Салатата според овој рецепт е сосема необична, бидејќи главните состојки во неа се стапчиња од рак од едната страна, а варено пилешко од другата страна. Затоа, тешко е да се каже со сигурност дали е салата од пилешко или салата од морска храна... Но, фактот дека салатата е вкусна и необична е сигурно)) За нас, таа помина во една седница)))

Салата од рак со пилешко може да се подготви за одмор или само во редовен ден за ручек. И можете да го сервирате онака како што сакате - во порции или во заедничка чинија.

Салатата не е лесна, содржи и компири и кисели краставички. Затоа, мислам дека тоа особено ќе им се допадне на мажите;)

Да почнеме да ја подготвуваме салатата. Подгответе варено пилешко филе, кромид, стапчиња од рак, компири, кисели краставички, пилешки јајца, копар, мајонез, сол.

Вареното пилешко месо (филето) исечкајте го на коцки, исто така и кромидот исечкајте го на коцки, само помали. Комбинирајте го кромидот и пилешкото месо.

Во пилешкото месо со кромид додадете стапчиња од рак (големи коцки) и кисели краставички (исечени на коцки).

Потоа ставете варени компири во нивните јакни (коцки) и варени јајца (коцки) во садот за салата.

Зачинете ги состојките со мајонез, додадете сечкан копар и сол по вкус.

Измешајте ја салатата, оставете ја убаво да отстои во фрижидер, а потоа послужете.

Салата од рак со пилешко може да се порции или послужи на потрадиционален начин - во еден сад за салата.

чекор по чекор рецепт со фотографии

Салата со стапчиња од рак, домати и пилешко е интересна комбинација на производи што ви овозможува да пробате нешто ново кога традиционалните рецепти веќе не ви го возбудуваат апетитот. Салатата излегува вкусна, малку заситена поради високата содржина на протеини, а зеленчукот, се разбира, додава свој вкус. Јадењето обично се зачинува со мајонез, по можност со средна или висока маснотија. Можете да користите домашен мајонез со какви било адитиви, како лук, или да го замените со кисела павлака.

Состојки

• 70 гр стапчиња од рак
• 150 гр пилешко месо
• 1 голем домат
• 1 лук
• 5-6 гранчиња свежи билки
• 1,5 супени лажици. л. мајонез
• 1/5 лажиче. сол
• 1/5 лажиче. зачини за пилешко

Подготовка

1. Ставете го пилешкото во солена вода со зачини, оставете да зоврие и варете 20–25 минути. Потоа извадете го пилешкото да се излади. Додека месото се готви и лади, земете одмрзнати или изладени стапчиња од рак и исечете ги по желба.

2. Пилешкото се сече на ситни парчиња.

3. Измијте го доматот, исечете го на мали парчиња или парчиња. Шелотите излупете ги и ситно исечкајте ги.

4. Исплакнете ги зелените, протресете за да се отстрани вишокот течност и ситно исечкајте ги гранчињата. Крутите стебла може да се изостават.

5. Сите сечкани состојки се ставаат во сад за салата. Посолете и додадете зачини.

6. Во садот за салата додадете мајонез или друг прелив по ваш избор. Можете да користите кој било сос на база на мајонез или павлака.

Време е да пробате салата базирана на комбинација од стапчиња од рак и пилешко. Постојат неколку опции, но секоја е добра на свој начин. И секоја подготовка е лесна и едноставна.

Салата од рак со пилешко е вкусна!

Можеби комбинацијата на вкусот на месото и морските плодови ќе изненади некого.

Но, тоа е додека не го пробате - навистина е супер!

Изборот на производи за салати е вообичаен - внимавајте сè да е свежо, подобро е да купите разладени стапчиња отколку замрзнати.

Секое пилешко месо совршено се вклопува во рецептите - од варени пилешки гради до чадени пилешки копани купени во продавница.

Излегува многу вкусно ако прво го испечете филето со зачини во некоја ароматична маринада, а потоа изладете го и подготвите салата.

Подиететски ќе биде ако земате варени или варени гради.

Или прво можете да го исечете сировото месо на коцки или ленти, а потоа да пржете додека не порумени, да се излади и да го додадете во салатата во оваа форма. Не плашете се да експериментирате!

Патем, ако имате остатоци од печено пилешко, на пример, слободно користете ги за салата.

Салата со пилешко и стапчиња од рак

Првиот рецепт е добар од која било гледна точка: вкусен, едноставен, па дури и диетален, бидејќи се подготвува без мајонез и други штетни материи. Тоа дефинитивно ќе им се допадне на приврзаниците на здрав начин на живот и правилна исхрана. Сепак, како и сите други кои ја пробале оваа закуска.

Печените слатки пиперки ќе додадат посебна пикантност на садот.

Информации за рецептот

• Вид на јадење: салата
• Начин на подготовка: сечкање
• Порции: 2
• 45 мин

Состојки:

• голема пилешка нога (варена или печена) - 1 ЕЕЗ.
• разладени стапчиња од рак - 4-6 ЕЕЗ.
• пилешки јајца (варени) - 2 ЕЕЗ.
• свежи домати - 200-300 гр
• слатка пиперка - 3 ЕЕЗ.
• павлака - 3 лажици. л.
• сенф - 1-2 лажички.
• сол по вкус
• прстофат шеќер
• магдонос или копар по желба
• мешавина од мелен пипер по желба.

Подготовка:

Прво сварете една голема пилешка нога, а потоа расклопете ја на влакна или исечете ја на парчиња со нож. По желба, вареното пилешко може да го замените со чаден или пржен производ.

Ставете го пилешкото во сад за мешање салата. Излупете ги изладените стапчиња од рак од филмовите, ситно исечкајте ги и додајте ги во месото. Ако користите замрзнати стапчиња од рак, прво одмрзнете ги.


Излупените тврдо варени јајца исечкајте ги на коцки и додајте ги во салатата.


Слатко пиперките за салата мора прво да се испечат, тогаш тоа ќе му даде на садот посебна пикантност. Не треба да ги печете пиперките додека целосно не се сварат, доволно за лесно да се олупи кожата. За да го направите ова, можете да ги држите целите пиперки, превртувајќи ги, над отворен оган на вашиот шпорет на гас или да ги испечете на скара. Можете и добро да ја загреете тавата, да го додадете истиот цел зеленчук и да пржите на силен оган 5-10 минути. За печените пиперки лесно да се лупат, веднаш од тавата за пржење или од оган ставете ги во обична кеса и цврсто заврзете ги. Во него пиперките ќе се варат 5 минути, кожата лесно ќе се отстрани. Преостанатата кора од печените пиперки едноставно ќе се измие под млаз вода.


Свежите домати исечкајте ги на коцки. Ако внатрешноста на пулпата од доматот е прилично сочна, препорачувам да ја исечете за да не капе брзо салатата при послужување.


Слатката пиперка исечкајте ја на ленти и додадете ја во салатата заедно со доматите.


За да ја облечете салатата, ставете павлака и сенф во сад, промешајте и додадете сол, прстофат шеќер и мешавина од мелени пиперки по вкус.


Измешајте ја салатата со прелив, додадете сечкан магдонос, копар или зелен кромид.


За да ја послужите оваа вкусна салата, користете длабока чинија или рамна површина со прстен за сервирање. Поставете сè веднаш пред да го користите.

Салата од Клеопатра со домати

Оваа опција за празнични гозби е исто така исклучително добра.

И покрај мајонезот вклучен во составот, салатата се покажува како лесна.

Ова мезе може да се постави и во слоеви, подмачкајќи го секој слој со тенка мрежа од мајонез. Редоследот е следен: месо, кромид, домати, стапчиња од рак, пченка, сирење.

Ни треба:

• пилешко без коски (чадено, пржено, варено, печено) - 200 гр
• стапчиња од рак - 200 гр
• конзервирана пченка - 1 конзерва (околу 200 g)
• свежи цврсти домати - 2 ЕЕЗ.
• зелен кромид - 1 среден куп
• тврдо сирење (пармезан - највкусно е во салата) - 50 гр
• мајонез - 150 ml.

Процес чекор по чекор:

1. Пилешкото, стапчињата и доматите исечкајте ги на коцки.
2. Исечкајте го зелениот кромид по случаен избор.
3. Сирењето треба да се ренда.
4. Исцедете ја течноста од пченката.
5. Сите состојки освен сирењето зачинете ги со мајонез и измешајте. Врз салатата посипете пармезан.

Забелешка за водителка

• Можете да смислите своја салата со тандемот рак-пилешко. Ананас, свежи и кисели краставици, маслинки и црни маслинки одлично се комбинираат. Крутоните или крутоните нема да ве повредат, само додадете ги ако салатата треба веднаш да се сервира.
• Можете исто така да користите било кое нерафинирано масло. Ќе биде интересно ако го замените мајонезот.

Видео рецепт за гурмани

Еве уште еден необичен и интересен рецепт базиран на комбинација на пилешко-рак. Ова е толку неверојатен сос за облекување! Лесно се подготвува:

Ако најдете грешка, означете дел од текстот и кликнете Ctrl+Enter.

Успешната салата е вкусна, лесна, апетитна и не е најтешка за подготовка. И ако компонентите се достапни и ефтини, тоа е апсолутно идеално! Салата со стапчиња од рак, пилешко и пченка без сомнеж може да се класифицира во оваа категорија. Оваа салата може брзо да се состави за вечера и да се служи спектакуларно на празнична маса. Основата се стапчиња од рак и нивните традиционални придружни: конзервирана пченка и неколку варени јајца. Сочна свежа краставица ќе додаде леснотија и свежина на салатата од ракови. Оригинален вкус и хранлива вредност - варено пилешко филе. Преливот е исто така традиционален - мајонез. Салатата се подготвува многу брзо и едноставно, но излегува совршено лесна, хранлива и вкусна.

Производите од салата може да се земаат во произволни количини, во зависност од вашиот вкус. Состојките укажуваат на приближни основни пропорции, така што на оние кои првпат се обидуваат да подготват ваква салата ќе им биде полесно да се движат.

Состојки

• стапчиња од рак - 200 g;
• пилешко (филе) - 200 g;
• свежа краставица - 150 g;
• конзервирана пченка - 1 лажица масло;
• Јајце - 2 ЕЕЗ.;
• сол (за готвење пилешко) - 1 лажиче;
• мајонез - за прелив за салата;
• зеленчук (копар, магдонос) - по желба и по вкус.

Подготовка

За да се дистрибуира времето потрошено за подготовка на салата што е можно порационално, подобро е да се започне со пилешко и јајца - производи за кои е потребна термичка обработка. Измијте ги јајцата со четка и сода, исплакнете го пилешкото. Ставете ја храната во ладна солена вода (можете да го направите заедно, можете да го правите во посебни тенџериња, во зависност од вашата желба) и варете додека не омекне. Варете тврдо варени јајца 7-10 минути, пилешко 15-20 минути, во зависност од големината на филето. Времето за готвење го мериме откако водата ќе зоврие.

Додека пилешкото и јајцата се варат, да ги подготвиме останатите состојки за салатата. Отстранете ја течноста од пченката така што ќе ја ставите во сито.

Краставицата измијте ја, исушете ја и исечкајте ја на коцки со големина од околу 5 мм. Краставицата ќе и даде на салатата свежина и леснотија што и се потребни. Ако (поради некоја причина) особено не ви се допаѓа комбинацијата на краставица со такви состојки, можете да ја замените со билки - магдонос, копар, кромид (2-3 гранчиња ќе бидат доволни) или ситно сечкана кинеска зелка (150 грама ).

Оставете го готовото пилешко филе малку да се излади, исушете го и исто така исечете го на коцки. Ќе биде проблематично да се исече пилешкото филе ситно, па затоа е подобро да го исечете поголемо. Плус, вака пилешкото ќе биде позабележително во салатата.

Варените јајца потопете ги во ладна вода 10 минути, а потоа излупете ги, исушете ги и исечкајте ги на парчиња со средна големина.

Сега кога сите состојки на салатата се готови, измешајте ги заедно во длабок сад и зачинете со мала количина мајонез - буквално 3-4 лажици. л. ќе биде доволно. Салата облечена со мајонез може да се чува во фрижидер не повеќе од 12 часа. бројот на јадачи. Повторно, по желба, можете да ја зачините салатата со кисела павлака, но во овој случај секогаш е подобро да ја зачините веднаш пред послужување.

Промешајте ја салатата и готови сте! Можете да послужите! Лесна, вкусна и хранлива е салата со пилешко филе, стапчиња од рак и пченка. Идеален и како јадење за секој ден и како празнично јадење.

Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е одредено

Дали сте се обиделе да комбинирате пилешко и рибни производи заедно? Ви предлагам многу вкусна и елегантна салата со стапчиња од пилешко и рак, рецептот со фотографии ќе ви помогне да ја подготвите без тешкотии.
За да не ви одзема многу време подготовката на салата со стапчиња од рак и пилешко, поделете ја на две фази. Подгответе неколку состојки за салата пред време. Сварете или испржете пилешко филе во тава. Исто така сварете ги компирите во кора или уште подобро испечете ги во фолија, така овој зеленчук ќе биде повкусен.
Важно е стапчињата од рак што се користат во салатата да бидат квалитетни. Ако наидете на изладени стапчиња од рак во продавницата, одберете ги. Овие стапчиња се многу повкусни од замрзнатите и многу сочни.
Време за готвење: 25 минути.



Состојки:
- пилешко филе 350 гр,
- стапчиња од рак 200 гр,
- компири 100 g,
- моркови 70 g,
- пилешки јајца 2 ЕЕЗ.,
- кисели краставици 2 ЕЕЗ.,
- бугарска пиперка 1 ЕЕЗ.,
- мајонез (кисела павлака) 120 g,
- еден куп лисја од зелена салата,
- копар,
- магдонос,
- зелен кромид.

Чекор-по-чекор рецепт со фотографии:

Гответе пилешко филе во солена вода. До сечење во салата, потребно е месото да се чува во супа за да не се исуши. Филето исечкајте го на ситни коцки.




Отстранете ја заштитната фолија од стапчињата од рак и исечете ги на коцки.




Излупете ги компирите и морковите и исечете ги на ист начин како и сите други состојки.




Краставиците за оваа салата можат да бидат кисели или кисела, па дури и свежи. Исечкајте ги краставиците и пилешките јајца. Користете бугарска пиперка по желба. Наместо свежа пиперка, печената пиперка е совршена. Салатата излегува многу вкусна со