ವಿವಿಧ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮರಗಳ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಗದು ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನೆಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನೀವು ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು

ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ತಂತ್ರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದೇಶೀಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಕುಟುಂಬಗಳ ನೆಡುವಿಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಕುಲಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಮಾಣಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು?

ಕೆಲವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಇಳುವರಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ: ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಈ ಕುಲವು ವರ್ಷವಿಡೀ ದೊಡ್ಡ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮರದ ಚಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಈ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮರದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಕವಕಜಾಲದ ವಿವಿಧ ರೂಪಾಂತರಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ನೆಡಲು ತಯಾರಿ

ಬೀಜದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮರದ ತುಂಡನ್ನು ಸೋಂಕಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಮರದ ಲಾಗ್.
2. ಕವಕಜಾಲ.
3. ಸಹಾಯಕ ಉಪಕರಣಗಳು.

ಕೃಷಿ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಮರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಕಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದಾಖಲೆಗಳು 1-2 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದಾಗಿರಬಾರದು. ವಿನಾಶದ ಕನಿಷ್ಠ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮರವನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಧರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮಾಧ್ಯಮವು ಅದರ ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೇವ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಬಂಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳ ವ್ಯಾಸವು 15 ರಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯು 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕುಟುಂಬ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕುಲದ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಹಲವಾರು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿವಿಧ ಧಾರಕಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು.

ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮರದ ಪುಡಿ, ಬಾರ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಸ್. ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಬೀಜ ಮಾಧ್ಯಮವು ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೆಲೆಗಳ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಕೃಷಿ ತಲಾಧಾರದ ಶೇಖರಣೆಯು 6-7 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ತಾಪಮಾನ (+2 ° C) ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೆಟ್ಟ ತಲಾಧಾರವು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಕಠಿಣವಾದ ಬಿಳಿ ಸಮೂಹವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕೊಯ್ಲು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವಿಧಾನವು ಕವಕಜಾಲ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಸೋಂಕಿಗೆ ಲಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಾಧನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಹೊಂದಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ:

• ಡ್ರಿಲ್;
• ಚೈನ್ಸಾ;
• ಕೈಗಾರಿಕಾ ಚಿತ್ರ;
• ಲೋಹದ ಕೆಲಸಗಾರನ ಪ್ರಧಾನ ಗನ್;
• ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ದಾಖಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್.

ಕವಕಜಾಲ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು, ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು 1-2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ 30-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಲಾಗ್ಗಳಾಗಿ ಸಾನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಾಖಲೆಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೋಂಕಿನ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲಭೂತ ಮ್ಯಾನಿಪ್ಯುಲೇಷನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ:

1. ಕುದಿಯುವ ಮರದ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು.
2. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
3. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.
4. ಸೋಂಕು.
5. ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವುದು.

ಮರದ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು, ಬಾರ್ನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಬೀಜಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಮರದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದದ್ದು, ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಬ್ಲಾಕ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನದನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಕೃತಕ ಕಾಂಡವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಹಂತವು ಹಿಂದಿನ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಇದು ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ 1-15 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.ಬ್ಲಾಕ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಲಾಗ್ಗಳ 4-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಂತೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕಾವುಗಾಗಿ ಮರದ ಕವಾಟಗಳು ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ವಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕೆಲ್ಲರ್ ಮಾಧ್ಯಮವು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳನ್ನು 80% ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಪರಿಸರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್‌ನಿಂದ ಭದ್ರಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಕಾವುಗಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೋಟವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು?

ಬಾರ್ಗಳು 2 - 2.5 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಯುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲ ಕುರುಹುಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಂಕೇತ. ಈಗ ಲಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಮಬ್ಬಾದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು.

ರಷ್ಯಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಉದ್ಯಮದ ಯಶಸ್ಸು

ರಷ್ಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯ ಜೀವಿಗಳ ಇತರ ವಿಧಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅಣಬೆ ಕೃಷಿಯು ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಕಂಪನಿಗಳ ಪಾಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

2015 ರಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೂರೈಕೆಯು 22% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ವಿದೇಶಿ ಆಮದುದಾರರ ನಿರ್ಗಮನವು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರ ಪೂರೈಕೆ ಪ್ರಮಾಣವು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 10-15% ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಆರ್ಥಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಯುವ ಉದ್ಯಮಗಳು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ: ಜಪಾಡ್ನಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ (ಟಿಎಂ “4 ಸೀಸನ್ಸ್”), “ಲೆಡೋವೊ” (ಟಿಎಂ “ಸ್ನೆಜಾನಾ”), “ಐಸ್ ವರ್ಲ್ಡ್” (ಟಿಎಂ “ ಸ್ಮಾಕ್"), "ಖ್ಲಾಡೋವೊಕೊಂಬಿನಾಟ್" ನಂ. 1" (ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್), "ಎಲಿಕೋಮ್".

ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮರದ ಅಣಬೆಗಳ ಹಲವಾರು ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿರಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಅರ್ಹವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ಜಾತಿಗಳು

ಸ್ಕೇಲಿ ಪಾಲಿಪೋರ್: ವಿವರಣೆ (ವಿಡಿಯೋ)

ಔಷಧೀಯ ವಿಧಗಳು

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ, ಅದರ ಕವಕಜಾಲವು ಮರದೊಂದಿಗೆ ಬೆಸೆದುಕೊಂಡು, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವುಡಿ ಜಾತಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಗ್ರಾಹಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿರುಳಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಮತೋಲನವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಮರದ ಅಣಬೆಗಳ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು, ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು (ವಿಡಿಯೋ)

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಳೆಯದಾದ, ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಮಾದರಿಗಳು ಭ್ರಮೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ, ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಾದರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ: ಮರಗಳ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಕಾರಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ದೇಹಗಳು. ಇವು ಕ್ಸೈಲೋಟ್ರೋಫ್‌ಗಳು - ಮರದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಂಪು ಮರದ ಜಾತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸತ್ತ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೀವಂತ ಮರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಮರವು ಸತ್ತಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ಜಾತಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಗಲವಾದ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆತಿಥೇಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಜನರು ಕ್ಸೈಲೋಟ್ರೋಫ್ಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಜಾತಿಯ ಮರದ ಅಣಬೆಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಕ್ಸೈಲೋಟ್ರೋಫ್ಸ್

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮರದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬೃಹತ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಒಬ್ಬರ ತೂಕವು 3 ಕೆಜಿ ಮೀರಬಹುದು. ಬೆಳೆಯಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್. ಇದು ದೊಡ್ಡ, ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ "ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ" ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ; 25 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗಿನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಳಿ ಬೂದಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತರ ಬಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾದ, ಅಗಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಫಲಕಗಳಿವೆ, ಇದು ಹಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಾಲು ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ, ಬಿಳಿ, ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸತ್ತ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದ್ದರೂ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮೇಲೆ ಬದುಕಬಲ್ಲವು. ಕೇವಲ ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಓಕ್.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಖಾದ್ಯ ಮರದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮರದ ಅಣಬೆಗಳ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು ಯುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳಾಗಿವೆ.

ತಿನ್ನಲಾಗದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕ್ಸೈಲೋಟ್ರೋಫ್ಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮರದ ಅಣಬೆಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ತಿನ್ನಲು ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮರದ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು:

ಖಾದ್ಯ ಮರದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ .... ಉದಾಹರಣೆಗೆ ... ಸೇಬಿನ ಮರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆದರೆ, ಅದು ಮರಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲವೇ ??

http://www.secreti.info/index6-13.html

ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಯ ಹೆಸರೇನು - ಖಾದ್ಯ, ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ (ಬಹುಶಃ ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ) ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಚಾಗಾ ಅಲ್ಲ?

ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು - ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು - ಅಣಬೆಗಳು - ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ವಿಭಾಗವು ಜೀವಂತ ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಮರದ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಸತ್ತ ಮರ, ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರ. ಮರಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು, ಮರದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇತರ ತತ್ವಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವರ್ಗೀಕರಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ಅವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳು ಅವುಗಳ ಗಡಸುತನ, ಕಹಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ. ಮರದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಮರಗಳು, ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ. ಅನೇಕ ಮರದ ಅಣಬೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ), ಇತರರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಪ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಮೆಲ್ಲರ್ ಅಣಬೆಗಳ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಇತರ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ವಿಭಿನ್ನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇತರ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಸೈಟ್‌ನ ಲೇಖಕರಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳ ಬಳಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅವರ ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಲಾಜ್‌ಗಳನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಲಿಂಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - www.hiperton.narod.ru

ವಿವರಿಸಿದ ಜಾತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸುವಾಗ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಮಶ್ರೂಮ್ನ ದೇಹದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಣ್ಣಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದಿಂದ; ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಿಂದ: ಮರ ಅಣಬೆಗಳು, ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ಟಂಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು; ಅಥವಾ ಮೂಲಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿ), ಈ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಯ ಅಪರೂಪದ ರೂಪಗಳು ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿರಬಹುದು.

ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರಕಾರದ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು, ಅನುಗುಣವಾದ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳು

ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಸ್ಪೆನ್ ಬೊಲೆಟಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅವರಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ - ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಮ್, ಮೇಪಲ್, ಆಸ್ಪೆನ್, ಪೋಪ್ಲರ್, ಲಿಂಡೆನ್‌ನ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಸತ್ತ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳುಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಸೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ, ಛಾವಣಿಯಂತಹದನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೋಪಿ ಏಕಪಕ್ಷೀಯ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉದ್ದವಾದ, ನಾಲಿಗೆ-ಆಕಾರದ, 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 8 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ; ಎಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೂದು, ಬೂದು-ಕಂದು, ನಂತರ ಕೊಳಕು-ಓಚರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ವಿಲೋ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ಸಡಿಲ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ. ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಅವರೋಹಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳಕು ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡವು 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ, ದಟ್ಟವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸತ್ತ ಮರದ ಮೇಲೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೂನ್‌ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ 10 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ, ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ಬಿಳಿ, ಕಂದು ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ದಟ್ಟವಾದ, ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು. ಫಲಕಗಳು ಅವರೋಹಣ, ಕೆನೆ, ಕಿರಿದಾದ, ಮೊನಚಾದವು. ಲೆಗ್ 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ, ಕಂದು, ಕೆಳಗೆ ಗಾಢ ಕಂದು.

ಅಣಬೆಇದು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಕೇಲಿಎಲೆಯುದುರುವ ಮರಗಳ ಸತ್ತ ಮತ್ತು ಜೀವಂತ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಟೋಪಿ ತಿರುಳಿರುತ್ತದೆ, ಎಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ದುಂಡಾದ-ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ, ನಂತರ ಅರೆ-ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್, ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ 4-10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಬಣ್ಣವು ಹುಲ್ಲು-ಹಳದಿ, ಕೇಸರಿ-ತುಕ್ಕು ಹಳದಿ. ಯಂಗ್ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳು ಒಂದು ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನಂತರ ಹರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅವಶೇಷಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು ತುಕ್ಕು-ಕಂದು, ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಿರುಳು ಹಳದಿ, ಅಪರೂಪದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫಲಕಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಯುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ. ಲೆಗ್ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದವರೆಗೆ, ಬೇಸ್ ಕಡೆಗೆ ಕಿರಿದಾಗಿದೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ, ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ, 4 ನೇ ವರ್ಗ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳು

ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಬೆಲಿಕ್, ಮಸ್ಲಿಯಾತ್, ಪೊಡ್ಬೆರೆಜೊವಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಹಾದು ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಉದ್ಯಾನಗಳು, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ನಗರಗಳು ... ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮರದ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳುಪಾಲಿಪೊರೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ:

ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಲಿಪೋರ್- 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಕ್ಯಾಪ್, ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕಂದು, ಹಳದಿ, ಫ್ರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬರಿಯ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ. 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಲೆಗ್, ಕೇಂದ್ರ, ರೋಮರಹಿತ, ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣ. ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪದರವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದಾಗ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್-ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಶಾಖೆಗಳು, ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು, ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಶ್ರೂಮ್.

ಕುಟುಂಬ ಫಿಸ್ಟುಲಿನೇಸಿ:

• ಫಿಸ್ಟುಲಿನ್ ಕುಟುಂಬ: (ನಾಲಿಗೆ, ಲಿವರ್ವರ್ಟ್, ಆಕ್ಸ್ ಲಿವರ್) - ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು ಪಾರ್ಶ್ವ, ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ, ನಾಲಿಗೆ-ಆಕಾರದ, ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು, ರಕ್ತ-ಕೆಂಪು. ತಿರುಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ರೇಡಿಯಲ್ ಆಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹಗುರವಾದ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಳವೆಗಳು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಬಿಳಿ, ಕಂದು-ಹಳದಿ ಮುಟ್ಟಿದಾಗ. ಬೀಜಕ ಪುಡಿ ತುಕ್ಕು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಹಳೆಯ ಓಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಹಾಲೋಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಂತ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಶ್ರೂಮ್.

ಕುಟುಂಬ ಹೈಮೆನೋಕೈಟ್ಸ್:

• ಇನೋನೋಟಸ್ ಕುಲ: ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಬೆವೆಲ್ಡ್ ಆಗಿದೆ(ಬಿರ್ಚ್ ಮಶ್ರೂಮ್, ಚಾಗಾ) - ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹವು ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ತೊಗಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಇಳಿಜಾರಾದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ-ಮರದ, ನಂತರ ಕಪ್ಪು-ಕಂದು. ಬರ್ಚ್ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪರೂಪಕ್ಕೆ ಕಾಣಸಿಗುತ್ತವೆ. ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಜೀವಂತ ಅಥವಾ ಸತ್ತ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಚಾಗಾ ಸಾರವನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಡಂಗ್ವೀಡ್:

ಪ್ಸಾಟಿರೆಲ್ಲಾ ಕಾಂಡೋಲಿಯಾ- 7 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಬೆಲ್ ಆಕಾರದ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಕೆನೆ, ಕಂದು. ಫಲಕಗಳು ಬೂದು-ನೀಲಿ. ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು. ಲೆಗ್ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ, ಬಿಳಿ, ಸಣ್ಣ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಪತನಶೀಲ ಮರ ಮತ್ತು ಜೀವಂತ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಶ್ರೂಮ್

ಕುಟುಂಬ ಸ್ಟ್ರೋಫಾರಿಯೇಸಿ:

• ಸ್ಟ್ರೋಫರಿಯಾ ಕುಲ: - ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಕೊಳಕು ಗೋಲ್ಡನ್, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಫ್ಲೇಕ್ ತರಹದ ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಜುಲೈನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ವಿಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಪ್ಲರ್ಗಳ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಶ್ರೂಮ್.

ಕುಟುಂಬ ಕ್ಯಾಟಟೆಲಾಸ್ಮೇಸಿ:

• ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಲ: - ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋನಿಫರ್ಗಳ ಮೇಲೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ. ಖಾದ್ಯ.

ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್- ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಬೀಚ್, ಪೋಪ್ಲರ್, ಆಸ್ಪೆನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ.

ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್- ಆಗಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಛತ್ರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಕಾಂಡಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ. ಖಾದ್ಯ.

• ಫ್ಲಮ್ಮುಲಿನಾ ಕುಲ: ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಶಿಲೀಂಧ್ರ- ಮರದ ಮೇಲೆ, ಟೊಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಪತನಶೀಲ ಸ್ಟಂಪ್ಗಳು, ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ವರೆಗೆ. ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ.

ಇವರಂತೆ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳುನಾನು ಅದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳು - ಮುಖವಾಡ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಮೂಲಕ ಪದ ಹುಡುಕಾಟ, ಕ್ರಾಸ್ವರ್ಡ್ ಪದಬಂಧಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು

• ಗಾಂಧಿ
• ರಂಗಮಂದಿರದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ
• ಮೇಸ್ತ್ರಿ ಕಲಿತರು
• ಪದಗಳ ಮಾಸ್ಟರ್
• ದೇವಾಲಯದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ
• 911 ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ
• ಬಿಷಪ್ನ ಶಿಯಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ
• ಭಾರತೀಯ ಜನರು
• ಕತ್ತಲೆ ಕತ್ತಲೆ

• ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
• ಗುಪ್ತನಾಮದ ಹಿಮ್ಮುಖ
• ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಾಯಕ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲಿಹೆಡ್ರಾನ್
• ಮಾತನಾಡುವ ಕತ್ತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾದೂಗಾರ
• ಭಾರತೀಯ ಜನರು (******)
• ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫರ್ನೇಸ್ ವಸ್ತುವಿನ ಭಾಗ
• ಪತ್ತೇದಾರಿ ಅಂಶ
• ಬೂದು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು

ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು →

ಎಲ್ಲವೂ ವರ್ಣಮಾಲೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ

ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮಶ್ರೂಮ್ - ಮುಖವಾಡ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಮೂಲಕ ಪದ ಹುಡುಕಾಟ, ಕ್ರಾಸ್ವರ್ಡ್ ಪದಬಂಧಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು

• ಗಾಂಧಿ
• ರಂಗಮಂದಿರದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ
• ಮೇಸ್ತ್ರಿ ಕಲಿತರು
• ಕಹಳೆಗಾರ ಅದನ್ನು ಪೈಪ್‌ನ ಬೆಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ
• ಪದ ಆಟದ ಮಾಸ್ಟರ್
• ದೇವಾಲಯದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ
• 911 ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ
• ಬಿಷಪ್ನ ಶಿಯಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ
• ಭಾರತೀಯ ಜನರು
• ಕತ್ತಲೆ ಕತ್ತಲೆ

• ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
• ಗುಪ್ತನಾಮದ ಹಿಮ್ಮುಖ
• ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಾಯಕ
• ನಾವಿಕನ ಮಿಲಿಟರಿ ಹೊರ ಅಂಗಿ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲಿಹೆಡ್ರಾನ್
• ಮಾತನಾಡುವ ಕತ್ತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾದೂಗಾರ
• ಭಾರತೀಯ ಜನರು (******)
• ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫರ್ನೇಸ್ ವಸ್ತುವಿನ ಭಾಗ
• ಪತ್ತೇದಾರಿ ಅಂಶ
• ಬೂದು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು

ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು →

ಎಲ್ಲಾ ಪದಗಳು ವರ್ಣಮಾಲೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ

ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮಶ್ರೂಮ್ (t*u*n*k) 7 ಅಕ್ಷರಗಳು - ಮುಖವಾಡ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಮೂಲಕ ಪದ ಹುಡುಕಾಟ, ಕ್ರಾಸ್‌ವರ್ಡ್ ಒಗಟುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು

• ಗಾಂಧಿ
• ರಂಗಮಂದಿರದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ
• ಮೇಸ್ತ್ರಿ ಕಲಿತರು
• ಕಹಳೆಗಾರ ಅದನ್ನು ಪೈಪ್‌ನ ಬೆಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ
• ಪದ ಆಟದ ಮಾಸ್ಟರ್
• ದೇವಾಲಯದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ
• 911 ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ
• ಬಿಷಪ್ನ ಶಿಯಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ
• ಭಾರತೀಯ ಜನರು
• ಕತ್ತಲೆ ಕತ್ತಲೆ

• ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
• ಗುಪ್ತನಾಮದ ಹಿಮ್ಮುಖ
• ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಾಯಕ
• ನಾವಿಕನ ಮಿಲಿಟರಿ ಹೊರ ಅಂಗಿ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲಿಹೆಡ್ರಾನ್
• ಮಾತನಾಡುವ ಕತ್ತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾದೂಗಾರ
• ಭಾರತೀಯ ಜನರು (******)
• ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫರ್ನೇಸ್ ವಸ್ತುವಿನ ಭಾಗ
• ಪತ್ತೇದಾರಿ ಅಂಶ
• ಬೂದು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು

ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು →

ಎಲ್ಲಾ ಪದಗಳು ವರ್ಣಮಾಲೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ

ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮಶ್ರೂಮ್ (*r*t***k) 8 ಅಕ್ಷರಗಳು - ಮುಖವಾಡ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಮೂಲಕ ಪದ ಹುಡುಕಾಟ, ಸ್ಕ್ಯಾನ್‌ವರ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು

• ಗಾಂಧಿ
• ರಂಗಮಂದಿರದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ
• ಮೇಸ್ತ್ರಿ ಕಲಿತರು
• ಕಹಳೆಗಾರ ಅದನ್ನು ಪೈಪ್‌ನ ಬೆಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ
• ಪದ ಆಟದ ಮಾಸ್ಟರ್
• ದೇವಾಲಯದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ
• 911 ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ
• ಬಿಷಪ್ನ ಶಿಯಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ
• ಭಾರತೀಯ ಜನರು
• ಕತ್ತಲೆ ಕತ್ತಲೆ

• ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
• ಗುಪ್ತನಾಮದ ಹಿಮ್ಮುಖ
• ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಾಯಕ
• ನಾವಿಕನ ಮಿಲಿಟರಿ ಹೊರ ಅಂಗಿ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲಿಹೆಡ್ರಾನ್
• ಮಾತನಾಡುವ ಕತ್ತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾದೂಗಾರ
• ಭಾರತೀಯ ಜನರು (******)
• ಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಫರ್ನೇಸ್ ವಸ್ತುವಿನ ಭಾಗ
• ಪತ್ತೇದಾರಿ ಅಂಶ
• ಬೂದು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು

ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು →

ಎಲ್ಲಾ ಪದಗಳು ವರ್ಣಮಾಲೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ

ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಪಾಲಿಪೋರ್ - ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ 30-45 ಅಥವಾ ಹುರಿದ). ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಂಗ್ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೈಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಒಣ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು "ಟ್ರೀ ಚಿಕನ್" ಅಥವಾ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಕನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನ ಕೋಳಿ, ಕೋಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್) ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಇದನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಟಿಗಳ ಊತ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಗಳಿವೆ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಟಾಕ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಭ್ರಮೆಗಳು. ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಮಾದರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಹಳೆಯವುಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು. ವಿಷವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇನ್ನೂ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯದ ಯುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಬಳಕೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಿಯ ನಿರೋಧಕ ರೂಪಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

1. ? www.mycobank.org ನಲ್ಲಿ Laetiporus conifericola
2. ? 1 2 (ಇಂಗ್ಲಿಷ್) ಮೈಕೆಲ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಬ್ಯೂಗ್ ಅವರಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಭ್ರಾಂತಿಕಾರಕ ಮಶ್ರೂಮ್‌ಗಳು, ದಿ ಎವರ್‌ಗ್ರೀನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಕಾಲೇಜ್, ಒಲಿಂಪಿಯಾ WA
3. ? (ಇಂಗ್ಲಿಷ್) www.discoveringalabama.org
4. ? ಮಗುವಿನ R. E. ಆಪಲ್ಟನ್, J. E. ಜಾನ್ ಮತ್ತು P. D. Kroeger CMAJ 1988 139: 48-49 ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿ ಭ್ರಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಟಾಕ್ಸಿಯಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಲೇಟಿಪೋರಸ್ ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಯಸ್.
5. ? ಕಪಿಚ್ A. N., Gvozdkova T. S., Kvacheva Z. B., Nikolaeva S. N., Shishkina L. N., Galkin S., Khatakka A., Konoplya E. F., Vereshchako G. G., Khodosovskaya A. M., ರುಟ್ಕೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಝೆಡ್.ಎ. ಫ್ಯೂರಿಯಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರಗಳು // ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೈಕಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿ. 2004. 3: 146-148.

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

• ಮರದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕು

ಸಾಹಿತ್ಯ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

• ಲೆಸ್ಸೊ ಟಿ.ಅಣಬೆಗಳು, ಕೀ / ಟ್ರಾನ್ಸ್. ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ನಿಂದ ಎಲ್.ವಿ. ಗರಿಬೋವಾ, ಎಸ್.ಎನ್. ಲೆಕೊಮ್ಟ್ಸೆವಾ. - M.: “Astrel”, “AST”, 2003. - P. 215. - ISBN 5-17-020333-0

ಲಿಂಕ್‌ಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

• (ಇಂಗ್ಲಿಷ್) ಟಕ್ಸಾನಮಿ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿವರಣೆಗಳು www.mycobank.org ನಲ್ಲಿ
• ಅಣಬೆಯ ಉತ್ತಮ ಫೋಟೋ
• mycoweb.narod.ru ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಟಿಂಡರ್ ಫಂಗಸ್‌ನ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳ ಸಂಗ್ರಹ
• ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಹಜೀವನವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಕೋರಿಜಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮೂಲ.

ಸಹಜೀವನವು ರೋಗಕಾರಕ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಮರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮರದ ಬುಡದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ

• ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು;
• ನಿಜವಾದ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಗಳು;
• ಗರಗಸಗಳು;
• ಚಕ್ಕೆಗಳು;
• ಬೊಲೆಟಸ್;

ಮರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಮರದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು (ವಿಡಿಯೋ)

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮರದ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸಸ್ಯವು ಸತ್ತ ನಂತರ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿದ್ದ ಮರದ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ.

ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮರದ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ

ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಖಾದ್ಯ ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳು

ಅಣಬೆ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಖಾದ್ಯ ಮರದ ಅಣಬೆಗಳಿವೆ.

ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಕರ್ಲಿ

ಗ್ರಿಫೋಲಾವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ತೂಕವು 7 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಕಾಂಡದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಸಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತೆಳು ಹಸಿರುನಿಂದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಗುಲಾಬಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಬೀಜಕ-ಬೇರಿಂಗ್ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ.

ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಕರ್ಲಿ

ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಶ್ರೂಮ್

ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ಬಿಸಿ ಲಾವಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸತ್ತ ಮರಗಳಿಂದ ಮರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆತಿಥೇಯರಿಗೆ ವಿನಾಶಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಫಂಗೋಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮಾಂಸವು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಫ್ಯಾನ್-ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ನಯವಾದ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಳಕು ಓಚರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಗಾತ್ರವು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, 10 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಯುವ ಮಾದರಿಗಳು ಹಳದಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸ್ವತಃ ತಿಳಿ ಕೆನೆ ನಯಮಾಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸಲ್ಫರ್-ಹಳದಿ ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಶ್ರೂಮ್

ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್

ವಸಂತಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ರಾಬಿದ್ದ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳು, ಗಾಳಿತಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಗಾತ್ರವು 4 ರಿಂದ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ದುಂಡಗಿನ ಕಾಲು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಳೆಯ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ದೇಹದ ತಿರುಳು ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಿತಂತೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್

ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಶಿಲೀಂಧ್ರ

ಈ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಡಿಸೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಉಪ್ಪು, ಹುರಿಯಲು, ಕುದಿಯುವ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬಿದ್ದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ 9 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಜೀವನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪೀನದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನೇರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಹಳದಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಅಣಬೆಗಳು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ, ತುಕ್ಕು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಜೇನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳಿರುವ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮಾಂಸವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಜೇನು ಶಿಲೀಂಧ್ರ

ಟೈಗರ್ ಸಾಫಾಯಿಲ್

ಸತ್ತ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ತೇವ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಗರಗಸವು ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಿರುಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಹಳೆಯ ದೇಹಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವು ಬಳಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಪೀನದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಬಾಗಿದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದೇಹದ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ಕಂದು ಮಾಪಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಳಕು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟಿಂಡರ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು (ವಿಡಿಯೋ)

ಮರದ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳು

• ishnoderma ರಾಳ, ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣ;
• ಸಂಕೋಚಕ ಪೋಸ್ಟಿಯಾ, ಬಿಳಿ ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಸುತ್ತಿನಿಂದ ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ;
• ನಯವಾದ ಟ್ರ್ಯಾಮೆಟ್‌ಗಳು ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯ ಟೋಪಿಯೊಂದಿಗೆ;
• ಪಿಪ್ಟೊಪೊರಸ್ ಓಕ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಕ್ಯಾಪ್;
• ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾನೋಡರ್ಮಾ ದಕ್ಷಿಣ.

ಇಷ್ನೋಡರ್ಮಾ ರಾಳ

ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮರದ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಪ್ರಭಾವ

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮರಗಳು ಬೀಜಕಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ,ಇದು ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ, ಅವರು ಮರವನ್ನು ಭೇದಿಸುವ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಕವಕಜಾಲವು ಮರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಹಾಲೋಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಸಾಯಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ನೆರೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.