Што може да биде повкусно од порција сладолед прелиен со чоколаден прелив! Но, за жал, преливот купен од продавница нема здрав состав. Сепак, чоколадниот сируп може да се подготви дома без додавање на конзерванси или засилувачи на вкус. Рецептите со какао се претставени во нашата статија. Овде ќе ви покажеме како да подготвите сос од чоколадна лента и сируп од инстант кафе со додаток на какао.

Чоколаден сируп за сладолед

Чоколадниот сируп совршено го надополнува вкусот на секое слатко јадење: од овошна салата до гурмански десерт од шлаг. Може да се користат и за украсување колачи, колачи и други кондиторски производи. Според традиционалниот рецепт, чоколадниот сируп се прави од какао. Но, многу домаќинки и овде ја покажаа својата имагинација, благодарение на што се појавија нови опции за ароматичен прелив со вкус на чоколадо.

Можете да научите како да подготвите чоколаден сируп врз основа на какао во прав од следните чекор-по-чекор инструкции:

• Просејте добро квалитетно какао во прав (70 g) за да ги отстраните сите грутки.
• Истурете чаша вода (240 ml) во нелеплив тенџере и истурете го просеаното какао.
• Ставете го тенџерето на оган и доведете ги водата и какаото да зовријат.
• Штом смесата зоврие, истурете шеќер (300 g) во тенџере, додадете прстофат сол и ванилин (1 кафена лажичка).
• Варете го какаото 3 минути додека шеќерот не се раствори и смесата не почне да се згуснува.
• Истурете го сирупот од тенџерето во соодветен сад.

Чоколадниот прелив може да се чува во фрижидер до 1 месец.

Рецепт за чоколаден какао сируп

За да се подготви густ чоколаден сируп од какао, на него се додава скроб. Ова на кој било начин не влијае на вкусот на садот.

Чоколадниот сируп се подготвува чекор по чекор на следниов начин:

• Во тенџере измешајте какао (65 g), шеќер во прав 100 g, скроб (1 натрупа кафена лажичка) и прстофат сол.
• Сите состојки се мешаат и се полнат со вода (250 ml).
• Тенџерето се става на средна топлина. Неговата содржина се доведува до вриење и се готви уште 2 минути.
• Штом сирупот ќе почне да се згуснува, тргнете го од оган и во чоколадната маса додадете 1 лажичка екстракт од ванила.
• Готовиот сируп се истура во тегла, се лади и се чува во фрижидер. Од наведената количина на состојки се добиваат 300 мл сируп.

Чоколаден сируп со вкус на кафе

Овој богат, умерено густ сируп има чоколада како главен вкус, но многу суптилно се компензира со аромата на свежо сварено кафе и ванила. Чоколадниот сируп според овој рецепт се подготвува по следниот редослед:

• Во тенџере со дебело дно, темелно измешајте ги сувите состојки: какао (2 лажици), кафеав шеќер (300 g), сол (0,5 лажичка).
• Истурете вода (50 ml), сварено кафе (150 ml), (1 лажица) во сувата маса.
• Измешајте ги сите состојки и на крај додадете малку млечна чоколада (25 гр.).
• Ставете го тенџерето на оган и доведете ја смесата да зоврие. Продолжете да мешате и внимавајте сосот да не изгори.
• 2 минути по вриење, готовиот чоколаден сируп може да се тргне од оган. Веднаш по ова, мора да се истури во чиста тегла и да се излади.

Овој прелив може да се чува во стерилен сад неколку недели. Ако по некое време се згусне, лесно може да се стопи во водена бања.

Чоколаден сируп од чоколадна лента

За да подготвите чоколаден сируп, прво треба да го сварите шеќерниот сируп. За да го направите ова, истурете вода (100 ml) во тенџере и додадете 3 лажици шеќер во неа. Кога ќе се раствори, тргнете го тенџерето од оган. Но, тоа не е сè, затоа што треба да научиме како да правиме чоколаден сируп. За да го подготвите, во шеќерниот сируп додадете 150 гр чоколадо искршено на парчиња, а потоа исечете го на парчиња путер (25 гр.). Кога масата ќе стане сјајна и хомогена, можете да додадете крем (50 ml) и екстракт од ванила (1 кафена лажичка). Главниот недостаток на овој сос е што многу брзо се згуснува. Затоа, за да го послужите следниот пат, ќе треба да го загреете во водена бања.

Чоколаден сируп: рецепт за натопување пандишпан

Чоколадниот сируп може да се користи не само за украсување и подобрување на вкусот на десертите и слатките, туку и за натопување на пандишпан. Но, за таа цел се подготвува по друг рецепт.

Чоколаден сируп за натопување на слоеви од пандишпан се прави по следниот редослед.

• Подгответе водена бања. За да го направите ова, треба да ставите голема тава со вода на оган. Штом ќе се загрее, ставете сад со помал дијаметар во голема тава. Ние ќе готвиме во него.
• Во второ, мало тенџере, исечете го путерот на мали коцки (100 g), истурете една лажица просеано какао во прав и истурете во кондензирано млеко (150 ml).
• Со постојано мешање, добро загрејте ја масата за да добие хомогена конзистентност и веднаш извадете ја тавата од водената бања.
• Сирупот треба малку да се излади и можете да почнете да ги натопувате колачите. Препорачливо е да се уште топли.

Неискористениот прелив може да се чува во фрижидер до 1 недела.

Возрасните и децата сакаат чоколаден сируп. Се користи како независно лекување, како и за подготовка на различни јадења. Десертите со чоколаден сируп изгледаат како да доаѓаат од ресторан. И се подготвува лесно и едноставно. Ве покануваме да научите како да направите чоколаден сируп дома.

Состојки

Вода 300 милилитри Какао во прав 150 грама Шеќер 600 грама Ванилин 1 кесичка Солта 1 нотка

• Број на порции: 6
• Време за готвење: 10 минути

Правење чоколаден сируп дома

Најлесен начин да се направи чоколаден сируп е од какао во прав. Оваа сладост може да се чува во фрижидер повеќе од два месеци. Иако обично чоколадниот сируп истекува многу порано.

За подготовка ќе ви требаат:

Вода - 300 ml;

Какао во прав - 150 g;

Шеќер - 600 g;

Ванилин - 1 кесичка;

За да го подготвите десертот: измешајте какао во прав со вода и ставете го на тивок оган. Не заборавајте постојано да ја мешате смесата за да не изгори. Кога какаото ќе се раствори, додадете шеќер, ванилин и сол. Чувајте го идниот сируп на шпоретот 3-5 минути. По ова време, тргнете ја смесата од оган и изладете ја. Чувајте го чоколадниот сируп во фрижидер.

Рецепт за чоколаден сируп без какао во прав

Можете да направите сируп директно од темно чоколадо. Ако не сте љубител на какао во прав, тогаш овој рецепт е за вас.

Состојки за чоколаден сируп:

Чоколадо најмалку 75% какао во прав – 1 бар (80–90 g);

Шеќер - 600 g;

Вода - 350 ml.

Рецептот за сируп од темно чоколадо е прилично едноставен. Прво измешајте шеќер и вода и ставете ја смесата на тивок оган. Кога сирупот ќе зоврие, додадете го претходно изренданото чоколадо. Гответе ја смесата 10-15 минути. Откако ќе се излади чоколадниот сируп, истурете го во чист сад и ставете го во фрижидер.

Овој рецепт можете да го искористите за да направите чоколаден прелив. За да го направите ова, само заменете ја водата со млеко или крем. Во секој случај, сирупот направен од чоколадо или какао во прав е богат, сладок и вкусен.

Десерти со чоколаден сируп

Чоколаден сируп може да се користи за да се направат какви било десерти. Се додава во колачи и колачи. Но, најчесто сирупот служи како додаток на сладолед, палачинки и десерти од урда. Јадењето зачинето со овој сос добива чоколаден вкус и изгледа оригинално.

Ако сакате да ги задоволите вашите деца или да ги натерате да пијат млеко, подгответе им чоколаден пијалок. Ќе ги задржи корисните материи. Само додадете неколку лажици чоколаден сируп во чаша млеко. На детето треба да му се допадне.

Сега знаете како да направите чоколаден сируп дома. Оваа сладост се подготвува брзо, се чува долго време и е погодна за секој десерт.

Чоколаден сируп - само овие зборови ве искушуваат да купите. Како да се спротивставиме овде? Но, во овој преглед ќе се обидам да ви кажам за сите добрите и лошите страни на овој производ. И вие одлучувате дали треба да го купите.

Производство: САД. (чудно ли е што уште ги продаваат овде или не?)

Цена: околу 350 рубли.

Имав два вида таков сируп - јагода и чоколадо. Јагода купивме само еднаш, па дури и тогаш не можевме да ја довршиме (рокот на истекување беше истечен) - за тоа во посебен преглед: Hershey`s Strawberry.

Но, ние купивме чоколаден сируп неколку пати и ова е веќе трето или четврто шише. (О Боже!)

Ајде да погледнеме соединение:

сируп, вода, шеќер, сол....

Секако, имаше и некои добро познати Е, но на прв поглед, чоколадниот сируп не е поопасен од многу други производи што ги купуваме секој ден.

Прилично тесен капак и удобен диспензер.

Чоколадниот сируп е густ, се чувствува вкусот на чоколадото (можеби не сосема природен, но многу сличен)

Упатства за употреба:

Всушност, има многу од нив, а вие можете да ги измислите и измислите, ќе ви кажам некои од нив

• Можете да го прелиете и да декорирате палачинки, палачинки, палачинки, вафли
• можете да го јадете со сладолед (додадете рендани вафли, чоколаден сируп и добивате одличен десерт)
• Овој сируп го додавам во кафето. Додадам 1 лажичка сируп во 1 шолја свежо сварено кафе, ми се допаѓа, а можете да пиете кафе без шеќер.
• може да се додаде во коктели (со млеко или сладолед), да се измеша во блендер и да се почувствува вкусот на чоколадо
• во принцип, може да се додаде на било која печива, десерти или едноставно да се меша со овошје и урда. Ова е, како што велат, задача за вашата имагинација!

Од мое искуство можам да кажам дека јадењето палачинки и палачинки со него е вкусно. Урда со чоколаден сируп не е многу добра - џемот е подобар. Но, сето ова е прашање на вкус. Овој сируп можете да го користите како полнење во печива)) Можам да мислам на многу начини.

Моите палачинки од банана со овој сируп:

Но, да се вратиме и да погледнеме повторно. Сè уште ја имам руската етикета на сирупот Hershey's Strawberry (во суштина составите на овие сирупи се идентични). И вие самите можете да го прочитате тука составот на руски, рецепти, како и зборовите:

Содржи боја која може да има негативен ефект врз активноста и вниманието на децата.

Многу страшно. Да, и мислам дека е подобро да се обиде да најде производи без Е во составот, па затоа не можам да им го препорачам на љубителите на природни производи.

Заклучок: Знаеш, нема повеќе да го купувам овој сируп. Претпочитам да купам 100% јаворов сируп со 1 состојка, иако е уште поскап. Но, тоа е многу повкусно и поприродно.

Сепак, ќе му дадам две ѕвезди и ќе им го препорачам на оние кои навистина сакаат да го пробаат. Но, НЕ им го препорачувам на оние кои бараат природни состојки, особено ако се земе предвид дека ваквите деликатеси главно ги сакаат децата, тогаш уште повеќе вреди да се бара нешто природно.

Мојот преглед за сирупот од јагоди на Херши:

Ви благодариме за вниманието!

Десертите и слатките се нешто што го сакаат и возрасните и децата. Сладолед, колачи, пити и овошни салати не можат да остават никого рамнодушен. Но, колку и да е вкусна пита или десерт, уште подобро ќе биде ако прелиете со чоколаден сируп. Оваа состојка не само што го подобрува вкусот на секое јадење, туку и дава незаборавен изглед. Со помош на чоколаден сируп можете да создадете многу вкусен и убав десерт дури и дома. Сирупот што ќе го направите сами ќе биде уште повкусен, а неговиот квалитет нема да ви предизвика никаков сомнеж.

Домашен чоколаден сируп

Ќе ви кажеме како да направите чоколаден сируп кој може да се чува во фрижидер 3-4 месеци, а неговата подготовка ќе ве чини многу помалку отколку да купите готов сируп во продавница.

Состојки:

• какао во прав - половина чаша;
• вода - 1 чаша;
• шеќер - 2 чаши;
• сол - 1/8 лажичка;
• ванилин - 1/4 кафена лажичка.

Подготовка

Измешајте какао со вода, ставете го на оган и загрејте со постојано мешање додека какаото не се раствори. Додадете шеќер во него и варете го сирупот на тивок оган 3 минути, но внимавајте да не се прегрее. Потоа додадете ванилин и сол во сирупот. Оставете да се излади и истурете во чисто стаклено шише.

Сирупот подготвен според овој рецепт ќе биде многу богат и е совршен не само за украсување десерти, туку и како полнење за млеко. Додадете само една кафена лажичка во чаша топло млеко и добијте чоколаден пијалок.

Чоколаден сируп - рецепт

Ако претпочитате чоколадо пред какао во прав, ќе споделиме метод како да направите сируп од темно чоколадо.

Состојки:

Подготовка

Истурете го шеќерот во тенџере, додадете вода и варете на тивок оган додека не се раствори. Чоколадото се ренда и се додава во сирупот. Измешајте сè и варете 15 минути, постојано мешајќи. Готовиот сируп изладете го, истурете го во стаклен сад и чувајте го на ладно место.