Салата со чадени гради и пржени шампињони. Едноставна салата со чадено пилешко и печурки

На празничните и секојдневните трпези често се појавува салата со чадено пилешко и печурки. Ова е вкусно јадење кое не бара многу време или состојки за да се подготви.

Дименото пилешко и печурките одлично се комбинираат со разновидна храна; ова го олеснува менувањето на рецептот на јадењето со додавање различен зеленчук, бобинки, па дури и овошје. Со овие манипулации можете да и дадете на салатата необичен и уникатен вкус.

Сè почесто сакам да готвам нешто необично, едноставните салати во форма на Оливие и бундите долго време не предизвикуваат големо задоволство и никого нема да изненадат. Би сакал да го нахранам моето домаќинство со нешто вкусно и необично што досега не го пробале. За љубителите на салати со месо, најпогодни се рецептите за салати со чадено пилешко и печурки.

Како да се готви салата со пушено пилешко и печурки - 15 сорти

Оваа салата се подготвува многу брзо и лесно. Содржи многу малку состојки и има нежен, свеж и крцкав вкус. Пекиншката зелка и дава на салатата сочност и воздух.

Состојки:

  • 300 гр чадено пилешко филе
  • 1 тегла кисела печурка
  • 300 гр кинеска зелка
  • мајонез
  • сол.

Подготовка:

  1. Истурете течност од печурките и исплакнете со вода. Мелење на мали парчиња.
  2. Пилешкото филе исечете го на коцки или ленти.
  3. Исечете ја зелката на тенки ленти.
  4. Ставете сè во чинија, додадете сол, бибер, мајонез и добро измешајте.

Многу вкусна и убава салата „Fairytale Glade“. За оваа салата можете да ги земете печурките по ваш вкус. Можете исто така да користите и пржени и маринирани печурки. Со кисели печурки, салатата излегува посочна.

Состојки:

  • 200 гр чадено пилешко
  • 100 гр сливи
  • 3 варени јајца
  • 200 гр тврдо сирење
  • 200 гр печурки
  • 1 кромид
  • 0,5 чаши мелени ореви
  • мајонез
  • растително масло
  • бибер.

Подготовка:

Пилешкото ситно исецкајте го на коцки.

Одделете ги белките од жолчките и изрендајте.

За да бидат меки сливите треба да се полнат со топла вода 20 минути.

Исечете ги сливите на мали парчиња.

Исецкајте дел од печурките, оставете ги за декорација.

Исечете го кромидот на мали коцки, пропржете, измешајте со печурки.

Поминете го лукот низ преса за лук и измешајте со мајонез.

Изрендајте го сирењето.

Распоредете ја салатата во слоеви: кромид со мед печурки, мајонез, малку ореви, половина жолчки, половина рендано сирење, мајонез, малку ореви, пилешко, мајонез, сливи, мајонез, ореви, мајонез, пилешко, ореви, мајонез, сирење , протеини и мајонез.

Украсете ја салатата со билки и печурки.

Уште една прекрасна салата со пилешко и печурки. Вистинскиот белег на оваа салата е слатката бугарска пиперка. Можете да го земете во која било боја, главната работа е што е слатка.

Состојки:

  • пушеле пилешки гради
  • слатка бугарска пиперка
  • 150 гр тврдо сирење
  • 0,5 лименки конзервирана пченка
  • 200 гр кисела печурка
  • 200 гр кинеска зелка
  • мајонез
  • сол.

Подготовка:

Пилешките гради и сирењето исечкајте ги на коцки.

Бугарската пиперка и кинеската зелка исечкајте ги на ленти.

Многу вкусна салата со чадено пилешко, кисела печурка и грав.

Ако не ви се допаѓа гравот, можете да го замените со конзервиран зелен грашок или воопшто да го оставите надвор.

Состојки:

  • 300 гр чадено пилешко
  • 3 кисели краставици
  • конзервиран црвен грав
  • 1 тегла кисела мед печурки
  • 150 гр мајонез
  • сол.

Подготовка:

  1. Пилешкото и краставиците исечкајте ги на коцки.
  2. Исцедете ја течноста од гравот и исплакнете со вода.
  3. Исцедете ја течноста од печурките, исплакнете со вода и исечкајте ги големите печурки.
  4. Соединете ги сите состојки во чинија за салата, додадете сол и бибер, зачинете со мајонез, добро измешајте.

Ананасот одлично оди со месо. За подготовка на оваа салата се користи пилешко бедро. Самата шунка е малку масна, но ананасот помага да се сокрие оваа маст и да се даде на салатата уникатен вкус.

Состојки:

  • чаден пилешки бут
  • 200 гр пржени печурки
  • 300 гр кинеска зелка
  • 200 гр конзервиран ананас
  • мајонез
  • сол.

Подготовка:

  1. Одделете го месото од коските и исечете го на коцки.
  2. Исто така, исечете го ананасот на коцки.
  3. Пекиншката зелка исечете ја на ленти.
  4. Сите состојки ставете ги во сад за салата, посолете, додајте мајонез и убаво измешајте.

вкусна и сочна салата со пилешко и кисели печурки. Оваа салата вклучува и варени јајца и тврдо сирење. Сите состојки совршено се комбинираат едни со други, истакнувајќи го вкусот на садот.

Состојки:

  • 4 варени јајца
  • 300 гр чадено пилешко филе
  • 200 гр тврдо сирење
  • 1 конзерва конзервирана печурка
  • мајонез.

Подготовка:

  1. Исечете ги печурките и лесно испржете ги во растително масло.
  2. Скршете го пилешкото филе на влакна. Се сече на коцки.
  3. Поставете ја салатата во слоеви: печурки, мајонез, месо, мајонез, рендан протеин, сирење, мајонез, сечкана жолчка.

Вкусна и необична салата со пилешко, печурки и маслинки. Јадењето се подготвува многу брзо и е многу вкусно. Вкусот на маслинките го надополнува деликатниот вкус на пилешкото филе. Излегува срдечна и нежна салата.

Состојки:

  • 300 гр чадено пилешко филе
  • 4 варени јајца
  • тегла кисела печурка
  • тегла со маслинки без јазли
  • мајонез.

Подготовка:

  1. Јајцата исечкајте ги на коцки.
  2. Филето исечете го на ленти.
  3. Исечете ги маслинките на 4 парчиња.
  4. Исечкајте ги печурките.
  5. Соединете ги сите состојки за салата во сад, посолете, зачинете со мајонез и добро измешајте.

Многу вкусна салата за подготовка. Успешната комбинација на состојки и дава на салатата посебен вкус. Ова прекрасно уживање е погодно и за празници и за секојдневни деликатеси.

Состојки:

  • 350 гр чадени пилешки гради
  • 100 гр сливи
  • 100 гр кисела печурка
  • 7 јајца од препелица
  • 150 гр конзервиран ананас
  • 2 краставици
  • 5 лажици. л. мајонез
  • сол.

Подготовка:

  1. Пилешките гради исечкајте ги на големи коцки.
  2. Исечете ги сливите на ленти.
  3. Пресечете ги јајцата од препелица на половина.
  4. Исечете ги ананасот и краставиците на големи парчиња.
  5. Исечете ги печурките на половина.
  6. Ставете ги сите состојки во сад, посолете, зачинете со мајонез, добро измешајте.

Месото од живина е многу сочно, а во исто време нискокалорично. Одлично оди со домати, сирење, печурки и пченка. Оваа салата од домати има необичен вкус и многу пријатен мирис. Да почнеме да готвиме.

Состојки:

  • чадена шунка
  • Бугарска пиперка
  • 4 домати
  • 100 гр мајонез со малку маснотии
  • 200 гр кисела печурка
  • 1 кромид
  • бибер, сол, билки - по вкус

Подготовка:

  1. Да почнеме да го подготвуваме пилешкото месо. Прво треба да ја исчистите шунката од коските и кожата, а месото да го исечете на што потенки ленти.
  2. Измијте го доматот и исечете го на ленти на ист начин.
  3. Измијте ја слатката пиперка, извадете го стеблото и исечете ја на половина прстени. Излупете го кромидот, па исечете го на мали коцки.
  4. Ставете ги сите состојки во еден сад, додадете ситно сечкани билки, мелен црн пипер и сол.
  5. Зачинете со мајонез и добро измешајте.
  6. Ставете ја салатата во фрижидер да кисне 2-3 часа.

Прекрасна салата со чадени пилешки гради и пржени печурки. Конзервирана пченка додава посветлен вкус и сочност на салатата. Оваа салата можете да ја зачините и со јогурт наместо мајонез.

Состојки:

  • 500 гр шампињони
  • 1 голем кромид
  • пушеле пилешко бедро
  • 2 свежи краставици
  • 2 варени јајца
  • 1 конзервирана пченка
  • мајонез
  • сол.

Подготовка:

  1. Исечкајте ги печурките. Пропржете ги печурките, додадете малку сончогледово масло и посолете.
  2. Исечете го кромидот на половина прстени. На растително масло пропржете го кромидот.
  3. Краставицата и јајцето исечкајте ги на ленти.
  4. Отстранете ги коските и кожата од пилешкото бедро. Исечете го месото на ленти.
  5. Во сад ставете ги сите состојки за салата, посолете, зачинете со мајонез и убаво измешајте.

Оваа салата е идеална ако навистина не сакате да готвите, но треба да јадете. Рецептот е многу едноставен и брз, а салатата вкусна и заситена.

Состојки:

  • 400 гр конзервиран бел грав
  • 500-600 g пушена нога
  • зеленило: кромид, копар
  • 2 краставици
  • 190 гр мајонез

Подготовка:

  1. Исечете ги печурките на ленти и пржете ги со растително масло на тивок оган.
  2. Одделете го месото од кората и коските и исечкајте го по желба.
  3. Измијте ја краставицата и излупете ја ако е потребно. Се сече на ленти или коцки.
  4. Отворете ја конзервата со грав и исцедете ја течноста.
  5. Зелените ситно исечкајте ги.
  6. Комбинирајте ги сите производи во длабок сад, додадете сол, бибер и мајонез.

Прекрасна салата за празничната трпеза. Во салатата има 3 главни состојки: чадено пилешко филе, шампињони и пченка. Кога ќе се соединат, овие производи и даваат добар вкус на салатата, а јадењето не одзема многу време за подготовка.

Состојки:

  • 300 гр шампињони
  • 300 гр чадено пилешко филе
  • 2 главици кромид
  • 2 варени јајца
  • морков
  • 1 конзерва пченка
  • мајонез
  • сол.

Подготовка:

Исечете го кромидот на мали коцки и ставете го во тавче. На кромидот додадете ги сечканите печурки и ренданите моркови. Пржете додека не завршите.

Не треба да додавате премногу растително масло, инаку пржењето ќе испадне премногу мрсно, а тоа може да го уништи вкусот на салатата.

Пилешкото филе ситно исецкајте го.

Излупете ги јајцата и изрендајте ги.

Истурете ги сите состојки за салата во сад, зачинете со мајонез, сол и добро измешајте.

Многу вкусна салата со чадено пилешко и печурки. Оваа салата вклучува и тврдо сирење и свежа краставица. Ќе треба да одвоите малку време за да го подготвите јадењето, бидејќи салатата е ронлива, но ќе бидете задоволни од резултатот.

Состојки:

  • 1 чадено пилешко филе
  • 300 гр пржени печурки
  • 200 гр тврдо сирење
  • свежа краставица
  • 2 варени јајца
  • куп зеленило
  • 100 гр мајонез
  • сол.

Подготовка:

  1. Филето и краставицата исечкајте ги на ситни коцки.
  2. Сирењето и јајцата изрендајте ги на крупно ренде.
  3. Распоредете ја салатата во слоеви, премачкајќи ја со мајонез: месо, печурки, јајца, краставица, сирење.
  4. Ставете ја салатата во фрижидер 2-12 часа да кисне.

Многу вкусна, лесна и необична салата за празничната трпеза. Јадењето излегува дека е задоволувачко, но во исто време, не е тешко. Совршен за љубителите на слоевити салати. Овој рецепт дефинитивно ќе ви се допадне.

Состојки:

  • 300 гр чадено пилешко
  • 250 гр кисели печурки
  • 150 гр чери домати
  • 1 кромид
  • 200 гр тврдо сирење
  • 150 гр мајонез
  • сол.

Подготовка:

  1. Исечете го месото на средни парчиња
  2. Исечете ги печурките на кришки.
  3. Ситно се сече на коцки
  4. Исечете ги доматите на 4 дела.
  5. Сирењето изрендајте го на ситно ренде.

Поставете ја салатата во слоеви, четкајќи со мајонез: месо, кромид, мајонез, печурки, домати, сирење. Украсете ја салатата со чери домати, исечени на половина.

Оваа салата излегува многу сочна и има добар вкус. Мешавина од зелка и алги можеби не е по сечиј вкус, бидејќи не сите ги сакаат алгите. Може да се замени со кинеска или савојска зелка.

Исто така, алгите можете да ги замените со обоена зелка.

Состојки:

  • 300 гр бела зелка
  • 100 гр конзервирана алги
  • 200 гр маринирани шампињони
  • 1 мешунка црвена слатка пиперка
  • 1 краставица
  • 8 зелени главици кромид
  • 4 лажици. мајонез
  • сол по вкус.

Подготовка:

  1. Исечкајте ја зелката и сомелете ја со сол.
  2. Додадете слатка пиперка и краставица, исечете ги на ленти.
  3. Се комбинираат со алги и ситно сечкан зелен кромид.
  4. Во салатата додадете ги сечканите печурки.
  5. Зачинете со мајонез, измешајте и ставете во сад за салата.
  6. Пред сервирање, одозгора можете да посипете магдонос.

Состојките пилешко и печурки одлично се комбинираат, па затоа прават вкусни јадења. Постојат различни начини на готвење, од кои повеќето бараат малку време и напор. Наједноставниот рецепт е салата со пилешко и печурки. Погоден е за секој ден и за празничната трпеза.

Рецептот за ова јадење е едноставен и не бара голем број состојки. Јадењето може да се подготви за 15 минути и веднаш да се послужи.

Состојки (за 4 порции):

  • пушено пилешко - 450 грама;
  • сирење - 180 грама;
  • домати - 2 или 3 парчиња со средна големина;
  • конзервирани печурки (по можност шампињони, но можни се и други) - 1 конзерва;
  • мајонез.

Состојките не треба да се варат или пржат, бидејќи сите се готови. Се што треба да направите е да ги исечете пилешкото и доматите на големи парчиња и да ги ставите во сад.

Треба да се погрижите сокот од доматите да не истекува на таблата. По ова, треба да ги исечете шампињоните или другите печурки на приближно еднакви коцки и исто така да ги ставите во сад.

Ако конзервираните печурки се мали, нема потреба да ги сечете. Одозгора треба да го изрендате сирењето и сè да зачинете со мајонез.

Салатата може да биде украсена со билки: магдонос или копар. По ова можете да го послужите или за побогат вкус да го ставите во фрижидер половина час.

Салата од Аполо

Празнична салата со пилешко и печурки, која сигурно ќе ги задоволи сите гости. Рецептот можеби изгледа комплициран, но вкусот ќе ги надмине сите очекувања.

Состојки (за 4 порции):

  • пушено пилешко месо - 350-400 грама;
  • тврдо сирење - 280 грама;
  • пржени печурки (погодни се шампињони, вргањ и лисички) – 250 грама;
  • сливи - 70 грама;
  • ореви - 70 грама;
  • варени јајца - 3-4 парчиња;
  • компири - 4-5 парчиња;
  • моркови - 1 парче;
  • мајонез;
  • краставици, магдонос, брусница.

Прво треба да ги сварите компирите, морковите и јајцата. Откако ќе се подготват, треба да се изладат на собна температура. Печурките мора да се исечат на средни парчиња и да се пржат на путер до малку златно кафеава боја. Чаденото пилешко, сувите сливи и зеленчукот мора да се исечат на коцки, а јајцата да се рендаат на крупно ренде. И сирењето треба да се ренда.

Состојките треба да се стават на чинијата по овој редослед: прво моркови, потоа слој мајонез, потоа половина од вкупната маса рендано сирење, половина од јајцата и компирите, повторно слој мајонез, половина од сите сецкани ореви. , суви сливи, коцки димено пилешко, печурки, преостанати јаткасти плодови и компири, повторно мајонез, јајца. Одозгора посипете сирење така што ќе ја покрие целата површина.

За време на готвењето, важно е да се земе предвид дека секој слој мора добро да се натопи во преливот. Можете исто така да додадете сол ако салатата ви е блага.

Дизајнот може да се направи врз основа на вашата имагинација. Наједноставната опција би била краставиците да се исечат на рамни ленти, да се наредат во облик на цвет и во средината да се додадат брусница. Во близина можете да ставите магдонос или копар.

Рецептот предвидува салатата да стои во фрижидер 15 до 30 минути. На овој начин ќе има време да се вари, а секој слој ќе биде добро заситен со мајонез. Послужете на масата во голема тркалезна чинија украсена со билки.

Салата „Деликатност“

Пилешката салата со печурки, која има неколку слоеви, едноставно не може, а да не биде вкусна. Овој рецепт гарантира дека јадењето ќе стане едно од омилените во семејството, а вие ќе сакате да го готвите што почесто, а не само на празници.

Состојки:

  • пушено бело пилешко месо - 360 грама;
  • тврдо сирење - 170 грама;
  • кромид или салата кромид - 1 парче;
  • свежа краставица - 1 парче;
  • печурки - 350-400 g;
  • варени јајца - 2-3 парчиња;
  • конзервирани ананаси - 1 конзерва;
  • мајонез.

Прво треба да го излупите и ситно да го исечете кромидот, а потоа да го пржите на масло додека не порумени.

Следно треба да ги исецкате и пржите печурките (по можност шампињони). Исто така ќе треба да ги сварите јајцата и да ги изладите во ладна вода. Пушено месо мора да се сече на големи коцки, а заедно со него и ананас. На крајот треба да се изрендаат сирењето и варените јајца.

Салатата мора да биде поставена во слоеви по одреден редослед: прво
треба да ги поставите пржените печурки и кромид, потоа сечканото пилешко и ананас, ставете рендани јајца на врвот, а потоа посипете ја добиената маса со сирење. За секој слој да има богат вкус, мора да се премачка со мајонез.

Ако салатата треба да се сервира на празнична маса, тогаш мора да се подготви однапред. За ова, можете да користите свежи краставици (солените ќе направат малку). Можете да ги исечете по ваш вкус, на пример, од нив да направите рози. За декорација можете да користите и кисели парчиња ананас - тие прават одличен цвет.

Салата „Роуан гроздови“

Прекрасна салата со оригинален вкус, чиј рецепт е познат уште од античко време. Се подготвува прилично едноставно, па затоа се препорачува да се служи кога нема одредено време или желба за создавање сложени јадења.

Состојки:

  • кисела шампињони - 100-130 грама;
  • афион - 50 грама;
  • сирење - 150 грама;
  • домати - 2 парчиња со средна големина;
  • пилешки нозе - 1-2 парчиња;
  • Роуан - околу 20 бобинки;
  • чешне лук - 1 парче;
  • бел леб - 3 парчиња;
  • мајонез.

Рецептот ќе изгледа лесен дури и за почетници во готвењето. Прво треба да земете две чадени нозе, да ја отстраните кожата од нив и да го одделите филето од коските. Месото треба да се исече на мали парчиња. По ова, треба ситно да ги исецкате печурките, да го згмечите лукот, да ги исечете доматите и да додадете сè во садот со пилешкото и измешајте. Во добиената маса треба да додадете неколку лажици мајонез.

Одозгора можете да ставите рендано сирење, кое прво мора да се измеша со афион. Исто така треба да го испржите лебот за да добиете крутони и да ги поставите околу салатата. За декорација можете да користите бобинки од роуан и магдонос. Треба да добиете нешто слично на роуан куп.

Салатата мора да се сервира изладена, бидејќи кога е ладна излегува посочна и вкусна.

Салата од рузмарин

Ова е рецепт за пролетна и вкусна салата која може брзо да се подготви и веднаш да се послужи. Погоден е и како јадење за секој ден и како празнична опција.

Состојки:

  • пушено пилешко филе - 700-800 грама;
  • тврдо сирење - 370 грама;
  • кисела печурка - 5 супени лажици;
  • пилешки јајца - 5-6 парчиња;
  • кромид - 2 парчиња средна големина;
  • домати - 6-8 парчиња;
  • лук - 3 чешниња;
  • сок од лимон, сол, мајонез.

Првиот чекор е ситно да се исецка кромидот и печурките и потоа да се пржат заедно на средна топлина. Додека се варат, можете да ги сварите јајцата и да се изладат во ладна вода. Пилешкото мора да се исече на средни коцки, а сирењето и варените јајца да се рендаат на крупно ренде. По ова можете да го направите сосот. За да го направите ова, ќе треба да измешате мајонез, смачкан лук и сок од лимон. Овие состојки треба да се претворат во хомогена маса.

Салатата мора да биде поставена во слоеви по одреден редослед: прво има пилешко, потоа печурки и кромид, а потоа јајца, сирење и домати на врвот. Важно е да не се заборави дека секој слој мора да биде темелно премачкан со сосот подготвен однапред и малку притиснат. Така салатата ќе биде посочна и повкусна.

Салата „Сељански“

Ова јадење не само што е вкусно, туку и здраво, бидејќи неговите состојки се извори на витамини кои благотворно делуваат на имунолошкиот систем. Рецептот бара многу време за да се подготви, но вреди.

Состојки:

  • варени компири - 3 парчиња;
  • варени моркови - 2 парчиња;
  • пушено пилешко - 300-350 грама;
  • шампињони - 200-250 грама;
  • шеќер, оцет, мајонез, ротквица, бибер, рен, сол - по вкус.

Прво треба да ги готвите компирите и морковите (ова ќе потрае 30-40 минути). За време на ова, можете да ги исечете шампињоните и да ги пржете на сончогледово масло до златно кафеава боја. Ренот ќе треба и да го изрендате на ситно ренде, да го посипете со шеќер и да го истурите во маса оцет кој прво мора да се измеша со вода 1 до 1. Во добиената течност потопете го ренот околу половина час, а потоа исцедете го извадете го од маринадата и ставете го на дното на чинијата.

Следниот слој ќе биде пушено пилешко, кое прво мора да се исече на коцки. Следно ќе треба да направите слој од рендани варени моркови, а потоа од пржени печурки и рендан компир. Секој слој мора да биде премачкан со мајонез, а три до четири лажици мајонез мора да се распоредат преку најгорниот слој.

За да ја направите салатата убава, треба да ја декорирате. За ова, погоден е сецкан зелен кромид, кој мора да се попрска по целата површина. Можете исто така да направите цвеќе од моркови и ротквици (тие треба да изгледаат како маргаритки). Салатата треба да отстои околу 2 часа.

Салата „Рид со сирење“

За подготовка на салатата ќе треба околу еден час, но рецептот е навистина вкусен, а јадењето изгледа убаво и празнично.

Состојки:

  • пушена шунка - 2 парчиња;
  • варени компири - 1-2 парчиња;
  • варени моркови - 1-2 парчиња;
  • шампињони - 200 грама;
  • свежи краставици - 150 грама;
  • варени јајца - 3 парчиња;
  • сирење - 200-300 грама;
  • мајонез и зелена боја.

Компирите, морковите и јајцата треба претходно да се варат, а печурките да се пржат. Месото од нозете мора да се одвои од коските и да се исече. Салатата треба да се распореди во слоеви: прво краставици, потоа сецкани компири и моркови, печурки, билки, рендани јајца, пилешко и сирење на врвот. Садот треба да биде во форма на тобоган.

Препорачливо е да ја оставите салатата преку ноќ. Наутро можете да ја направите декорацијата: користете тревки, изрендајте го сирењето, ставете убаво исечено јајце без жолчка и одозгора црна маслинка.

Салатите со печурки и чадено пилешко можат да бидат прекрасна декорација за празнична трпеза или редовна домашна вечера. Овие состојки добро функционираат заедно, а со додавање на други едноставни состојки, добиените јадења се солени и вкусни. Постојат многу опции за подготовка на такви салати. Ви нудиме неколку вкусни јадења од кои вашето семејство и гостите ќе бидат воодушевени.

Салата со конзервирани шампињони „Пикатни“

Јадењето се подготвува многу брзо, па ќе помогне ако гостите се веќе на прагот.

Состојки:

  • 500 гр чадено пилешко месо.
  • 200 гр било кое тврдо сирење.
  • 300 гр домати (свежи).
  • 400 гр конзервирани шампињони.
  • 4 лажици. л. 67% мајонез.
  • Секое зеленило за декорација.

Подготовка:

Леснотијата на подготовка лежи во тоа што состојките не треба да бидат подложени на никаква обработка. Сите производи се веќе подготвени. Исечете ги доматите и пилешкото на приближно еднакви големи парчиња и ставете ги во сад за салата. Потоа исечете ги и печурките, но ако се премали, подобро е да ги ставите цели. Сирењето сомелете го на крупно ренде. Зачинете со мајонез и украсете со гранчиња свежи билки. Подобро е да се послужи веднаш за да не капнат доматите.

Салата со пржени шампињони „Аполо“

Јадењето е навистина празнично, многу вкусно и исполнето. Комбинацијата од чадено месо, јаткасти плодови, печурки и сливи му дава на јадењето посебна пикантност. Ќе треба малку време да се подготвите, но резултатот ќе ви се допадне.

Ќе ви требаат:

  • 400 гр чадени пилешки гради.
  • 250 гр тврдо сирење.
  • 500 гр свежи шампињони.
  • 70 гр ореви (ореви).
  • 70 гр сливи.
  • 4 јајца.
  • 4 компири.
  • 1 голем морков.
  • 400 мл мајонез 67%.
  • Свежа краставица, малку брусница, свежи билки за декорација.

Подготовка:

Варете ги морковите и компирите додека не омекнат, изладат. Тешко сварете ги јајцата и изладете ги. Сувите сливи прелијте ги со врела вода и оставете ги 15 минути.Додека состојките се ладат подгответе ги печурките. Исечете ги на парчиња, пржете во мала количина растително масло до златно кафеава боја, додадете малку сол.

Лесно испржете ги оревите и исечкајте ги. Исечете го чаденото месо, зеленчукот, сливите на мали коцки. Изрендајте ги јајцата и сирењето на крупно ренде. Оревите, сирењето, компирот, јајцата визуелно поделете ги на два еднакви дела. Потоа состојките се поставуваат на големо тркалезно јадење во слоеви на следниов начин:

  1. Моркови + мрежа од мајонез.
  2. Дел од рендано сирење + дел од јајца + дел од компири + мајонез.
  3. Дел од ореви + сливи + слој пилешко со печурки
  4. Вториот дел од ореви + компири + мајонез.
  5. Јајца + сирење.

Слоевите од компир може малку да се посолат по вкус. Готовата салата треба да кисне најмалку половина час во фрижидер. Украсете пред послужување. Свежата краставица исечкајте ја на кришки по должина и ставете го цветот. Во средината ставете малку брусница. Покрај тоа, додадете гранчиња свеж копар и магдонос.

Салата со корејски моркови, чадено пилешко и пржени шампињони

Многу хранливо и вкусно јадење. Салатата ќе украси празнична гозба или ќе го диверзифицира домашниот ручек. Се подготвува прилично едноставно, брзо и не бара скапи состојки.

Производи што ќе ви требаат:

  • Мали пушени пилешки гради.
  • 400 гр свежи шампињони.
  • 1 среден кромид.
  • 2 кисели краставици.
  • 400 гр конзервиран грав (црвен).
  • 70 гр корејски моркови.
  • 100 мл мајонез.
  • 20 ml растително масло.

Подготовка:

Одделете го пилешкото филе од коските, извадете ја кората и исечете ги на средни коцки. Исто така, исечете ги шампињоните на коцки и пржете ги во тава заедно со сечканиот кромид додека не омекнат. Ставете го гравот во цедалка за да се исцеди вишокот течност. Испржените печурки ставете ги и во цедалка за да испаднат помалку масни. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки.

Измешајте ги сите состојки, додавајќи мајонез. Можете да додадете малку сол. На тркалезна чинија ставете листови зелена салата и подготвеното јадење ставете го во прекрасна тумба во центарот. По желба украсете со гранчиња магдонос и послужете веднаш.

Салата со пушена шунка во тартуи

Јадењето е едноставно, но многу зачинето и елегантно. Подготвено брзо од достапни состојки.

Состојки:

  • 1 пушена нога.
  • 300 гр печурки.
  • 200 гр преработено сирење.
  • 1 голем кромид.
  • 2 чешниња лук.
  • 30 гр ореви.
  • 60 мл мајонез.
  • 10 парчиња. песочни тартуи.
  • Гранчиња магдонос за декорација.
  • За пржење, секое растително масло.

Подготовка:

Одделете го чаденото месо од коските и исечете ги на коцки. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го. Печурките исечкајте ги на коцки. Загрејте го маслото во тава и пропржете ги печурките и кромидот додека не омекнат. Исто така, пропржете ги и исечкајте ги оревите.

Сирењата сомелете ги на ситно ренде. Додадете пржен зеленчук, мајонез, исцедете лук. Измешајте ги сите состојки темелно. Можете да додадете сол и бибер по вкус. Ставете ја салатата во убав насип во тарлетите. Одозгора посипете јаткасти плодови и украсете ги со зелени листови. Ставете ги тарлетите на рамен, широк сад и послужете.

Зачинета салата со пушено пилешко и кисела мед печурки

Оригинална салата со зачинет прелив. Брзо се подготвува затоа што не треба ништо да пржите или варете. Дури и најнеискусниот готвач може да се справи со тоа.

Состојки:

  • 350 гр чадено месо (нога или гради).
  • 1 голема бугарска пиперка.
  • 300 гр корејски моркови.
  • 300 гр кисели печурки.
  • 1 голем кромид.
  • 10 ml 9% оцет.
  • 1 лажица масло. л. готов сенф.
  • 10 ml растително масло.
  • Лута црвена пиперка.

Подготовка:

Излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени. Истурете оцет во 150 g вода и маринирајте го кромидот во овој раствор. 15 минути се доволни. Одделете го пилешкото месо од коските и исечете ги на ленти. Морковите треба да се исечат на неколку парчиња за да не бидат премногу долги. Излупете ја пиперката и исечете ја на ленти.

Исцедете ги медените печурки во цедалка и исплакнете со вода. Премногу голем за сечење. Во сад за салата ставете месо, печурки, пиперки, моркови и кисела кромид. Пред да го додадете кромидот, добро исцедете го. Јадењето зачинете го со сенф, масло, посолете и посолете црвен пипер. Темелно измешајте ги сите состојки и можете да вкусите. За убавина, посипете со сецкан зелен кромид.

Лисна салата со чадено пилешко и печурки

Прекрасна празнична салата која ќе сакате да ја јадете секој ден. Ова јадење може да го задоволи секој гостин, имајте на ум дека не е воопшто тешко да се подготви.

Состојки:

  • 350 гр чадено месо од пилешки гради.
  • 150 гр од вашето омилено тврдо сирење.
  • 1 салата кромид.
  • 250 гр конзервирани ананаси.
  • 3 големи јајца.
  • 300 мл мајонез.
  • Марула, црни маслинки и свежа краставица за украс.

Подготовка:

Излупете го кромидот, ситно исечкајте го, ставете го во тава загреана со масло. Кога кромидот ќе порумени, додадете ги печурките исечкани на коцки и пржете додека не омекне.

Месо, ананас исечени на коцки. Јајцата сварете ги силно, изладете ги и исечкајте ги на крупно ренде. Исто така изрендајте го сирењето.

  1. Печурки со кромид + мајонез.
  2. Пилешко + ананас + мајонез.
  3. Јајца + мајонез.
  4. Рендано сирење.

Ако некое јадење се служи на празнична маса, едноставно треба да се украси. Ставете ги листовите зелена салата на чинија пред да ги премачкате. Врвот може да биде украсен со свежи рози од краставица и црни маслинки.

Салата со зелен грашок и рен

Необично јадење со зачинет прелив. Совршено ќе се вклопи во празничното мени и ќе ги воодушеви вашите гости.

Потребни производи:

  • 2 чадени нозе.
  • 400 гр шампињони или буковки.
  • 250 гр сирење.
  • 1 тегла конзервиран грашок.
  • 100 мл кисела павлака.
  • 1 лажица масло. л. рен (рендан).
  • Сол и бибер по вкус.
  • Омилени зеленило.

Ако пушеле пилешки гради неактивен во фрижидерот, тогаш зошто да не го задоволите вашето домаќинство со едноставна салата.

Состојки:

  • Пушеле гради (доволна е половина);
  • 1 кромид;
  • 1 среден морков;
  • 1 конзерва шампињони во маринада;
  • Мајонез - 1 голема лажица;
  • Сончогледово масло - 1 голема лажица.

Оваа салата се подготвува брзо и лесно. Можете да го декорирате со свежи билки.

Слоевна салата со чадени пилешки гради и шампињони

Секоја домаќинка се труди да се погрижи празничната маса да ги задоволи најблиските и гостите со необични, вкусни и лесни за подготовка јадења. Салата со печурки и чадени пилешки гради, направени во слоеви, е токму тоа.

Состојки:

  • 300-350 гр. свежи шампињони;
  • 250 гр. пушено филе од пилешки гради;
  • Еден среден кромид;
  • 2 јајца;
  • Еден мал морков;
  • 4-5 компири;
  • 2-3 маса. лажици растително масло;
  • Мајонез.

Подготовка на производот:


Совети! Препорачливо е да се варат јајцата во солена вода. За да спречите пукање на лушпите, треба да ги потопите во ладна течност.


Подготовка:

  1. Откако ќе се подготват сите потребни производи, можете да започнете да ја формирате салатата;
  2. На самото дно се ставаат чадени гради и се мачкаат со мајонез;
  3. Следниот слој се пржени печурки. Тие не треба да се подмачкуваат, бидејќи тие се веќе доста сочни;
  4. Следен е кромидот, на кој се става и мајонез;
  5. Следниот слој ќе биде повторно компири и мајонез;
  6. Моркови се поставени на компири, подмачкани со мајонез;
  7. Јајцата се на последно место. Врвот е добро зачинет со мајонез.

Украсете ја салатата со парчиња морков и жолчка од јајце.

Салата со пушено пилешко и кисели шампињони

Салата со чадени пилешки гради и кисела печурка е погодна не само за специјални прилики, туку и за едноставен семеен ручек.

Ќе ви требаат:

  • Кисела печурки - 1 тегла;
  • Домат - 1 парче;
  • пушеле гради - 1 ЕЕЗ;
  • Слатка пиперка - 1 ЕЕЗ;
  • 1 кромид;
  • Јајца - 5 ЕЕЗ.;
  • Лук - 1 чешне;
  • Растително масло - 2-3 маса. лажици;
  • Мајонез;
  • Сол, црн пипер по вкус.

Подготовка на производот:

  • Пилешкото месо се отстранува од коската;
  • Јајцата се варат;

Совети! За да избегнете проблеми со чистењето на тврдо варените јајца, се препорачува да ги префрлите топла во ладна вода и да ги оставите таму некое време.

  • Кромидот и лукот се лупат, зеленчукот се мие;
  • Доматот, јајцата и пилешкото филе се сечат на коцки. Лукот е смачкан;
  • Пиперката се сече на тенки парчиња;
  • Се препорачува печурките да се исечат на четвртинки;
  • Главата на кромидот се сече на половина прстени и лесно се пржи.

Начин на готвење:

Подготвените состојки се префрлаат во соодветен сад, одозгора се посипуваат со сол, бибер и варен лук и се мешаат. После тоа, додадете мајонез и повторно измешајте темелно. Може да се сервира салата со печурки и пилешко.

Салата од чадено пилешко и шампињони со зачинет прелив

Ова јадење добива пикантен вкус со посебен зачинет прелив кој нема да остави никого рамнодушен.

Состојки:

  • Пушеле гради - 1 ЕЕЗ;
  • Замрзнати шампињони - 1 пакување;
  • Цврсто сирење - 250 гр.;
  • Зелен грашок - 1 конзерва;
  • Павлака - 100 гр.;
  • Рендан рен - 1 маса. лажни;
  • Сол;
  • Бибер;
  • Зеленило.

Подготовка на производот:

  • Печурките измијте ги темелно и варете ги во малку солена вода. Со помош на сито, оставете да се исцеди вишокот течност.
  • За тоа време сирењето се ренда на крупно ренде.
  • Пушените пилешки гради треба да се исечат на мали парчиња.

Редоследот на готвење:

Во длабок сад се ставаат варени коцки месо, врз нив се ставаат печурки, рендано сирење и зелен грашок. Составот е темелно измешан.

Не ви требаат посебни вештини за да го подготвите преливот за оваа вкусна смеса. Треба да комбинирате павлака и рен, да додадете сол, бибер (врз основа на вашите преференции за вкус) и ситно сецкани билки. Добиената смеса се користи за облекување на салатата со шампињони и сè повторно се меша темелно.

Ова јадење се служи разладено.

Домашните салати играат посебна улога во менито на секоја домаќинка. Јадењето кое содржи чадени пилешки гради и печурки, лесно се подготвува и добро ќе ви дојде не само за празничната трпеза, туку и за обична семејна вечера. Пушено пилешко и печурки во оваа салата ќе ја направат позадоволувачка и похранлива, а јајцата и сирењето ќе додадат нежност и софистицираност на вкусот.

Денес ќе ве запознаеме со неверојатно вкусна и нежна пилешка салата со шампињони и сирење. На празничната трпеза нема да има конкуренти за ова јадење, а садот за салата од под него ќе стане празен за неколку минути. Подгответе се за ова и подгответе го однапред за голем број гости. Ова јадење е еден од безвременските класични рецепти и едноставно е невозможно да престанете да го сакате, бидејќи е нежно, вкусно и сочно.

Значи, да ги разгледаме подетално сите фази на создавање вкусна салата со пржени шампињони и пушено пилешко.

Слоевна салата со пилешко и печурки

Кујнски апарати и прибор:тава, рингла, сад за салата.

Состојки

Избор на вистинските состојки

  • Наместо мајонез од продавница, можете да направите домашен или да користите павлака. За да ја намалите калориската содржина на садот, изберете мајонез со минимален процент на маснотии.
  • Наместо чадена шунка, можете да користите варено пилешко месо. Но, со пушена храна, садот добива своја уникатна „кора“, чие присуство е многу соодветно со таква комбинација на состојки.
  • Во оваа салата со шампињони и пилешко, покрај сирење и јајца, можете да додадете и свежи краставици, која исто така е многу вкусна. Оваа салата добива летни ноти, кои ќе бидат актуелни во секое време од годината.

Чекор по чекор рецепт

  1. Исечете еден кромид на мали коцки.
  2. Загрејте 2-3 лажици во тава. л. растително масло и пржете го кромидот во него додека не стане транспарентен.

  3. Измијте ги шампињоните и исечете ги на четвртинки. За нашата салата можеме да земеме 200-250 гр големи печурки.

  4. Истурете ги во тавче со кромид и пржете 3-4 минути.

  5. Отстранете ја кожата, 'рскавицата и коските од чаденото пилешко бутче. Се сече на мали коцки. Наместо шунка, можете да земете кој било друг чаден дел или да сварите пилешко месо.

  6. На крупно ренде изрендајте 100-150 гр тврдо сирење. Можете да изберете кое било сирење по ваша дискреција. Главната работа е дека производот е свеж.

  7. Излупете 3-4 претходно варени пилешки јајца и изрендајте ги на крупно ренде.

  8. Измијте, исушете или избришете со салфетка 3-4 свежи црвени домати и исечете ги на четвртинки прстени.

  9. Сега треба да ја формирате салатата во слоеви по овој редослед: пушена шунка, мајонез.

  10. Потоа рендано сирење, мајонез.

  11. Следно, половина од ренданите јајца и мајонезот.

  12. Потоа печурки, останатите рендани јајца.

  13. Мајонезот и доматите се на последно место.

  14. Готовата салата ставете ја во фрижидер најмалку 30 минути за да се натопи секој слој. Послужете во сад за салата или чинии за сервирање.

Опции за сервирање

  • Послужете го во длабок сад за салата. Благодарение на комбинацијата на состојки, излегува многу убаво и не бара дополнителни украси.
  • Гранчиња копар и магдонос ќе додадат летна свежина на вкусното уживање.
  • Може да се формира во овална чинија, откако претходно ќе го покриете садот со филм за храна и да ги поставите слоевите во обратен редослед без домати. Оставете го да отстои во фрижидер 2-4 часа и превртете го наопаку на рамна чинија. Одозгора ставете домати и билки. Така ќе добиеме убаво обликувана салата.
  • Ова е целосно подготвено независно јадење кое може да се служи секој ден и на празнична трпеза. Оваа салата ќе биде и многу вкусна закуска во текот на работниот ден.

Видео рецепт за подготовка на салата со чадено пилешко и шампињони

Драги читатели, сега ајде да погледнеме кратко видео кое ги прикажува сите детали за овој рецепт со фотографија од салата со шампињони, пилешко, сирење и јајца.

Драги готвачи, со задоволство ви кажувам многу лесни идеи за вкусни јадења.Се надевам дека денешниот рецепт за салата со печурки ви стана корисен и дека најделикатното јадење е подготвено за јадење на вашата трпеза. Напишете во коментар дали ви се допадна ова јадење и што кажаа сите што го пробаа. Ако имате било какви предлози или дополнувања, пишете, со задоволство ќе ги разгледам. И сега ви посакувам само вкусни јадења на вашата трпеза и добар апетит!