Треба да се консумира исклучиво свеж. Значи - ајде да направиме салата! Собрав мал избор на рецепти и доброволно ги споделувам.
Благодарение на својот специфичен вкус, ротквицата Маргелан ќе додаде пикантност и мала горчина на секое јадење. Добро се комбинира со свежа краставица, слатка бугарска пиперка, моркови, целер и лук. Пилешкото и колбасите изгледаат добро и во салата со здрави ротквици. А гурманите сметаат дека сончогледовото масло и павлаката се најдобар прелив.
Еден познаник еднаш предложи дека е подобро да не се ренда ротквицата, туку да се исече на ленти. И дополнителен мал допир: вкусот на салатите се разликува ако користите различни соли. Највкусно, според него, е со морската сол. Но, ова е субјективно мислење, не почувствував голема разлика.
Ако ја користите вашата имагинација, ротквицата може да се комбинира со широк спектар на производи во салати од зеленчук, а секаде е соодветна. Чувајте неколку опции - изберете.
Слоевната салата што може да се стави на празнична маса и да ги изненади гостите се нарекува „Генерална“ салата.
Ќе ви требаат:
Подготовка:
Вкусно и едноставно, ова јадење од зеленчук со зелен корен е погодно за вечера, но не е срамота да го ставите на масата за гостите.
Земете:
Подготовка:
Го препрочитав и бев изненаден: излегува дека има многу рецепти за мезе од зелена ротквица. Се надевам дека ќе споделите барем неколку рецепти. Во последно време постојано го купувам овој прекрасен корен зеленчук и со задоволство го јадам. За крај предлагам интересна подготовка на јадење на корејски.
Нашиот. Оваа сорта не е топла и пикантна, туку нежна, потсетува на обични ротквици. Јадењата со додавање на овој корен зеленчук се многу здрави и им се допаѓаат и на возрасните и на децата. веќе ве чекаат, а дали сте подготвени за нив?
Ова јадење е особено за жестоките љубители на кујната со морска храна и се што е поврзано со неа. Многу богат, многу богат, многу необичен.
Совет: Рецептите за салата од ротквица Маргелан може да вклучуваат и свежи и сечкани листови босилек, рузмарин, мајоран или дури и млад кромид. Ова значително го менува вкусот на садот.
Имаш право да кажеш дека е скапо. Но, тартуфот е производ/нешто што секој од нас едноставно мора да го проба. И еднаш, се чини, можете да ризикувате. Верувај ми, вреди. Покрај тоа, тој е ужасно едноставен, како и ужасно скап.
Невообичаено, нели? Ќе додадеме уште малку ориз, калинка, зелка, пилешко. Дефинитивно ќе ви се допадне.
Совет: наместо путер, може да се користи обичен јогурт без адитиви.
Салатата содржи голема листа на различни состојки кои и по читањето не можат да се комбинираат една со друга. Но чекај. Препорачуваме прво да го пробате со ротквица и дури потоа да донесете свои заклучоци.
Совет: за да излупите авокадо, измијте го овошјето, пресечете го на половина, вртејќи го ножот по јамата. Следно, извлечете ја коската и направете засеци на секоја половина во форма на мрежа. Треба да пресечете до кората без да ја допирате. Следно, користете лажица за да ги отстраните сите коцки и готови сте!
Неверојатно богато јадење, светло и шарено. Салатата ќе биде ронлива, затоа предлагаме да користите домашен мајонез врз жолчките. На овој начин ќе има подобар вкус. Што е со производите? Лосос, компири, јајца, зеленило и моркови. Се чини дека е задоволувачко.
Како резултат на тоа, го имаме, што топло ви го препорачуваме. Ние веќе ги пробавме јадењата, сега ве покануваме да го сторите истото. Не само што ќе бидете сити, туку и среќни што ги послушавте нашите совети.
Сочната и слатка зелена или маргеланска ротквица е заслужено популарна меѓу народите во Азија, бидејќи е и многу здрава. Ротквицата содржи големи количини на микроелементи, есенцијални масла и органски киселини. Го подобрува варењето и помага да се намали нивото на холестерол во крвта. За да го направите ова, ротквицата Маргелан се консумира свежа, додавајќи ја во сите видови салати.
Оваа салата првпат беше подготвена не во Узбекистан, и покрај нејзиното име, туку во Москва околу 1950 година. Узбекистанските готвачи кои работат во ресторан во главниот град решија да ги запознаат Русите со нивните национални производи и подготвија салата од ротквица Маргелан, чиј потекло е оваа азиска земја.
На самиот почеток на подготовката на оваа вкусна салата, треба да ја излупите ротквицата, да ја исечете на долги парчиња и да потопите во солена вода половина час. Во тоа време, посолете и бибер парче посно говедско месо, направете мали џебови во месото и ставете парчиња лук во нив. Завиткајте го месото во фолија (2 слоја) и печете во рерна (30 минути на 200 степени). После тоа, можете да го направите кромидот. Треба да се исече на тенки прстени, од кои секоја се премачка во брашно и се пржи на врело масло додека не порумени. Исушете ги готовите прстени на хартиена крпа.
Кога месото е готово, мора да се излади и да се исече на долги ленти, како ротквица. По ова, салатата од ротквица Маргелан може да се состави. Најпрво на рамна чинија ставете ги коцките ротквица, а потоа месото, мајонезот и пржениот кромид. Салатата се меша директно при послужување.
За подготовка на оваа салата потребни ви се само две главни состојки - јаболко и ротквица. Треба да се излупат (јаболкото се лупи, а ротквицата) и се сечат на тенки ленти (можете да ги рендате). Сега салатата треба да се облече. За да го направите ова, треба да комбинирате маслиново масло (35 ml), бел балсамико оцет (2 лажички) или иста количина сок од лимон, како и прстофат сол и цимет во посебен сад. Измешајте.
По желба, салатата од ротквица Маргелан со јаболко може да биде украсена со микрозелени, кои многумина ги растат токму на нивниот прозорец, и гранчиња копар. Треба да се напомене дека ова здраво јадење совршено ќе се вклопи во секое мени за исхрана.
Ротквицата ја прави оваа вкусна и задоволувачка салата посочна и освежителна. За да го подготвите, треба да ги испржите кромидот и шампињоните, да ги сварите пилешките гради, да ја изрендате ротквицата и да го исечете зелениот копар. После ова, соединете ги сите состојки во еден сад и зачинете ја салатата со мајонез.
По желба можете да додадете зелен кромид во салатата или да го користите како декорација.
Овој особено ќе им се допадне на сите приврзаници на здрава исхрана, толку е нискокалорична и здрава. За да го подготвите, прво мора да исечкате зеленчук и овошје. За да го направите ова, јаболкото се лупи од јадрото и се сече на големи коцки директно со кората. Потоа треба да ја исечете излупената ротквица на истите парчиња. Потоа исечете ја краставицата по должина и исечкајте ја како за салата. Додадете сечкано стебленце целер и рендан морков (може да се замени со цвекло).
Сега сите состојки треба да се соединат со рукола или крес, додадете микрозелени (по избор). Зачинете ја салатата од ротквица Маргелан со маслиново масло и сок од лимон и промешајте. Ставете го садот на чинија и посипете го со излупени семки од сончоглед.
Оваа многу едноставна и брза салата за подготовка на никаков начин не е инфериорна по вкус во однос на другите, порафинирани јадења.
За да го подготвите, треба да ги излупите морковите и ротквиците и да ги изрендате крупно. Следно, се меша салатата од Маргелан ротквица со моркови, зачинета со масло и сок од лимон. По желба можете да додадете сол и бибер по вкус. Послужете со варен ориз или компири.
За да ја подготвите оваа здрава салата, потребна ви е само ротквица и многу зачини, кои ќе го направат ова јадење навистина корејско.
Значи, сочната зелена ротквица треба да се излупи и да се исече на тенки ленти. Потоа треба да додадете 20 гр сол во салатата и добро да измешајте. Оставете го да отстои 5 минути, а потоа исцедете ја целата добиена течност. Сега можете да ги додадете преостанатите состојки во салатата со ротквица Маргелан: сецкан лук (1 чешне), стебленце зелен кромид, оцет (2 лажички), шеќер и топла пиперка (по ½ лажичка секоја). Со раце добро измешајте ја салатата, а потоа додадете и сусам. Повторно измешајте сè добро и може да се сервира заедно со варен ориз.
За подготовка на оваа салата ќе ви требаат 1 пакување листови зелена салата, исечкани на тенки парчиња и парчиња варена мисирка (200 гр). Сите состојки се убаво поставени на рамна чинија и прелиени со сос. Ова е местото каде што лежи акцентот на ова јадење.
За вкусен сос, прво треба да сомелете ¼ од стебленцето во блендер, а потоа да ги додадете билките и да продолжите со мешањето уште една минута. Додадете мајонез (½ лажица), павлака (2 лажици), 30 ml млеко, како и оцет (2 лажици), лажица сок од лимета и сол (½ лажиче). Уште еднаш, преместете сè добро и можете да го истурите сосот на чинијата. Пред сервирање, салатата од ротквица Маргелан се посипува со мелен црн пипер. Добар апетит!
Лесно се подготвува салата од слатка и сочна зелена ротквица со јајце. Прво треба да ги сварите јајцата (3 парчиња) и да ја излупите ротквицата. Потоа двете состојки треба да се рендаат и да се зачинат со кисела павлака (50 ml). Доколку е потребно, можете да додадете сол во салатата. Добар апетит!
Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е наведено
Многу популарни се мезе со зелена или маргиланска ротквица. И со добра причина! За разлика од црната ротквица, зелената ротквица има нежна, сочна текстура и свеж, сладок вкус без горчина. Овој корен зеленчук оди добро со моркови, јаболка и краставици. Може да се ренда или да се сече на тенки парчиња. Зачинета со било кое растително масло и посипана со сол, зелената ротквица совршено го стимулира апетитот. Кинеската ротквица (и така се нарекува) е многу добра во окрошката. Се кисела, па дури и се вари.
Но, најмногу придобивки, се разбира, доаѓаат од суровиот зеленчук, поради што салатата од зелена ротквица е популарна меѓу оние кои слабеат. Маргеланската ротквица содржи многу железо. Содржи и микроелементи неопходни за човековото здравје, како што се калиум, магнезиум, фосфор, цинк и манган. Изненадувачки, ова складиште на хранливи материи има ниска хранлива вредност - само 21 kcal. Затоа, потпрете се на ротквиците и не плашете се да се здебелите! Покрај тоа, овој сочен корен зеленчук има одличен ефект на чистење. Доколку ве интересираат вакви салати за слабеење, тогаш погледнете.
Со еден збор, салатата од ротквица Маргелан треба да биде што почесто на трпезата. Нема ништо поедноставно и повкусно од салата од рендана ротквица и морков, зачинета со кисела павлака. Но, обидете се да го изненадите вашето семејство со ново мезе со зелена ротквица. Нашето мени вклучува салата од зелена ротквица и моркови.
За салата Маргилански ќе ни требаат следниве состојки:
- зелена ротквица - 1 парче;
- црвена салата кромид - 1 ЕЕЗ;
- еден голем или два мали моркови;
- лута пиперка;
- магдонос;
- сок од половина лимон.
Рецепт со фотографии чекор по чекор:
За да подготвите салата од ротквица и морков, прво исечете го кромидот на тенки полупрстени.
Внимателно извадете ги семките од лутата пиперка, па исечете ја на прстени. Еден ќе биде повеќе од доволно. Треба да се напомене дека подготвуваме прилично зачинета салата, бидејќи и самата ротквица има забележлив зачин.
Сега на ред е кралицата на салатата – зелената кинеска ротквица. Го рендаме на крупно ренде.
Истото го правиме и со морковите.
Додадете кромид, исечете ги на половина прстени.
Исцедете го сокот од половина лимон. Посолете по вкус.
Веќе употребивме светла зачин - лута пиперка, а вкусот на лимонот го подобри јадењето, па солта во оваа салата од зелена ротквица не е многу важна. Но, подобро е да не се штеди на ароматично девствено растително масло. Мешајте не со лажица, туку директно со раце, за да испуштат сок од ротквицата и морковот.
Не можете да замислите подобра декорација за толку едноставно јадење за секојдневната трпеза од обичниот кадрав магдонос. Оваа салата од зелена ротквица и морков нема да трае долго на трпезата!
На забелешка
Ако готвите за деца, подобро е да ги замените црвените лути пиперки со слатки пиперки.
Конечно, би сакале да понудиме уште една корисна