4 / 5 ( 1 глас)

Добро попладне, читатели на блогови!

Сега ќе ти кажам, а ти ќе се согласиш со мене, добро? Што нè тера да доживуваме постојана непријатност на работа (особено ако се има предвид дијабетес)? Така е, благ глад! Совладува, ве боли сета внатрешност. Па што треба да правиме?

Обичен човек би истрчал до најблиското бистро или ресторан, би купил мрсна плескавица, шаварма или топол сендвич, а потоа ќе си го наполни стомакот - и проблемот би го немал. Што да правиме ние, дијабетичарите? На крајот на краиштата, наоколу има само нездрава и вкусна храна, а ние исто така се трудиме да останеме брзи со сите сили. Па, може ли барем мал сендвич?

Повеќе сакам вегетаријански сендвичи за оваа пригода. А само затоа што немаат месо не значи дека не се вкусни. Во моментов правиме сендвич без месо!

Состојки за сендвич без месо:

• Леб (сива „тула“) - 2 парчиња.
• Мајонез () - 2 лажици.
• Домати (свежи, сецкани) - 1 ЕЕЗ.
• Тиквички (свежи, сецкани) - ¼ ЕЕЗ.
• Кромид (прстени) - 1 ЕЕЗ.
• црвена пиперка (во прстени) - 1 ЕЕЗ.
• Лук (сув)
• Босилек (сув)
• Црн пипер (мелен)

Подготовка на сендвичи:

1. Лебот го сечеме: прво на кришки, па дијагонално - ги добивате триаголниците карактеристични за сендвич. Секој од нив да го премачкаме со мајонез. Следно, сендвичот може да се подготви на два начина.
2. Посен рецепт: Доматите, тиквичките, пиперката и кромидот исечкајте ги на кришки. Лесно испечете ги на скара или зарумете ги во рерна. Посолете, додадете лук, босилек и бибер. Ставете го зеленчукот помеѓу кришките леб и сендвичот е готов.
3. Рецепт со сирење. Зеленчукот го сечеме како за посниот рецепт. Ставете ги во слоеви помеѓу кришки леб (без пржење). Одозгора посипете лук, босилек, црн пипер и рендано сирење (моцарела). Се пржат од двете страни на маслиново масло додека кашкавалот не порумени и порумени.

Нашиот сендвич без месо е готов. Поминавме не повеќе од 20 минути во подготовка.

Доколку, како подготовка за пикник, одлучите да направите што повеќе грицки дома, едноставните отворени и затворени сендвичи се идеална опција.

Имајќи предвид дека таквото задоволство сепак ќе мора да се транспортира, сепак е подобро да се подготват затворени видови грицки.

Технологија за подготовка на затворени сендвичи: видови грицки

Самиот збор „сендвич“ е преведен од германски како леб и путер. Всушност, тоа е парче леб со која било закуска.

Токму оваа технологија ја формираше основата за подготовка на едноставни закуски. Постојат многу варијации на замена на конвенционалното масло. Покрај тоа, беа додадени сосови, намази и украси.

Вака се појавија канапе и тартини за грицки, тартути и вол-о вентили, крутони и топли отворени сендвичи.

Сендвичот е за многумина познат сендвич, кој се состои од две парчиња леб и фил меѓу нив.

Името се појави во чест на Џон Монтег, четвртиот Ерл од Сендвич, огромен љубител на игри со карти.

Токму тој дошол на идеја да направи сендвичи од две парчиња леб. Бидејќи страсниот коцкар едноставно немал доволно време за јадење, зел таква закуска со себе и ужинал без да ја напушти масата со карти.

Слоевити сендвичи или сендвичи со нивоа. Оваа закуска може да содржи до 7-9 парчиња леб во исто време.

Покрај тоа, полнењето помеѓу парчињата ќе биде многу разновидно и не секогаш компатибилно.

Плескавици. Всушност, ова е истиот сендвич, но основата за леб е пунџа за ужина, која се сече на половина.

Но, целосното име на таков сендвич ќе зависи од видот на полнење.

Хамбургерите се омилената пунџа и котлети на Америка.

Чизбургери - и тука се додава сирење во пунџата со котлетот.

Виршлите се колбаси во пунџа со сенф и сос.

Брускети – пржено лепче со домати и моцарела.

Панини е еден вид италијански сендвич печен под цврсто притиснат капак на скара.

Фахитите се месо и зеленчук завиткани во тортиља од пченка или пченица со сос од гуакамоле.

Донер ќебап - се подготвува во Турција, како омилената шаварма на многу луѓе.

Можете да се запознаете со сорти на различни сендвичи во написот „Сендвичи од различни земји“.

И сега ви нудиме да подготвите домашни хамбургери и сендвичи користејќи рецепти кои лесно се следат.

Сендвич со домати, шунка и сирење: рецепт со фотографии

• црн леб - 2 парчиња;
• шунка - 2 парчиња;
• сирење - 1 чинија;
• домат;
• лисја од зелена салата;
• путер.

Вашиот омилен сендвич со сирење може да се подготви со помош на овој рецепт буквално за 5 минути.

Намачкајте го лебот со омекнат путер.

Врз путерот ставете шунка и сирење, покријте со парчиња домати и листови зелена салата.

Покријте ја целата структура со второ парче леб и уживањето е готово.

Вкусни сендвичи со краставица и јајца: рецепт

За подготовка ќе ви требаат:

• тост леб - 2 парчиња;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• свежи краставици - 2 ЕЕЗ.;
• зелена салата - 3 ЕЕЗ.;
• сос од сенф.

Прво, тврдо сварете ги и излупете ги јајцата, исечете ги краставиците на кришки дијагонално, измијте ги зелените и исушете ги.

Да почнеме да ја составуваме закуската.

Намачкајте го лебот со сос од сенф. Поставете ги парчињата јајца и веднаш покријте ги со сечкани краставици.

Покријте со листови зелена салата и уште едно парче леб. Можете веднаш да го завиткате сендвичот или да закускате.

Клуб сендвич: рецепт за клубски сендвич

За подготовка ќе ви требаат:

• тост леб - 3 парчиња;
• пилешки гради - 100 гр.;
• сланина - 50 гр.;
• зелена салата - 2 листови;
• краставици - 1 ЕЕЗ;
• домат - 1 ЕЕЗ;
• лук - 2 чешниња;
• мајонез - 50 гр.;
• кечап - 40 гр.;
• сол;
• пиперка;
• Помфрит.

Американскиот клубски сендвич е тристепен затворен сендвич, кој обично се служи со помфрит.

Прво мора да ги маринирате пилешките гради. Тоа е многу лесно да се направи.

Доволно е да додадете сол, бибер, изрендан лук и маслиново масло во месото од живина. Пилешкото ќе помине околу неколку часа во оваа маринада.

Можете однапред да направите кисели препарати и да ги ставите во сад и да ги оставите во замрзнувач.

Додека градите се маринираат, подгответе ги сите останати компоненти од повеќекомпонентниот сендвич.

Измијте го зеленчукот, исушете го и исечете ги доматите на кришки, а краставиците на долгнавести тенки парчиња. Лебот исушете го во тостер.

Во сува тава пропржете парчиња сланина. Без истурање на изматената маснотија, во тава ставете ги пилешките гради исечени на парчиња и пржете ги додека не порумени.

Да почнеме да ја составуваме закуската. Од едната страна намачкајте го лебот со мајонез и врз него ставете листови зелена салата, парчиња пилешко и парчиња домати. Земете го второто парче леб, намачкајте го сосот од двете страни и покријте го првиот ред од сендвичот.

Ставете го вториот слој на полнење. За да го направите ова, на прво место е сланината, а потоа краставиците и зелената салата. Дизајнот го комплетира уште едно парче леб, намачкано со мајонез од долната страна.

За да не се распадне клубскиот сендвич, можете да го држите заедно со чепкалки за заби.

Сега исечете го сендвичот на четири парчиња дијагонално. Ова мезе го послужуваме со помфрит, кој лесно може да се испржи од замрзната супа.

Сендвич со бибер и туна: рецепт со фотографии

За подготовка ќе ви требаат:

• чабати - 0,5 парчиња;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• конзервирана туна - 100 гр.;
• слатка пиперка - 0,5 ЕЕЗ.;
• лисја од зелена салата - 2 ЕЕЗ.;
• мајонез - 1,5 лажици. л.

Исечете половина од чабата по должина. Италијанскиот леб можете да го исечете не до крај.

За филот подгответе ги главните состојки. Сварете ги јајцата, излупете ги и исечете ги на половина.

Изгмечете ја туната со вилушка и измешајте ја со лажица мајонез. Исечете ја пиперката на тенки ленти.

Половина од пунџата намачкајте ја со остатокот од мајонезот, а на другата половина ставете намаз со риба.

На првото парче ставете ги половините од јајцата и покријте ги со листови зелена салата. Поврзете ги двете половини од сендвичот.

Сендвич со ротквица и пилешко: детален рецепт

За подготовка ќе ви требаат:

• црн леб - 2 парчиња;
• пилешко филе - 120 гр.;
• крем сирење - 120 гр.;
• копар и магдонос - по 2 гранчиња;
• ротквици - 2-3 ЕЕЗ.;
• лисја од зелена салата - 2 ЕЕЗ.;
• сол;
• бибер.

Исечете го пилешкото филе на долги парчиња. На скара или на сува тава пропржете го месото од живина, па посолете и побиберете.

Чистите зелени ситно се сецкаат и се мешаат со меко сирење додека не се добие хомогена маса. Ротквиците исечете ги на кришки.

Намачкајте го лебот со смесата со сирење и врз него ставете лист зелена салата. Сега додадете ги парчињата пилешко и парчињата ротквица. Покријте го сендвичот со лист зелена салата и уште едно парче леб.

Лесни рецепти за сендвичи: Сендвич со салата од јајца

За подготовка ќе ви требаат:

• црн леб - 2 парчиња;
• варени јајца - 2 ЕЕЗ.;
• мајонез - 2 лажици. л.;
• лисја од целер;
• зелен кромид;
• лист зелена салата;
• кари;
• пиперка;
• сол.

Скршете ги тврдо варените јајца со вилушка. Во смесата со јајца додадете мајонез и малку ситно сечкан кромид и целер.

Посипете ја салатата со сол, додадете мелен бибер и кари по вкус. Измешајте ги сите компоненти додека не се изедначи.

Црниот леб исушете го во рерна или пропржете го во тава без масло. Првото парче премачкајте го со подготвената салата која ја покриваме со лист зелена салата. Одозгора ставете го второто парче леб.

По желба, сè уште топлиот леб може да се намачка со лук.

Сендвич со лосос: домашен рецепт

За подготовка ќе ви требаат:

• црн леб - 2 парчиња;
• лисја од зелена салата;
• готов лосос - 50 гр.;
• краставица - 1 ЕЕЗ;
• крем сирење.

Темелно измијте го зеленчукот под проточна вода и исушете го. По желба, краставиците може да се излупат. Исечете ја краставицата дијагонално на тенки дискови.

Двете парчиња леб премачкајте ги со крем сирење и врз нив ставете листови зелена салата.

На едното парче ставете парчиња краставица, а на другото чаден лосос. Ги поврзуваме двете половини од сендвичот и готовиот сендвич го сечеме дијагонално.

Сендвичи со авокадо: рецепти за пилешко

За подготовка ќе ви требаат:

• пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
• авокадо - 1 ЕЕЗ;
• јаболко - 1 ЕЕЗ;
• стебленца целер - 2 ЕЕЗ.;
• црвен кромид - 1 ЕЕЗ;
• цилинтро и магдонос - по 2 гранчиња;
• сок од лимон - 50 ml;
• сол;
• мелен пипер.

Во тава пропржете го пилешкото филе и исечете го на коцки. Изгмечете го авокадото со вилушка и додадете го во пилешкото.

Таму додадете рендано јаболко и ситно исечен црвен кромид. Зелените ситно исечкајте ги и истурете ги во сад со останатите состојки.

Посолете ја смесата, бибер и прелијте со сок од лимон. Добро измешајте го намазот.

Овој фил е погоден за правење сендвичи и на бел и на црн леб.

Рецепт за домашна пилешка плескавица

За подготовка ќе ви требаат:

• бухти за плескавица - 8 парчиња;
• пилешко - 1 ЕЕЗ;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• сол;
• пиперка;
• краставици - 5-6 парчиња;
• кечап
• зеленило.

Го миеме трупот на пилешкото и го сечкаме на парчиња. Исечете го целото месо од коските.

Мелете ги парчињата месо со маснотии, кора и кромид во мелница за месо. Додадете сол и бибер по вкус.

Од приготвеното мелено месо формираме котлети и ги ставаме на плех.

Подгответе плескавици во рерна користејќи го режимот на скара.

Кога кората ќе добие златно-кафеава, намалете ја температурата и држете ги котлетите во рерна 15 минути.

Исечете ги лепчињата на две половини. Ставете пилешки котлети на дното на секоја плескавица и веднаш посипете со кечап. Одозгора ставете исечкани краставици и малку зеленило.

Покријте ја целата структура со другата половина од пунџата.

Рецепт за затворен сендвич: плескавица од риба

За подготовка ќе ви требаат:

• треска – 300 гр.;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• пилешки јајца - 1 ЕЕЗ;
• презла - 50 гр.;
• сол;
• растително масло - 2 лажици;
• бухти за плескавица - 2 парчиња;
• тартар сос - 4 лажици. л.

Филето бакалар се меле со нож или во мелница за месо со голема решетка. Заедно со рибата додадете и исечкан кромид. Во меленото месо додадете едно јајце, посолете и бибер. Добро изматете ја смесата со раце.

Намокрете ги рацете и формирајте котлети. Секој од нив се витка во презла и се става на даска за сечење. Сега котлетите треба да се стават во фрижидер, каде што ќе го поминат следниот час.

На сончогледово масло испржете ги разладените парчиња риба од двете страни.

Загреаните лепчиња ги сечкаме, ги премачкуваме со приготвен тартар сос и веднаш ги ставаме топлите рибни котлети. Покријте го сендвичот со другата половина од пунџата.

Нестандардни затворени сендвичи: рецепти за закуски во леб со фотографии

За подготовка ќе ви требаат:

• багет - 1 пунџа;
• колбаси - 400 гр.;
• кисела краставица - 200 гр.;
• путер - 150 гр.;
• Дижон сенф - 1 лажица масло. л.;
• сок од лимон - 1 лажица масло. л.;
• магдонос, копар - по 2-3 гранчиња.

Овие необични сендвичи ќе бидат оригинално уживање и прекрасна декорација на масата.

За подготовка, пресечете ја багетата на половина по должина. Целосно ја отстрануваме трошката од пунџата.

Подгответе го филот така што колбасите и краставиците ќе ги исечете на коцки. Кон нив додадете сенф, сок од лимон и омекнат путер.

Трошката извадена од лебот исушете ја во рерна и издробете ја во подготвената смеса.

Добро измешајте ги сите состојки за филот и ставете ги во двете половини од багетот.

Ги поврзуваме двете половини и ја завиткуваме багетата со фолија за да не се распадне.

Лебот со филот го испраќаме во фрижидер, каде што лебот треба да помине неколку часа за путерот целосно да се стврдне и да ги спои сите компоненти, вклучително и лебот, во една целина.

Дури и љубителите на здравата исхрана сакаат да јадат вкусна храна. Особено популарни меѓу современите луѓе се различни сендвичи кои комбинираат неколку едноставни состојки - сендвичи.

Можат да се подготват за неколку минути, палетата на производи е ограничена само од вашата фантазија, поради што постојат рецепти за празнични, хранливи и десертни сендвичи.

Ова конкретно јадење може да биде предјадење за една млада домаќинка, па секој треба да научи како да го готви. Ве покануваме да размислите за рецепти за правење едноставни и вкусни сендвичи дома.

Сендвич „клуб“

Оваа опција е една од најпопуларните. Се служи не само во редовни кафулиња и продавници за брза храна, туку и во ресторани. Разновидните филови и убавиот изглед овозможуваат ова јадење да се користи не само во секојдневните оброци, туку и како празнична закуска.

Фази на подготовка на сендвич:

Овој вкусен пилешки сендвич е многу лесен за подготовка. Може да се користи како брза ужина или целосен оброк. Сличен сендвич можете да подготвите од следниве состојки:

• пилешко филе (или гради) - 250 g;
• пченичен леб - 6 парчиња или 4 тостови;
• авокадо (свежо) - 1 парче;
• сос од мајонез (може да се замени со забен камен) - 3 лажици;
• свеж сок од цитрус (вар или лимон) - 10 ml;
• зачини: сол, бибер - по вкус;
• балсамико или јаболков оцет - 5 ml;
• растително масло без мирис - 20 ml.

Време за готвење (приближно) - 15 минути.

Калориската содржина на готовиот сендвич на порција од 100 грама е 210 kcal.

Чекори за подготовка:

1. Темелно исплакнете ги пилешките гради, отстранете ја кожата и вените (ако е потребно), одделете го месото од коските;
2. Истријте го месото со достапните зачини (билките може да се користат за да се даде свеж вкус);
3. пржете во тава или во бавен шпорет со масло додека целосно не се свари, оставете да се излади;
4. се сече на делови (парчиња);
5. Излупете го авокадото, извадете ја јамата;
6. Се сече на тенки парчиња и се додава сок од лимон;
7. Измешајте оцет и мајонез (или забен камен), добиената смеса подмачкајте ја на парчиња леб (или тост);
8. Ставете го пилешкото и авокадото на лебот, покријте, па повторно ставете пилешко и авокадо и покријте го со леб.

Совет: Можете да користите свежи билки за украсување и да додадете свежина и вкус на готовиот сендвич.

Сендвич со туна (со додадено сирење)

Вкусен и здрав сендвич може да се подготви со помош на следниве состојки:

• конзервирана или пржена туна (не користете сорти во сок од домати) – 1 конзерва (150 g);
• тостови - 8-10 парчиња;
• сирење (идеално обработено, но можете да го загреете во микробранова печка) – 200 g;
• зачини: розова пиперка (основна), сол - по вкус;
• конзервирана каперси - 5 парчиња (може да се изостави);
• путер - мало парче од 20 g;
• свежа краставица (мала) - 1 ЕЕЗ.

Време за готвење - 15-20 минути.

Содржина на калории на порција 100 g – 430 kcal.

Чекори за подготовка:

1. Префрлете ја конзервираната храна од теглата во посебен сад, изгмечете ја, извадете ги коските (не истурајте го сокот);
2. Мелете ги каперсите;
3. Додадете ги во рибата, посипете со бибер, измешајте;
4. Сирењето изрендајте го на ситно ренде, додадете го во садот со останатите состојки, повторно измешајте;
5. Исушете го тостот малку во загреана тава (или ставете во тостер);
6. Секоја страна премачкајте ја со путер (малку);
7. Поставете ја подготвената мешавина од риба, поврзете ги половините за сендвичи - и повторно ставете ги во тавата (2-3 минути).
8. исечете дијагонално и декорирајте со прстени од свежа краставица.

Можете исто така да користите свежи билки или лисја од зелена салата (кога служите) како победничка декорација.

Сендвич со сланина

За обилна ужина, можете да користите сендвич кој содржи сланина. Можете да го подготвите за неколку минути користејќи ги следниве состојки:

• свинска сланина (може да се пуши или пржи) - 8 парчиња;
• сендвич лепчиња (или тост леб) - 4 парчиња;
• преработено сирење (подобро е да се користи порцијано сирење на парчиња) - 4 ЕЕЗ;
• свежи домати (може да се користи цреша) - 2 парчиња (или 4);
• цели свежи листови зелена салата - 4 ЕЕЗ;
• пилешко филе - 200 g;
• слатка пиперка (било која боја) - 1 парче;
• мајонез.

Времето за готвење е околу 25 минути.

Содржина на калории на 100 грама - 270 kcal.

Чекори за подготовка:

1. Исплакнете го пилешкото филе под проточна вода, отстранете ја кожата и пржете до златно кафеава боја;
2. По готвењето, исечете ги на парчиња или делови;
3. Измијте и исечете зеленчук - пиперки - на ленти, домати - на кругови (или на половини, ако се користат цреши);
4. Исечете ги лепчињата на половина и внатре премачкајте ги со мајонез (не премногу);
5. Измијте ги и исушете ги листовите зелена салата;
6. Ставете ги листовите од зелена салата, зеленчукот и пилешкото внатре во лепчињата;
7. Испржете ја сланината на скара или тава без дополнително масло (1 минута од секоја страна);
8. Ставете го врз пилешкото филе, покријте го со сирење (оставете да отстои малку додека кашкавалот не се растопи). Послужете со свежи билки.

Предјадење со изматени јајца

Овој тип на сендвич не само што е вкусен, туку и многу заситен, па може да се послужи како главно јадење за ручек. За неговата подготовка е потребен следниов сет на состојки:

• јајца од препелица (може да се користи пилешко) - 8 парчиња (или 2 пилешко);
• ciabatta или кој било друг пченичен леб - 1 парче;
• лисја од зелена салата - 50 g;
• путер - мало парче (10 g);
• мајонез - 20 g или 2 лажици;
• варена или конзервирана туна – 1 конзерва или 100 гр.

Време за готвење - 20 минути.

Калориската содржина на садот на 100 грама е 166 kcal.

Чекори за подготовка:

1. Исечете ја чабатата на половина;
2. Префрлете ја конзервираната туна од конзервата во посебен сад, извадете ги коските и испасирајте додека не се изедначи (слично на паштетата);
3. Ставете ја рибата на секоја половина од чабата;
4. Подгответе редовни изматени јајца од јајца од препелица (или пилешко) (без додавање сол или други состојки);
5. Ставете ги изматените јајца на една од половините, покријте ги со лист зелена салата одозгора, покријте со другата половина и исечете ги на 4 дела (идеално, дијагонално). Послужете топло.

Вегетаријански сендвич со цвекло

Овој сендвич може да го приготват не само вегетаријанци, туку и луѓе кои се поддржувачи на здравата исхрана - има многу зеленчук што ќе му користи на телото. За да започнете со готвење, ќе ви требаат следниве состојки:

• леб (цело жито или трици) - 2 парчиња;
• авокадо - 50 g;
• сусам (семиња) - 5 g;
• хумус - 3 лажици;
• магдонос (свежо растение) – 5 гранчиња;
• Ротквици (средна големина) - 2 ЕЕЗ;
• моркови (веднаш сварени) - 1 парче;
• цвекло (исто така варено) - 1 парче;
• спанаќ (може да се користи и свеж или конзервиран) – 30 g;
• краставица (исклучиво свежа) - 50 g;
• сол, бибер - по вкус

Време за готвење - 15 минути.

Содржина на калории на 100 грама - 150 kcal.

Чекори за подготовка:

1. Лебот мора да се препече (идеално е да се користи тостер за оваа намена);
2. Изгмечете ја пулпата од авокадо додека не се изедначи, премачкајте ја врз лебот, а потоа посипете го тостот со сусам;
3. Рамномерно распоредете го хумусот по целата површина на тостот;
4. Морковите и цвеклото сомелете ги во блендер или на ситно ренде, измешајте и распоредете ги преку лебот;
5. Покријте со вториот тост и исечете ги на половини дијагонално. Послужете ладно.

Сладок сендвич со урда и праски

Сендвичите може да се послужат и како необичен десерт, на пример на детска забава. Потребни состојки за подготовка:

• конзервирани праски - 3 ЕЕЗ;
• ореви (бор ореви) - 10 g;
• урда - 100 g;
• тостови - 4 ЕЕЗ;
• свежо нане - 2 гранчиња.

Време за готвење - 10-12 минути.

Содржина на калории на 100 грама - 160 kcal.

Чекори за подготовка:

1. Наздравете го лебот од тост и исечете го дијагонално;
2. Исечете ги праските на ленти;
3. Распоредете го крем сирењето рамномерно врз сите парчиња тост од едната страна;
4. Ставете праски на неа, посипете со борови ореви сецкани во блендер;
5. На врвот на секоја половина со тост;
6. На секој сендвич ставете по еден лист нане. Послужете со сок или чај.

За да не се распаднат сендвичите, исечете ги на мали триаголници или прицврстете ги со чепкалка за заби. Исто така, исечени на делови, сендвичите можат да станат канапе.

Бобинки или шлаг, џем или желе се погодни како декорација за слатки опции. Пожелно е да се јадат сендвичи во рок од 3-5 часа по подготовката за да не ја изгубат својата нежност. Не се препорачува повторно да ги загревате.

Премисата на Double Irish е едноставна. Две ирски фирми се вклучени во шемата. Еден е регистриран некаде на офшор, како што се Кајманските Острови или Бермудите, и има права на интелектуална сопственост. Според ирскиот закон, компанијата се смета за даночен резидент, т.е. плаќа даноци во земјата каде што се наоѓа неговото седиште. Излегува дека ирска компанија може да плаќа даноци не во Ирска, туку некаде на офшор. Втората компанија што учествува во шемата е даночен жител на Ирска. Првата компанија ги лиценцира правата на втората компанија за многу пари, која добива приход од користењето на правата во многу земји, со исклучок на САД, но плаќа корпоративен данок на доход, кој е 12,5% во Ирска , не на сите пари, туку само на разликата помеѓу хонорарите и приходите. Згора на тоа, најголемиот дел од приходот оди на офшор компании, каде даноците се практично нула. Дома паметните бизнисмени плаќаат само 1–2%, т.е. само центи. Шемата „Двоен ирски“ често се надополнува со друга шема - таканаречениот холандски сендвич. Нејзината суштина е да се отвори трета компанија во Холандија, која е сопственик на втора компанија која е даночен резидент на Ирска.

Според новите правила, сите компании регистрирани во Ирска мора да плаќаат даноци за сите приходи во оваа земја, без разлика каде се наоѓа раководството. Иако забраната за двојна Ирска стапува на сила на 1 јануари 2015 година, на учесниците во шемата ќе им бидат дадени пет години до 2020 година да ги усогласат своите работи со новиот закон.

Самата Ирска ја исече гранката на која толку добро се населила. Ирскиот министер за финансии Мајкл Нунан тоа го направи, се разбира, не по своја волја, туку под силен надворешен притисок. Ирска беше под притисок на Европската комисија и Организацијата за економска соработка и развој (ОЕЦД), но најинтензивен притисок, секако, дојде од Соединетите држави. Буџетот на оваа земја годишно губеше стотици милиони долари поради „двојните Ирци“. Стапката на корпоративен данок во САД е речиси три (!) пати повисока отколку во Ирска и изнесува 35%.

Сите рецепти користат леб од цело зрно за да се обезбедат вистински здрави сендвичи. Но, ако не ви се допаѓа оваа опција, можете да земете кој било друг вид на печива. Во секој случај, ќе биде многу вкусно!

Рецепт 1. Со авокадо и салата

Состојки:

• ¼ авокадо;
• 1 лажичка сок од лимон;
• ¾ чаша ситно сечкани варени пилешки гради;
• леб од целата пченица;
• лисја од зелена салата или грст никнена пченица (грав);
• неколку парчиња домат.

Подготовка

Во помал сад измешајте го авокадото со јогуртот и сокот од лимон, а потоа додадете го сечканото варено пилешко и убаво измешајте. На парче леб ставете парче домат, пилешка салата и одозгора додадете малку зелена салата или било кој друг зеленчук.

Рецепт 2. Со туна и билки

Состојки:

• леб од целата пченица;
• 1 конзерва туна во сопствен сок без сол;
• сок од две парчиња лимон;
• 2 лажички маслиново масло;
• ½ мал црвен кромид;
• ½ чаша сецкани пиперки (конзервирана)
• 1 лажица магдонос;
• сол и бибер по вкус.

Подготовка

Отворете ја конзервата туна, исцедете ја течноста и префрлете ја рибата во чинија. Додадете маслиново масло, сок од лимон, кромид исечкан на коцки, бибер, магдонос. Добро измешајте. Додадете сол и бибер по вкус. Ставете го на парчиња леб од цело зрно.

Рецепт 3. Со мешунки и пилешко

Состојки:

• 100 гр сецкани варени пилешки гради;
• ½ мало авокадо;
• ½ чаша варени или конзервирани мешунки (било кој);
• 2 лажици обичен јогурт;
• ¼ лажичка лук во прав;
• зелена салата или било кој друг зеленчук;
• леб од целата пченица;
• сол и бибер по вкус.

Подготовка

Измешајте ги сите состојки освен зелената салата во сад. На лебот прво ставете листови зелена салата, па смесата, па повторно зелена салата и сето тоа покријте го со второто парче леб.

Кај нас во подготовката се користеше наут. Испадна многу вкусно. :)

Рецепт 4. Со живина и јаболка

Состојки:

• печена, пржена или варена мисирка или пилешко;
• леб од целата пченица;
• лисја од зелена салата;
• вашето омилено сирење;
• јаболка.

Подготовка

Подгответе ја живината користејќи некој од следниве методи и исечете ја на мали парчиња. Извадете го јадрото од јаболкото и исечете го на тенки парчиња. Ставете зелена салата, јаболко, сирење и живина на парче леб од цело зрно и ставете второ парче леб. За да спречите сендвичот да биде толку сув, можете како сос да додадете малку природен јогурт со вкус измешан со сок од лимон.

Рецепт 5. Со ротквици и крем сирење

Состојки:

• 120 гр било кое крем сирење;
• 2 супени лажици сецкан свеж копар, плус гранчиња за украсување;
• леб од целата пченица;
• 6-8 средни ротквици;
• црн пипер и сол по вкус.

Подготовка

Во помал сад измешајте го крем сирењето со сечканиот копар и додадете малку свежо мелен црн пипер и сол по вкус. Ротквиците исечкајте ги на тенки парчиња. Врз лебот намачкајте слој крем сирење од копар, одозгора ставете парчиња ротквица и по желба додадете уште малку копар одозгора.