Дали некогаш сте зготвиле нестандардни супи? Дали знаевте за нивната плуралност? Мислам дека многумина ќе бидат изненадени само од имињата, а да не зборуваме за составот на садот. Сепак, да не тргнуваме пред себе, туку да почнеме да совладуваме необични рецепти сега.

Супа од ориз варена со супа од месо

• Ориз - 40 гр
• супа од месо - 300 ml
• вода - 100 ml.

Го земаме оризот, го сортираме внимателно, го полниме со претходно подготвена супа од месо со малку маснотии, го ставаме на оган и вариме додека оризот целосно и неповратно не се свари.

После тоа, тргнете го од шпоретот, процедете го, додајте зовриена вода, вратете го на оган и оставете да зоврие. На самиот крај посолуваме.

Јадењето што сега ќе започнеме да го подготвуваме е исто толку необично како и опишаното погоре, и не дозволувајте зборот „лигаво“ во името да ве плаши, бидејќи тоа секако нема да влијае на вкусот на јадењето. .

Лигава супа од бисер јачмен со супа од месо

Список на состојки кои ќе ни требаат за време на процесот на готвење

• Јачмен - 40 гр
• супа од месо - 650 ml
• путер - 5 гр.

Јачменот го вадиме од кујнските канти, го средуваме внимателно, го исплакнуваме и додека е врел во него преливаме супа од месо со малку маснотии. Малку промешајте и ставете на оган, варете додека целосно да омекне бисерниот јачмен. Откако ќе се случи ова, тргнете ја супата од оган и процедете ја. Никогаш не го мелеме самиот бисер јачмен. Доведете ја мукозната супа до вриење и ставете путер во неа.

Пире од оризова супа варена во супа од месо

Погоре ја подготвивме супата без матење на зрната, сега ќе почнеме да го совладуваме рецептот во кој пасираните зрна се составен дел од овој рецепт

Список на состојки што ќе ни требаат за време на процесот на готвење:

• Ориз - 30 гр
• супа од месо - 400 ml
• вода - 200 ml
• путер - 5 гр

Прво треба да подготвиме супа од месо со малку маснотии, во која последователно ќе треба да додадеме малку вода, а потоа да ја ставиме на оган, да зоврие и да се цеди. Следно: внимателно сортирајте го оризот, исплакнете го и додајте го во чорбата со месо откако ќе зоврие, тргнете го од оган. По ова, треба да го избришете, додадете ја супата во која се вареше овој производ, повторно ставете го на оган и почекајте додека не зоврие. Пред сервирање, додадете парче путер во супата за да и дадете поизразен вкус.

Пилешка крем супа со ориз

Сега ќе научиме како да подготвиме вкусна супа од пире што содржи пилешко месо.

Список на состојки што ќе ни требаат за време на процесот на готвење:

• пилешко месо - 100 гр
• ориз - 20 гр
• вода - 600 ml
• путер - 5 гр

Правиме сè според веќе познатата шема: го средуваме оризот, го исплакнуваме, го преливаме со врела вода, го ставаме на оган и чекаме да зоврие. Потоа тргнете го од шпоретот и измелете го со течност. Сега треба да го извадиме пилешкото месо, кое претходно го сваривме, од непотребната кожа и коски, па три пати по ред сомелете го во мелница за месо, добиената маса додадете ја во супата со испасиран ориз, посолете и истурете ја загреано масло. Го ставаме на оган и откако ќе зоврие го тргаме од шпорет и може да го послужиме.

Јадењето што ќе почнеме да го подготвуваме е изненадувачки со своето име, бидејќи малкумина знаат што се снегулки од јајца.

Список на состојки што ќе ни требаат за време на процесот на готвење:

• Супа од месо - 0,5 l
• јајце - 1-2 ЕЕЗ.
• путер - 5 гр

Однапред подготвуваме супа од месо со малку маснотии, а потоа процедуваме, додаваме прстофат сол и путер. Јајцето го вадиме од фрижидер, го кршиме и мешаме и непосредно пред да ја послужиме супата преку цедалка го внесуваме во зовриената супа.

Список на состојки што ќе ни требаат за време на процесот на готвење:

• Компири - 50 гр
• моркови - 15 гр
• домати - 20 гр
• кромид - 5 гр
• корен од магдонос - 5 гр
• копар - 5 гр
• сончогледово масло - 5 ml
• павлака 15% маснотии - 10 гр

Земете тавче, ставете мало парче посно месо во него и варете. Додадете малку вода во добиената супа и ставете ситно сечкани компири, како и соте зеленчук (кромид, морков, корен од магдонос и домати), варете го сето тоа не повеќе од 10 минути. Потоа додадете ја овесната каша и повторно ставете ја на оган, овој пат треба да ја готвите 20-25 минути. Пред сервирање на садот, мора да се зачини со кисела павлака и да се украси со сецкани билки.

Риба супа

Список на состојки што ќе ни требаат за време на процесот на готвење:

• Костур од штука - 80 гр
• компири - 20 гр
• моркови - 15 гр
• кромид - 10 гр
• магдонос - 5 гр
• копар - 5 гр
• сончогледово масло - 5 ml.

Ја земаме рибата, ја чистиме и миеме, ја сечкаме на парчиња со средна големина, ги ставаме во тенџере и ја ставаме да се варат, а во супата истовремено додаваме сечкан магдонос. Ги вадиме готовите парчиња риба од супата, додаваме вода во преостанатата супа, чекаме да зоврие, па додаваме ситно сечкани компири, крупно изрендани моркови, пржениот кромид и варете додека не омекне. Пред сервирање, ставете парче варена риба и копар на чинија со супа.

Секој знае дека супата е здраво јадење за организмот. Овозможува нормално функционирање на гастроинтестиналниот тракт, а при ладно време е доста пријатно да се јаде топла супа: и ќе ве стопли и ќе ве засити. Супите со различни житарки се особено корисни: телото е заситено со влакна, кои го инхибираат активното продирање на холестеролот во крвта. Рецептот за еден од нив, поточно супа со ориз и компир, ќе го научите токму сега. Покрај тоа, се готви прилично лесно, има апетитен изглед и пријатен мирис. Исто така, супата има многу мала количина на калории, бидејќи повеќето сорти на ориз се нискокалорична храна.

Состојки:

• Половина килограм пилешко;
• Компири - 2-4 парчиња;
• ориз - 2/3 чаша;
• 100 грама кромид;
• Моркови - 100 грама;
• Црн пипер во зрна - половина кафена лажичка;
• Лук - 2-3 чешниња;
• Зелените (по вкус);
• Сол (по вкус);
• Ловоров лист - 2-3 лисја;
• Растително масло.

Количина: 5-6 порции.

Чекори за готвење:

1. Измијте го пилешкото и извадете ја кожата. Ставете го во тенџере, додадете два литра вода во содржината и сварете ја супата. Пред да зоврие, треба да имате време да ја отстраните вагата со дупче лажица;
2. Додека супата се готви, исечете ги компирите на коцки;
3. На љубителите на златна боја ќе им треба пржење во ова јадење. За да го направите ова, треба ситно да ги исецкате кромидот и лукот, изрендајте ги морковите. Пржете го зеленчукот на растително масло додека не добие златно кафеава боја. За оние кои претпочитаат супи без пржење, можете едноставно да додадете суров рендан морков и сецкан кромид во супата. Дури и во оваа форма, зеленчукот ќе му даде на садот прилично необичен вкус, различен од вообичаениот (без кромид и моркови);
4. Откако ќе зоврие чорбата, од него додадете пилешко. Процедете ја супата.
5. Во зовриена вода додадете ги ловоровите листови и зрната бибер, посолете, намалете ја топлината и динстајте уште 30 минути. Не е препорачливо да ја доведете супата до прекумерно вриење. Вкусете, додадете сол ако е потребно;
6. Ако е можно, сортирајте го оризот (за да ги отстраните остатоците и оштетените зрна). Темелно измијте го оризот неколку пати под проточна вода;
7. Зачинете ја супата од месо со компири и ориз. Гответе додека не завршите. Проверката на подготвеноста на компирот е многу едноставна: само прободете парче компир со врвот на ножот или вилушката. Треба да стане меко, како зрна ориз;
8. Додадете пржење во супата од месо, зачинета со компири и ориз и динстајте уште три минути;
9. Додека компирите, оризот и пржењето се варат во супата, можете да ги измиете и исецкате зелените;
10. Додадете зелена боја во супата зачинета со храна на крајот од готвењето;
11. Исечете го пилешкото месо на парчиња, додајте го или целосно во садот или кога го сервирате на чинии за секого.

Супата со компири и ориз е подготвена. По можност и желба, можете да го послужите јадењето со крутони, леб или зачинете со кисела павлака.

Едноставни и вкусни рецепти за супи за секој ден

Многу обилна супа од ориз со чекор-по-чекор рецепт со фотографии и видеа, која се подготвува толку брзо што можете да ја зготвите за појадок пред работа.

45 мин

50 kcal

5/5 (2)

Денешната ѕвезда на нашето јадење ќе биде житарката што најмногу ја сакам - оризот. Од него обично се готви едноставна каша или пилаф, а поради некоја причина малкумина се сеќаваат на оризот кога станува збор за супи. Но, што се однесува до мене, супата од ориз е највкусна од сите видови супи.

Се разбира, постојат супи во кои оризот игра важна улога, на пример, грузиска супа харчо или расолник. Но, јас зборувам за обични супи, од кои, трошејќи минимум состојки и време, добивате максимално задоволство.

Многу нутриционисти велат дека супите треба да се јадат барем неколку пати неделно, бидејќи на нашиот стомак му треба пауза од варењето на цврстата храна. Обично за ручек се јадат супи, но оваа супа се подготвува толку лесно и брзо што ќе имате време да ја направите за семејството додека се подготвувате за работа. Подготовката на зеленчукот трае само 10-15 минути, а остатокот од времето супата може да се готви без ваша интервенција додека се облекувате, средувате косата и се шминкате.

Затоа, ајде да се обидеме да готвиме едноставна и обилна супа од ориз со мене. Вашето време, труд и производи нема да бидат потрошени. Ве уверувам, оваа супа дури ќе стане едно од главните јадења на вашето мени.

Ајде да разбереме заедно чекор по чекор како правилно да готвиме вкусна и хранлива, но во исто време лесна супа од ориз: што треба да подготвите за да ја готвите, колку од што и кога да ја додадете.

Кујнски апарати:чинија.

Состојки

Важен момент при подготовката на оваа супа е изборот на самиот ориз. Најдобро одговара за супа долго зрно ориз, која не станува леплива кога се готви и не се претвора во каша. Најдобро е да се земе тој што вели "на пареа". Ако не можете да најдете таков со долги зрна, тогаш ќе го најдете среднозрнето.

Во никој случај не користете тркалезно зрно.

Ако сакате да направите супа од ориз со кое било месо, на пример, пилешко, тогаш едноставно сварете ја супата во неа, испржете ја одделно во тава, а потоа следете го мојот рецепт од втората фаза.

Чекор-по-чекор рецепт за супа

Видео рецепт за супа

Во ова видео тие ќе ви кажат како да подготвите лесна, но задоволувачка супа од компири и ориз со супа од месо. Супата е лесна за подготовка, а сепак неверојатно вкусна.

Додатоци за супа

Како што разбирате, можете да додадете кој било зеленчук во оваа супа: бугарска пиперка, цвекло, целер, пашканат, грашок и така натаму. Главната работа не е да го отстраните оризот од таму, бидејќи тогаш тоа повеќе нема да биде супа од ориз.

ЧОРБА ОРИЗ СО ЧОПА МЕСО

Производи:ориз 45, моркови 13, корен од магдонос, кромид 9, супа од месо 320, вода 220.

За да ја подготвите супата, треба да ги излупите морковите, коренот од магдонос, исплакнете, ситно исецкате, ставете во зовриена супа, варете 35 минути и процедете ги со газа.

Сортирајте го оризот, исплакнете го, додадете мала количина вода и варете додека не се свари половина. Додадете процедена супа од месо и варете додека оризот целосно не се свари. Потоа процедете низ газа. Добиената лигава супа доведете ја до вриење, посолете, добро промешајте.

Супа од ориз со супа од месо Состојки: ориз 45, моркови 13, корен од магдонос, кромид 9, супа од месо 320, вода 220. За подготовка на супата потребни ви се моркови, корен од магдонос, кора, исплакнете, ситно исечкајте, ставете во зовриена супа, сварете 35 минути и процедете