Lekkert barnas salat til bursdag. Barnas bursdagssalater

27.02.2019 Desserter og kaker

Oppskrifter av fruktsalater, med bilder som du kan se litt lavere, er ikke veldig populære i vårt land. Og det er forgjeves. Tross alt er en slik tallerken ikke bare veldig velsmakende, men også sunn. Dessuten tar ikke forberedelsen av fruktsalat mye tid. Du trenger bare å behandle alle ingrediensene, slip dem og hell litt saus.

Oppskrifter av fruktsalater med bilder vil legge til variasjon i ditt daglige kosthold. De vil hjelpe til med å fylle mangelen på vitaminer og mineraler i kroppen, og forbedrer tilstanden til personen betydelig.

Hvilke ingredienser å lage mat?

En enkel fruktsalatrecept kan inneholde helt forskjellige ingredienser. Men det viktigste er at de er naturlige og ikke inneholder forskjellige tilsetningsstoffer og nitrater.

Det er best å lage en deilig fruktsalat med egen høst. Hvis du ikke er en ivrig dacha, så er det bedre å kjøpe produkter til slike retter på markedet.

Velg bare frisk frukt, uten forskjellige bukser, ormhuller og så videre. Selv om vi ikke bør glemme at ikke alle vakre, glatte og glatte produkter er nyttige. Pass på at de ikke behandles med kjemikalier og bare da få dem.

Hvordan lage mat?

En enkel oppskrift på fruktsalat er god å bruke, hvis du ikke har tid til å lage komplekse og generelt er det ganske mange matlagingsalternativer for slike snacks. Og for dette trenger du ikke å ha visse oppskrifter tilgjengelig. Tross alt, ved å kombinere visse frukter, kan du lage velsmakende og sunne salater selv, som hele husstanden din vil sette pris på.

Oppvaskdesign

Som regel inneholder en enkel fruktsalat et minimalt sett med ingredienser og tar ikke mye tid fra kulinariske spesialister. Men dette betyr ikke at en slik tallerken ikke skal være vakker.

Dermed er den viktigste faktoren i suksessen med å lage en spesiell salat riktig design. På grunn av at det er veldig praktisk å jobbe med frukt, og de alltid ser fargerike og lyse ut, er det mye lettere å dekorere en slik tallerken lettere enn noe annet. For å gjøre dette, bør du kun vise kreativ fantasi og begynne å eksperimentere.

Før du forteller deg hvordan du skal lage en fruktsalat hjemme, vil jeg si at denne prosedyren er veldig enkel. Derfor kan selv en uerfaren kokk takle det.

Vanligvis krever frukt for å lage søt salat ikke spesiell behandling. De skal bare vaskes grundig i varmt vann, og deretter rengjøres fra forskjellige stilker, skrell, frøboks og så videre. Det er også nødvendig å ta vare på tilgjengeligheten av fyllingssausen. I de fleste tilfeller serveres fruktsalatene ved bordet i sin egen juice, i tillegg til litt søt væske eller sirup. Men her kan du uttrykke fantasien din, ved hjelp av forskjellige dressinger av krem, rømme og andre produkter.

Fruktsalat: En enkel og enkel oppskrift

Hvis du vil lage en deilig og sunn salat på kort tid, anbefaler vi at du bruker denne oppskriften. For å gjøre det veldig saftig og næringsrik, er det ønskelig å kjøpe bare friske og høykvalitets ingredienser.

Så hvilke mat trenger vi å lage en deilig fruktsalat? En enkel oppskrift krever et oppkjøp:

  • stor persimmon myk, men ikke frossen - 2 mellomstore deler;
  • modne Pakham pærer - 2 store biter;
  • søt oransje - 1 stk.
  • liten sitron - 1 stk.
  • banan moden og myk - 1 stk.
  • granateplefrø - fra 1. frukt;
  • fersk lime honning - 6-8 store skjeer;
  • røde druer - 250 g;
  • kiwi mykt ikke-surt - 3 stk.
  • rødt søtt eple - 1 stk.

Vi behandler ingrediensene

Før du lager en fruktsalat, bør du behandle alle ingrediensene. For å gjøre dette, vaskes produktene grundig i varmt vann, og fortsetter deretter til rensingen. Søt oransje er gnidd på et riper (zest). Deretter separeres gjenværende masse fra filmene og hakkes i mellomstykker. Skal bananen og kutt i terninger. Ripe pære med epler er også knust i nøyaktighet. Men før dette rengjøres de ikke bare fra huden, men også fra frøboksen. Deretter legges eplene i en separat bolle og strø med sitron. Dette er nødvendig slik at de ikke blir svarte. Når det gjelder kiwi, blir den rengjort fra den hårete overflaten med en skarp kniv, og deretter kuttet i terninger. Slip og myk persimmon, etter at du har fjernet huden fra den.

I det minste vasker de forsiktig de røde druene, deler den i halv og fjerner beinene.

Oppvaskdannelse

Som du kan se, er en enkel fruktsalatrecept implementert veldig raskt. Etter at alle ingrediensene er rengjort og knust bør være, fortsett til formingen av parabolen. For å gjøre dette, er ristede bananer lagt ut i en dyp bolle, og så blir de lagt til dem og tørket grundig. Deretter er epler, bestrøket med sitronsaft, oransje, kiwi, pærer, røde druer og persimmon plassert i samme tallerken. Alle produktene som er oppført er flavored med flytende lime honning og blandet brønn.

Hvordan presentere jeg til bordet?

Etter at fruktsalaten er klar, legges den ut på iskålskål og sprinkles deretter med granateplefrø. I denne formen presenteres en søt og deilig mat til bordet sammen med en dessertskje eller gaffel.

Å lage en søt salat fra epler og appelsiner

Som nevnt ovenfor kan en enkel fruktsalatrecept involvere bruk av forskjellige ingredienser. For å lage en slik tallerken trenger vi:

  • vineddik - 2 store skjeer;
  • ferskpresset appelsinjuice - 2 store skjeer;
  • olivenolje - 2 store skjeer;
  • mørk beskostochkovy rosin - ½ kopp;
  • valnøtter - ½ kopp;
  • oransje søt - 1 stk.
  • peppermynte - et par kvistar;
  • søte røde epler - 4 stk.
  • havsalt, allspice - gjelder smak.

Komponentpreparasjon

For å tilberede en fruktsalat, ta en søt oransje, vask den grundig og del den i stykker. Etter å ha fjernet alle filmene fra dem, blir kjøttet kuttet i små stykker. Skal deretter de røde eplene, fjern frøboksen fra dem og hakk dem i mellomstore kuber. Når det gjelder valnøtter, sorteres de godt ut, vaskes i en sik og tørkes i en mikrobølgeovn. På slutten av deres knust med en skarp kniv.

Cooking saus

Etter bearbeiding av hovedingrediensene, fortsett til fremstilling av fyllingssaus. For å gjøre dette, bland olivenoljen og deretter legger de forsiktig vasket rosiner og forlater i dette skjemaet i flere timer. Om ønskelig blir sausen smaksatt med pepper og salt.

Prosessen med dannelse og innsending til bordet

Fruktsalatsform i en stor bolle. Appelsiner og epler legges ut i det, og deretter legges valnøtter og helles med rosin dressing. Legg også til ingrediensene i ferske mynteblader og bland godt sammen. I denne formen legges salaten på glassskål og presenteres til bordet.

Gjøre fruktsalat på 5 minutter

Hvis gjestene allerede er på dørstokken, og du har ingenting å behandle dem med, anbefales det å lage en rask appelsalat. For ham trenger vi:

  • søte grønne epler - 2 stk.
  • malt rød pepper - ufullstendig dessert skjeen;
  • bakken kanel - dessert skjeen;
  • frisk sitron - 0,5 stk. (kreves for juice);
  •   grønn - 1-2 stk.

Kokeprosess

For å lage en slik salat trenger du nøyaktig 5 minutter. Grønne epler vaskes grundig i varmt vann, og deretter kuttes i tynne skiver rett med skallet (bare kjernen fjernes). Deretter plasseres de i en dyp skål, smaksatt med rød pepper og kanel. Også, sprinkles frukt med ferskpresset sitronsaft. Det er ikke bare nødvendig for smak og aroma, men også slik at de ikke blir svarte.

Alle ingrediensene som er lagt ut, blandes grundig og overføres deretter til en vakker salatskål med bunnen av bladene i forkant. I denne formen presenteres snackretten av gjesten før hovedmiddagen.

Lag en rask søt frukt og yoghurtsalat

Fruktsalat med yoghurt (bildet av denne retten er presentert i denne artikkelen) er veldig populær blant barn. Og dette er ikke overraskende. Tross alt, er en slik tallerken alltid blitt utrolig vakker, søt og velsmakende. For å bekrefte dette, anbefaler vi at du gjør det nå. For dette trenger vi:

  • søte røde epler - 2 stk.
  • modne bananer - 2 stk.
  • myk moden kiwi - 2 stk.
  • myke pærer - 2 stk.
  • granateplekorn - 30 g;
  • røde druer - 100 g;
  • søt naturlig yoghurt - legg til etter eget skjønn.

Vi behandler produkter

Etter å ha kjøpt alle de listede fruktene, bør du umiddelbart begynne å behandle dem. For å gjøre dette blir ingrediensene grundig vasket og rengjort fra huden, frøboksen, frø og peduncle. Da blir alle fruktene kuttet i ikke veldig store kuber.

Salat forming prosess

En søt fruktsalat er alltid dannet veldig enkelt. I en dyp tare spredte pærer, epler, bananer, røde druer og kiwi. Deretter helles de med søt naturlig yoghurt og blandes godt. Resultatet er en veldig vakker og fargerik tallerken.

Hvordan serveres?

Etter å ha laget en fruktsalat med yoghurt, er det lagt ut på glassskålskåler. Etter dette er parabolen dekorert med granatäpplefrø og presentert til gjestene sammen med

Det er svært uønsket å holde en slik matbit i krydret form (i kjøleskapet eller ved romtemperatur). Ellers vil det "flyte" og bli ikke så velsmakende og vakkert.

I tillegg til naturlig yoghurt kan denne desserten fylles med litt smeltet is, så vel som med litt sirup eller honning.

La oss oppsummere

Fruktsalat oppskrifter vi vurderte er ikke de eneste. Viser kreativ fantasi og bruk av egnede produkter, du vil kunne gjøre enda mer originale og smakfulle desserter på egenhånd, som ingen av dine gjester noensinne vil nekte.

Ferske salatoppskrifter er utrolig populære, da denne sommeren parabolen ikke bare er velsmakende, men også sunn. I tillegg er salat med lavt kaloriinnhold egnet for kosttilskudd og gir ikke skade på figuren. De liker voksne og barn, så enkle og smakfulle fruktsalater har travelt - dette er en universell dessert.

Likevel er det noen regler for å lage fruktsalater med yoghurt, takket være at parabolen vil bli en perfekt kulinarisk skapelse.

Cooking anbefalinger enkle og smakfulle fruktsalater

  • Den ideelle dressingen til sommerfruktsalat - naturlig yoghurt. Du kan kjøpe den i butikken eller koker den selv hjemme.
  • Det er også velsmakende og nyttig å fylle en fruktsalat med sitrusjuice med honning og urter. Til dette formål kan du bruke mynte eller sitronmelisse, samt tarragon eller basilikum.
  • Du kan gi vanlige frukter en ny smak ved å bare steke dem på grillen.
  • Ikke vær redd for å eksperimentere og prøv oppskrifter for sommersalater med yoghurt, blant ingrediensene som du kan finne grønnsaker. Noen ganger skaper en uventet kombinasjon av frukt og grønnsaker en utrolig smaksammensetning.
  • Næringsrik, næringsrik og næringsrik lett fruktsalat for vekttap vil gi nøtter, frø og til og med frokostblandinger. Hørfrø, solsikkefrø, valmuefrø og jevnhirsehage vil passe perfekt inn i denne parabolen.
  • For å gjøre ferdig tallerken presentabel og estetisk tiltalende på festbordet, server fruktbursdagssalater i vakre retter, som krabber eller serveringsbriller. Ikke mindre attraktiv og eksotisk vil se salat i kopper laget av sitrusskall.
  • I stedet for å kle seg på fruktsalat, kan du bruke alkohol, noe som gir parabolen en rik smak og en behagelig aroma. Frukt likør eller søt champagne er best for dette formålet. Vin brukes også ofte.

Du kan finne mange enkle og velsmakende steg-for-steg-oppskrifter for fruktsalater med en yoghurt i hast, takket være det du kan glede deg over med kulinariske ferdigheter til ikke bare familiemedlemmer, men også gjester. Denne parabolen er spesielt viktig om sommeren, når du enkelt kan kjøpe en stor mengde forskjellige frukter, bær og greener. I tillegg er fruktsalat en enkel og hyggelig måte å ikke bare forbedre immunforsvaret, metning kroppen med nyttige vitaminer og mikroelementer, men også å gå ned i vekt.

Fruktsalat er et godt alternativ for frokost, ettermiddagsmat eller lett middag, både for barn og for voksne. Disse salatene er svært velsmakende og sunn. For deres forberedelse bruker du vanligvis friske frukter og bær, som appelsiner, mandariner, kiwi, epler, jordbær og andre.

Fruktsalater - Oppskrifter

Hermetiserte og tørkede frukter kan også brukes.(Hvis nødvendig, pre-fyll dem med kokende vann slik at de blir mykere). Friske frukter må være ferdigbehandlet: fjern stenglene, frøene, skrell. Hvis frukten eller bærene er tungt forurenset, må du vaske dem to ganger, men forsiktig, for ikke å knuse dem. Etter det må de kaste seg til en kolander for å fjerne gjenværende vann, noe som kan forandre smaken av salaten, er ikke til det bedre.

Frukt høyt i jern (pærer, epler, avokadoer) kan raskt oksidere og mørke etter kutting, slik at det ikke skjer, de kan drysses med sitronsaft. Denne saften er også anbefalt å vanne frukten fra de sørlige landene (lidenskapsfrukt, papaya, mango) for å skygge smaken.

Ekstra ingredienser, som iskrem, sjokolade, krem, gelé, rømme, etc., brukes også til å tilberede fruktsalater. Salatforbindelser er vanligvis tilberedt fra dem. Salatfyllinger er laget av fruktjuice, noen ganger med tilsetning av alkoholholdige drikker. Servering av fruktsalater blir vanligvis kjølt, som i denne formen er de deilig og duftende.

Grapefruktfruktsalat med en hemmelighet

Utmerket munterhet om morgenen! Den vellykkede kombinasjonen av eple, rosin og mandel gir salaten en grapefrukt med en hemmelighet bare en magisk smak!

For å gjøre en grapefrukt med en hemmelighet trenger du

  • 1 grapefrukt
  • 1 eple
  • 50 g rosiner
  • 1 ss. sitronsaft
  • 2 ss. sukker
  • 2 ts. brennevin

Oppskrift på matlaging av grapefrukt med en hemmelighet:

  1. Soak rosiner i varmt vann. Legg likør til rosiner.
  2. Skjær eplet i terninger. Klipp av toppen av grapefrukten. Fjern forsiktig pulpen fra den uten å forstyrre skålens integritet. Kutt massen i terninger.
  3. Kombiner rosiner, epler og grapefrukt, hell med sitronsaft, likør, dryss sukker og bland forsiktig.
  4. Fyll grapefruktskallen med salat og garnér med kanelpinner. Bon appetit!


Frukt Strawberry Salad

Om sommeren er friske jordbær en hyppig gjest på bordet vårt. For å forbedre sin smak, bruk denne bæren som en ingrediens for fruktsalat. Du vil se, jordbær fruktsalat vil være til din smak!

For forberedelse av jordbær salat trenger

  • jordbær
  • fersk salatblader
  • valnøtter
  • for tanking
  • 1 ss. vineddik
  • 1 ss. balsamicoeddik
  • 2 ss. olivenolje
  • et lite salt
  • 1 ts honning

Jordbær Frukt Salat Oppskrift

  1. Vask hver bær forsiktig, tørk den på et håndkle og kutt den i fire stykker. Tårsalat blader.
  2. Stek nøtter i en forvarmet, tørr stekepanne.
  3. Kombinere honning, salt og eddik sammen og, mens du rører hele tiden, hell en tynn strøm av olivenolje.
  4. Kombiner alle ingrediensene, hell dem over dressingen og bland forsiktig. Bon appetit!

Fruktsalat Lekkert

Vi tilbyr deg en deilig dessert som kan tilberedes på en rask hånd! Det er to alternativer for å lage fruktsalat Delicious

Første alternativet

For tilberedning av fruktsalat Lekkert behov

  • tørket mandariner
  • tørket ananas
  • zephyr
  • kokosnøtter
  • rømme
  1. Klipp alle ingrediensene i små terninger. Seske salaten med rømme eller naturlig yoghurt.
  2. Dryss med kokosflis på toppen. Kjøl i 30-40 minutter.

Du kan bruke frisk frukt til å lage denne salaten, men smaken vil ikke være den samme.

Andre alternativ

  • tørket appelsiner
  • tørket mandariner
  • noen tørket frukt og bær
  • zephyr
  • yoghurt

Fruktsalat Oppskrift Lekkert

  1. Kutt alle de harde ingrediensene.
  2. Hell dem med yoghurt og garnér med kokosflak på toppen.

Enkel fruktsalat

Denne salaten blir tilberedt veldig raskt. En enkel fruktsalat kan gjøres fra enhver frukt du liker. Vi tilbyr deg en klassisk versjon.

For forberedelse av en enkel fruktsalat vil trenge

  • 2 appelsiner
  • 1 eple
  • 1 banan
  • 1 kiwi
  • 1/3 kopp valnøtter
  • full håndfull rosiner
  • en kopp yoghurt

Oppskriften på en enkel fruktsalat

  1. Klipp appelsiner i terninger, banan i skiver, kiwi og et eple i tynne strimler.
  2. Løft rosiner i kokende vann slik at det blir mykere og mer duftende.
  3. Alle komponenter kobles sammen. Legg til nøtter og krydret salaten med yoghurt. Bon appetit!


Fruktsalat med iskrem

Iskrem kompletterer smaken av frukt og gir dem en hyggelig kulde.

For forberedelse av fruktsalat vil trenge

Oppskrift på å lage fruktsalat med iskrem

  1. Frukt vaske og tørke. Ferskner skåret i skiver.
  2. Klipp druene i lengderetningen i 2 halvdeler. Pære skåret i skiver.
  3. Kut melonet i halvparten, fjern frøene, og bruk en skje, ta massen fra melonen.
  4. Sett skiverne av fersken i bollen først, deretter halvdelene av druene, melonboltene, pæreskiver.
  5. Topp med is og garnér med bjørnebær. Bon appetit!

Om sommeren har kroppen vår mulighet til å fylle opp vitaminer og nyttige sporstoffer. Som regel bruker de fleste russere frukt i sin rene form, i stedet for å utnytte de gode oppskrifter av fruktsalater.

Som ingredienser for vitaminsalat kan du bruke epler, appelsiner, pærer, ananas, kiwi, bananer og mange andre smakfulle og sunne frukter. Vanligvis er slike retter fylt med honning, yoghurt, rømme eller naturlig juice. Generelt er det mange alternativer, du bør bare bli kjent med reglene for fruktforberedelse og begynne å forberede salater.

Fruktsalat - Matlaging

Først av alt skal frukten skylles grundig i kaldt vann og tørkes med servietter eller venstre på rutenettet i noen minutter for å la vannet løpe.

Med pærer og epler må du fjerne huden og fjerne kjernen, deretter kutt i små biter (kuber, skiver, renner).

Appelsiner, grapefrukt og mandariner er skilt fra skallet, demontert i skiver og kutt, sørg for å fjerne benene samtidig. For å dekorere salaten kan du bruke sitruszest, for å gjøre dette, skille det øvre (lyse) laget med et rifler.

Hvis druer eller kirsebær er nødvendige for salat, skal bærene fjernes fra grenen, vaskes, tørkes på et stativ og fjernet steiner.

Oppskrift 1: Fruktsalat - Tradisjonelt

Tradisjonell fruktsalat, den mest populære oppskriften, som inneholder flere varianter av frukt.

ingredienser:
- 1 stort eple;
- 1 pære;
- 70-100 gram plommer;
- 150 gram grønne druer;
- 40 gram mandel
- 2 ss sukker;
- 20 gram sitronsaft
- 100 gram hvit bordvin (hvis ikke tilgjengelig, kan du bruke rødt).

Tilberedningsmetode

Frukt kuttes i små terninger, pre-peeled og fjerner beinene. Store druer skåret i halvparten. Bland ingrediensene, krydret med sukker, sitronsaft og vin. Stryk muttere på toppen.
I noen tilfeller legges krem ​​til denne oppskriften, noe som er spesielt populært hos barn.

Oppskrift 2: Fruktsalat - Apple og valnøtter

Utrolig enkel og næringsrik salat, matlaging som tar minimum tid. Når det ser ut, ser det veldig attraktivt ut.

ingredienser:
3-4 epler
- 150 gram valnøtter;
- 100 gram selleri rot;
- 40 gram grønn salat;
- 100 gram majones (kan være mindre);
- svart bakken pepper;
- salt.

Tilberedningsmetode

Peel eplene, kutt i små terninger. Sellerirot, skyll i rennende vann, skrell, skåret i skiver. Pass på å helle valnøtter med kokende vann, og hakk deretter melenko.

Alle ingrediensene i fruktsalatblandingen, salt, pepper og sesong med majones. Salat serveres på grønne salatblader.

Oppskrift 3: Fruktsalat - "Tropisk"

Tropical Salad er den perfekte løsningen for de som elsker frukt og søtsaker, kombinasjonen av kondensert melk og modne frukter gir en behagelig og unik smak.

ingredienser:
- 2 epler
- 1 liten ananas
- 2-3 bananer;
- 25 gram druer;
- 100 gram kondensert melk;
- 50 gram majones;
- 50 gram grønn salat.
Tilberedningsmetode
Pulp frukten i små stykker, tilsett majones og kondensert melk.
Salat serveres kjølt på salatblader.

Oppskrift 4: Fruktsalat med mandariner, sopp, ost og paprika

Frukt er perfekt kombinert med sopp og ost, tilsetningen av svart bakketopp tilsetter krydder.

ingredienser:
- 2 epler
- 5 mandariner;
- 2 små paprika
- 200 gram hard ost;
- 100 gram sopp (mushroom eller hvit);
- 1 glass yoghurt
- 2 ss sitronsaft;
- 1 teskje naturlig honning;
- 1 teskje sennep.

Tilberedningsmetode

Epler vask, skrell, kutt i terninger.
Vask og koke sopp til en tilstand av fullstendig beredskap.
Peel søt pepper og kutt i ringer.
Tangeriner rengjør og demonterer i skiver.
Hard ost skåret i terninger.
Alle ingrediensene er brettet i en salatskål (unntatt mandariner), sesong med en saus med yoghurt, sitronsaft, sennep og naturlig honning.
Bland salaten grundig (gjør dette forsiktig, slik at du ikke setter opp fatet i grøt, frukten skal være skiver), legg i en salatskål og pynt med mandariner.

Frukt bør alltid vaskes i kaldt vann, det er ikke nødvendig å suge dem, i dette tilfellet forlater vitaminer, mineralsalter og andre fordelaktige stoffer.

I vaskeprosessen vil frukten ikke være overflødig å gni dem med en pensel, det er lettere å kvitte seg med bakterier. Deretter må du tørke frukten med et serviett.

Det er ingen hemmelighet at det er frukter som umiddelbart mørkner når de er kuttet i stykker, disse inkluderer epler, bananer, fersken, pærer, etc. For å forhindre et negativt fenomen, bør frukten umiddelbart etter rengjøring være litt drysset med sitronsaft.

I så fall, hvis salaten krever mye sitronsaft, legg sitronen i varmt vann og la det stå i noen minutter, i så fall vil citrus gi juice mye bedre.