Сите го знаат првото топло јадење како борш. Од сите други супи се разликува по присуството на цвекло, што и ја дава карактеристичната темноцрвена боја. Боршт е особено популарен во Украина и Русија.
Мултиварка ќе ви помогне да заштедите многу време и да добиете максимална корист кога подготвувате борш со говедско месо.

За да подготвите борш, ќе ви требаат следниве состојки:
говедско месо - 300 гр.
цвекло - 1 ЕЕЗ. (голем)
моркови - 1 ЕЕЗ.
компири - 3 средни клубени
зелка - 200 гр.
кромид - 1 кромид
лук - 3 чешниња
доматна паста - 2 лажици. л.
растително масло - 2 лажици. лажици
сол
Тип на употребена опрема: повеќешпорет шпорет под притисок REDMOND RMC-RM4506, волумен
5 l, моќност 900 W

Рецепт:
Исплакнете го зеленчукот темелно за да ги отстраните нечистотиите, почвата и песокот со помош на кујнска четка.
Излупете ги морковите со лулка за зеленчук и изрендајте ги на груб ренде. Излупете го кромидот со нож и исечете го на ленти или коцки.
Вклучете го шпоретот во режим „Пржење/Длабоко пржење“, истурете го растителното масло и прво додадете го кромидот. Пржете го 5 минути со отворен капак.

Потоа додадете моркови во садот за повеќе шпорет, измешајте со кромид и пржете уште неколку минути, исто така со отворен капак. За да не изгори зеленчукот, користете дрвена или силиконска шпатула.

Оневозможете го режимот „Пржење“.
Излупете ги компирите со помош на машина за лупење и исечете ги на коцки. Ставете го во мало тенџере или длабока чинија и покријте го со вода за да не поцрни.

Излупете го цвеклото со помош на лупалка за зеленчук. Ставете 2/3 од тоа на даска за сечење и со остар нож исечете ги на тенки ленти.

Преостанатото цвекло сомелете го со ситно ренде, ставете го на чинија и оставете го на страна (ќе ни треба на крајот од подготовката на супата).

Исечкајте ја зелката, исечкајќи ја на многу тенки ленти. Колку потенок, толку повкусен ќе биде боршот.

Темелно исплакнете го месото под ладна проточна вода, извадете ги филмовите и исечете ги на мали парчиња на даска за сечење.

Додадете ги следните состојки во печениот зеленчук во садот за варење: компири, сечкано цвекло, зелка, говедско месо, додадете 2 ситно сечкани чешниња лук и сол. Наполнете сè со 2 литри филтрирана вода (не повеќе од ознаката од 4 литри на страната на садот).

Вклучете го мултиварката во режим „Готвење/Супа“, затворете го капакот и поставете го времето за готвење на 40 минути (вентилот треба да биде во положба „Затворено“ - под притисок).

Ова го комплетира вашето учество во подготовката на супата; нема потреба да се мешате или да проверувате дали зеленчукот е сварен; вашата асистентка сама ќе се справи со сè.

По сигналот што покажува дека садот е подготвен, притиснете го копчето „Откажи/Пауза“, почекајте 20 минути содржината на мултиварката малку да се излади и притисокот под капакот да се намали и отворете го капакот.
Во принцип, супата е готова и можете да ја јадете, но има мала нијанса. За да му дадете на боршот убава богата боја, треба да го додадете преостанатото ситно рендано цвекло, а за да му дадете посебна арома, додадете 1 чешне лук, поминато низ преса за лук. Измешајте сè темелно, повторно затворете го капакот и оставете ја супата да се вари и да се засити со вкус и арома (неколку часа).

Боршот е популарно украинско јадење кое се подготвува во речиси секој агол на нашата планета. Автентичниот украински борш е вкусен и хранлив. Не постои единствен рецепт за борш, можете да подготвите топло јадење на различни начини, а неговиот вкус ќе биде различен.

За љубителите на богато и задоволувачко јадење, предлагаме подготовка на борш во супа од месо со месо. Ако не е можно да се готви борш со месо, можете да го замените со грав - тогаш првиот курс нема да биде толку исполнет. Вкусот и бојата на боршот зависи од видот на цвеклото. Претходно, се веруваше дека готвењето вистински украински борш е многу тешко и бара многу време. Сега кога речиси секој дом има електронски асистент, готвењето борш во мултиварка на Polaris ќе биде многу полесно.

Користени состојки:

Основно:

• месо (свинско, пилешко и говедско) по 200 g;
• компири - 5 парчиња;
• кромид - 2 ЕЕЗ;
• моркови - 2 ЕЕЗ;
• домати - 4 ЕЕЗ;
• бела зелка 1 парче;
• цвекло - 3 ЕЕЗ.

Дополнителни:

• доматна паста - 4 лажици. (ако не е можно да се купат свежи домати);
• свежи билки (копра, магдонос, цилинтро, зелен кромид) - по 25 g;
• лук - 3 чешниња;
• сончогледово масло - 3 лажици;
• солена маст - 10 g парче;
• сол, зачини - по вкус;
• филтрирана вода - 2 l.

1. Гответе ја супата. Излупете 1 главица кромид и 1 морков и ставете ги во садот за повеќе шпорет.
2. Исплакнете го месото под млаз вода, исечете го на мали парчиња, ставете го во тава со повеќе шпорет и наполнете со вода. Тавата треба да биде полна 2/3.
3. Активирајте ја програмата „Супа“, време – 2 часа.
4. Кога супата ќе почне да врие, не пропуштајте го овој момент, треба да ја отстраните пената со дупче лажица за да не се замати супата.
5. Да го подготвиме зеленчукот: додека се готви супата, време е да почнеме да работиме на зеленчукот. Излупете го кромидот, морковот, цвеклото и компирот. Исплакнете ја зелката под млаз ладна вода. Компирите исечкајте ги на коцки, цвеклото и морковот изрендајте ги на средно ренде. Нашите баби не сакаа да рендаат зеленчук бидејќи веруваа дека така ќе им се изгуби вкусот. Ако имате доволно време, обидете се да го исечете зеленчукот на ленти со остар нож.
6. Ако времето е кратко, тогаш можете да го ставите целиот зеленчук преку процесор за храна, особено зелката. Ако немате процесор за храна, можете да користите специјален нож за зелка и ситно да ја исецкате. Во борш зелката побрзо ќе се готви.
7. Кромидот мора да се исецка што е можно поситно.
8. По желба можете веднаш да ги измиете зелените и ситно да ги исецкате.
9. Доматите треба да се измијат и исечат на коцки.
10. Готовата супа заедно со месото префрлете ја во слободен сад, измијте го садот со повеќекратни шпорет и избришете го на суво. Извадете го месото, изладете го и ситно исечкајте го.
11. Истурете сончогледово масло во садот за повеќе шпорет, вклучете го режимот „Пржење“, поставете го времето на 20 минути. Откако маслото ќе се загрее, додадете го кромидот и продолжете да пржете додека не порумени, 7 минути. Потоа додадете моркови на кромидот. Продолжете со готвење на зеленчукот уште 10 минути.
12. Со постојано мешање, додадете цвекло во зеленчукот и продолжете со готвењето 5 минути.
13. Додадете сецкани домати во зеленчукот, измешајте.
14. Преостанатите 2 домати исечете ги на 2 дела и исцедете го сокот од нив. Можете да го направите тоа со рака или да ги поминете доматите низ ситно сито.
15. Оставете го зеленчукот да се крчка во режимот „Фрај“ 10 минути.
16. Да се ​​вратиме на чорбата, ако сакате боршот да не биде заматен, тогаш чорбата треба да се процеди преку газа или ситно сито. Извадете го месото од коските и ситно исечкајте го.
17. Во динстаниот зеленчук додадете месо, зелка, компири, посолете и зачините и истурете ја супата.
18. Треба да имате 2 литри. Ако нема доволно течност, додадете филтрирана вода. Активирајте го режимот „Супа“, гответе го боршот во мултиварката Поларис 1 час.
19. Кога ќе заврши времето за готвење, отворете го капакот на мултиварката и додадете ги сечканите билки. Продолжете го времето за готвење со вртење на мултиварката на „Задржи топло“ 15 минути.
20. Подгответе свинска маст и лук. Исечкајте ја свинската маст што поситно, а лукот поминете низ преса. Соединете ги двете состојки и додадете ароматичен прелив во боршот.

Готовиот украински борш варен во мултиварка на Polaris треба да се сервира топол. На секоја чинија ставете по една лажица домашна павлака и поканете го вашето семејство на трпеза што е можно поскоро. Добар апетит!

Посен борш во мултиварка Polaris

Бидејќи секоја домаќинка има простор за креативност при готвењето на боршот, во тавата можете да ставите било каков зеленчук. На пример, ако ја замените зелката со киселица, ќе добиете зелен борш, а ако го отстраните месото, тогаш боршот може да се јаде за време на постот и додека сте на диета.

Кои производи ќе ви требаат:

• компири - 4 ЕЕЗ;
• кромид - 1 парче;
• моркови - 1 парче;
• цвекло - 1 парче;
• бела зелка - 300 g;
• доматна паста - 1 лажица масло;
• половина лимон;
• лук - 2 чешниња;
• сол и бибер - по вкус.

Готвење посен борш во мултиварката Polaris:

1. Излупете го зеленчукот, ситно исечкајте го кромидот, морковите изрендајте ги на средно ренде.
2. Цвеклото се сече на 4 или 6 парчиња, во зависност од големината на зеленчукот.
3. Зелката исечкајте ја што е можно поситно, бидејќи во боршот ќе стане побрзо мека.
4. Сите подготвени зеленчуци ставете ги во бавен шпорет, истурете вода и веднаш посолете и побиберете. Можете да ги додадете вашите омилени зачини.
5. Одозгора ставете корпа за пареа и додадете го цвеклото. Вклучете ја програмата „Супа“; боршот ќе се готви во мултиварката 1 час.
6. Кога ќе го слушнете звучниот сигнал, извадете ја корпата за пареа и префрлете ја цвеклото во чинија. Кога малку ќе се излади се ренда, се додава доматната паста и се промешува. За да ја задржите бојата живописна, посипете го цвеклото со сок од лимон.
7. Во боршот ставете го цвеклото и промешајте. Поминете го лукот преку преса, а на боршот можете да додадете ловорови и зрна црн пипер.
8. Поставете го режимот „Супа“; упатствата за паробродот велат дека ќе бидат потребни 2 часа за да се подготви борш во мултиварката Поларис, но многу домаќинки препорачуваат да не се претвора зеленчукот во кашеста маса и да се намали времето за готвење на боршот. Поставете го тајмерот 20 минути; овој пат ќе биде доволно за да се готви борш во мултиварката Polaris.

По сигналот, боршот ќе биде готов. Ќе испадне светло и многу мирисна. Истурете го врелиот борш во чинија и додадете малку свежи сечкани билки.

Суптилностите на готвењето борш во мултиварката Polaris:

1. Ако веднаш додадете цвекло во зеленчукот, тие ќе ја испуштат својата боја и боршот ќе испадне светло.
2. Заедно со свежата зелка, во боршот можете да додадете и малку кисела зелка.
3. Подобро е да додадете свежи билки на крајот од готвењето борш.
4. Кога е во сезона, користете свежи домати наместо доматна паста.
5. Како прелив, можете да додадете конзервиран грав или бугарска пиперка во боршот.

Борш со грав и печурки во мултиварката Polaris

Многу мажи не можат да замислат прво јадење без месо, а сето тоа затоа што никогаш не пробале борш со грав и печурки, зготвен во мултиварка на Polaris. Печурките ќе бидат одлична замена за месото, а боршот ќе има посебен вкус.

Производи:

• цвекло - 1 парче;
• моркови - 1 парче;
• кромид - 1 парче;
• компири - 3 ЕЕЗ;
• сушени печурки од порцини - 8 ЕЕЗ;
• свежа зелка - 200 g;
• домати (свежи или конзервирани) - 3 ЕЕЗ;
• слатка бугарска пиперка - 1 парче;
• конзервиран грав - 300 g;
• лук 2 чешниња;
• сок од лимон - 2 лажици;
• сол, шеќер, зачини - по вкус.

Чекор-по-чекор подготовка на борш во мултиварката Polaris:

1. За борш е подобро да се користат суви печурки од порцини. Потопете ги преку ноќ во топла вода и ставете ги во термос да се стрмни. Можете да направите мешавина од печурки и да додадете неколку свежи шампињони на неколку суви печурки.
2. Излупете го кромидот, морковот, цвеклото и компирот. Морковите и компирот исечкајте ги на коцки, кромидот ситно исечкајте го.
3. Вклучете го мултиварката во режим „Пржење“, истурете растително масло во садот и пржете ги кромидот и морковот 5 минути.
4. Во зеленчукот додадете ги сечканите печурки, гравот и доматите и динстајте 10 минути.
5. Цвеклото исечкајте го на ленти и ставете го во тенџере со зеленчукот и печурките, додадете шеќер и сок од лимон. Продолжете со пржење на состојките 10 минути.
6. Додадете компири, исечкана зелка, додадете 1 чаша вода во која беа натопени печурките. Вклучете го режимот „Изгаснување“ 10 минути.
7. По 8 минути, во тавата ставете ја сечканата пиперка и топлата вода со печурки. Откако ќе зоврие, вклучете го режимот „Топлина“, додајте сецкани билки и лук.

Послужете го боршот со печурки и грав, варен во мултиварка на Polaris, со лажица кисела павлака. Помогни си себеси!

Борш во мултиварката Polaris. Видео

1. Морковите се лупат и се рендаат на крупно ренде. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го. Излупете ги и исечете ги компирите. Ситно исецкајте ја зелката (колку е потенка, толку помека ќе биде во готовиот сад). Цвеклото исечкајте го на коцки.

2. Во бавниот шпорет додадете го целиот подготвен зеленчук (компир, морков, кромид, зелка).

3. Наполнете со вода, додадете го омилениот зачин за борш и посолете.

4. Ставете решетка за пареа и додајте ги парчињата цвекло.

5. Поставете го режимот „Супа“ 1 час.

6. По еден час цвеклото ќе стане помеко.

7. Откако цвеклото малку ќе се излади, се ренда и се меша со доматната паста. И за да ја задржи својата светлина во боршот, посипете го со сок од лимон.

8. Во боршот се додава ситно изренданото цвекло измешано со доматната паста и лукот исцеден со преса од лук. Промешајте. По желба можете да додадете: бибер и ловорови листови.

9. Во книгата со рецепти од Поларис, се препорачува повторно да го поставите режимот „Супа“ 1 час. Но, од искуство можам да кажам дека два часа се многу за растителен борш. Затоа, едноставно го поставив режимот „Multi-cook“ на 100 g. и време - 20 минути. По завршувањето на програмата, боршот во мултиварката Polaris 0517 ќе биде готов.

10. Доста е светла и вкусна. Во неа додадете една лажица кисела павлака. Можете исто така да додадете свежи билки.

Добар апетит!

Ако сакате да готвите нешто позадоволувачко во бавен шпорет, можете да го погледнете рецептот или.

Борш во мултиварката Polaris - Белешки и можни алтернативи

1. Ако веднаш додадете цвекло, боршот ќе излезе поблед. Затоа се препорачува предложениот начин на готвење.
2. Истиот принцип можете да го користите за да готвите борш од месо во бавен шпорет. Но, во овој случај, дефинитивно ќе треба да го готвите 2 часа. Месото што можете да го користите е: филе со коски, свинско или телешко на коски, пилешко итн.
3. Можете да готвите борш со ќофтиња. За да го направите ова, измешајте го меленото месо со мелено кромид преку мелница за месо, додадете малку путер и вода, едно јајце, сол и бибер. Од приготвеното мелено месо направете топчиња и со варен борш додајте ги во бавниот шпорет.
4. Можете да користите кисела зелка заедно со свежа зелка.
5. Подобро е да додадете зелена боја не за време на готвењето, туку во чинијата веднаш пред сервирањето.
6. За време на сезоната на свеж зеленчук, подобро е да користите домати наместо доматна паста. Остатокот од времето, можете да ја замените доматната паста со конзервирани домати во сопствениот сок.
7. Популарни додатоци на боршот: бугарска пиперка, зелен или конзервиран грав.

Првите рецепти за борш се враќаат во античко време, но ако претходно јадењата се готвеле исклучиво на оган, рерна или шпорет, сега најзгодниот и оптимален начин е бавен шпорет. Во овој случај, подготовката на боршот се сведува на мешање на потребните состојки во сад, а потоа ќе направи се за вас.

Вреди да се земе предвид брендот и моделот на уредот: мултиварките Редмонд, Поларис, Панасоник и Мулинекс имаат различни режими и време на готвење. Задачата може да се поедностави со оригиналните упатства што доаѓаат со помошникот во кујната, бидејќи обично ги содржи најпопуларните рецепти. Но, што да направите ако таков потсетник е неповратно изгубен?

Не очајувајте, бидејќи готвењето борш во бавен шпорет практично не се разликува од класичниот. Со само една предност - не треба да стоите на шпоретот еден час, постојано мешајќи ја масата и внимавајте ништо да не изгори.

Рецепт за борш во бавен шпорет

Она на што треба да внимавате е изборот на месо. Вегетаријанскиот борш може да се готви со вода или печурки, а тоа нема да го влоши јадењето. Оваа опција е совршена за луѓе со стомачни проблеми. Посна супа се подготвува и без месо.

Традиционално, боршот се прави со пилешко, мисирка, патка, свинско или говедско месо, но можете да користите што сакате. За побогата супа, користете месо со коски или ребра; за понежна супа, користете различни парчиња. Можете да користите пушено месо, така што садот ќе има невообичаено вкусна арома.

Состојки

Порции: - + 16

• вода 2 л
• говедско или свинско месо 800 гр
• компир 500 гр
• зелка 200 гр
• кромид 100 гр
• морков 100 гр
• доматно пире 4 лажици. л.
• репка 100 гр
• Кисела павлака 100 гр
• лук 1 глава
• магдонос 1 куп
• копар 1 куп
• сончогледово масло 4 лажици. л.
• Ловоров лист 3 ЕЕЗ.
• зрна бибер 5 парчиња.
• шеќер 1 лажиче.
• сол 1 лажица масло. л.

По порција

Калории: 348 kcal

Протеини: 12,7 гр

Масти: 28,7 гр

Јаглехидрати: 9,9 гр

60 мин.Видео рецепт Печати

Ако сте следбеник на класиката, тогаш прво сварете ја супата, а потоа додадете го зеленчукот. Оваа опција е погодна ако месото е на коска и треба да се готви самостојно најмалку 1 час. Покрај тоа, можете да ја процедите течноста, па ако се плашите дека во готовиот борш ќе останат фрагменти од коски или пена, тогаш почнете од оваа фаза.

Со нежното месо, можете да го направите како што советуваат упатствата вклучени во мултиварките - ставете ги сите состојки во сад и варете.

Ако е избрана втората опција, тогаш производите мора да се подготват однапред. Исечете го свинското или говедското месо на неколку парчиња за месото да се готви побрзо.

Измијте ја зелката, извадете ги горните листови и исечкајте ја, можете да користите голем ренде или секач за зеленчук.

Излупете ги компирите и исечете ги на коцки или ленти, што е поудобно. Потоа натопете го во ладна вода за да не потемни.

Цвеклото и морковите сомелете ги на ленти или три на крупно ренде. Овие зеленчуци се речиси исти во однос на цврстината, затоа потпирајте се на вашите преференции.

Излупете го кромидот, измијте го и исечете го на коцки.

Истурете масло во садот за повеќе шпорет, вклучете го режимот „пржење“ и истурете го кромидот. Ова ќе ви овозможи да го пржете до златно кафеава боја.

Следно ги испраќаме морковите, а по уште 3 минути цвеклото.

Додадете доматна паста и измешајте темелно. Нашата бензинска пумпа е подготвена!

Исклучете го претходниот режим и ставете ги преостанатите состојки на врвот: месо, компири и зелка.

Наполнете со два литра вода, додадете зачини и ловорови листови, ситно сечкан лук. Поставете го режимот „супа“ 30 минути и почекајте.

Откако ќе помине времето, треба да го пробате месото. Ако не се готви, тогаш има смисла да го вклучите истиот режим уште 20 минути. Водете се од вашите преференции за вкус. Во исто време, можете да го проверите боршот за сол и да го прилагодите вкусот.

Кога садот е подготвен, оставете го во режим на затоплување 10-15 минути за да отстои.

Совети: Не се препорачува да го наполните садот за повеќекратни шпорет речиси до раб, бидејќи кога ќе зоврие, сето тоа може да се излее и да го уништи искуството за готвење. Со оглед на силата на Архимедија, за сад од 5 литри ќе бидат потребни 2 литри вода.

Свеж црвен борш традиционално се служи со кисела павлака, зелен кромид и црн леб. Доколку не сте на диета, можете да подготвите крутони со маст и лук.

По оброкот почекајте боршот да се излади и потоа ставете го во фрижидер. Првото јадење ќе се чува таму 1 недела.

Карактеристики на готвење борш во различни мултиварки

Секој, дури и најевтиниот, мултиварк има стандарден сет на функции, така што режимите „пржење“ и „супа“ потребни за овој рецепт ќе бидат присутни на секој таков уред. Ако технологијата бара додавање на грав, тогаш тие се претходно натопени преку ноќ и потоа се варат со друг зеленчук. Конзервираниот производ се додава на крајот 10 минути пред да биде готов.

Ако вашиот шпорет под притисок или мултиварка нема режим на загревање, тогаш е во ред. Се разбира, оваа функција е добредојдена, бидејќи ќе ви овозможи да го одложите ручекот за 1-2 часа, но неколку порции може да се загреат одделно.




Готвењето вкусен борш во бавен шпорет не се разликува многу од класичниот рецепт наменет за шпоретот. Со оваа машина можете да добиете добар, обилен борш што целото семејство ќе ужива да го јаде. Ако се сомневате во вашите способности, користете ги чекор-по-чекор фотографиите и видео рецептите на нашата веб-страница и ќе успеете.

Боршот се смета за традиционална украинска и руска супа. За прв пат информациите за ова јадење се појавија дури во 17 век, но се чини дека боршот отсекогаш постоел.

Борш е еден од оние рецепти кои овозможуваат широк простор за креативност. Има луд број на опции за нејзино подготвување. Уникатноста на ова јадење е што едноставно нема постојани, задолжителни состојки! Секој може да се отстрани или замени. Дури и цвеклото, навидум непоколеблив атрибут, може да се замени со киселица и да добиете „зелен борш“.

За почеток, ќе ги споделам моите резултати од вегетаријанскиот борш во мултиварката Polaris 0517, која е опишана во книгата со рецепти, а подолу ќе дадам некои од можните варијации. Според многумина, боршот сварен во бавен шпорет е побогат и повкусен отколку варен на шпорет. Тоа е уште поблиску до вековниот традиционален начин на готвење во леано железо на шпорет.

Овој рецепт е посветен на почетниците домаќинки или за оние кои штотуку стекнале мултиварка и сè уште не знаат како да готват борш во мултиварка.

Подгответе 1 литар храна. вода:

• Бела зелка - 300 гр
• Цвекло - 1 ЕЕЗ.
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Компири - 4 ЕЕЗ.
• Лимон - 1/2 ЕЕЗ.
• Паста од домати - 1 лажица масло.
• Лук - 2 чешниња
• Сол - по вкус

Рецепт за борш во мултиварка Polaris 0517 со цвекло

1. Морковите се лупат и се рендаат на крупно ренде. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го. Излупете ги и исечете ги компирите. Ситно исецкајте ја зелката (колку е потенка, толку помека ќе биде во готовиот сад). Цвеклото исечкајте го на коцки.

7. Откако цвеклото малку ќе се излади, се ренда и се меша со доматната паста. И за да ја задржи својата светлина во боршот, посипете го со сок од лимон.

8. Во боршот се додава ситно изренданото цвекло измешано со доматната паста и лукот исцеден со преса од лук. Промешајте. По желба можете да додадете: бибер и ловорови листови.

9. Во книгата со рецепти од Поларис, се препорачува повторно да го поставите режимот „Супа“ 1 час. Но, од искуство можам да кажам дека два часа се многу за растителен борш. Затоа, едноставно го поставив режимот „Multi-cook“ на 100 g. и време - 20 минути. По завршувањето на програмата, боршот во мултиварката Polaris 0517 ќе биде готов.

Ако сакате да зготвите нешто позадоволувачко во бавен шпорет, можете да го погледнете рецептот за супа од грашок со чадено месо. или рецепт за желено месо.

Борш во мултиварката Polaris - Белешки и можни алтернативи

1. Ако веднаш додадете цвекло, боршот ќе излезе поблед. Затоа се препорачува предложениот начин на готвење.
2. Истиот принцип можете да го користите за да готвите борш од месо во бавен шпорет. Но, во овој случај, дефинитивно ќе треба да го готвите 2 часа. Месото што можете да го користите е: филе со коски, свинско или телешко на коски, пилешко итн.
3. Можете да готвите борш со ќофтиња. За да го направите ова, измешајте го меленото месо со мелено кромид преку мелница за месо, додадете малку путер и вода, едно јајце, сол и бибер. Од приготвеното мелено месо направете топчиња и со варен борш додајте ги во бавниот шпорет.
4. Можете да користите кисела зелка заедно со свежа зелка.
5. Подобро е да додадете зелена боја не за време на готвењето, туку во чинијата веднаш пред сервирањето.
6. За време на сезоната на свеж зеленчук, подобро е да користите домати наместо доматна паста. Остатокот од времето, можете да ја замените доматната паста со конзервирани домати во сопствениот сок.
7. Популарни додатоци на боршот: бугарска пиперка, зелен или конзервиран грав.

Интересни статии

Содржина на калории на 100 грама: Летен зелен борш со киселица и јајце Летен зелен борш со киселица и јајце, рецепт со фотографии ќе ви помогне да го подготвите ова јадење за ручек брзо и вкусно. компири 5 средни 450 g; свежа киселица 100 g; 1 среден морков 80 g; кромид 1 средно 70 g; доматно пире

29.05.2013 | Автор: Подгответе го сами Ви предлагаме да подготвите прекрасно јадење, ладен борш, кој е особено популарен во лето. Во лето, навистина не сакате да јадете топла и тешка храна. Во такви моменти сакате нешто лесно, освежувачко и во исто време доста задоволувачко. Во тоа

Рецепт за борш со ќофтиња од говедско месо Состојки: мелено говедско месо – 500 гр. кромид - 1 ЕЕЗ. моркови - 1 ЕЕЗ. цвекло - 1 ЕЕЗ. компири - 5 ЕЕЗ. зелка - 300-400 гр. сок од домати - 300 ml оцет - 1 лажиче. пердуви од зелен кромид - 3-4 ЕЕЗ. копар – пар гранчиња ловоров лист лук – 2 чешниња изклинвам