ಹಸಿವಿನಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸದೆ - ಇದು ಕನಸಲ್ಲವೇ? ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಈ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದ್ವೇಷಿಸುವ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳುಅವರು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕಿರಿಯರಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ - ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಯಾರಾದರೂ ತಮಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಇಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಬದಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್, ಬ್ರೂಮ್ನಂತೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ಬ್ರಷ್" ಗಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ - ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕಡಲಕಳೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (50 ಗ್ರಾಂ), ನಿಂಬೆ ರಸ (5 ಗ್ರಾಂ), ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (15 ಗ್ರಾಂ).
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - "ಮೆಟೆಲ್ಕಾ" ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ! ಉಪವಾಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ.
- ಅದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬಿನ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ - ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೌತೆಕಾಯಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (1 ಗುಂಪೇ), ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಈ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (3 ಪಿಸಿಗಳು), ಲೀಕ್ಸ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮೆಣಸನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಇರುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು "ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು" ಮೇಯನೇಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲೆಟಿಸ್ (ಗುಂಪೆ), ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (2 ತುಂಡುಗಳು), ಮೂಲಂಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೆಲರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೆಲರಿ (4 ಕಾಂಡಗಳು), ಎಲೆಕೋಸು (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ), ಸೌತೆಕಾಯಿ (3 ತುಂಡುಗಳು), ಈರುಳ್ಳಿ (2 ತಲೆಗಳು), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಇದರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸೆಲರಿ (300 ಗ್ರಾಂ), ಸೇಬುಗಳು (250 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಪಿಸಿ.), ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ), ಬೀಜಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅರ್ಧ).
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ತುರಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (150 ಗ್ರಾಂ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (10 ಗ್ರಾಂ). ನಿಂಬೆ ರಸ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ).
ಹಸಿವಿನಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸದೆ - ಇದು ಕನಸಲ್ಲವೇ?
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಈ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದ್ವೇಷಿಸುವ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕಿರಿಯರಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸೌಂದರ್ಯವಾಗುತ್ತೀರಿ - ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇದೆ.
ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಇಲ್ಲ! ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ಸಂಸ್ಕರಿಸದ) ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಬದಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್, ಬ್ರೂಮ್ನಂತೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ಬ್ರಷ್" ಗಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ - ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (50 ಗ್ರಾಂ), ನಿಂಬೆ ರಸ (5 ಗ್ರಾಂ), ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (15 ಗ್ರಾಂ).
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - "ಬ್ರಷ್" ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ!
ಉಪವಾಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ.
- ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬಿನ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇರುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು "ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು" ಮೇಯನೇಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಸಿರುಮನೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲೆಟಿಸ್ (ಗುಂಪೆ), ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (2 ತುಂಡುಗಳು), ಮೂಲಂಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೆಲರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೆಲರಿ (4 ಕಾಂಡಗಳು), ಎಲೆಕೋಸು (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ), ಸೌತೆಕಾಯಿ (3 ತುಂಡುಗಳು), ಈರುಳ್ಳಿ (2 ತಲೆಗಳು), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಇದರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೆಲರಿ (300 ಗ್ರಾಂ), ಸೇಬುಗಳು (250 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ಪಿಸಿ.), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ), ಬೀಜಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅರ್ಧ).
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (150 ಗ್ರಾಂ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (10 ಗ್ರಾಂ). ನಿಂಬೆ ರಸ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ).
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಕೆಲವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಡಾ. ಶೆಲ್ಟನ್ ಯಾವುದೇ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ, ಅವರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈ ಪುಟವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
120 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತಯಾರಾದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ನ ಫೋಟೋಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು - ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.
4 ಸೇಬುಗಳು, 1 ನಿಂಬೆ ರಸ, 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫಿರ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗಿಡದ ಪಥ್ಯದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 230 ಗ್ರಾಂ ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು (ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು), 20 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪಿನ 120 ಗ್ರಾಂ, 5 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 tbsp. ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ನ ಚಮಚ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೆಟಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.
5 ಮೂಲಂಗಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಸೇಬು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 10 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 5 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, 30 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.
ಈ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
60 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ, 40 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, 40 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊದಿಂದ ಡಯೆಟರಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ "ಸಿಸಿಲಿಯನ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 60 ಗ್ರಾಂ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, 20 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, 30 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 20 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 1/4 ನಿಂಬೆ ರಸ, 10 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಲೆಟಿಸ್ ನ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
70 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು, 10 ಗ್ರಾಂ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, 25 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮುಲ್ಲಂಗಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಬಿಳಿ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಂಗುರದಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಉಂಗುರಗಳ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.
2 ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 2 ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 1 ಸಣ್ಣ ಟರ್ನಿಪ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
600 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, 350 ಗ್ರಾಂ ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಖಾರದ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಎಲೆಕೋಸು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಖಾರದ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಎಲೆಕೋಸು 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಎಲೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ!
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅವರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು). ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.
200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, 30 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
150 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, 50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವು ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
300 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 200 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿ, ಜಲಸಸ್ಯ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ: 50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 20 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಹೂಕೋಸು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಜಲಸಸ್ಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
2. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
1 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 1 ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು, 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 1 tbsp. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 1 tbsp. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಆಹಾರದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಎರಡು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಚೆಕ್ಕರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮ್ಯಾಂಚೆಸ್ಟರ್ ಶೈಲಿಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
230 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 1 ಲೀಕ್, 1 tbsp. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ, ಸೊಗಸಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
3. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
4 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 4 ಈರುಳ್ಳಿ (ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪೇ).
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: 1 ನಿಂಬೆ ರಸ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 18 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯ ಗುಂಪನ್ನು (ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ 1 ಟೀಚಮಚ), ಕರಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
2. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
50 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 20 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 10 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪ್ಯೂರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಶೈಲಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಿ.
129 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿಬದನೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ಪೂನ್.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ, ಭೋಜನ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೈಲಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು "ಬ್ರೂಮ್" ಎಂಬ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಲ್ ಸಲಾಡ್ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಟಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಅಜ್ಞಾತ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅವು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಡಯೆಟರಿ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೂಕೋಸು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಅದರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಫೈಬರ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ತರಕಾರಿಗಳು ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಕೂಡ ಈ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 16 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಪಾಚಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೀ ಕೇಲ್ ಸಲಾಡ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಸೀ ಕೇಲ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತರಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಇದು ಆದರ್ಶ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಹಲವಾರು ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪುಟಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವೂ ಇದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇತರರಿಗಿಂತ ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗಲೂ ಅವು ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:
ಮೆನುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕೆರಳಿಸದಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾಳೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅನೇಕ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆಹಾರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ! ನಿಂಬೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲಿತಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.
ಸಲಹೆ! ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ, ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಮುಂದಿನ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಊಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಈ ಪಥ್ಯದ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು (ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ). ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಮೊದಲು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹುಡುಗಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ನಿರಂತರ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳು ಆದರ್ಶ ಫಿಗರ್ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚಾರ್ಟ್ಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಧಾರವೆಂದರೆ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಥ್ಯದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ "", ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ತೆಗೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಲ.
ಈ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ. ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ದೀರ್ಘ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಮೊದಲು, ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ;
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ದಿನವಿಡೀ 6 ಬಾರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.