Салатата од сардина е секогаш многу вкусна и здрава. На крајот на краиштата, оваа риба има одличен благороден вкус и оди добро со секој зеленчук. Постојат многу различни рецепти за салати од сардини.

Денеска за вас избравме неколку едноставни рецепти за секој ден и ви предлагаме да пробате и нови интересни и вкусни салати за специјални пригоди, за да имате што да го изненадите и воодушевите вашето домаќинство и гостите.

Пробајте со нас нови рецепти за вкусни едноставни јадења, едноставните универзални салати ќе ви помогнат во секоја ситуација, нудиме неколку рецепти за вистински гурмани.

Како да се готви салата од сардини - 15 сорти

Вкусна и едноставна салата со сардини, краставици, јајца и зелен грашок совршено ќе ви го подигне расположението. Покрај тоа, доста е заситен и вкусен, а освен тоа е и здрав. Како самостојно јадење, може да биде одличен појадок или вечера.

Состојки:

• Краставици (свежи) - 1-2 ЕЕЗ.
• Компири - 2 ЕЕЗ.
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Светилка
• Зелен грашок (конзервиран) - 5 лажици.
• Павлака - 4 лажици.
• Сенф - 1 лажица масло.
• Магдонос, сол

Подготовка:

Сварете ги компирите и јајцата, излупете ги и исечете ги на коцки.

Ставете ја рибата од конзервата во садот за салата и изгмечете ја со вилушка.

Во садот за салата со рибата ставете ги компирите и јајцата, додадете зелен грашок.

Краставицата исечкајте ја на коцки и исто така ставете ја во садот за салата.

Во салатата додадете павлака и сенф и посолете.

Магдоносот исечкајте го ситно и додадете го во салатата, сè убаво измешајте и одозгора посипете уште малку билки.

Обидете се да направите нова риба салата за себе и вашето семејство од сардини со јаболка и ореви. Сигурно ќе уживате во неговиот исклучителен вкус.

Состојки:

• Јаболка - 2 ЕЕЗ.
• Ореви (излупени) - 70 гр
• Целер - 200 гр
• Сок од лимон - 2 лажички.
• Јогурт (обичен без ароми) - 300 ml

Подготовка:

Ставете ја рибата во сад за салата и исецкајте (без масло).

Излупете ги јаболката и исечете ги на коцки. Посипете ги со сок од лимон за веднаш да не потемнат. Потоа ставете ги во сад за салата.

Целерот изрендајте го или ситно исечкајте го.

Исечкајте ги и оревите.

Ставете ги сите состојки во сад за салата, додадете јогурт и добро измешајте.

Обидете се да подготвите нова гурманска риба салата од сардини во милански стил со ракчиња за домашна прослава. Вашето семејство и гостите сигурно ќе уживаат во неговиот исклучителен вкус.

Состојки:

• Ракчиња (излупени) - 120 гр
• Компири - 2 ЕЕЗ.
• Кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
• Цреша домати - 120 гр
• Чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
• Боранија - 120 гр
• Лук - 2 заби.
• Бело вино (суво) - 4 лажици.
• Маслинки (со јами) - 60 гр
• Расте. масло - 2 лажици.
• Копар
• Сол, црно мелен пипер - по вкус

Подготовка:

Гравот сварете го во солена вода и исечете ги на мали парчиња.

Сварете ги и ракчињата во солена вода.

Исто така сварете ги компирите и исечете ги на мали коцки.

И краставиците и доматите исечкајте ги на коцки.

Исечете ги маслинките на дебели прстени.

Ситно исечкајте ја чили пиперката и лукот.

Направете прелив за салата - истурете вино во мало тенџере, додадете малку сол, мелен бибер, прелијте со масло и изматете. Додадете мелено лук и чили пипер, оставете да зоврие и потоа изладете.

Ставете ги сардините во сад за салата и изгмечете ги со вилушка; таму додајте грав, компири, краставици, домати, маслинки и ракчиња.

Додадете сецкан копар, истурете го филот и сè убаво измешајте.

За јадењето да изгледа многу убаво, можете да го ставите на големи листови зелена салата и да го посипете со повеќе билки.

Пробајте го нашиот рецепт за вкусна и хранлива салата Мимоза. Многу лесно се прави и лесно може да се подготви за секојдневна вечера или да се користи за украсување на која било празнична трпеза.

Состојки:

• Сардини во масло (конзервирана) - 250 гр
• Компири и моркови - 2 ЕЕЗ.
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Светилка
• Мајонез - 250 ml

Подготовка:

Изрендајте го целиот зеленчук на крупно ренде, белките и жолчките одделно изрендајте ги.

Ставете ја рибата од плехот во сад за салата и изгмечете ја со вилушка, измазнувајќи ја во рамномерен слој.

Потоа додадете слој кромид и посолете.

Потоа ставете слој од компири, посолете малку и премачкајте го слојот со мајонез.

Потоа ставете слој од моркови и повторно премачкајте со тенок слој мајонез.

Потоа нанесете слој од белките, посолете малку и премачкајте со мајонез.

Одозгора ставете слој жолчки и ставете ја салатата во фрижидер да кисне 1 час.

Салатата ќе биде уште поубава и здрава доколку дополнително ја украсите со билки.

Пробајте нов необичен зачинет и во исто време многу едноставен рецепт за салата од сардини со домати, кромид, лук и маслинки.

Состојки:

• Сардина (конс. во масло) - 200 гр
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Кромид - 2 ЕЕЗ.
• Домати - 2 ЕЕЗ.
• Лук - 1 заб.
• Маслинки (со јами) - 40 гр
• Расте. масло - 4 лажици.
• Лимон и билки за декорација

Подготовка:

Кромидот се сече на тенки прстени и се пржи во тава на масло.

Во тавата додадете сецкан лук.

Исечете ги доматите и јајцата на мали кришки, маслинките на кругови.

Во сад за салата изгмечете ја рибата со вилушка и додајте кромид и лук, домати, јајца, маслинки, сол и потоа убаво измешајте ја салатата.

Украсете ја салатата со парчиња лимон и билки.

Ви предлагаме да пробате да направите едноставна салата за секој ден - сардини, моркови, јајца, кромид. Комплетот производи е наједноставен, тие се секогаш при рака за секоја домаќинка.

Состојки:

• Сардини (конзервирана во масло) - 250 гр
• Моркови и кромид - 2 ЕЕЗ.
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Расте. масло - 2 лажици.
• Мајонез - 3 лажици.
• Оцет 3% - 2 лажици.
• Зелените (магдонос или зелен кромид)

Подготовка:

Исечете го кромидот на тенки прстени и маринирајте во оцет (15 минути)

Сварете ги јајцата и ситно исечкајте ги.

Исечете ги суровите моркови на тенки ленти и пржете ги во растително масло во тава.

Распоредете ја салатата во слоеви: јајца, моркови, кромид, риба (прво испасирајте со вилушка), намачкајте мајонез одозгора и посипете со билки.

Обидете се да си направите нова салата од сардини со ориз. Многу е хранлив, вкусен и ароматичен. Може да се служи во редовни работни денови, како независно јадење за вечера. А во исто време е толку убава и вкусна што може да ја украси секоја домашна празнична трпеза.

Состојки:

• Сардини во масло - 1 тегла
• Пченка (конзервирана) - 1 тегла
• Ориз - 200 гр
• Моркови - 50 гр
• Мала сијалица
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Мајонез - 250 гр
• Зелен кромид

Подготовка:

Сварете ги и излупете компири, моркови, јајца. Сварете го и оризот (во малку посолена вода).

Изгмечете ја рибата во сад за салата и додадете ориз.

Ситно исецкајте ги јајцата и кромидот и ставете ги во сад за салата.

Вкусот на кромидот во салата ќе биде понежен и хармоничен ако го посипете со сок од лимон.

Исечете ги морковите на помали коцки и исто така ставете ги во сад за салата.

Истурете ја пченката таму и додадете мајонез, сè добро измешајте.

Одозгора посипете ја салатата со ситно сечкан зелен кромид.

Обидете се да направите нова интересна салата од сардини со шампињони и кисели краставици. Оваа салата е прилично едноставна за правење и многу вкусна, може да се служи и на празничната трпеза и во обичните работни денови.

Состојки:

• Сардина (против во масло) - 1 конзерва
• Јајца - 5 ЕЕЗ.
• Печурки (шампињони) - 400 гр
• Моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
• Краставици (кисела) - 2 ЕЕЗ.
• Сирење - 100 гр
• Мајонез - 2 лажици.

Подготовка:

Загрејте ја тавата и додадете многу малку растително масло.

Печурките исечкајте ги на тенки парчиња и пропржете ги во тавче, па ставете ги во посебен сад.

Кромидот ситно се сечка, морковот се ренда и се става во тавче, се пропржува малку.

И ситно исечкајте ги и краставиците.

Исечкајте ги или изрендајте ги и јајцата.

Ставете ја рибата на чинија и изгмечете ја со вилушка.

Потоа, во сад за салата ставете ги сите состојки во слоеви по следниот редослед: печурки, јајца, краставици, риба, кромид и моркови (слоевите премачкајте ги со тенок слој мајонез).

Врз салатата посипете рендано сирење.

Ако сакате секој ден да се почестувате со необични јадења, пробајте го нашиот рецепт за салата од сардина во сос од домати со јаболка и ориз. Оваа едноставна, необична салата може брзо да се подготви за појадок или вечера.

Состојки (за 1-2 порции):

• Сардина (конс. во домат) - 200 гр
• Јајце - 1 ЕЕЗ.
• Ориз - 50 гр
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Јаболка - 3 ЕЕЗ.
• Мајонез - 4 лажици.
• Магдонос

Подготовка:

Сварете го оризот во солена вода.

Јајцето сварете го и ситно исечкајте го.

Јаболката исто така исечкајте ги на мали коцки.

Кромидот исечкајте го на тенки прстени и прелијте го со врела вода за да му го омекне вкусот.

Сардините изгмечете ги во сад за салата со вилушка и додадете ги сите состојки, сè убаво измешајте.

Одозгора посипете ситно сечкан магдонос.

Салата од мимоза со сирење - многу заситена, вкусна и нежна салата

Обидете се да направите салата Мимоза со сирење и без кромид; овој рецепт ја прави уште понежна и повкусна. Секогаш изгледа многу апетитивно, а неговиот вкус е најделикатен - едноставно се топи во устата. Оваа верзија на мимози ќе им се допадне и на децата и на возрасните.

Состојки:

• Сардини во масло - 1 конзерва
• Компири - 3-4 ЕЕЗ.
• Моркови - 2 ЕЕЗ.
• Сирење - 200 гр
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Мајонез - 250 ml

Подготовка:

Сварете компири, моркови и јајца, излупете.

Ставете ја рибата од плехот во сад за салата и изгмечете ја со вилушка (не го отстранувајте целосно маслото), измазнете ја во рамномерен слој.

За овој рецепт, не можете да користите обичен сад за салата со високи страни, туку едноставно голема рамна чинија, така што садот ќе изгледа поубаво и пооригинално - како убава торта што ја наводнува устата.

Втријте ги компирите на горниот дел од рибниот слој. Слојот од компир премачкајте го со мајонез.

Потоа додадете слој ситно сечкан кромид.

Потоа изрендајте слој моркови одозгора и премачкајте го слојот со мајонез. Исто така, премачкајте ги страните на салатата со мајонез, па вашата салата ќе изгледа како колач.

Потоа изрендајте слој сирење и премачкајте со мајонез.

Одделете ги белките од жолчките од варените јајца. А зад слојот со сирење изрендајте слој белки.

Ставете ги ренданите жолчки како последен горен слој.

Обидете се секој ден да си подготвите нова едноставна и вкусна салата од сардини со кисели краставички и ориз. Доста заситува и може да се подготви за појадок или вечера - набрзина.

Состојки (за 1-2 порции):

• Сардини (конзервирани во масло) - 100 гр
• Краставица (солени) - 1 ЕЕЗ.
• Ориз - 150 гр
• Јајца - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез - 70 ml
• Копар

Подготовка:

Сварете ориз и јајце.

Изгмечете ја рибата во садот за салата со вилушка.

Во рибата додадете ситно сечкано јајце и краставица.

Додадете ориз, сол, зачинете со мајонез и промешајте.

Посипете ја салатата со билки.

Направете убава деликатна салата од сардини со јаболко и ориз. Ова е прилично задоволувачка салата која се подготвува многу едноставно и брзо од состојки кои се секогаш при рака.

Состојки:

• Сардини (конс. во масло) - 1 конзерва
• Светилка
• Јаболко - 1 ЕЕЗ.
• ориз - 80-100 гр
• Јајца - 6 ЕЕЗ.
• Путер - 85 гр
• Мајонез - 150 ml
• Шеќер - 1 лажиче.
• Сок од лимон - 1 лажица масло.

Подготовка:

Ставете го путерот потребен за салата во замрзнувач околу половина час до еден час.

Сварете ориз и јајца. Потоа одделете ги жолчките и белките и одделно истријте ги.

Ајде да направиме прелив за нашата салата: исцедете го маслото од рибата во мал сад, додадете сок од лимон, шеќер, мајонез (половина околу 70 g). Измешајте сè темелно.

Кромидот ситно се сечка и се ренда јаболкото.

Во посебна чинија изгмечете ја рибата со вилушка и оставете ја настрана половина. Додадете го кромидот на преостанатата риба и промешајте.

Земете голема рамна чинија и намачкајте ја салатата: сечкани жолчки, риба (без кромид), ориз, слој од мајонез, јаболко, риба со кромид.

Одозгора изрендајте го замрзнатиот путер и наполнете го со нашиот прелив, посипете со ренданите белки.

Обидете се да направите салата со сардини и крутони. Ова е вкусен, пријатен рецепт за вистински гурмани кои го сакаат и секогаш ќе го ценат деликатниот вкус на јадењата.

Состојки:

• Сардини (во масло) - 1 конзерва
• Компири, моркови, кромид - 2 ЕЕЗ.
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Шеќер - 1 лажиче.
• Оцет - 1 лажица масло.
• Леб (за крутони) - ½ ЕЕЗ.
• Расте. масло - 2 лажици.
• Мајонез
• Копар

Подготовка:

Сварете компири, моркови и јајца, излупете.

Кромидот ситно исечкајте го и ставете го во помал посебен сад. Додадете шеќер и оцет, истурете малку врела вода. Оставете го кромидот да отстои малку и исплакнете го со обична вода.

Направете крутони од лебот, за да го направите ова, исечете го на големи коцки и ставете го на плех за печење подмачкан со растително масло. Додадете малку сол на лебот и ставете го во загреана рерна 10-15 минути.

Ставете ја рибата во сад за салата и изгмечете ја со вилушка.

Изрендајте го зеленчукот и распоредете го во слоеви. На рибниот слој ставете моркови (половина), па премачкајте со мајонез, па слојот со јајца. Следно, премачкајте го слојот од компир со мајонез. Потоа слој кромид и слој крутони. Украсете ја салатата со копар.

Пробајте со нас едноставна обилна риба салата за секој ден. Содржи доста здрав зеленчук, што го прави хранлив, едноставен оброк за секој ден.

Состојки:

• Сардини (во масло) - 1 тегла
• Компири - 2 ЕЕЗ.
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Морков - 1 ЕЕЗ.
• Кисела краставица - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез - 150-200 ml
• Сирење - 50-70 гр
• Зелен кромид
• Каперси, сол, бибер

Подготовка:

Сварете компири, моркови и јајца.

Оваа салата е поставена во слоеви.

Изрендајте ги компирите, ставете ги во сад за салата, слојот премачкајте го со мајонез.

Сардината се пасира на посебна чинија и се става во садот за салата во следниот слој.

Следно, изрендајте ја краставицата, па морковот, додадете ги каперсите.

Следниот слој се ренданите јајца, па сирењето.

Готовата салата посипете ја со зелен кромид.

Ви нудиме едноставен, вкусен, универзален рецепт за салата од риба со зеленчук. Ги содржи наједноставните состојки, се готви многу брзо и овој рецепт ќе ви помогне во секоја ситуација. Совршено ќе го надополни обилниот ручек или вечера или ќе украси домашна празнична трпеза.

Состојки:

• Сардини (во масло) - 1 тегла
• Зелена. грашок - 1/2 конзерва
• Краставици (свежи мали) - 2-3 ЕЕЗ.
• Компири - 2 ЕЕЗ.
• Светилка
• Јајца - 3 ЕЕЗ.
• Мајонез - 100 ml
• Зеленило

Подготовка:

Сварете компири и јајца.

Исечете ги компирите, краставиците и јајцата на коцки и ставете ги во сад за салата.

Кромидот и зелените ситно исечкајте ги и додадете ги во зеленчукот во садот за салата.

На посебна чинија со вилушка се пасира рибата и се додава во зеленчукот.

Ставете зелен грашок во салата.

Додадете мајонез и сол, добро измешајте.

Состојки:

1 кг свежи сардини
250 гр презла
100 гр суво грозје
100 гр борови ореви
1 голем портокал
1 голем лимон
2 лажички Сахара
Маслиново масло, сол по вкус
1 прстофат пиперка
Ловоров лист по вкус

Подготовка:

Отворете ја рибата, извадете ги коските, утробата и главата. Измијте ја рибата и ставете ја во фрижидер. Изрендајте ја кората од цитрус. Додадете масло и презла во тавата и пржете на тивок оган додека не поруменат. Додадете шеќер, кора од лимон, прстофат сол, борови ореви и суво грозје, претходно натопени во сад со вода. Добро измешајте и оставете да отстои. Намачкајте плех со масло.

Отворените сардини ставете ги на голема даска за сечење, посолете по вкус и намачкајте го филот. Секоја риба превртете ја во ролат. Помеѓу нив ставете ловорови листови и навојте ражен.

Загрејте ја рерната на 180 степени и ставете ја рибата и печете 20 минути. Измешајте сок од цитрус со маслиново масло и прстофат бибер. 10 минути по печењето со оваа смеса прелијте ја рибата и продолжете со печењето уште 10 минути. Извадете го од рерна, оставете да отстои и послужете топло или ладно.

Салата од мимоза
6 тврдо варени јајца
1 конзерва конзервирана риба
1 кромид
50-100 гр. тврдо сирење
50-100 гр. путер
Сварете ги јајцата. Сè тријте на ситно ренде. Прво одделете ги белките од жолчките. Потоа ставете ги на сад во слоеви, подмачкајќи ги со мајонез.
Прилагодете се во следната секвенца:
1 слој – намачкајте ситно изрендани белки, намачкајте со мајонез.
Втор слој – се состои од мелена конзервирана риба (прво исечкајте ги или изгмечете ги парчињата риба);
3 слој - сецкан кромид;
4 ситно рендано сирење;
Последниот чекор е да ја намачкате горната топка со путер и мајонез, а потоа посипете ја со сечканите жолчки. Салатата со мимоза ставете ја во фрижидер 20-30 минути, па послужете ја.

САЛАТА СО КОНЗЕРВА РИБА „НЕЖЕНКА“

Ќе ви требаат:
1 конзерва конзервирана риба „Atlantic Saury, природна“ (250гр)
4 варени јајца
1 лажица масло. варен ориз
1 кромид
1 лажица масло. случај. масла
1 лажица масло. соја сос
1 лажица масло. сок од лимон
1 куп разновидни зеленило (копра, магдонос, цилинтро)
100 гр кисела павлака/мајонез по вкус
1 краставица
1 главица зелена салата
прстофат сумак
бибер, сол по вкус

Подготовка:
Ситно исецкајте го кромидот и пржете додека не стане проѕирен во 1 лажица масло. масла На крајот од пржењето, врз кромидот истурете сок од лимон и соја сос, промешајте и оставете го покриено 5 минути. (или можете веднаш да измешате сечкан кромид со масло, сок од лимон и соја сос и да се пече во микробранова печка 3 минути под капакот). Зелените ситно исечкајте ги. Варените јајца изрендајте ги. Изгмечете ја конзервираната храна со вилушка. Во сад за салата измешајте варен ориз, кромид, јајца, конзервирана храна и билки. Зачинете ја салатата со павлака, сол и бибер по вкус. Краставицата изрендајте ја. Обложете ја чинијата со листови зелена салата, распоредете ја салатата, дајте ѝ ја посакуваната форма (многу е флексибилна), покријте ја во круг со пулпа од краставица, украсете со билки и посипете со сумак. Салата подготвена! Многу сочна, нежна и лесна салата. Салатата можете да ја завиткате во листови зелена салата со парче краставица и да ја послужите како предјадење.

Салата од глуварче
Состојки
Јајце (варено) - 4 ЕЕЗ
Конзервирана риба (саури, харинга, сардина, скуша (во масло)) - 1 тегла.
Кромид (кромид) - 1 ЕЕЗ.
Крекери (било кој) - 250-300 гр
Мајонез (било кој)
Рецепт

1 слој. Земаме рамно јадење и врз него правиме мрежа од мајонез. Потоа истурете крекери на дното. Зедов крекери што ги направив сам, дебелината на слојот беше околу 1,5 см и повторно направивме густа мрежа од мајонез.
2-ри слој. Земете ја конзервираната храна, измесете ја темелно со течноста и додадете ситно исечкан кромид. Промешајте и намачкајте на крекери, па направете цврста мрежа од мајонез.
3 слој. Земете ги белките и изрендајте ги на крупно ренде, па повторно додадете мајонез. Украсете го врвот со жолчка и зелена по ваша дискреција. Ја испасирав жолчката.
Салатата е готова, брза и вкусна!!!

Салата „Венеција“
Потребни производи:
конзервирана туна - 1 конзерва
варени компири - 250 гр.
варено јајце - 2 ЕЕЗ.
растително масло - 4 лажици. лажици
сок од лимон - 1/2 лажица масло. лажици
домати - 4 ЕЕЗ.
маслинки 8 ЕЕЗ.
зелен кромид, магдонос, нане (сецкани) - 1 лажица масло. лажица
Начин на готвење:
Исечете ги компирите на тенки парчиња.

Сомелете ја туната и јајцата.

Подгответе го зачинот со мешање на течноста од туна со растително масло и сок од лимон.

Исечете ги доматите на тенки парчиња.

Ставете слој од компири на дното на садот за салата, прелијте го со половина од зачините, додадете слој туна, па слој домати. Следно, повторете сè по истиот редослед, така што одозгора има слој од домати.

Украсете со преполовени маслинки и посипете со сецкани билки.

Салата од ориз со туна и маслинки
Потребни производи:
ориз - 1 чаша
конзервирана туна во масло - 1 конзерва
маслинки без јазли - 150 гр
слатка пиперка - 2 мешунки

сок од лимон
сол
црн пипер
домати - 2 ЕЕЗ.
кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
Начин на готвење:
- Сварете го распуканиот ориз, исцедете ја водата. Оризот се лади и се соединува со сечканите маслинки.

Додадете сецкани пиперки, парчиња домати, сечкана риба и парчиња краставица.

Зачинете ја салатата со масло, сок од лимон, бибер и сол по вкус.

Салата од лосос
Потребни производи:
јајце - 4 ЕЕЗ.
јаболка - 100 гр
компири - 200 гр
кромид - 100 гр
мајонез - 100 гр
зеленило
конзервиран лосос - 1 конзерва
Начин на готвење:
- Сварете ги јајцата, изладете ги и изрендајте на крупно ренде, рибата изгмечете ја со вилушка.

Компирите се варат, се ладат и се сечат на ситни коцки.

Јаболко без кора и јадро се ренда (останува малку за декорација), кромидот се сече на прстени.

Сите производи се комбинираат и се зачинуваат со мајонез.

Украсете со зеленило и парчиња јаболка.

Салата од црн дроб од треска со ориз

Потребни производи:
конзервиран црн дроб на треска - 1 тегла
ориз - 180 гр
домати - 3-4 ЕЕЗ.
кромид - 200 гр
варено јајце - 3 ЕЕЗ.
зелен грашок - 100 гр
кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
магдонос или копар - за декорација
сол
мелен пипер - по вкус
лист зелена салата - 60 гр
Начин на готвење:
Оризот се сортира, се мие, се прелива во зовриена солена вода (треба да има 6 пати повеќе вода од житарките) и се вари додека не омекне, потоа се цеди во цедалка и се остава да се исцеди. Кул.
Кромидот и доматите се сечат на тенки прстени, листовите зелена салата на ленти, краставиците на парчиња.
Ситно исечкајте ги јајцата и црниот дроб бакалар, додадете ги зелениот грашок, оризот и сечканиот зеленчук. Зачинете со сол, мелен бибер, сечкани билки, фил од конзервирана храна и внимателно измешајте.
Салатата се става на куп во сад за салата. Украсете со парчиња домати и јајца, листови зелена салата.

Салата од фиде со туна

Потребни производи:
фиде - 250 гр
целер - 3 стебленца
домати - 4 ЕЕЗ.
кромид - 1 глава
маслинки - 10 ЕЕЗ.
полнети маслинки - 10 ЕЕЗ.
слатка црвена пиперка - 1 под
конзервирана риба - 125 гр
босилек - 5 гранчиња
маслиново масло - 3 лажици. лажици
црвен вински оцет - 5 лажици. лажици
бел пипер - нотка
сол
Начин на готвење:
Сварете фиде во солена вода 12 минути и исцедете ги во цедалка.
Излупете го целерот, исплакнете го и исечете го на тенки ленти. Попарете ги доматите со врела вода, излупете ја кората, извадете ги семките и исечете ја пулпата на коцки. Излупете го кромидот и исецкајте го многу ситно. Извадете ги јамките од маслинките, пулпата исечкајте ја крупно, исечете ги маслинките на тенки кругови. Пресечете ја слатката пиперка на половина, извадете ја јадрото и исечете ја пулпата на коцки. Рибата се одвојува од филот и се пасира со вилушка. Босилекот ситно исечкајте го.
Измешајте ги подготвените производи.
За сосот измешајте фил од риба, масло и оцет, зачинете со бибер и сол. Прелијте ја салатата со сосот и оставете ја да отстои 20 минути.

Салата од црн дроб од треска со грашок

Потребни производи:
конзервиран црн дроб на треска - 250 гр
конзервиран зелен грашок - 150 гр
варено јајце - 2 ЕЕЗ.
кромид - 1 глава
растително масло - 3 лажици. лажици
лимон - 1/2 ЕЕЗ.
зеленчук од копар
сол - по вкус
варени компири - 1 ЕЕЗ.
Начин на готвење:
Црниот дроб од треска, жолчките, компирите исечкани на ситни коцки, ситно исечкајте го кромидот. Соединете ги подготвените производи, посолете, измешајте, ставете во сад за салата и прелијте со масло.

Украсете ја салатата со парчиња лимон, ситно сечкани белки и билки.

Риба салата со грав
Потребни производи:
конзервирана риба во масло - 2 лименки
бел и црвен грав - по 1/2 чаша
конзервиран зелен грашок - 200 гр
лук - 3 чешниња
лимон - 1 ЕЕЗ.
јајце - 5 ЕЕЗ.
магдонос
Начин на готвење:
Потопете го гравот во ладна вода 6-8 часа, потоа додадете топла вода и варете додека не омекне без сол. Кул.

Исечете ја рибата на парчиња.

Јајцата силно сварете ги и исечете ги на коцки.

На сад ставете јајца, врз нив измешани двобојни гравчиња, а одозгора парчиња риба. Посипете со сецкан лук, зелен грашок и зачинете со сос од риба.

Украсете ја салатата со лимон и билки.

Салата од лосос со леќата
Потребни производи:
лосос конзервиран во сопствен сок - 1 конзерва (250 g)
ронлива леќата - 1 чаша
моркови - 2 ЕЕЗ.
варено јајце - 2 ЕЕЗ.
тврдо сирење - 100 гр
мајонез - 100 гр
кромид - 1 глава
оцет 3% - 1/3 чаша
растително масло - 1 лажица масло. лажица
магдонос
зеленчук од копар
Начин на готвење:
Исечете го кромидот на прстени, додадете оцет и маринирајте 20 минути.

Морковите изрендајте ги на крупно ренде и динстајте ги покриени со масло. Сирењето и жолчките изрендајте ги на ситно ренде.

Во проѕирен сад за салата ставете слоеви каша од хељда, ситно сечкан кисела кромид, пасирана конзервирана храна, премачкајте со малку мајонез, одозгора со моркови, ситно сечкани белки, рендано сирење, повторно намачкајте со мајонез и посипете со ренданите жолчки.

Украсете ја салатата со ситно сечкани билки.

Салата „Омилена“

Потребни производи:
конзервирана риба во масло - 250 гр
моркови - 2 ЕЕЗ.
кромид - 2 глави
варено јајце - 3 ЕЕЗ.
оцет 3% - 2 лажици. лажици
мајонез - 3 лажици. лажици
растително масло - 2 лажици. лажици
магдонос
Начин на готвење:
Излупете ги јајцата и ситно исечкајте ги.

Излупете го кромидот, исечете ги на прстени и маринирајте во оцет 15 минути.

Излупете ги морковите, исплакнете, исечете ги на ленти и пржете ги на масло до златно кафеава боја. Ставете го во фрижидер.

На дното на садот за салата ставете јајца, моркови, кромид во слоеви, а потоа претходно исечкана риба. Истурете мајонез одозгора и декорирајте со билки.

Коктел салата со лосос
Потребни производи:
конзервиран лосос - 180 гр
варени компири - 2 ЕЕЗ.
варени јајца - 4 ЕЕЗ.
варени моркови - 2 ЕЕЗ.
суви сливи без јами - 150 гр
ореви - 100 гр
мајонез - 1 чаша
Начин на готвење:
Сомелете ја рибата. Одделно изрендајте ги компирите, морковите, белките и жолчките. Изматете ги сливите на пареа, исушете ги и исечете ги на ленти.

Подмачкувајќи го секој слој со мајонез, подготвените состојки ставете ги во чаши по следниот редослед: лосос, компири, белки, моркови, жолчки, суви сливи, сечкани ореви.

Кога служите, украсете ја салатата со билки.

Риба салата на тост
Потребни производи:
туна или лосос конзервирана во масло - 250 гр
варено јајце - 2 ЕЕЗ.
зелен кромид - 50 гр
тврдо сирење - 50 гр
мајонез - 4 лажици. лажици
тостови - 4 ЕЕЗ.
магдонос
Начин на готвење:
Рибата сомелете ја, измешајте со рендано сирење, ситно сечканите јајца и кромидот.

Ставете ја салатата на тост, зачинете со мајонез и украсете со билки.

Салата „Од Ница“
Потребни производи:
конзервирана туна во масло - 60 гр
аншоа - 6 ЕЕЗ.
црвен кромид - 1 глава
боранија - 150 гр
домати - 3 ЕЕЗ.
варено јајце - 3 ЕЕЗ.
маслинки - 60 гр
ситно сецкан босилек - 2 лажици. лажици
маслиново масло - 4 лажици. лажици
сок од лимон - 2 лажици. лажици
сол и мелен црн пипер по вкус
Начин на готвење:
Исечете го кромидот на ленти. Гравот измијте го, бланширајте во зовриена солена вода

За 1-2 минути. Исцедете ја водата и изладете го гравот. Исечете ги доматите и јајцата на коцки.

Сарделата пресечете ја на половина по должина и исечкајте ја туната.

Комбинирајте маслиново масло со сок од лимон, сол и бибер.

Пред сервирање, ставете го гравот во средината на садот. Ставете ги доматите наоколу, наизменично

Со кромид, маслинки, аншоа, туна, јајца на четвртинки. Прелијте го подготвениот прелив и посипете со босилек.

Коктел салата со туна и банана

Потребни производи:
конзервирана туна - 300 гр
банани - 1 ЕЕЗ.
домати - 1 ЕЕЗ.
варен ориз - 200 гр
сок од лимон - 1 лажица масло. лажица
оцет 3% - 3 лажици. лажици
растително масло - 4 лажици. лажици
мелен црн пипер и пиперка, сол по вкус
Начин на готвење:
Одделете ја рибата од филот и исечкајте ја.

Попарете го доматот, извадете ја кората, извадете ги семките и исечете ја пулпата на коцки.

Исечете ја бананата на коцки и посипете ја со сок од лимон.

За сосот, измешајте оцет со сол, бибер, пиперка и додека ја матете смесата, постепено додадете растително масло.

Подготвените производи и оризот ставете ги во слоеви во сад за салата, прелијте го со сосот и декорирајте со билки.

Салата „Олимп“
Потребни производи:
конзервирана сардина во домат - 200 гр.
варен ориз - 2 лажици. лажици
кромид - 2 ЕЕЗ.
јаболка - 4 ЕЕЗ.
варено јајце - 1 ЕЕЗ.
мајонез - 4 лажици. лажици
магдонос
Начин на готвење:
Кромидот исечкајте го на прстени и прелијте го со врела вода. Излупеното јаболко и јајцето исечкајте ги на ситни коцки. Изгмечете ги сардините.

Подготвените состојки за салата соединете ги со ориз, зачинете со мајонез и измешајте.

Пред сервирање, декорирајте со билки.

Медитеранска салата
Потребни производи:
мала главица зелена салата - 1 ЕЕЗ.
грав - 225 гр
компири - 225 гр
варени јајца - 4 ЕЕЗ.
зелена слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
кромид - 1 ЕЕЗ.
конзервирана туна во сопствен сок - 200 гр
рендано едамско сирење - 50 гр
домати - 8 ЕЕЗ.
маслинки без јазли - 50 гр
босилек
мелен црн пипер
сол
Начин на готвење:
Исечете ја зелената салата на 4 парчиња и извадете го стеблото. Раскинете го.

Варете грав и компири додека не омекнат. Исцедете ги, изладете ги и исечкајте ги гравот и компирот.

Исечете ја слатката пиперка на ленти, извадете ги семките. Кромидот ситно исечкајте го.

За да го подготвите преливот, измешајте 3 лажици маслиново масло, 2 лажици вински оцет, 4 лажици сок од лимета, 1 лажичка сенф Дижон, 1-2 лажички шеќер во прав, измешајте.

Измешајте грав, компири, јајца, слатки пиперки и кромид. Додадете туна, 4 лажици прелив, сирење и домати исечени на коцки.

Бразилска салата
Потребни производи:
конзервирана туна - 180 гр
конзервирана пченка - 200 гр
тврдо сирење - 200 гр
варени компири - 4 ЕЕЗ.
кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
мајонез - 200 гр
маслинки без јаз - 24 ЕЕЗ.
цреша - 30 ЕЕЗ.
вински оцет - 1 кафена лажичка
сол, мелен црн пипер - по вкус
Начин на готвење:

Изгмечете ја туната, соединете ја со пченка, сирење и компири исечкани на коцки, парчиња краставица и сечкани маслинки.

За сосот изматете мајонез со оцет, сол и мелен бибер.

Зачинете ја салатата со сос и ставете ја во сад за салата. Кога служите, декорирајте со вишни и гранчиња билки.

Салата со саури и јаткасти плодови

Потребни производи:
саури конзервирана во масло - 200 гр
лигњи од конзерва - 100 гр
јаболка - 2 ЕЕЗ.
стебленца целер - 50 гр
ореви - 60 гр
сок од лимон - 1 лажица масло. лажица
мајонез - 1/2 чаша
Начин на готвење:
1. Саурата поделете ја на ситни парчиња.

2. Лигњите се одвојуваат од филот и се сечат на ленти.

3. Јаболката исечкајте ги на кришки и посипете ги со сок од лимон.

4. Целерот се сече на кришки. Исечкајте ги оревите.

5. Соединете ги подготвените состојки и зачинете со мајонез.

6. При сервирање, посипете ја салатата со сецкани ореви.

Конзервираните сардини се добар и доста разновиден производ. За готвење, треба да изберете свежа и висококвалитетна конзервирана храна. Оваа риба не само што е многу вкусна, туку и здрава, бидејќи содржи витамини Б и А, антиоксиданси, а содржи и омега-3 масти.

Салата од конзервирана сардина со ориз

Состојки:

1. Четири пилешки јајца.
2. Тегла (во масло).
3. Еден кромид.
4. Половина чаша ориз.
5. Зелените, сол, мајонез по ваша дискреција.

Салата од конзервирана сардина брзо и лесно се подготвува. Ова е едно од брзите јадења. Прво, треба да го сварите оризот во солена вода, а потоа темелно да го исплакнете во ладна вода. Потоа додадете сечкани варени јајца. Кромидот треба да биде ситно исецкан, но прво да се попари со врела вода (ова ќе ја отстрани горчината). Конзервираните сардини треба да се пасираат со вилушка и исто така да се додадат во смесата. Следно, сите состојки се посолуваат, се зачинуваат со мајонез и се мешаат. Завршената конзервирана салата од сардини е попрскана со зелен кромид.

Салата со рукола, лешници и сардини: состојки

Салата од конзервирана сардина со рукола и лешници може да се сервира за појадок или за ручек, бидејќи содржи корисни состојки кои даваат поттик на енергија за цел ден.

Руколата има нежен горчлив вкус, а спанаќот додава свежина. Мешавина од зеленило секогаш оди добро со риба и мешунки, давајќи му на јадењето незаборавен вкус и убавина.

Состојки:

1. Конзервиран грав (црвен) - 120 гр.
2. Една црвена пиперка.
3. Една жолта пиперка.
4. Половина кромид.
5. Сок од лимон (свеж) - 1 лажица масло. л.
6. Кисела каперси.
7. Маслиново масло.
8. Еден куп рукола.
9. Лешници - 35 гр.
10. Пет гранчиња спанаќ.
11. Сардини (само во масло) - една конзерва.
12. Блитва - осум листови.
13. Солта.
14. Мелен пипер.

Подготовка на салатата

Потоа измешајте ги состојките: жолта и црвена пиперка, каперси, сок од лимон, кромид, грав, маслиново масло, мелен пипер, сол. Потоа додадете сардини исечени на парчиња и рачно искинати зелени. Внимателно измешајте ги сите состојки. Оревите прво треба да се исечат и да се додадат во салатата. Како резултат на тоа, добиваме светла, лесна салата од конзервирани сардини во масло. Многу е вкусно и зачинето.

Салата од јаболка

Како да подготвите салата со конзервирана сардини? Рецептот со фотографии е даден подолу во статијата. За ова ни требаат следниве состојки:

1. Сок од лимон - 2 лажички.
2. Две јаболка.
3. Конзервирана сардина.
4. Третина од чаша ореви.
5. Целер - 210 гр.
6. Јогурт без ароматични адитиви.

Свежите јаболка мора да се излупат и да се исечат на коцки. Но, подобро е целерот да се исецка или ренда. Исечкајте ги оревите. Парчињата јаболка подобро е веднаш по сечењето да се третираат со сок од лимон за да не потемнат.

Треба да ја отворите конзервираната храна, да го исцедите маслото и да ја исечете самата риба. Во сад за салата измешајте ги сите состојки и зачинете со јогурт.

Салата „татарски“

Состојки:

1. Пржено говедско месо - 320 гр.
2. Неколку жолчки.
3. Сардини (конзервирана во масло).
4. Два кромида.
5. Сол бибер.

Испрженото месо мора да се исецка многу ситно, рибата и кромидот да се сечкаат, а потоа да се измешаат сите состојки. Потоа се додаваат сурови жолчки. Салатата треба да биде поцрнета и посолена. Доколку е потребно, можете да додадете конзервирано масло. Оваа салата од конзервирана сардина се служи со силни пијалоци.

Салата „Бангладеш“

„Бангладеш“ - салата од конзервирана сардина со јајце. Се готви многу брзо.

Состојки:

1. Путер - 85 гр.
2. Мајонез - 210 гр.
3. Еден кромид.
4. Шест варени јајца.
5. Конзервирана риба.
6. Ориз - 4 лажици. л.
7. Едно јаболко.
8. Шеќер - 1 лажиче.
9. Сок од лимон - 1 лажица масло. л.

Оризот мора да се свари и потоа да се остави да се излади. Истурете го маслото од сардина во посебен сад, додадете сок од лимон и половина порција мајонез, шеќер и добро измешајте. Варените јајца треба да се поделат на белки и жолчки. Белките треба да се остават на страна, подоцна ќе се користат за украсување на готовата салата. Но, жолчките треба да се исецкаат. Кромидот ситно се сечка и се ренда јаболкото. Сардината се пасира со вилушка и се меша со кромидот. Путерот мора однапред да се стави во замрзнувач.

Салатата се става на рамно јадење или чинија во слоеви по следниот редослед: жолчки, дел од рибата, мајонез, рендано јаболко, остатокот од рибата измешана со кромид. Намачкајте го со путер врз јадењето и прелијте го со сосот садот, а потоа украсете со белки. Готовата салата ја испраќаме да се вари во фрижидер.

Салата од желади

Состојки:

1. Сардини - 130 гр.
2. Рендано сирење - 160 гр.
3. Маринирани мед печурки - 120 гр.
4. Маслинки.
5. Маслинки.
6. Два варени компири.
7. Мајонез.
8. Две варени јајца.
9. Половина од сијалицата.

За да ја подготвиме салатата потребен ни е длабок кружен калап. Треба да се подготви така што ќе го намачкате со масло и ќе го обложите со хартија. Мајонезот се меша со рендано сирење и се промешува. Оваа смеса мора да се користи за подмачкување на ѕидовите и дното на калапот. Потоа додадете мед печурки и кромид. Повторно намачкајте сè со мајонез и посипете со рендани јајца. Потоа се поставуваат сардини и рендан компир, нов слој повторно се намачка со мајонез.

Готовата салата мора да се стави во фрижидер. Пред сервирање, садот се превртува наопаку и се отстранува филмот, а горниот слој е украсен со црни маслинки, маслинки и билки.

Салата од мимоза"

„Мимозата“ е едноставна која има богат вкус и одамна стана составен дел од празничната трпеза. Главните компоненти на садот се кромид, јајце, мајонез, риба, а останатите состојки се од второстепена важност и може да се менуваат (сирење, путер, компири, моркови, јаболко).

Состојки:

1. Јајца - 3 ЕЕЗ.
2. Зелен кромид.
3. Компири - 3 ЕЕЗ.
4. Солта.
5. Мајонез.
6. Сардини во масло.

Класичната верзија на Мимоза е многу едноставна за подготовка. Компирите треба да се варат во кора, да се изладат и да се исечат. Треба да се варат и моркови и јајца. Салатата е поставена во слоеви, секој од нив добро подмачкан со мајонез, се изведува следниот редослед: риба, сецкан компир, рендан морков, протеини. Слоевите може да се повторат. Горниот слој е украсен со рендани жолчки, добро е кога се светли, тогаш салатата излегува многу убава. Врвот на садот може да биде украсен со сецкани билки. По готвењето, салатата треба да се стави во фрижидер, треба темелно да се вари.

Популарни рецепти

Вкусни рецепти

За време на нашиот последен одмор во Тенерифе, најдовме слободен ден и решивме дефинитивно да одиме на риболов на океанот. Откако изнајмивме мал рибарски брод во пристаништето Колон, тргнавме во потрага по риба. Не беше далеку да се плива, спроти пристаништето има пловечки фарми каде се одгледува бас од слободен опсег. За време на хранењето на фармите, дел од храната завршува во отворен океан, каде што се собираат џиновски школи од сардини за овој бесплатен деликатес, проследени со ајкули и зраци од сите ленти. Последните беа токму предмет на нашиот океански риболов. Но, за да ги фатиме, прво требаше да се потрудиме со нашите риболовни прачки за да ја фатиме мамката - сардината. Тоа беше само некакво риболовно лудило и ние возбудени почнавме да ги вадиме чопорите од овие сребрени алчни убавици)) Накратко, ги фативме во изобилство, па имаше доволно за мамка и оставивме, така да се каже, лична потрошувачка 🙂 затоа што целиот голем улов Совесно го пуштивме во родниот елемент.

Уморни и задоволни од нашите риболовни подвизи, се вративме дома и почнавме да размислуваме како би можеле да извадиме вакво нешто од нашиот улов. Како и обично, сонцето, морскиот ветер и неколку чаши одлично канарско вино си ја завршија работата, а мрзеливоста ги победи сите наши слаби обиди да смислиме некое интересно јадење од сардина. Затоа, тргнавме по едноставниот пат и по примерот на Канарите, пржевме сардини на маслиново масло без зачини и сол, прелиувајќи го одозгора сос од мојо верде.

Рецепт за пржени сардини

• Свежи сардини - 1 кг;
• Маслиново масло - 50 ml;
• Мојо Верде сос - по вкус;
• Лимон - 1 ЕЕЗ;
• Листови зелена салата - за сервирање.

Чекор 1

Свежите сардини лесно ги миеме во солена или морска вода. Без да ги вадиме лушпите, го извлекуваме и повторно го миеме.

Загрејте го маслиновото масло во тава, ставете ги сардините во еден слој и брзо испржете ги од двете страни. Се пржат веднаш.

Садот за сервирање покријте го со листови зелена салата, одозгора ставете пржени сардини, прелијте ги со сос од мојо верде по вкус и украсете со клинови лимон. Многу е едноставно и неверојатно вкусно!