Kalorier: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt

Det er generelt akseptert at kake bare kan være en søt rett - bakverk. Men dette stemmer ikke i det hele tatt. Kaken kan tilberedes både til dessert og som mellommåltid. En slik snackkake kan for eksempel være en pannekake. Og som kakefyll kan du bruke kjøtt, skinke, sopp, egg, ost og mange andre ingredienser.
Jeg vil gjerne tilby deg en oppskrift på en pannekake snackkake med tre typer fyll. Den første fyllingen er ost, den andre er egg, og den tredje er kjøttdeig. Kaken blir så deilig at den spises umiddelbart.
For et dessertalternativ kan du tilberede en fantastisk
Pannekake snack kake - oppskrift med bilde.
Ingredienser:
for pannekaker:
- mel - 250 gr.;
- melk - 1,5 kopper;
- egg - 1 stk;
- salt - 1 teskje;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
for den første fyllingen:
- bearbeidet ost - 1 stk.;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones;
for den andre fyllingen:
- egg - 2 stk.;
- majones;
for den tredje fyllingen:
- hakket svinekjøtt og biff - 400 gr.;
- løk - 1 stk;
- salt;
- malt svart pepper - etter smak;
-vegetabilsk olje.

Koketid: 1,5 timer.
Fra den oppførte mengden ingredienser oppnås en kake med en diameter på 20 cm.

Hvordan lage mat med bilder trinn for trinn

For å forberede pannekakekakedeigen, visp egget og saltet.




Tilsett melk (1 glass) til det.




Tilsett deretter mel.






Rør med en visp til den er jevn. Du vil få en tykk deig. Nå som alle klumpene er blandet, hell i den resterende melken.








Stek pannekakene i en varm stekepanne på begge sider. Av deigmengden du har laget, skal du ha ca 8 pannekaker (20 cm i diameter).






Sett pannekakene til side til avkjøling. I mellomtiden begynner du å forberede fyllet. For å forberede det første fyllet til snackkaken, riv osten på et fint rivjern.




Tilsett majones og finrevet eller hakket hvitløk.




Bland alt sammen.
For den andre fyllingen hardkoker du eggene. Skrell dem fra skallet. Hakk deretter fint.










Forbered en annen type fyll. For å gjøre dette, skrell løken og hakk den.




Stek i en stekepanne med vegetabilsk olje. Tilsett kjøttdeig.




Salt og pepper etter smak. Stek til kjøttet er ferdig.




Nå gjenstår det bare å sette sammen snackkaken vår. Legg pannekaken på en flat tallerken. Smør den med majones.










Topp med en andre pannekake. Legg eggefyllet på pannekaken.




Så en pannekake til med ostefyll.




Gjenta lag.
Pynt toppen av kaken. Du kan bruke et nett med majones og lage dekorasjoner av egg.
God appetitt!




Pannekake-snackkake, oppskriften med bildet du så på, ble tilberedt av ANET83




Vi foreslår også at du forbereder deg

Vi er vant til det faktum at kake er en søt rett, men vi vil lage salte kaker! Originale oppskrifter på pannekakekaker. Ta det i betraktning, sannsynligvis har ikke dine gjester og husstandsmedlemmer spist noe slikt. 1 pannekakekake med tomater Ingredienser: egg - 3 stk. tomat - 4 stk. champignoner - 300 g hard ost - 200 g melk - 300 ml mel - 150 g hvitløk - 2 fedd vegetabilsk olje - 1 ss. dillgrønt - 1 haug sukker - 1/2 ss. salt - 1/4 ts. Forberedelse: 1. Forbered deigen for pannekaker. Pisk egg med melk, tilsett mel, sukker og salt. Bland deigen med en mikser. 2. Vask dillen, tørk den med et papirhåndkle og finhakk den. Du kan også ta persille eller grønn løk. 3. Tilsett dill i deigen og bland. 4. Stek pannekaker (lag ca 6 stk) 5. Skjær tomater (gjerne harde) i skiver. 6. Riv osten på et grovt rivjern og tilsett hvitløk (hakket med presse) 7. Skjær champignonene i skiver og stek dem lett. 8. Forbered en bakebolle. 9. Legg ut pannekaken, legg tomater på, salt og pepper. Deretter et lag med sopp og ost med hvitløk. Dekk med pannekake. Vi fortsetter å danne kaken i samme sekvens. 10. Legg den siste pannekaken, dryss den med ost, og sett i en forvarmet ovn (180 C) i 15-20 minutter. Utmerket pannekakekake med tomater er klar. Den kan serveres enten varm eller kald - den er deilig i alle former. 2 Pannekakekake med kalkun og kylling Ingredienser: Til pannekaker: Melk - 1 l.; Kyllingegg - 2 stk; Sukker - 2 ss; Salt - 1 ts; Hvetemel - 2,5 ss; Raffinert vegetabilsk olje; Til fylling: Kyllingfilet - 500 g; kalkunfilet - 500 g; Kokt kyllingegg - 3 stk; Grønn løk - 1 haug; hard ost - 150 g; Hvitløk - 2 fedd; Majones; Matlaging: Tilbered pannekakedeig fra de angitte ingrediensene, bak tynne pannekaker. For å fylle kaken, kok fjærfefileten, avkjøl, finhakk, bland med finhakket grønn løk og kokte egg revet på et middels rivjern og knust hvitløk. Tilsett revet ost, smak til med majones, bland alt. Legg de bakte pannekakene i en stabel oppå hverandre, belegg hver pannekake med det tilberedte fyllet. Denne kaken må stå i minst en time før servering. God appetitt alle sammen! 3 Pannekakekake - velsmakende med kjøtt og sopp Vi begynner å lage kaken med fyll, hvis du starter med pannekaker, vil denne prosessen være uendelig - de forsvinner veldig raskt - MYSTIC 1 fylling - stek kjøttdeigen (jeg hadde biff + and) med løk i smør + alle mulige krydder2 fyll - stek løken og hvitløken i smør, tilsett finhakkede champignoner, salt og kok til den er ferdig. Ha så 3 ss i soppen. rømme og småkoke Vel, nå kan du bake pannekaker. Det tok 0,5 liter. kokt varm melk, 2 egg, 1 ss. reiser olje, 2 ss. sukker, 0,5 ts. salt, 1,5 ss. mel - bland alt veldig godt og bak pannekaker og sett sammen kaken nå, vi trenger: pannekaker, to fyll, rømme, smør, revet ost Smør bunnen av formen godt med smør, legg den tykkeste pannekaken ned, smør den med surt krem og dekk med den andre pannekaken på toppen av pannekaken legg kjøttdeig fyllet og dryss den med ost, dekk den med en pannekake, trykk den med hånden, smør den nå med rømme og dekk alt med pannekaken, legg soppfyll på denne pannekaken og samle den nå til noe går tom: pannekake, rømme, pannekake, fyll, pannekake, rømme, pannekake, fyll, pannekake.......... På toppen har vi bare en pannekake . Dekk til med folie og sett i ovnen i 20 minutter på 200 grader. Nå fjerner vi folien og drysser ost på toppen, slår av ovnen og lar kaken stå i 5-7 minutter i ovnen til den når sin elegante tilstand og her er den! Du trenger ikke engang å dekorere Smaken - delikate, litt søte pannekaker med de deiligste lett salte fyllene! 4 Pannekakepai med laks Ingredienser Til pannekaker: 0,5 l. kefir 1 eggemel 1 ts salt 1 ts brussukker etter smak 3 ss. skjeer vegetabilsk olje til steking Til fyllet: 400 g lettsaltet laks 200 g kremost 2 ss. skjeer rømme 1 ss. skje majones dill etter smak 3 ss. skjeer med rød kaviar Tilberedning Fra kefir, egg, mel, salt og brus baker vi møre rødrøde pannekaker. Til fyllet: kombinere kremost, rømme og majones. Bruk en blender og miks til det er jevnt. Skjær laksen i små, tynne strimler. Finhakk dillen. Smør pannekaken med ost- og rømmeblandingen, legg laksebiter på toppen Dryss over dill og legg neste pannekake. Vi skal også smøre den med osteblandingen og legge laksebiter på toppen. Dryss over dill og tilsett neste pannekake. Derfor vil vi lage en pannekakepai fra de tilberedte pannekakene. Sett paien i kjøleskapet en stund for å trekke. Pensle deretter den øverste pannekaken med osteblandingen, pynt med rød kaviar og strø over dill før servering. 5 Pannekake og patekake Elsker du pannekaker og vil lage en spesiell rett av dem? Pannekakekake "Forrett" er laget av tynn gjær eller usyrede pannekaker med søt fyll. Vil du prøve å gjøre noe lignende selv? Ingredienser Først må vi bake pannekaker, de vil tjene som kakelag. Totalt trenger vi 5 pannekaker. For å tilberede en pannekake trenger vi: et kyllingegg, en spiseskje melk og salt etter smak. Neste trinn er pateen! Vi trenger: to kokte kyllingbryst, stekte gulrøtter og løk, syltet agurk, hvitløk, majones og malt pepper. Tilberedning: Stek 5 pannekaker.Pisk alle ingrediensene til pateen i en blender til den er jevn og tykk. Lag på lag, kle pannekakene med pate og legg friske, sprø salatblader oppå pateen. La stå i en halvtime til en time og server! 6 Pannekakekake med kylling og gulrøtter Poteter-4 stk. riv på et grovt rivjern, tilsett egg, 2 ss. l. mel, salt, pepper. Stek pannekaker (jeg stekte dem over svak varme, dekket, til de var gjennomstekt). Legg fyllet på hver pannekake: 1. Riv rå gulrøtter på et fint rivjern, tilsett majones og hvitløk. 2. Kok opp kyllinglåret, finhakk, salt og pepper, tilsett majones. 3. Riv 2 eggehviter med majones og bland med majones. 4. Mal 2 eggeplommer med majones, tilsett en klype gurkemeie. Pynt med grønt. Velsmakende og vakker! God appetitt! 7. VIDEO - OPPSKRIFT Snackkake "Napoleon"

Hvordan tilberede en oppskrift på en pannekake snack kake - en fullstendig beskrivelse av forberedelsen slik at retten viser seg veldig velsmakende og original.

Jeg baker de enkleste pannekakene. Pisk 1 egg med en klype salt og 0,5 ts sukker og 3 ss vegetabilsk olje. Hell i kald melk. Blande. Bruker jeg kjernemelk eller surmelk, så tilsetter jeg 2-3 ss stivelse i melet. Og så litt etter litt hell den flytende delen i bollen med siktet mel. Jeg gir deg ikke oppskriften. Pannekaker kan bakes etter din smak. Hovedsaken er at de er tynne.

Og du kan velge hvilken som helst fylling du liker. Jeg vil bare gi de enkleste eksemplene. Det er mange variasjoner.

1. Kokt kjøtt gjennom kjøttkvern + stekt løk i olje + finhakket grønt. Varm i en stekepanne i olje (helst vegetabilsk olje), bland godt.
2. Stek sopp med løk i vegetabilsk olje + dill + rømme = småkoke
3. Skjær kokt eller røkt fisk i biter + posjert løk + persille.

Samtidig kan du legge til forskjellige grønnsaker (purre, gulrøtter, søt paprika, aubergine, zucchini..) og til og med frukt til disse basene. Jeg liker å legge syrlige epler til grønnsaker eller kjøtt. Biff elsker svisker, og svin elsker epler og appelsiner.

Du kan velge et par forskjellige fyll. Til kaken min valgte jeg ferdig brislingpate fra krukke som hovedsak (du kan erstatte den med hermetisk fisk ved å mose det beinfrie kjøttet i fiskeolje), og tilsatt stekt løk. Og jeg strøk et par lag med et grønnsaksfyll laget av stekte grønnsaker (purre og gulrøtter).

Jeg må si at vanligvis er den sammensatte kaken belagt med rømme eller majones (og også lagt til fyllet) og plassert i ovnen i 10-15 minutter. Jeg gjorde ikke dette, jeg bare satte sammen kaken fra pannekakene og fyllet og satte det i kjøleskapet. Dagen etter, da gjestene kom, sto det en uvanlig matbit på bordet.

Jeg anbefaler å eksperimentere med fyll på forhånd og bake flere tynne pannekaker. Mens de fortsatt er varme, legger du kaken lagvis. Noen lag kan ganske enkelt belegges med rømme (majones for de som liker det) eller bare smeltet smør (som jeg gjorde). Trykk deretter kaken ned med en tung flat form og sett den i kjøleskapet for å brygge. Det er bedre å dekorere med produktene som ble brukt til å forberede fyllingene.

Vi trenger følgende ingredienser:

Egg – 2 stk Sukker – 2 ss. l.. Salt -1/2 ts.. Mel - 2. Melk. Champignoner -800-1000 g. Løk - 2 stk. Ost - 200 g. Majones - 100 g. Vegetabilsk olje - til steking

Matlagingsmetode:
Knekk to egg i en bolle, tilsett sukker og pisk til det begynner å komme skum. Tilsett mel gradvis siktet gjennom en sil. Du bør få en tykk deig. Varm opp et glass melk litt og hell i deigen i en tynn stråle under konstant omrøring. Deigen skal ha konsistens som flytende rømme. Varm stekepannen godt og smør den lett med vegetabilsk olje. Bruk en øse til å øse opp deigen og hell den litt etter litt i pannen, vipp den i en sirkelbevegelse til deigen fyller hele overflaten. Stek pannekaker på begge sider til de er gyldenbrune. Denne mengden deig skal gi ca 8 pannekaker. Legg dem på en tallerken og begynn å forberede fyllet. Skrell løken, kutt i små terninger og stek i en liten mengde vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Vask soppen, kutt i små biter, legg i en tørr stekepanne. Etter 5-10 minutter vil de slippe ut mye saft. Dekk kjelen med lokk og tøm saften. Tilsett nå litt vegetabilsk olje og stek i ca 20-30 minutter. Tilsett salt etter smak. Bland sopp med løk, avkjøl, hakk, tilsett majones og bland godt - fyllet er klart. Riv osten på et grovt rivjern. Begynn å sette sammen kaken: legg pannekaken på en bakeplate, pensle den med fyllet og dryss med ost. På toppen er det en annen pannekake og fyll. Og så videre til pannekakene går tom. Topp - smør med majones og dryss med ost. Sett kaken i en forvarmet ovn til 180 grader. Stek i 10-15 minutter for å smelte osten. Vent til den avkjøles litt, skjær i skiver og server!

Pannekakekake med kylling og kalkun

Pannekakekake med lever KILDE

Snackpannekake med cottage cheese og hvitløk, kylling og tomater KILDE

Pannekakekake med laks og myk ost

Pannekake snack kake: oppskrifter med forskjellige fyll

Snackkaker har lenge blitt en integrert del av enhver feriemeny. Tynne pannekaker brukes vanligvis som grunnlag for tilberedning. Laget for slike kaker kan være forskjellige sauser, grønnsaker, sopp, fisk, kjøtt eller pølser. Dagens artikkel vil se på de mest interessante oppskriftene for pannekake snack kake.

Alternativ med champignoner

En rett tilberedt ved hjelp av teknologien beskrevet nedenfor viser seg utrolig velsmakende og vakker. Derfor serveres den ofte ved spesielle anledninger. Den inneholder enkle og lett tilgjengelige produkter, de fleste er nesten alltid tilgjengelig i alle hjem. For å lage en pannekake snack kake med sopp, trenger du:

• Ca 2 kopper premium hvetemel.
• 5 kyllingegg.
• Ca 1,5 glass kumelk.
• 4 ss vegetabilsk olje.
• 300 gram av hvilken som helst hard ost.
• Et halvt kilo champignon.
• Et par spiseskjeer soyasaus.
• 200 gram majones.
• ½ ts steinsalt.

Sekvensering

Den vaskede og skrellede soppen kuttes i små biter og stekes i oppvarmet vegetabilsk olje til væsken er fullstendig fordampet. Tilsett deretter soyasaus i pannen med champignonene og kok dem i omtrent fem minutter til. Den brunede soppen overføres til en ren tallerken og avkjøles.

I mellomtiden kan du lage pannekakedeig. Den eltes av melk, siktet mel, egg, salt og vegetabilsk olje. Den ferdige deigen helles i en oppvarmet stekepanne i små porsjoner og tynne, rosenrøde pannekaker stekes. Hver av dem er smurt med majones. Legg revet ost på en av pannekakene, og sopp på den andre. Lagene veksles til produktene går tom. Den ferdige pannekake-snack-kaken drysses med revet ost og settes i kjøleskapet. Før servering varmes den i mikrobølgeovn eller ovn.

Alternativ med kyllinglever

Ved å bruke denne oppskriften kan du tilberede en interessant forrett uten mye stress, som vil være en verdig dekorasjon for enhver ferie. Før du begynner å jobbe med mat, se om du har alt du trenger på kjøkkenet. For å lage denne pannekake snack kaken trenger du:

• 8 ss premium hvetemel.
• 500 milliliter kefir.
• En teskje sukker.
• 3 egg.
• En spiseskje smør og vegetabilsk olje.
• 200 gram kokt kyllinglever og pølseost.
• ½ teskje brus.
• 3 hermetiske tomater.
• Et par kokte kyllingegg.
• 30 milliliter majones.
• Salt.

Først av alt må du takle pannekakene. For å tilberede dem skilles eggeplommen fra hviten og kombineres med en spiseskje smør. Slå alt dette lett med en visp og tilsett sukker, kefir, brus og siktet mel til den resulterende massen. Hell en skje vegetabilsk olje og forhåndsavkjølte piskede eggehviter i den resulterende deigen. Bland alt forsiktig og begynn å steke pannekakene.

Den første av dem er smurt med majones kombinert med hakket lever. Legg hakkede tomater på den andre, revet ost på den tredje, og kokte egg på den fjerde. Den formede pannekake-snackkaken legges i en varmebestandig form. Dryss det med revet ost på toppen og sett det hele i ovnen. Stek retten ved standardtemperatur i omtrent tjue minutter. Den serveres både kald og varm.

Alternativ med cottage cheese og kylling

Ved å bruke teknologien som er beskrevet nedenfor, kan du relativt raskt tilberede en pannekake-snackkake (oppskrifter med bilder av lignende retter finner du i dagens artikkel). For å gjøre dette trenger du enkle og rimelige produkter, hvis kjøp praktisk talt ikke vil ha noen innvirkning på familiebudsjettet. Før du starter prosessen, sørg for at du har for hånden:

• 250 gram champignon.
• En spiseskje sukker.
• 500 milliliter fersk kumelk.
• Kyllingbryst.
• Et par modne tomater.
• 5 fedd hvitløk.
• 100 milliliter majones.
• 4 kyllingegg.
• 200 gram av hvilken som helst hard ost.
• Et glass premium hvetemel.
• Et halvt kilo cottage cheese.
• Salt, krydder og urter.

Matlagingsalgoritme

For å lage bunnen for en pannekake snack kake med kylling og sopp, bland egg, melk, sukker og mel i en bolle. Bland alt godt og hell litt etter litt i en oppvarmet stekepanne, i bunnen av den er det litt vegetabilsk olje.

Mens pannekakene steker kan du jobbe med de resterende ingrediensene. Det vaskede kyllingbrystet helles med kaldt saltet vann og kokes møre. Sopp kuttes i små skiver og stekes med tilsetning av krydder.

I en egen bolle kombinerer du most cottage cheese, majones og hakket hvitløk. Den resulterende massen saltes, krydres med krydder og blandes. De ferdige pannekakene er smurt med cottage cheese. Sopp legges på den nederste, hakket kokt kyllingkjøtt og revet ost legges på neste. Legg tomatskiver på toppen. Lagene veksles til produktene går tom. Den ferdige snackpannekakekaken med kylling drysses med hard ost, dekoreres med kokte egg og settes i kjøleskapet en kort stund.

Alternativ med krabbepinner

Denne retten har en ganske delikat smak og en behagelig ostearoma. Den tilberedes ved hjelp av relativt enkel teknologi og består av lett tilgjengelige ingredienser. For å lage en slik matbit, gå til butikken på forhånd og kjøp alle nødvendige produkter. I dette tilfellet trenger du:

• 1,5 kopper premium hvetemel.
• Et par kyllingegg.
• ½ kopp hver av sukker og vegetabilsk olje.
• En klype salt.
• Et par glass hel kumelk.

Alt dette er nødvendig for å elte pannekakedeigen. For å lage fyllingen må du i tillegg forberede:

• 200 gram krabbepinner.
• Stor løk.
• 60 gram hard ost.
• 70 milliliter 20 % fløte.

Prosessen bør begynne med å forberede deigen. For å gjøre dette, kombiner rå kyllingegg og sukker i en bolle. Pisk alt intensivt med en mikser til hvitt skum vises. Melk og vegetabilsk olje helles gradvis der, ikke glem å jobbe med en visp. Sikt mel helles i den resulterende væsken. Den ferdige deigen helles i små porsjoner i en varm stekepanne og tynne pannekaker stekes.

For å forberede fyllet, fres hakket løk i en liten mengde smør og tilsett hakkede krabbepinner. Alt dette stekes i et par minutter til, helles med krem ​​og fordampes til ønsket tykkelse. Revet ost helles i det nesten ferdige og litt avkjølte fyllet. Smør alle tilgjengelige pannekaker med den resulterende massen og stable dem oppå hverandre. Det nesten ferdige produktet dekkes med en flat og ikke for tung gjenstand og får stå i en halvtime. Etter tretti minutter pensles den gjennomvåte pannekake-snackkaken med naturlig rømme og dekoreres med hakkede urter.

Snack pannekake kake

oppskrift med steg-for-steg-bilder av å tilberede en pannekake-snackkake med sopp

Jeg har allerede snakket om pannekakekaker generelt i oppskriften på sjokoladepannekake. Det var faktisk fra ham jeg begynte å tilberede slike retter regelmessig.
Ikke veldig hyppig, men periodisk. Når jeg for eksempel allerede er lei av vanlige pannekaker, eller jeg baker dem dobbelt så mye som nødvendig (det er det som skjer oftest, vel, jeg kan ikke spare på maten), er det her en annen pannekakeoppskrift dukker opp på scenen. Oftere søtt.
Hvorfor en annen oppskrift? Så jeg koker dem fra det som kommer til hånden, faktisk. Disse rettene er utilitaristiske, som de sier. Derfor kjøper jeg ingen produkter spesielt for dem, eller gjør noen spesielle forberedelser.

Her er en snackpannekake. Med soppfyll. Tilberedt fra akkurat det som var i kjøleskapet. I beste fall fra det du kan kjøpe i en butikk i nærheten.
Hvorfor dukket denne oppskriften opp? Alt av mors latskap. Jeg var for lat til å tilberede leverkake (for å være ærlig, jeg glemte bare å kjøpe lever), og en slik matbit til feriebordet var allerede planlagt.
Hva å gjøre? – Lag en pannekakekake!

Faktisk er alt det samme, bare fra de mest vanlige pannekaker. Men med soppfyll, som i leveren.
Jeg må si, gjestene bestemte seg for at det var slik det var ment, og pannekake-snack-kaken fikk universell godkjenning og en start på livet. Jeg har gjort det siden.
Det, og noen flere alternativer - med hermetisk fisk, med tomater og pate, s. med hva som helst, egentlig.
Men i dag, for en liten familiefeiring, har jeg to kaker - denne med sopp, og en annen søt pannekakekake med kondensert melk.
Jeg vil gjøre dem samtidig, praktisk talt. Jeg skal i hvert fall bake pannekaker til begge to. Heldigvis er dette en enkel og rask oppgave.
Og resultatet er velsmakende og ganske presentabelt.
Så la oss begynne.

Fra mengden av ingrediensene som er angitt nedenfor, oppnås to versjoner av pannekakekake på en gang: søt og snacks. Hvis du bestemmer deg for å slå deg til ro med en av dem, anbefaler jeg å halvere alle komponentene.
Jeg begynner med å lage pannekakekake med sopp. I snackversjonen kan du ikke begrense deg til bare én type fyll, men legge til variasjon i form av for eksempel en kjøttkomponent eller en vegetabilsk. Smak. Teknologien endrer seg ikke.
Og hvis du blir en kulinarisk vanvidd, kan du lage gjærdeig, koke ris og lage Kurnik, det som er igjen.
Vits. Vi ønsker at det skal være enklere og raskere.

For oppskriften på pannekake snack kake trenger vi:

- kyllingegg - 6 stk.;
– hvetemel – 8 ss. med et lysbilde;
- granulert sukker - 2 ss;
- kumelk - 1500 ml;
- salt - 1 ts;
– vegetabilsk olje – til steking.

ingredienser til fylling:

- champignonsopp - 600 gr.;
- løk - 2 stk.;
- bearbeidet ost - 100 gr.;
- rømme 20% - 250 gr.;
– salt, pepper, urter, olje til steking – etter smak og behov.

Ingredienser til snackkakepannekaker.

Ingredienser til fyllet av vår velsmakende pannekake.

Oppskrift på pannekake snack kake

La oss først jobbe med bunnen av kaken - pannekaker. Jeg har vanlige pannekaker, laget med melk, jeg har allerede demonstrert dem før, jeg har ikke endret oppskriften. Jeg økte bare saltet, jeg liker ikke søt sopp.
Jeg foretrekker det når alt er på ett sted og på ett ark, for ikke å gå gjennom lenker og lese "der" hvordan du lager pannekaker, så jeg dupliserer muligheten til å lage pannekaker med melk til en pannekake.

Først må du bestemme deg for beholderen for pannekakedeigen. Min konstante nedskjæring har tjent trofast for disse formålene i mange år. Varm opp melken til pannekaker til den er varm, dette gjør jeg i en mikrobølgeovn.

Det er best å ta kyllingegg av den valgte kategorien eller øke dem til syv stykker. Pisk eggene i en egen miksebolle

tilsett salt til dem,

Pisk alt med en mikser til det er glatt og luftig.

Tilsett sammenpisket egg i varm melk.

Tilsett hvetemel.

Pisk alt grundig med en mikser. Pannekakedeigen er klar.

Bake pannekaker på tradisjonell måte, det er bedre hvis du gjør det i en spesiell pannekakepanne med tykk bunn og lave sider,

i en lett smurt stekepanne med vegetabilsk olje på begge sider.

Her er en stabel gjennombrune pannekaker med melk

brukes som kakelag for snackpannekake.

La oss begynne å forberede soppfyllet til pannekake-snackkaken.

Vask og skrell sopp om nødvendig. De skal kuttes så fint som mulig, dette vil bare gjøre kaken mer smakfull.

Skjær løken i små terninger.

Hakk grønnsakene, i mitt tilfelle er det en haug med persille.

Stek løken i en varm stekepanne med olje.

Stek til de er gyldenbrune som vanlig.

Nå må du legge til de tilberedte champignonene til løkene.

Ikke dekk soppen med lokk; så snart vannet fra soppen har fordampet til det halve, tilsett rømme.

Det er på tide å tilsette krydder. Det viktigste er ikke å overdrive det med salt, fordi ost vil også bli tilsatt, som også har nok av det.

Bland soppen og stek i 10-15 minutter.

og tilsett deretter smeltet ost.

Til slutt legger du grønnsakene til fyllet.

Vi må småkoke alt i ytterligere 10 minutter.

Du kan la soppen avkjøles, eller så trenger du ikke. Denne kaken kan også spises varm.

Når du begynner å sette sammen kaken, velg et flatt fat som redskap. To spiseskjeer soppfyll er nok til hver pannekake.

Pannekakegulvet kan ha et hvilket som helst tall, men vi må huske at det skal være praktisk å spise kaken. Det er ikke nødvendig å bygge et tårn av mat som i tegneserier. Du blir våt.

Du kan dekorere en snackpannekake med hard ost, revet på et grovt rivjern.

Familien min lot det ikke sitte i engang 10 minutter, langt mindre lot pannekakene og soppen avkjøles; bildet viser til og med at det fortsatt kommer damp fra kaken.

Bokstavelig talt ut av det blå laget jeg en snackkake med sopp.
Og så var det over – de spiste det. Det er bra at jeg klarte å ta bilder.

fra besøkendes brev om oppskriften på en pannekake snack kake:

– “. Fint og enkelt. Du kan lage noe som lasagne ved å bruke samme metode. "

*** Du kan, hvis du anser mat for italiensk fattigdom for å være toppen av kulinarisk kunst. Men det er bedre å holde fast ved tradisjonene dine - lag det for eksempel med rød fisk og kaviar. Du vil ikke angre. ***

– “. Deilig og enkel kake. Men fyllet er litt tørt – jeg tilsatte hvitløk og pepper. "

*** Etter smak, som vanlig. Jeg må også mate babyen min med det, så jeg ikke går tungt på krydderne. ***

For å tilberede en slik frokost, må vi jobbe litt dagen før, men dette er ikke et banalt måltid, men en frokost for kjære, og derfor er det verdt innsatsen. Og om morgenen vil du overraske din kjære med en fantastisk kake fra... pannekaker Skjult under de vanlige fregnete pannekakene er en delikat sky av pisket krem ​​med saftige appelsinskiver. Anbefaler sterkt! Min elskede, som så denne kaken, sa: "Den er fantastisk!", og etter å ha prøvd den, oppsummerte han at smaken er mange ganger bedre enn utseendet! Trekk konklusjoner og forbered deg!

Du kan ikke overraske med pannekaker! Det kunne ikke vært mer deilig! Vi har forskjellige oppskrifter, jeg vil tilby deg nå, pannekakekake med sild! Det er så deilig! Og må godkjennes av familien din! Veldig enkelt å tilberede, flotte resultater! Og våre gjester vil spise hver dråpe av det i beundring! Sild, agurk, dill og rømme, jeg vil ikke prise fyllet lenger! Pannekakene vil bli mettet med aromaen, så hjemmekoselige og veldig hyggelige! Skål, kjære! Det blir deilig, jeg lover! Hvilken ferie vi har! Gratulerer til alle sammen!

I dag er det kulinariske nettstedet Cook-s.ru glad for å presentere for sine lesere en fantastisk oppskrift for pannekakeelskere, så vel som husmødre som tenker på å tilberede noe velsmakende og nytt for seg selv og familien. Denne snackpannekakekaken kan bli en ekte dekorasjon for bordet, ikke bare hverdags, men også festlig.

Ingredienser For å tilberede en pannekake snack kake:

• kjøttdeig (alt) - 200 g
• majones - 200 ml
• ferdige pannekaker - 7 stk.
• kyllingegg (rå) - 2 stk.
• kyllingegg (hardkokte) - 2 stk.
• ferske gulrøtter - 2 stk./220 g
• løk - 2 stk./200 g
• ris - ½ kopp/120 g
• fersk dill - liten haug/30 g
• vegetabilsk olje for steking av grønnsaker - 50 ml
• salt, malt svart pepper - etter smak

Oppskrift pannekake snack kake:

Skyll risen grundig i rennende vann, tilsett et glass filtrert vann, tilsett litt salt og kok på lav varme til den er kokt. Sett den kokte risen til den er helt avkjølt.

I mellomtiden skyll og tørk fersk dill godt. Sett til side et par grener for å dekorere den ferdige pannekakekaken, og hakk resten med en kniv.

Skrell ferdigvaskede friske gulrøtter og riv dem på et rivjern med store hull.

Skrell løken, kutt deretter i halve ringer.

Stek de tilberedte gulrøttene og løkene i veldig varm vegetabilsk olje til de er myke, og la deretter avkjøles.

Legg de stekte grønnsakene i en praktisk dyp beholder, tilsett ferdig avkjølt ris, kjøttdeig og hakket dill. Pisk 2 rå kyllingegg i en bolle, tilsett salt og pepper etter personlig smak. Bland alt grundig. Fyllet til pannekakekaken er klart!

Nå gjenstår det bare å "montere" kaken. For å gjøre dette, smør først to pannekaker med majones og legg dem en til en. Legg deretter følgende lag på de brettede pannekakene: majones, fyll og pannekaker (det er bedre å lage en snackkake umiddelbart i en bakebolle).

Smør også toppen og sidene av pannekakekaken med majones.

Stek denne snackkaken i ca 30 minutter i en ovn forvarmet til 185 grader. Ta den så ut og la den avkjøles en stund.

Mens kaken avkjøles, skrell de hardkokte eggene og riv dem med et fint rivjern. Dryss egg på toppen av pannekakekaken og pynt med den resterende dillen.

Skjær pannekake-snack-kaken i porsjonerte biter og du kan servere den til bordet!

Til tross for sin greie størrelse spises pannekakekaken med kjøttdeig og grønnsaker umiddelbart. Denne raske prosessen forenkles av det faktum at den rett og slett smelter i munnen din!

Deilig pannekake snack kake

Pisk egget, tilsett litt melk og mel og elt deigen.

Deigen blir først tykk, så du må tilsette den resterende melken litt etter litt. pass på at deigen ikke er veldig tykk eller for flytende.

Når deigen er klar begynner vi å steke pannekakene. Når du er ferdig med pannekakene, kan du begynne å forberede fyllene og sette sammen pannekakekaken vår.

Fyll for snackpannekake

1. Skrell gulrøttene og riv dem.
2. Skrell løken og skjær i små biter.
3. Stek løk og gulrøtter og la avkjøles.
4. Tilsett smeltet ost og sort pepper og bland godt.

Sette sammen en pannekake snack kake

Hvis pannekakene og fyllet gjenstår, gjenta lagene igjen.

Etter denne tiden, bland bearbeidet ost med majones. Smør kaken med den resulterende sausen og plasser i kjøleskapet i en dag.

Etter denne tiden, dekorer kaken etter din smak.

Tilberede en pannekakekake med mascarpone - oppskrift med bilder Trinn-for-trinn oppskrift på en pannekakekake med laks Hvilken krem ​​du skal forberede til en pannekakekake Tilberede en pannekakekake med kondensert melk Lage en pannekakekake med vaniljesaus Tilberede en pannekakekake med rømme Deilig pannekakekake med ostemasse

Med bilde, pannekakekake

Alle rettigheter til materialer som finnes på nettstedet www.RussianFood.com. er beskyttet i henhold til gjeldende lovgivning. For all bruk av nettstedets materialer kreves en hyperkobling til www.RussianFood.com.

Nettstedets administrasjon er ikke ansvarlig for resultatene av bruken av de gitte kulinariske oppskriftene, metodene for tilberedning av dem, kulinariske og andre anbefalinger, ytelsen til ressursene som hyperkoblinger er lagt ut til, og for innholdet i reklame. Nettstedets administrasjon kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Pannekake snack kake

Mesterverk! Klassisk! Vel, den er spist "på en gang"!

Jeg ønsker alle fans av deilig mat velkommen til å LEVE GODT! I dag har vi en snack master class Pannekake snack kake. Selv om det søte ordet "kake" er til stede i navnet, er det fortsatt en matbit. Det vil bli utarbeidet av Tatyana Kushchuk, vår gjest fra Ukraina. Og vi vil lære eller sammenligne med våre ferdigheter. I Ukraina vet de hvordan og elsker å lage mye og deilig mat. Og tar gjestfritt imot gjester. Måtte Gud gi dem tålmodighet og mot i denne vanskelige tiden! Gud forby! Forresten, diktet i begynnelsen av innlegget ble skrevet av Tatyanas mann.

Pannekake snack kake

Pannekaker, pannekaker, nalistniki - alle elsker disse rettene. De er ikke i det hele tatt vanskelige å tilberede, og de blir ganske velsmakende. Pluss, når vårruller blir til en snackkake, kan ingen nekte en slik nytelse! Denne retten er dedikert til ekte gourmeter... Du kan steke pannekaker etter din favorittoppskrift, eller du kan bruke den nedenfor.

Til pannekaker bruker vi:

• Egg - 2 stk.
• Melk - 0,5 l
• Sukker - 4 ss. skjeer (2 – til deigen, 2 – til fyllet)
• Mel - 1 kopp
• Salt - på tuppen av en kniv
• Vegetabilsk olje til steking

Forbered først pannekakene:

Først av alt, tilbered pannekaker: for å gjøre dette, bland melk, egg, sukker, mel i en mikser. Bland alle ingrediensene godt for å unngå dannelse av klumper. Hvis deigen din blir som flytende rømme, blir pannekakene tynne. La oss nå begynne å steke dem i vegetabilsk olje. Når vi er ferdige med å bake pannekakene, la oss begynne å forberede fyllet. Vi skal ha fire av dem.

For fyllingen tar vi:

• Krabbepinner – 1 stor pakke
• Egg - 5 stk
• Hard ost - 200 g
• Kokt pølse - 250 g

Kok eggene, avkjøl i kaldt vann, skrell og riv på et grovt rivjern.

Skrell pølsen og bruk et grovt rivjern (tre i en egen bolle).

Nå er det krabbepinnenes tur: vi river dem også i en egen bolle.

Vi river også osten.

Pannekakene og fyllet er klargjort – la oss begynne å sette sammen kaken:

Smør hver pannekake med majones og dryss med forskjellige fyllinger i tilfeldig rekkefølge. Et alternativ kan være følgende: egg, krabbepinner, ost, pølse.

Pannekakekake er en type snackkake som lenge har vært kjent i europeiske land. Snackkaker som er like blir stadig mer populære over hele verden.

Som i enhver klassisk kake, i oppskriften på en snackkake er det en base (base), for eksempel: kake, pitabrød, pannekake. Hovedkravet til basen er at den ikke skal være søt. Fyllet til kaken kan være: fjærfe, fisk, grønnsaker, sopp.

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du tilbereder en snackkake med forskjellige deilige fyll (lag) og dekorasjon, hentet fra praksisen med å dekorere lagdelte salater. Det blir deilig.

Pannekakekake - en oppskrift på en deilig kake laget av ostepannekaker med sopp

En deilig oppskrift på en snackkake laget av ostepannekaker. Kaken er enkel å tilberede og vakker i snitt. Verdig å stå på ethvert feriebord.

Ingredienser:

Forbereder fyllet

1. Skjær champignonene i biter.

2. Skjær løken i halve ringer.

3. Riv osten på et grovt rivjern.

4. Stek halvringer av løk til de er gyldenbrune.

5. Tilsett hakkede champignonbiter i den stekte løken.

6. Stek champignonene i en stekepanne til de er gjennomstekt. Det stekte champignonfyllet er klart.

Pannekakedeig

1. Hell 2 egg i en bolle, tilsett sukker, salt og bland alt.

2. Tilsett litt av melken i eggedosisen og bland. Tilsett så bakepulver og melk og mel i deler. Rør blandingen med en visp til den er jevn.

4. Røren med ost og dill er klar for pannekakebaking.

5. Vi baker pannekaker på begge sider som vanlige pannekaker.

Danner en pannekake

1. Det var mange pannekaker og de var ganske nok til å sette sammen kaken.

2. Legg pannekaken på den tilberedte retten og fordel et lag med smeltet ost på toppen. Fordel et lag med stekte champignoner med løk over ostelaget.

3. Dekk sjampinjonglaget med en andre pannekake, fordel den med smeltet ost og legg ut et lag med syltet honningsopp. Legg den tredje pannekaken på toppen.

4. Vekslende lagene beskrevet ovenfor, sett sammen kaken til ønsket høyde. Dekk sidene av kaken med smeltet ost.

5. Press den hakkede dillen til sideflaten og form en vakker grønn overflate (clearing).

6. Dekk den øvre delen i midten med smeltet ost og dekorer "skogryddingen" med sopp.

7. Skjær et stykke fra pannekake-snack-kaken.

8. Legg et kakestykke på en tallerken og beundre den vakre utsikten over det vertikale snittet.

Jeg er ikke i tvil om den deilige utførelsen av den tiltenkte oppskriften. Og du?

Snackkake med lever og gulrøtter - en utrolig smakfull oppskrift

Ingredienser til pannekaker:

• 1 glass melk
• 100 ml vann
• 2 ss. skjeer rømme
• 0,5 ts salt, klype sukker
• 2 ss. skjeer vegetabilsk olje
• 2 egg
• 1,5 kopper mel

Forberedelse

Kombiner melk, vann, rømme, salt, sukker, egg, vegetabilsk olje, siktet mel og bland med en mikser slik at det ikke er klumper.

Fyllingsingredienser:

• 250 g kyllinglever
• 100 g koreanske gulrøtter

Forberedelse

1. Kok kyllingleveren og kjør gjennom en kjøttkvern.
2. Tilsett hakkede gulrøtter, salt og rør.

Hvordan lage pannekakekake med rød fisk - video

En enkel oppskrift på pannekakekake med kjøttdeig

For testen trenger du:

• 0,5 liter melk
• 2 egg
• 1 kopp mel
• 1 ss. skje vegetabilsk olje, klype salt

Til fyllet trenger du:

• 0,5 kg kjøttdeig
• 2 gulrøtter
• 1 løk
• 3 poteter
• 100 g majones, salt

Forberedelse

1. Egg, melk, salt, mel, smør - bland og bak pannekaker.
2. Stek kjøttdeigen. Riv gulrøttene, hakk løken. Kok opp grønnsakene, kok opp og mos potetene.
3. Legg pannekaken på et fat, smør med majones og legg ut halvparten av kjøttdeigen. Dekk med en annen pannekake, smør med majones og legg ut halvparten av gulrøttene.
4. Dekk med den tredje pannekaken, smør med majones og tilsett poteter.
5. Gjenta lag. Dekorer overflater slik du ønsker.

Pannekakekaken blir deilig og mettende.

Oppskrift på deilig pannekakekake med kylling og sopp - video

I neste nummer kan du forvente en artikkel med oppskrifter på en snackskake med forskjellige søte fyll til te.

Jeg deler en trinn-for-steg-oppskrift med et bilde av en pannekake-snackkake med ost, hermetisk fisk og kokte grønnsaker. Den kjente smaken av majonessalat med fisk passer godt til pannekaker. Snacksen forsvinner fra bordet umiddelbart.

Vi trenger tynne pannekaker til denne kaken; du kan kjøpe dem i supermarkedet eller bake dem selv.

Ingredienser

For tynne pannekaker:
Kyllingegg - 2 stykker;
vann - 2 glass;
mel - 1,5 kopper;
Salt - 0,5 teskje;
Sukker - 2 ts;
Vegetabilsk olje - 2 ss.

For fylling:
Kyllingegg - 2 stykker;
Hermetisert fisk - 1 boks;
Løk - et halvt hode;
Poteter - 1-2 stykker;
Gulrøtter - 1 stk;
ost - 50-100 gram;
Majones.

Pannekake snack kake oppskrift med bilder

Så, del eggene i en bolle og rist dem godt.
2. Tilsett vann mens du fortsetter å røre. Tilsett mel, salt, sukker. Til slutt tilsett oljen. Deigen skal være homogen og rennende. Men hvis du under stekingen finner ut at du ikke kan snu en så tynn pannekake, er det bare å tilsette litt mer mel i deigen.
3. Smør pannekakeformen bare én gang – først, da skal ikke pannekakene feste seg til formen på grunn av oljen i deigen.

Stek tynne pannekaker: hell en øse med røre i stekepannen, fordel den over hele overflaten, vent til toppen av pannekaken er stekt og sidene er litt brune - det er på tide å snu den.
4. Når pannekakene er klare, kan du begynne å forberede fyllet og sette sammen snackkaken vår. Kok poteter og gulrøtter i deres jakker, egg.

Skrell eggene, riv dem med et grovt rivjern og krydre med majones.
5. Legg den ene pannekaken på en flat tallerken og pensle den med eggefyll. Dekk med neste pannekake.
6. Rens løken. Finhakk. Om ønskelig kan løken bløtlegges i 10-15 minutter i vann surgjort med eddik eller overdryppet med kokende vann for å fjerne den karakteristiske bitterheten.
7. Mos eventuell hermetisk fisk i en tallerken med en gaffel.
8. Smak til med majones og løk.
9. Kle den andre pannekaken med fiskefyll og dekk med den neste.
10. Skrell de kokte potetene, riv dem med et grovt rivjern og bland med majones.
11. Smør den tredje pannekaken med potetblanding.
12. Vi gjør det samme med gulrøtter: skrell, riv, krydre.
13. Legg det lyse gulrotfyllet på den fjerde pannekaken.
14. Riv osten grovt og bland med majones.
15. Smør den siste femte pannekaken.
16. Riv osten fint, strø over snackkaken og send den til den kalde for å brygge en stund.

Retten er klar! Om ønskelig kan den dekoreres med friske grønnsaker eller urter.

Mesterklassen på oppskriften på en snackpannekake med fotografier viste seg å være ganske omfangsrik, men å lage retten er slett ikke vanskelig. I tillegg er det virkelig verdt innsatsen, siden den resulterende forretten er mye mer smakfull og mør enn noen klassisk salat. Og uten tvil fortjener hun den høyeste ros sammen med alles favoritt. Prøv det!