ಅದ್ಭುತವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ 100% ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಷಯವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಯಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಒಳಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರಸಭರಿತವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆಬೀಜ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಿನ್;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನೆಲದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಅರ್ಧ ಬಾರ್;
• ರುಚಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.

ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 0 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

• ಅಗಸೆಬೀಜದ ಊಟ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಬ್ಬಿದ ತನಕ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪವು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕುಕೀ ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಡಯಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಡಿ) ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಡಯಟ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, 6x6 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀಸ್ ಬೇರ್ಪಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಆಧುನಿಕ ಜನರು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಇತರ ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಮಾಹಿತಿಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಎಂದರೇನು

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ತನ್ನ ಜೀವನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೆಚ್ಚವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕೆಲಸದ ತೀವ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ವಿಶೇಷ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವನನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆಡಳಿತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಊಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಹುಡುಗಿಯರು ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು?

1. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡನೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿರುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ - ತರಕಾರಿಗಳು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪದರಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ನೇರ" ಮಾಡದಿರಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇವಲ 28 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದದ್ದು

ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 40-60 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 0.75 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಹುರಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ತನಕ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ತಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
8. ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ (ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಧೂಳು ಹಾಕಿ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
9. 170 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೇವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು: ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 160 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ (ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• 0.25 ಕೆಜಿ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 100-120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
2. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 70 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ಮೀಲ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1/4 ಸ್ಟಿಕ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್) ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ನೆಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. 170-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಬರಾಜುಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳ ಆರ್ಥಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಮೇರುಕೃತಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (2 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• 1/4 ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• 1 tbsp. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತರಹದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಜವಾದ ಗೃಹಿಣಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು:

1. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
2. ತೈಲವು ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತೆಗೆಯದ ಘನ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
4. ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀಸ್ ಸುಡುತ್ತದೆ.
5. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಸಹ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದವರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು? 3in1 ಪವಾಡ ಚಾಕು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ರಿಯಾಯಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಯು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ! ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಅಡುಗೆಯವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಎಸ್ಕಿಮೊ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಧ್ರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯದ ಕಾರಣ.

ನಾನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸುಧಾರಣೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆತ್ತಗಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೋಡಾ - ¼ ಟೀಚಮಚ
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
ಎಳ್ಳು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಾಗಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.

ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಇಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಕರಗಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಕೋಲು ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಕ್ಷಣ ಸೋಡಾದ ಕಾಲು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್), ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು (ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ವಜ್ರಗಳು.

ಇವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್! ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ -10 ಗ್ರಾಂ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರುವಾಗ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಂತರ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳ ಗಾತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180*C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಿತು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಎರಡನೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯು ಈ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 50-70 ಗ್ರಾಂ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು - ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯಬೇಕು. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 5-8 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಹಾಳೆಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ; 1800 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಕುಕೀಸ್ ಜೇನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಕುಕೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಲು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಒಡೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ!