Вкусни печива без јајца: како да направите тесто за пунџа. Едноставно тесто од квасец со путер без јајца Слатки водени лепчиња без јајца

Погоден за:пити, пити, лепчиња, пица.

Состојки

  • 15 g свеж квасец;
  • ½ лажица шеќер;
  • 250 ml топла вода;
  • 500 гр просеано брашно;
  • 1 ½ лажица растително масло;
  • ½ лажичка сол.

Подготовка

Квасецот издробете го, додадете шеќер и изгмечете со лажица. Ќе завршите со течна смеса. Истурете вода во неа, додадете малку брашно и добро промешајте. Покријте со крпа и оставете на топло место 15 минути.

Потоа додадете масло и сол. Брашното се просејува и се додава на делови, убаво се меша по секое додавање. Тестото замесете го со раце. Треба да биде еластичен и да не се држи до вашите раце.

Покријте го тестото со крпа и оставете го на топло место 40-50 минути. За тоа време ќе се зголеми 2-3 пати.

2. Тесто на вода без квасец и јајца

Погоден за:пити, пити, пица.

Состојки

  • 400 ml топла вода;
  • ½ лажичка сол;
  • 150 гр путер;
  • 600 гр просеано брашно;
  • ½ лажичка сода;
  • неколку капки оцет.

Подготовка

Растворете сол и масло во вода. Истурете половина од брашното во добиената течна смеса и измешајте темелно. Додадете сода бикарбона, изгасната со оцет и преостанатото брашно.

Промешајте и добро замесете го тестото со раце. Завиткајте во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер половина час.

Погоден за:бисквити.

Состојки

  • 100 гр шеќер;
  • 150 ml вода на собна температура;
  • 200 гр кондензирано млеко;
  • 250 гр просеано брашно;
  • 1 ½ лажичка сода бикарбона.

Подготовка

Растворете шеќер во вода, додадете кондензирано млеко и промешајте. Додадете брашно и сода бикарбона и месете го тестото додека не се изедначи.

Погоден за:кнедли, манти,.

Состојки

  • 350 гр просеано брашно;
  • ½ лажичка сол;
  • 2 лажици растително масло;
  • 200 ml топла вода или млеко.

Подготовка

Измешајте брашно со сол. Додадете путер и истурете во врела вода или врело млеко во тенок млаз, мешајќи го тестото.

Кога тестото ќе се згусне, месете го со раце неколку минути. Покријте со крпа и оставете половина час на собна температура.

Погоден за:пити, пица, белки, крофни, лебници.

Состојки

  • 300 гр просеано брашно;
  • ½ лажичка сода;
  • ½ лажичка сол;
  • 250 ml кефир;
  • 1 лажица растително масло.

Подготовка

Измешајте брашно, сода и сол. Истурете кефир и масло и мешајте додека не се изедначи.

Погоден за:колачиња, пити, курви.

Состојки

  • 350 гр урда;
  • 250 гр омекнат путер;
  • 400 гр просеано брашно;
  • 1 лажичка прашок за пециво;
  • ¼ лажичка сол.

Подготовка

Погоден за:секое лиснато тесто.

Состојки

  • 250 гр просеано брашно + малку за виткање;
  • ½ лажичка сол;
  • 170 гр ладен путер;
  • 2 лажички сок од лимон;
  • 130 ml ладна вода.

Подготовка

Измешајте брашно со сол. Додадете ги коцките путер и изматете го тестото во трошки. Истурете сок од лимон и вода и месете додека не се изедначи.

Тестото се става на набрашнета површина и се расукува во слој со дебелина од 1 cm, се превиткува на три, се завртува 90° и се расукува повторно во истиот слој. Повторете ги последните чекори повторно.

Потоа повторно преклопете го слојот на третини, завиткајте го во филм и ставете го тестото во фрижидер еден час.

Погоден за:, палачинки.

Состојки

  • 400 ml млеко;
  • 160 гр просеано брашно;
  • 1 лажица шеќер;
  • ½ лажичка сода;
  • ½ лажичка сол;
  • 2 ½ лажици растително масло.

Подготовка

Во млекото додадете брашно, шеќер, сода и сол. Мешајте го тестото додека не се изедначи и оставете на собна температура половина час. Ако тестото излезе воден, додадете уште малку брашно. По половина час истурете масло во тестото и измешајте.

Веројатно сите сакаат лепчиња! Едноставното печење им е познато на сите уште од детството. Кој не се сеќава на лепчињата што се служеа со компоти или чај во градинка и училиште?

Рецептите за домашни, не помалку вкусни, а подеднакво бусни лепчиња без јајца се во нашиот избор. Едноставни се и ви се користат кога сакате нешто вкусно печено, но се случува да немате јајца при рака.

Бухти без јајца - општи принципи за готвење

Лепчињата можат да бидат се што сакате. Тестото за меки печива се меси со сув квасец; лепчиња без јајца направени со кефир или урда со прашок за пециво не се помалку меки; печивата направена со млеко ќе биде малку погуста. Лепчињата можат да бидат богати или посни, со или без полнење.

Најчесто користени пломби: јаболка, цимет, џем. Тестото е ароматизирано со ванила, за вкус може да се додаде преработено сирење или јаболка.

Технологијата на месење не се разликува од слично тесто со јајца. Отсуството на таква неопходна компонента за печење како јајца практично нема ефект врз готовиот производ. Лепчињата излегуваат исто толку вкусни и меки, но со погуста структура.

Јајцата дури и не се користат за подмачкување на површината на производите. Посните лепчиња се прекриваат со скроб разреден во вода и се посипуваат со сусам. Врвот на пецивото се подмачкува со шеќерен сируп или млеко. Воопшто не можете да ги подмачкате лепчињата, нема да влијае на вкусот, само малку ќе се промени изгледот - кората нема да биде толку богато розова.

Брзи посни лепчиња без јајца со кефир и сусам

Состојки:

Три и пол чаши брашно;

300-350 милилитри кефир;

60 гр. природен путер од слатка павлака;

Шеќер - 50 гр.;

Лажица „Екстра“ сол;

Лажица скроб;

Половина чаша вода;

Семе од сусам;

Три лажици фабрички изработен рипер во прав.

Состојки:

1. Откако ќе го просеете брашното, половината истурете ја во сад. Додадете сол, прашок за пециво и шеќер, полека мешајте со жица за матење. Можете да користите и лажица, но со првиот метод сите компоненти ќе се распрснуваат порамномерно.

2. Грубо втријте го путерот во брашното и со дланките интензивно втријте се во ситни трошки. Формираме мала тумба и правиме широка, длабока инка во центарот. Наполнете го со топол кефир.

3. Со лажица, поместувајќи го брашното од страните, измешајте го со кефир. Потоа, додавајќи го остатокот од брашното на делови, замесете тесто. Треба да излезе ладно и меко, а не затнато со брашно. Тестото за кефир поделете го на топчиња со големина од околу 8 см.

4. Подмачкајте го дното и ѕидовите на листот за печење со рафинирано масло, поставете ги празнините за идните лепчиња. Подмачкајте ја површината со скроб разреден во ладна вода и посипете со сусам.

5. Се пече на 200 степени додека убаво не порумени, околу дваесетина минути.

Воздушни лепчиња без јајца на сув квасец со џем

Состојки:

Полна чаша кефир;

11 гр. „брз“ квалитетен квасец;

Половина чаша замрзнат путер;

10 гр. парична казна сол;

Три чаши висококвалитетно брашно;

Секој густ џем;

Лажичка шеќер за тестото и лажица за сируп;

Една четвртина чаша вода.

Начин на готвење:

1. Откако ќе го измешате кефирот со растително масло, ставете го во водена бања и малку загрејте го. Мешајте ја смесата постојано да се загрее рамномерно. Ја следиме температурата, не треба да биде повисока од 39 степени.

2. Откако ќе го просеете брашното за прв пат, додадете сол, квасец и шеќер и повторете ја постапката. Постепено истурете ја масата на кефир и месете го тестото. Садот не многу цврсто го покриваме со крпа и го оставаме во топла просторија додека не нарасне.

3. По околу половина час, кога тестото ќе се удвои во волумен, се става на масата. Додадете брашно и лесно замесете со раце и исечете ги на топчиња.

4. Расукајте ги празнините во правоаголници со дебелина од осум сантиметри. Ставете џем на средината и лесно притиснете го. Едниот слободен раб најпрво го обвиткуваме врз филот, го ставаме вториот врз него и правиме рез од два сантиметри во центарот, пресекувајќи ги двата слоја тесто додека не се формира џемот.

5. Свиткајте ги рабовите под, цврсто штипнувајќи ги и малку свртувајќи ги, формирајќи работно парче со овална форма. Ги пренесуваме во плех за печење, однапред подмачкан со растително масло.

6. Формираните лепчиња ги оставаме под крпа најмногу четвртина час, по што ги ставаме во загреана рерна.

7. Шеќерот одбран за сирупот се раствора во четвртина чаша вода.

8. Лепчињата се печат околу петнаесет минути, па вадејќи ги и премачкајќи ги со сируп, ставете ги во рерна уште седум минути.

Бујни бухти без јајца на кефир - „Сирење“

Состојки:

Преработено сирење - 300 гр.;

Посно путер, замрзнато;

Две лажици купен рипер;

Кефир - 300 ml;

16 гр. рафиниран шеќер;

Пченично брашно - 350 гр.

Начин на готвење:

1. Истурете масло во топол кефир. Откако добро ќе ја загреете смесата, измешајте ги шеќерот, стопеното сирење и солта.

2. Смесата од рипер со брашно просејте ја во посебен рамен сад, додадете кефир и путер и замесете тесто. Излегува малку лепливо, но ако ги навлажнете рацете со масло, лесно ќе се работи.

3. Покривајќи го садот со салфетка, почекајте 20 минути. Потоа ги виткаме тркалезните лепчиња и ги ставаме на подмачкана тава за печење. Печете во загреана рерна, загрејте - 190 степени, времетраење - 25 минути.

Бухти од квасец без јајца со цимет - „Росочки“

Состојки:

Млеко - 250 ml;

2 лажици гранули од инстант квасец;

Шеќер - 50 гр.;

Пакување добар маргарин;

Три и пол чаши висококвалитетно брашно;

Сол - 0,5 лажици.

За полнење:

Масло - 2 лажици, висококвалитетно, сончоглед;

Цимет, мелен во прав.

Начин на готвење:

1. Во тенџере, на тивок оган или во водена бања растопете го сечканиот маргарин. Изладете ја мрсната маса на температура на воздухот.

2. Измешајте го квасецот со гранулиран шеќер, додадете сол, истурете во топло млеко, измешајте темелно, целосно растворајќи ги рефус производите. Додадете го изладениот маргарин и варете додека не се изедначи.

3. Во смесата со квасецот постепено додавајте брашно и полека месете. Ќе добиете тесто кое добро се лепи за дланките и не е тешко. Откако ќе го соберете во топка, ставете го во кеса и ставете го во фрижидер четири часа. Пожелно е да се остави преку ноќ.

4. Тестото кое е чувано на ладно се расукува во правоаголен слој со дебелина од сантиметар. Откако ќе го навлажнете со растително масло, обилно посипете со мешавина од шеќер и цимет. Расукајте го тестото и филот во тесен ролат и исечете ги на парчиња широки пет сантиметри.

5. Покријте ја тавата за печење со пергамент и нанесете растително масло на неа. Земете парчиња ролат, цврсто штипнете од едната страна и ставете ја оваа страна на плех за печење. Оставете го топло околу дваесет минути под крпа.

6. Печете приближно 20 минути, визуелно следејќи ја кората.

„Јаболковни рози“ - миризливи бухти од урда без јајца

Состојки:

Рафинирано масло, висококвалитетно - 120 ml;

Млеко - 150 ml;

Урда со малку маснотии - 300 гр.;

160 гр. шеќер;

Две лажици, без тобоган, фабрички рипер;

600 гр. пченично брашно;

Лажичка ванила во прав.

За полнење:

Две лажици бел шеќер;

40 гр. домашна, замрзната крема;

Две лажички мелен цимет;

Слатки и кисели јаболка - 300 гр.;

Четири лажици темен шеќер.

Начин на готвење:

1. Прво да го подготвиме филот. Откако ќе ги излупите јаболката, исечете ги на мали коцки. Растопете го путерот во тенџере или тава со дебели ѕидови. Во него ставаме јаболка, посипуваме со цимет и шеќер. Повремено мешајќи, динстајте околу пет минути, а потоа исцедете го во сито или цедалка.

2. Подгответе го тестото за урда. Со сито, измелете ја урдата во широк сад, додадете млеко, шеќер и растително масло. Изматете темелно и додадете го брашното заедно со култиваторот овде и измесете.

3. Добиеното меко тесто развлечете го во слој од пет милиметри, обидувајќи се да му дадете правоаголна форма. Над површината рамномерно посипете кафеав шеќер и малку виткајте го со сукало. Потоа рамномерно ги распоредуваме динстаните јаболка, но не по целата површина, зафаќаме само половина. Почнувајќи од страната за полнење на јаболкото, свиткајте во ролна.

4. Добиениот ролат се сече на парчиња широк околу 5 см.. Формираме лепчиња, земаме едно од парчињата, цврсто штипкаме еден од парчињата и ставаме, спуштајќи ја оваа страна надолу, во добро подмачкана форма. На кратко растојание поставуваме друга, идентична пунџа. Наведената количина на производи дава приближно 20 лепчиња.

5. Ставете ја тавата за печење во загреана рерна (170 степени) и варете ги лепчињата со јаболка околу 40 минути.

Англиски мафини без јајца со јаболка - „Scones“

Состојки:

Слатки јаболка со густа каша - 450 гр.;

80 мл млеко, домашно по можност;

Пченично брашно - 450 гр.;

110 гр. путер со средна масленост;

Две лажици шеќер за тестото и малку за посипување;

Пакет од 10 грама прашок за пециво;

Лажичка ванила во прав;

Цимет во прав.

Начин на готвење:

1. Просејте брашно со прашок за пециво во простран сад. Додадете го ситно сечканиот путер и сомелете го на трошки. Додадете четвртина лажичка сол, цимет, шеќер и ванила, измешајте.

2. Излупете ги јаболката. Некои од плодовите ги рендаме на крупната страна на рендето, а другите ситно ги сечкаме на коцки или коцки. Ако ренданите јаболка даваат многу сок, подобро е да исцедете дел од него.

3. Сечканите јаболка се ставаат во сад со измешани производи, се додава млекото и се замесува. Потоа го пренесуваме на масата, месејќи го со раце, правејќи го поуниформа и пластично.

4. Тестото од јаболка развлечете го во слој со дебелина од најмалку 1,5 cm, со чаша исечете лепчиња од него, кои ги префрламе во плех. Не заборавајте прво да го истриете дното со растително масло и лесно да го посипете маслениот слој со брашно.

5. Површината на топчињата се премачкува со млеко, малку се посипува со шеќер и се печат во загреана рерна. Печете околу половина час.

6. Изладените печива може малку да се попрскаат со шеќер во прав како декорација.

Не правете големи лепчиња. Малите предмети не само што ќе нараснат подобро, туку и ќе се печат побрзо.

Не обидувајте се да ги ставате лепчињата цврсто на плехот за печење. Оставете ги помалку да се вклопат, но производите ќе се печат рамномерно. Оставете јаз од најмалку еден и пол сантиметар помеѓу работните парчиња.

Правењето вкусни брзи лепчиња без јајца дома со шеќер, цимет или други адитиви е одлично решение за вечерен чај или вкусен појадок.

Најверојатно, немате идеја колку е брзо и погодно да ги подготвите. Можете да направите лепчиња од квасец или без квасец и јајца.

Од исклучувањето на кокошките во садот. лепчињата со јајца само ќе станат подобри.

Ќе се здобијат со раскош, воздухопловност и леснотија. Ве советувам да направите тесто без јајца за бухти со избирање на еден рецепт од оние што ги претставив во статијата.

Едноставен рецепт: домашни кифлички од цимет

Состојки: 2 лажички. пакуван сув квасец; 50 гр. сл. масла; 500 гр. брашно; 250 ml вода; 3 супени лажици. Сахара; 1 пакување ванила; 1 пакување цимет; 1 лажиче сол.

Алгоритам на дејства:

  1. Јас го сеам брашното во сад. Ова ќе ги направи ролатите со цимет уште помеки и полесни. Додавам 3 лажици. шеќер во брашно. Може да користите и шеќер за да ги посипете лепчињата.
  2. Во сувата смеса додадете го квасецот и промешајте. Во овој случај, не треба да чекате тестото да се активира. Додавам ванилин, по желба додавам кора од портокал или есенција.
  3. Ги омекнувам зборовите. путер, исецкајте го на мали парчиња. Додадете во сад со брашно и сомелете ги во трошки. Ја загревам водата на собна температура и истурам чаша од неа во тестото. Го мешам тестото. По потреба додавам уште 50-70 грама за тестото.
  4. Правам серија на масата, ја наводнувам со 20 ml од растението. масло за тестото да не се залепи на површината. Тестото префрлете го во поголем сад и оставете 2 часа на топло место. Ќе треба да го замесите неколку пати за време на процесот на кревање.
  5. Тестото ќе има густ состав, но нема да се држи до вашите дланки.
  6. Тестото го расукувам во слој, посипувам со цимет и шеќер. Ја виткам во ролна и ја сечкам на лепчиња.
  7. Лепчињата ги префрлам во плех со пергамент, задолжително подмачкајте го листот за печење. нафта Печам во рерна на околу 190 гр. 20 минути.

Дури и без кокошки. јајца, пецивото ќе испадне розово и убаво. За овие цели, ве советувам да ги намачкате лепчињата со шеќер. сируп. Користете специјална четка за ова.

Можете дури и да направите тесто од квасец за понатамошна употреба, а потоа да го ставите во фрижидер, завиткувајќи го во пластична кеса. Кога сакате леб, извадете го и испечете го.

Бухти со јогурт без јајца

Вообичаено е да се подготвуваат лепчиња со квасец. Но, ако таков производ не ви е при рака или сте го исклучиле од вашата исхрана, ова не е причина да одбиете вкусни печива.

Овој рецепт ќе ви овозможи да испечете вкусни домашни лепчиња со јогурт. Многу е погодно бидејќи јадењето се подготвува брзо и излегува вкусно. И ако немате јогурт, земете кисело тесто!

Компоненти: 2 лажици. брашно и јогурт; 1,5 пакување прашок за пециво; шеќер; сол; 2 лажици. случај. масла; сах. прашок за посипување.

Алгоритам за готвење:

  1. Тестото мора да се подготви со мешање на сувите состојки, одвоено од течните. Потоа сè заедно мешам во еден сад и го месам темелно, но со рака. Месењето ќе биде меко и воопшто нема да се залепи за вашите дланки. Ако последниот ефект не може да се постигне, користете rast. масло за подмачкување на рацете.
  2. Лепчињата ги ставам на плех, давајќи им ја посакуваната форма. Ја загревам рерната на 200 гр. и испратете го да се пече 20 минути.

Посипувам шеќер. во прав и послужете со ароматичен чај. Бидете подготвени за фактот дека дури и децата ќе бараат повеќе вкусни печива.

Печени лепчиња од сусам без јајца

Рецептот е уникатен по тоа што излегува дека се замесува тесто што не содржи пилешко. јајца, квасец. И покрај овој факт, месењето е одлична основа за печење.

Важно е да се напомене дека кога го користите ова тесто, треба да додадете сладок и сочен фил на лепчињата. Тоа е исто како да се обидувате на овој начин да ја балансирате структурата на бесквасното тесто.

Во случај да не додадете шеќер во месењето, тестото може да стане идеална основа за солени пити и белки.

Состојки: 250 ml кефир (минимална содржина на маснотии); 3 супени лажици. трици, можете да земете и пченица и 'рж; 500 гр. брашно; половина лажичка сол; 1 лажиче сода; 50-70 гр. семе од сусам (пржени); 2 лажици. маслиново масла

Алгоритам за готвење:

  1. Истурете го кефирот во голем сад и додадете ги останатите суви состојки. Потоа само масло. Ако немате маслиново растение дома, можете да земете кое било друго растение. масло, но за да нема мирис. Топената кашеста маса може да биде и одлична замена за производот. нафта.
  2. Воведувам трици. мешам. Ја оставам смесата да отстои 20 минути. Овој пат ќе биде доволно за триците да станат поголеми, апсорбирајќи ја потребната количина кефир. Ако нема трици, заменете ја истата количина со брашно од цело зрно.
  3. Го додавам просеаното брашно. Составот на тестото ќе биде редок, не ист како во случајот со месење квасец. Вреди да се замеси тестото без да се додаде брашно. За да не се залепи тестото за вашите дланки, ве советувам да ги подмачкате масата и рацете. нафта
  4. Формирање лепчиња. Правам топчиња, па малку го притискам тестото. Се става на хартија за печење обложена на плех. Лепчињата ги мачкам со путер и ги посипувам со сусам. Ви препорачувам да ги исушите семките малку во тава. Во овој случај, не треба ни да го додавате растението. нафта. Можете да го направите истото користејќи ја рерната.
  5. Ги испраќам лепчињата да се печат 20 минути, температурата треба да биде приближно 190 степени.

Кога на лепчињата ќе се појави светло руменило, треба да ги извадите. Но, ве советувам да го исклучите огнот, да ја отворите вратата на уредот и да ги оставите да се изладат на решетка. Работата е во тоа што тестото на дното може да се навлажни за време на кондензација на воздухот.

Како што можете да видите, методот не е воопшто комплициран. Друга огромна предност е тоа што за јадењето се користи многу мала листа на состојки, а целото семејство може да се нахрани со вкусни колачи.

Овие лепчиња се подготвуваат многу брзо, бидејќи тестото не треба да се остава со часови, како што е случајот со квасецот.

Ова ја завршува мојата статија. Би сакал да ви посакам голем успех во кујната. Прочитајте ги моите други рецепти, уживајте во вашите кулинарски ремек-дела и дозволете целото ваше семејство да ја сподели вашата радост!

Мој видео рецепт

  1. путер - 250 гр.
  2. Млеко или кефир - 0,5 l.
  3. Брашно - 0,8 кг.
  4. Сув квасец - 1 пакување.
  5. Сол и шеќер по вкус.
  6. Растително масло - 1 лажица масло. л.

Лесно тесто за пити без јајца, подготовка

Првиот чекор е да се стопи путерот во тенџере. Следно, треба да додадете млеко во путерот. За квасецот треба да се остави малку млеко. Потоа во веќе измешаните состојки додадете го растителното масло, шеќерот, солта по вкус. Оставете да се излади. Кога смесата ќе стане малку топла, просејте го брашното во неа. Не се препорачува мешање.

На брашното треба да го прелиете квасецот кој претходно бил измешан со млеко.

Квасецот може да се разреди во вода или кисело млеко. Следно, треба да го замесите тестото за пита за вкусно печење. По месењето, тестото од квасец треба брзо да се остави да нарасне. На овој едноставен начин можете да подготвите едноставно тесто за пита без ниту едно јајце. Можете да направите лепчиња и пити.

Вкусни печива со кефир без јајца, правење лепчиња

Подготвеното путерско тесто без јајца треба да се подели на поделени топчиња, според бројот на лепчиња. Следно, треба да ги расукате топчињата и да ги посипете со гранулиран шеќер. Работното парче мора да се тркала во ролна, ролната мора да се преполови и да се одвитка. На фотографијата е прикажан редоследот на дејствата.

Откако ќе се подготват лепчињата, треба да се стават на плех претходно намачкан со масло.

Не заборавајте да ги премачкате лепчињата со жолчка, па печивата ќе биде розова и апетитна.

Слатки колачи без јајца, како да направите кекси

Мафините со кефир, без ниту едно јајце и без млеко, лесно се подготвуваат. Треба да земете чаша брашно, гриз, гранулиран шеќер и кефир. Ќе ви треба и една лажица гасена сода, јаткасти плодови, суво грозје и 125 гр. стопен маргарин. Сите состојки мора да се измешаат и да се стават во калапи за мафини. Печете на 180 степени додека не завршите.

Уште еден прилично едноставен рецепт за торта со урда што може да се подготви многу брзо. Колачот со урда без јајца е одлична опција за луѓе со нетолеранција на белка или кога дома нема јајца, но сакате нешто вкусно.

За да се подготвите треба да земете:

  1. Растително масло.
  2. Брашно - 1,5 чаши.
  3. Урда - 1 пакување.
  4. Шеќер песок - малку помалку од чаша.
  5. Млеко - 0,5 чаши.
  6. Прашок за пециво - 1 лажица.
  7. Сол по вкус.
  8. Захаросано овошје.
  9. Ванилин.

Првиот чекор е да ја испасирате урдата со вилушка. Изматете го путерот заедно со гранулираниот шеќер и измешајте ги млекото и урдата. Матете додека не добиете хомогена маса. Потоа треба да измешате брашно, прашок за пециво, сол и захаросани плодови во смесата.

Патем, ќе испадне многу вкусно ако захаросаното овошје го замените со ситно сечкани јаболка.

Тестото мора да се замеси и да се стави во сад за печење. Тавата треба да има дупка во центарот за колачот да се испече рамномерно. Калапот мора да биде претходно подмачкан и рерната да се вклучи на 180-200 степени. Времето за печење е приближно 50 минути. Штом колачот ќе порумени, можете да го извадите, добар апетит.

Рецепт за лепчиња без јајца - брзи лепчиња без квасец

За да ги подготвите лепчињата ќе ви требаат 2 чаши брашно, 1 лажица масло. л. прашок за пециво, третина од чаша растително масло, 2/3 шолја млеко, 1 чаша шеќер и кесичка шеќер во прав. Рерната треба да се загрее на 220 степени. Првиот чекор е да ги измешате сите суви состојки, а потоа во смесата додадете путер и млеко и замесете тесто. Не месете многу, нема да донесе ништо добро. Штом тестото е подготвено, треба да го расукате на 4 см од нивото на масата и со чаша да ги исцедите идните лепчиња. Ставете ги лепчињата на подмачкан плех и печете ги во рерна околу 20 минути додека слатките колачи не поруменат.

Како што можете да видите, има многу рецепти, на вас зависи кој да го изберете!

Капкејк направен без јајца: рецепт чекор по чекор со фотографии