ಕಿರೀಷ್ಕಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಎಂಬುದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹೆಸರು, ಆದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಈ ಹೆಸರು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯ ಹೆಸರಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅವರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಕಿರೀಷ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅವಕಾಶವು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯವರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಕಿರೀಶ್ಕಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಬಹುಮುಖತೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿರಿಶ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಮಿ-ಸುವಾಸನೆಯ ಕಿರಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ "ಮಾಂಸಭರಿತ" ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಿಚಾರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಿಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು; ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೀಸರ್ನಂತೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ನೀವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ (ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕಿರೀಷ್ಕಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು!

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ!

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸಾಸೇಜ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಗಮನ!) ನಾವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೌದು, ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸೋಣ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಇದೆ.
3. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಕಿರಿಶ್ಕಿ.
4. ಮುಂದಿನದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮತ್ತು ಏನಾದರೂ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಕಿರಿಸ್ಕಿಯ ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 1 ಜಾರ್;
• ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ (20 ಗ್ರಾಂ);
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ crumbs ಬಿಂದುವಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಿರಿಶ್ಕಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು; ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಕನಿಷ್ಠ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಕನಿಷ್ಠ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು (ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳು), ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತುರಿದ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು). ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈಗ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಗಮನ! ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಿರಿಶ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಬೇಕನ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು (ಕೋಳಿ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಂತಾಗದಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕಿರೀಶ್ಕಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!

ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆವೃತ್ತಿ. ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ; ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಿರಿಶ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ (ಬ್ರಿಂಜಾ, ಫೆಟಾ, ಇತ್ಯಾದಿ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ) - ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣದ 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು, ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ (ಕನಿಷ್ಠ 3 ಸೆಂ ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ). ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಿರೀಷ್ಕಾ "ರೇನ್ಬೋ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿರಿಶ್ಕಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅವರ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ);
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಯಾವುದೇ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವಿದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇರಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕುಳಿತು ಖಾದ್ಯದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದಾಗ ನೀವು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ರೇನ್ಬೋ ಸಲಾಡ್‌ನ ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ; ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಆದೇಶವು ಈ ರೀತಿ ಇರುತ್ತದೆ:

• 1 ಪದರ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
• 2 ನೇ ಪದರ. ಸಾಸೇಜ್. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 3 ಪದರ. ಜೋಳ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ.
• 4 ಪದರ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• 5 ಪದರ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ರಿಡಲ್"

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಚೀಲ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ:

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿರಿಶ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ: ಉದ್ದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಅಥವಾ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ.
• ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆಯೇ? ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದಿದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಕಿರೀಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (300 ಗ್ರಾಂ);
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೋಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 1 ಜಾರ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಅಣಬೆಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು; ನೀವು ಕಡಲಕಳೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿರಿಶ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಕಾಲ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಜ್ಜಿಗೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 1-2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು ​​(ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ);
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ನಾವು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒರಟಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿರಿಶ್ಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

ಕಿರೀಷ್ಕಾ "ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರಿನ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ (10-15 ಗರಿಗಳು);
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕೈಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀನ್ಸ್, ಕಿರಿಶ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ!

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ:

ಕಿರೀಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.
ಕಿರೀಷ್ಕಿ ಇಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒತ್ತಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಮೂಲಕ, ಕೊನೆಯ ಸಲಹೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 8 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಭೋಜನವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಕ್ಯಾನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1-2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕಿರಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಡ್

ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುತ್ತ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಹಗರಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ವಿನೆಗರ್.

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

1. ಹಸಿರು
2. ಮೂಲಂಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
3. ಸಾಸೇಜ್
4. ಕಿರೀಷ್ಕಿ
5. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವನು ನಂಬಲಸಾಧ್ಯ! ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಹಸಿರು
ಬೀನ್ಸ್
ಕಿರೀಷ್ಕಿ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್

ತಯಾರಿ:

ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸೋಣ. ಈಗ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸೋಣ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮೃದುವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಿರೀಷ್ಕಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಂಜೆಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್. ಬೆಳಕು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಹಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಆಹ್ವಾನಿಸದ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಖಾಲಿ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ವರ್ಣರಂಜಿತ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ kireshki ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚದರ. ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಕ್ಯಾನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ತಯಾರಿ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮೂರು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಸಹ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಈಗ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 4-5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಎರಡನೇ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸೋಣ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗುವುದರಿಂದ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಅದ್ಭುತ ಊಟಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಹ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ವಾರದ ದಿನದ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಕೃತ್ತು (ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಪ್ಯಾಕ್

ತಯಾರಿ:

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಇರಿಸಿ.

ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಿರಿಶ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗ ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವೇ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂಬುದು ಮತ್ತೊಂದು ಚರ್ಚೆಗೆ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದಾರೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಿರೀಷ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ತಯಾರಿ.ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬರಿದಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೆಲವರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕಿರಿಶ್ಕಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಿರೀಷ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಕನ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಜೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅದನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ!

ಪಿಎಸ್: ಈ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾಮೆಂಟ್ ಬರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನ ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದರ ಲೇಖಕರಿಗೆ "ಧನ್ಯವಾದಗಳು" ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಅನ್ನಾ ಬೈಕೋವಾ ಅವರ ಲೇಖಕರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ನಕಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಕಿರೀಷ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಬುದ್ಧಿವಂತ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೀಸಲು ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವುಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ರೈ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಿರೀಷ್ಕಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ, ಬಿಯರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಮಾನದಂಡವಲ್ಲ - ಈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ - ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ಕಿರಿಶ್ಕಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ - ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಬೇಕನ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಏಡಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸದಂತೆ ತಟಸ್ಥ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೊತೆಗೆ, ಶುದ್ಧ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಿರಿಸ್ಕಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಲ್ಲ.

5-6 ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಸಹ ಸಾಕು.

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, 5-6 ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ.

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಕಿರೀಷ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಲೂ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ!

ಇದು ನಿಮಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬರಿದಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಿಳಿ ಕಿರೀಷ್ಕಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್ ಪ್ರಕಾರ) 100 ಗ್ರಾಂ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, "ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್" ಸಾಸಿವೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಕಿರೀಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿರೀಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಡಿ ಮಾಂಸ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಡ್ರುಜ್ಬಾ ಪ್ರಕಾರ) 1 ತುಂಡು (100 ಗ್ರಾಂ)
• ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ (8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಎರಡು ವಿಧದ ಚೀಸ್ - ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 1 ತುಂಡು (100 ಗ್ರಾಂ)
• ಕಿರಿಶ್ಕಿ 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ 1 ಚಮಚ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿರೀಶ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ "ನಿಧಾನ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೂಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ತೊಳೆದ ನಂತರ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯುವಾಗ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶಾಖದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಕಿರೀಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಬೆಳಕನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಿರಿಶ್ಕಾ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿರಿಶ್ಕಿ 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು 250 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 6-7 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ 7-8 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್ ಪ್ರಕಾರ) 100 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಿರೀಷ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಪ್ರಿಯ ಬಾಣಸಿಗರು. ಕ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಸಲಾಡ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಯಾರು ತಂದರು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಡೀಪ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

• ಕ್ರೂಟಾನ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಯು ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದವರೆಗೆ.

• ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ, ತಟಸ್ಥ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿರಿಶ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸುವಾಸನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ರುಚಿ ಕ್ರೂರ ಜೋಕ್ ಅನ್ನು ಆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

• ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಕಿರಿಶ್ಕಿಯ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕ್ 6-7 ಬಾರಿಗೆ ಸಾಕು.

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲಿಂಪ್ ಆಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಲಿಂಪ್ ಆಗಬಹುದು. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಾಕು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಿರೀಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕ್ಯಾನ್.

1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ.

ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 1 ಗುಂಪೇ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ.

ಮೇಯನೇಸ್.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

☑ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

☑ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

☑ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಕ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್.

1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

1-ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ 2 ಗೊಂಚಲುಗಳು (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು)

250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್.

100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಮೇಯನೇಸ್ (ಯಾರು ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಪ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

☑ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

☑ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು).

☑ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

☑ ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!

ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಊಟದ ಲಘು ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್.

ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ.

2-3 ಮಧ್ಯಮ ಗುರುತುಗಳು.

5-6 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಿಜಾ, ಈರುಳ್ಳಿ) ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

☑ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

☑ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

☑ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

☑ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುದುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.

☑ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿರೀಷ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!

ಕಿರಿಶ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

200-250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್.

150-200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

☑ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ನಾನು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

☑ ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

☑ ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.

☑ ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

☑ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ (ಸಾಲ್ಮನ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಏಡಿ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಗ್ರೀನ್ಸ್) ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಿರಿಶ್ಕಿಯ 1 ಪ್ಯಾಕ್.

1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್.

100 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್.

100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ 1 ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

☑ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

☑ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

☑ ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

☑ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

☑ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!