Дали знаете таков радосен настан или посебна пригода што би била комплетна без шампањ? Можеби ќе ви биде тешко да одговорите. Покрај класичниот тип на пенливо вино, постојат многу други начини да се пие. На пример, во коктели со сок.

Навигација

Коктели со шампањ и сок: видови, состојки, рецепти

Прославува! Празникот започна, а вие прославивте на таков начин што сите најинтересни работи поминаа без вас. За жал, ова се случува често. Не сакате да се сеќавате на вечерта од фотографиите на вашите пријатели на Инстаграм? Започнете со лесни шампањски коктели и сок. Работите ќе станат поинтересни, верувајте ми.

Со сок од портокал или комбинирана горчина и сладост

Како одат заедно шампањот и сокот од портокал? Вкусот е лесен и има суптилни ноти на сладост и горчина кои доаѓаат од агрумите. Тие се интензивираат во степени на пенливо вино. Помалку алкохол, повеќе преференции за вкус. Погледнете ги рецептите и уверете се во пракса.

„Шампањ Мимоза“

Поентата на коктелот е да имате свежо исцеден сок од портокал. И тоа не во соковник, туку на рака. На овој начин го исцедувате сокот од самата кора, која има најделикатен вкус и необичен вкус. Истурете го исцедениот сок во изладена чаша, а потоа шампањ во еднакви размери 100 гр/100 гр. Смесата се меша со сламка.

„Магла со вкус на праска“

Прекрасен пијалок за мажи во комбинација со брутална ракија и нежна праска.

1. Сокот од портокал во еднакви делови се меша со ракија во сооднос 25 g/25 g.
2. Смесата се мати во блендер со излупена праска.
3. Смесата се прелива во чаша и се додаваат 50 грама брут шампањ.

„пенливи киви“

1. Кивито се лупи и се меле во блендер.
2. Истурете во чаша со додавање на 30 грама сок од портокал.
3. Се меша со сламка.
4. Се прелива 30 грама шампањ.
5. Немојте да се плашите или изненадите, но чашата е украсена со круг од краставица!

Со сок од праска. Омилениот пијалок на Бохемија.

Коктелите станаа симбол на боемскиот живот во 20 век. Го користеше неверојатно популарен меѓу актерите, писателите и уметниците во Европа.

„Во розово“

Попатно со италијанскиот уметник Белини, кој прв создаде платна во неверојатната розова боја. 100 години подоцна, шанкерот Џузепе Ципријани се обиде да го репродуцира розовиот коктел. Успеа кога се собраа такви состојки.

1. Излупете ја праската, измешајте со 1 лажичка гранулиран шеќер и изматете ја во блендер.
2. Добиената маса се истура во чаша.
3. Додадете 100 грама сув шампањ Prosecco.
4. Украсени со парчиња праска.

„Само праска“

Во чаша од 50 гр. Постепено се додава шампањ 100 гр. Коктелот добива неверојатна нијанса на портокалово-јоргована боја.

Со сок од ананас за романтични состаноци

Сокот од ананас додава адстрингентен вкус на коктелите од шампањ, што ја спречува секоја горчина или адстрингентност.

„Самата оригиналност“

Тешко е дури и во кошмар да се замисли комбинацијата на шампањ и пиво, но после правилно составен коктел нема негативни последици.

1. Секое светло пиво и шампањ се истураат во еднакви размери 100 g/100 g.
2. Додадете сок од ананас 25 гр.
3. Измешајте кога сите пијалоци ќе се истурат во една чаша.
4. Се служи без мраз.
5. Пијте преку сламка.

Коктел од серијата „Сексот и градот“

1. Додадете вотка, ликер, сок од ананас во еднакви делови од 30 грама во шејкерот.
2. Смесата се цеди преку цедалка во чаша за мартини.
3. Се додава мраз.
4. Се прелива 100 грама шампањ.
5. Во пијалокот додадете 2 парчиња ананас.
6. Чашата е украсена со цреша мараскино.

Вкусот на цреша со кисело-курва нијанса не е за секого. Затоа, тие се обидуваат за разредување, за забава или за диверзификација на вечерта.

„Цреша во шампањ“

На дното на чашата се става цреша, се прелива 50 грама сок од вишни и 100 грама шампањ. Оставете кратко во фрижидер и послужете без мраз.

„Пијана цреша“

Коктелот се подготвува и се служи во маргарита чаша. За почеток, наполнете 1/3 од садот со мраз и додадете 20 грама сок од вишни и ликер од вишни. Измешајте, додадете 2 грозје, 2 цреши. Наполнете ја чашата со шампањ (100 g).

Со вотка и сок или Држете се на сите

Од една страна, не треба да мешате нискоалкохолни и силни пијалоци. Така не научија познавачите на виното и експертите. Или направете го тоа со повисок степен, за да не страдате од страшен мамурлак. Од друга страна, постои една популарна вистина: шампањ без вотка е пари во одводот. Ајде да се комбинираме.

„Сјај на новогодишната ноќ“

1. Вотката се меша во шејкер со сок од лимон во различни пропорции 50 g/50 g со додавање на лажичка шеќер.
2. Смесата се истура во чаша со мраз.
3. Се додаваат 100 грама шампањ.

„Деструктивна сила“

1. Вотка и сок од ананас се мешаат 40 гр/40 гр.
2. Додадете шампањ 80 гр.
3. Се служи со мраз.

„Не абсинт, туку зелено“

Можете да пробате комбинација од абсинт и шампањ, пијалокот од кој ја отсликува ретката зелена боја. Но, во нашата верзија излегува дека е иста сенка, но со различни состојки.

1. Во шејкер, истовремено протресете 20 грама сок од лимон, вотка и ликер Chartreuse.
2. Смесата се истура во чаша со мраз.
3. Се преливаат 100 грама шампањ.

За десерт. Шампањ и сладолед

Средината е половина. Од една страна има сладок десерт, од друга има нискоалкохолен пијалок. На обичен бел сладолед од 50 грама без филер, додадете 100 грама сув шампањ или брут. Се мешаат парчиња јагоди или друго овошје по ваш избор. Украсете ја чашата со листови од пеперминт. Пијат преку сламка, оставајќи го преостанатото овошје и сладолед или јадејќи го со лажица.

Бонтон за шампањ

Не можеме да ги игнорираме моралните учења. Постојат правила за пиење алкохол не само за да се демонстрираат добри манири, туку и да се искусат сите нијанси на пијалокот. На пример, чаша шампањ или коктел од него се зема од стеблото. Ако го земете со дланка, топлината на рацете го загрева пијалокот, поради што губи по вкус. Откако ќе се истури пенливото вино, немојте веднаш да го пиете.

Погледнете колку убаво си игра на сонце. Вистинската арома можете да ја почувствувате откако ќе произведе многу искри. Тие не ја пијат чашата со една голтка, туку ја вкусуваат во голтки, како да прават дегустација. Следете го бонтонот за пиење и тогаш ќе го дознаете вистинскиот вкус на шампањот.

Дали сакате да ја смирите вашата сакана на празникот? Дајте и нешто вкусно да пие! И тоа не само класична чаша шампањ, туку оригинален коктел базиран на него. Само обидете се да не претерате. Резултатот од коктелот треба да биде разиграно расположение и светли меурчиња во главата, а не... добро, знаете на што мислам!

1. Коктел Андалузија

120 мл. шампањ, 45 мл. сируп од цреша и коктел цреша. Најпрво во чашата се става цреша, одозгора се прелива сируп, а потоа шампањ. Коктелот се служи ладен во чаша за шампањ, без додавање мраз.

2. Коктел Сина птица

Рецепт за коктел:

140 мл. шампањ, 45 мл. Ликер Син Курасао. Измешајте шампањ со ликер и украсете ја чашата со парче лимон или коктел цреша. Коктелот се служи ладен во чаша за шампањ, без додавање мраз.

3. Коктел Зелени меурчиња

Рецепт за коктел:

150 мл. шампањ, 30 мл ликер од диња Мидори, 30 мл. Ликер Poiret William. Истурете ликери во чашата (еден по еден), потоа додадете шампањ и промешајте. Коктелот се служи ладен во чаша за шампањ, без додавање мраз.

4. Коктел Golden Velvet

Рецепт за коктел:

250 мл. светло пиво, 22 мл. шампањ и сок од ананас. Истурете половина чаша светло пиво, додадете сок од ананас и шампањ. Коктелот се служи ладен во чаша за пиво, без додавање мраз.

5. Коктел Кир Ројал

Рецепт за коктел:

5 делови шампањ и 1 дел ликер од рибизла. Коктелот се наредени во слоеви. Најпрво се сипува ликер од рибизла, а одозгора се раслојува шампањ. Коктелот се служи ладен во чаша за шампањ, без додавање мраз.

6. Коктел со лимон

Рецепт за коктел:

100 мл. шампањ, 20 мл. сок од лимон, парче шеќер. Во чаша ставете парче шеќер, одозгора прелијте го со сок од лимон и додадете шампањ. Како декорација можете да користите клин од лимон. Коктелот се служи ладен во чаша за шампањ, без додавање мраз.

7. Коктел од мимоза

Рецепт за коктел:

125 мл. шампањ, 15 мл. Ликер од портокал Curacao, 45 ml. сок од портокал. Истурете ликер од портокал и сок од портокал, додадете шампањ. Чашата можете да ја декорирате со кора од портокал или со парче портокал. Коктелот се служи ладен во чаша за шампањ, без додавање мраз.

8. Коктел праска Белини

Рецепт за коктел:

Коктелот е дизајниран за голема компанија. 1 шише шампањ (750 мл.), 200 мл. сок од праска, 1 праска. Истурете го сокот во 8 чаши. Одозгора додадете шампањ и украсете ги чашите со парчиња праска. Коктелот се служи ладен во чаша за шампањ, без додавање мраз.

9. Коктел француски 75

Рецепт за коктел:

130 мл. шампањ, 50 мл. џин, сок од лимон, шеќер. Во шејкер измешајте џин, сок од лимон и шеќер. Добиената смеса прелијте ја со шампањ. Коктелот се служи ладен во чаша за шампањ, без додавање мраз.

10. Коктел Чарли

Рецепт за коктел:

130 мл. шампањ, 45 мл. ракија од кајсија. Истурете ракија во чаша и додадете шампањ одозгора. Коктелот се служи ладен во чаша за шампањ, без додавање мраз.

Шампањот го претвора секој настан во прослава: неговите златни прскања, играта на меурчиња кои играат во кристалот, фасцинираат и ни даваат прослава и забава. Но, понекогаш сакаме да го претвориме во уште помагичен пијалок - а потоа прибегнуваме кон коктели. Најчесто се лесни, нежни и пријатни за пиење.

Обично, коктелите на база на шампањ се групирани во врвови од 5-10 рецепти, но ние го направивме тоа поинаку - ги собравме сите најдобри без да ги подложиме на математички пресметки.

1. Сите компоненти вклучени во рецептите мора да се изладат (вклучувајќи чаши).
2. Чашите во кои се подготвуваат коктели од шампањ треба да бидат обемни, по можност 30% поголеми од волуменот на сите состојки заедно.
3. Додадете шампањ во чаша за коктел полека, без тресење и внимателно измешајте го готовиот пијалок со лажица.
4. Сите алкохолни коктели треба да се состојат само од висококвалитетни пијалоци: лош шампањ и неквалитетни сокови, ликери и слично ќе го уништат не само нивниот вкус, туку и ќе ви обезбедат постојана главоболка наутро.
5. Дозволено е да се замени шампањот во рецептите со добро бело или розово (ако навистина ви се допаѓа) пенливо вино, иако вкусот на коктелите малку ќе се промени.
6. Колку е слатко да се користи шампањ за вашите креации зависи од личните преференции: сосема е прифатливо да се користи и полуслатко и брут.

Коктели од шампањ дома:

„Мимоза“

Комбинацијата на коктел компоненти ќе ви даде пролетна леснотија со нежни ноти на портокал во вкусот. Има опции.

Подгответе:

• шампањ - 150 ml
• ликер од портокал - 20 ml
• сок од портокал - 50 ml
• шеќер - 1 лажица масло. л.

Треба да го подготвите вака:

1. Направете шеќерен раб на чашата така што ќе го потопите работ прво во ½ ликер, а потоа во шеќер.
2. Наполнете ја чашата со сок, преостанатиот ликер и шампањ. Промешајте со лажица.

Опции за мимози:

• Измешајте 150 ml пенливо вино (шампањ) и сок од портокал.

Кир Ројал

Пијалокот дефинитивно ќе им се допадне на девојките - овошните ликери ќе го ублажат класичниот вкус на шампањот и, се разбира, ќе го засладат.

Подгответе:

• шампањ - 100 ml
• ликер од малини - 1 лажиче.
• ликер од цреша - 1 лажиче.

Треба да го подготвите вака:

Тесна чаша за вино се полни прво со ликери, а потоа со шампањ. Послужете без мешање.

Опции за коктели:

• шампањ - 150 ml измешан со ликер со вкус на црна рибизла (Crème de cassis), боровинка или праска - 20 ml.

Коктел вотка со шампањ или „Северна светлина“

Многу силен долг, идеален за новогодишна гозба.

Подгответе:

• шампањ - 100 ml
• вотка - 50 ml
• сок од лимон - 50 ml
• шеќер - 1 лажица масло.
• мраз (коцки) - 150 гр.

Треба да го подготвите вака:

1. Измешајте ги сокот, водката и шеќерот во шејкер, тресејќи го околу една минута.
2. Наполнете ја чашата со коцки мраз и истурете ја смесата со вотка-лимон.
3. Завршете го готвењето со додавање шампањ. Промешајте со лажица и пијте низ сламка.

Опции:

• Ако во рецептот ја замените водката со џин, ќе го добиете францускиот коктел 75.

„Шумливи киви“

Лесен овошен пијалок на кој му дава пикантност со оригиналната боја на младото зеленило.

Подгответе:

• шампањ - 50 ml
• сок од портокал - 50 ml
• средно киви - 1 ЕЕЗ.

Треба да го подготвите вака:

Направете пире од киви и сок (можете да користите блендер), истурете во чаша. Дополнете со шампањ.

„Лимон валцер“

Лимонската киселост во вкусот на коктелот ја омекнува шеќерот, а опојната свежина на шампањот ќе ве обвие во празнична атмосфера.

Подгответе:

• шампањ - 100 ml
• сок од лимон - 25 ml
• шеќер - 1 лажиче.

Треба да го подготвите вака:

Измешајте ги шеќерот и сокот од лимон, наполнете со смесата рафинирана чаша за вино и дополнете со шампањ.

Коктел Росини

Јагодите и шампањот се стандард на романтична средба во овој случај, овие вкусови се испреплетени во една чаша.

Подгответе:

• шампањ - 150 ml
• големи јагоди - 3 ЕЕЗ.
• мраз во коцки - 2 ЕЕЗ.

Треба да го подготвите вака:

Направете пире од јагодите (со 0,5 лажица шеќер по желба), измешајте го со шампањ и процедете го преку цедалка во висока чаша.

„Тинторето“

Коктел посветен на ренесансниот сликар Јакопо Робусти, наречен „малиот бојач“ или Тинторето.

Подгответе:

• шампањ (по можност розев) – 120 ml
• сок од калинка - 30 ml
• шеќерен сируп - 10 ml

Треба да го подготвите вака:

Чашата се полни со состојки, кои едноставно се мешаат со лажица.

"Белини"

Пијалокот е посветен на уметникот од сончевата Италија - Џовани Белини за неговиот талент во создавањето розови нијанси. Го сакаа познатите аристократи и писатели. Потсетува на јужно зајдисонце и има сладок вкус на праска.

Подгответе:

• шампањ - 100 ml
• шеќер - 1 лажиче.
• голема праска - 1 ЕЕЗ.

Треба да го подготвите вака:

Направете пире од праска и шеќер. Префрлете чаша (50 ml) од добиената маса во чаша. Дополнете со шампањ.

„Магла од праска“

Слаткоста на овошјето и сокот вешто го поттикнува вкусот на шампањот и ја крие силата на коктелот.

Подгответе:

• шампањ - 50 ml
• коњак/ракија – 25 мл
• сок од портокал - 25 ml
• праска (средна) - 1 парче

Треба да го подготвите вака:

Со блендер праската, сокот и коњакот (ракијата) претворете ги во пире, кое се прелива во чаша за вино. Дополнете со шампањ.

„Златен кадифе“

Пијалокот изгледа луксузно и има посебен, неспоредлив вкус. Но, подобро е да не пиете повеќе од една порција.

Подгответе:

• шампањ - 100 ml
• светло пиво - 100 ml
• сок од ананас - 25 ml

Треба да го подготвите вака:

Овој алкохол се подготвува во чаша пиво. Треба да го наполните еден по еден со шампањ, потоа сок и пиво, промешајте со лажица. Послужете со сламка за коктел.

Опции:

• Ако во рецептот го замените светлото со темно пиво и не додадете сок, ќе добиете коктел Black Velvet.

„Попладневна смрт“ или „Шампањ Хемингвеј“

Многу јако, не треба да пиете повеќе од една порција, особено ако сте дама.

Подгответе:

• шампањ - 150 ml
• добар абсинт – 30 мл

Треба да го подготвите вака:

Прво треба да истурете абсинт во чаша, потоа шампањ, промешајте со лажица.

„Тиркизна“

Благодарение на зелената нијанса на францускиот хербален ликер и неговата свежина и сила, коктелот ќе биде одличен почеток на младинска забава.

Подгответе:

• шампањ - 100 ml
• сок од лимон - 25 ml
• вотка - 15 ml
• билен ликер „Chartreuse“ – 20 ml
• мраз - 6-7 парчиња

Треба да го подготвите вака:

Во шејкер, протресете ја одредената количина вотка, ликер и сок, истурете во чаша или чаша исполнета со мраз. Комплетирајте го составот со шампањ.

"Црно и бело"

Љубителите на кафе ќе бидат двојно задоволни од овој коктел. Суптилно ги испреплетува сјајот на шампањот и оживувачката астрингентност на кафето.

Подгответе:

• шампањ - 120 ml
• ликер за кафе - 30 ml
• зрна кафе (за декорација) - 2-4 парчиња.

Треба да го подготвите вака:

Истурете ликер во чаша и одозгора со шампањ. Фрлете 2-3 зрна кафе во неа.

Коктел од шампањ

Ова е класичен состав, иако варијациите на коктелот имаат различни рецепти во составот и начинот на подготовка (ќе ги најдете подолу).

Вкусот на пијалокот е елегантен и разигран - сувоста на шампањот во него непречено се претвора во слатки ноти на горчливи.

Составот е интересен бидејќи речиси секоја компонента во него може да се замени: шампањ со пенливо вино, коњак со ракија, виски или џин, коцкички шеќер со лабав шеќер.

Подгответе:

• шампањ - 90 ml
• коњак/ракија - 10 ml
• Angostura bitters - 1-2 капки
• шеќер од трска - 1 коцка (0,5 лажиче лабава)
• коктел цреша или портокал парче за гарнир

Треба да го подготвите вака:

1. Истурете парче шеќер во чаша, натопете го со капки горчливи и истурете коњак.
2. Следно, истурете шампањ (многу ладен) и украсете ја чашата.

Опции:

• "Шампањ Бакс физички": измешајте 100 ml шампањ (пенливо вино), 10 ml џин, 10 ml ракија (со вкус на цреша) и 50 ml сок од портокал.
• „Шампањски папучар“: го дуплира класичниот рецепт, но наместо коњак користи виски

„Мраз од шампањ“:

• шампањ - 50 ml
• сладолед (павлака или сладолед) – 100 гр.
• јагоди - 50 гр.
• нане - 3-4 листови

Јагодите се сечат крупно, нане - ситно. Двете компоненти се мешаат со мек, но не и стопен сладолед, се префрлаат во чаша и се полнат со шампањ.

„Шампањ Фламинго“:

• шампањ - 150 ml
• ликер од портокал („Кампари“) – 20 ml
• вотка - 20 ml

Треба да измешате вотка со ликер и да додадете многу ладен шампањ.

„Шампањ Наполеон“:

• шампањ - 100 ml
• Наполеон ликер (мандарина) - 20 ml
• сок од портокал - 30 ml

Измешајте сок со ликер и дополнете со ладен шампањ.

Коктел „Мартини со шампањ“

Како и шампањот, има многу варијации. Во сите презентирани рецепти, наместо мартини, можете да користите вермут - бел или розев.

Ако немате време да се плеткате, тогаш најлесната опција би била да измешате било кое мартини со било кој шампањ во сооднос 1:1. Но, ако не барате лесни начини, тогаш уживајте:

„Розово зајдисонце“:

• шампањ - 100 ml
• Мартини Росо (вермут од роза) - 50 ml
• сируп од јагода - 10 ml
• мраз - 2-3 парчиња

Ставете мраз на дното на тесната чаша, истурете сируп, мартини и порција шампањ. Послужете без мешање.

Мартини Ројал:

• шампањ - 75 ml (по желба, по вкус - 150 ml)
• Мартини Бјанко (бел вермут) – 75 мл
• сок од лимон - од ¼ овошје (или од ½ лимета)
• нане - 3-4 листови
• мраз - 3-5 коцки

Ставете мраз на дното на чашата, додадете мартини, шампањ и сок од лимон (малку засладен по желба). Украсете со нане.

„Red Royal Martini“ го има истиот состав како „Martini Royale“, но наместо Martini Bianco, земете го Martini Rosso и заменете го сокот од лимон со сок од цреша.

Сакам да ја прославам Новата година на срдечен и пријателски начин. За гостите да доживеат визуелно, ароматично и вкусно задоволство од секое јадење. Време е да подготвите нов алкохолен пијалок според рецептот со мешање на постоечките состојки. Ова дефинитивно ќе му даде на празникот посебен шарм. На пример, таен рецепт за правење коктел со шампањ и вино, чиј шарм се открива со последниот удар на ѕвончињата.

Како да направите коктел од вино и шампањ дома

За да испадне подобро отколку во ресторан...

Коктелите за Нова Година се главното стратешко оружје на менито: тие собираат десетици луѓе околу себе и ги доведуваат во несвест. Како го прават тоа? Се е до шеќерот. Гликозата ги урива и најупорните.

Највкусните алкохолни коктели се направени од суво вино и шампањ. Што се однесува до дополнителни состојки, мора да има најмалку четири од нив. И повеќе мраз. Професионалните шанкери го прават од алкохол. Во нашиот случај, природно вино.

Една од главните компоненти на успехот на коктелот, дури и наједноставниот приготвен дома, е неговата боја и арома. Коктел чија боја и мирис никој не ги сакаше веројатно нема да биде по сечиј вкус.

Во нашиот новогодишен избор сите коктели изгледаат исклучително апетитивно!

Едноставни рецепти за новогодишни коктели за сите што ја достигнале „алкохолната возраст“

Од што да се направи?

• Природно пенливо бело суво вино. Италијанскиот „Асти Мондоро“ или „Асти Мартини“ ќе направи.
• Пире од праска. Најдобрата опција е тегла со храна за бебиња. Неговата нежна конзистентност и природниот, сладок вкус се идеални за подготовка на омилениот коктел на креативната бохемија.
• Чаша за шампањ.

Како да се готви?

Во чиста чаша ставете 50 мл ладно пире од праски и одозгора прелијте со 100 мл разладено пенливо вино или шампањ. Промешајте со лажица и по желба украсете го коктелот со парче конзервирана праска.

Кои компоненти се потребни?

• Голема чаша за вино (600 ml).
• Мартини Бјанко (бел вермут).
• Martini Prosecco DOC (суво пенливо вино).
• Свежи листови од нане.
• Вар.
• Грутка мраз.

Како да се готви?

За да направите домашен коктел за Нова Година да изгледа како „искусен“ шанкер, ќе ви треба чаша за мерење и висококвалитетен алкохол.

За да го подготвите Мартини Ројал, наполнете ја чашата 2/3 со мраз и прелијте ја со свежо цеден сок од лимета. Доволно е половина цитрус.

Истурете Martini Bianco (75 ml) и Martini Prosecco (75 ml) со помош на чаши за мерење. Промешајте го коктелот со лажица и украсете со „разбудени“ листови нане за да не се удават во чашата. Ставете тркалезно парче лимета и послужете на новогодишната трпеза без сламка.

Кои состојки треба да ги земам?

• Суво пенливо вино (вистинскиот шампањ за домашен коктел е премногу скап).
• 20 ml коњак (по чаша).
• Шеќер во коцки.
• 2 капки Angostura bitters.
• Портокалова.
• Цреша.

Процес на готвење

Сакате да доживеете мала интоксикација и задоволство од една чаша шампањ испиена на Нова Година? Потоа додадете неколку капки зачинета Angostura Bitter со висока јачина (44,7%), со висока концентрација на горчина.

Ароматичната горчина се капе на парче шеќер во празна чаша. Почекајте шеќерот целосно да го впие ликерот, издробете го и прелијте со 10 мл добар коњак. Откако шеќерот и горчливиот целосно ќе се растворат во коњак, во коктелот се додава разладено пенливо вино. После тоа нема потреба ништо да се тресат или мешаат.

Пред сервирање, вкусен празничен коктел се украсува со коктел цреша и парче портокал.

Што треба да земете?

• Природен ликер од јагоди „XUXU“ со густа кремаста текстура.
• Кршен мраз.
• Сода (да не се меша со обична газирана вода).
• Црвено суво или полусуво вино.

Како да се подготви возење со вино-јагода?

Додадете ги сите состојки: 15 ml ликер, 100 ml вино и 100 ml сода во блендер или шејкер. Темелно измешајте и истурете во висока чаша заедно со 100 грама искршен мраз.

Можете да „облечете“ алкохолен коктел за Нова Година користејќи сок од портокал (или слатка вода) и шеќер во прав. За да го направите ова, рабовите на стаклото се навлажнуваат со сок и се потопуваат во прав. Ставете го во фрижидер додека целосно не се замрзне и дури потоа истурете го напитокот во него.

Едноставните рецепти ќе ви помогнат брзо да подготвите новогодишен коктел дома. Бидете сигурни, дефинитивно ќе ја заслужите наклонетоста на гостите и Дедо Мраз. Со доаѓањето! И не заборавајте да посакате желба...

На база на шампањ, а повеќето од нив многу лесно и брзо се прават дома. Не ви требаат дваесет различни вкусови на ликери, пасионово овошје или свежо исечен кокос, можете да ги купите сите состојки во вашата локална самопослуга. Ве молиме имајте предвид дека сите овие коктели се со малку алкохол.

Едноставни коктели за 5 минути

1. Газирани киви (за оние чие омилено овошје е кивито )

Соединение:

• шампањ (пенливо вино) - 30 ml;
• сок од портокал - 30 ml;
• киви - 1 парче;
• краставица за украс (по избор)

Начин на готвење:

1. Излупете го кивито и изблендирајте го во блендер.
2. Истурете го течното киви во чаша, додадете сок од портокал и шампањ.
3. Украсете со краставица или киви (по избор). Подготвени!

2. Мимоза (многу, многу брз коктел)

Соединение:

• сок од портокал - 90 ml;
• шампањ (брут) - 90 ml;
• кора од портокал/јаболко за гарнир (по избор)

Начин на готвење:

1. Истурете сок од портокал во чаша.
2. Одозгора внимателно додајте шампањ и измешајте со лажица.
3. Украсете ја чашата со кора од портокал или парче јаболко (по избор). Подготвени!

3. Белини (за оние чие омилено овошје е праската )

Соединение:

• шампањ - 100 ml;
• голема праска - 1 парче;
• шеќер - 1 лажиче.

Начин на готвење:

1. Излупете ја праската и изблендирајте со шеќер во блендер.
2. Истурете го пирето во чаша и додадете шампањ.

4. Новогодишно утро (за оние кои навистина сакаат мандарини )

Соединение:

• шампањ - 100 ml;
• мандарина - 1 парче;
• кафеав шеќер - 1 лажиче.

Начин на готвење: Од коктелот Белини се разликува само по тоа што праската ја заменуваме со мандарина.

1. Излупете ја мандарината и изблендирајте во блендер со шеќер.
2. Истурете ја смесата во чаша и додадете шампањ.
3. Украсете ја чашата со кое било овошје. Подготвени!

5. Тинторето (за оние кои сакаат розова и сок од калинка )

Соединение:

• розов шампањ - 120 ml;
• сок од калинка - 30 ml;
• шеќерен сируп - 10 ml.

Начин на готвење:

1. Истурете сок од калинка во чаша.
2. Истурете шеќерен сируп (можете сами да го направите).
3. Истурете шампањ и измешајте. Подготвени!

Оригинални коктели за 10-15 минути

Соединение:

• газирана минерална вода - 50 ml;
• шампањ - 50 ml;
• шеќерен сируп - 2 лажици;
• нане - 5-6 листови;
• вар - 1/2 парче (по избор);

Начин на готвење:

1. Во чаша ставете листови нане и изгмечете ги.
2. Додадете шеќерен сируп и мраз.
3. Истурете шампањ и минерална вода.
4. Додадете парчиња лимета по желба. Подготвени!

7. Коктел од јаболка (за оние чие омилено овошје е јаболкото )

Соединение:

• јаболко - 1 парче;
• белка од јајце - 1 парче;
• шеќер - 1 лажица;
• шампањ - 150 ml;
• мраз - 1/2 чаша.

Начин на готвење:

1. Одделете ја белката од жолчката, измешајте го шеќерот со белката.
2. Изматете ја смесата до пенеста.
3. Јаболкото изрендајте го (или сомелете ги парчињата во блендер).
4. Измешајте сос од јаболка со протеинска пена.
5. Додадете мраз во смесата и сомелете.
6. Додадете шампањ. Подготвени!

8. Шампањ Ајс (за оние кои не можат да живеат без сладолед)

Соединение:

• шампањ - 50 ml;
• сладолед - 100 грама;
• јагоди - 50 грама;
• нане - 2-3 листови.

Начин на готвење:

1. Јагодите исечкајте ги на мали парчиња (замрзнати јагоди можете да купите во кесички).
2. Нането ситно исечкајте го.
3. Во чаша измешајте јагоди, сладолед и нане.
4. Истурете шампањ во чаша. Подготвени!

Соединение:

• бел вермут - 75 ml;
• шампањ - 75 ml;
• лимон - 1 четвртина;
• нане - 2 листови (по избор);
• мраз во коцки.

Начин на готвење:

1. Наполнете ја чашата со мраз.
2. Истурете вермут и шампањ во него.
3. Во чаша исцедете четвртина лимон.
4. Промешајте и украсете со листови од нане.

Безалкохолен шампањ

Божји дар за оние кои не пијат алкохолни пијалоци, но сакаат да запалат белешка со желба во чаша. Всушност, рецептот наликува, но сепак ќе претпоставиме дека се работи за шампањ.

Соединение(за 4 чаши од 250 ml):

• сок од лимон - 6 лажици;
• шеќер - 3 лажици;
• јаболка - 2 парчиња;
• сок од јаболко - 2 литри;
• нане - по вкус.

Начин на готвење: