Секој човек знае што е гриз. Таа беше готвена за појадок од нејзината мајка, таа беше принудена да ги заврши своите оброци во градинка и во основно училиште. За тоа колку е вкусно и здраво, буквално сите уши зујат од раното детство. Но, сите овие зборови се скршија на гумена торта што се истакнува на чинија, или на грутка размаска, што е одвратно дури и да се земе во устата.

Ова честопати беше случај, но сето ова нема никаква врска со вистинскиот гриз. Пред да започнеме да зборуваме за употреба на млеко, ќе ви кажеме малку какви житарки се толку мистериозни и дали има врска со она што Евреите, предводени од Мојсеј низ пустината, го јаделе 40 години. Нема. Гриз се добива со дробење зрна од тврда пченица. Тоа е, можеме да кажеме дека ова житни култури е незагреано брашно. Ние нема да зборуваме за корисни својства, бидејќи секој е свесен за тоа од раното детство. И ние ќе ви кажеме за тоа како да готвите гриз во млеко.

Прво, да се фокусираме на пропорциите. Многу неискусни готвачи, обидувајќи се да готват каша, завршуваат или со монолит отпорен на лажица или со кашеста маса. Ова сугерира дека тие земале погрешен сооднос на млеко и житни култури. Идеално, треба да се земе една чаша млеко (200 ml) за секоја лажица гриз. Ова не е догма, туку само приближна пропорција. Откако ќе ја наполните раката и ќе знаете темелно како да готвите гриз во млеко, можете да го промените овој сооднос во согласност со вашите сопствени вкусови. Сепак, за првите неколку пати, најдобро е да се држите до него.

Сепак, млекото мора да биде свежо, како и сите состојки. Грозјето исто така има свој рок на траење, затоа обрнете внимание на тоа при купување, а за путерот нема што да се каже.

Како да се готви гриз во млеко

Измерете ја вистинската количина на житарки и млеко. И почнуваш да готвиш. Малку сол, ванилин ќе го подобри вкусот на гризот. Не ги занемарувајте.

Постојат два начина да се готви каша. Во првиот од нив, истурете ги житарките во тенок проток во врело млеко со постојано мешање. Оваа уметност не е лесно да се совлада. Речиси секој добива каша за прв пат со грутки. Меѓутоа, со должно внимание, ќе ја совладате уметноста како да готвите гриз во млеко, но ќе мора сами да ги апсорбирате резултатите од обуката.

Не е се лошо. Постои и полесен начин. Ги ставате сите житарки во ладно млеко, го ставате тенџерето на оган и мешате додека не почне да врие. Досадно е, но како резултат нема да најдете ниту една грутка. Ти гарантирам. Патем, вие не сте воопшто обврзани да бидете оковани за шпоретот тие 5-10 минути додека кашата обожава да врие. Сепак, сепак е најдобро да не ја оставите без надзор повеќе од една минута.

Сега да кажеме колку да се готви гриз во млеко. На ваше големо олеснување, можете да го исклучите шпоретот во рок од една минута по вриење. Додадете шеќер и путер во готовата каша по вкус, покријте го со капак и оставете 20 минути да "нарасне". Сега знаете како да готвите гриз во млеко без грутки, и можете да ги израдувате вашите најблиски, да се разгалите со вкусна каша. Само не се занесувајте, не заборавајте за големината на половината.