Poteter med ost i ovnsrecepten. Bakt poteter med ost. Bakt poteter med bacon i folie.

11.03.2019 Vegetabilske retter

Bakte potetskiver i ovnen med ost er en tallerken som kan serveres som egen eller som oppvask til kjøtt.

Denne rotbeskjærelsen heter det andre brødet og de lager mange smakfulle oppskrifter fra det - fra salater, se på nettstedet, til paier.

En av de mest populære og til og med festlige retter er deilige poteter i ovnen med ost.

Du kan lage mat på forskjellige måter. Det kan virke mer kosthold for deg, men sprø potet fra ovnen sammenligner ikke med noe.

ingredienser:

5-6 poteter
oliven eller annen olje - 4 ss. l.
en bit hard ost, for eksempel parmesan
tørr løk krydderurter - 2 ts.
svart pepper 1/2 ts
salt 1 / 2h. l.

Slik lagker du poteter med ost i ovnen:

1. Vask potetene og skrell. Skjær hver potet i 8 lange skiver.

2. Bland i smør, krydder, pepper, salt og revet parmesan i en gryte.

I stedet for tørr løk krydder kan du legge til meget finhakkede løk - du får poteter med løk og ost i ovnen.

3. Legg til poteter. Rør igjen, slik at potetene er dekket med olje og en blanding av krydder.

Det er best å dekke potten og rist grundig for å blande alt raskt.

4. Legg poteter og ost i en bakervarer eller på et bakervarer smurt med vegetabilsk olje. Forvarm ovnen til 200 ° C.

5. Bake i ca. 25 minutter, slik at potetene lett kan gjennombores med en gaffel og samtidig dekket med en gyllen skorpe.

Poteter med smeltet ost i ovnen

ingredienser:

potet (ung) - 500 g
bearbeidet kremost - 125 g
smør
persille
basilikum
sesam - 1 ss.

Hvordan bake poteter med smeltet ost i ovnen:

1. Vask potetene, om nødvendig, og kut av avskallet. Unge poteter har tynn hud, så det er ikke nødvendig å skrelle knollene.

2. Skjær potetene i 8 skiver.

3. Smør bakefatet med smør, legg poteter, dryss med salt og bland.

4. Spred hele kremosten på potetene med en skje, dryss med hakket persille og basilikum og sesam.

5. Dekk med folie og bake i 200 ° C i ovnen i ca. en time.

6. 10 minutter før beredskap, åpne folien og bake til gyldenbrun.

Legg de varme poteter på en tallerken og server.

Potetkile med hvitløk og ost

Hvis du er lei av de vanlige sidetallene og ønsker å snakke familien med noe nytt, prøv å lage poteter med ost og hvitløk i ovnen. Dette er alltid en deilig lunsj eller middag, samt en smakfull, varm matbit.

ingredienser:

Poteter - 3-5 stk.
vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
smør - 3 ss. skjeer
hvitløk - 3 fedd eller smake
parmesanost - et stykke
grønt
malt svart pepper og salt til smak

Poteter bakt i ovnen med ost og hvitløk:

1. Poteter grundig vasket under rennende vann, hvis han er ung - huden kan stå igjen, hvis ikke, så skrell. Deretter skifter vi det til skjærebrettet og kutter det med flotte skiver med en skarp kniv.

2. Legg poteter i en dyp skål, fyll med vann og la det stå i 10 minutter. Etter det, hell ut vannet, og tørk skivene tørr med servietter eller kjøkkenhåndklær.

3. Varm opp ovnen til 230 grader.

4. Dekke bakeplaten med folie, forsiktig fett 2 ss. skjeer av vegetabilsk olje, tilsett litt salt, sort pepper og legg i et enkelt lag med potetkile.

5. Sprinkle dem deretter med den resterende vegetabilske oljen og dryss med sort pepper etter smak. Lukk poteter med folie på toppen.

6. Sett bakervarmen i ovnen og bake potetene i 7-10 minutter.

7. Fjern deretter folien og bake potetene i ytterligere 20 minutter til du er klar.

8. Etter 10-12 minutter med steking kan potetskiver vendes på den andre siden.

9. Mens potetene baker, tilbereder du hvitløk dressing. Sett smøret i en liten gryte og sett den på ovnen over en liten brann.

10. Skrell hvitløk og klem gjennom en spesiell hvitløk i en panne med olje.

Hvis det ikke er hvitløk, så finfiner du tennene med en kniv på et skjærebrett.

11. Så snart oljen har smeltet, øk temperaturen og bring den til koking. Kok hvitløk til duftende.

12. Greens vaskes under rennende vann og hakkes på et skjærebrett.

13. Bakebrett og jevnt hell potetkilene hvitløk dressing.

Sprink med urter og revet ost, ta av pannen med poteter tilbake i ovnen i 2-3 minutter.

Poteter bakt i ovnen med ost og hvitløk klar. Bon appetit!

Du vil være interessert i våre oppskrifter.

Hvis du er lei av hverdagsvarianter av potetrettretter (for eksempel potetmos eller fries), så har jeg en herlig oppskrift på deg - kokte poteter bakt i en ovn med ost og rømme. Potetost i ovnen vil du sikkert nyte, lover jeg!

Denne parabolen har mange fordeler: For det første er det lett å lage slike poteter, for det andre viser det seg at potet nesten alltid er i ovnen med ost og rømme; middag og feriebordet ...

Når det gjelder feilene ... ser jeg dem ikke, ærlig! Så oppriktig, jeg anbefaler å prøve oppskriften på bakt poteter i ovnen med ost, jeg er sikker på at du også vil være glad med den, som meg.

ingredienser:

For 2 porsjoner:

5-6 mellomstore poteter;
100 g hard ost;
3 ss. rømme;
1-2 fedd hvitløk;
1 ts tørket basilikum.

Slik lagker du poteter med ost i ovnen:

Rengjør poteter, vask og kutte dem i sirkler rundt 0,5 cm tykk. For denne tallerken prøver jeg å velge knoller av samme størrelse og type (helst avlang). I dette tilfellet er skivede poteter relativt de samme og ser mer appetittvekkende ut enn om sirklene hadde forskjellige diametre.

Siden vi har kokte poteter bakt i ovnen med ost og rømme, koker vi poteter i saltet vann i 5 minutter. Vannet er drenert, og potetene er litt avkjølt.

Smør bakefatet med en liten mengde vegetabilsk olje. Sette potet krus i ett lag.

Tre ost på et stort rist. Vi kombinerer ost med rømme, basilikum og hvitløk, passert gjennom hvitløkspressen.

Bland med en skjeost, rømme og krydder. Det skulle vise seg ganske tykk masse.

Vi sprer ostemassen på poteter, og legg deretter et nytt lag med potetsirkler, igjen ostemassen. Jeg fikk tre lag med poteter og dermed tre lag med ostemasse. Avhengig av formen og antall porsjoner, kan du ha mer eller mindre lag. Det viktigste er at til slutt var ostemassen det siste laget.

Dekk skjemaet med folie og send det til ovnen, forvarmet til 220 grader, i 20 minutter.

Ta deretter skjemaet ut av ovnen, fjern folien. Potet med ost i ovnen vil være nesten klar, men det blir ikke rødt i det hele tatt.

Derfor sender vi skjemaet tilbake til ovnen, men uten folien. Etter 10-15 minutter vises en appetittlig gyllen skorpe, og potetene bakt med rømme og ost blir myk.

Hvis du har en vakker form (jeg har for eksempel en keramisk, veldig fin og fin), så kan du servere bordet direkte i det, dekorere det med grønt. Da vil alle ta så mye som de vil.

Et annet alternativ er å servere kokte poteter bakt i ovnen med ost og rømme a la carte, umiddelbart på plater. Jeg håper du nyter potet med ost i ovnen! Bon appetit!

2015-09-14

Det finnes et stort utvalg av potetretter. Det er derfor vi tilbyr deg et par oppskrifter for tilberedning med ost, samt med lard.

med ost i ovnen

Du trenger:

ost - 210 g;

krydder, salt;

poteter - ca 1 kg;

vegetabilsk olje.

Først må du grate fint, deretter hogge poteter og legge alt i form. Strø med krydder, salt. Dekk deretter med folie og legg i ovnen. Bake i en halv time (ved 190 grader). Etter det, fjern folien uten å fjerne potetene og la den bake i ytterligere 12-16 minutter. Når bakte potet med ost er dekket med en deilig skorpe, er parabolen klar! Server det varmt.

med bacon og ost

Å forberede:

poteter - 3-4 stykker;

hvitløk - noen krysder

smør - ca 120 g;

rømme - 2 ss;

bacon - 260 g;

ost - 240 g;

grønne løk;

I utgangspunktet må du forvarme ovnen til 210 grader. Deretter vasker og tørker poteter. Hver potet skal gnides med litt olivenolje og salt, og legg deretter i ovnen i en og en halv time. I mellomtiden trenger du å vikle i en folie unpeeled hvitløksnøkler, bestrøket med salt, pepper og smør. Ta deretter potetene ut av ovnen og la dem avkjøles slik at du kan hente dem opp. Etter det må du kutte hver potet og fjerne massen fra den forsiktig. Bland deretter kjøttet av poteter med bakt hvitløk, rømme, hakkede greener, stekt bacon, revet ost og bland alt. Da skal denne blandingen være salt og pepper. Deretter fyller du potetene med den resulterende blandingen.

Topp med smør smør og dryss. Send deretter under grillen til en sprø osteskare er dannet. Takket være ost og smør, vil kremaktig smak av potet bare være fantastisk, og en skarp skorpe gir det et deilig utseende. Serveres bakt poteter med rå varm. Bon appetit!

Bakt poteter med lard i folie

Produkter til matlaging:

poteter - 0,8 kg;

biter av røkt eller saltet lard;

salt, krydder, pepper

Kartofler må skrelles og kuttes i halvparten. Hvis bacon ikke er veldig salt, salt deretter potetene. I kuttområdet legger du biter av fett, og lukker deretter på toppen av den andre halvdelen av potet. Deretter tar du en folie, legger den og legger et stykke bacon på den, legg en potet på toppen av den, og dekk den med enda en bit bacon. Folien på kantene bør være tett snoet. Legg potetene på et stativ og bake ved 210 grader i ca 45 minutter.

Bakt poteter i ost

En annen som du trenger:

poteter (stor størrelse) - 4-5 stk;

olivenolje - 140 g;

hvitløk - noen få hodene;

ost - 180 g;

pepper, salt.

Først oppvarm ovnen til 210 grader. I mellomtiden, skrell poteter og kutt i små biter. For at stykkene skal være avlange, er det nødvendig å bruke store poteter. Stryk deretter poteter med pepper og salt godt, om ønskelig, dryss med krydder. Nå må du ta hvitløk, skrell for å passere gjennom hvitløk. Tilsett blandingen til potetene.

Ta deretter et bakeplate eller enhver form for baking, som må oljeres med vegetabilsk eller olivenolje. Legg deretter potetene på et baktak og smør med majones. Legg revet ost på toppen av det. Legg deretter skjemaet i ovnen i en halv time. Når potet er dekket med en deilig gyllen skorpe, er parabolen klar!

Baking oppskrifter med ulike ingredienser er ganske mye, og hver av dem er annerledes på sin egen måte. Men bakt potet med ost viser seg duftende, velsmakende og nærende!

Poteter er et unikt produkt. Det kan stewed, stekt, kokt. Og i de første rettene uten det hvor som helst. Nå vil vi vise deg et annet interessant alternativ for forberedelsen. Nedenfor venter du på oppskrifter for poteter bakt med ost.

Potet bakt i rømme med ost

ingredienser:

poteter - 1 kg;
hard ost - 170 g;
rømme - 250 g;
skinke - 100 g;
mel - 0,5 ss. skjeer;
hvitløk - 4 fedd;
raffinerte vegetabilske olje - 20 ml;
salt, krydder, greener.

forberedelse

Vi legger en tørrpanne på brannen, varme den og tilsett mel, rør den, stek den til gyllen. Vi sprer rømme, blander og gir massekoker. Legg hakket skinke, hvitløk, revet på en fin rist eller hakket på annen måte og salt. Skal potetene, skjær dem i halvdeler og legg dem på et oppvarmet, oljert bakeplate. Hell deretter den med tilberedt saus og knus den med revet ost. Vi bake 45-50 minutter ved 200 grader. Dryss poteter med hakkede greener når de serveres.

Bakt poteter med kjøtt og ost

ingredienser:

poteter - 1,5 kg;
svinekjøtt - 400 g;
løk - 200 g;
majones - 40 g;
hard ost - 200 g;
salt, krydder - å smake.

forberedelse

Kjøtt kuttet i tynne skiver, slå, salt og krydder med krydder. Klipp de skrelle potetene i tynne skiver. Løk kuttet i halvringer. Ost skåret i skiver. Form smurt med vegetabilsk olje, lag kjøttet, dryss det med løk. Deretter legger du poteter, salt og pepper. Legg ut et lag ost på poteter og smør det. Send skjemaet til ovnen i 1 time ved 200 grader.

Bakte unge poteter med ost

ingredienser:

nye poteter - 10 stk.
løk - 1 stk.
tomater - 2 stk.
pisket krem - 0,5 kopp;
smør - 40 g;
knust koriander - 1 ss. skje;
vårløk - 1 gjeng;
oregano - 0,5 ts;
bakket cumin - 0,5 ts;
revet mozzarella - 1 kopp;
salt, pepper, krydder - for å smake.

forberedelse

Skal potetene (helst skrape, uten å fjerne huden), og kok deretter til halvparten er tilberedt. Og deretter flytte den til en beholder som holder varme. Smelte i stekepanne, legg hakkede løk og grønne løk og kok i ca 3 minutter, rør om og om. Tilsett hakkede tomater og smør ytterligere 5 minutter. Hell i krem, legg hakkede grønnsaker, salt, krydder og bland godt. Spred potetene i form, hell sausen på toppen, rist med revet ost og bake i ca. 20 minutter ved 200 grader.

Potet bakt med ost

ingredienser:

poteter - 1 kg;
melk - 125 ml;
mel - 2 ss. skjeer;
skinke - 300 g;
løk - 1 stk.
hard ost - 270 g;
malt svart pepper, salt.

forberedelse

Stek til kakket løk halvskiver, tilsett terninger med skiver og stek i 3-4 minutter. Hell salt og pepper til mel, hell i varm melk og bland til jevn konsistens. Skjær poteter i tynne sirkler. På en fin rist tre ost. Legg ut 1/3 av potetene i form, dryss 1/3 av blandingen av løk og skinke, hell 1/3 av melkeblandingen og gjenta hele prosedyren 2 flere ganger. Topp søvn med revet ost. Dekk skjemaet med folie og legg det i ovnen i 40 minutter. Temperaturen skal være ca 180 grader. Deretter fjerner du folien og legger den igjen i ovnen i 20 minutter, til en ruddy skorpe dannes.

Oppskrift på bakt poteter med ost

ingredienser:

Poteter bakt i ovnen - om enn en enkel, men svært velsmakende tallerken. Nå er sesongen i full gang ung. Hvis du allerede kjeder kokte unge poteter med smør og dill, så prøv å bake det i ovnen. Velsmakende, duftende med en gyllen skorpe ung potet er veldig godt egnet som en sommer lunsj eller middag. Oppskrifter for bakte unge poteter i ovnen veldig mye.

For eksempel kan du bake det selv, syltet i krydder og urter, og med fisk, sopp ,. Veldig velsmakende og det viser seg unge poteter bakt i ovnen med ost. Bakt potet med smeltet osteskare ser veldig appetittvekkende ut. En tallerken, men nærende, men ikke veldig høy i kalorier. I gjennomsnitt er dets kaloriinnhold 60-70 kcal.

ingredienser:

Unge poteter - 1 kg.,
Krydderier - 5-6 gr.,
Hard ost - 100 gr.,
Hvitløk - 3-4 fedd,
Salt - å smake
Solsikkeolje - 2 ss. skjeen.

Potet bakt i ovnen med ost - en oppskrift

Vask unge poteter. Skrape kniven. I tilfelle at potet er veldig ung og huden på den er tynn, kan du la den være, det viktigste er å vaske det godt.

Hver potet kuttes i lengderetningen i to deler. Store poteter kan kuttes i 4 eller flere stykker. Sett det i en bolle.

For pickling bruker vi krydder og hvitløk. Krydderier til poteter kan være helt forskjellige, etter eget skjønn. Dryss små kryddder med krydder. Jeg har en blanding av paprika, kari og provençalske urter.

Legg hvitløk, knust med en press.

Salt potetene. Dryss med solsikkeolje. Du kan bruke olivenolje.

Rør inn krydret poteter med hvitløk.

Legg potetskiver på en bakervare dekket med pergament.

Sett den i ovnen, temperaturen er 180-190 grader. Unge poteter i ovnen redden, og vil være klare på 20 minutter. Gamle poteter blir kokt i 10 minutter lenger.