ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪೈ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೋಯಿತು. ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ: ನಾನು ಪೈ ರೆಡಿಮೇಡ್ಗಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ; ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವೇಗಕ್ಕೆ ಎರಡನೇ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯಗಳು ಏಕೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬೇಕು? ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಯಾರೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ತಡವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ನಾನು ದಣಿದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಏನನ್ನೂ ಬಯಸದೆ ಇದ್ದಾಗ ... ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾರು ಇಲ್ಲ ... ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಂಗ್ - ಮತ್ತು ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ.

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ)
3. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ,
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಪೈನ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಎರಡು-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ).
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿ.
7. ಉಳಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು "ಮೆಶ್" ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
8. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಗೋಚರಿಸುವ ಚೌಕಗಳಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಂದು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
9. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.)
10. ಪೈ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇವಲ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಪೈ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
11. ಸಿದ್ಧ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್. ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ

ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉದ್ದವಾಗಿ). ನಂತರ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಯಾರೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ... ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು "ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಎಸೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಲಿದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೈ "ಓಪನ್" ಎಂದು ತಿರುಗಿತು, ಅಂದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ 17 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ

35 ನಿಮಿಷಗಳು

150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

5 /5 (1 )

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಹಿಂದೆ ಕೇಳಿರದ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬಂದಿವೆ, ಇದು ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕೆಲವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ಸತ್ಕಾರ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಎರಡನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ) ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು

ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

• 26 ಸೆಂ.ಮೀ ಕರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪೈಗೆ (ಮೇಲಾಗಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ) ವಿಶಾಲವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ;
• 450 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ವಿಶಾಲವಾದ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು;

• ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್;
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ತುಂಡು;
• ಕಟ್ಲರಿ (ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
• ಲಿನಿನ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್;
• ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕ ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಕಪ್.

ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕುಯ್ಯುವ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸುವ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
   
   
2. ನಂತರ ನಾವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
   
   
3. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
4. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೇರಗೊಳಿಸಿ.
   
   
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪದರದ ಅಂಚಿನಿಂದ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
   
   
6. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
   
   
7. ಹೊಡೆದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಪದರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
   
   
8. ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
   
   
9. ಉತ್ತಮ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ ಎರಡೂ ಪದರಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
   
   
   
10. ನಂತರ ಪೈ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸರಳವಾಗಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
    
    
    
11. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೈನೊಂದಿಗೆ 200-210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
    
    
12. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೈ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
    
    

ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪೈ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

• ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು- ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಂಯೋಜಕದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ- ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ತಾಜಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪೈ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ.

20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೈ!

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 2 ಹಾಳೆಗಳು
ಆಪಲ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1/4…1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ತುಂಡು

ಚಾನಲ್‌ನ ಪ್ಲೇಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, “ಸಲಾಡ್ಸ್” ಪ್ಲೇಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿವೆ (ಯಾರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರು) “ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳು” ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೆನೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸೂಪ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಲೇಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮರಿನಾರಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲಸಾಂಜ ಬೆಚಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಜೊತೆ. ಈ ವೀಡಿಯೊಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಲಿನರಿ ಪ್ರಚಾರ:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/
ಓಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿ - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611

ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ ಪರವಾನಗಿ
ಕೆಲಸ "20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಪೈ!" ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಫ್ರೆಸ್ಕೊ ಎಂಬ ಲೇಖಕರಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಟ್ರಿಬ್ಯೂಷನ್-ನಾನ್ ಕಮರ್ಷಿಯಲ್-ನೋಡೆರಿವ್ಸ್ ಲೈಸೆನ್ಸ್ 3.0 ಅನ್‌ಪೋರ್ಟ್ಡ್ ನಿಯಮಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೆಲಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ https://youtu.be/YCI9MGeEVKk

ಈ ಪರವಾನಗಿಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದ ಅನುಮತಿಗಳು fresco.espan @ gmail dot com ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರಬಹುದು.

ಕೆಲಸವು ಬಳಸುತ್ತದೆ:
http://audionautix.com/ ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಸಂಗೀತದ ತುಣುಕನ್ನು ಲೇಖಕ ಜೇಸನ್ ಶಾ ಅವರು ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್ ಅಟ್ರಿಬ್ಯೂಷನ್ 3.0 ಅನ್‌ಪೋರ್ಟ್ ಮಾಡದ ಪರವಾನಗಿಯ ನಿಯಮಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿದ್ದಾರೆ. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), YouTube ಲೈಬ್ರರಿಯಿಂದ ಸಂಗೀತ

https://i.ytimg.com/vi/YCI9MGeEVKk/sddefault.jpg

https://youtu.be/YCI9MGeEVKk

2017-03-13T14:00:05.000Z

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು?

ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನೇಕ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಿರುಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮರದ ಕೋಲು ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಓರೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಪೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಜವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ವೃತ್ತಿಪರರಾಗುತ್ತೀರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದ್ಭುತವಾದದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದರಿಂದ ಒಂದು ತುಂಡು ಕೂಡ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಅಸಮರ್ಥವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯಂತ ಮೊಂಡುತನದ ಮೆಚ್ಚದ ತಿನ್ನುವವರು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು? ಬಹುಶಃ ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಆಪಲ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸೋಣ! ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು!

ಆಪಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರೋಸಿ ಲೇಯರ್ ಪೈ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ "ರುಚಿಕಾರಕ" ವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು!

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಯೀಸ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್

ಪೈಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬಾದಾಮಿ - 90-100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತುಂಡು.

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು;
2. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪೈ

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• 3 ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ಭಾಗವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ;
2. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ;
3. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
4. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
6. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
7. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
8. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
9. ನಾವು ಇತರ ಪದರವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೈ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ;
10. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ;
11. ಅಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ;
12. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ;
13. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಆನ್‌ಲೈನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• 4 ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್.

1. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ;
2. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ;
4. ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ;
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ;
6. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ;
8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ;
9. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;
10. ಮುಂದೆ, ಸೊಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತ್ರಿಕೋನಗಳಿಂದ crumbs ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
11. ಅಚ್ಚನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ;
12. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ;
13. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪೇರಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ತೆರೆಯಬೇಕು;
• ಅಂಚುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು;
• ರೆಡಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
• ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸರಳ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!

ಪರಿಚಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ; ಇಂದು ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೈಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ "ಪಫ್" ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೋಲಿಸಿ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ!

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೈ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡಲು ಬಿಡಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಪೈ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
5. ಪೈ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಇದು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಉರಿಯುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಡಿಸಿದ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

• ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಹಸಿರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3 ರಿಂದ 4 ತುಣುಕುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
• ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪೈ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ (190 ° C) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಳಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓವನ್ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಅವರ ವಿಲೇವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೈಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್

• 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 5 ಮಿಮೀ, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ನಾವು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಅದು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 6-7 ಸೆಂ.ಮೀ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಪೈ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬೌಲ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ! ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ!

ಈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳಿದರು. ನಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಲಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಆದರೂ ಸಾರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು. ಮಾಮ್ ಕೆಟ್ಟ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ :) ನಾನು ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ನಿಂದ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಳತೆ! ಶುರು ಹಚ್ಚ್ಕೋ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎ ಲಾ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ನಿಂದ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಯೀಸ್ಟ್ ರಹಿತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (2 ಲೇಯರ್‌ಗಳು, ರೆಡಿಮೇಡ್)
• ಆಪಲ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ)
• ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ. (ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು)
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್

ಯೀಸ್ಟ್ ಎ ಲಾ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ, ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
3. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಆಯತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿಶಾಲ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಆಯತವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತಿ 2-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಂದೆ ಸರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಮಧ್ಯದ ಮೊದಲು 2-3 ಸೆಂ. ಪೈ ಅಂಚಿಗೆ ಸೇರಲು ಅಂಚನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಇತರ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಈಗ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಂಚನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧವನ್ನು ಸ್ಲಿಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಎರಡನೇ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 °C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖ). ನಾವು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉದ್ದದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೈಗಳನ್ನು ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಮ್ಮ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಎ ಲಾ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಥವಾ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಸೇಬು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್‌ನಂತೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! 🙂