ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ದುಬಾರಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅಮ್ಮನ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಯಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವರ ಅನುಷ್ಠಾನವನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಯಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

- 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ 2 ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು;

- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;

- 20 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಬೇಕು, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಹಸಿರು ಇದ್ದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು ಹೋಗಬಹುದು.

ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಯಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಮ್ಮನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಯಿಂದ ತಾಯಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಯಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ ಹೌದು. ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವನಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

- 10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

- 20 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

- 20 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

20 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ನಾವು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

- 20 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

- 20 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

- 2 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;

- 10 ಮಿಲಿ ಕೆಚಪ್;

- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಡದಂತೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಗೆಳೆಯರೇ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನೀವು ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ ಫೇಸ್ಬುಕ್ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಸೈಟ್ಮಕ್ಕಳು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ 7 ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಸರಿ, ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಆಮ್ಲೆಟ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
ಚೌಕವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು - ಹ್ಯಾಮ್, ತುಳಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೇಕನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಉಪ್ಪು.

1. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಆಯ್ದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಓವನ್ ಮಿಟ್ ಬಳಸಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
3. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಬ್ರೆಡ್ - 1-2 ಚೂರುಗಳು.
ಬೆಣ್ಣೆ.
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 1-2 ಚೆಂಡುಗಳು.
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ತುಳಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ದೋಣಿಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.

1. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಿಂದ, ಸುಮಾರು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಸಾಸೇಜ್ - 2 ಚೂರುಗಳು.
ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು

1. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
2. ಒಂದು ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಇರುವಾಗಲೇ ತಿನ್ನಿ.

ರವೆ

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
3. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಂಜಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ದಿನದಂದು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬೇಕು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಸಾಧಾರಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಉಪಹಾರ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ: ದಯವಿಟ್ಟು ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮ್ಮಂದಿರು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಬಣ್ಣದ ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್

ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೂರ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 160-200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ (ಕಣ್ಣಿನಿಂದ);
• ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಒಂದು ಚಮಚ). ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಡ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೆಟ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಚೀಲವಾಗಬಹುದು.
• ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:

• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ);
• ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಎರಡು ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತೊಂದರೆ ಮಟ್ಟ: ಕಡಿಮೆ (ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು)

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನೂರ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ತಾಯಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ

ತಾಯಿಯ ದಿನದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ತಾಜಾ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ತಾಯಿಯ ದಿನವನ್ನು ಈ ವರ್ಷ ಮೇ 14 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಭಾರೀ ಕೆನೆ (ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ);
• ಹಾಲು (ನೂರು ಗ್ರಾಂ);
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ (ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (53 ರಿಂದ 66 ಪ್ರತಿಶತ);
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ನೂರು ಗ್ರಾಂ).

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು

ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೇಬು (ನೂರು ಗ್ರಾಂ);
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ (ನೂರು ಗ್ರಾಂ);
• ಸಕ್ಕರೆ (ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ);
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• ನೀರು (ನೂರ ಮೂವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು);
• ಅಗರ್ ಅಗರ್ (ಐದು ಗ್ರಾಂ).

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು "ಪ್ರಬುದ್ಧ" ಮಾಡಲು, ಸಂಜೆ ತಾಯಿಯ ದಿನದ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರದ ಕರಗುವಿಕೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ.
2. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರು, ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೂರ ಹತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಅದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು (ನಾವು "ಮುಚ್ಚಿದ ನಕ್ಷತ್ರ" ಲಗತ್ತನ್ನು ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ). ನಾವು ಚೀಲವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದಿದೆ, ಇದು ಕಾಗದದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟು ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಮ್ಮಂದಿರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ (ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರದ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ!)

ತೊಂದರೆ ಮಟ್ಟ: ಕಡಿಮೆ

ತಯಾರಿಸಲು ಗಂಟೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಅವಾಸ್ತವಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸರಳ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮತ್ತು ಅವು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ! ಚೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಹಂತದ ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ, ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ತಾಯಿಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗುವಂತೆ ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು: ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ (2/3 ಕಪ್);
• ಮೊಸರು (2/3 ಕಪ್);
• ಕೋಕೋ (ಒಂದು ಚಮಚ);
• ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ).

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಆಯ್ಕೆ ಎರಡು: ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ (2/3 ಕಪ್);
• ಮೊಸರು (2/3 ಕಪ್);
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ);
• ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ).

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಗಂಜಿಗೆ ಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅವಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ! ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೂಲ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅತ್ಯಂತ ನೀರಸವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಸೊಗಸಾಗಬಹುದು: ತಾಯಿಯ ದಿನಕ್ಕೆ, ಹೃದಯ (ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ) ಅಥವಾ ಹೂವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪರಿಹಾರವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ರುಚಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಉಪಹಾರವು ಜವಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಂದ ಪೇಪರ್ ನ್ಯಾಪ್‌ಕಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ! ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಕರವಸ್ತ್ರ, ಮೂಲಕ, ಚಿನ್ನದ ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ದಿನದಂದು ನೀವು ಹೂವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಒಂದು ಬೃಹತ್, ಸೊಂಪಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೈಡ್ರೇಂಜವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಸೆಟ್ನಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ: ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿಗೆ ಉಪಹಾರದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಸಣ್ಣ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹೇಳುತ್ತೀರಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನಗಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷ ಬೇಕು! ತದನಂತರ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತಾಯಿಯ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ತಾಯಿಯ ದಿನದ ಕೇಕ್

ತೊಂದರೆ ಮಟ್ಟ: ಹೆಚ್ಚಿನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ);
• ಸಕ್ಕರೆ (ನೂರಾ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ);
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಐನೂರು ಗ್ರಾಂ),
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳು);
• ಸಕ್ಕರೆ (ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ);
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದು ಚೀಲ);
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು);
• ಹಿಟ್ಟು (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
2. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ⅔ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿನ ಮಾಧುರ್ಯವು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

ಫೋಟೋ: Yandex ಮತ್ತು Google ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ

ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ಎದ್ದೇಳಿ, ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತಾಯಂದಿರು ಊಟದ ವಿರಾಮ, ವಾರಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಿಲ್ಲದೆ ದಿನದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಮಾರ್ಚ್ 8, ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನದಂದು, ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತೆ ತಮ್ಮ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ? ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಅಮ್ಮನನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ! ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಂತಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೂ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಏನಾದರೂ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಲಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದ ಸ್ಮೈಲ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಭಾರೀ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು, ಬದಲಿಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 6 ಚೂರುಗಳು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
1 ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ
2 ಅಣಬೆಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು),
1 tbsp ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ 3 ತುಣುಕುಗಳಿಂದ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 2 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಉಳಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು,
100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
1 tbsp ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಸಕ್ಕರೆ,
ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
1 tbsp ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ತಯಾರಿ:
ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ತಾಯಿಗೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು, ಅದು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಈಜು ಋತುವಿನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಲಘು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ನಂತರ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸೇಬನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಲು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ದೃಢವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಅಗಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಬಲವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಚೀಸ್ 4 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಹಸಿರು,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚೀಸ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ರಜೆಗಾಗಿ ತಾಯಿಗೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತರವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೂಲ ಆಮ್ಲೆಟ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಉಪಾಹಾರವು ಇದೀಗ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಊಟದ ಸಮಯ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಮೂರು-ಕೋರ್ಸ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಒಂದು ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
3 ಅಣಬೆಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು),
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಕ್ಕಿ,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಬೆಣ್ಣೆ,
ಗಿಣ್ಣು,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಕೇವಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ, ಅಲಾರಂ ಅಥವಾ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ತಾಯಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
700 ಗ್ರಾಂ. (6-7 ಪಿಸಿಗಳು.) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
500 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು),
2 ಈರುಳ್ಳಿ
150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಣ್ಣು
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
400 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಕರಿಮೆಣಸು ಸುತ್ತಿಗೆ,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸದಿದ್ದರೆ, ತಾಯಿಗೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಊಟದಿಂದ ಭೋಜನದವರೆಗಿನ ಸಮಯವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಿಂದ ಊಟದವರೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಹಾರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಟ್ವಾರ್ಗ್‌ನ ತ್ವರಿತ ಲಘು ಭೋಜನ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯಿಂದ ಬಹಳ ಸಮಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಣ್ಣು
70-80 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್,
1 ನಿಂಬೆ ರಸ,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಈ ಮೀನನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಕಳೆಯುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
120-130 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು,
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
1 tbsp ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಾಯಿಗೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮಲ್ಲಿಯೇ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ತಾಯಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೀಡಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಅವಳನ್ನು ಮನೆಕೆಲಸಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿ ನೀವು ಅವಳ ಸಂತೋಷದ ಸ್ಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ!