Содржината на протеини во кокосот. Употреба на кокос во готвењето

Кокосот се смета за едно од уникатните овошја, но не толку егзотично како што беше порано. Не е познато каде првпат се појавил, бидејќи неговите палми пораснале низ тропската зона. Кокосот се користи во козметологијата, готвењето и народната медицина. Многу луѓе поставуваат прашања:
. Дали кокосот е орев или овошје?
. Како може да се користи?
. Кои се придобивките од кокосот?
Значи, да почнеме по ред.

Каков „ѕвер“?

Кокосот е друпен плод на палма со нежно месо внатре заштитено со тврда, влакнеста лушпа. Плодовите зреат за околу 10 месеци и можат да тежат до 3 кг. Кокосот се смета за најеколошки овошје. Тоа е затоа што кога плодовите созреваат, тие не се хранат со никакви хемикалии.

Придобивка

Кои се придобивките од кокосот? Ако внимателно го проучиме овошјето, ќе сфатиме дека има многу лековити и лековити својства. Кокосот ја содржи целата група на витамини Б. Содржи витамини Е и Ц. Овошјето ги содржи сите потребни и корисни минерални соли за организмот, гликоза, фруктоза и сахароза. Кои други придобивки има кокосот? Затоа што го подобрува видот, ја враќа силата и може да има лековито дејство. Овошјето е богато со хранливи материи кои и се потребни на косата. Придобивките не завршуваат тука. Содржи голема количина на корисни и хранливи материи. Од кокосовото овошје можете да добиете сок, млеко, масло и, се разбира, најнежната пулпа.

Ако сè уште се сомневате дали кокосот е здрав, тогаш знајте дека 100 грама сок содржи многу масти, протеини, минерали, тиамин и никотинска киселина. Има енергетска вредност од 395 kcal.

Што е добро за кокосот? Сè за ова овошје е корисно освен тврдата кора. Азијците сметаат дека сокот од кокос е „еликсир на животот“. Се смета за енергетски поттик за човечкото тело, лесно се апсорбира и го враќа балансот на водата.

Кои други придобивки има кокосот за телото? Неговата хипоалергеност, како и фактот дека го зајакнува имунолошкиот систем и ги отстранува токсините од телото. Сокот од кокос се препорачува за оние кои имаат проблеми со срцето. Покрај тоа, го запира стареењето на кожата со одржување на нејзиниот баланс на вода. Сокот е корисен и за луѓе со дигестивни проблеми, а исто така помага да се ослободи телото од разни видови инфекции.

Кои се придобивките од пулпата од кокос?

Од него можете да направите кокосово млеко со додавање вода. Пулпата може фино да се меле, да се разреди со вода и да се нанесе на лицето во форма на маски. Во некои земји, млекото од ова овошје се храни со доенчиња. Кокосот е корисен и за време на бременоста. Во телото на идната мајка заедно со него ќе влезат и хранливи материи, штитејќи ја неа и плодот од вирусни и габични инфекции.

Млекото од ова овошје има подмладителен ефект. Уште во времето на старите кралеви, нивните сопруги верувале дека капењето во кокосово млеко ја подмладува кожата и ги лекува раните и чиревите. Овошјето има уште еден дериват производ - масло, кое се смета за диететски производ.

Главната супстанција што е вклучена во неговиот состав е лауринска киселина. Таква количина нема во ниту еден друг производ. Лауринската киселина го нормализира холестеролот во телото, а исто така помага во нормализирање на функционирањето на тироидната жлезда. Кокосовото масло ги содржи тајните на долговечноста и младоста. Многу жени го доживуваат проблемот со стрии и опуштеност како што стареат. Маслото ги измазнува проблематичните области, давајќи ѝ на кожата втор живот.

Употреба

На пример, кокосовото масло заменува добра крема за бричење. Користејќи го, не мора да купувате други производи за бричење; по него, вашата кожа станува мазна, навлажнета и без иритација. Може да се користи и за масажа - ги опушта мускулите. Лесно се нанесува и се апсорбира без да остави никакви траги на облеката. Ако сакате да ги воодушевите сите со вашето исончано тело на одмор, тогаш само кокосовото масло е подобро од многу скапи лосиони за потемнување. Ќе ја заштити кожата од ултравиолетово зрачење, а тенот ќе лежи во рамномерен слој, спречувајќи ја кожата да се исуши и да ја изгуби влажноста. Од ова овошје можете да направите пилинг, користејќи го неколку пати неделно. Резултатот ќе ве воодушеви. Кожата ќе стане мазна и кадифена.

Рецепти

Ајде да погледнеме уште неколку рецепти за маски за лице со кокос.

Маска за прочистување:

  • 1 лажиче. мед;
  • 2 лажици. л. кефир

Измешајте сè и нанесете 10-15 минути.

Домашен пилинг од кокос:

  • 1 лажица масло. л. рендан кокос пулпа;
  • 1 лажиче. Сахара.

Промешајте и втријте на лицето 2 минути, а потоа исплакнете со ладна вода.

Хранлива маска за сува кожа:

  • 2 лажици. л. рендана пулпа;
  • 1 лажица масло. л. мед;
  • кокосово млеко (за разредување).

Измешајте сè до конзистентноста на павлаката и нанесете на лицето, држете неколку минути.

Кокосовото масло и млекото можат да ги заменат речиси сите производи за нега на кожа и коса.

Придобивки за посилниот пол

Кои се придобивките од кокосот за мажите? Се покажа дека кокосот може да послужи како превентивна мерка за болести на генитоуринарниот систем. Исто така, делува како производ кој спречува таква сериозна машка болест како простатитис. До неодамна, луѓето немаа поим дека кокосот е моќен афродизијак. Покрај тоа, го зајакнува машкиот репродуктивен систем.

Многу луѓе ќе се запрашаат дали кокосот има некакви негативни страни. Едноставно е невозможно да се најдат, со исклучок на индивидуална нетолеранција. Исто така, некои нутриционисти имаат тенденција да веруваат дека кокосот е контраиндициран за луѓе со прекумерна тежина, бидејќи е висококалоричен и хранлив производ.

Готвење

Никој не можеше ни да замисли дека обичен кокос може да скрие толку многу корисни и уникатни работи во себе. Размислувајќи за неговата употреба во народната медицина и козметологијата, многумина заборавија дека се користи и во готвењето. Во оваа област, кокосот се користи во форма на струготини и млеко. Не заборавајте дека млекото и сокот од кокос се два различни производи. Ви кажавме што е млеко. Сокот е течноста што се истура пред да се подели плодот.

Користејќи ги овие компоненти, можете да подготвите колачи, бисквити и десерти. Покрај тоа, струготини може да се додадат на главните јадења за да се додаде малку кора од лимон. Коктелите често се подготвуваат со кокосово млеко. Општо земено, овошјето се користи на многу начини во готвењето.

Како да се избере?

Кога ќе видите кокос на полица во продавница, не брзајте да заминете, туку изберете еден и разгалете го вашето тело со такво уникатно и егзотично овошје. Не е тешко да го соберете, само земете го овошјето во раце и прегледајте го, треба да биде недопрено. Можете да го протресете и да слушате дали има сок во него.

Како да се отвори?

Се отвора едноставно. Треба да најдете две очи и да притиснете на нив. Ова е најслабата точка на кокосот. Истурете го сокот или испијте го преку сламка.

Заклучок

Сега ги знаете придобивките од кокосот. Ова навидум обично овошје има многу корисни својства. Затоа, не треба да си го одрекувате задоволството!

Дали ви се допаѓа течна или кокосова пулпа? Потоа прочитајте какви корисни својства содржат, калориска содржина. Како да изберете и како сами да го отворите плодот на оваа палма.

Содржината на статијата:

Кокосот е палмово овошје кое погрешно се нарекува орев. Овој здрав производ е всушност коскесто овошје (друп), споредливо со праска или цреша, на пример. Зборувајќи на научниот јазик на ботаничарите, кокосот припаѓа на семејството на палми, во класата на монокрите и поделбата на ангиосперми. Сè што произведува палмата се користи во готвењето и козметиката. Плодот се користи за храна: сок, пулпа, буа (никнува во зрел кокос) и стебло на самата палма.

Кокосот може да се смета за симбол на тропските земји. Југоисточна Азија со право се смета за родно место на кокосовите палми. Млади (зелени) и суви зрели (кафеави) плодови се носат и во нордиските земји и Русија од Малезија, Филипините, Индија, Тајланд, Индонезија, Шри Ланка, Виетнам, Бразил и други тропски места. Кокосовата палма напредува на песочните брегови, иако во принцип може да се вкорени во секоја почва. Патем, не само мала палма од мајчиното стебло може да „се вкорени“, туку може да почне да расте и орев што плови по океанот цела година и исфрлен на бреговите на некој прекрасен ненаселен остров.

Како да изберете кокос

Првично, треба да изберете соодветна палма со кокос, како мене... и потоа да се обидете да ја берете, но подобро е да не го правите ова (исто така како мене - само во шорцеви), бидејќи резултатот не вредеше - искинати нозе, стомак и раце, и кокос и не можеше да го скрши. Сепак, тие остануваат таму цврсто... А цената во Тајланд е само 25 центи :)


Постојат многу варијанти на кокос. Во прилог на оние кои често се наоѓаат во супермаркетите - кафеава (стара), има портокалова, жолта, зелена боја. Облик: кружен, издолжен, овален. Големини - за секој вкус. Но, ниту едно јадро внатре не зависи од големината, обликот и бојата на самиот кокос. Можете да го земете најголемиот и, како резултат на тоа, кога ќе го отворите, ќе најдете мала навртка внатре. И обратно - има малку кора, но оревот е голем. Затоа, големината на плодот не влијае на количината на кокосовиот сок во семето.

Просечната и најчеста големина на кокос е 20-30 cm во должина, со тежина од приближно 1,5-2,5 kg. Најголемо количество сок има во младото овошје. Не зависи од сортата, дали е кафеава, зелена или жолта и која било нијанса и форма. Младите кокосови ореви имаат свежо, јадење и полесно сварливо месо. Во зелените плодови е мек, лесно може да го изгребете со лажица.


При изборот, подобро е да се даде предност на тркалезно овошје со мазна кожа (или помалку изнемоштена). Вака изгледаат младите кокосови ореви, вкусни, со многу течност внатре. Кога избирате овошје, треба да го протресете за да го слушнете прскањето на течноста. Ако го нема, или однадвор се видливи пукнатини, не треба да го земате кокосот. Течноста има подобар вкус во позрело (потемно) овошје отколку во зелено. Да, можеби има малку помалку течност, но има подобар вкус.

Како да отворите кокос

Ќе ви треба остар нож или чекан со средна големина. Ако кокосот е млад и мазен, земете нож и отсечете мал дел каде што расте гранката, одново и одново, како да треба да добиете триаголник или квадрат. Ќе се појави дупка во која вметнувате сламка и го пиете сокот.

Повеќе зрели плодови не можат да се исечат на овој начин. Овде ќе треба да го допрете врвот на ножот прво одозгора (вертикално) во месото, а потоа кон отворот во хоризонталната рамнина. Како да отсекувате парче или четвртина од врвот. Се додека не се појави дупка. И повторно, вметнете сламка за пиење.


На фотографијата е прикажан стар зрел кокос


Старите кафеави плодови на кокосовата палма се најиздржливи (ги гледаме во продавниците). На пример, локалните жители не стојат на церемонијата, туку едноставно ја удираат на подот додека не се појави пукнатина, од која се пие сокот. Ако овој варварски метод не ви одговара, земете чекан и чукајте го кокосот во круг. Но, прво, треба да направите неколку дупки во темните очи на кафеното овошје со нож и да го испиете сокот.


Откако ќе се испие или исцеди кокосовата вода, отворете ја лушпата. Најлесен начин да го направите ова е да вметнете нож во пукнатината и, користејќи притисок, да ја поделите издржливата навртка на два дела.

Еве неколку видеа за тоа како да отворите кокос:

А еве видео како да отворите стар кокос дома со нож за 20 секунди:


Калории во сурово кокосово месона 100 g - 354 kcal:
  • Протеини - 3,3 g
  • Масти - 33,5 g
  • Јаглехидрати - 6,23 g
  • Прехранбени влакна - 9 g
  • Натриум - 20 g
  • Вода - 47 гр
  • Моно- и дисахариди - 6,2 g
  • Заситени масни киселини - 29,7 g
Калории во кокосова водана 100 g - 20 kcal.

Витамини:

  • Тиамин (Б1) - 0,07 mg
  • Рибофлавин (Б2) - 0,02 mg
  • Пантотенска киселина (Б3) - 0,3 mg
  • Пиридоксин () - 0,05 mg
  • Фолна киселина (Б9) - 26 mcg
  • C - 3,3 mg
  • Е - 0,2 mg
  • Филохинон К - 0,2 μg
  • PP - 0,5 mg
  • Холин - 12,1 mg
Микроелементи:
  • Калиум - 356 mg
  • Калциум - 14 mg
  • Фосфор - 113 mg
  • Натриум - 20 mg
  • Магнезиум - 32 mg
  • Цинк - 1,1 mg
  • Селен - 10,1 mcg
  • Железо - 2,4 mg
  • Бакар - 435 mcg
  • - 1,5 mg

Придобивките од кокосот може да се најдат и во производите направени од него. На пример, кокосово масло. Неговата употреба им помага на пациентите со хипогликемија, го нормализира менструалниот циклус и ја ублажува псоријазата. Маслото содржи многу лауринска киселина, која убива вируси, штетни бактерии и габи.

Придобивките од кокосот има и во козметологијата: се користат сок, пулпа, масло. Од нив се прават креми, лосиони, гелови, сапуни, шампони и сл. кои се корисни и ги даваат своите витамини и микроелементи на нашата кожа и коса.

Видео за корисни својства:

За опасностите од кокосот

Ако не го гризете тврдото овошје со заби, тогаш нема да има штета што би му ја донел кокосот на човекот. Постојат препораки за луѓе кои имаат слаба интестинална подвижност или индивидуална нетолеранција на овошјето и производите од него: консумирајте внимателно, избегнувајте големи порции. Ова овошје нема посебни контраиндикации.

  • Португалецот го нарекол кокосот од зборот „Сосо“ (коко) што значи „мајмун“. Очигледно тие виделе лице на мајмун на овошјето без влакна. Потсетува на 3 темни очи на влакнеста кафена школка. Исто така, во азиските земји мајмуните се специјално обучени уште од античко време за да научат да се качуваат на палми и да берат кокос.
  • Кокосовото дрво дава плод 50 долги години. Од 15 до 20 плодови зреат на гранка за 8-10 месеци, а во јужните земји може да се соберат до 200 кокосови од едно кокосово дрво за една година.
  • Презрелите плодови со исушена пулпа се исто толку корисни како и младите зелени. Сокот кога е презрел има вкус на кравјо млеко и е одлично средство за чистење на дебелото црево.
  • Животните како мачки, кучиња, па дури и пилешко исто така сакаат кокос.

Многу често на цевките со козметички производи можете да најдете натпис што укажува дека содржат млеко. Можеби кокосот е навистина толку корисен ако се користи за козметички цели? Повеќе за ова подоцна.

Кои се придобивките од кокосот?

За да ги одредите сите негови корисни својства, првично треба да прашате од што се состои. Кокосот содржи масни масла, железо, магнезиум, калциум, како и витамини Б и Ц. Тоа укажува на неговата корисност за човечкото тело.

Кокосот помага во подобрување на процесите, што му овозможува да се користи како природни состојки во производството на козметика. Покрај тоа, ја чисти и намалува мрсната кожа, може да го намали нивото на холестерол во крвта и да го согори вишокот маснотии во телото. Веројатно сфативме зошто кокосот е корисен. Но, сепак, како се корисни неговите поединечни делови?

Сок од кокос

Додека зрее, содржи сок, кој со текот на времето станува погуст и подебел, формирајќи многу разновидни корисни својства. Може значително да го подобри функционирањето на бубрезите, а помага и при ресорпција на камењата во нив. Покрај тоа, позитивното дејство на ова млеко врз кардиоваскуларниот систем е добро познато во целиот свет. Корисните својства на кокосовото млеко вклучуваат и намалување на нивото на холестерол и намалување на ризикот од развој на атеросклероза и други болести.

Кокосова пулпа

Значи, веќе знаеме колку кокосот е корисен и кои корисни елементи ги содржи, но за пулпата од кокос ќе зборуваме посебно. Јадењето може да го подобри метаболизмот на телото, а исто така значително да го зајакне имунолошкиот систем. На овој начин, можете активно да ги одржувате заштитните својства на телото од разни вирусни инфекции и габични заболувања.

Покрај тоа, мирисот на кокос може да го намали апетитот и да го потисне гладот. Кокосовата пулпа содржи масти кои активно се претвораат во енергија и не се депонираат во телото. Поради ова, оваа пулпа често се користи во диететика.

Најчесто, пулпата од кокос може да се најде во форма на струготини или масло, кои се користат во производството на кондиторски производи. Но, дури и во оваа форма, корисни својства на пулпата се доста значајни. Покрај мирисот и вкусот, треба да знаете за што друго е добар кокосот. Неговите струготини имаат корисен ефект врз функционирањето на цревата, како и на дигестивниот систем во целина. Кокосовото масло понекогаш се зема внатрешно за да се спречат болести како што е остеопорозата.

Несомнено, кокосовото масло најмногу се користи во областа на козметологијата. Навистина, овој производ се смета за најкорисен и најхранлив за кожата. Со негова помош можете да ги елиминирате разните дефекти на кожата, оштетувањата и да ги измазните брчките. Покрај тоа, совршено ќе се справи со акните и ќе спречи алергии на разни видови храна.

Вреди да се забележат придобивките од кокосовото масло за коса. Ако имате оштетена коса, на пример, по боење, тогаш маските со додаток на екстракт од кокос ќе помогнат да се врати нејзината природна убавина и сјај.

Доста често ова масло се користи за масажа, а со тоа дава позитивен ефект врз кожата. Освен што ја навлажнува, кожата добива многу корисни материи, благодарение на што станува еластична и свиленкаста. Во исто време, неговите процеси на стареење се забавуваат.

Како што можете да видите, тоа е неверојатно не само кога се користи внатрешно, туку и во форма на козметика. Не само што можете да уживате во неговиот одличен вкус, туку и да го користите за да ја вратите убавината на вашата кожа и коса. Затоа, прашањето „Кои се придобивките од кокосот? повеќе не треба да ве збунува.

И покрај фактот дека кокосот сега може да се најде во речиси секој супермаркет, за многумина тој сепак е егзотично овошје. Пулпата и нејзините други компоненти се користат за медицински и козметички цели.

Деталната студија за составот ќе ви помогне да ги разберете здравствените придобивки од кокосот.

Корисните својства на овој егзотичен орев ја нашле нивната употреба во традиционалната и народната медицина.

Соединение

Се јадат речиси сите компоненти на кокосот - пулпа, млеко и масло. Во земјите каде што расте, пулпата од кокос служи како хранливо главно јадење. И тоа не е изненадувачки: 100 грама од внатрешната содржина на кокос содржи приближно 365 kcal. Кокосот е 46% вода, а остатокот е поделен на протеини (4%), јаглени хидрати (5%), масти (36%) и влакна (9%). Но, кокосовото млеко, за разлика од пулпата, има помалку калории: на 100 грама има само 20 kcal. Кои се придобивките од кокосот, според нутриционистите? За да го разберете ова, размислете за составот на кокосот:

  • витамини од групата Б;
  • Пантотенска, фолна и аскорбинска киселина;
  • Токоферол е моќен антиоксиданс;
  • Биотинот е суштински елемент на метаболизмот на протеини и масти;
  • Минерали (калиум, фосфор, магнезиум, натриум, железо, селен, јод, цинк и други).

Во тропските земји каде што кокосовите палми растат и широко се одгледуваат, тие од прва рака ги знаат придобивките од кокосот. Неговите корисни својства се користат за медицински цели уште од античко време.

Придобивка

Кокосовото млеко и пулпата имаат нежна арома и сладок вкус. Во народната медицина, ова овошје е познато по своите моќни антивоспалителни и антимикробни својства. За што друго е добар кокосот?

  • Подобрување на квалитетот на крвта;
  • Зајакнување на крвните садови;
  • Намалување на нивото на холестерол во крвта;
  • Чистење на цревата од отпад и токсини;
  • Нормализација на варењето;
  • Зголемен имунитет;
  • Брзо заздравување на воспаление и чиреви;
  • Елиминација на дијареа и последици од труење.

Кокосовото млеко и масло имаат одлични својства за чистење. Мастите што ги содржат помагаат во обновувањето на функционирањето на многу органи. Редовното консумирање кокос го нормализира метаболизмот во организмот. Лекарите препорачуваат пиење кокосово млеко за луѓето кои вршат тешка физичка работа и оние кои страдаат од дијабетес. Млекото од јаткасто овошје, исто така, промовира подобра апсорпција на калциум во телото, што служи како одлична превенција од остеопороза. Кога се консумира редовно, кокосот значително го подобрува имунитетот, што го прави телото помалку подложно на патогени бактерии и вируси кои живеат во надворешната средина. Сепак, и покрај придобивките од кокосот, треба да запомните дека тоа е прилично висококалорично овошје и не треба да се занесувате со него.

Придобивките од кокосот за жените

Несомнено, богатиот состав на кокос ја најде неговата употреба не само за медицински цели. Козметологијата е уште една област на активно и нејзиното млеко. Производите базирани на нив ја освежуваат, ја негуваат и навлажнуваат кожата, ја враќаат еластичноста и го спречуваат стареењето. Со помош на кокосово млеко можете да се ослободите од акните и алергиските осипувања и да ја смирите воспалената кожа. Многу жени активно користат кокосово масло и млеко за да подготват домашни хранливи маски за коса.

Оваа постапка ви овозможува да ги вратите сувите и оштетените кадрици, а исто така ја нормализира нивната маснотија. Повеќето жени кои ја следат својата фигура ги интересира дали кокосот е добар за нивното тело? Ова егзотично овошје можете да го јадете и додека слабеете, бидејќи мастите и јаглехидратите што ги содржи не се складираат во телото, туку веднаш се претвораат во енергија. Благодарение на ова уникатно својство, лекарите препорачуваат вклучување на кокос во исхраната на жените кои активно се занимаваат со спорт.

Кокосот е плод на истоимената палма, расте во Бразил, Малезија, Шри Ланка, Тајланд и други тропски земји. Всушност, тоа не е орев, како што обично се верува, туку друпе, кој е покриен одозгора со влакна кои личат на коса. Навидум грозниот кокос е многу вреден. Со право може да се нарече домашен лекар и козметичка кеса, бидејќи содржи огромна количина на здрави материи и исто така е способна да го трансформира човечкото тело. Значи, каква е вредноста на кокосот, неговите придобивки и штети, каков е неговиот состав и употреба? Ајде да ги погледнеме одговорите на овие прашања денес, а исто така да разјасниме како да отвориме кокос дома.

Зошто ни е потребен таков орев, каков е неговиот состав, каква е неговата калорична содржина?

Содржината на калории во кокосова вода е мала - околу 40 kcal на 100 ml, но пулпата на овие плодови е доста хранлива - 364 kcal на 100 g производ.

Во пулпата и течноста на кокосот има многу витамини:

Б1 (тиамин) – 0,06 mg
Б2 (рибофлавин) – 0,01 mg
Б3 – 0,96 mg
Б5 (пантотенска киселина) – 0,2 mg
Б6 (пиридоксин) – 0,06 mg
Фолна киселина (Б9) - 30 mcg
аскорбинска киселина - 2 mg
Е – 0,72 mg

Богат е и минералниот состав на кокосот. Ги содржи речиси сите микро- и макроелементи кои му се потребни на човекот за нормален живот. Плодовите содржат: железо, калиум (во големи количини), јод, цинк, флуор, манган, калциум, натриум, фосфор, магнезиум, селен, сулфур и бакар. Се верува дека дури и ако целосно ја исклучите употребата на која било друга храна за една недела, а јадете само кокос, телото нема да доживее недостаток на витамини и минерали. Есенцијалните амино киселини се исто така присутни во пулпата и водата од кокосот. Тоа се триптофан, леуцин, валин и други.

Придобивките од кокосот

Придобивките од кокосот се должат токму на неговиот богат витамински и минерален состав. И водата содржана во трупот и неговата пулпа помагаат во зајакнување на имунолошкиот систем, стабилизирање на крвниот притисок и подобрување на функционирањето на дигестивниот систем. Кокосот содржи супстанции кои благотворно делуваат на квалитетот на крвта, ја чистат од штетните материи, ги отстрануваат токсините и лошиот холестерол, а ја прават и малку потечна. Како резултат на тоа, ризикот од развој на згрутчување на крвта е намален, што значи дека речиси нема шанси да добие срцев удар или Алцхајмерова болест. Кокосовата вода ги инхибира микробите и делува како антивирусно средство и ја намалува телесната температура. Јадењето кокос е добро за дијабетес, бидејќи овие плодови го стимулираат производството на вашиот сопствен инсулин и го намалуваат нивото на гликоза во крвта.

Кокосовата вода совршено ја гаси жедта, го зголемува целокупниот тон на телото и ве спасува од губење на силата. На спортистите им се препорачува да пијат после исцрпувачки тренинзи со цел да ги надополнат минералните резерви на телото изгубени за време на потењето.

Дали кокосов орев е опасен, каква штета е можна од него?

Кокосот е неверојатно овошје кое нема апсолутно никакви контраиндикации, освен индивидуална нетолеранција кон неговите компоненти. Сепак, нема многу луѓе кои се алергични на кокос и неговите деривати.

Кокос - здравствени придобивки

Кокосовата вода, која е во внатрешноста на овошјето, се пие свежа. Има одлично лековито дејство доколку се консумира наутро на празен стомак. Пулпата извлечена од јаткастите плодови се јаде и свежа и се користи за правење кокосово млеко, струготини и се додава во различни јадења.

Познато е дека маслото се прави од кокос, кое е широко користено во козметологијата. Богат е и со својот хемиски состав. Се додава во креми и маски за лице, шампони, маски за коса и сите видови лосиони за тело. Ладно цеденото кокосово масло е особено корисно бидејќи ги задржува сите витамини и минерали.

Како да користите орев, како да го отворите со свои раце?

Луѓето кои го купиле ова овошје за прв пат за да го пробаат, во најголем дел, наидуваат на проблем, бидејќи кората на оревот е прилично силна и тешко е да се распука без да се знае како правилно да се направи. Пред да користите вежба или чекан, проверете го овошјето. Ќе видите дека има три точки или сенки - две помали и една поголема. Второто е она што не интересира. Земете нож со тенко сечило и направете дупка каде што се наоѓа поголемата дамка. Исцедете ја течноста од оваа дупка, откако претходно подготвивте чаша.

Сега ќе ви треба нож со големо и широко сечило. Превртете го така што тапата страна на сечилото е свртена кон навртката. Ударете го центарот на оревката со умерена сила, постојано вртејќи го овошјето во круг. Ќе бидат потребни 1-2 минути за да пукне навртката. Кога ќе слушнете пукнатина, чукајте уште 2-3 пати, по што на лушпата ќе се формира свекрва. Сега само отворете ја навртката. Подготвени!

Кокосот е овошје кое има висока вредност во земјите каде што расте. Во земјите на ЗНД, се разбира, кокосовите палми не растат, но сепак нивните плодови не ни се недостапни. Јаткастите плодови можете да ги најдете во супермаркетите, а кокосова вода или масло од овие овошја во аптеките. Така и самите можеме да ги искусиме придобивките од кокосот. Задолжително почестете се со ова тропско овошје што е можно поскоро.