ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಓದಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇಂದು ಅಂತಹ ವಿಮರ್ಶೆ ಇದೆ. ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ. ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಘಟನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಮದುವೆಯಾದೆ!) ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ಮೊದಲು ವಾರದ ಮೊದಲು ನಾನು ಬೊಂಬಾಸ್ಟಿಕ್ ನೋಡಲು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ್ದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇವಲ ತ್ವರಿತ ಕಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ..

ಈ ಹಿಂದೆ ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ತಜ್ಞರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಲಿತ ನಂತರ, ಯೋಜಿತ ಆಚರಣೆಗೆ 2 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ನಾನು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೊದಲು ನನ್ನನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಚರ್ಮದ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಕ್ರಬ್ಬಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲ .. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಯಂ-ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮ, ನಾನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಏನನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದು ಉಡುಗೆ ಅಥವಾ ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ಸೂಟ್ ಆಗಿರಲಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ಜೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಕಂದು ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ. ಸಲೂನ್ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಥಾಂಗ್ಸ್, ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಲಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕ.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸದೆ, ಮಾಸ್ಟರ್ ಮುಖವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶೀತ ಮಾತ್ರ, ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಒಣಗಲು ನೀವು 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮನೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಮೊದಲು ಫೋಟೋ:

ತದನಂತರ ಮರುದಿನ:

ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ! + ಚರ್ಮದ ದೋಷಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

2 ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರಗಳಿವೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು, ಇದು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್, ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ 5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು, ಬೆಳಕು, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದವುಗಳೂ ಇವೆ, ನನ್ನ ಚರ್ಮವು ಬೆಳಕು ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ನೆರಳು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಸಂಜೆ 8 ಗಂಟೆಗೆ ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, 5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಲಗಲು ಹೋದೆ, ಅಂದರೆ, ಇನ್ನೂ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮಾಸ್ಟರ್ ಪೈಜಾಮಾ ಅಥವಾ ಅಂತಹದನ್ನು ಧರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರದ ಭಂಗಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸಿ)), ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ನನ್ನಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾನ್ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರುವುದರಿಂದ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವೇ ತೊಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು! ಚರ್ಮವು ಈ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ಮಾರ್ಜಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು, ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ..

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಟ್ಯಾನ್ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ, ನಾನು ಕಪ್ಪು ಮನುಷ್ಯನಂತೆ ಎಚ್ಚರವಾಯಿತು)).

ಪ್ಯಾಂಟಿನಿಂದ ರೇಖೆ ಇರುವ ದೇಹದ ಭಾಗ:

ನಾನು 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಸಮವಾದ ಕಂದುಬಣ್ಣದಿಂದ ತಂಪಾಗಿ ನಡೆದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸ್ತನಬಂಧವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ನಂತರ ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶವು ಕಲೆಗಳಿಂದ ತೆವಳಿತು, ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನೋಡಿದೆ ಎಲ್ಲಾ .. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಿತು. ಕುಂಚಗಳ ಪ್ರದೇಶವು ಸಹ ಕೊಳಕು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಪರಿಹಾರವು ಸಮವಾಗಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ ..

ನಾನು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಘಟನೆಗಳಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮದುವೆ, ಜನ್ಮದಿನ, ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಂಪಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ, tanned ಕಾಲುಗಳು .. mmm .. ಆದರೆ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರಾಶೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸ್ವತಃ 2000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ, 2500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀವೇ ಯೋಚಿಸಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ!

ನನ್ನ ಕಂದುಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ)):

ಕಂದುಬಣ್ಣವು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇಂದು ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆಗಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಧುನಿಕ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಟ್ಯಾನ್" ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಸೋಲಾರಿಯಂ, ಸ್ವಯಂ-ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕೃತಕ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಂದುಬಣ್ಣ

ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನ್ (ಗ್ಲೆಮಿಂಗ್) ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಂಚಿನ ಕಾಸ್ಮೆಟಲಾಜಿಕಲ್ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಅಧಿವೇಶನದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಹ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಕೃತಕ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಲೋಷನ್ ಬಳಸಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಬ್ಬು, ನೀರು, ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಕಡಲಕಳೆ, ಚಹಾ, ಅಲೋ ರಸ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೊಅಸೆಟೋನ್ (ಧಾ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೆರಳುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಮ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್, ಬರ್ನ್ಸ್, ಹೈಪರ್ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ, ಒಂದು ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಬೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲು ರೀಡ್ ಸ್ಪ್ರೇ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣವಿಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ-ಟ್ಯಾನಿಂಗ್, ಸೋಲಾರಿಯಮ್, ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುಂದರವಾದ, ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ ದೇಹವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಯಾವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ?

ಇಂದು ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸೇವೆಯು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತ್ವರಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಹಾಸಿಗೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾದ ಹಾಲಿವುಡ್ ಟ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಯಾರಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಂದು?

• ಕಬ್ಬಿನ ಕಂದು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಲಿಗೋ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಈವೆಂಟ್, ದಿನಾಂಕ, ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ವಿವಾಹದ ಮೊದಲು ಸೋಲಾರಿಯಂಗೆ ಹೋಗಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಂತಹ ಕಂದುಬಣ್ಣವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಉಡುಪನ್ನು ಬಯಸುವ ವಧುವಿಗೆ ತನ್ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ದೇಹವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಇದು ನಿಜವಾದ ವರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ನೃತ್ಯಗಾರರಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಲಸದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೇವೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
• ತತ್ಕ್ಷಣದ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳ ಮೊದಲು ಮಕ್ಕಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಯಾವ ಕೃತಕ ಕಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಸೋಲಾರಿಯಂನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಯಂ-ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಮಿಂಗ್ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಾನೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿನ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ತ್ವರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಹ ಸಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯಾನ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಮಾಸ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಹಲವಾರು ಛಾಯೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೇ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 8% ಡಿಹೈಡ್ರೊಅಸೆಟೋನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, 18% ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲೋಷನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎರಿಥ್ರುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಇದು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ "ಬಿಸಿಲು" ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತವಾದ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ: ತಯಾರಿ, ಮರಣದಂಡನೆ

ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಒಂದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಮೊದಲು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಟ್ಯಾನ್ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ "ಮಲಗುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

• ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಮುಂಚಿನ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವರ್ಗವಿರುವ ದೇಹದ ಇತರ ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ;
• ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸೆಷನ್ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬಳಸಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್, ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ಯಾನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು;
• ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದಗಳು ಕಲೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೇರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ?

ವೃತ್ತಿಪರ ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಬೂತ್‌ನಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ಲೋಷನ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ಬೈನ್ ಅಥವಾ ಸಂಕೋಚಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೇಹಕ್ಕೆ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ನಿಯಮದಂತೆ, ಈಜುಡುಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಒಳ ಉಡುಪುಗಳಲ್ಲಿ "ಸನ್ಬ್ಯಾಟ್" ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಘನವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಧರಿಸಬೇಕು.

ದೇಹವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಹಚ್ಚೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಕೆಚ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಬಿನ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಸ್ಟರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ-ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮಾದರಿಯ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಮುಂಭಾಗದಿಂದ, ನಂತರ ಹಿಂದಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಲೂನ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಸ್ಟರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಟರ್ಬೈನ್ ಉಪಕರಣಗಳು, ಅನುಭವಿ ತಜ್ಞರು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸ್ಟುಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲೂನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಮುಂದಿನ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೂತ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು. ದ್ರವವು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಲೋಷನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನೀವು ಸಡಿಲವಾದ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕು.

ಬಣ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ

ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ 6-10 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಂತಿಮ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಲೂನ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಬ್ಬಿನ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ:

• ನೀವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆವರು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಲೋಷನ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಬೆಳಕಿನ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ;
• ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಲೋಷನ್ನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ.

10 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶವರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಾಡಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಸೌನಾ, ಈಜುಕೊಳಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಜಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ತ್ವರಿತ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ

ತ್ವರಿತ ಕಂದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ 7 ರಿಂದ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಪ್ರೇಡ್ ಲೋಷನ್ 85% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಶವರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಉಳಿದ 15% ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಂದು ಕ್ರಮೇಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ನೀರಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು?

ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆರೈಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ (ಐಟಂ 3 ನೋಡಿ), ತಜ್ಞರು ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ, ಯೂ ಡಿ ಪರ್ಫಮ್, ಕೂದಲು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಯಾವುದೇ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ವಿಧಾನದಂತೆ, ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಹ ಅದರ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ತಾಜಾ ಗಾಯಗಳು;
• ಔಷಧದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ.

ಇತರ ರೀತಿಯ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಂದುಬಣ್ಣದಿಂದ, ನೀವು ಸೋಲಾರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸನ್ಬ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅಧಿವೇಶನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೀಡ್ ಟ್ಯಾನ್ ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ಪರ:

• ನಿರುಪದ್ರವತೆ;
• ಒಂದು ಅಧಿವೇಶನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮ;
• ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೌಂದರ್ಯ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ (ಸ್ತನ್ಯಪಾನ) ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ? ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೊದಲು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂಭವನೀಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಕಬ್ಬಿನ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪೈಕಿ ಇದು ಮೊಡವೆ, ಚರ್ಮವು, ವಿಟಲಿಗೋ ಕಲೆಗಳಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯದ ಚರ್ಮದ ಅಪೂರ್ಣತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗಮನಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೃತಕ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸೌಂದರ್ಯ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ಇದು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೈನಸಸ್:

• ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪರಿಣಾಮ;
• ಅತಿಯಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಸಮ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು;
• ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು.

ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಯೋಗ್ಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಹಾಲಿವುಡ್ ಟ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಲೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಗರಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ; ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರೀಡ್ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ತೊಂದರೆಯು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - ಗಾಜಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp l;
• ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊದಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು - ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° C ನಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ - ನೀವು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಗಾಜಿನಕ್ಕಿಂತ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಕಡಿಮೆ - ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು 6 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಕೆನೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸುಮಾರು 6 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು. ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ - ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಕಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕೆನೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಈ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದರ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸರಳವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ; ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು 2 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಚೀಸ್ - ಉತ್ತಮ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ - 500 ರಿಂದ 700 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಕೆನೆ 40% ಚಾವಟಿಗೆ;
• ಕೆನೆ 10% - ಕರಗಿಸಲು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಒಂದು ಬಾರ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂನ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಅವಳಿಗೆ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೆನೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿಹಿ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಚೀಸ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಚೀಸ್ಗಿಂತ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ? ಇದು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮೆರುಗುಗಾಗಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 1 - 1.5 ಬಾರ್ ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಠಿಣ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಜೋಡಣೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ 3 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 1 ಬದಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಟಾಪ್ ಕೇಕ್ - ಕೆಳಗೆ ಒಳಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ, ಮೊದಲು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದ್ಯತೆ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, 30 ಗ್ರಾಂ - ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಣ್ಣೆಯ ಕಾಗದ ಮತ್ತು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸೌಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ 40% ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 100/100 ಮಿಲಿ, 2 ಹನಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕುದಿಯಲು ತರದೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ;
• ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. - ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬೇಗನೆ ಬೆರೆಸಿ;
• ಅಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು - ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರು - 100 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೌಫಲ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಸೌಫಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು - ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಗಳಿಗಿಂತ - ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ - ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು 160 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ತದನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕೋಲ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಮಿಕ್ಸರ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪಕರಣದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ;
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಂತಹ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆನೆ - ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಈಗ ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲಾವಣೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಲೇಪನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 70 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ.
3. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಲ್ಲ.

ಮೊಸರು - ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಅಂತಹ ಕೆನೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;
• ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆನೆ ಜಾರ್;
• ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 25%;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ವೇಗದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಇದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ರಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ;
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಆಯ್ದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕೆನೆ ರುಚಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಧುರ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ - ವೆನಿಲಿನ್.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ರುಚಿಗೆ 180 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇವಲ 450 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು. ಇದು ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಅವರಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಚೀಸೀ

ಅದೇ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಹುಚ್ಚುತನದ ರುಚಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಅಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್;
• ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ - 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
• ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಎರಡೂ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆನೆಯಂತೆ. ಅದು ನೀರಿರುವಂತೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - ಗಾಜಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp l;
• ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು - ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° C ನಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಚೀನವಲ್ಲ - ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಿಟ್ ಇಲ್ಲದೆ: ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಗಾಜಿನಿಂದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ - ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು 6 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - 100 ಗ್ರಾಂ, ಕೆನೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸುಮಾರು 6 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು. ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಲಹೆ - ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಕಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕೆನೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಈ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದರ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ; ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು 2 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಚೀಸ್ - ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ - 500 ರಿಂದ 700 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• ಕೆನೆ 40%, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲಿನ;
• ಕೆನೆ 10% - ಕರಗಿಸಲು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಒಂದು ಬಾರ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂನ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ದೃಢವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆವಿ ಕೆನೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವಳಿಗೆ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಕೆನೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೆನೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿಹಿ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಚೀಸ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ ಚೀಸ್-ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಿಂತ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವುದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ? ಇದು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮೆರುಗುಗಾಗಿ, 1 - 1.5 ಬಾರ್ ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಠಿಣ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಜೋಡಣೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು 3 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 1 ಬದಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಟಾಪ್ ಕೇಕ್ - ಕೆಳಗೆ ಒಳಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ, ಮೊದಲು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದ್ಯತೆ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, 30 ಗ್ರಾಂ - ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಣ್ಣೆಯ ಕಾಗದ ಮತ್ತು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸೌಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ 40% ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 100/100 ಮಿಲಿ, 2 ಹನಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕುದಿಯಲು ತರದೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ;
• ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. - ಮತ್ತು ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ;
• ಅಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು - ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರು - 100 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೌಫಲ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಸೌಫಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲೆ - ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ - ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳು - ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 160 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗದಿದ್ದರೂ, ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. "ಸಿಟ್ಸ್ ಡೌನ್" ನಿಂದ ಎದುರು. ನಂತರ ಸವಿಯಾದ 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾರಾದರೂ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚೀಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ರುಚಿ, ಆನಂದಿಸಿ!