Пита со тиквички: избор на рецепти за секој вкус. Пита со тиквички, рецепт во рерна Како да зготвите вкусна пита со тиквички

Пита со тиквички: избор на рецепти за секој вкус. Пита со тиквички, рецепт во рерна Како да зготвите вкусна пита со тиквички

28.08.2023 Јадења со месо

Од тиквички можете да подготвите многу вкусни јадења. Тоа се чорби и палачинки, палачинки и крем супи, палачинки од компири, па дури и џем. Но, постои уште еден популарен рецепт кој е особено баран кај домаќинките - пита со тиквички. Многу е вкусен, заситен и ароматичен. И ако секој пат додавате нови состојки во него, како и билки и зачини, можете да ги разгалите вашите најблиски со ново оригинално јадење секоја недела.

Рецепти за повеќе шпорет

Питата со тиквички е многу погодна за готвење во бавен шпорет. Овој популарен кујнски уред ќе и заштеди време на домаќинката и во исто време ќе спречи да загори садот. И со негова помош можете лесно да го нахраните целото семејство.

Значи, да преминеме на рецептите.

Едноставна пита со тиквички

За јадење ќе ви требаат:

средни тиквички;
пар јајца;
170 ml павлака;
3 g прашок за пециво;
45-50 g брашно;
мало парче путер;
2-3 g сол.

Оваа количина е приближно 8 порции. И ќе потрошите не повеќе од еден час за подготовка на садот.

Главната состојка е тиквичката, измијте ја добро, отстранете ја кората и семките. Се сече на парчиња и се ренда. Префрлете ја смесата од тиквички во цедалка, ставете ја над лавабото и почекајте додека не се исцеди целата течност.

Додадете јајца во добиеното пире од тиквички и прелијте со кисела павлака. Измешајте сè додека не се изедначи. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и, просејувајќи низ ситно сито, додајте го во останатите состојки. Посолете по вкус.

Намачкајте го садот за повеќе шпорет со парче путер и ставете го подготвеното тесто. Ставете го садот во уредот, затворете го капакот, изберете го режимот „Печење“ и поставете го тајмерот 45 минути. Го чекаме звучниот сигнал, по што ја отвораме мултиварката и ја оставаме готовата пита малку да се излади.

Отворете ја питата со тиквички и пилешко

Пита со тиквички подготвена според следниот рецепт може самоуверено да се нарече една од варијациите на познатото француско јадење - киш. И денес повторно ќе го готвиме во бавен шпорет.

На белешка! Во принцип, подобро е да се готви која било отворена пита во бавен шпорет, бидејќи дефинитивно нема да се исуши!

За тестот ќе ги земеме следниве производи:

125 гр сливи. масла;
250-260 g брашно;
3-4 g сол;
45-55 ml мраз вода.

За филот ни треба:

средни тиквички;
450 гр пилешко филе;
светилка;
180 ml павлака;
неколку гранчиња копар;
2 g сол;
40-45 ml растение. масла;
1 g мелена пиперка.

Прво го подготвуваме тестото. Просејте го брашното во голем сад, додадете сол и парчиња путер.

На белешка! За да го подготвите тестото, задолжително мора да користите омекнат путер, па околу еден час пред готвењето треба да се извади од фрижидер за да има време да се стопи!

Почнуваме да ја триеме масата со дланките, работејќи со рацете додека не се претвори во меки трошки. Сега треба да додадете ледена вода и многу брзо да го замесите тестото. Расукајте го во топка, завиткајте го во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер околу половина час.

Важно! Не го месете тестото предолго, инаку ќе стане многу тврдо!

Сега да преминеме на подготовка на филот. Измијте го пилешкото филе, исечете ги маснотиите, мембраните и исечете ги на произволни парчиња. Измијте ги тиквичките, извадете ја кората и извадете ги семките. Се сече на мали коцки. Го отстрануваме кромидот од лушпата и исто така ситно го сечкаме.
Истурете околу една третина од маслото во садот за повеќе шпорет, изберете го режимот „Пржење“ и поставете го тајмерот 20-30 минути. Пржете ги парчињата тиквички едно по едно, па кромидот и на крај филето исечкано на коцки. За секоја состојка трошиме околу една лажица растително масло. Испржените состојки ставете ги во сад.

Во меѓувреме, да преминеме на подготовка на филот. Земете длабок сад, изматете ги јајцата, додадете павлака. Свежите билки ситно исечкајте ги и ставете ги во сад. Додадете сол и бибер. Измешајте сè темелно.

Формирање на пита. Исечете лист пергамент за печење на две ленти и поставете ги вкрстено на дното на садот за повеќе шпорет. Благодарение на оваа техника, можете лесно да ја добиете готовата пита. Го вадиме тестото, месејќи го со раце, формираме рамен колач и го ставаме во сад. Со прстите направете страни високи околу три сантиметри. Поставете го пржениот зеленчук и месото, истурете го подготвениот сос одозгора. Затворете го капакот, изберете го режимот „Печење“ и поставете го тајмерот 1 час и 10 минути. По звучниот сигнал, отворете го уредот и оставете го колачот малку да се излади. По околу четвртина час, извадете го од садот со повлекување на рабовите на пергаментот. Ставете во чинија и послужете веднаш.

Рецепти за рерна

Во оваа колекција ќе ги најдете најдобрите рецепти за правење пита со тиквички во рерна.

Со сирење и домати

Сирењето звучи одлично во секоја солена пита, а тиквичките не се исклучок. За овој рецепт ќе ви требаат:

неколку мали тиквички;
неколку домати;
120 гр сирење;
200-210 g брашно;
половина пакување сливи. масла;
3 јајца;
30-35 ml млеко;
светилка;
чаша свеж крем;
неколку прстофат сол и бибер.

Излупете ги тиквичките и исечете ги на тенки тркалезни парчиња.

Извадете ја кората од кромидот и исечете ги на половина прстени. Загрејте ја тавата и пропржете го кромидот на мала количина масло. Кога ќе стане проѕирно додадете ги сечканите тиквички. Продолжуваме да ја пржиме храната уште десетина минути. Доматите се мијат и се бланшираат 30 секунди во зовриена вода, по што ги отстрануваме лушпите. Се сече на тенки парчиња. Додадете домати во тавата и сè динстајте околу пет минути. Тргнете го од оган и готовите состојки префрлете ги во сад.

Сега треба да го подготвите тестото. Во длабок сад измешајте ги просеаното брашно, омекнатиот путер и јајцето. Истурете во млеко. Посолете и измешајте темелно. Кога тестото ќе стане еластично, формирајте го во топка, завиткајте го во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер околу половина час. Одмореното тесто го вадиме, од него правиме рамен колач и го ставаме во сад за печење. Подигнете ги малите страни и ставете ги во загреана рерна четвртина час.

Во меѓувреме подгответе го филот. Во сад изматете ги преостанатите две јајца, истурете го кремот и изрендајте го кашкавалот. Додадете ја смесата и бибер по вкус. Извадете ја зарумената основа за пита од рерна, истурете ја со течниот фил, а одозгора ставете ги тиквичките, доматите и кромидот. Печете го садот половина час.

Со мелено месо

Можете да додадете мелено месо во питата со тиквички за да ја направите позадоволувачка. За ова јадење треба да земете:

пар тиквички;
240-250 g било кое мелено месо;
јајце;
чаша брашно со слајд;
кромид;
корен од морков;
110 ml кефир;
80 гр сирење;
четвртина пакување сливи. масла;
половина чај лажици сода;
нотка пиперка;
2-3 g сол.

Во поголем сад ставете го меленото месо и малку измесете. Извадете ја лушпата од кромидот и исечкајте ги на мали коцки. Додадете го во меленото месо. Морковите ги чистиме, ги рендаме на помали парчиња и исто така ги ставаме во сад. Бибер и додадете сол по вкус.

Измијте ги тиквичките, излупете ги, извадете ги семките. Зеленчукот изрендајте го или изблендирајте го во блендер. Истурете ја одредената количина сода во кефирот и оставете пет минути. Растопете го путерот во микробранова печка или во тенџере на шпоретот. Истурете кефир во сад, додадете маса од тиквички и путер, просејте го брашното низ сито. Измешајте сè темелно.

Намачкајте го калапот со парче путер и ставете половина од тестото од тиквички, потоа меленото месо со кромид и моркови и покријте го со вториот дел од тестото. Одозгора посипете рендано сирење. Ставете ја во рерната 50 минути.По наведеното време со чепкалка ја тестирате тортата дали е подготвена. Ако не е доволно испечен, тогаш зголемете го времето за готвење за околу четвртина час.

Со печурки

Тиквичките имаат неутрален вкус и затоа со задоволство ги прифаќаат аромите на другите производи. И ако додадете малку свежи печурки на таква пита, таа ќе добие сосема различни ноти на вкус.

Значи, за пита со тиквички со печурки ќе ви требаат:

свежи млади тиквички;
голем кромид;
220 гр печурки;
пет гранчиња магдонос;
табели. лажица растително масло;
200 гр сирење;
2-3 g сол.

За основата:

половина лажичка сув квасец;
180 ml млеко;
неколку чаши брашно;
10 g шеќер;
15 ml растение. масла;
2 g сол.

Прво ја подготвуваме основата. Загрејте го млекото малку во микробранова печка или на шпорет во тенџере. Додадете шеќер и сув квасец и оставете го на топло место околу четвртина час. Потоа во сад истурете го млекото со квасецот, додадете малку сол, растително масло и просеано брашно. Замесете тесто и оставете го во сад под пешкир четвртина час.

На белешка! Како резултат на тоа, треба да имате меко тесто, како кнедли!

Да го подготвиме филот. Тиквичките исечкајте ги на два дела по должина и ставете ги исечената страна надолу во тавче подмачкано со маслиново масло или на скара. Малку се пржи, па се сече на ситни коцки. Измијте ги печурките, исчистете ги доколку е потребно и исечете ги на тенки парчиња. Ставете ги печурките во тавата и почекајте додека не испари целата течност. Потоа додадете ситно сечкан кромид и пржете сè додека не порумени. Испржените производи соединете ги со сечканите тиквички и измешајте.

Одмореното тесто развлечете го во слој дебел околу половина сантиметар. Ставете го во подмачкана форма отпорна на топлина. Го ставаме филот, одозгора посипуваме ситно сечкани билки и рендано сирење. Ставете ја во рерна загреана на 190°C и печете 40 минути.

Рецепт за слатка пита со тиквички

Питата со тиквички може да биде слатка. Покрај тоа, тоа е многу едноставно да се направи - само додадете ги потребните состојки во тестото. Ова јадење може да ја направи вашата чајна забава неверојатно вкусна и пријатна!

Значи, да подготвиме слатка пита со тиквички во рерната. За садот, да земеме:

мала млада тиквичка;
неколку чаши брашно;
1 ½ шолја шеќер во прав;
неколку јајца;
30-35 ml масло;
3 g сода;
10 ml оцет;
малку сол;
1 g ванилин;
зрело јаболко.

Измијте ги тиквичките темелно и отстранете ја кората и семките. Јаболката ги чистиме и јадрото. Подготвените состојки изрендајте ги на ситно ренде. Додадете шеќер во прав и измешајте.

Неверојатна пита со тиквички! - Се подготвува за 15 минути! Ќе се памети ЗАСЕКОГАШ!

Ако баравте рецепт за готвење тиквички без пржење, тогаш питата со тиквички е токму она што треба да го пробате за вечера. Минимум производи, петнаесет минути потрошено време и малку чекање во рерната.

Тиквички - 2 ЕЕЗ.
Домат - 1 парче,
Брашно - една и пол чаши,
јајца - 3 ЕЕЗ.,
сол,
зеленило,
сирење - 200 гр.

1. Измијте две големи тиквички под млаз вода. Доколку се свежи и не се стари, лушпите не треба да се лупат. Три од нив на груб ренде во големо сито. Стиснете за да се отстрани вишокот течност.

2. Двесте грама тврдо сирење, три на ситно ренде. Измиениот магдонос и копарот ситно се сечкаат со нож.

3. Измијте го доматот. Кожата можете да ја отстраните со преливање со врела вода. Се сече на тенки тркалезни парчиња.

4. Во длабок сад измешајте рендани тиквички, 3 јајца, сечкани билки. Додадете сол. Измешајте.

5. За питата со тиквички земете една и пол шолја брашно. Не треба да се кваси. Додадете во тиквичката и промешајте. Често во оваа фаза, домаќинките додаваат гасена сода или прашок за пециво. Јас не го направив ова. Питата во рерната ќе испадне, иако не мека, но вкусна. Но, премногу сода може да го расипе вкусот.

6. Дефинитивно ќе користиме тава со пролетна форма. Овие не се скапи, ги има секаде и секоја домаќинка ги има. Покријте го дното на калапот со хартија за пергамент. Погрижете се страните на пергаментот да бидат колку што е можно повисоки. Така тестото нема да капе од дното на тавата и лесно може да се извади. Посипете го пергаментот со презла и веднаш наполнете го калапот со тестото од тиквички. Ајде да го израмниме.

7. Одозгора се ставаат доматите и ренданото сирење. Дури после ова ставаме се во загреана рерна. Доволни се триесет минути подготовка. По ова, требаше уште 15 минути да стигне питата со исклучена рерна. Питата со тиквички треба да се сервира топла. Имајте убава диетална вечера.

За секоја домаќинка, утринското време станува вистинска главоболка, бидејќи треба да зготвите нешто за гладните членови на домаќинството, но нема размислувања за ова прашање.

За да ги задоволиме и старите, најмладите и најмладите членови на семејството, дефинитивно вреди да се направи пита со тиквички, бидејќи сите сакаат да печеат, а зеленчукот дефинитивно треба да биде во нашата исхрана. Имаше многу опции за рецепти на оваа тема во текот на кулинарската историја, но ние решивме да ви помогнеме да ги изберете и да ве запознаеме со најдобрите јадења.

Пита со тиквички со сирење во рерна

Состојки

- 350 гр + -
Сирење - 100 гр + -
Зелен кромид - 1 китка + -
- 1 лажиче. + -
- 3 ЕЕЗ + -
- 180 ml + -
- 170 гр + -
- 1/4 лажиче. + -

Како да се готви пита со тиквички во рерна

Истурете ги јајцата во длабок, голем сад и, заедно со малку сол, изматете ги со жица додека не станат малку пени.
Потоа истурете млеко во јајцата, додадете просеано брашно и сè изматете темелно со миксер додека не се добие хомогено тесто.
Истурете гранулиран лук, ситно сецкан зелен кромид и рендано сирење во тестото, повторно измешајте сè.
Тиквичките се мијат и се сечкаат на ренде на тенки кругови кои потоа ги ставаме во тестото и нежно ги мешаме така што тиквичките се покриени со смесата од тестото.
Сега ја префрламе основата за питата во мала длабока огноотпорна тава и ја ставаме во рерна 25 минути. Температурата на печење на колачот не треба да падне под 185°C.

Торта со слој од тиквички од виножито

Оваа пита не е само вкусна, туку и неверојатно убава. Сепак, рецептот за ова печење не е воопшто комплициран. Оригиналниот распоред на зеленчук во слоеви создава илузија на виножито, а класичниот кремаст фил им дава на печивата неопислива нежност и воздухопловност.

Состојки

мали тиквички - 2-3 парчиња;
Големи моркови - 2 ЕЕЗ;
Ледена вода - 5 лажици;
Цврсто меко сирење - 0,15 кг;
Пилешки јајца од категорија 1 - 3 парчиња;
Крем - 1 чаша;
Селски путер - ½ пакување;
Високо квалитетно пченично брашно - 1 чаша;
Лук - 1/3 глава;
Мелено морско оревче - 1 лажиче;
Сол - по вкус.

Како да се пече пита со тиквички

Тајната на оваа пита е во нејзиниот необичен фил, како и во шик сечканото тесто. Ова тесто се подготвува многу лесно. Просејте го брашното на масата, ставете тврдо, ладно парче путер во центарот и почнете да го сечкате со нож пофино и пофино, периодично посипувајќи го со брашно. Како резултат на тоа, путерот мора да се распарчи и да се меле со брашно. Во овој случај, не е потребна хомогеност, доволно е грутките од путер-брашно да бидат со големина на грашок. Потоа истурете 5 лажици во тестото. мраз вода од замрзнувачот и брзо замесете тесто. Повторно, не е потребна хомогеност, сè додека целата маса се држи заедно во една грутка. Целата серија по додавањето вода не треба да трае повеќе од неколку минути.
Готовото тесто ставете го во тава за печење и со раце распоредете го по дното и од страните. На оние места каде што тестото е малку тврдо, можете посилно да го притиснете. Откако ќе формирате корпа од тесто во плех, ставете го во фрижидер.
Да преминеме на филот. Ги лупиме тиквичките и морковите, а потоа со истиот нож за лупење компири го сечкаме зеленчукот по должина на тенки ленти.
Сега ја вадиме мувлата од фрижидерот и почнуваме да поставуваме растителни ленти по ѕидовите, наизменично. Ги поставуваме панделките, ставајќи ги на раб во спирала. На овој начин ја пополнуваме целата тест корпа.
И најважно е филот. Многу е лесно да се подготви. Сирењето и лукот сомелете ги, измешајте ги со јајцата и павлаката, сè убаво изматете, посолете по вкус и помачкајте со морско оревче.
Користејќи го добиениот фил, внимателно и рамномерно истурете го зеленчукот и ставете ја тавата во рерна (180°C) еден час.

Пити со тиквички во тава

Традиционално јадење за појадок за целото семејство е, се разбира, подготвувањето топли пити. Во кулинарските архиви има многу филови за ова пециво, но не многу луѓе јаделе пити со тиквички. И залудно!

Состојки

Тесто од квасец со путер - 0,8 кг;
Млади тиквички - 1 парче;
морков - 100 g;
Зелен кромид - 8 пердуви;
Кромид - 1 парче;
тврдо варени јајца - 4 ЕЕЗ;
Растително масло - 150 ml;
Зачини „мешани пиперки“ - ½ лажиче;
Ситна сол - по вкус.

Како да готвите пити со тиквички

Бидејќи користиме готово тесто за пити, или можете да го ставите омиленото тесто за пити по семеен рецепт, веднаш продолжуваме со подготовка на филот.
Кромидот ситно исечкајте го на коцки и пржете на средна топлина во тава подмачкана со масло додека да стане транспарентна, а потоа додадете ги морковите и пржете го зеленчукот заедно 7 минути.
Потоа додадете ситно сечкани тиквички во пржењето и сè заедно динстајте на умерен оган 15 минути под капакот. Ако тиквичката е млада, тогаш не мора да ја отсекувате кората. Подобро е да се отстранат кората и големите семиња од позрелите плодови.
По четвртина час тргнете ја тавата од оган и изладете го филот. Во меѓувреме ситно исецкајте ги јајцата, исечкајте го зелениот кромид и сето тоа измешајте го со филот од зеленчук, кој исто така треба да се посоле и да се зацрни по вкус.
Тестото поделете го на мали грутки, секоја грутка виткајте ја во круг и ставете по 1 лажица во центарот на секој леб. натрупани пломби. Рабовите на колачот ги обликуваме, формирајќи пити и лесно ги притискаме со дланка.
Ставете тава на оган и истурете растително масло (½ чаша) во неа. Штом маслото е доволно загреано, ставете ги питите во него и пропржете ги од двете страни по 2-3 минути додека не поруменат.
Извадете ги готовите пити од маслото и оставете да се исцеди вишокот маснотии неколку секунди, а потоа ставете ја печивата на хартиени крпи.

Вашето семејство ќе ги цени миризливите пити со вкусни меурчиња.

Овие пити може да се печат и во рерна 25-30 минути на 200°C.

Брза пита со тиквички

Дали има гости на прагот? Оваа брза домашна пита со закуски ќе ја спаси вашата репутација на гостопримлива водителка повеќе од еднаш!

Состојки

пулпа од тиквички - ½ кг;
Зеленило од копар - 1 куп;
Екстра бело брашно – 0,5-0,6 кг;
Пилешки јајца „C1“ - 3 ЕЕЗ.;
Класичен мајонез - 1 мало пакување.
Свежи домати - 3 ЕЕЗ.;
Сол - по вкус;
Сончогледово масло - 40 ml.

Како да направите пита со тиквички

Излупените тиквички на ситно ренде, соединете ги со ситно сечканиот копар, јајцето, брашното и солта. Измешајте сè и добијте го тестото како палачинки.
Ја ставаме тавата за пржење на средна температура, ја мачкаме со масло и штом се загрее во неа ги печеме колачите со тиквички како палачинки. Брзо се пржат, буквално по 2-3 минути од секоја страна.
Изладете ги готовите палачинки. Во меѓувреме ќе го подготвиме филот. Сомелете го лукот во каша и измешајте го со мајонез. Измијте ги доматите и исечете ги на тенки парчиња.
Секоја палачинка премачкајте ја со сос од мајонез, одозгора ставете кругови од домати и покријте ја со следниот слој. Вака ја склопуваме питата како колач.

Слатка пита со тиквички во бавен шпорет

Кога децата бараат нешто слатко, а вашата душа копнее да ги нахраните вашите малечки со нешто здраво, тогаш најдобриот излез е да направите сами десертни колачи од тиквички. Питата излегува толку вкусна што децата никогаш нема да можат да ги препознаат не толку омилените тиквички во ова чоколадно чудо.

Состојки

Премиум пченично брашно - 1 чаша;
Тиквички - 1 овошје;
Мали пилешки јајца - 2 ЕЕЗ;
Шеќер песок - 1 чаша;
Какао „руски“ - 50 g;
Прашок за пециво - 1 лажиче;
Сончогледово масло - 70 ml;
Ванила - ½ лажиче;
Путер - 20 гр.

Како да се пече пита со тиквички

Тиквичките ако се крупни ги чистиме од кората и семките, тогаш зеленчукот го рендаме на ситно ренде, а по 5 минути ја исцедуваме вишокот на влага од масата на тиквичките.
Во посебен сад измешајте го шеќерот со јајцата, изматете ги со миксер додека не побелат пена, додадете ванила, растително масло и прашок за пециво и повторно изматете.
Во добиената маса истурете брашно измешано со какао и измесете го тестото во рамномерно, хомогено тесто, слично по конзистентност на павлаката.
Сега истурете ги тиквичките во чоколадното тесто, измешајте сè и истурете ја смесата во сад со повеќе шпорет намачкан со путер.
По 60 минути во режимот „печење“, нашата пита ќе биде подготвена.

Пандишпан со тиквички ќе биде пријатно изненадување за сите дегустатори. Најнежниот десерт што се топи во устата - највисоко ниво на кондиторска вештина. И никој нема ни да погоди дека целата тајна е во тиквичките.

Во оваа форма, моите деца се согласуваат да го јадат овој зеленчук колку што сакаат.

Соединение:

4 лажици. л. брашно
(со максимален слајд)
4 лажици. л. мамки
(со максимален слајд)
3 супени лажици. л растително масло
380 гр тиквички
(1 мала)
1 мал куп копар
1-1,5 лажиче. сол
0,7 лажиче. сода
1 лажиче. јаболков оцет
зачини: црн пипер, шамбала (по ваш вкус)

Исто така опционално:

4-5 ЕЕЗ. ореви (во тесто)
сирење (одозгора се ренда)

Рецепт за пита со тиквички:

Подгответе ги состојките. Фотографијата не е комплетна листа на производи.
Производи
Измијте ги тиквичките/тиквичките и измелете ги во блендер заедно со копарот во мала салата. Или изрендајте го на ситно ренде и исечкајте го копарот. Колку се помали честичките од тиквичката, толку повеќе сок ќе испушта, што ни треба.
Исечкајте ги тиквичките и билките
Во оваа смеса додадете една лажичка јаболков оцет.
Додадете оцет
Измешајте брашно, гриз, сол, зачини, сода (можете да користите прашок за пециво, а потоа не додавајте во тестото).
Измешајте ги сувите состојки
Додадете растително масло во сувата смеса (јас користев нерафинирано сончогледово масло; неговиот вкус не се почувствува во готовата пита со тиквички).
Додадете масло
Со раката ја тријам во хомогена трошка, можете да ја измешате темелно со вилушка.
Мелење
Соединете ја сувата смеса и смесата тиквички-копар и измешајте темелно. Ако сакате да додадете ореви, тогаш тоа треба да се направи во оваа фаза (не сецкани многу ситно). Конзистентноста на тестото е густа, но можете да го промешате со лажица.
Ставете го во тавче и израмнете со лажица. Имам керамички калап (24 цм), директно печам во него и не го мачкам секогаш со путер и го посипувам со брашно... Но сепак, подобро е ова да го направите ако имате некарамички калап. .
Префрлете се во форма
Одозгора посипете сирење или ставете сецкани парчиња. Не е неопходно да се користи сирење, питата ќе работи без него.
Посипете со сирење
Ставете во рерна загреана на 200 степени 35-40 минути. Проверка на питата со тиквички: сирењето/кората се заруменило, на допир е густо/прстиво и надојде.