ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 11.1%, ಕೋಲೀನ್ - 15.5%, ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 22.7%, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ - 11%, ರಂಜಕ - 11.3%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 26.4% , ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 29%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 11%

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರದ ಬಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ದುರ್ಬಲ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಖೋಲಿನ್ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪೊಟ್ರೋಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್, ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಲೋರಿನ್ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅನುಬಂಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರುಸ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೈತರಿಂದ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇಳುವ ಯಾರಾದರೂ ಸೊಂಪಾದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡುವವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕೇ? ಇಲ್ಲ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಾರಿ ಇಲ್ಲ! ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು!

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
2. ಕೆಫಿರ್ 0% - 300 ಮಿಲಿ;
3. ಗ್ಲುಟನ್ -20 ಗ್ರಾಂ;
4. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 40 ಗ್ರಾಂ;
5. ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಗ್ರಾಂ;
6. ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ;
7. ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಸ್ಟೀವಿಯಾ) - 2 ಗ್ರಾಂ;
8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಬೆಳೆದ) - 3 ಗ್ರಾಂ.

ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪಿಪಿ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಇಂದು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಯೀಸ್ಟ್ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. (ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ).
5. ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ).

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೇಪನವನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ಮೇಲಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ) ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು (40 ಗ್ರಾಂ), ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು (30 ಗ್ರಾಂ) ನಿಂದ ಡಯೆಟರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟವೇನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಸವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲು ನೀವು 50 ಮಿಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
2. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರದ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡುಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಊಟವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೇವಲ 0.5 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು 100 ಅಥವಾ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು: ಪಿಪಿ

ಆಹಾರದ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಹಾರ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ 150-200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭರ್ತಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ. ಜೊತೆಗೆ, ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಡುಕನ್ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ (ವಿಡಿಯೋ)

ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬನ್ನಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

4.2142857142857 5 ರಲ್ಲಿ 4.2 (7 ಮತಗಳು)

ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು B1, B2, B3, B6, B9, PP, H, E, ಖನಿಜಗಳು ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. , ಕ್ಲೋರಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 242 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ:

• 4.87 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 6.95 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 40.32 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಗಾಜಿನ ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರು (ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಒತ್ತಿದರೆ ಯೀಸ್ಟ್;
• ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕರಗಿಸಿ;
• ಕರಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 216 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ:

• 11.35 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 5.71 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 30.68 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ವೆನಿಲಿನ್;

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ವೆನಿಲಿನ್, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಶೋಧಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ;
• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ:

• 6.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 3.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 37.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• 100 ಮಿಲಿ 2.5 ಪ್ರತಿಶತ ಹಾಲು, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ:

• 10.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 7.8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 11 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ);
• ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೇಬು ಪನಿಯಾಣಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 168 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ:

• 4.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 4.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 27.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ 0.5 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 7 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, 20 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ಸೇರಿಸಿ;
• 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, 400 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್, 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 3 ಟೀ ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 136 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ:

• 3.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 6.9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 15.6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ಹಸಿರು;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು;
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ:

• 5.3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 5.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 20.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹುಳಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ;
• ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 191 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ:

• 5.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 6.9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 27.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈ 2 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 195 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ:

• 5.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 4.8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 32.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್;
• 40 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 240 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಸೋಡಾದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ;
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ;
• ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು (ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಚಮಚದಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದಿಲ್ಲ), ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 161 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ:

• 3.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 12.8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 8.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 124 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ:

• 5.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 7.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 8.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಹೂಕೋಸು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಹೂಕೋಸು;
• ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೂಕೋಸು ಕುದಿಸಿ;
• ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಇರಿಸಿ;
• ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 152 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ:

• 10.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 7.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 11.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್, 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ನಾವು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 101 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ:

• 4.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 4.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 12.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ 250 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 2.5 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾರೀ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;

• ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9 ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯದೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಂಗಾಂಶ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಹಾನಿ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಆಹಾರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಖಾದ್ಯ, ಶಿಶುವಿಹಾರ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಯಿತು. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮಗ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಬೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಇರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಅವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ನಿಜ, ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯದೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವವರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೂ ಸಹ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸ್ಥಿರವಾದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಅದರ “ತೂಕ” 3.2% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕೆ 53 kcal, 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕೆ 50 kcal, 1% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕೆ 40 kcal ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕೆ 30 kcal.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಗರಿಷ್ಠ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀರ್, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೆಫೀರ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಕೆಫೀರ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಹ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 157 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 70-80 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಯೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಗೋಧಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರೈ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನಿಕ್ಲ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಿಟ್ಟು “ಭಾರವಾದ” ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ "ತೂಕ" 329 kcal, ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಘನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 298 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಗ್ಲುಟನ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಭಾರವಾದ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ತಾಮ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. , ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ. ಇದು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸದ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ, ಅವುಗಳ “ತೂಕ” ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಮೂದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಸಕ್ಕರೆಗೆ 399 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ "ತೂಕ" ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಕೆಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಂತಿಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ: ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಗುಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 50% ರಷ್ಟು ಗುಣಿಸಿದಾಗ. ತದನಂತರ ತೈಲದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮತ್ತೊಂದು 50% ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹುರಿದ 20% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು "ತೂಕ" ವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ತರಕಾರಿ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್.

ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 410 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅಂದಾಜು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮೊದಲಿನವರಿಗೆ, ಸೂಚಕವು 165 kcal ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ 229 kcal, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಗಣನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಮಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.