Ако одлучите да ги изненадите гостите со парчиња овошје, подгответе се внимателно.

1. Купете овошје. Тие треба да бидат свежи, мазни, без вдлабнатини или црни дамки. Земете ги предвид карактеристиките на овошјето: подобро е да земете тврди портокали, но киви треба лесно да се притисне со прстите.
2. Внимателно овошје. Не заборавајте дека понекогаш се импрегнирани со парафин за сјаен сјај. Овошјето измијте го веднаш пред да го исечете под ладна проточна вода со сапун и четка. Топол туш нема да им наштети на агрумите. По миењето, исушете го овошјето со хартиена крпа.
3. Користете остри ножеви. Попогодно е да се сечат некои овошја со тенко долго сечило, други со секач, а други со сечило за пила. Подгответе неколку алатки од различен калибар. AliExpress има специјални ножеви за овошје. На пример, нож-лажичка, што е погодно за правење засеци на овошје и топчиња од пулпа. Главната работа е дека алатката е остра. Во спротивно ништо нема да работи.
4. Подгответе големо рамно јадење, раженчиња и салфетки за да го олесните јадењето на сечканото овошје. Може да бидат потребни чепкалки за некои овошни аранжмани.
5. Исечете го овошјето непосредно пред сервирање. Обидете се да ги отстраните сите семки од лубеницата и дињата; задолжително отстранете ги јадрата од праските и кајсиите. За да не поцрнат парчињата пред време, посипете ги со сок од лимон. Готовиот состав може да се попрска и со шеќер во прав, кокос или рендано чоколадо.

Кога сè е подготвено, можете да започнете да создавате.

Како убаво да исечете јаболка

Од едноставно јаболко можете да создадете вистинско уметничко дело. На пример, елегантен цвет.

Земете црвено или зелено јаболко. Исечете го на два дела, оставајќи околу 1 сантиметар од средината.Помалата половина исечете ја на кришки со дебелина од 1–2 mm и прицврстете ги со чепкалка за заби, како што е прикажано на видеото. Исечете топка или коцка од втората половина на јаболкото - ова ќе биде штанд. Вметнете чепкалка за заби со нанижани парчиња јаболка и распоредете ги во круг како вентилатор. Добиениот цвет може да биде крунисан со бобинки.

Користејќи го истиот принцип, можете да направите цвет од цело јаболко.

Лебедите направени од јаболка изгледаат уште поелегантно. Нивното правење е полесно отколку што изгледа. Два идентични ножеви за маса ќе служат како помошници. Јаболкото исечете го на два дела, извадете ги семките. Најпрво ставете една половина од јаболкото помеѓу ножевите и исечете помало парче од него, како што е прикажано на видеото. Повторете со секое следно парче додека не остане многу мало парче.

Потоа направете го истото со втората половина од јаболкото. Така добивате крилја.

Главата се сече од друго јаболко.

Како убаво да исечете портокали и мандарини

Работата со портокал е малку потешка: тој произведува многу сок. А сепак од плодот можете да направите прекрасен лотос.

За да го направите ова, исечете го портокалот на половина. Користејќи остар тенок нож, направете надолжни засеци по линиите на портокаловите сегменти на една од половините. Исечете го секој сектор така што ќе добиете зашилен ливче. Одделете ја пулпата од лушпата на ливчињата. Свиткајте го назад и исправете го цветот.

Сличен цвет може да се направи со јагоди.

Портокал може да се претвори и во луксузен астер. Исечете ја кората за да добиете ливчиња. Исправете ги и направете кадрави резови. Важно е јадрото на портокалот да не се одвојува од кората.

Истото може да се направи и со мандарини.

Како убаво да исечете киви

Најубавите цвеќиња може да се направат од киви. За да го направите ова, треба да ги отсечете заоблените краеви на овошјето, а потоа да направите дијагонални исечоци долги околу 2 см по целата површина на кивито.

Треба да завршите со зашилени ливчиња кои се шират како розета. Пулпата потоа може да се одвои од кората и да се намачка, како што е случајот со портокалот.

Ако немате време, можете да послужите киви и без да направите цвет. Следното видео покажува како да пресечете киви на половина.

Како убаво да исечете јагоди

Во вешти раце, јагодите прераснуваат во прекрасни рози. Совршени се и за овошни чинии и за...

Розата од јагода може да се направи на два начина. Во првиот случај, потребни се големи бобинки. Ставете ги јагодите на вилушка и направете плитки исечоци на нив. Движете се во спирала, испакнати секој ливче.

Во вториот случај се земаат помали јагоди, а розата е пообемна. Одделете го стеблото од овошјето, отсечете мало парче од страна за полесно да се сече. Ситно исечканите јагоди виткајте ги во спирала.

За детска празнична маса, можете да направите пеперутки од јагоди.

Како убаво да ги исечете бананите

Оригиналната презентација на бананите главно се поврзува со животни. Затоа, таквите композиции често се прават за детски забави.

Така, можете да го направите најслаткиот делфин од банана.

Смешен октопод.

Или патки.

Друга варијација на патката - со пердуви направени од бобинки и грозје. Земете банана и закачете глава од патка направена од моркови на стеблото. Залепете чепкалки за заби со бобинки и грозје нанижани на нив во банана. Ова ќе биде пердув на овошна патка.

И ако користите круша наместо банана, ќе добиете еж.

Како убаво да исечете лубеница и ананас

За парчиња овошје, подобро е да се отстранат семињата (или да се отстранат колку што е можно).

Една од наједноставните и најзгодните опции за сервирање е прикажана во следното видео.

Една мала лубеница мора да се исече на четири дела. Од секоја исечете го месото и исечете го на тенки парчиња. Можете да послужите директно во корите од лубеницата, движејќи ги парчињата во шаховска шема.

Истото може да се направи и со ананас.

Исеченото овошје е јадење кое е погодно за секој празник, било да е тоа роденден или Нова Година. Ако сè уште не сте научиле како убаво да декорирате овошје за сервирање, ајде да погледнеме како можете да го направите тоа.

На децата им треба само здрава храна, но тие често ја одбиваат од различни причини. За да се избегне ова, детето треба да се интересира за нешто убаво и интересно. Исеченото овошје за детска забава е одлично решение во овој случај.

Паун

Потребни производи:

• половина банана и лимон;
• круша;
• портокалова;
• јагода;
• киви;
• еден белег;
• physalis.

Процес на готвење:

1. Крушата мора да се исече на еднакви парчиња и да се стави на сад во форма на вентилатор поблиску до работ на чинијата. Обавезно премачкајте ги со сок од лимон за да не ја променат бојата.
2. На кората од портокал правиме процепи од сите страни, но овошјето не го сечеме целосно, туку го сечеме на прстени. Ставете кругови по должината на рабовите на парчињата круша за да формирате опашка на паун.
3. На врвот на портокалот има кругови од излупено киви.
4. Исечете го тенкиот врв на половина банана и ставете го пред опашката - ова ќе биде вратот.
5. Ивицата на јагодата ја сечеме настрана и ја ставаме на банана, а во засекот одзади вметнуваме physalis како туфка.
6. Направете крилја од уште две парчиња исечен портокал, ставајќи ги до вратот, а очи од суво грозје и две семки киви.

Прекрасен дизајн на парчиња овошје: идеи

Прекрасното парче овошје може да стане главно јадење на масата ако е правилно украсено.На крајот на краиштата, користејќи ги овие корисни состојки, можно е да се добие вистинско ремек-дело.

1. Наједноставната опција е овошјето да се исецка на кругови, квадрати, кришки и убаво да се наредат во чинија.
2. Обидете се да групирате овошје по боја или да направите нешто да изгледа како виножито. Резултатот ќе биде многу светла презентација.
3. Не плашете се да експериментирате; освен овошје, додадете бобинки, гранчиња, можете дури и да користите свежо цвеќе, а одозгора посипете со шеќер во прав, што ќе му даде на садот уште понеобичен изглед.
4. Друг многу оригинален начин е кошница. Од цела лубеница се отсекува потребната форма, се отстранува пулпата, а внатре се ставаат разни сецкани овошја и бобинки.
5. Овошниот букет не само што ќе ја украси секоја маса, туку е и доста погоден како мал подарок.

Овошни канапе на раженчиња за празничната трпеза

Веројатно најзгодно сервирање, бидејќи овошјето е сочно, лепливо и може да ги прска облеката на гостите. Но, ако ги ставите на ражничи, тогаш инцидентот повеќе нема да се случи, а тоа се прави многу едноставно.

1. Прво, одлучете се за бобинки и овошје, земете ги најомилените и вкусните.
2. Исечете ги на идентични парчиња, со помош на нож или специјални алатки.
3. По ист редослед ставете ги на раженчињата. Можете да користите долги раженчиња и да добиете нешто како овошни раженчиња и да ги наредите во форма на виножито или едноставно. Во секој случај, таквиот распоред сам по себе се покажува како оригинален.

Како да направите букет овошје дома

Букет овошје е одлична алтернатива за свежо цвеќе. Овој состав може да се стави на маса, да се даде на вашиот шеф или вашата девојка.И покрај фактот дека сè изгледа многу комплицирано на изглед, сосема е можно да се направи букет дома.

Што ќе ви треба:

• убаво, мазно овошје и зеленчук без никакви оштетувања или црни дамки;
• можете да додадете бонбони, колачиња, стапчиња цимет и што сакате;
• основа - тегла, вазна, тврда картонска кутија;
• разни украсни елементи - фолија, лакови, панделки;
• цврсто замесено тесто и долги раженчиња.

Процес на градење:

1. Ставете парче тесто во избраната основа. Ве молиме имајте предвид дека мора да биде многу тесно.
2. Можете да користите цели плодови, или убаво да ги исечете и потоа да ги ставите на ражен по кој било редослед. Додадете бобинки, чоколадо, бонбони и други елементи таму по ваш вкус.
3. Подготвените раженчиња цврсто залепете ги во тестото, а овошјето посипете го со сок од лимон за да не го изгубат изгледот.
4. Користете декор за украсување на основата: можете да го завиткате со панделки, да го насликате и да нацртате нешто, да го декорирате со камења, мониста итн.
5. По желба, целиот букет може да се покрие со кокосови снегулки, глазура или друг прав.

Украсување и послужување чинија со овошје за почетници

Меѓу опциите за сервирање, има многу професионални со кои почетник е тешко да се справи, но можете да најдете и поедноставни методи погодни за почетници.

Правила за дизајн:

• задолжително измијте ги плодовите, изберете само зрели и убави;
• користете многу остри ножеви - ова е клучот за рамномерно сечење;
• За да не го изгубат изгледот плодовите, потребно е да се премачкаат со проѕирно желе или да се попрскаат со сок од лимон;
• Можете да го направите јадењето попривлечно со помош на бобинки и семки од калинка;
• Јаболката и бананите исецкајте ги траат бидејќи најбрзо почнуваат да потемнуваат.

Што се однесува до сервирањето, најдобрата опција за почетници е да постават различни овошја на големо јадење, но во исто време да ги исечат не како обично, туку во интересни форми.

1. Можете да направите засеци на врвот на портокалот на еднакво растојание еден од друг, да ги отворите малку и на крајот да добиете цвет.
2. Исечете го врвот на јаболкото, извадете ја внатрешноста со лажица и ставете бобинки и други парчиња овошје таму, ќе добиете нешто како корпа.
3. Нацртајте линија на лубеницата што ќе се смета за почеток на корпата.
4. Исечете ги страните на лубеницата така што ќе остане лента за рачката и ако имате кадрава, тогаш внимателно исечете ја.
5. Отстранете ја пулпата од внатрешноста на бобинката; рабовите може да се обликуваат во каранфилче или овали и да ја наполните добиената корпа со сè што сакате.

Дома, со семејството, можете да јадете што сакате и како сакате. Но, при посета или во кафуле/ресторан, не заборавајте на правилата на бонтон. Згора на тоа, многу ве научивме и ви кажавме многу. Денес ќе го допреме овошниот бонтон или како да јадеме овошје на трпезата. Како обично јадете, на пример, банана, киви или портокал? Дали некогаш сте размислувале за тоа? Па, дома можете да го направите ова без да ги следите правилата, се додека има добар вкус. Но, како што се испоставува, треба да уживате и во овошје според правилата на бонтон. Во нашата статија подетално ќе ги разгледаме постојните норми на бонтон на овошје.

Мислам дека зависи каков вид на овошје претпочита човекот и кој метод го користиш за да го исечеш овошјето. За да додадете естетика, можете да исечете овошје на парчиња, коцки, парчиња, струготини и коцки. Сортирајте ги и измијте ги плодовите темелно и продолжете да ги сечете во форми. Можете да користите специјални уреди за сечење овошје, кои ќе ви помогнат да создадете кулинарско ремек-дело на неземна убавина за празничната трпеза. А со помош на цвеќиња можете уште поубаво да го украсите садот. Ако во сад ставиме овошје во круг, парчиња круши, портокали, киви и банани, тогаш ќе добиеме разнобојна спирала, а внатре во оваа спирала, за целосна убавина, можете да додадете јагоди. Изгледа неверојатно. Научете со нас како убаво да послужите поединечно овошје.

ЈАБОЛКО

Јаболкото може да се јаде на два начина.
Можете да ја исечете кората на јаболкото во спирала, а потоа да ја поделите на половина, да ги исечете семките, да ја исечете на податливи парчиња и да ја јадете со вилушка.

ИЛИ, исечете го јаболкото на 4-8 парчиња, отстранете ја кората и семките од секое парче и, користејќи специјален овошен прибор за јадење, изедете го сочното јаболко. Ова правило важи и за крушите.

ГРОЗЈЕ

Подобро е да јадете грозје со семки, ако не можете да поднесете семки, подобро е целосно да го избегнете овој деликатес. Во краен случај, користете лажица за десерт и отстранете ги семките од грозјето без вашите гости да забележат. Најдобро е да земете мало грозје во раката и, откинувајќи по една бобинка, ставете го во уста. Гранчињата може да се постават на работ на плочата.

Секоја формална вечера започнува со аперитив. Треба да содржи: Една чаша алкохолен пијалок, како вино и овошје. Ако на секој гостин му се сервира грозје во посебен сад, тогаш во овој случај се јаде со лажица за десерт. Коските внимателно се плукаат на работ на лажицата и се префрлаат во посебна чинија или на работ на вашата чинија.

ЛУБЕНИЦА

Лубеницата не е исклучок, па затоа треба да се јаде и со прибор за јадење. Сеченото парче треба да се постави со зелената кора подалеку од вас и, со помош на прибор, да отсечете мали парчиња.

Излупете го секое парче, доколку е потребно. Ако неколку семки незабележано влезат во вашата уста, тогаш не ги голтајте, туку едноставно внимателно, со помош на вилушка, ставете ги на работ од чинијата.

Во случај на диња, направете го истото. Пулпата од лубеница и диња може да се јаде со лажичка.

БАНАНА

Што се однесува до бананата, земете ја во раце, исечете го горниот врв со нож и отстранете ја кората.

Ставете ја овошната пулпа на чинија и користете прибор за јадење за да ги исечете пригодните парчиња.

Ако на масата нема остри прибор, не очајувајте, користете вилушка или лажица за десерт.

ЦРЕША, ЦРЕША, РИБИЗЛА

Црешите треба да се стават на вазна со гранки.Тоа ќе му овозможи на гостинот да го земе потребниот број бобинки и да ги стави на чинија.

Бобинки од цреши се јадат едно по едно, а сите семки треба да се остават на работ од чинијата.
Ако вишните се сервираат во чинии, можете да ги јадете со лажица.

При сервирање рибизли, ако се големи, бобинките се кинат од гранката еден по еден. Ако бобинките се мали, тогаш тие се ставаат во устата заедно со гранче и бобинките се откинуваат со забите. Гранчињата се наредени на работ на чинијата.

КАЈСИИ, ПРАСКИ, СЛИВИ

Плодовите од кајсија и слива треба да се поделат на половина со прстите. Потоа се отстранува коската.

Праските, со оглед на тоа што се поголеми, може да се извалкаат по жлебот со нож. Потоа скршете го на два дела и извадете ја коската.

Соодветно е да ја отстраните кожата од овие десерти доколку не ви се допаѓа.

ПОРТОКАЛ, МАНДАРСКИ

На портокалот треба да му го отсечете врвот Колку повеќе исеченици направите од исечениот врв, толку полесно ќе го излупите портокалот.

Овошјето од портокал ставете го на чинија и поделете го на кришки со нож. Секое парче мора да се преполови и да се отстранат семките.

Ако коските влезат во вашата уста, внимателно отстранете ги со помош на вилушка.

Мандарината се лупи со рака, се дели на кришки и се јаде.

КИВИ, МАНГО

Зрелите сочни плодови од киви и мангон вреди дури и да се обидат да се излупат.

Мекото овошје исечете го на два дела, половините ставете ги на мала чинија и со лажица изедете ја сочната пулпа.

Не јадете само кора од овошјето. Нема да биде излишно ако на масата се донесе сад со вода за да ги исплакнете прстите.

АВОКАДО

Плодот од авокадо обично се дели на два дела, а семката се отстранува.

Пулпата од авокадо се јаде со мала лажица, без да се допира горчливиот слој.

Ако авокадото се служи на посебно јадење или во салата, тогаш може да се јаде со вилушка, кршејќи го на погодни парчиња.

АНАНАС

Ананасот обично се служи излупен, исечен на кругови или кришки.

Покрај ова, овошјето се служи со шеќер или шеќер во прав.

Ананасот мора да се јаде со прибор за јадење.

Ако ананасот се служи во посебни чинии со сируп, треба да го јадете со лажица за десерт.

ГРЕЈПФРУТ

Се служи грејпфрут исечен на половина. Лесно се посипува со шеќер во прав.

За да се изгребе пулпата од ова овошје, се користи специјален заоблен нож или остра овошна лажица.

ЈАГОДА ДИВИ-ЈАГОДА

Овие бобинки обично се даваат измиени и излупени во специјални вазни за десерти.

Млеко, павлака, шеќер во прав се сервираат во комплет со јагоди и шумски јагоди.

Бобинките се посипуваат со шеќер во прав и по желба се мијат со млеко или павлака.

Запомнете дека не е убаво да се дробат бобинки во чинија ако се служат во комбинација со кисела павлака, шеќер и други додатоци.

ЛИМОН

Лимонот, по правило, се фаќа со специјална вилушка, потоа парчето се става во шолја чај или кафе, со истата лажица се цеди сокот, а остатокот се вади и се става на работ од чинијата. .

ПЕРСИМОН

Персимите треба да се консумираат кога се зрели.
Се отсекува делот од плодот што е малку под дршката и плодот се става на чинија.
Во оваа положба, држејќи го persimmon со прстите, изедете ја пулпата со лажица.
Големите семиња може да се одвојат од пулпата веќе во устата со тоа што ќе ги плукате на лажица и ќе ги ставите на работ на чинијата.
Ова се многу едноставни правила кои го сочинуваат бонтон на овошје.

Ниту една прослава не е целосна без сочно овошје, кое ќе биде одличен додаток на алкохолни пијалоци или ладни предјадења. Послужувањето на витамински десерт ќе биде оригинално ако убаво го исечете овошјето. Во исто време, не е неопходно да се разберат основите на професионалното резба, сè може да се направи самостојно дома. Вие само треба да ја покажете вашата имагинација, а советите во статијата ќе ви помогнат да се справите со оваа задача.

Огласи поврзани со барањето

При изборот на компоненти за сечење, внимателно проверете го секое овошје. Бидејќи овошјето ќе седи на масата неколку часа, мора да остане свежо и убаво. За да го направите ова, изберете зрели, сочни, но густи плодови без видливи оштетувања.

Исечете го овошјето пред сервирање за да спречите внатрешното месо на овошјето да дојде во контакт со воздух. На пример, бананите или јаболката без кора брзо потемнуваат, ја губат својата привлечност и апетитот. Исеченото овошје посипете го со свеж сок од лимон. За да спречите сочното овошје да стане воздушно, подмачкајте ја површината со раствор од желатин или желе за колачи.

За сечење, користете тенок, остро наострен нож, а потоа парчињата ќе испаднат уредни и рамномерни. За да декорирате чинија со овошје на необичен начин, купете сет специјални алатки за резба.

Овошјето измијте го и исушете го темелно пред да го исечете. Чувајте ги плодовите што произведуваат многу сок во посебен сад.

Постојат неколку правила кои ќе ви помогнат правилно да подготвите овошно јадење за празничната трпеза. Дури и популарните ресторани ги користат во својата работа, понекогаш додавајќи свои додатоци на списокот:

• Исечете ги лубеницата и дињата и ставете ги на мали идентични кришки и само со кората. Препорачливо е да се отстранат семињата, оставајќи ја само пулпата;
• Ставете ја јаболката и крушите на чинија на таков начин што ќе го минимизирате контактот на површината на исеченото овошје со воздухот. Во спротивно, тие брзо ќе станат темни. Сокот од лимон ќе ја продолжи свежината на овошјето;
• Послужете ги цитрусните овошја (вар, лимон, портокал) на кругови или исечете ги на кришки. Ако се користи првата опција, не го лупете овошјето;
• Прво извадете ја кожата од кивито или мангото, па потоа исечете ги на тенки парчиња. Кивите не потемнуваат кога се изложени на воздух, па ставете ги врз парче јаболко;
• мали плодови, како кајсии или сливи, се служат цели. Ако плодовите се големи, пресечете ги на половина, извадете го јадрото и ставете ги на чинија, со месо надолу;
• грозјето се служи само во гроздови. Еден куп бобинки лежерно поставени на сад со висечки бобинки изгледа убаво;
• цреши или слатки цреши се ставаат заедно со гранчиња, јагоди - со опашки;
• Прво ослободете го ананасот од бодликавата кора, а потоа извадете го јадрото, исечете го на уредни парчиња, тенки парчиња, прстени или полупрстени.

Прекрасно сечење овошје: чекор по чекор фотографии

Јаболка

Направете лебед од зелено или црвено јаболко:

• измијте го зрелото овошје и исушете го;
• исечете го овошјето на два дела, а потоа поделете го секој на половина, внимателно отстранете ги семињата;
• отсечете парчиња од една четвртина од јаболкото, како на фотографијата подолу;
• Одделно исечете го телото и вратот на овошната птица од пулпата на плодот.

Тие се сечат на половина прстени или парчиња:

• исечете го овошјето на два рамномерни дела;
• се сече на половина прстени, кои може да се користат за правење украсни композиции.

Отстранете ја пулпата од портокалот и наполнете ја внатрешноста на цитрусот со исечени јагоди, киви или други бобинки. Украсете со гранче нане.

Излупете го овошјето и исечете го на уредни парчиња. Убаво наредете на чинија или употребете со друго овошје.

Може да се излупат или да се исечат на парчиња без да се вади кожата. Внимателно, без да ја оштетите овошната каша, исечете ја кората покрај бананата. Извадете ја јадрото, исечете ги на кругови, кои се ставаат на кожата.

Розите од јагода на оригинален начин ќе украсат овошен аранжман. За да направите цвет, земете зрела бобинка, направете уредни исечоци на страните, свиткајте го секое ливче нанадвор. Навојте ги „розите“ на ражен.

Украсувањето на овошен послужавник за роденден или која било друга прослава вклучува многу нијанси. За послужување користете раженчиња, корпи за јадење или хартија, шишарки итн. Фотографијата покажува примери на дизајн.

Опции за дизајн:

• канапеите се подготвуваат брзо и ќе помогнат ако гостите се веќе на прагот. Исечете квадрати, правоаголници или кругови од киви, банани, јагоди за да создадете парчиња со различни нијанси. Навојте го овошјето на ражничи. Основата направете ја од тврдо сирење, круша или јаболко. Украсете ја композицијата со цела бобинка одозгора;

• овошните сцени вклучуваат дизајн на рамни или тродимензионални слики од парчиња овошје. Ако ја претпочитате првата опција, наредете ги парчињата овошје на чинија, на пример, во форма на зајак. Во вториот метод, шаблонот се составува од парчиња овошје нанижани на ражен.

Ако сакате да ги послужите „ќебапите“ без подлога, ставете го овошјето на ражен на плех;

• корпи полни со овошни салати. Мангото, кивито, портокалот исечкајте ги, додадете малку јогурт, а салатата ставете ја во тартуи. Овошниот желе ќе изгледа не помалку оригинален.

Дополнителен белег на овошната чинија ќе биде декорацијата:

• чоколадни парчиња или чоколадни чипови;
• захаросани плодови;
• шеќер во прав;
• цветни ливчиња и лисја од нане;
• ореви;
• цимет;
• кокосови снегулки;
• кафе или какао.

Шеќерот во прав ќе додаде сладост на садот и ќе ја прикрие затемнетата површина на овошјето. „Снежни топки“ ќе изгледаат спектакуларно на половини од праски, кајсии и сливи. Само посипете ја кожата со прав за да не се стопи шеќерот од контакт со пулпата. Користете кокосови снегулки за да посипете сочно овошје.

Слез или мармалади ќе ги надополнат овошните канапе. Слатките се менуваат со парчиња јагоди, парчиња киви или парчиња банана.

Користете свежо цвеќе или ливчиња од роза за декорација на вашиот витамински десерт. На гостите ќе им се допадне овој пристап кон декорацијата.

Црвеното овошје или бобинки се комбинираат со чоколадо.

Вашите гости ќе бидат изненадени од вашата домашна пица од лубеница. Исечете го овошјето на тенки парчиња, украсете го секое со кое било овошје, посипете со кокос или чоколадо.

Кафето е додаток за оние кои го сакаат исклучителниот вкус на јадењата. Посипете инстант кафе врз лимон за да го послужите со сладолед. На детската маса ставете овошен сад украсен со какао во прав.

Купете специјални алатки за резба - калапи, ражничи. Со нив побрзо и полесно ќе создадете креативно ремек дело. Во исто време, компонентите на оригиналното јадење може да бидат не само овошје, туку и зеленчук, исечено месо или сирење.

Прекрасно поставената маса веднаш ви го подигнува расположението. И овошјето игра важна улога во тоа. Но, генерално, нивното сервирање не е многу погодно и воопшто не е економично.

Затоа, овошните парчиња секогаш заземаат достојно место на празничната трпеза. Можете да го видите дизајнот со фотографија од прекрасен распоред на овошје во оваа статија на нашата веб-страница.

Основи на создавање овошни парчиња за масата

Прво, да разјасниме кои овошја обично се вклучени во списокот за подготовка на ова јадење за десерт. Ова:

• јаболка
• портокали
• круши
• мандарини
• банани
• грозје
• ананас
• лимон
• бобинки

Одлично е ако имате специјален уред кој знае како убаво да сече овошје, брзо и прецизно сече сè на совршено рамномерни парчиња. Но, ако немате машина за сечење во вашето домаќинство, ќе мора да се вооружите со обичен, но многу остар нож.

Но, дури и најлесното сечење овошје со едноставен нож може да изгледа одлично ако готовите парчиња потоа се ефикасно наредени.

Ова е главната тема на нашата статија денес, во која можете да видите фотографии од опции за украсување овошна чинија со опис.

Методи за сечење овошје за празничната трпеза

Портокалите се сечат на кругови или полукругови, можете да го пресечете кругот до половина и да го ставите на чинија како лимон за риба. Алтернативно, во сегменти. Или можеби би сакале да направите портокалова роза во центарот на чинијата со овошје?

Кивите се сечат на тенки кришки без да се лупат. Едноставни украси може да бидат цвеќиња од киви, исечени во цик-цак со врвот на ножот, кожата не треба да се лупи, можете да ја свиткате назад како ливчиња.

Истото го правиме и со корите од мандарина, а сега изгледаат сосема поинаку.

Друга едноставна техника за тоа како убаво да се исече овошјето се користи во чекор-по-чекор создавање лебед од јаболко. По желба можете да го ставите на садот доколку имате дополнително време.

И погледнете колку слатки и едноставни фигурините на делфините се направени од парчиња банана.

Ананасот се сече на коцки, кои се ставаат во низа и се поместуваат од центарот во различни насоки.

Можете да поставите готови парчиња и парчиња во круг, полукруг, сегменти, одвојувајќи ги со други плодови или оставајќи ги како што се.

Не заборавајте за играта на контрасти, не треба да ставате зелено јаболко покрај киви, исто како мандарини и портокали. Светли јагоди, цреши, малини и капини поволно ќе ја надополнат шемата на бои.

Декорацијата на парчиња овошје за масата за бифе може да се направи во форма на „ќебапи“, ставајќи ги парчињата на ражничи во форма на асортиман од различни видови. Ова е многу погодно отколку само да земате парчиња од заедничко јадење со раце или сами да ги соберете со ражен.

А на свадбена трпеза или на Денот на вљубените, по желба може да се стави прекрасен рез на овошје во форма на срце.

За децата е можно, на децата ќе им се допадне идејата.

Кога ставате некое овошје на масата, можете да го посипете со шеќер во прав преку цедалка. Изгледа многу романтично.

И мал бонус. Многу често, послужавник со овошје се комбинира со чинија со сирење, по што лудуваат сите Французи. Какво сирење оди со парчиња овошје? Тоа се едам, гауда, моцарела, камбер, бри, маасдам, ементал, пармезан, грује, пекорино, дор сина боја. Нема строги правила, но сепак...

Меките и сините сирења најдобро одговараат со грозје, портокалот сака меки сирења со мувлосана кора, остри јаболка како нежен бри, крушите може да бидат придружени и со меко сирење и со старо тврдо сирење, киви, цреши и ананас сакаат да видат тврди сирења до нив. сорти.

Уметноста на сечење овошје е достапна за апсолутно секого, и ако вашата фантазија понекогаш ве изневери, можете да користите готови решенија од Интернет. Добар апетит!