ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಿದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ರವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 235 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ, ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ. ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಇತರರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರವೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನಾವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮೊಸರು - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಂಕಾ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• ಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊದಲ ಹಂತ:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎರಡನೇ ಹಂತ:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಮೊಸರು, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಹಣ್ಣು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು, ರವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮೊಸರನ್ನು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ ಮೂರು:ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುರವೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - 80-85 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಒಂದು ಸೇಬು.
• ಮಂಕಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಚಮಚ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊದಲ ಹಂತ: ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆ ರವೆ, ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

ಎರಡನೇ ಹಂತ:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೂರನೇ ಹಂತ: ಸೇಬು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಂಚನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೇಬುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. 180 ° ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಂದಿದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 195-200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ.
• ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ.
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊದಲ ಹಂತ:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎರಡನೇ ಹಂತ:ಅಕ್ಕಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತಣ್ಣನೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ° ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ 200 ° ಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಹೊಂದಿದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 130-135 kcal.

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ, ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಮೂರು ಚಮಚ. ಎಲ್.
• ಮಂಕಾ - ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಚಮಚ. ಎಲ್.
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ ಒಂದು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ ಎರಡು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ ಮೂರು:ಮೊಸರು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಹೊಂದಿದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 232 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಯಾವುದೇ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ: ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ? ನೀವು ಯಾವ ಮೊಸರು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ? ನೀವು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ? ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ? ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿಯ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಜ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸುಮಾರು 205 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್), ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ( 350 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಅದೇ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಇಂದ 150 ರಿಂದ 470 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್), ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ ( 280 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ (ಮಾತ್ರ 45 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ನಂತರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಜವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಬಹುದು. ರಹಸ್ಯವೇನು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಮೊದಲಿಗೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುವುದು, ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಖಚಿತವಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎಳೆಯಲು ಸಮಯ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ವೊಯ್ಲಾ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಕೇವಲ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಹೀಗಾಗಿ, ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು!

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ? ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸೊಂಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವವರಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ "GOST ಪ್ರಕಾರ"

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ನರ್ಸರಿಗಳಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೋಮಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "GOST ಪ್ರಕಾರ" ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಸಕ್ಕರೆ (400 kcal), ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (340 kcal), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 150-480 kcal) - ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಆಹಾರ, ನೀವು ಚಲಾಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಭಾರೀ ವ್ಯಾಯಾಮ ಯಂತ್ರಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸರಾಸರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ

ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ನಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡೋಣ - ಸಕ್ಕರೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೇವಲ ಒಂದು ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಣಗಬಾರದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, 120 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, ಇದು 110 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದ ಘಟಕಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 240 ರಿಂದ 150 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿವೆ.

ಸೂಪರ್ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 100 ಘಟಕಗಳು

ನೀವು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೇರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಒಂದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ರಸವನ್ನು ನೀಡದ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬೇಕು - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ದೋಚಲು" ಮತ್ತು ಹರಡದಿರಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜರಡಿ (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ) ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ). ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಭಾಗದ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕೇವಲ 100 ಘಟಕಗಳು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಒಂದು ಕ್ಷಣವೂ ಮಗುವಾಗಲು ಒಪ್ಪದ ಅಂತಹ ವಯಸ್ಕರು ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ! ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು! ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಳಾದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಂದಿತು, ಆದರೆ ತಮಾಷೆಯ ಚಡಪಡಿಕೆಗಳು ಈ ಸವಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ ಕೇಳುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು?

ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಸಂದೇಹವಾದಿ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಲ್ಲ! ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆರೋಪಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 180 kcal ನಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು.ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 1/3 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಬಯಕೆ ಗೆದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತೊಂದು 111 kcal ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಬಾಲ್ಯದ ವರ್ಣನಾತೀತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

3694

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೇವಲ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮತ್ತು ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ!

ಆಹಾರದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎಂದರೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಹಾಲೊಡಕು ತೆಗೆಯುವುದು. ಇಂದು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಭಾಗವು 18%), ಮಧ್ಯಮ (9%), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (1 ರಿಂದ 3% ವರೆಗೆ) ಇದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, 1 ಅಥವಾ 9 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ:

• ಇದು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸ್ಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಷದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎ, ಇ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
• ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕದಂತಹ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳಿವೆ.
• ಮೊಸರು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ
• ಹಾನಿಯ ನಂತರ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ
• ಇದು ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಮತೋಲಿತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಗೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಯೆಟರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರೂ ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಿಂದ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಯಾರಾದರೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಂದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಹುತೇಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 100 ರಿಂದ 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು) ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೊದಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈಗ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರವೆ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಹಿಂದೆ ತುರಿದ ಹೊಟ್ಟು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದರಿಂದ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಆಕರ್ಷಕ, ಟೇಸ್ಟಿ-ವಾಸನೆಯ ಉನ್ನತ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಏನನ್ನಾದರೂ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಸರಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನೀವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (500 ಗ್ರಾಂ), ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಬೇಕು (ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನೀವು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರವೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಯೆಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅದು ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಪಾಕವಿಧಾನ 1. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನೀವು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ. ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.
2. ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಸರಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಎರಡು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರವೆ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಸರದಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊರತೆಗೆದು, ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು:

ಟೆಲಿಗ್ರಾಮ್

ಈ ಲೇಖನದ ಜೊತೆಗೆ ಓದಿ: