ಹುರಿದರೆ ಏನು?

ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಇಲ್ಲ. 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು (ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ).

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಬಹಳ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 tbsp ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 tbsp. ನಿಂಬೆ ರಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ಇದು ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಗೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಪರಭಕ್ಷಕದಿಂದ ಗುಡಿಗಳು

ಕ್ಯಾಲಮರಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗಟ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ತುಂಡು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು (5-10 ನಿಮಿಷಗಳು), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಒಂದು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಉಂಗುರಗಳು

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಾಲು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು - ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಎಣ್ಣೆಯು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ), ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮುದ್ರ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಅಪರೂಪದ ಅತಿಥಿ" ವರ್ಗದಿಂದ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತುರ್ತಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅವನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್(ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ kcal ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ "ಕಟ್ಟಡ" ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಾದದ, ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸೋಕನ್ಸ್ಟ್ರಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮುದ್ರ ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ವಿಷ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ) ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಯಾವ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರದ ಆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತೊಂದರೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ! ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲು ಏಕೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು: ಮೂಲ ವಿಧಾನಗಳು

ಮೃತದೇಹದ ಮೇಲೆ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು 3 ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್, ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಶೀತ ವಿಧಾನ

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು "ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್" ನೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಲನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ನಯವಾದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಸಮುದ್ರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು (ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಚಿಟಿನಸ್ ಹೋಲಿಕೆ) ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮೃತದೇಹವು ತಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

ಬಿಸಿ ವಿಧಾನ

ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, “ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್” ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 7-10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿತ್ರವು ಸ್ವತಃ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಅದರ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಶವವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹೊಸ ಮೃದುವಾದ ಅಡಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಜ್ಜಿದರೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಚಿತ್ರವು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ.

ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರುಚಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ.

ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಡಿದ ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹರಿವು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ನಾವು ಇಡೀ ಶವವನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳ ಹಿಂದೆ ತಲೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ - ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಲೆ:
2. ನಾವು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು (ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕರುಳುಗಳು, ಉದ್ದವಾದ "ಮೀಸೆ") ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಕ್ಕಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಇದು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ;
3. ನಾವು ಶವವನ್ನು ಉಳಿದ ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಟಿನಸ್ ರಾಡ್‌ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ;
4. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕ್ರಮೇಣ, ಸೌಮ್ಯ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶವವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದು ಕರಗಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒಂದೆರಡು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ತಾಪನ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಇಡುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಅಂತಹ "ಅನಾಗರಿಕ" ವಿಧಾನಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಡಿದಂತೆ ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ - ಶವಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಉದ್ದವು ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸುಟ್ಟ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಶವಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳ ಮಾಂಸವು ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶವಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್, ಸ್ವರಮೇಳ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಏಕೈಕ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸೌಮ್ಯವಾದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಮಯದ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಂತಹ "ಆಘಾತ" ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಗರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಶವವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶವದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗಿರಬೇಕು.

• ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು, ಪರಸ್ಪರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಾರದು, ಆದರೆ ಪರಸ್ಪರ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಅಲುಗಾಡುವಾಗ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶವಗಳು ಮಂದವಾದ ಶಬ್ದವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ.
• ಮೃತದೇಹವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೃತದೇಹವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕಿರಿಯ ಪ್ರಾಣಿ, ಅಂದರೆ ಅದರ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಡಿಯೋ

ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ:

ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಸರಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಮಾಂಸವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಲತ್ತನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಯಾವ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ನಮಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ? ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಮೃತದೇಹಗಳು. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಮಾತ್ರ ಊಹಿಸಬಹುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಘನೀಕರಣವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶೇಖರಣಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮೃತದೇಹಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಬಿದ್ದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶವಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನವು ವಿಫಲವಾದರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆ ಇದು, ಇದು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಘನೀಕರಣವನ್ನು "ಬದುಕುಳಿದಿದೆ". ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮುಂದಿನ ಸಮಾನವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ನೀಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇದ್ದರೆ, ಕರಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಮಾಂಸವು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಎರಡು ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ಖರೀದಿಯಿಂದ, ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯವಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಎಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ರಸಭರಿತವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಹಳೆಯ ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಷ್ಟ. ಪ್ರಯೋಗದ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಶವಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಣ್ಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳ ಮಾಂಸವು ವರ್ಣನಾತೀತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು: ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳು ಚಿತ್ರದ ಕ್ಷಿಪ್ರ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದ ಮೇಲಿನ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು 4 ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದು. ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ: ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಒಂದು ಅವಕಾಶ. ಅಯ್ಯೋ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿತ್ರ (ಪಾರದರ್ಶಕ) ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಶವಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಚಿತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಈಗ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಅಡುಗೆ. ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ? ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಘನ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ, ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚಿತ್ರದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ವಿಶೇಷ ಮೃದುವಾದ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು: ಮೃದ್ವಂಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು - ಮತ್ತು ಚಿತ್ರವು ಸ್ವತಃ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಿಧಾನವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
2. ಬಿಸಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಬಹುಶಃ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಶಿರಚ್ಛೇದ ಮಾಡದ ಶವಗಳು, ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು, ತಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕರಗಿದಾಗ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸರಿಸುಮಾರು ಕಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ). ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ನಡುವೆ ಅಡಗಿರುವ ಕೊಕ್ಕನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವೀರ್ಯ ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಾನವ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಕ್ಕನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುಣುಕುಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ ಕಿರಿದಾದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃತದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಮತ್ತು ಈಗ, ನೀವು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಮಾಂಸವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಮ್ ಸ್ವತಃ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸದ ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಹೊಳೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರದ ಪದರಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು (ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ). ಅಂತಹ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ.
3. ಹಾರ್ಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳಿಂದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್. ಈ ವಿಧಾನವು ಥರ್ಮಲ್ ಎಕ್ಸ್ಪೋಸರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಲೆಯಿಲ್ಲದ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, "ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್" ನಂತಹವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಹಿತಕರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಸ್ವರಮೇಳ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೀವೇ ನೋಡುವಂತೆ, ವಿಧಾನವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
4. ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು. ಈ ಸರಳ ವಿಧಾನವು ಹಾರ್ಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು 2 ಆಳವಾದ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಗಿಬ್ಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ, ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲ ಮಾಡಿ. ಚಲನಚಿತ್ರವು ಸಿಡಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕು. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವ ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದಾದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಷಯದ ಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಲೌಕಿಕ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ - ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಕ್ತ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ!

ನನ್ನ ಪತಿ ಒಂದೆರಡು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದರು ಮತ್ತು ಹೇಳಿದರು: "ನನಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಕು!" ನಾನು ಈ "ರಾಕ್ಷಸರ" ಜೊತೆ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸಿದೆ:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಚಿತ್ರದಿಂದ
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿವೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಅನುಭವವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ 😉

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್.

ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಶವಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ (ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಯಾವುದೇ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಶವಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ (ನೀವು ಒಳಗೆ ಕಾಣುವ ಪಾರದರ್ಶಕ "ಕೋಲುಗಳು"). ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

2. ಚಲನಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಇರುವಾಗ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಂಗನ ಕೆಲಸ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಚರ್ಮದ ಕಣಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ.

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ: ಕರಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಚಲನಚಿತ್ರವು ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರುಕಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಾಗೆಯಶಸ್ವಿಯಾದರು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಅಕ್ಷರಶಃ 1.5 - 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕರಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಬೇಕು:ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ 1.5 - 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವು ರಬ್ಬರ್ನಂತೆ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು: ನಾವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ 😉

ಪಾಕವಿಧಾನ #1

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ 2 ಮೃತದೇಹಗಳು (ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ),
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಆದರೆ ನೀವು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು).

4. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಮೂರು.

5. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಪದರಗಳ ಕ್ರಮವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ #2

ನಾವು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕೊನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹುಳಿ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ 1 ಮೃತದೇಹ (ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ),
• 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ),
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ - ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1.5 - 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆ!

ನೀವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ? ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ 😉 ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!