ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅನೇಕ ವಿದೇಶಿಯರು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ dumplings, ಇದು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಯಾರಿಗೂ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವವರು, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, dumplings ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಹಳಷ್ಟು ಸತು, ಫೈಬರ್, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅವಶ್ಯಕ.

ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು, ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೆಲವು ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಜನರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರು.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ dumplings, ಇದು ನೋಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಈ ನಿಯತಾಂಕವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ. 1 ಪಿಸಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. 10-14 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪನ್ನ ಸುಮಾರು 7-8 ತುಣುಕುಗಳು.

ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ 270 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 10-15 ತುಂಡುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 550 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ರೂಢಿಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ, ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಈ ಹಂದಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸುಮಾರು 280 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು 10 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ, ಬೇಕನ್) ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಚಿಕನ್ dumplings ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, 12 ತುಂಡುಗಳ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲವರು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. 10 ತುಂಡುಗಳ ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 10 ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಹುರಿದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 100 kcal ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾರು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ದಿನವಿಡೀ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಜನರ ಕೆಲವು ವರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಬೊಜ್ಜು ಜನರು;
• ಹುಣ್ಣು ರೋಗಿಗಳು;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು;
• ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು.

ಇದು ಚಿಕನ್ dumplings ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ dumplings ವೇಳೆ ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರವಲ್ಲದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿರಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಮ್ಮ ಜನರಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೂ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ; ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೇರವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಏನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಭರ್ತಿಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಗೋಮಾಂಸ dumplings

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧವೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ dumplings ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನ್ಯೂನತೆಯಿದೆ - ಗೋಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಒಂದು ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ "ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು" ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, "ಶುಷ್ಕ" ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕರುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ dumplings

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಗೋಮಾಂಸವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಣ್ಣ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಕೊಬ್ಬಾಗಿರುವುದರಿಂದ (ಹಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು), ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ), ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ dumplings

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ನಂತರದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾದ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಸವಿಯಾದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಿಕನ್ dumplings ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ತೋರುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು (ಇದರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿರಹಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಟರ್ಕಿ dumplings

ಕೋಳಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಎರಡು ಪಕ್ಷಿಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಕ್ಕಿಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳು ರಸಭರಿತತೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು (ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ) ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ತನಗಳು (ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ) ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಟರ್ಕಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು: ಇತರ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ

ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ವಿಧದ ಭರ್ತಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ “ಸುತ್ತುವ” ಆಟ (ಕುರಿಮರಿ, ಜಿಂಕೆ, ಎಲ್ಕ್, ಕರಡಿ ಮಾಂಸ) ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು.

ಪೆಲ್ಮೆನಿ: ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿವರವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅವುಗಳ ಅಂದಾಜು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಬೇಯಿಸಿದ dumplings ಗೆ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕಾರ	100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (kcal).
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು:
ಗೋಮಾಂಸ	275
ಹಂದಿಮಾಂಸ	280
ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ	260
ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯಿಂದ	210
ಟರ್ಕಿ ಯಿಂದ	187
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ	250
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ನಿಂದ	100
ಕುರಿಮರಿಯಿಂದ	281
ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ	165
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ	252

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಅಂತಿಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ), ಅದೇ ಭರ್ತಿ (ಇದು ತಿರುಗಬಹುದು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಯೂನಿಟ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ 10-13 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಸಮಾನದಲ್ಲಿ, 1 ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ 30-35 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ dumplings ನ ಅಂದಾಜು "ವೆಚ್ಚ" ವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಸೇವೆಗೆ ಅಂದಾಜು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 500-800 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆದರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸದಿದ್ದರೆ). ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, 10-15 dumplings ಪ್ಲೇಟ್ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಆದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸರಳ ಬಯಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗುವ ಬಯಕೆ ಗೆದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಣೆಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆವರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಉತ್ಪನ್ನ	ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	ಅಳಿಲುಗಳು	ಕೊಬ್ಬುಗಳು	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings	275 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್	11.9 ಗ್ರಾಂ	12.4 ಗ್ರಾಂ	29 ಗ್ರಾಂ
ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings	235 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್	12.1 ಗ್ರಾಂ	7.2 ಗ್ರಾಂ	29.6 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings	203.9 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್	10.9 ಗ್ರಾಂ	7.8 ಗ್ರಾಂ	23.3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ dumplings	181.6 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್	10.5 ಗ್ರಾಂ	4.2 ಗ್ರಾಂ	25.9 ಗ್ರಾಂ
ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ dumplings	268.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್	10.2 ಗ್ರಾಂ	12.9 ಗ್ರಾಂ	29.7 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ dumplings	763.7 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್	34.4 ಗ್ರಾಂ	51.9 ಗ್ರಾಂ	42.3 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸಿದ dumplings	202 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್	6.8 ಗ್ರಾಂ	12.4 ಗ್ರಾಂ	15.8 ಗ್ರಾಂ

ಪೆಲ್ಮೆನಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ವಿನೆಗರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಯಾರಿಗೆ dumplings ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು?

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಕರಿದ ಭಾರೀ ಆಹಾರಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ:

1. ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನೂರರಿಂದ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕು.
2. ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ನಾರಿನಂಶವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಿ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ.
5. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
6. ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ dumplings ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತಿಂದ ನಂತರ ಒಂದು ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
7. ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ (ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ). ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ವೈದ್ಯರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
• ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ರೋಗಗಳು;
• ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್;
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇತರ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅತಿಯಾದ ಉದ್ಯೋಗದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆಯಂತಹ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿಷಯಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ: dumplings ಎಂದರೇನು?

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೆಸರು, ಇದು ತಿನ್ನಲು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು, 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವಿಕೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕು. ತಿನ್ನು. ತಯಾರಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬದಲಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪುಡಿಗಳು, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿವಿಧ ಬದಲಿ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಘಟಕಗಳು.

ಇಂದಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಮಾರಾಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸದ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ, ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಹೆಸರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಜನರು ವಿರಳವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್‌ನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಯುವಕರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಿರಿಯರವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಕೆ ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಕುಟುಂಬದ ಒಲೆಗಳ ಕೆಲವು ಕೀಪರ್ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗೋಮಾಂಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, dumplings ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ dumplings ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಬೆಳಕು" ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಗೋಮಾಂಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ನಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings - 275 kcal;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings - ಸುಮಾರು 300 kcal;
• ಕುರಿಮರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ dumplings - 250 kcal;
• ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings (ಹಂದಿ / ಗೋಮಾಂಸ) - 280 Kcal;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ dumplings - 210 kcal;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು dumplings - 250 kcal;
• ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು dumplings - 240 kcal.

ಮೇಲಿನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹುರಿದ dumplings, ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಳಲಾದ ಎಲ್ಲದರಿಂದ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು?

ಮನೆಯ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ dumplings ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 293 Kcal ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಯಂ-ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅಭಿಮಾನಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸಾಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾನಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 1 ಕೆಜಿ ನಿಜವಾದ dumplings ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಬೆಲೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಕಾರಣದಿಂದ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿವಿಧ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿಸಿದ dumplings ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಜವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆ, ಉಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

dumplings ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ?

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದುವುದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೋಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು dumplings ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು - ಹಿಟ್ಟು ಗಾಢ ಅಥವಾ ಹಳದಿಯಾಗಿರಬಾರದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣ ಬಿಳಿ. ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬಣ್ಣವು ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಪ್ರಸ್ತುತ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಜೀವನದ ವೇಗದೊಂದಿಗೆ, ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಗೌರವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 100 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಇನ್ನೂ ಇದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅವು ಆಕೃತಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ dumplings ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಆರಾಮದಾಯಕ ಸುದ್ದಿ ಇಲ್ಲ: ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತವಾದವು ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕರುಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

dumplings ಒಂದು ಭಾಗವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ - 25-30. ಒಂದು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ನ ತೂಕವು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 12-15 ಗ್ರಾಂ, ಅಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 6-8 ತುಂಡುಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಗೋಮಾಂಸ dumplings ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 275 kcal ಆಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, 12-16 dumplings ನ ಸೇವೆಯು 550 kcal ನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಲಿಮ್ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 285 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡೇಟಾವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲು.

ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆದರೆ ಹಗುರವಾದ ಚಿಕನ್ dumplings 210 kcal ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ 12 ರಿಂದ 16 ತುಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ 420 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅಪರೂಪದ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ dumplings - 100 kcal;
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ dumplings - 250 kcal;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings - 252 kcal;
• "ಮನೆಯಲ್ಲಿ" ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings (ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ) - 260 kcal;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ dumplings - 290 kcal.

ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ನಿಖರವಾದ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುರಿದ dumplings

ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಭಾರೀ dumplings ಅವರು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ವೇಳೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 50 - 150 kcal ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ತುಂಬುವುದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ dumplings ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 50 - 100 ಯೂನಿಟ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಯಾರು dumplings ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಹಲವಾರು ವರ್ಗಗಳ ಜನರಿದ್ದಾರೆ: