Овој ликер зазема посебно место во списокот на „престижни“ увезени алкохолни пијалоци од 90-тите. Неговата цена (во цените од тоа време), според сеќавањата на современиците, започна од 120 и достигна 200 рубли и повеќе. За споредба: во 1991 година шише вотка можеше да се купи за 11-31, следната година нејзината цена надмина 250 рубли. Галопирачката инфлација го принуди населението на поранешниот СССР да се ослободи од амортизираните пари, трошејќи ги, меѓу другото, на чудни пијалоци.

Татковината на ликерот Амарето е Италија, а коренот на овој збор не е „amore“ („љубов“), туку „amaro“ („малку горчлив“): пијалокот од 30 степени беше темно кафеава инфузија од алкохол од грозје и бадеми (или семки од кајсии), ванила, билки и зачини. „Шатл-трговците“ од 90-тите денес пишуваат на форумите на интернет дека донеле рамни шишиња Амарето не само од Москва, туку и од Полска, каде што се произведувал и ликерот. Вискозниот пијалок генерално беше наменет за правење коктели, но во 90-тите години во Русија претпочитаа да го пијат „таман така“, како нешто посебно. Иако Амарето во тоа време се продаваше во речиси секоја комерцијална тезга.

За степенот на влијание врз домашните претставници на понежниот пол, особено оние кои го сакаат овој ликер, сведочи популарниот прекар „Амарето“ - „бабовал“.

„Ако се сеќаваме на празничната трпеза од доцните 80-ти, тогаш многу често беше монотоно и во однос на асортиманот на јадења и „деликатеси“ и во однос на опсегот на алкохол. Добро се сеќавам како мајка ми почна однапред да се подготвува за Нова Година, купувајќи грашок, шприц и мајонез... А татко ми однапред го наполни барот со истиот советски шампањ и вотка Столичнаја...“

Некое чудно странско шише се гордееше со своето место. И не е важно што може да има таму - рум од Хавана клуб, вотка Смирноф или сладок ликер Амарето. Странски - веќе беше кул...

Подоцна, во 90-тите, продавниците и тезгите беа преплавени со секакви Распутин, ГорбачеФФ, ДанилоФФ, ПетроФФ и други ФФ. Но, имаше и кралски алкохол, диња или лимон Стопка и многу други „вкусни“ работи. Не можам да се сетам на сите имиња. Затоа ве молам потсетете ме...

1. Непроменлив атрибут на речиси секоја празнична маса е советскиот шампањ. Најчесто се купувале полуслатки и брут...

2. Никогаш не сум видел ништо суво во нашата куќа. Некако не беше популарно во нашето семејство.

3. Постојани пријатели и редовни на празничните трпези). Во последните години на СССР, вотката во долги шишиња беше сè поретка. Па дури и со завртка капа.

4. Еден од претставниците на винските класици

5. Бугарски каберне.

6. Ракија од Бугарија. Како студенти, поради некоја причина навистина ни се допадна. Можеби поради ниската цена... не се сеќавам.

7. Истиот Амарето. Тие само го испија)

8. Исто како што пиеле чист рум и кубански рум. Какви мохито има...

9. Ројал алкохолот бил многу популарен во еден момент, честопати заменувајќи ја вотката. Се разреди во потребната пропорција и се истури во шише со вотка.

10. Мега класици од 90-тите. Рекламирањето ја направи оваа вотка една од најпопуларните за многу кратко време. Сите го познаваа брадестиот маж што намигнува на етикетата

11. Уште една класика од 90-тите. Смирноф беше кул. И не е важно дали бил вистински или запален. Главната работа е етикетата.

12. Друг производ на рекламна популарност - водка од бел орел

13. Израелската шут чаша од 30 степени имаше различни вкусови - лимон, диња, нешто друго. Се сеќавам на 1 септември 1996 година. Го прославивме доаѓањето во студентскиот дом KhAI. Стак диња под лубеница... Долго време не можев да гледам ни дињи, ни лубеници...

14. Еден од многуте ФФ-ок...

15. Па, темата „голема сила“ беше исто така многу популарна

16. И човекот ја нарече оваа вотка по себе, благодарение на што стана познат низ целата земја ...

17. Се разбира, како можев да заборавам? Коњак Наполеон. Производ на соработка помеѓу францускиот производител на коњак Ками и СССР, како резултат на што Ками Наполеон стана симбол што го персонифицира францускиот коњак. Па, подоцна овие Наполеони еволуирале како вотка - милион имиња.

18. Вински класика од 90-тите. Бугарско бело вино Monastyrskaya Izba

19. ...и црвена „мечка крв“

20. Врвна позиција на добра гозба. Апсолутно, се смета за многу кул

Да се ​​потсетиме какви алкохолни пијалоци пиеме
секогаш стоеше на празнични маси за време на советските години.
Многу од нив не биле
се произведуваат, но нивниот вкус сè уште е зачуван во меморијата.

Отпрвин сакав да го наречам овој дел во духот на претходните - „Што пиевме“.
Но, размислував за тоа и решив дека ова е малку неточно :)
За прв пат пробав алкохолни пијалоци кога имав 15 години.
Првпат сериозно се опијанив на 16 години, на новогодишната ноќ. „Порт вино 777“.
За среќа, не станав зависник од „зелената змија“ и до ден денес ја сметам за зло.
Доколку е во вишок. Но, висококвалитетни гроздобер вина,
Повремено почитувам коњаци и виски.

Имав едно хоби во детството и адолесценцијата. Собрани етикети за вино (водка, коњак).
Се согласувам, тоа е сосема невино хоби за детето. А јас бев само фан.
Понекогаш наоѓате шише на улица, го носите дома, го ставате во сад со топла вода,
15 минути - тресне! и нова етикета во колекцијата. Пријателите (на мајката) помогнаа
- во визби/тавани бараа скапоцени шишиња од длабокиот советски период и ми ги дадоа.
Во текот на неколку години, се акумулираше импресивен куп
. Тогаш хобито одеднаш исчезна, како и самата колекција. Но, за среќа, подоцна била пронајдена.
Внимателно го скенирав и сега сакам да ви покажам :) Етикети за мене -
една од вратите на спомените од детството.
Советски цртежи, фонтови, цени, „I појас, II појас“, „Цена со цената на садовите“, пакување,
Километарски редици за вино и вотка, купони...
На крајот на краиштата, Крим, море и винова лоза.

Не бидете мрзливи, одвојте време, погледнете ја секоја етикета -
таа умее да каже и потсети многу работи.

Па што беше на нашите маси и фрижидери пред 20-30 години?

Ќе почнам со аперитив.

Лавовскиот дел од производството на вино во СССР потекнува од Молдавската ССР. Натписот „MOLDVINPROM“
ќе се појави на речиси секоја трета етикета.

Шери и вермути:

И „ГОСАГРОПРОМ“ е на секој втор :)

Еден од бисерите на мојата мала колекција е унгарскиот вермут.

Многу популарно во 90-тите, живо флаширано пиво од нашата родна фабрика во Улјановск (R.I.P):

И ова е истата фабрика во Улјановск, но сè уште во 80-тите:

Гордоста на нашата пиварница!

Нашата фабрика го залемени не само Улјановск, туку и нејзините соседи :)

Класици на жанрот!

Ова исто така се случува сега. Но веќе не е така...

Поздрав од Кина. Нивното пиво. Ова се дивите 90-ти.

Завршивме со аперитивите, да преминеме на трпезните вина, од кои имаше голема разновидност во СССР.

Трпезни (суви, полусуви и полуслатки) вина:

Момци, ова е Чеченингушвино! Доста ретка етикета.

Ркацители е популарно лесно вино направено од високо вредна сорта на грозје.

Поздрав од Волгоград!

Азербејџан:

Црноморско розево, со натпис на чамецот „Абрау-Дурсо“. Очигледно, се произведуваше во истата фабрика.

Го донесовме ова мало шише од моето прво патување на Крим, во 1991 година:

Толку мало шише вино долго време стоеше во нашата табла.
Се додека виното не се претвори во оцет.
Имам многу спомени од детството поврзани со неа:

Особено, сонот за морето започна со неа.

Абхазија. Инаку, етикетата деновиве оживеа и се гледа на полиците.
Овој е од тие советски времиња.

Еве ја модерната етикета на апхазиското вино:

Бугарија отсекогаш била позната по скапото печатење на етикети.

Бугарија 90-ти:

Алжирско вино. Мислам дека обичните луѓе го немаа ова на нивните маси:

Зајакнати вина:

Момчињата и јас најдовме пакет од следните две етикети „нула“ во некој подрум.
Очигледно некој го сокрил таму за подземна работилница.

Овој има многу нерамномерен принт. Очигледно - самоодни. нема да верувам,
дека Абрау-Дурсо може да си дозволи таков хакерство.

Дали спомнав дека првпат пробав алкохол на 15 години? Лажев.
Во црква ни истурија цела лажица разредени кахори кај нас децата:)

Па, кој не се сеќава на популарниот ликер Амарето во 90-тите? :)) Се продава во секоја „грутка“.

Како ова збогатено молдавско вино:

Сетете се на оние проблематични времиња, кога алкохолот можеше да се купи насекаде,
само не во продавница... Во „грутки“, „кај баба“... Морничаво.

Еве уште нешто слатко и туѓо од тие времиња. Повеќе како чоколадна лента.

Одеса мама!

Ми се допаѓаат овие чудовишта: „GLAVUPPISCHEPROM GOSAGROPROM RSFSR ROSSPIRTPROM“

Веројатно на оние кои работеле таму секогаш им требало долго време да одговорат на прашањето за нивното работно место.

Козачко вино:

Вина со вкус:

И тука има дури и задна етикета со рецепт за коктел:

Порт вина

Орт виното отсекогаш го поврзував со нешто евтино и недостојно
личност која се почитува. Како тројна колонска вода.
„Мама е анархија, тато е чаша пристаниште“. за жал,
мислењето беше потврдено со првото искуство на тешка интоксикација,
ми се случи по ѕвонечкиот часовник во 1996 година. Шише „777“
беше уништен практично во една голтка, меѓу двајца и пријател
- тие брзаа да се видат со своите пријатели (Витек, ако ме читаш, тогаш здраво). Хм...

„Агдам“ е сè уште советски:

„Агдам“ повеќе не е советски. И поскапе. Објавување на цената....

3

И уште една варијација:

Молдавец :)

Грузиски портвешок „Три банани“:

Пенливи вина (шампањ - доаѓа Нова Година!):

Шампањот во доцните 80-ти и раните 90-ти, како и сè друго, не беше лесно да се купи.
Се користеа некои трикови за да се добие кутија или две за свадбата.
Па дури и требаше да покажеш потврда од матичната служба дека навистина е за свадбата.
Затоа што нема смисла да се слави без причина кога во дворот има „напнати“ луѓе
- пијте вода според купони...
Не сакав шампањ. Не, не затоа што е некако поинаку.
Само што шишињата од него беа многу ретко прифатени.
Можеме да кажеме дека тоа воопшто не го прифатија. Од вотка и пиво - лесно.
А шишињата шампањ стоеја како мртва тежина во плевните и на балконите.
Единствената употреба што ја имаат е да пукаат со сандаци. Чашата е силна -
не се распрсна првиот пат, продолжувајќи го задоволството за вториот и третиот удар.
Тие исто така измешаа карбид со вода, ги затнаа со оригиналната плута и втрчаа во „бункерот“.
Да, љубителите на автомобили складираа секакви течности во нив, како што се дизел гориво, масло и електролит. Сигурен капацитет.

Еве ги, драги на секој советски граѓанин, етикети.

Го правеа и го флашираа насекаде.

Азербејџан ССР:

Толјати:

Она што немаше право да се нарекува „шампањ“ беше наречено „пенливо“.

Абрау-Дурсо, крал на советските пенливи вина:

И забележете, една цена - 6 рубли 50 копејки со цената на садовите. Колку беше сè едноставно и јасно...

Евтини Москва „газирани“ за две мочки:

Увезено од Бугарија:

Од Унгарија:

Пријатели, извинете, не можев да одолеам :)

Ова е модерен, „нов свет“. Не сум пробал ништо подобро...

Јаки тинктури:

Крај на 10-то одделение. Сега сите сме многу возрасни, можеме сами да одлучиме што ќе пиеме и колку :) Изборот секогаш паѓаше на ова:

0,5 на 10 луѓе - кул, ајде да одиме на прошетка! :) Зошто лимон?
Очигледно, на потсвесно ниво, тие избраа компромис помеѓу детството (лимонада) и наводно веќе возрасен живот (водка).
Сè уште беше ѓубре, но беше невозможно да се покаже. И не заборавајте дека ова е 1996 година...

Поради некоја причина, тогаш тинктурите беа направени да изгледаат како лимонади. Дали вклучивте деца? :)

Единствениот натпис „горчлив“ покажуваше дека не е вкусен.

Силна тинктура „Зубровка“: Подготвена на база на бизонска трева, има мек, малку лут вкус и арома на бизонска трева.

И цената е веќе цела црвена червонец.

Коњаци:

Нашите родители имаа среќа - тие сè уште можеа да пијат нормално, „не изгорени“
коњаци од Ерменија, Грузија, Азербејџан и Молдавија.
Колку видови имаше! Но, не секој може да си го дозволи тоа. Поскапа од вотка за 5 рубли.

Молдавска ССР:

Го најдов ова шише во некој стар подрум, полуполн. Нормално, течноста веднаш се истури на земја :)
Но, тоа беше нечија скривалиште.

Нешто што сега не постои. Грузиски коњаци:

Азербејџан:

Коњак на Дагестанската автономна Советска Социјалистичка Република. Произведено во Московската меѓурепубликанска винарија.

Одвратен коњак пијалок „Стругураш“: Ама во недостиг на подобар отиде и тој:

Вотката беше како што е сега - евтина и скапа.

Евтините скоро секогаш се продаваа во шишиња со лимонада „Чебурашка“, со дебело капаче од фолија и „опашка“:

Почитувани - во долги шишиња, со заврткана капа:

И вака купија вотка во СССР:

Прво ги предадоа старите контејнери, а потоа со парите купија нови. Да беше доволно :)

„Јамката на Горбачов“:

Ако немаше доволно вотка, тогаш земаа порта вино. Кога снемало, отишле во блиската продавница за ова:

Интересно е што истиот тип на вотка може да биде евтин и скап во исто време.

Ќе почнам со евтините. Вака вообичаено пролетва му плаќале на трактористот за орање на нивната викендичка:

Ова обично се ставаше на маса на обични празници:

Невозможно беше да се добие главниот град (барем овде).
Подготвен со алкохол со најголема чистота со додаток на шеќер во количина од 0,2 g на 100 ml.

И конечно, Цар Вотка! сибирски:

Јачина - 45%, цена речиси како коњак - скоро 12 рубли!
Така нарачуваа за свадби.

Кубанска тинктура, со сакраментален натпис РУСКА ВОДКА.

Џин, виски, ракија, рум:

Фактот дека во СССР обично не пиеле, бидејќи ... не беа произведени. Но, никој не ги откажа службените патувања во братските земји,
па можете да ги најдете следниве пијалоци:
Многу е веројатно дека би можеле да го купите во Берјоска.

Но, ова, очигледно, беше донесено во буриња од пријателска Куба и флаширано овде.

Бугарска ракија „Сончев Брег“:

Инаку и денес се произведува со истата ознака. Неодамна ми го донесе еден пријател и го искористивме :)

Шкотско виски!

Па што мислите? :) Што пиеше од ова?

Посветено на оние кои го пиеле и доживеале до ден денес...
Златна есен, 1 руб. 15 копејки. - „Зосија“
Васисубани, 2 рубли 00 копејки. - „До бањата со Васија“
Портно вино 777, 3 рубли 40 копејки. - „Три оски“, „Спуштање“
Жолчка мицне, 1 руб. 70 копејки. - „Биомитцин“
Замената на увозот, се испоставува, била релевантна и за време на Советскиот Сојуз.

Вермут, 1 Бришење. 50 копејки - „Вера Михајловна“, „Вермут“
Арома на градини, 1 руб. 80 коп. - „Арома на задник“
Есенска градина, 1 руб. 70 копејки - „Профитабилно за овошје“
Портно вино 33,2 руб. 15 копејки - „33 несреќи“
Ркацители, 2 рубли. 50 копејки - „Рак до целта“
Кавказ, 2 рубли 50 копејки. - „Питач во планините“
Анапа, 2 рубли 30 копејки. - „Сончаница“
Овошно вино, 1 руб. 30 копејки - „Солзите на Мичурин“
Најлегендарниот „џагор“ на СССР

Портно вино „АГДАМ“, алкохол 19 вол.%, цена 2 рубли. 60 копејки, - штом ги нарекоа - „Како што ќе дадам“, „Агдам Бухарјан“, „Агдам Задуријан“ итн., итн.
Оваа пеколна мешавина од ферментиран сок од грозје, шеќер и алкохол од компир ја пиеле сите во земјата на победничкиот социјализам - бездомници, студенти, академици.
Агдамич го заврши својот победнички марш низ пространствата на земјата дури во 90-тите години по уништувањето на фабриката за коњак во градот Агдам, најпознатиот град на Азербејџан, кој сега е целосно избришан од лицето на земјата...

На барање на работниците од областа на алкохолот:
Десертниот пијалок „Волга мугри“, јачина 12% вол., шеќер - 24%, цена - 1 руб. 15 копејки - славен претставник на советските „шмурдјакс“.
Овој „десерт“ по правило се проба само еднаш, бидејќи... вториот пат, нагонот за повраќање започна само од самото спомнување.

„Тинктура од природни билки со тоник својства“ е долгото име на етикетата на уште еден легендарен пијалок од 70-тите - Абу Симбел Балзам.
Капацитет 0,83 l., јачина 30 степени, цена - 5 рубли. 80 коп.
Како што нè просветлиле искусни постари студенти во студентскиот дом во Талин, основците: „Абу“ е најдобриот „баболаер“.
Плута, како што учеа, мора да се отвори многу внимателно за да не се оштети, а шишето не смее да се фрли во никој случај: по празнењето, мора да истурете редовно порта вино во неа, внимателно да ја плутате и сè е подготвено. за следниот романтичен состанок!

Па, и конечно, еден од главните „подароци“ од Н.С. Хрушчов до советскиот народ - виното од Алжир, кое со лесната рака на домашните „винари“ се претвори во „Солнцедар“, „Алжирец“ и „Роуз Вермут“.
Луѓето кои преживеале, откако го вкусиле овој ѓубре, го нарекоа „мастило“, „боја за ограда“, „штетник за бубачки“ итн., итн., но сепак, речиси 5 милиони декалитри од оваа ѓубре дошле во Унијата со танкери, кои со тешкотија се пареа по одводот во селото Солнцедар кај Геленџик. Се беше до цената: „Алжирец“ - 14% и 65 копејки!!!, „Солнцедар“ - 20% и 1 руб. 25 копејки!
Лименка „Солнцедар“ од 3 литри за 8 рубли. 80 копејки е моето прво алкохолно искуство со моите соученици од осмо одделение во Москва, едноставно е невозможно да се најдат пристојни зборови за да се опише состојбата следниот ден.
„Солнцедар“, кој стана симбол на ерата на стагнација, ја собираше својата смртоносна жетва во пространоста на СССР до 1985 година, кога Горбачов, кој влезе во историјата на потрошувачката на вино во земјата како секретар за минерали, ја започна борбата против пијанство и алкохолизам.

„Москва специјална вотка“
0,5 л, 40%, цена 60 руб. 10 копејки,
Садови 50 копејки, плута 5 копејки. 1944 година - „Кучка“
„Вотка“ 0,5 l, 40%, цена 3 рубли. 62 копејки
1970 година - „Коленесто вратило“
„Вотка“ 0,5 l, 40%, цена 4 рубли 70 kopecks.
1982 година - „Андроповка“,
ака, „Првоодделенец“ (објавен на почетокот на септември),
ака, „Yurka’s Dawns“ (базиран на филмот)
„Вотка „руска“ 0,33л, 40%,
Не се сеќавам на цената, во шише Пепси - „Раиска“
(во чест на сопругата на „минералниот секретар на КПСС“ Горбачов)
„Вотка „руска“ 0,1 l, 40% - „Бум јогурт“
Не се сеќавам на цената.
Вотка „Krepkaya-Strong“, 0,5 l, јачина 56%.
Оваа многу ретка вотка од периодот на СССР, 56% алкохол, е лишена од вниманието на народот, бидејќи... се продава главно на странци. Легендата за нејзиниот изглед е поврзана со името на Сталин: велат, водачот, кој имал слабост кон поларните истражувачи, на еден од приемите ги прашал што пијат во текот на зимата, на што тие одговориле: алкохол разреден во јачината на паралелата на која тие во моментот на потрошувачка се на Полот - 90%, Салехард - 72% итн., а веќе на следниот прием во Кремљ по повод наградата, Сталин ги почести освојувачите на Север со специјално подготвена вотка со јачина од 56%, што одговараше на географската ширина на Москва.

Биберот не е само за настинки!

„И одевме заедно, како на облак,
И дојдовме во Пекинг рака под рака,
Таа пиеше Дурсо, а јас Пипер.
За советското семејство, примерно!“

По овие редови од Александар Галич, едноставно не сакам банално да коментирам за оваа една од најпопуларните тинктури на СССР, затоа, само факти од етикетите:

Битерс тинктура „Пипер“, 0,5 л, 1991 година,
35%, цена со цена на јадења 8 рубли.00 копејки.
„Украинска горилка со пиперка“, 0,7 l, 1961 година,
40%, цена со цена на јадења 4 рубли. 40 копејки

Имаше и тинктура од „Бибер“ во СССР, 30%, произведена веќе од 1932 година, но за повеќе од 30 години собирање, никогаш не наидов на ниту едно шише од него, бидејќи тоа не беше само инфузија од различни сорти. од пиперка и првиот лек за настинка, но и вистински празник за сите пијанци на земјата на Советите.





И пристаништето Тарибан. Ова е смрт. Невозможно беше да се скрши шишето со ништо, беа внесени 0,8 литри, нестандардни шишиња не беа прифатени.
Класични 90-ти)