Колачињата со мед и јаткасти плодови се неверојатно ароматични. Во зависност од дебелината на колачињата, можете да ги направите крцкави или меки. Но, во секој случај, ќе биде неверојатно вкусно.

Состојки:

• омекнат путер - 100 грама
• излупени ореви - 100 грама
• пилешки јајца - пар јајца
• гранулиран шеќер - 100 грама
• пченично брашно 400 грама. Може да има повеќе.
• мед - три лажици
• прашок за пециво - неколку лажички

Правење колачиња со мед и јаткасти плодови

Јаткастите плодови сомелете ги со блендер или едноставно ставете ги во кеса и виткајте ги со сукало. Оставете ги оревите на страна.

Во сад измешајте путер со шеќер и измелете го со шеќер.

Додадете мед и промешајте. Медот треба да биде доста течен. Скоро како кондензирано млеко. Ако медот се стврднал, загрејте го во водена бања.

Скршете ги јајцата во сад со состојките и измешајте сè додека не се изедначи.

Просејте го брашното и измешајте со прашокот за пециво. Додадете ја смесата од брашно во садот со состојките на делови и мешајте секој пат додека не се изедначи. На крајот замесете тесто. Треба да испадне меко.

Исечете го тестото на парчиња и формирајте мали кружни колачи. Потопете ја едната страна од секој леб во ореви.

Подгответе плех и обложете го со хартија за печење. Лесно намачкајте со масло. Ставете рамни колачи - колачиња со ореви нагоре.

Загрејте ја рерната на 180 степени и ставете го плехот со колачиња во рерна за печење. Времето за печење е приближно дваесет и пет минути.

Може да се сервираат готови неверојатно вкусни колачиња со мед и јаткасти плодови.

Не сите возрасни и деца сакаат овесна каша, и покрај сета нејзина корисност. Но, има многу повеќе љубители на печењето овесна каша, а ако додадете лажица или две пчелен нектар во рецептот, деликатесот ќе се претвори во вистински комплекс од витамини, минерали и влакна. Така, овесните колачиња со мед се вистински божји дар за домаќинка која се труди да ги задоволи потребите на најпребирливите гурмани. Покрај тоа, постојат многу опции за подготовка на ова јадење: со ореви, павлака, урда, мелен цимет.

Традиционалниот рецепт за колачиња од овесна каша со мед, покрај главните состојки, вклучува и пилешки јајца, гранулиран шеќер и путер. Сепак, домаќинките обично не застануваат на класиците и го разредуваат рецептот со разни адитиви: ореви, сушено овошје, зачини. За оние кои привремено се воздржуваат од јадење храна од животинско потекло, погодна е опција без јајца и млечни производи.

Овесни колачиња со мед, ореви и урда

Овес, мед, урда и јаткасти плодови - овие производи често се вклучени во менито на луѓе кои се придржуваат до основите на правилната исхрана. Следниот рецепт за колачиња успешно ги комбинира сите овие состојки, што резултира со многу здраво уживање.

Потребни компоненти:

• 2 лажици. лажици мед;
• 100 гр овесна каша;
• 100 g урда маса;
• 1 јајце;
• 80 гр мелени ореви (покрај јадрата, можете да додадете и сончоглед или сусам);
• 60 гр путер;
• ½ пакет прашок за пециво.

Во контејнер ставете ја овесната каша, јајцата, медот и прашокот за пециво. Сè добро измешајте и додадете растопен путер. Смесата се остава половина час за да има време овесната каша малку да набабри.

Прочитајте исто така: Медната баклава - извонреден деликатес на султаните

Масата од урда се поминува низ ситно сито и се испраќа на останатите состојки, масата се замесува темелно. Неговата конзистентност треба да дозволи да се формира во топка. Ако тестото ви изгледа премногу течно, можете да додадете малку брашно.

Од смесата мед и овес се прават мали топчиња (со дијаметар приближно 3 см). По што се ставаат на плех подмачкан со масло, се притискаат малку одозгора за да се формираат рамни колачи. Се пече во рерна на 180 степени околу 20 минути.

Овесни колачиња со мед и павлака

Медоно-овесниот деликатес, кој вклучува кисела павлака, излегува прилично сладок, сунѓерест и нежен. Богатата арома и меката текстура на печивото одлично се комбинираат со кригла млеко, чај или кафе.

Потребни состојки:

• 3 супени лажици. лажици мед;
• 150 гр овесна каша;
• 200 гр брашно;
• 1 јајце;
• ½ чаша гранулиран шеќер;
• 80 гр путер;
• 130 гр кисела павлака;
• ½ пакет прашок за пециво.

Процесот на печење е прилично едноставен. Првично, мекиот путер се меле со гранулиран шеќер, се матат јајцето, се додава течен мед и павлаката и сè се мати со жица за матење или миксер.

Во течната маса се истураат мелени овесни снегулки (наместо снегулки можете да користите готови овесни снегулки), просеано пченично брашно и прашок за пециво. Измешајте сè темелно со дрвена лажица. Излегува дека масата е прилично густа.

Со лажица формирајте мали колачи и ставете ги на лист покриен со подмачкана хартија за печење, на големо растојание еден од друг. На врвот на работното парче можете да посипете сецкани ореви. Деликатот се пече на 200 степени околу четвртина час.