ಕಾಫಿಯನ್ನು ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ, ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಒಬ್ಬರು ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಪರವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಚಿಕೋರಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೀರದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಮೋಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಚಿಕೋರಿ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸೇಡು ತೀರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಬದಲಿ ಅಗತ್ಯ. ಯಾವ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಚಿಕೋರಿ? ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸೋಣ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆ

ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಘಾತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನರ ಮತ್ತು ಸ್ವನಿಯಂತ್ರಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ - ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಪಾನೀಯದ ದುರುಪಯೋಗವು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬದಲಿಗಾಗಿ ನೋಡುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು:

• ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (1-2 ಕಪ್ಗಳು) ಕುಡಿಯಬಹುದು.
• ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು - ಪಾನೀಯವು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಧಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಯು ಮನಸ್ಸನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪಾನೀಯವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ತೇನಿಕ್ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕರಗಬಲ್ಲ

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಕಾಫಿಯಂತೆ ದೇಹವನ್ನು "ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ", ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯಗಳ ಕಡೆಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವರ್ತನೆ ಅನೇಕ ತಯಾರಕರ ಅಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹುರುಳಿ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಣ್ಣ "ಪರಿಣಾಮದ ಪರಿಣಾಮ" ವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಫೋಟೋ: depositphotos.com/rezkrr, jirkaejc, muha04, Soyka564, studioM, Madllen

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಿಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆದರ್ಶ ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕೋರಿ ಕ್ರಮೇಣ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ? ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಿಕೋರಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು?

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಕಾಫಿ ಗಿಡದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ. ಪಾನೀಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ಗಮನವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಕ್ತಿಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಫೀನ್‌ನಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಫಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರೋಸಿಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸಿರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಭಾರತ, ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿಯಂತೆ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕೋರಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಿಕೋರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇನ್ಯುಲಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಿಕೋರಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕೋರಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಶಿಸಬಾರದು.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಎರಡೂ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇರುವವರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್.

ಚಿಕೋರಿಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಚಿಕೋರಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಪಾನೀಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಚಿಕೋರಿ- ಇದು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರು. ಅನೇಕರು, ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವ ನಂತರ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗಾಗಿ ನೋಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕೋರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಏನೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು.

ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು:

ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

1. ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಚಿಕೋರಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ(ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯ) ಕಾಫಿಯಂತೆ ರುಚಿ. ನಾನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹಾಲು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಯಾ, ಅಡಿಕೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ... ಹಲವು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಣನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ).

ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಚಿಕೋರಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಚಿಕೋರಿಯ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ಕೆಳಗೆ ...

2. ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಚಿಕೋರಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಗುಂಪು ಬಿ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3) ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಫಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಒಂದಲ್ಲ.

3. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಚಿಕೋರಿಯು ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

5. ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಚಿಕೋರಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕಾಲಜನ್ ಫೈಬರ್ಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು! ಅದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಚಿಕೋರಿ ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್‌ಗಾಗಿ, ಕೊಲೊನ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಕೊಲೊನ್ ಹೈಡ್ರೋಥೆರಪಿಯ ಹಲವಾರು ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇನೆ.

6. ಕೂದಲಿಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಚಿಕೋರಿ ಕೂದಲಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು (ಚರ್ಮದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ). ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ನ ಕಷಾಯ ಎರಡೂ, ಕೂದಲು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಕ್ಕೆ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಚಿಕೋರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಸೋಣ - ಇನ್ಯುಲಿನ್. ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಕ್ಕೆ ಇನುಲಿನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಆಗಿರುವ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಚಿಕೋರಿ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ, ಅದೇ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಜೊತೆ. ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಕೋರಿ ಚಿಕೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

9. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಚಿಕೋರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕೋರಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು, ವೈಶಾಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸಂಕೋಚನದ ಲಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚಿಕೋರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

10. ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

11. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಚಿಕೋರಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನಗಳು:

ಚಿಕೋರಿ ಹಾನಿ.

1. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಹಾನಿ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಾವು ಮೇಲೆ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಜನರು ಒತ್ತಡದ ಉಲ್ಬಣಗಳು, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ... ಇದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ? ಚಿಕೋರಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಏಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ?

ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಳಸುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ನಡುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ವೈದ್ಯರು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಅಸಹನೀಯವಾಗಿದೆ ... ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೋಡೋಣ?

ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಕಾಫಿ ಅದರ ಪರಿಮಳದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಅದರ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ನೆರಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅನನುಕೂಲವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಸನ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪೈಕಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

• ನಾವು ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಚಿಕೋರಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಶಕ್ತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಚಯಾಪಚಯ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ. ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕೋರಿಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪೌರಾಣಿಕವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಈ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಇನ್ಯುಲಿನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಟಿಬಿನ್ಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಅವರು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ದೈಹಿಕ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತೆ ತಮ್ಮ "ಮನೆ" ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ಔಷಧಿಯಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚಿಕೋರಿ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಘಟಕಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಬದಲಿ.
• ಸ್ತ್ರೀ ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗೆ ಚಿಕೋರಿ

ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗೆ ಚಿಕೋರಿ 100 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಕಾಫಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಅಂತಹ ಬದಲಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ, ಅದರ ನಿಜವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ: ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅರೇಬಿಕಾ ವಿಧವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬೀನ್ಸ್ ರೋಬಸ್ಟಾಕ್ಕಿಂತ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಚಿಕೋರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಚಿಕೋರಿ, ಕಾಫಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಠರದುರಿತ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗದ ಗ್ರಾಹಕರು ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ತ್ವರಿತ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ: ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಈ ಪರಿಹಾರವು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಮೂಲವನ್ನು ಮುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗಿ ಕೇಳಬೇಕು.

ಒಣ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಕಂದು ತನಕ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೇರನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಕಾಫಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕೋರಿ

ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ಕಾಫಿ-ಸುವಾಸನೆಯ ಚಿಕೋರಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ "ಚಿಕೋರಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ?" ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ಬಹುಶಃ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಉತ್ತರವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಎರಡೂ!

ಚಿಕೋರಿ ಪರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇನ್ಯುಲಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿಯನ್ನು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಿಕೋರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ದ್ರವದ ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹುರಿದ ಮೂಲದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

ತೊಳೆದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿಯ ಸೇವೆಗಾಗಿ, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತುಂಬಿಸಿ, ತಳಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ರುಚಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ರುಚಿಕರವಾದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕೋರಿ ಸಾರ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಾರವನ್ನು ರುಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಜೊತೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ

ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಔಷಧಿಕಾರರು, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ (ಹಸಿರು) ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು, ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ: ಹುರಿಯದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇರು.

ಇಂದು ನೀವು ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:

• ಶಕ್ತಿಯ ಮರುಪೂರಣ, ಟೋನ್, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಸುಧಾರಣೆ;
• ಹಸಿವಿನ ನಷ್ಟ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ;
• ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ;
• ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸುಧಾರಣೆ.

ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ-ನಾಳೀಯ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಕಾಫಿ

ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಸಮಾನವಾಗಿದೆಯೇ?

ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ - ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ. ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು ಚಿಕೋರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕೋರಿ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ: ಚಿಕೋರಿ ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಸಂಮೋಹನ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಇನ್ಯುಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಕಬ್ಬಿಣ.

ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವಯಂ-ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಔಷಧಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಕಾಫಿ, ಕಷಾಯ, ಟಿಂಚರ್, ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳಿಂದ ರಸವು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೊಜ್ಜು, ಹಲ್ಲುನೋವು, ಸ್ಕರ್ವಿ, ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ

ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಏನೆಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಗೋಜಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೋಡೋಣ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಡೆರೆಜಾ, ಜಮಾನಿಕಾ, ವುಲ್ಫ್ಬೆರಿ.

ಭಯಾನಕ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇವುಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಗೋಜಿಯನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀನಿಯರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಏನು ಸಂಬಂಧವಿದೆ? "ಗ್ರೀನ್ ಕಾಫಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಕಾಫಿ, ಗೋಜಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಾರದು.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ?

ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಈ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ದೇಹವು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ! ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ ಎಂಬ ಅನುಮಾನಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಅವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಪ್ಪು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಪರ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ದೂರ ನೋಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ. ಚಿಕೋರಿ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಮೂಲದಿಂದ ರಸವನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಕಾಡುವ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಗುಲ್ಮ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕೋರಿ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ.

ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗೆ ಚಿಕೋರಿಯ ಮಾರ್ಗವು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದು ನಕಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹೊಗಳಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮರಗಳ ಮೂಲ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ತಜ್ಞರು ಇದ್ದರು ಎಂದು ಮೂಲಗಳು ವಿವರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು.

• ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಚಿಕೋರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು.

ಇಂದು, ಮಿಶ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎರಡು ವರ್ಗದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರು.

ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಪಾತಗಳು - 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಾಫಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಚಿಕೋರಿ. ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಎರಡನೇ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಸಾಕು.

ನೀವು ಟರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಟರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ "ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ" ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ಚಿಕೋರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನೆಂದು ಕೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೂಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಕಾಫಿಯಂತೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಇದನ್ನು ಹಸು, ಸೋಯಾ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮಿತವಾಗಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಬದಲು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಿಕೋರಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

• ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಇನ್ಯುಲಿನ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಇನುಲಿನ್ ಕರುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇದು ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ಚಿಕೋರಿ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಳಚರ್ಮವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೂಟ್ನ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕೋರಿಯ ಅದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೂದಲಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಅವು ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕೋರಿ ಟಿಂಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಹೃದ್ರೋಗಿಗಳು ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಚಿಕೋರಿಯು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ನಾಳೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ - ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ?

ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಚರ್ಚೆ: "ಚಿಕೋರಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ, ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ?" - ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಡಿ. ಪಾನೀಯದ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳು ಕಪ್ಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ವಾದಗಳನ್ನು ಮುಂದಿಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ "ಏಳಲು" ಅಥವಾ ದಿನದ ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಕಾಫಿ ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವು ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿದ್ರೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ: ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಇದು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಔಷಧವು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಲೆ ಕೇಳಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ದಿನದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮ

ಚಿಕೋರಿಯು ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುವ ಫೈಬರ್ನ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಅದು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮೊದಲನೆಯ ಪರವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ:

• ಇನ್ಯುಲಿನ್ - ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು - ಸ್ಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ಇಂಟಿಬಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಿದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಚಿಕೋರಿ ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಮೂಲ. 300 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಣ ಯಾರೋವ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ

ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಎರಡೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ, ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಫಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿಯ ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿ ಸಾಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ? ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇಂಟಿಬಿನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ.

• ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ತ್ವರಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅದು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಇಂಟಿಬಿನ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಡಿಪೋದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯದ ಕಹಿ ರುಚಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗವು ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ, ಅದು ಊಟದ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು "ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ".

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ದ್ರವವನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯವು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಚಿಕೋರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಫಿಯಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒತ್ತಡವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಆತಂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪವಾಡ ಪಾನೀಯ, ಅಲ್ಲವೇ? ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ನಕಲಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷೆ ಸಿ ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಕರಗಬಲ್ಲ ಚಿಕೋರಿಯ ಒಂಬತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ: "ಝಡ್ರಾವ್ನಿಕ್", "ಟ್ಸಿಕೋರಿಚ್", ಎಲೈಟ್ ಹೆಲ್ತ್ ಲೈನ್, ರಷ್ಯನ್ ಚಿಕೋರಿ, ಗ್ರೇಟ್ ಲೈಫ್, "ಝ್ಡೊರೊವಿ", ಡಾ.ಡಯಾಸ್, "ಟ್ಸೆಲೆಬ್ನಿಕ್", "ಬಿಗ್ ಕಪ್".

ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ...

ಚಿಕೋರಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇರುವ ಪಾನೀಯವು ನಿಜವೇ ಅಥವಾ ನಕಲಿಯೇ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಚಿಕೋರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇವಲ ಎರಡು ಮಾದರಿಗಳು - "ರಷ್ಯನ್ ಚಿಕೋರಿ" ಮತ್ತು "ಝ್ಡೊರೊವಿ" - ತೂಕದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 30% ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿನ ಇನ್ಯುಲಿನ್‌ನ ಈ ವಿಷಯವು GOST R 55512-2016 ನಿಂದ ಒದಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಮಾದರಿಗಳ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

* ಚಿಕೋರಿ “ಆರೋಗ್ಯ” - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಇನ್ಯುಲಿನ್‌ಗೆ 54.5 ಗ್ರಾಂ.

* "ರಷ್ಯನ್ ಚಿಕೋರಿ" - 30 ಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ 9 ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ 7 ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು "ಕಪ್ಪು" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಇನುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕೋರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಇದು:

* 3 ಗ್ರಾಂ - "ಬಿಗ್ ಕಪ್" ನಲ್ಲಿ,

* 4.5 ಗ್ರಾಂ - "ಹೆಲ್ತ್ ರೆಸಾರ್ಟ್" ನಲ್ಲಿ,

* 5.7 ಗ್ರಾಂ - "ಸಿಕೋರಿಚ್" ನಲ್ಲಿ,

* 8 ಗ್ರಾಂ - ಎಲೈಟ್ ಹೆಲ್ಫ್ ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ,

* 8.5 ಗ್ರಾಂ - "ಹೀಲರ್" ನಲ್ಲಿ,

* 9.6 ಗ್ರಾಂ - ಉತ್ತಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ,

* 13 ಗ್ರಾಂ - ಡಾಕ್ಟರ್ ಡಯಾಸ್ನಲ್ಲಿ.

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ವಯಸ್ಕರು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2.5 ಗ್ರಾಂ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಾಕು ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಂಡ್ರೆ ಮೊಸೊವ್, ಎನ್ಪಿ ರೋಸ್ಕಂಟ್ರೋಲ್ನ ತಜ್ಞರ ನಿರ್ದೇಶನದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ.- 30% ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯದ ಕಪ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಕಪ್‌ಗಳು. ನಿಖರವಾದ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಳಸುವ ಪುಡಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ನೀವು ಕೇವಲ 3% ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು 21 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಹಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಏಕದಳ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಬಿಗ್ ಕಪ್", "ಟ್ಸೆಲೆಬ್ನಿಕ್", "ಝಡ್ರಾವ್ನಿಕ್" ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಕರು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು GOST ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಲಿಲ್ಲ. ಉಳಿದ 4 ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮೌನವಾಗಿದ್ದರು.

...ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್

ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ನಡುವಿನ ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಕೆಫೀನ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಆದರೆ ಒಂದು ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ "ಸಿಕೋರಿಚ್", ಸಣ್ಣ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕೆಲವು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ - ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ - ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ

ಕರಗುವ ಚಿಕೋರಿ ರುಚಿ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಕೋರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತಜ್ಞರು ಮಾದರಿಗಳ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಿದ್ದಾರೆ: ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ, ನೋಟ, ಬಣ್ಣ.

"ಸಿಕೋರಿಚ್" ನ ರುಚಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಪರೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೈಫ್ ಚಿಕೋರಿಯ ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಚಿಕೋರಿ ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಎಂದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದರು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಇತ್ತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲದ ಬಿಳಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಚಿಕೋರಿ ಸಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕೆಲವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನುಲಿನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೈಟ್ ಹೆಲ್ತ್ ಲೈನ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಕೋಚಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ಅಸಂಗತ ಕಹಿ.

ಸುಳ್ಳು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಇತರ ಮಾದರಿಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೊಳಕು ತಂತ್ರವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. "ಕಪ್ಪು" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದ ಎರಡು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಗ್ರಾಹಕರ ಗಮನ ಗುಂಪಿನ ಪರೀಕ್ಷಕರು "ಆರೋಗ್ಯ" ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ, "ರಷ್ಯನ್ ಚಿಕೋರಿ" ನ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳು.