ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಆಯತಾಕಾರದ ಕುಕೀಸ್ -36 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸುಳ್ಳು;
ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಿಪ್ಸ್.
ಎಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಬೇಕು.
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
ಒದ್ದೆಯಾದ ಕುಕೀಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದರವನ್ನು ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು 3-4 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಹಲವಾರು ಮುರಿದ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಶೀತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಸಭೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಬನಾನಾ ಕುಕಿ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಸಿಹಿಯಾದ ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕಾಫಿಗಾಗಿ, ಜುಬಿಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಅಂತಹ ಬೇಸ್, ದಟ್ಟವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಸಿಹಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು, ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರಿತ.

ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ಹಬ್ಬದ ಮಕ್ಕಳ ಆವೃತ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮೂಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಸಾಧಾರಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್, ಸಾಕರ್ ಬಾಲ್, ಸ್ನೋ ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ. ಹೂವಿನ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಅಥವಾ ಮುದ್ದಾದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 21 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 263.8 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಊಟ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಲ್ಲ - ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಮಕ್ಕಳ ಕಂಪನಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಸ್ - 540 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 265 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
6. ಬಾಳೆ ವೃತ್ತಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹರಡಿ.
7. ಮತ್ತೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಉಳಿದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
8. ಕುಕೀಗಳ ಕೊನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.
9. ಉಳಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ

• ಸಮಯ: 24 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 271.4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ತ್ವರಿತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ಹಗುರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೆನೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಿವಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 580 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮುಂದಿನ ದೋಸೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಈ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
5. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕುಕಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

• ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 254.3 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಝೂಲಾಜಿಕಲ್"), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಬೆಳಕು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 580 ಮಿಲಿ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 100 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
3. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಉಬ್ಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕುಕೀ ಲೇಯರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
8. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಸ್ನ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ.
9. ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 18 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 269.2 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚದ ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಗು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ - ಇದು ಸಿಹಿ ಮೊಸರು-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 310 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ) - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 145 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 120 ಮಿಲಿ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಸರು-ವೆನಿಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಸ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
7. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಸರು-ವೆನಿಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉದ್ದದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ.
8. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕುಕಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಕಿವಿ

• ಸಮಯ: 16 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 7 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 270.1 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗಾಳಿಯ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಸ್ ಮಾಡಿ. ರಸಭರಿತವಾದ ಕಿವಿ ಅಂತಹ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಯುಗಳ ಗೀತೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 165 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 235 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿವಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 45 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 100 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮರಳು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮರಳಿನ ಬೇಸ್, ಲೆವೆಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮರಳಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
8. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
9. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಳಿನ ತಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
10. ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್

• ಸಮಯ: 19 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 259.6 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಬಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎರಡೂ ಸುಂದರವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 50 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆನೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತರಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 16 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 268.3 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹುಳಿಯಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 580 ಮಿಲಿ;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು (ಯಾವುದೇ) - 60 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬ್ರೂ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಕಾಫಿ ಅಲ್ಲ, ತಂಪಾಗಿದೆ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದವರೆಗಿನ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಓಟ್ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀತಾಫಲ ಇಲ್ಲ

• ಸಮಯ: 26 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 266.2 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಭರ್ತಿಯು ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆರುಗು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 0.6 ಲೀ (ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು);
• ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ (ಕೆನೆಗಾಗಿ);
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 45 ಗ್ರಾಂ (ಕೆನೆಗಾಗಿ);
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 1 ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಮೆರುಗುಗಾಗಿ);
• ಹಾಲು - 35 ಮಿಲಿ (ಮೆರುಗುಗಾಗಿ);
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಮೆರುಗುಗಾಗಿ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
7. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
8. ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ವಲಯಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
10. ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಒಟ್ಟು 4 ಮರಳು ಮತ್ತು 3 ಬಾಳೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
11. ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ತದನಂತರ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 14 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 7 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 237.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಸಿ ತ್ವರಿತ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವಿರಿ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್. ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 430 ಮಿಲಿ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ, ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ.
3. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
7. 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 22 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 285.6 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಆಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗಾಳಿಯ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಮೂಲ, ಯಾವುದೇ-ಬೇಕ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಬನಾನಾ ಕ್ವಿಕಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕೆನೆ - 290 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ;
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 5-6 ಕಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. ಕೆನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತೀವವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
4. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
7. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಹಿಂದಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
8. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಹರಡಿ, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳು - ಬಾಣಸಿಗ ಸಲಹೆಗಳು

ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ - ಅವರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆನೆ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಫಿಲ್ಮ್ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ವೀಡಿಯೊ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಅಧಿಕಾರದಲ್ಲಿದೆ.

ಬೇಯಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ರಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಪ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1/2 ಕಪ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕುಕೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ - 75 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ನ ಮೂಲವು ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕಾದಲ್ಲಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು. ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳ ಎರಡು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಒಂದು ಚೀಲ ಜೆಲಾಟಿನ್. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತರಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಸರು-ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಬಿಳಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೆನೆ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ.

ಫಾರ್ಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿದಾಗ, ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಫಾರ್ಮ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ನೇರವಾದ ಉದ್ದವಾದ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಸಣ್ಣ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಸುಮಾರು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 450 ಗ್ರಾಂ
• CRANBERRIES - ರುಚಿಗೆ
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 3/4.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 3/4 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು (ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ನೋ-ಬೇಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ - 500-700 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡ, ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುರಿದ ಕುಕೀಸ್. ಕುಕೀಗಳ ನಡುವಿನ ಸ್ತರಗಳು crumbs ಜೊತೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲಿ.

ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪದರವು ಅಂತಿಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ (ವಿಡಿಯೋ)

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ !!!

ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸದೆಯೇ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. "ಸವೊಯಾರ್ಡಿ" ಎಂಬ ಬೆರಳಿನ ಆಕಾರದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಕೇಕ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಸ್
• 8 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 L. ಹಾಲು
• 100 ಮಿ.ಲೀ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ 70 ಮಿಲಿ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಪ್ಪುಳ್ಳ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

• 24 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್. ನೀವು Savoyardi ಬದಲಿಗೆ ಭಾರವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಕುಕೀಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.
• ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಭಜಿತ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕುಕೀಗಳ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಅಂಚನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅರ್ಧದಿಂದ "ಬೇಲಿ" ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ.

• ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು. ಸಿರಪ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

• ಸಿರಪ್ ಬದಲಿಗೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ರಮ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬಹುದು. ನಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (50 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ + 50 ಗ್ರಾಂ. ನೀರು).

• ಈಗ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಹಳದಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಬ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ನಾವು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಬ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಹಳದಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 80 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಶಾಖ (ಅಂದಾಜು).
• ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಬ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

• ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರಮ್. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಕೆನೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಮುಖ!!! ಕೆನೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

• ಕುಕೀಗಳ ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

• ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಕೆನೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಗಳ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

• ಉಳಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ.

• ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಹೊರಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಮೇಲೆ "ಅಂಟು" ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್.

• ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಈ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಫಾರ್ಮ್ನ ಬದಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

• ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ನೀವೇ ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೇಯಿಸದೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಕ್ಕರೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ "ಸೋಮಾರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು" ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಈ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಕೀಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರಜೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಲವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಕೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ 33% - 500 ಮಿಲಿ;
• ಸೇಬಿನ ರಸ (ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ) - 150-200 ಮಿಲಿ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೇರಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಅದೇ ದಪ್ಪದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಅಸಮವಾಗಬಹುದು.

ನಾನು ಅಡುಗೆಯ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ:

ಬೇಯಿಸದೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಆಂಥಿಲ್"

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಂಥಿಲ್ ಕೇಕ್ ತಿಳಿದಿದೆ, ನಾನು ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬೇಯಿಸದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ, ತ್ವರಿತ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ತಯಾರಿ:

ಅಡಿಕೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಕೇಕ್‌ಗೆ ಬರದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ.

ಕ್ವಿಕಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೇಯಿಸದೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ! ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ ಕುಟುಂಬ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3/4 ಕಪ್;
• ಬಾಳೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಕೇಕ್ ನವಿರಾದ, ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪದರವು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕುಕೀಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕೂಡ. ಸ್ಥಿರತೆ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಕೇಕ್ನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಚಮಚ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ);
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ).

ತಯಾರಿ:

ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ ಯಾವುದೇ-ಬೇಕ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಕೀಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - ಕೆನೆಗಾಗಿ 700 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸಲು 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ಜೆಲಾಟಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಸರು ಸ್ಥಿರತೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಓದಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಾರಣ ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೂಡ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ, ಸುಲಭವಾದ ಚಹಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ತಯಾರಿ:

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ 50 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋ-ಬೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಕೆನೆ ರುಚಿಗೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಹುಚ್ಚನಂತೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸತ್ಕಾರಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ 33% - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಗಳ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾದ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವೀಡಿಯೊ

ಎಲ್ಲರೂ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ? ನಾನು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• "ಕಿವಿ" ಕುಕೀಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1 ಲೀ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ಮೀನು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್

ಈ ಸಿಹಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೀನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಲೀ;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್.

ತಯಾರಿ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೌಂಟಿ ಕೇಕ್

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಸಹಜವಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಈಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಗಳು ... mmm ... ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಆನಂದ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್;
• ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಪುಡಿಂಗ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (40 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ಅವನು ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ!

ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ! ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!