Бел слез е омилен деликатес уште од детството. Но, дали е тоа добро за нашето здравје? Која е калориската содржина на белиот бел слез (1 парче)? Овие прашања долго време ги загрижуваат многу луѓе со слатко.

Излегува дека овој деликатес може да ја одржи виталноста на телото и да го наполни со позитивна енергија. Покрај тоа, нутриционистите препорачуваат да ги вклучите во менито за исхрана.

Што е бел слез? Видови слатки

Овој деликатес е многу вкусен и исклучително здрав. Интересно е што бел слез не придонесува за расипување на забите и кариес, тие може да се даваат на деца и да се користат во диететика.

Русија е родното место на овој прекрасен деликатес. Овде за прв пат беше произведена одредена пастила на база на пире од јаболка и шеќер. Но, времето помина, а процесот на производство на бел слез малку се промени: во него почнаа да се додаваат протеини и други состојки.

Француските слаткари малку експериментираа со руски бел слез и понудија ново кулинарско ремек-дело - воздушеста деликатес бел слез, што во превод значи „лесен појадок“.

Постојат многу видови на ова слатко. Тоа зависи од суровините што се користат за производство на горенаведениот деликатес. Познати се бел слез од круша, чоколада, малина, цреша, лимон, јаболко и крем. Исто така, овој деликатес може да биде индустриски или домашен.

составот и придобивките

Овој деликатес се подготвува со овошно пире, белка од јајце, гранулиран шеќер и згуснувачи. Како второто, се користи една од следните три супстанции за желатинирање: пектин, желатин и агар. Корисните својства на бел слез зависат токму од тоа каков вид на згуснувач се користел во производството. Колку калории ќе има во 1 парче бел слез во овој случај? Овој индикатор не се менува. Калориската содржина на бел слез не се менува во зависност од состојките.

Нутриционистите забележуваат дека бел слез е исклучително корисен за човечкото тело. Која е неговата вредност?

Излегува дека агарот и пектинот, кои се дел од бел слез, имаат многу корисни својства. На пример, пектинот се произведува од цвекло или лубеница. Добро ги отстранува различните токсини и тешки метали од телото. Затоа, бел слез се препорачува за консумирање од луѓе кои живеат во еколошки опасни области или често се изложени на радијација.

Покрај тоа, пектинот има античир и антивирусно дејство, па дури може да помогне и да се намали количината на холестерол во крвта. Благодарение на последното својство, бел слез се препорачува да се консумира додека следите диетална исхрана.

Агарот е направен од алги. Се карактеризира со висока содржина на калциум, железо и јод.

Желатин е направен од скелетниот систем на животните. Затоа, се препорачува употреба на бел слез за проблеми со мускулно-скелетниот систем (пукнатини на коските, скршеници).

Горенаведениот деликатес не содржи масти или витамини. Последните се уништуваат во текот на технолошкиот процес под влијание на високите температури.

Белиот слез содржи и гликоза. Неговата главна сопственост е да ја подобри функцијата на мозокот. Затоа, бел слез се препорачува за луѓе кои се изложени на тежок ментален стрес и за деца. Експертите препорачуваат да се јаде овој деликатес по 16 часот, бидејќи токму во тоа време се намалува нивото на гликоза во крвта, што резултира со ментален пад.

Во 100 гр. Горенаведениот производ направен со желатин содржи приближно 321-324 kcal. Која е калориската содржина на белиот бел слез? 1 компјутер. Ова слатко тежи приближно 33 грама. Односно 100 гр. Производот вклучува три парчиња. Поделете 321-324 калории со 3. Излегува дека калориската содржина на белиот бел слез (1 парче) е околу 107 или 108 kcal. Овие бројки се дадени за лекувањето, кое се произведува со додавање на згуснувач на желатин.

Калориска содржина на бел слез и бел слез покриен со чоколадо: споредба

Горенаведените деликатеси значително се разликуваат во содржината на бел слез, во зависност од неговиот состав, може да биде како што следува:

• во 100 гр. ова слатко со филови и бело чоколадо содржи повеќе од 500 kcal;
• во 100 гр. деликатеси во глазура од темно чоколадо - содржи 396 kcal.

Односно, во 1 парче од ова чоколадно слатко, експертите откриле приближно 132 kcal. Калориската содржина на бели бел слез (1 парче), која се произведува на агар, е само 100 kcal, бидејќи 100 g. Овој производ содржи 300 kcal.

Диета и бел слез

Овој деликатес е одличен за диетална исхрана. Тие се многу погодни за замена на колачи и колачи.

Придобивките од користењето бел слез во диетите:

• отсуство на масти во неговиот состав;
• го намалува количеството на холестерол во крвта;
• го наплаќа телото со дополнителна енергија и ја поддржува неговата виталност;
• промовира ментални перформанси.

Покрај тоа, горенаведената сладост е прилично вкусна и во никој случај не е инфериорен во однос на другите деликатеси во овој поглед.

Само не претерувајте кога консумирате бел слез. Кога сте на диета, не се дозволени повеќе од два третмани дневно.

Штетата на бел слез

Овој деликатес во прекумерни количини има негативен ефект врз човечкото тело:

• поради високата содржина на шеќер, бел слез може да придонесе за дебелина;
• Не се препорачува да се купуваат разнобојни задоволства, бидејќи содржат хемиски компоненти како што се вештачки бои;
• Слез со кокос или чоколадна глазура може да предизвика алергии кај децата, освен тоа, тие се калорични.

Контраиндикации за јадење бел слез

Горенаведената сладост не се препорачува за консумирање од луѓе со следниве болести:

• дијабетес мелитус;
• алергија;
• проблеми со срцето и неговиот систем (поради високата содржина на јаглени хидрати);
• дебелината.

За максимална корист за телото, жолтите или белите бел слез се идеални, бидејќи на нив не се додаваат штетни бои за храна.

Содржината на калории на бел слез зависи од неговиот состав. Деликатесот, кој е направен врз основа на згуснувач на агар, има најниска калорична содржина - само 100 kcal по парче. Слаткоста во глазурата од темно чоколадо има малку поголема калорична содржина - 132 kcal во 1 парче. Сите други видови бел слез со дополнителни филови се калорични и не се сосема здрави за човечкото тело.

Калории, kcal:

Протеини, g:

Јаглехидрати, g:

Бел слез е ориентален деликатес познат уште од античко време, кој се состои од белки изматени во силна пена, шеќер во прав и печено пире од јаболка. Во моментов, бел слез се прави од различни овошја, додавајќи агар-агар или други компоненти за желати за густина. Класичните бел слез имаат бела или малку жолтеникава боја, еластична конзистентност со средна мекост и мазна површина. Вкусот и аромата на бел слез е слатко-кисел, нежен и пријатен. Маршмелоу традиционално се состои од две хемисфери поврзани со рамни страни. Релјефот на површината на бел слез се постигнува со користење на различни уреди за таложење на масата од бел слез во калап. Во бел слез се додаваат различни бои и вкусови, сокови од бобинки и овошни сокови, екстракт од кафе, а производот се премачкува со чоколадна глазура.

Калориската содржина на бел слез се движи од 298 до 304 kcal на 100 грама производ, во зависност од состојките и начинот на подготовка.

Состав и корисни својства на бел слез

Слезовите имаат краток рок на траење бидејќи се сушат на отворено. Белиот слез треба да се чува на ладно и темно место; по отворањето на пакувањето, производот треба да се префрли во вакуумски сад или стаклен сад со затворен капак. Производот ги задржува органолептичките својства 45 дена од датумот на производство.

Бел слез во готвењето

Бел слез обично се консумира како независен десерт, дополнет со шолја или. Постојат неколку рецепти за колачи, колачи, па дури и салати, кои содржат бел слез како составен дел. Слаткоста на деликатесот може да се надополни со агруми и свежи бобинки, на пример.

Видеото „Marshmallow. Ориентална сладост на руски“ ТВ емисија „Живеј здраво“.

Особено за
Забрането е копирање на овој напис целосно или делумно.

Сакате да изгубите тежина, па мора да се откажете од слатките - зарем ова не е тортура? Но, излегува дека можете со чиста совест да си дозволите малку слатки додека сте на диета. Не верувам во тоа? Потоа ќе ви кажеме за калориската содржина на белите бел слез (1 парче) и зошто овој деликатес не ја загрозува вашата фигура.

Слатки кои не се забранети од нутриционистите

Бел слез воопшто не е ориентално слатко: го измислиле француските готвачи. Еден ден решија да стават изматени белки во бел слез. Јасно е дека воопшто не биле загрижени за калориите, туку за вкусот на воздушестиот десерт. Резултатот ги надмина сите очекувања: сладоста буквално се стопи во устата, поради што го доби своето име во чест на лесниот ветре.

Основата на овој деликатес е овошното (бобинки) пире. За да се претвори во бел слез, му се додава шеќер (еве колку ви се калориите!), протеини и некаква состојка што формира желе (желатин, агар-агар, пектин). Може да забележите дека во овој рецепт нема маснотии. И ако додадете фруктоза наместо шеќер, бел слез ќе се претвори во нискокалоричен производ.

Колку калории има лекувањето?

Колку калории има во бел слез ако воопшто нема маснотии? За да дадете точен одговор на ова прашање, треба да ја знаете тежината на еден таков производ. Обично тоа не надминува 30-50 g Различни сорти, исто така, содржат различни количини на калории.

Енергетската вредност на бел слез (на 100 g) е изразена со следните бројки:

• бела и розова со желатин – 326 kcal;
• со алги – 290 kcal, со пектин – 304 kcal;
• во чоколадо - 396-450 kcal;
• ванила (доколку се користи агар-агар) – 280 kcal; шармел - 375 kcal;
• бела со засладувач - 180 kcal;
• во бело чоколадо или со филови – 500 kcal.

Ако во бел слез има кондензирано млеко, мармалад или колачиња, тогаш неговата калорична содржина станува многу „потешка“, што го прави несоодветен за диети.

Дали еден бел слез има многу калории?

Се е јасно со грамови, но сепак, колку калории ќе ви обезбеди еден бел слез? Класичниот „кралски“ производ е многу ценет меѓу оние со слатко. Не содржи штетни бои, што е многу важно за оние кои губат тежина. Содржината на калории на белиот бел слез (1 парче) се движи од 100 до 163 kcal ако е подготвен со желатин или не надминува 145 kcal ако се користи агар-агар како згуснувач.

Овошните бел слез, составени од две половини со различни бои, се невообичаено убави и вкусни. За да му дадат нежно розев тон, производителите на производи користат вештачки бои или пире од бобинки (малина, јагода, цреша). Содржината на калории на бело-розеви бел слез (1 парче) врз основа на природни адитиви е 102 kcal.

Неговиот „брат“ со синтетички бои е покалоричен и штетен за здравјето: содржи 140 kcal. Слез, жолтеникава или зеленикава боја, е направен од природен сос од јаболка. Содржи 304 kcal на 100 g или 100-150 kcal по парче. Слаткарите на секој начин се трудат да го направат деликатесот уште повкусен.

Што ги интересира колку калории се додаваат во десертот! Тие дојдоа до идеја да ги „облечат“ бел слез во чоколадна глазура. Оваа комбинација ја направи сладоста уште попривлечна за пупките за вкус, но многу лошо влијаеше на нејзините диететски карактеристики. Ова е лесно да се види ако ја споредите калориската содржина на бел слез покриен со чоколадо (1 парче) и обичните. „Облеката“ го зголеми внесот на калории за повеќе од 60 kcal.

Ги има дури 225 во еден чоколаден бел слез! Секако, овој производ е целосно несоодветен за оние кои се обидуваат да се ослободат од вишокот килограми. Вистинско ремек дело во богатиот асортиман на бел слез е сортата Charmel. Овој кондиторски производ има комплексен состав и исто така е покриен со чоколадна глазура. Во 100 грама од овој деликатес, нутриционистите изброиле 375 kcal, што значи дека со јадење еден бел слез ќе добиете околу 150-180 kcal.

Десертите често содржат крем од бел слез. Лесен е и вкусен, а во однос на калориската содржина е значително инфериорен во однос на путерот или кремот: 100 g таков фил содржи 476 kcal. За споредба: 100 гр шеќер - 390 kcal, мед - 320 kcal, чоколадо - 560 kcal, мармалад - 306 kcal, бел слез - 320 kcal.

А бонбоните „Сливи во чоколадо“ (на чие пакување има натпис „нискокалорична“) содржат 340 kcal. Така, бел слез не е на прво место меѓу другите слатки деликатеси. Покрај тоа, содржи едноставни јаглехидрати (што е важно за оние кои се борат со килограмите).

Белиот слез е кондиторски производ направен од белки од јајце, средство за желатинирање, бел слез од јаболка и шеќер. Калориската содржина на бел слез, како и секое слатко задоволство, е доста висока, но сепак е помала од калориската содржина на чоколади или слатки со полнење, како и многу други слатки, вклучувајќи колачи, колачи и колачиња.

Белиот слез се користи и како независен десерт и како додаток на кафе, топло чоколадо, сладолед и милкшејкови, како и разни муси и пудинзи. Историјата на овој деликатес датира стотици години, има докази дека такво слатко се подготвувало дури и во Антички Египет. Денес постојат многу видови на овој десерт, кои се разликуваат по вкус, изглед, текстура и содржина на калории.

Главниот извор на калории за бел слез, како и секој друг сладок производ, се јаглехидратите.. 100 g бел слез содржи околу 80 g, а најголемиот дел од нив (околу 75 g) се едноставни јаглехидрати (гликоза, фруктоза). Преостанатиот дел од волуменот на производот е вода, баласт супстанции, мала количина на масти и протеини, како и органски киселини.

Белиот слез содржи витамини од групата Б, витамин ПП, калциум, калиум, магнезиум, натриум, фосфор и железо, како и стабилизирачки компоненти - пектин, желатин или агар-агар. Тој е многу поздрав од многу други слатки, па затоа не е забрането да се консумира дури и за време на некои диети. Секако, и покрај благодетите, сепак не вреди да се јаде во неограничени количини.

Колку калории има во бел слез?

Бидејќи денес има доста видови на бел слез, колку калории во бел слез зависи од тоа како е произведен и какви адитиви биле користени во неговото производство. Колку повеќе различни адитиви - ореви, глазура, засладувачи - толку е поголема калориската содржина на финалниот производ.

Содржината на калории на класичните бели бел слез е 326 kcal на 100 g. Содржината на калории на 1 бел слез со тежина од 33 g е 107,6 kcal. Калориската содржина на бел слез од ванила е 305-315 kcal на 100 g. Калориската содржина на бел слез „Cranberry“ е 321 kcal на 100 g.

Калориската содржина на бел слез на база на фруктоза е 301 kcal на 100 g. Калориската содржина на бел слез „Sharmel“ со вкус на крем бруле е 387 kcal на 100 g. Калориската содржина на бел слез „Sweet Snow“ е 307 kcal на 1.

Калориската содржина на бел слез прекриен со чоколадо е многу повисока од обичните и во просек изнесува околу 380-410 kcal на 100 g. Калориската содржина на 1 бел слез покриен со чоколадо со тежина од 33 g е приближно 130 kcal. Содржината на калории на бел слез прекриена со чоколада, попрскана со кокосови трошки може да достигне 500 kcal на 100 g. Содржината на калории на 1 бел слез од оваа сорта е 240-260 kcal.Овој деликатес не само што е многу калоричен, туку може да предизвика и алергиска реакција, па луѓето склони кон алергии треба да го избегнуваат во корист на бел слез без глазура.

Придобивките и штетите на бел слез

Ако избирате слатки за јадење, тогаш нека бидат здрави слатки. Од оваа гледна точка, бел слез се сосема соодветни, ако не за диетална исхрана, тогаш барем како еден вид компромис помеѓу „вкусниот“ и „здравиот“. При правењето бел слез се користат само природни состојки, иако и во овој прилично едноставен производ, производителите успеваат да додадат разни адитиви за намалување на трошоците, конзерванси итн.

И, сепак, и покрај високата калорична содржина, бел слез има многу корисни својства. Поточно, содржи пектин, кој го подобрува имунитетот, ги врзува и отстранува тешките метали и радиоактивни материи, токсините од телото, го намалува нивото на холестерол и делува против чир на дигестивниот тракт. Протеините кои го сочинуваат бел слез се градежни блокови од кои телото ги гради сите клетки, хормони, ензими, а гликозата содржана во бел слез ја стимулира активноста на мозокот.

И покрај високата калорична содржина на бел слез, дозволено е да се консумираат дури и за време на диети.(иако во ограничени количини - не повеќе од 1 бел слез дневно). Овој производ е многу заситен - за ужина помеѓу оброците, доволно е само 1 парче бел слез за да го задоволите гладот ​​и да ја наполните енергијата неколку часа.

Белиот слез, поради содржината на компонентите за желатинирање, има корисен ефект врз состојбата на косата, ноктите, цврстината и еластичноста на кожата, како и здравјето на зглобовите и лигаментите. Постојат различни типови на компоненти. Пектинот, кој најчесто се користи за правење бел слез, е растителен полисахарид; неговите придобивки веќе беа споменати погоре. Се добива од растенија; кај бел слез може да биде наведен како E440.

Слез направен од агар-агар е исклучително корисен, бидејќи агар-агарот е направен од алги. Таквите бел слез се богати со јод, витамини, калциум и железо, тие имаат корисен ефект врз црниот дроб и варењето. Калориската содржина на бел слез направен од агар-агар е помала отколку од пектин или желатин.

Слез направени со желатин се повеќе вискозни, се сметаат за помалку природни, но не заборавајте дека желатинот е чист колаген, протеин одговорен за јачината на сврзното ткиво. Ако сакате да имате цврста, еластична кожа, силни нокти, здрава коса, а исто така и ако спортувате и затоа ги изложувате зглобовите и лигаментите на дополнителен стрес, желатинот ќе ви биде многу корисен.

Желатинот исто така го забрзува заздравувањето на фрактурите на коските, заздравувањето на раните и го зајакнува сврзното ткиво. Сепак, имајте на ум дека калориската содржина на бел слез на база на желатин е доста висока. Па, не заборавајте дека желатинот е додаток од животинско потекло, па затоа веганите треба да изберат бел слез направен со агар-агар или пектин.

Белиот слез обложен со темно чоколадо е моќен антидепресив, но е доста калоричен.

Штетата на бел слез се должи на неговата висока калорична содржина; бел слез не се препорачува за дебелина, дијабетес, алергии и разни гастроинтестинални заболувања. Сепак, дијабетичарите можат слободно да консумираат бел слез со фруктоза. Поради високата содржина на шеќер, бел слез може да доведе до развој на расипување на забите, затоа немојте да бидете мрзливи да ја исплакнете устата со вода или посебен производ по секое консумирање не само бел слез, туку и какви било слатки.

При изборот на бел слез, дајте предност на бел или малку жолтеникав производ - не содржи вештачки бои. Обоените бел слез не ги содржат најкорисните компоненти.

За да избегнете конзумирање на разни хемиски адитиви заедно со вкусни природни состојки, а исто така и да ја контролирате калориската содржина на бел слез, овој деликатес можете да го подготвите дома. Во која било продавница ќе ги најдете сите состојки неопходни за правење бел слез - гранулиран шеќер, желатин или агар-агар, јаболка, ванилин, белки од јајца.

Исто така е прилично едноставно за подготовка - од јаболка се прави пирето, од разреден желатин сирупот и шеќерот се вари посебно, пирето се матат со белките, се додава сирупот, сето тоа енергично се мати и се формира низ кесичка за пециво. по што бел слез треба да седат неколку часа и да се згуснат. После тоа, половините од бел слез се споени - десертот е готов.

Бел слез, по својата конзистентност, е воздушен и еластичен вид на десерт. Многу луѓе го претпочитаат овој деликатес поради неговиот лесен и нежен вкус кој се топи во устата. Основата на секаков вид бел слез е овошното пире, така што овој производ е одобрен од нутриционистите и се препорачува за употреба од Институтот за исхрана на Руската академија на медицински науки во сите образовни институции. Многу луѓе кои губат тежина се заинтересирани за прашањето, каква е калориската содржина на бел слез? Тоа е околу 100 kcal. За оние кои внимаваат на нивната фигура, не треба да консумираат повеќе од едно парче дневно.

Калориска содржина на бел слез во 100 и 35 грама

Добро познатата пастила со сос од јаболка е произведена за прв пат во Русија. По некое време, тие почнаа да вклучуваат протеини и други состојки во него и почнаа да го нарекуваат бел слез.

Сега производителите и продавачите нудат бел слез за секој вкус, различни по форма, боја, големина и состав.

Слез ги содржи следниве состојки:

1. Бело јајце.
2. Шеќер.
3. Јаболков бел слез.
4. Желатин или агар-агар.

Секоја супстанција сама по себе е доста калорична. Содржината на калории на бел слез, врз основа на тежината на едно парче од 33 грама, е приближно 107 kcal:

• Протеини - 0,26 g.
• Масти - 0,03 g.
• Јаглехидрати - 25,33 g.

100 грама содржат 326 kcal:

• Протеини - 0,8 g.
• Масти - 0,1 g.
• Јаглехидрати - 79,8 g.

Овој индикатор може да варира во зависност од составот на производот; подолу ќе разгледаме различни видови бел слез.

Бел бел слез

Овој десерт е популарен и кај возрасни и кај деца. Посебно е на побарувачката кај диететските потрошувачи. Најзначајните предности на белиот слез се отсуството на бои и ниската калорична содржина. Составот на овој производ вклучува протеини, јаглени хидрати, масти и ПП. При производство на бел слез, желатинот се заменува со агар-агар, кој содржи калциум, железо и јод. Овие компоненти го прават производот не само вкусен, туку и корисен за целото тело. Супстанциите кои го сочинуваат белиот слез ја подобруваат функцијата на црниот дроб.

Нежно розов бел слез

Има ароматичен, богат и нежен вкус. Поради содржината на природни состојки, овој вид бел слез е добар за здравјето на луѓето и нискокалоричен. Розевиот десерт ќе го ценат оние кои сакаат да ослабат. Важно е да се запамети дека може да се вклучи во менито за исхрана не повеќе од едно парче и да се консумира не повеќе од два до три пати неделно.

Производот направен само од природни состојки има корисни својства. Затоа, пред да го купите, треба да го проучите составот и да бидете сигурни дека нема вештачки замени или адитиви.

Природните розови бел слез го имаат следниот состав: сос од јаболка, агар-агар, јајца, сок од репка. Не содржи вештачки адитиви или бои.

Природниот десерт ги вклучува сите потребни витамини и микроелементи.

Бели и розови бел слез

Десертот има атрактивен изглед и ќе ја украси секоја празнична трпеза. Овој деликатес има воздушна структура и се состои од два дела: розова и бела. Овој дизајн му дава на десертот уникатен пресврт и уникатност.

Овој вид бел слез ги вклучува следните природни состојки: пире од обоени бобинки, сируп од агар, жолчка од јајце. Покрај тоа, содржи протеини, масти и јаглехидрати, кои благотворно делуваат на функцијата на мозокот и го зајакнуваат човечкиот имунолошки систем. Белите и розовите бел слез не треба да се консумираат во големи количини, особено од луѓе со прекумерна тежина.

Содржи голема количина на калории, приближно 388 грама на 100 грама производ. Важно е само слаткарите да создадат производ, земајќи ги предвид нивните идеи и планови. Колку калории ќе содржи даден производ е последното нешто што ги интересира. За познавачите на слатки, има многу различни опции за слатки на полиците на продавниците: со полнење со џем, вафли или кокосови посипи.

Чоколадните бел слез во различни дизајни се строго контраиндицирани за луѓе со прекумерна тежина кои имаат истовремени болести. Овој десерт нема да им наштети на другите потрошувачи во мали количини. Се состои од јаглени хидрати, масти и протеини.

Многу луѓе чоколадото го нарекуваат хормон на радоста, па затоа во умерени количини ќе биде корисен.

Бел слез во чоколадна глазура, наречена „шармел“

На овој деликатес е тешко да се одолее, има пријатен вкус што не може да се помеша со ништо друго. Во продавниците може да се најде во две верзии: класична и со чоколадна глазура. Слезот шармел е калоричен и не треба да биде вклучен во менито за исхрана. Неговата енергетска вредност е околу 380 kcal на 100 грама производ.Овој десерт користи исклучиво природни состојки и супстанции: агар, белка од јајце, сос од јаболка.

Процесот на производство на овој производ е регулиран со ГОСТ, што ја исклучува можноста за додавање вештачки супстанции и бои. Јадењето глазиран производ нема да му наштети, туку напротив ќе помогне во функционирањето на мозокот, ќе го зголеми имунитетот и ќе го нормализира крвниот притисок.

Слез од ванила

Се нарекува и класичен изглед. Често се користи во процесот на правење други видови десерти кои се покомплексни за правење. Деликатесот е доста калоричен и не е погоден за оние кои сакаат да ослабат. Содржината на калории на едно парче е 150 kcal.За оние кои го сакаат овој вид бел слез, но не сакаат да купуваат дополнителни калории, можете сами да го подготвите дома. За разлика од верзијата купена во продавница, таа ќе биде помалку калорична поради содржината на едноставни јаглехидрати.

Бел слез и диетална исхрана

Диети обично користат луѓе кои сакаат да ја намалат својата тежина и да ја одржат во стабилна состојба. Важно е да се запамети дека ако следите диета и вежбате, менито не треба да вклучува висококалорични јадења. Слезот, особено некои видови, се сметаат за висококалорични и не се препорачуваат да се консумираат за време на губење на тежината. Но, кога сè уште е тешко да се направи без слатки, подобро е да се изберат бел слез направени од природни производи отколку други слатки направени од синтетички состојки и бои.

Може да се јаде не повеќе од 3 пати неделно, по можност наутро.

За време на диета, бел слез се вклучени во вашата исхрана од следниве причини:

• Ниска содржина на масти.
• Помага во намалување на нивото на холестерол во крвта.
• Го храни телото со корисни материи: калциум, јод, натриум, фосфор, протеини.
• Има корисен ефект врз функционирањето на мозокот и дигестивниот систем.
• Го исполнува телото со енергија и го подигнува расположението.
• Го подобрува изгледот на кожата, структурата на ноктите и косата.

Слез може да има различна калорична содржина, што зависи од неговиот состав.

Пожелно е да се изберат бели или розови бел слез. Првата опција не содржи никакви бои, а втората има најниска калорична содржина меѓу сите видови. За време на диетата, треба да се воздржите од бел слез во чоколадна глазура и со кокосови снегулки, бидејќи тие содржат најмногу калории.

Природните бел слез се добри за здравјето на луѓето и не им штетат на забите. Неговата главна карактеристика од другите слатки е отсуството на шеќер. Сепак, овој фактор сè уште не го исклучува фактот дека бел слез е висококалоричен десерт. Ако јадете бел слез без фанатизам 2-3 пати неделно, по едно парче, тоа нема да предизвика значителна штета на вашата фигура. Покрај тоа, овој деликатес има корисни својства кои зависат од содржината на згуснувачите во него.

Употребата на сируп агар-агар во процесот на производство ја намалува калориската содржина на бел слез, што не може да се каже за желатин. Напротив, додава тежина на производот, а со тоа ја зголемува неговата енергетска вредност. Високата содржина на пектин во бел слез помага во намалување на штетните материи во организмот и го подобрува имунитетот.

Ако јадете еден бел слез, можете долго време да се ослободите од глад.