ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪ್ರಕೃತಿಯು ಜನರಿಗೆ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ.

ಅವಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ: ಕಿತ್ತಳೆ ರಾಣಿ, ಪವಾಡ ಬೆರ್ರಿ, ಅರಣ್ಯ ಔಷಧಾಲಯ, ವಿಟಮಿನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ.

ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಯಾವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ?

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• 2.8% ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
• 4% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ;
• 2.57% ಕರಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು;
• 0.79% ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು,
• ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ,
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಇ, ಕೆ; ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಲಿನೋಲಿಕ್, ಒಲೀಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮೆಟಿಕ್; ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು - ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು; ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 1.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 5.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 5.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು; ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ - ತೊಗಟೆ, ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್, ಚೀನಾ, ಮಂಗೋಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

• ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
• ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್;
• ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಬೆಡ್ಸೋರ್ಸ್, ಸವೆತ;
• ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ;
• ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳು;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ನರಮಂಡಲದ ರೋಗಗಳು;
• ಆಂಕೊಲಾಜಿ;
• ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವರು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ರಸಗಳು, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲವನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶೀತ ಮತ್ತು ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಯಾರೂ ನಿರೋಧಕರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಸುರಕ್ಷಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು - ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಗಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗಂಟಲು ನೋವು ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೀಬೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೆಮ್ಮುವಾಗ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಅದರ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಕಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ತ್ರೀ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಣ್ಣೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯು ಗರ್ಭಕಂಠದ ಸವೆತವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲ್ಪಿಟಿಸ್, ಸರ್ವಿಸೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಸವೆತಕ್ಕಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಗಿಡಿದು ಮುಚ್ಚು ಪ್ರತಿದಿನ ಯೋನಿಯೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು 5-15 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದೇ?

ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಅವಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಭಾಗಶಃ ಮಾತ್ರ ನಿಜ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಗುವಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸ, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅವನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಗು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗಿನೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಹನಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೂಗಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುವುದರಿಂದ ಅವನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಅಥವಾ ಫಾರಂಜಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಗಂಟಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೋಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಮಸೂರವು ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು:

ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನೇತ್ರವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ, ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಕಾರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ದೋಷಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಣ್ಣಿನ ಮುಲಾಮು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಕಣ್ಣಿನ ಐರಿಸ್ಗೆ 1 ಡ್ರಾಪ್ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಹನಿಗಳು.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ - ಬರ್ನ್ಸ್, ಫ್ರಾಸ್ಬೈಟ್, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಕಲ್ಲುಹೂವು, ಲೂಪಸ್, ಕಳಪೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು.

ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲವನ್ನು ಅನೇಕ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಲೋಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮೊಡವೆಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಳಪನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಜನಪ್ರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವೈದ್ಯರು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಮೆಗಾ -7 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ, ಅದು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಇರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಔಷಧದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಒಮ್ಮುಖವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರಿಂದ ಜಾಮ್ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ರಸಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಮಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು 1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು.
• ಬೆರಿಗಳನ್ನು ರಸಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ನಂತೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ರಸವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೆಂಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. 10 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
2. 2 ಕಪ್ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ
3. ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಸುಣ್ಣ, ಹೂವು, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ).

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ರಬ್ ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. 0.5 ಕಪ್ ಪುದೀನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ 3 ಕಪ್ ರಸಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪುದೀನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (5 ಲೀ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀರು ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಪ್ಲೋಜೋವ್,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಿ; ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಶುಷ್ಕ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಜೇನು-ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
2. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಈ ಮುಖವಾಡವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ 3 ಕಪ್ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, 4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪರಿಮಾಣವು ತುಂಬುತ್ತದೆ?.
4. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಚಹಾ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜ್ವರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಯೋಚಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪಾನೀಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ರಸ, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ದ್ರಾವಣಗಳು, ಚಹಾ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಯೂರಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವು ಉತ್ತಮ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಾರು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಣ್ಣುಗಳು, 0.5 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ನಂತರ ತಳಿ.
3. ಚಹಾ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. 20 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಯಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸಂಕುಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಿಂದೆ, ಸ್ಕರ್ವಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು: ಒಣ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಕೇವಲ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೆಮ್ಮು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (1 ಕೆಜಿ) ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು
• ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (0.7 ಲೀ), ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ,
• ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕಾಂಪೋಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು,
• ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ,
• ಮರಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ;
• ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪಾನೀಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದನ್ನು ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಬೆರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಂತವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿ, ಆಂಕೊಲಾಜಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸಿರಪ್

ಮಕ್ಕಳು ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ - ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸಿರಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸಿರಪ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ತೊಳೆದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ತಂಪಾದ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಸಿರಪ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್‌ನಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು - ಪಾನೀಯಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಲ್ಟೀಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೀಜಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಯುವ ಸಸ್ಯದ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇದನ್ನು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅತಿಸಾರ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ವಿಕಿರಣ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಲ್ಲಿ, ತೊಗಟೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಲ್ಲಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅವಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ವಾಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ಒಂದು ಕಾಮೆಂಟ್

ಕೆಳಗಿನ HTML ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಶುದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ
2. ಜೇನು (ಸಕ್ಕರೆ)

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
2. ನಿಂಬೆ (ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು)
3. ಜೇನು (ಸಕ್ಕರೆ)

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕಾಂಪೋಟ್

1. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1000 ಗ್ರಾಂ

ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್

1. ಸಕ್ಕರೆ - 1500 ಗ್ರಾಂ
2. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1500 ಗ್ರಾಂ
3. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1000 ಗ್ರಾಂ
3. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ

ಹಿಸುಕಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

1. ಸಕ್ಕರೆ - 1500 ಮಿಲಿ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ. ಫೋಟೋ

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ-ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ
• ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• Tavolga ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
• ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು
• ಅಕ್ಕಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
• ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಅರೋನಿಯಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
• ಆಸ್ಪೆನ್ ತೊಗಟೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಮ್ಮುಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ: ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ, ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಲ್ಲಿ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸೋಡಿಯಂ …………………… 4 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ …………………… 30 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ …………… .22 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ರಂಜಕ …………………… 9 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕಬ್ಬಿಣ …………… .1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ …………………… ..193 ಮಿಗ್ರಾಂ

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ……………… 200 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ... 5 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ …………. 250 μg
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ …….0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1 …….0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ B2 …….0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ5 …….0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ........0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ B9 …….9 μg
• ಬಯೋಟಿನ್ ……………………. 3.3 mcg
• ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ... ... ..1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
2. ನೀರು (ಕುದಿಯುವ ನೀರು) - 500 ಮಿಲಿ
3. ಶುದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ
4. ಜೇನು (ಸಕ್ಕರೆ)

ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ) ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
2. ನೀರು (ಕುದಿಯುವ ನೀರು) - 500 ಮಿಲಿ
3. ನಿಂಬೆ (ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು)
4. ಜೇನು (ಸಕ್ಕರೆ)

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕಾಂಪೋಟ್

1. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ
3. ಸಕ್ಕರೆ - 1000 ಗ್ರಾಂ

ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ.

ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೇಕಾದರೆ, ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಶೀತ ಕೆಮ್ಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1500 ಗ್ರಾಂ
3. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು 105 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಣ್ಣಗಾಗದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊಹರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1500 ಗ್ರಾಂ
3. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ

ಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸರದಿಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಿರಪ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1000 ಗ್ರಾಂ
3. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ

ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1500 ಮಿಲಿ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಫ್ರೀಜರ್ ಕಂಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಕೋಣೆಗಳ ಆಧುನಿಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕರಗಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ನೀರು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ನಂತರವೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೂದಲು ನಷ್ಟದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

ಕೂದಲು ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ) ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬರ್ನರ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ shampooing ವಿಧಾನದ ನಂತರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸಾರು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.

ಕಷಾಯದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಬೇಕು, ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯಾವಾಗ ಅಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ?

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದೇ ನಿಯಮವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲವು ಹಲವಾರು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸಮಂಜಸವಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಳತೆ ಮೀರಿ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅದೇ ನಿಯಮವನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ. ಫೋಟೋ

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಒಣ ಕೆಮ್ಮು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಮಡಕೆಗೆ 5-10 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಿಶಾಲವಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಮೇಲೆ ಸವೆತವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ಗಾಗಿ, ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೋಂಕಿನ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಗಮನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊಂದಿರುವ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಮಯದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಾಗ, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು 5% ರಿಂದ 15% ವರೆಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಪ್ರಕೃತಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ. ಇದು ಪೊದೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕೊಂಬೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಪತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ:

• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಇ, ಕೆ;
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಒಲೀಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಲಿನೋಲಿಕ್);
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು (ಟೈಟಾನಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕಬ್ಬಿಣ);
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಬಳಕೆ ಏನು? ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಅದರ ರಸವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಬಳಕೆ ಏನು? ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

• ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಬಳಲಿಕೆಯು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೋಗಗಳಾಗಿವೆ;
• ಸಸ್ಯದ ತೊಗಟೆ, ಅದರ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು;
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು;
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳು;
• ಸಸ್ಯದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಡ್ಸೋರ್ಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯದ ಚರ್ಮ, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಇದನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಸ್ವಭಾವದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ.

ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತೈಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನೊಂದಿಗೆ, ಒಳಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಔಷಧಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯು ರಿನಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಾಗಿ, ನೀವು 1 ಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಮ್ಮು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಾರುಗೆ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಕಂಠದ ಸವೆತ, ಕೊಲ್ಪಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಕಂಠಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದೇ?

ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು? ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುಗಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಿವಿಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತೈಲವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಬಳಕೆ ಏನು? ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾರ್ನಿಯಾಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಮುಲಾಮು ಅಥವಾ ಹನಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಣ್ಣುಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, 1 ಡ್ರಾಪ್ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಹನಿಗಳು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಬಳಕೆ ಏನು? ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಕೂದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಶಾಂಪೂವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಒಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಬಳಕೆ ಏನು? ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಸ್ಯವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಯಾವುದೇ ದೃಢೀಕರಣ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -7 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಇದು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು, ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸದ ಗಾಜಿನು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗಲೂ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅವರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ನಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 10 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ (5 ಲೀಟರ್) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
• ತಳಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ 0.5 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ;
• ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನೀರು ಅಥವಾ ಚಹಾದಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಾನಿ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಬಳಕೆ ಏನು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ, ಅದರ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು:

• ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವಳು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

"ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛವು ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಮುಳ್ಳಿನ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಮ್ಮುಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ: ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ, ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಲ್ಲಿ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾತನ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಯೌವನ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಕೂದಲಿನ ನೋಟ, ಉಗುರುಗಳ ಬಲ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಖರವಾದ ವಿಷಯ

100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಕೇವಲ 82 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು 5.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಹಾಗೆಯೇ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸೆಟ್ ಇವೆ:

• ಸೋಡಿಯಂ …………………… 4 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ …………………… 30 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ …………… .22 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ರಂಜಕ …………………… 9 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕಬ್ಬಿಣ …………… .1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ …………………… ..193 ಮಿಗ್ರಾಂ

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ……………… 200 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ... 5 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ …………. 250 μg
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ …….0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1 …….0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ B2 …….0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ5 …….0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ........0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ B9 …….9 μg
• ಬಯೋಟಿನ್ ……………………. 3.3 mcg
• ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ... ... ..1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು

ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಾಗಿ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
2. ನೀರು (ಕುದಿಯುವ ನೀರು) - 500 ಮಿಲಿ
3. ಶುದ್ಧ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ
4. ಜೇನು (ಸಕ್ಕರೆ)

ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ) ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
2. ನೀರು (ಕುದಿಯುವ ನೀರು) - 500 ಮಿಲಿ
3. ನಿಂಬೆ (ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು)
4. ಜೇನು (ಸಕ್ಕರೆ)

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕಾಂಪೋಟ್

1. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ
3. ಸಕ್ಕರೆ - 1000 ಗ್ರಾಂ

ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ.

ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೇಕಾದರೆ, ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಶೀತ ಕೆಮ್ಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1500 ಗ್ರಾಂ
3. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು 105 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಣ್ಣಗಾಗದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ತದನಂತರ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊಹರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1500 ಗ್ರಾಂ
3. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ

ಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸರದಿಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಿರಪ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1000 ಗ್ರಾಂ
3. ನೀರು - 1200 ಮಿಲಿ

ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1000 ಗ್ರಾಂ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 1500 ಮಿಲಿ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಫ್ರೀಜರ್ ಕಂಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಕೋಣೆಗಳ ಆಧುನಿಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕರಗಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ನೀರು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ನಂತರವೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೂದಲು ನಷ್ಟದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

ಕೂದಲು ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ) ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬರ್ನರ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ shampooing ವಿಧಾನದ ನಂತರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಸಾರು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.

ಕಷಾಯದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಬೇಕು, ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯಾವಾಗ ಅಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ?

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದೇ ನಿಯಮವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲವು ಹಲವಾರು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸಮಂಜಸವಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಳತೆ ಮೀರಿ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಅದೇ ನಿಯಮವನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಒಣ ಕೆಮ್ಮು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಮಡಕೆಗೆ 5-10 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಿಶಾಲವಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳ ಮೇಲೆ ಸವೆತವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ಗಾಗಿ, ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೋಂಕಿನ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಗಮನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊಂದಿರುವ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಮಯದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಾಗ, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು 5% ರಿಂದ 15% ವರೆಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಸಣ್ಣ ಟೀಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಣ್ಣ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಟ್ಟವಾಗಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ಚೂಪಾದ ಮುಳ್ಳುಗಳ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜಾಮ್ನ ಜಾರ್ಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ - ಹೌದು, ಸಹಜವಾಗಿ. ಈ ವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು.

ಈ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಂಬರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಿಂಗ್-ಬೆರ್ರಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ, ಇ, ಜೊತೆಗೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಖಿನ್ನತೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ: ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1000 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 1300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕೊಳಕು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಸ್ಟ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು 1000 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ¾ ಮೂಲಕ ತುಂಬಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ, ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಪಿ, ಕೆ, ಇ, ಎ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ರಿಯರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

ನಯವಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟಲ್ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ 2 ಬಾರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಪತನದ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವುಗಳಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

ತುರಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೀಜಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಖಾಲಿ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 1 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್‌ನ ಎರಡು ಪದರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹಿಂಡಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತೂಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದರಿಂದ, ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗಿನ ರಸಗಳು ಸರಳವಾದ ಸಂಕುಚಿತ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಜರಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 1 ಕೆಜಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ.

ತಯಾರಿ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತೊಳೆದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಟ್ಟ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ) ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈಗ ರಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ಇಂದು ನಾವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಜ, ಅನೇಕರು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದು ಊಹಿಸಿ? ಸರಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬಗ್ಗೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ದೌರ್ಬಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಯಾರಾದರೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆಯೇ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೇರವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಸಸ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ. ಮೂಲಕ, ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಹಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ? ನಾನು ಉತ್ತರಿಸುವೆ:

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನುಪಾತಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: 1 ಕೆಜಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು 1-1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು, ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಟೈ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀ ರಸಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ನಮ್ಮ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಬಿಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ.

6. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

7. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ

ಈಗ ಕಚ್ಚಾ ಜಾಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಾರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಮಗು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ಬೆರಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.3 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಶೇಷಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

3. 4 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕೊಯ್ಲು (ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಈಗ ನಿಜವಾದ ಸಿರಪ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಇದು ನನ್ನ ಪತಿಗಾಗಿ ನಾನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವಾಗಿದೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಲ್ಯಾಡಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

3. ಮುಳುಗಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

4. ನೀವು ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಕ್ನಿಂದ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

6. ನೀವು ಪಡೆಯಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಲ್ಯಾಡಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

8. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಿರಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಇದು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಮುಂದಿನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳು ಬಿಸಿ ಸೀಗಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು "ಹೊಳೆಯುವ ಕುದುರೆ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಸಣಕಲು ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಜನರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ನನಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ. ನಿಜವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಜ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಪುದೀನ ಸಾರು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

3. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಪುದೀನ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಬಲವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಡೋಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಳತೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬೇಡಿ!

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಂತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಗುಂಪು B, E, C, A, H, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಬೆಡ್ಸೋರ್ಸ್, ಫ್ರಾಸ್ಬೈಟ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ಖಿನ್ನತೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ;
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ನೇತ್ರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಗಮನ! ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದವರು, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುವವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವೈರಸ್‌ಗಳಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ದುರ್ಬಲ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದು:

ಇತರ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. 1 ಕೆಜಿ ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 60 ° C ಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇಬು-ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, 1.5 ಕಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ!