ಹೆಚ್ಚೆಚ್ಚು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ತೊಂದರೆಯೂ ಇದೆ: ಕೆಲವರು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ವಾಕರಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಏಕೆ ಸೂಪ್?

ಸೆಲರಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ (ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿ-ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ) ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ (ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಮರದ ದೋಷಗಳು ಹೇಗೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಕಾರಣ. ಬಹುಶಃ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲ್ಲ.

ಇದು ಅಂತಹ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲ.

• ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ.
• ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
• ಹಸಿವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಇತಿಹಾಸದ ಪುಟಗಳ ಮೂಲಕ.ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪುರುಷರಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜ ಲೂಯಿಸ್ XV ರ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮೇಡಮ್ ಡಿ ಪೊಂಪಡೋರ್ ತನ್ನ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು ಎಂಬುದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸತ್ಯ. ತನ್ನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಪ್ರಿಯತಮೆಯು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ತಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾಳೆ.

ಲಾಭ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಎರಡನೇ ಹೆಸರು) ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ?

ತಾಜಾ ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 13 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಇದು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 15. ಇದರರ್ಥ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಲಿಪೊಲಿಸಿಸ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸೈಟ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ (ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು). ಇದು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ಗಾಗಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು (ಕಾಂಡಗಳು) ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ

ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗದು ಗೊತ್ತೇ...ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯು "ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ" ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆಯೇ? ಈ ಸಸ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ದೇಹವು ಸುಮಾರು 25 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ 13 ಕೆ.ಕೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಂಬಂಧಿ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ):

• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು;
• ಮಧುಮೇಹ.

ಸಂಪೂರ್ಣ (ಖಾದ್ಯದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ವರ್ಗೀಯ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ):

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್;
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಹಾಲೂಡಿಕೆ;
• ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್;
• ಅಲರ್ಜಿಗಳು (ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ);
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳು;
• ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
• ಅಪಸ್ಮಾರ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ!ಅಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು. ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅದು ಗರ್ಭಪಾತ ಅಥವಾ ಅಕಾಲಿಕ ಜನನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?

ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು (ಆದ್ಯತೆ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ).
2. ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪವಾಸ ದಿನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು. ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 600 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 1,500 kcal ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 1,800 kcal ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬ ಷರತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ.

ಸಸ್ಯದ ಯಾವ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ?

• ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು (ಕಾಂಡಗಳು) ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಎಲೆಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು.
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ನಿಜವಾದ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ನಿಷೇಧಿತ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ.
2. ತಾಜಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಿ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
6. ಉಪ್ಪನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
7. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅದು ಇನ್ನೂ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಹೊರಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಲಿಯಲು ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭರವಸೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಪವಾಡಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ವತಃ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾಯದೇ ಇರಬಹುದು.

ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್.ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಬಳಸಬೇಕು - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 76 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• 0.5 ಕೆಜಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು;
• 5 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕೊಚ್ಚು. 3-ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಯಪಡಬೇಡಿ: ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿಯಬೇಕು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯವು ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಭರವಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 109 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ (ಈ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ "ತಪ್ಪು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ).

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 6 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಶತಾವರಿ;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 2 ಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ);
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 72 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• 450 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ರಸವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೂಲ ಸೆಲರಿಯಿಂದ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕಟ್ ಮಾಡಿ (ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು - ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ). ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 804 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು;
• 6 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• 3 ಸೇಬುಗಳು (ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ);
• 2 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
• 1.5% ಹಾಲು 200 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಾರ್‌ಗಳಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ (ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಶೀತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ). ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 3 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು.

ಕಾಂಡಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 3.5 ಲೀಟರ್ ಮಾರ್ಕ್ ವರೆಗೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 86 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 3 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಲೀಕ್;
• 1 ಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ);
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಲೀಕ್ಸ್ನ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದುಬಾರಿ ಅಥವಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ), ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಇಂದು ಎಲೆಕೋಸು, ನಾಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಅದೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು.

ವೇಗದ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರ ಕನಸಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ, ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಈ ಕನಸಿನ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ರಜೆ ಅಥವಾ ರಜೆಗಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಖರವಾಗಿ! ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ 8 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಈ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಅಮೆರಿಕ. ಅಲ್ಲಿಯೇ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ವಿಷಯವು ಯಾವಾಗಲೂ "ಬಿಸಿ" ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಕ್ಷಿಪ್ರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಬೊಜ್ಜು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅನುಷ್ಠಾನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವರು ತುರ್ತಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಹೃದ್ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ವಿಶೇಷ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ ಅದು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಗುರಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೇಯೊ ಕ್ಲಿನಿಕ್‌ನ ರೋಚೆಸ್ಟರ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೇಂದ್ರದ ಡಾ. ಮಿಚೆಲ್ ಈ ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರ ಗುಂಪಿನ ನಾಯಕರಾದರು. ಪವಾಡ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ವತಃ ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಆಸ್ತಿಯಾದರು. ಇದು ಮೇಯೊ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಡಯಟ್ ಎಂದು ಅಮೆರಿಕದ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಾಧನವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುರ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಅಳತೆಯಾಗಿ. ಇದು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮತ್ತೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಾಯೊ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಆಹಾರವು ತುರ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಘಟನೆ ಅಥವಾ ರಜೆಯ ಮೊದಲು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಹೊಂದಿರುವ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:

• ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಇದೆ.
• ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.
• ಸೆಲರಿ ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಅವು ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳು;
• ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳುಗಳ ರೋಗಗಳು;
• ಹುಣ್ಣು;
• ಕೊಲೈಟಿಸ್;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು.

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಎರಡು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ನಡುವೆ, ವಿರಾಮವು ಕನಿಷ್ಠ 15-20 ದಿನಗಳು ಇರಬೇಕು. ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಮದ್ಯದ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಘಟನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಲೋಟ ವೈನ್ ಕೂಡ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಇಂದು ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ವೃತ್ತಿಪರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಈ ತರಕಾರಿಯು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿ ಇದೆ.

ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅದರ ಕೈಗೆಟುಕುವಿಕೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲರಿಗಳ ನಿರಂತರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೂಲದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರ ಹೋಗಿವೆ, ಅವರು ಬೌಲನ್ ಘನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ "ಆಧುನೀಕರಿಸಿದ" ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮೇಯೊ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ (6-7 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು);
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (6 ತುಂಡುಗಳು);
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು (600 ಗ್ರಾಂ.). ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ತಲೆಯು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (2-3 ತುಂಡುಗಳು);
• ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ.);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1-2 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು);
• ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ (300 ಗ್ರಾಂ.);
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ (200 ಗ್ರಾಂ.)

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದೆರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾರು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಕು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಬಾಸ್ಕೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಈ ಅವಧಿಯ ಮೆನು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ವಿರಳವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರದ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ದಿನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಪ್ಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಹಾಲು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.
• ಎರಡನೇ ದಿನ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು - ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಕಾರ್ನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ನೀರು ಕುಡಿ.
• ಮೂರನೇ ದಿನ - ಸೂಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
• ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ - ಸೂಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು. ಇದು ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಗೆ ಮೂರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಊಟವನ್ನು ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.


• ಐದನೇ ದಿನ - ಸೂಪ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ. ಈ ದಿನದ ಮಾಂಸದ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 300-400 ಗ್ರಾಂ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
• ಆರನೇ ದಿನ - ಸೂಪ್, ಪಾಲಕ, ಲೆಟಿಸ್, ಗೋಮಾಂಸ. ಈ ದಿನದ ಮಾಂಸದ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 450-600 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು: ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಸೂಪ್, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ. ನೀವು ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಈ ದಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಏಳನೇ ದಿನ - ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಈ ದಿನ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಜನರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು!

2womans.ru

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿವಿಗಿಂತ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಕೆಜಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವು 7 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಅಸಿಟಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್, ಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B1, B2 ಮತ್ತು C, ಪಿಷ್ಟ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಮೂಲವು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಬಹುಶಃ, ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ. ಸೆಲರಿ ಪುರುಷರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು;
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಪರಿಹಾರ;
- ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನ ಪ್ರಚೋದನೆ, ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಯಕೃತ್ತು, ದುಗ್ಧರಸ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮ; ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುವುದು;
- ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
- ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ.

ಆಹಾರವನ್ನು 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ ಮೆನು 7 ದಿನಗಳು:

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು (ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ). ಕುಡಿಯುವುದು: ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ.

ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ). ನಾವು ಬಟಾಣಿ, ಕಾಳುಗಳು, ಜೋಳದಿಂದ ದೂರವಿದ್ದೇವೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).

ಸೂಪ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು).

ಸೂಪ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗೋಮಾಂಸ.

ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು), ಗೋಮಾಂಸ.

ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು.

ಆಹಾರದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಆಹಾರದ ಮೆಚ್ಚಿನ: 7 ದಿನಗಳ ಮೆನು

ಎರಡು ವಾರಗಳ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ನಂತರ, 1.5-2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಭ್ಯಾಸ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಂತೆ, ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಸುಮಾರು 4-6 ಕೆಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದ ನಂತರ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಅನೇಕ ಜನರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಸೆಲರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುವಂತಹ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ, 5-6 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, 400 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, 5-6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, 1.5-2 ಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.

ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ). ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

2. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಎಲೆಕೋಸು (ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣ), ಯಾವುದೇ ಸೆಲರಿ (2 ಕಾಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಗುಂಪನ್ನು), 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 6 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೋಡಾ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು.

ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್:

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು). ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5-2 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಎಲೆನಾ:
ನಾನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿಂದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಾನು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ. ಇದು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ಮಾಪಕಗಳ ಬಾಣಗಳು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕದೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಜೊತೆಗೆ - ಜೊತೆಗೆ ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆ.

ಲುಡ್ಮಿಲಾ:
ಸೂಪ್‌ನ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ರಷ್ ನಂತೆ ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ 6 ಕಿಲೋಗಳು. ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾರಿಯಾ:
ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೌಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ. ನಾನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಮಾಪಕಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮೂರು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಕಿಲೋ!!!

life-dieta.com

ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸೆಲರಿ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇ ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು , ಅವರು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಾಗಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆನುವನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ವ್ಯಸನ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವನು ಬಯಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಅವನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮಾತ್ರ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಮಾಹಿತಿ.

ಮೆನು

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಅವರು ಸೂಪ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಆಗಿರಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ನೀರಸವಾಗಬಹುದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೋಡಾಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಒಂದು ವಾರದ ಅಂದಾಜು ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ: ಸೂಪ್ ಅನ್ನು "ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ" ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ದಣಿದಿರುವಾಗ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಮೊದಲ ದಿನ - ಹಸಿವಿನ ಮೊದಲ ಪ್ರಚೋದನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು (ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ), ಚಹಾ (ಕಾಫಿ) ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು;
• ಎರಡನೇ ದಿನ - ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು (ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ), ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಮೂರನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮೆನುವಿನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು;
• ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ - ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇವಲ 3 ತುಂಡುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು;
• ಐದನೇ ದಿನ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು (ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನೀರು);
• ಆರನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು;
• ಏಳನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀರನ್ನು ರಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ನೀವು ಸೂಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಉಡುಗೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಸೂಪ್ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ನಾವು ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ), ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ (600 ಗ್ರಾಂ), ಶತಾವರಿ (400 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ನಮಗೆ 2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 6 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, 6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಬೇಕು. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ). ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಈ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, 6 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
3. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಈ ಆಹಾರವು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಹೊರತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ದೇಹವನ್ನು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ 7 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪುನರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಆಹಾರವು ಇದನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ತೊಂದರೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಪಾಜಾ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

na-dietu.ru

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೆಲರಿ ಬಳಕೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಯು ಮಸಾಲೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು, 7-ದಿನದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸೆಲರಿಯ ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 13 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
2. ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.
3. ಸೆಲರಿ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಸೆಲರಿ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
6. ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ಸೊಪ್ಪಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ ಸಹ, 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

7-ದಿನದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಆಹಾರದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ;

- ಇತರ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ;

- ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ ಮೆನು.

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯ ಮೈನಸ್ ಆಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಜ್ಞರು ಆಹಾರದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಡೋಸೇಜ್ ತತ್ವಗಳ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕರೆ ನೀಡುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 7-ದಿನದ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಇಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಪರಿವರ್ತನೆ ಎಂದರ್ಥ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
2. ಮುಖ್ಯ ಊಟವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
3. ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಂತರ ಸಂಜೆಯ ಲಘುವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಾಸರಿ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು:

- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;

- ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು;

- ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯೋಜನೆಯ ಅನುಸರಣೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶದ ಖಾತರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ: 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೆನು

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ, 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸದೆಯೇ ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;

- ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು;

- ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು;

- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ವಾರದ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಸೋಮವಾರ: ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು, ನೀರು, ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು.
2. ಮಂಗಳವಾರ: ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ. ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬುಧವಾರ: ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅನುಮತಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು.
4. ಗುರುವಾರ: ಸೂಪ್, ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪಾನೀಯಗಳು.
5. ಶುಕ್ರವಾರ: ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸೂಪ್.
6. ಶನಿವಾರ: ಸೂಪ್, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸದ 400 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪಾನೀಯಗಳು.
7. ಭಾನುವಾರ: ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ದಿನದಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ಆದ್ಯತೆಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತಿನ್ನುವುದು, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ 7 ದಿನಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸರಾಸರಿ 5 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಮೂದನ್ನು ಓದಿ: ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೆಲರಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಸೆಲರಿ ರೂಟ್;

- ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ತುಂಡುಗಳು;

- 6 ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 6 ಮಧ್ಯಮ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು;

- 1 ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;

- 1 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 5 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕುದಿಸಬೇಕಾದ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಸಿರು ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• 2 ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಸೆಲರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸೂಚನೆಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ:

1. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಮಿಶ್ರಣ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೂಕದ ತಿದ್ದುಪಡಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಿಂಡಿಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸೆಲರಿ ಸ್ಮೂಥಿ

ಸಂಕಲಿಸಿದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಸೂಪ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಭಯಪಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಪ್ಯೂರೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಇದನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಸೆಲರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿವೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸ್ಮೂಥಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸ್ಟೋರ್ಹೌಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸ್ಮೂಥಿ.
3. ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಮೂಥಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ

ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವು ನೇರ ಮಾಂಸದಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಹುಳಿ-ಹಾಲು ತಿಂಡಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ 10 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ಅಂತಹ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

• ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತದ ಅನುಸರಣೆ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋಷಣೆ;
• ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ನಿರಾಕರಣೆ;
• ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿವರ್ತನೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡೆತಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಬಳಸಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲಿನ ಡೇಟಾವು ಎಲ್ಲಾ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲಯಾವುದೇ ಮೂಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯ.

ಸೆಲರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಮೆನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಆದರ್ಶ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ:

ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು:

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಆದರ್ಶಗಳು.ರು

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ವಿಶೇಷ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸೂಪ್‌ನ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ತುಂಡುಗಳು (ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸು 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡನೇ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮೊದಲಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳ 1 ಗುಂಪೇ;
• 6 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• 2 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಕೋಸು.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿಗೆ ಸುಮಾರು 3 ಲೀಟರ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಹ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ - ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳು

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗಳೆರಡೂ ಅದರ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ದಿನದಿಂದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

1 ನೇ ದಿನ: ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.

2 ನೇ ದಿನ: ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಾರದು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

3 ನೇ ದಿನ: ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಂಜೆ ನೀವು 1 ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

4 ನೇ ದಿನ: ನೀವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

5 ನೇ ದಿನ: ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 2-3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, 6 ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ದಿನ, 500 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಅದು ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಆಗಿರಬಹುದು.

ದಿನ 6: ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸದ 350 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ 7 ನೇ ದಿನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ. ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮದ್ಯ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಮರೆಯಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು 4-5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ತೂಕವು ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಹಾರದ ಏಳು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ 10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಶಾಶ್ವತವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತೂಕವು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ. ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಸೂಪ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಏನೂ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಫಿಗರ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು, ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದ ಬಿಸಿಯಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೇರ ಮಾಂಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

• 2 ಲೀಟರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;
• 800 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 10 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಅರಿಶಿನ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು 1 ಘನ;
• ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ನಿಂಬೆ, ಕರಿಮೆಣಸು.

ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೀಚಮಚಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ನಂತರ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆದು, ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುಡಬಾರದು, ತೇವಾಂಶವು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಳೆಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ತರಕಾರಿಯ ಸರದಿ ಬಂದಿದೆ, ಅದು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸೆಲರಿ. ನಾವು ಬೇರುಕಾಂಡದ ಬಳಿ ಕಾಂಡಗಳ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ). ನಾವು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ ನೀಡಲು, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಬಣ್ಣಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸೂಪ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು ಸೇರಿಸಿ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 2-3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ನೆಲದ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಘನ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ಹೊರಗೆ ಭೇದಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅನಿಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, 35-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಹಿಸುಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ನ ಘನವು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗೆ ಸಾಕು.

ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ - ಸೆಲರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೆಲರಿಯ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಈ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು.

• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ
• ಸೆಲರಿ 1 ಪಿಸಿ
• ಸೇಬುಗಳು 1 ಪಿಸಿ
• ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು 600 ಮಿಲಿ
• ಫೆನ್ನೆಲ್ 1 ತುಂಡು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಸೋಯಾ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು, ಫೆನ್ನೆಲ್ ರೂಟ್, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಕ್ರೀಮ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೋಯಾ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಸ್ಟೆಮ್ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಲಘು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ.

• ಪೆಟಿಯೋಲ್ ಸೆಲರಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಕಾಲು) - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಟರ್ನಿಪ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಸಾರು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸಾರು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸೆರೋವ್ಕಾವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಸ್ಟೆಮ್ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

• ಪೆಟಿಯೋಲ್ ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡಗಳು) - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಾರು (ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ) - 1 ಲೀ
• ಕ್ರೀಮ್ (ನಾನು 10% ಹೊಂದಿದ್ದೆ) - 200 ಮಿಲಿ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಕಕ್ಷೆ, ಭರವಸೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) - 1 ಪ್ಯಾಕ್.
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ತುಳಸಿ (ಒಣಗಿದ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ) - 1 ಸ್ಲೈಸ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ - ಘನಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಫ್ರೈಗೆ ಸಾರು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸೆಲರಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ.

ಬ್ರೆಡ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 4 ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಸೂಪ್ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಮತ್ತೊಂದು ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಸದು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ. ಸೂಪ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

• ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ದೊಡ್ಡದು
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಳು.

ಅವಳು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿದು, ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಮೊದಲು - ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗುವಂತೆ ಫೈಬರ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗೆ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಾನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹುರಿಯುವುದು. ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

ಸೂಪ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೆಲರಿಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 250-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೇ ಎಲೆ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 2.5-3 ಲೀಟರ್;
• ರೋಸ್ಮರಿ - 1-2 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡಗಳು) - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50-60 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು 50-60 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬೆಣ್ಣೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ:

ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

ನಂತರ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ನಾವು ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ತೇಲಿದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 2-3 ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು:

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ:

ಅವರಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು (ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು):

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಾನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ತರಕಾರಿ ರಸದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ:

ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾನು ಚಿಕನ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ನನಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ :) ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿದ್ದರೆ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಕಾಡ್, ಟಿಲಾಪಿಯಾ.

• ಬಿಳಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ (ಪೊಲಾಕ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಕಾಡ್, ಟಿಲಾಪಿಯಾ) - 1 ಕೆಜಿ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಕೆಜಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ
• ಸೆಲರಿ ಪೆಟಿಯೋಲ್ - 1 ಕಾಂಡ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು (ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಪದರಗಳು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಉಪ್ಪು.

ಮೀನನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಗೆಯೇ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೀನು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್.

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 40 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 40 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೂಕೋಸು 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
• ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪಿಂಚ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 10 ಗ್ರಾಂ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಕ್ಕೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಾಣಲೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್

"ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು" ಲಕ್ಷಾಂತರ ಮಹಿಳೆಯರ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಕನಸು.

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು "ನಕಾರಾತ್ಮಕ" ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅನೇಕ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು.

ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಕುದಿಯಲು ತಂದು, 1-2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಕೆಲವರು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಯಸ್ಸಾದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ನಿವೃತ್ತಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ) ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ - ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ: ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ^

ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ತನ್ನ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ಯಾಸನೋವಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದನು.

ಆಧುನಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ:

• ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸೆಲರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಾಹ್ಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಸಂಧಿವಾತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಸವೆತಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸೆಲರಿ ರಸದಿಂದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಸಹ, ಸೆಲರಿ ತಾಜಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಪುರುಷ ಕಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುರುಷರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ರಸವು ಆಹಾರದ ನಿರಂತರ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಬೇಕು. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಸೆಲರಿ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಬಲವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಹಲವಾರು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವ ಆಹಾರದ ದೇಹವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ;
• ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ (100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು;
• ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಗಮನಾರ್ಹ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ತಂತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಇಳಿಕೆ), ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಆಚರಣೆಯ ಎರಡನೇ ದಿನದಂದು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ^

ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗಿನ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮೂಲದ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಸಸ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು (ಬೇರು ಮತ್ತು ನೆಲ) ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ, 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, 1-2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 3-ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2:

• ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 5 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ, 1 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.
• ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಮೆಣಸು, 4 ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ (3-4 ಲೀ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ (ಸಂಪೂರ್ಣ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3:

• ಪದಾರ್ಥಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್, 600 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 6 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, 400 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, 6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, 1.5 ಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿ - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

7 ಮತ್ತು 14 ದಿನಗಳ ಮೆನು ^

ಈ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಆಧಾರವು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಆಹಾರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ: ಮೆನು (ದಿನಕ್ಕೆ)

• 1 ನೇ ದಿನ: ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ, ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 2 ನೇ: ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು - ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಊಟಕ್ಕೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು.) ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ;
• 3 ನೇ: ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 4 ನೇ: 3 ನೇ ದಿನದಂತೆಯೇ + ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು;
• 5 ನೇ: ಸೂಪ್, ಗೋಮಾಂಸ (300-400 ಗ್ರಾಂ), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ;
• 6 ನೇ: ಸೂಪ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು;
• 7 ನೇ: ಸೂಪ್, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು (ಆದ್ಯತೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ).

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು 4 ರಿಂದ 8 ಕೆಜಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೆನು

14-ದಿನದ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತರಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಏಳು ದಿನಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮೆನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊದಲನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ತಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1

• ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
• ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2

• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಸೆಲರಿ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3

• ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೆಳಕಿನ ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹಲವಾರು ವೇದಿಕೆಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಮೆನುವಿನ ಏಕತಾನತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಿರ ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೆಲರಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ:

• ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಪಾತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ಹಾಲನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಸಂದರ್ಭಗಳೂ ಇವೆ;
• ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಪಸ್ಮಾರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು - ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
• ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು - ರೋಗಿಗಳು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು;
• ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ).

ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ

ಸೆಲರಿ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು "ಪಾಪ":

• ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಡ್ ಕಾರ್ಪೆಟ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಚಾರ್ಲಿಜ್ ಥರಾನ್, ಕಿಮ್ ಕಾರ್ಡಶಿಯಾನ್ ಮತ್ತು ಡೆನಿಸ್ ರಿಚರ್ಡ್ಸ್ನಂತಹ ಕುಖ್ಯಾತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
• ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಅನಿಸ್ಟನ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ನ ಅಭಿಮಾನಿ, ಮತ್ತು ಕೇಟಿ ಪೆರ್ರಿ ಸೆಲರಿಯನ್ನು "ಸ್ನ್ಯಾಕ್" ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ.

ಅವಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ಲೋರೆಲ್ಲಾ ಪಾಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇ 2019 ರ ಪೂರ್ವ ಜಾತಕ

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ವೇಳೆಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಮಾದಕತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು

ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೆಲರಿಯ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೀಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ. ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಬಹುತೇಕ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಾಶ್ವತ ಹಸಿವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಣ್ಣದೊಂದು ಆಸೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತೂಕದ ತಿದ್ದುಪಡಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಸೆಲರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಯಾವಾಗಲೂ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಡಯಟ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ

ಈ ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ತ್ವರಿತ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಏಕತಾನತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಏಕತಾನತೆಯ ಸೇವನೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಸೆಲರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀ ತನಕ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು 2-3 ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
5. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಯಿಂದ

ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯು ನಿಮಿಷ, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ನೀರಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಮರೆಯದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 2 ಲೀ;
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ 2 ಬೆರಳುಗಳ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವಾಗ, ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್-ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
3. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸೆಲರಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ 2 ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸೆಲರಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪ್ಯೂರಿ

ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 1 ಲೀ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ಪ್ಯೂರೀಯ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ 7 ದಿನಗಳು

ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಸೆಲರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. 7-ದಿನದ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಖಿನ್ನತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುವ ಏಕತಾನತೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
3. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ ದಿನ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು.
2. ಎರಡನೇ ದಿನ: ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.
3. ಮೂರನೇ ದಿನ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
4. ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ: ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
5. ಐದನೇ ದಿನ: 700 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, 8 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.
6. ಆರನೇ ದಿನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು.
7. ಏಳನೇ ದಿನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ವರದಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ - ಸೆಲರಿ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್. ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 5-7 ಕೆಜಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 14 ದಿನಗಳ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ ದಿನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ, ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ.
2. ಎರಡನೇ ದಿನ: ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು ಗಾಜಿನ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಸೇಬು ರಸ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
3. ಮೂರನೇ ದಿನ: ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು.
4. ಆಹಾರದ ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ: ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಸೇಬು.
5. ಐದನೇ ದಿನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.
6. ಆರನೇ ದಿನ: ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, 2-3 ಲೀಟರ್ ದ್ರವ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು.
7. ಆಹಾರದ ಏಳನೇ ದಿನ: ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದಿನವಿಡೀ ಪರ್ಯಾಯ ಸೆಲರಿ ಪಾನೀಯ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮೆನು ಇದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಂಜೆ ಏಳು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ನಂತರ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾದ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ

ವೀಡಿಯೊ