ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ರಜಾದಿನವು ಬರಲಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ! ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷ 2017 ಕೆಂಪು (ಬೆಂಕಿ) ರೂಸ್ಟರ್ನ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ಜಾತಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಜನರನ್ನು ಯಾರು ಪೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸಬೇಕು, ಏನು ಧರಿಸಬೇಕು, ಈ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಟರ್ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಚರಿಸುವವರಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತಾರೆ. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸಬೇಕು?

ರೂಸ್ಟರ್ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ದೇಶೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ರೂಸ್ಟರ್ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಪ್ರೇಮಿ, ಗದ್ದಲದ ಪಕ್ಷಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಇರಲಿ. ಮತ್ತು ಅವರಲ್ಲಿ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ (ಆದರೆ ಗಲಭೆಯಲ್ಲ!) ಬೆರೆಯುವ, ಸ್ನೇಹಪರ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಇದ್ದಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಧರಿಸಬೇಕು?

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾರ್ಟಿ 2017 ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರುನೀವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಟೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಜ್ಜು 2017 ರ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಚಿನ್ನ, ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಚಿನ್ನ, ಹಳದಿ, ಕಡುಗೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ, ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಚಿನ್ನ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಭರಣದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಸೊಗಸಾದ ಚಿನ್ನದ ತುಂಡುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆಉದಾತ್ತ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೊಗಸಾದ ಸೂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಬೇಕು. ಈ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳೆಯುವಂತಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಮಿನುಗುವ ಹೊಳಪಿನಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಮಿನುಗುವ ಹೊಳಪು. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚಿನ್ನದ ಕಫ್ಲಿಂಕ್ಗಳು ​​2017 ರ ಪುರುಷರ ಸಜ್ಜುಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಭವ್ಯವಾದ ಶ್ರೇಣಿಯ ಛಾಯೆಗಳು ನೀಲಿ-ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ, ಚಿನ್ನ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ.

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರ, ಬೆಳಕು, ಹೊಳಪು, ಮಿನುಗುವ ದೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ತೇಜಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಲು ನೀವು ಭಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಲಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು - ರೆಡ್ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ - ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬಹುದು. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಮರದ ಅಥವಾ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಬೌಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಲೈವ್ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ನ ಶಾಖೆಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೆಂಪು ಆಟಿಕೆಗಳು, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವರ್ಣವೈವಿಧ್ಯದ ಥಳುಕಿನ, "ಗೋಲ್ಡನ್ ಶವರ್", ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸರ್ಪ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಗಿಲ್ಡೆಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ವಿವರ, ಯಾವಾಗಲೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಪೊವರಿಯೊಂಕಾದಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ "" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯವರು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಿಯವಾದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ವಿನೋದದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂವಹನ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಭರವಸೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಕನಸುಗಳು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

2017 ರ ಚಿಹ್ನೆಯು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ವೇಗದ ರಕ್ಷಕನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ಇಷ್ಟಪಡದಿರುವುದು ಇಡೀ ವರ್ಷ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂಭವಿಸುವ ಘಟನೆಗಳ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಅನುಯಾಯಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಜನರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುಟುಂಬ ಸಂಬಂಧಗಳಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್, ಸ್ನೇಹಪರ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಂಪನಿಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವರ್ಷದ ಮನೋಧರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?

2017 ರ ಆಡಳಿತದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಬೆಂಕಿ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ, ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ, ನಾಯಕತ್ವ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವರ್ಷದ ಕೀಪರ್‌ನ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವನ್ನು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುವುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ 2017 ಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಕಂಠರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಯ್ಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರೂಸ್ಟರ್ ಅಂತಹ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್‌ಗಳ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಡ್ರೆಸ್, ಮಹಿಳೆಯ ಕಾಲನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಸೊಗಸಾದ ಎತ್ತರದ ಹಿಮ್ಮಡಿಯ ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೃತಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಚಿನ್ನದ ಆಭರಣಗಳು ಮತ್ತು ಮುತ್ತುಗಳು ಅಂತಹ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪುರುಷರು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ತನ್ನ ಮಹಿಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಂದರೆ, ಅವನು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದುಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು ಔಪಚಾರಿಕ ಸೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಯಾಗಿರಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ವರ್ಷದ ಪೆಡಾಂಟಿಕ್ ಗಾರ್ಡಿಯನ್ ತನ್ನ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆ ಅಥವಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಉಡುಪುಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಚಿಹ್ನೆಯ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಗೆ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಟೋನ್ಗಳು. ಆದರೆ ನೀವು ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ದೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಿನುಗುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಮೀರಿ ಹೋಗಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಒಂದು ಕೃತಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವು ವರ್ಷದ ಕೀಪರ್ಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಅವನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಥಳುಕಿನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರಕ್ಕೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಮನೆಯ ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಔಪಚಾರಿಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಕೇಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುವ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪ್ರತಿಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವು ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ, ಅಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಕ್ವಿಲ್ - ಆಟವನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಶಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ವರ್ಷದ ಕೀಪರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತಾರೆ - ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು. ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕಾಕೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್.

ಕಾಕೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಬೀಜಕೋಶಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
• ಆಲಿವ್.

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ತನವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಬಿಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಕಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾಚಣಿಗೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ನ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೊಕ್ಕು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್ಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕೆಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷದ ಮುಂಬರುವ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನೇಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ರೂಸ್ಟರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಕೋಳಿಗಳ ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪೈಗಳಂತಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ವೈನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮದ್ಯಸಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂಚನೆ!ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯಾಂಶವು ಧಾನ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಲಘುವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ರಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಟೇಬಲ್ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಯಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು, ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಯಾರೂ ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಾಳಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ: ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು. ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ 10 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 6 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ತುರಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆರಂಭ" ದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ರಮಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸೋಣ.
3. ಆರು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮುಂದೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ರುಚಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು.
7. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರಜೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ

ಮತ್ತೊಂದು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನದ 150 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಸೂಚನೆ!ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಕಾರಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ನಿಯಮಗಳು

1. ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೂಸ್ಟರ್ ಮನನೊಂದಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
2. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಾರದು.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
4. ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.

ಸೂಚನೆ!ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೇರಿವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ನಾವು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ

ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಪದವನ್ನು ರೂಸ್ಟರ್ನ ಬಾಲ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮೂಡ್"

ನೀವು "ಮೂಡ್" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಮೇಲಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ;
• ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್.

ಈ ರುಚಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಪಾನೀಯವು ಟಾರ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಸೊಗಸಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ನೋಟವು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ನೀವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಬೇಕು.
3. ಮೂರು ಭಾಗಗಳ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗ ರಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಹುಲ್ಲು ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಷಾಂಪೇನ್"

ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ರಜಾದಿನದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಷಾಂಪೇನ್, ನಿಂಬೆ, ವರ್ಮೌತ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಶಾಂಪೇನ್, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಛತ್ರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದವು. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ರಜೆಯ ಪೂರ್ವದ ಗದ್ದಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲು, ತಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಉಡುಪನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಚಿಹ್ನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷ.

ಟೇಬಲ್ ಕಡಿಮೆ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು. ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವಾಗ ಸತ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಹಾಕಬೇಕು?

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಭವಿಷ್ಯದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಸೊಬಗು, ಸರಳತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು, ಇದು ದುರಾಸೆಯೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗದ ಹಕ್ಕಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅದಕ್ಕೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಆಶಯವೆಂದರೆ ಸಮೃದ್ಧಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೆಟ್ - ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಪಕ್ಷಿಗಳ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಸೇರಿಲ್ಲ

ಹೆಮ್ಮೆಯ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸದಿರಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ಉತ್ತರವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬರುತ್ತದೆ - ಅದರ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

1. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ನಿಯಮ ಸಂಖ್ಯೆ 1: ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲ! ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೋಳಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ.
2. ತನ್ನ ಸಂತತಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್, ಅತಿಯಾದ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬಹುದು: ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಮ ಮಾನವರ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಕೋಳಿಗಳು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆದ್ಯತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಗರಿಷ್ಠ ತರಕಾರಿಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಆದ್ಯತೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ "ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ" ಛಾಯೆಗಳು.
2. ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ (ಚೀನೀ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್!) ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಗರಿಗಳಿರುವ ಚಿಹ್ನೆಯ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
4. ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರಬಾರದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ: ರೂಸ್ಟರ್ "ಅರ್ಥವಾಗುವ", ಸರಳ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
5. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ರೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಮೊದಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ! ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ: ಕೋಳಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ ಕುಟುಂಬದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಮೇಲೆ ನೇತುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ನಂತಹ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹಕ್ಕಿ ಕೂಡ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ: ತಾಜಾ ಹುಲ್ಲಿಗಿಂತ ರೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ? ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.
7. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ಗೆ ಹಾಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು: ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ರೂಸ್ಟರ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಪುರುಷ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಬಲವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರು ಚೈಮ್ಸ್ ಹೊಡೆದಾಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು.

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಳಿ, ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್, ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೋಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಹೋಮ್-ಸ್ಟೈಲ್ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತರಲು ಅದು ಹರ್ಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ).

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್,
• ಉಪ್ಪು,
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
• ಒಣ ತುಳಸಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನೀವು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
   ನೀವು ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಮೇಲೆ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹಂದಿ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್

4 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಚೂರುಗಳು (150 - ಗ್ರಾಂ) ಸೊಂಟ,
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 2 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು,
• ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿ:

1. 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ತಣ್ಣಗಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು.

2017 ರ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ರೂಸ್ಟರ್ ಯಾವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ?

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಎಂದು ಕರೆದರೆ, ತಿಂಡಿಗಳು ಅದರ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಊಟದ ಆರಂಭದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಪ್ರತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತಾರೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಭರವಸೆ ನೀಡೋಣ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಆದೇಶಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹಿಂದೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ (ಅಥವಾ ಏಡಿ) ಜೊತೆ ಹಸಿವು

ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳಿಂದ.

4 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ (ಅಥವಾ ಏಡಿಗಳು),
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲ್ಲ),
• ಅರ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಅರ್ಧ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• 1 ನಿಂಬೆ ರಸ,
• 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• ಕಾಲು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು,
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.

ತಯಾರಿ:

1. ನಿಮ್ಮ ಸೀಗಡಿಗಳು (ಏಡಿಗಳು) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
8. ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ಮೇಲೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು.

ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕನ್ (ಅಥವಾ ಚೀಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು

4 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು (ಅಥವಾ ಚೀಸ್) - 170 ಗ್ರಾಂ,
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು,
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಓರೆಯಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಸರಳವಾದ ಕೋಲಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ: ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ!

ತಯಾರಿ:

1. ನೀವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದು ಉರುಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
5. ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ!

ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು!

ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು (ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು) ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರೂಸ್ಟರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ನಿಜ, ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಆದರೆ" ಇದೆ: ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ...

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ)))

ಆದರೆ 2017 ಅನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುವಾಗ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು, ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು!

ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವುದು?!

ತರಕಾರಿ, ಮಾಂಸ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತ ಅತಿಥಿಗಳು.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಅನಗತ್ಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕೀಟಲೆ ಮಾಡಲು ಮೊಂಡುತನದಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸುವವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ನಾವು ಅಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವೇಷ ಮಾಡಬಹುದು))).

ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು!

ಅದರಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ,
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 2-3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಯೋಲಿ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್).

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅದು ಹರ್ಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ನಾವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

6 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್ನ 1 ತಲೆ (ಸುಮಾರು 200-300 ಗ್ರಾಂ), ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ,
• 200-250 ಗ್ರಾಂ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ,
• 1-2 ಮಾಗಿದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ),
• 130 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ (ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ).

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• 1 ಚಮಚ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ,
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ (ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಿಕ್ಕವುಗಳು),
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಏಕರೂಪದ ಎಮಲ್ಷನ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸೇರಿಸಿ (ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ!).
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್)))

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಡುವೆ ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೈತ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

• ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, ಉತ್ತಮ.
• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.
• ನಿಜವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್‌ಗಳಿಲ್ಲ!
• ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಲಂಕಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಲಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೃಪ್ತ ರೂಸ್ಟರ್ ತನ್ನ ರಕ್ಷಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು - ಉಡುಪಿನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳವರೆಗೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಮೆನು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ, ಆಹ್ವಾನಿತ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಲು - ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್. ಮತ್ತು ಅವನು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಪಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಮನೆಗೆ ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ರಜಾದಿನದ ಮೆನು ಅವನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ರಜೆಯ ಮೆನುವಿನ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ರೂಸ್ಟರ್ ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, 2017 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅನಗತ್ಯ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೆನುವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ - ಕೋಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು.

ರೂಸ್ಟರ್ ಸಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಲೈಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮದ್ಯಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅಥವಾ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು. ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಭಾರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್). ಸಾಸ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಜೀವನವನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಕೃತಕತೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರದಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಲಂಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಕೆಂಪು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅದು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಂಕಿಯು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಅಂಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬುಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!