ta en titt på delen der forskjellige er publisert for enhver smak.

Hvis du er interessert i et så uvanlig arrangement av ingredienser, tilbyr jeg deg en detaljert oppskrift med bilder. Med en så detaljert beskrivelse og visuelle bilder, trenger du ikke å bekymre deg for at semulepaien din ikke vil fungere.

Bananmanna har en særegenhet - den spises umiddelbart, derfor kan du trygt doble mengden av ingredienser slik at det er nok av denne delikatessen for alle, og du trenger ikke å bekymre deg for hvor du kan få tak i flere tilsetningsstoffer.

Ingredienser:

• 2 bananer
• et glass juice,
• glass sukker
• 1 og 1/3 kopper semulegryn,
• 2/3 kopp mel,
• ½ kopp vegetabilsk olje,
• en klype brus og salt

Trinn-for-steg oppskrift med bilder

Skrell bananene og legg dem i en plastbolle. Knus grundig med en gaffel eller en stavmikser.

Tilsett salt og brus til frukten.

Tilsett sukker og semulegryn.

Etter dette, tilsett de flytende ingrediensene: multivitaminjuice og vegetabilsk olje.

Tilsett siktet mel og rør igjen.

La den resulterende deigen stå i 30 minutter.

Dette er nødvendig slik at semulegryn svulmer og etter steking føles det praktisk talt ikke i paien.

Etter 30 minutter bruker du en silikonspatel til å overføre deigen over i formen.

Sett mannaen med bananer i ovnen i 20 minutter.

Sett steketemperaturen til 200 grader. Hvis du baker denne paien i en gassovn, pass på at bunnen ikke blir brent.

Server bananmanna til bordet ved å skjære den i porsjonsstykker, som kan pyntes med skiver frisk banan eller annen frukt, samt sjokoladebiter eller bærtopping.

God appetitt! Oppskrift fra Julia.

Mannik er en søt pai, grunnlaget for denne er semulegryn. Mannikas begynte å bli tilberedt tilbake på 1200-tallet. Det var på den tiden møller begynte å bli aktivt brukt, og semulegryn ble et rimelig produkt. Allerede da visste folk at semulegryn gir næring til kroppen, så semulegryn ble veldig populær. Det er ganske mange oppskrifter på denne delikatessen. Vi vil se på ulike alternativer for manna med banan.

Ved å legge til, vil vår semule-svampkake bli lettere og mer mør. Denne paien kan serveres til frokost eller serveres som dessert.

Nødvendige produkter:

• semulegryn - 1 ss.;
• mel - 1 ss.;
• kefir (ikke fett) - 1 ss.;
• bananer - 2 stk;
• sukker - 1 ss;
• egg - 2 stk.;
• smør - 0,1 kg;
• bakepulver - 1 ts.

Forberedelse:

Semulegryn skal helles i en bolle og fylles opp med et glass kefir. Fjern i 35 minutter til frokostblandingen sveller.

Interessant å vite! Italienerne kaller semulegryn merket "T" semalina, og bruker den til å tilberede pizza og pasta.

På dette tidspunktet, varm smøret i et vannbad og hell det i semulegrynet på slutten av den angitte tiden. Du må også tilsette sukker og knuste egg. Rør godt om.

Sikt melet gjennom en sil og bland med bakepulver. Tilsett deretter mel til deigen i små porsjoner, rør hele tiden. Pisk deigen med en mikser.

Skrell bananene, fjern den svarte spissen. Skjær i tynne skiver.

Smør bakebollen med et lite stykke smør. Ha halvparten av deigen i den. Legg bananskiver over deigen og fyll med resten. Sett i en forvarmet ovn på 200 grader. Mannaen vil ta omtrent 50 minutter å tilberede. Før du tar semulepaien ut av ovnen, sjekk at bakingen er ferdig ved å stikke hull i den med en fyrstikk, spissen uten svovel.

Bananmanna med melk i ovnen

Å lage semulepai er ikke vanskelig. Forberedelsen går raskt, uten at det byr på noen vanskeligheter. Mannik har en behagelig bananaroma og en uttalt banansmak.

Nødvendige produkter:

• semulegryn - 1,5 ss;
• egg - 3 stk;
• sukker - 1 ss;
• melk - 1 ss.;
• banan - 3 stk;
• vegetabilsk olje - 0,03 l.;
• mel - 1 ss.;
• bakepulver - 0,5 ts.

Forberedelse:

Først av alt må du legge semulegryn i en dyp bolle og fylle den med litt oppvarmet melk. Vent 15-20 minutter slik at semulegrynet får tid til å svelle. I løpet av denne perioden er det tilrådelig å røre det flere ganger.

Interessant å vite! For å tilberede semulegryn er det bedre å bruke semulegryn laget av myke hvetevarianter, den er angitt på pakken med bokstaven "M". Og for forskjellige bakevarer vil et mer passende alternativ være durumhvetekorn, som er betegnet med bokstaven "T".

Mens semulegrynet svulmer, må du bryte eggene i en annen bolle, hell sukker i dem og visp godt med en visp. Hell i vegetabilsk olje og rør igjen.

Les også: Jordbær i sjokolade – 6 måter å tilberede på

Skrell bananene, del hver i 3-4 biter og legg i bollen til en stavmikser. Pisk til glatt. Hvis du ikke har en blender, kan du bruke en purémoser. Hovedsaken er at bananene blir til grøt.

I en bolle kombinerer du semulegryn med melk, egg med perlesukker og banansmoothie. I små porsjoner, hell melet som er sølt gjennom en sil sammen med bakepulver. Elt godt. Deigen skal ikke være for tykk.

Behandle en bakebolle med vegetabilsk olje og hell deigen i den. I ovnen slått på på forhånd, plasser formen med manna. Stek i ca 1 time på 200 grader. Tiden avhenger av den spesifikke ovnen.

Råd! For å sjekke om den er ferdig, må du stikke hull på kjeksen i midten med en tannpirker hvis den forblir tørr, er semulekaken helt klar.

Fastelavnsbanana manna med juice

Selv om du faster, trenger du ikke begrense deg til deilig mat, langt mindre søtsaker. Tross alt kan de tilberedes utelukkende fra sunne produkter.

Nødvendige produkter:

• semulegryn - 1 ss.;
• mel - 0,30 kg;
• sukker - 0,30 kg;
• banan - 2 stk;
• juice "multifrukt" - 0,30;
• vegetabilsk olje - 0,1 ss.;
• brus - 1 ts.

Forberedelse:

Legg frokostblanding, sukker, vegetabilsk olje og juice i en beholder. Rør og la stå i et kvarter.

Godt å vite! Du kan velge ikke bare "multi-frukt" juice, men også hvilken som helst annen juice du liker.

Tilsett så natron i deigen de fleste juice inneholder nok syre til at det ikke er nødvendig å slukke den. Tilsett mel i små deler, rør godt. Melet må siktes gjennom en sil på forhånd.

Forvarm ovnen til 190 grader. Behandle beholderen der du skal bake kaken med vegetabilsk olje eller legg bakepapir i den. Kok i 50 minutter. Fastelavnsmanna er klar.

Oppskrift med rømme i en slow cooker

En ganske enkel manna. Før servering, topp den med favorittfruktkonservert eller marmelade. Å tilsette rømme i deigen gjør denne paien mer smuldrete.

Nødvendige produkter:

• semulegryn - 1,5 ss;
• mel - 0,5 ss;
• rømme (flytende) - 0,5 l.;
• sukker - 1 ss;
• egg - 2 stk.;
• banan - 2 stk;
• smør - 3 ss. l.;
• vaniljesukker - 1 pakke;
• bakepulver - 1 ts.

Forberedelse:

Semulegryn skal kombineres med rømme og returneres til den etter 1 time. Fjern smøret fra kjøleskapet, det skal ha romtemperatur under tilberedningen.

Interessant å vite! Semulegryn inneholder mer enn 20 elementer som er gunstige for kroppen. Den inneholder praktisk talt ingen fiber, men 2/3 består av stivelse. Det er faktisk dette som gjør det så tilfredsstillende.

Skrell bananene og fjern den svarte spissen. Skjær dem i 3 deler. Knekk eggene i en bolle, tilsett sukker og vaniljesukker og pisk. Tilsett deretter bananer, smør og pisk grundig med en mikser.

Les også: Hjemmelaget churchkhela - 8 oppskrifter

Bland den resulterende blandingen med den tilberedte semulegryn. Sikt melet gjennom en sikt, bland med bakepulver og tilsett semuleblandingen, pisk alt grundig med en mikser igjen.

Dekk multikokerbollen med eventuell olje og hell deigen i den. Still inn bakeprogrammet i 50 minutter. Etter et karakteristisk signal, sjekk bakevarene for beredskap med en fyrstikk eller tannpirker. Hvis det forblir tørt, er mannaen med banan i saktekokeren klar.

Mannik-opp-ned med banan og surmelk

Den opp-ned mannaen er ikke bare smakfull og luftig, men også vakker, takket være måten den er lagt ut i formen.

Nødvendige produkter:

• semulegryn - 1 ss.;
• mel - 1 ss.;
• sur melk - 1 ss.;
• sukker - 1 ss;
• banan - 2 stk;
• smør - 0,10 kg;
• egg - 1 stk;
• natron - 0,5 ts;
• vanillin på tuppen av en kniv;
• kanel etter din smak.

Forberedelse:

Smelt smøret i mikrobølgeovnen, hell melk i det og tilsett semulegryn. Rør og fjern den neste halvtimen.

Knekk eggene i en annen bolle, tilsett vanilje og sukker og pisk med en visp. Hell deretter gradvis i det siktede melet, tilsett brus og litt kanel.

Etter 30 minutter kombinerer du deigen med semulegrynblandingen og rører grundig. Skrell bananene og skjær dem i tynne skiver. Det er bedre å gjøre kuttet på skrå, da blir bitene større og vil se mer attraktive ut.

Interessant å vite! Bananskall brukes i såpeproduksjon. Den kan også brukes til å fjerne vorter.

Smør en ildfast form med smør. Legg bananskiver i bunnen av formen og hell deigen på toppen.

Forvarm ovnen til 190 grader, sett formen i ovnen og stek i 40-50 minutter. Når semulepaien er klar, må du ta den ut av ovnen og la den avkjøles litt. Snu deretter formen. Bananer vil være på toppen av mannaen. Dryss kanel på toppen, kutt i porsjoner og server.

Appetittvekkende manna med cottage cheese

Denne deilige mannaen med og er et utmerket alternativ for en matbit mellom måltidene.

Nødvendige produkter:

Forberedelse:

Hell semulegryn i en bolle. Varm opp melken litt og hell i semulegryn. Tilsett 1 skje sukker og kanel her. Rør og sett til side til semulegrynet sveller. Dette vil ta omtrent en halvtime.

Godt å vite! Hvis semuleblandingen holdes varm, vil svellingstiden til frokostblandingen reduseres betydelig.

Ta egg ut av kjøleskapet rett før tilberedning, de skal være kalde. Skille hvitene fra eggeplommene. Sett hvitene i kjøleskapet, og hell plommene i semuleblandingen, rør og la svelle videre.

Når semuleblandingen sveller, tilsett cottage cheese. Bland med en stavmikser. Skrell bananen og skjær den i store terninger. Legg i deigen. Rør og sett på et lunt sted igjen i 10 minutter.

I mellomtiden tar du hvitene ut av kjøleskapet, tilsett sukker og pisk med en mikser til det dannes stive topper. Deretter må de forsiktig introduseres i deigen, røres fra bunn til topp.