ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ... ಮುಂದೆ →

ವೋಡ್ಕಾಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ರಜಾದಿನದ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇವೊವ್ಕಾ

8 ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, 8 ಗ್ಲಾಸ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ರೈ ಸ್ಟ್ರಾ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಗುಂಪನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಡಿ. ಫಿಲ್ಟರ್.

ಅನಿಸೆಟ್ ವೋಡ್ಕಾ

65 ಗ್ರಾಂ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 2 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ (3 ಲೀಗೆ 600 ಗ್ರಾಂ), ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಟಿಂಚರ್

2 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, 4-5 ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್.

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ-ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ

150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, 2 ಲೀ ವೋಡ್ಕಾ, 3.5 ಕೆಜಿ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, 600 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು, 2.5 ಲೀ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ.

ಲವಂಗ ವೋಡ್ಕಾ

1/4 ಬಕೆಟ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, 4 ಕಪ್ ನೀರು, 6 ಲವಂಗಗಳು, ಒಂದು ಸ್ಪೂಲ್ ಬಿಳಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 1/2 ಸ್ಪೂಲ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 650 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
(1 ಸ್ಪೂಲ್ = 4.266 ಗ್ರಾಂ)

ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.

"ಎರೋಫೀಚ್"

410 ಗ್ರಾಂ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪುದೀನ, 410 ಗ್ರಾಂ ಸೋಂಪು, 410 ಗ್ರಾಂ ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾದ ಬಕೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 12 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮೈದಾನವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬರಿದು ಮಾಡದೆಯೇ; ನೀವು ಮತ್ತೆ ವೊಡ್ಕಾದ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

1 ಲೀಟರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾ, 10 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, 5 ಗ್ರಾಂ ಲವಂಗ, 5 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 5 ಗ್ರಾಂ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, 5 ಗ್ರಾಂ ಏಲಕ್ಕಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕಿವಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಯು ಹಾದುಹೋಗದಂತೆ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 12 ಗಂಟೆಗಳು. ಇದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸೂಜಿ

1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪೈನ್ ಕೋನ್ಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಯುವ ಪೈನ್ ಕೋನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಪಕ್ವವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ (ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಟಿಂಚರ್

0.5 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಗಾಜಿನ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವೋಡ್ಕಾ

32 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಘನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 2 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ - 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 600 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾಫಿ ವೋಡ್ಕಾ

1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಈ ಸಿರಪ್‌ಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಡಿಸ್ಟಿಲ್, ಮತ್ತೊಂದು 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ. ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಟಿಂಚರ್

1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ, 1 ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, 1 ಕೆಜಿ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸಕ್ಕರೆ.

ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮೇಲೆ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುವವರೆಗೆ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಬಳಸಿ.

ನಿಂಬೆ ವೋಡ್ಕಾ

1 ಬಾಟಲ್ ವೋಡ್ಕಾ, 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.

ಎಲ್ಲಾ ಹಳದಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮದ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವೋಡ್ಕಾಗೆ ಅಹಿತಕರ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಂಬೆ ವೋಡ್ಕಾ (ಆಯ್ಕೆ 2)

ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾಗೆ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವೋಡ್ಕಾ

ಪ್ರಬುದ್ಧ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

4.1 ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಾಗಿ, 3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು 600 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು), ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಫ್ಲಾನ್ನಾಲ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ನಂತರ ಫ್ಲಾನೆಲ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ವೋಡ್ಕಾ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕಾದರೆ, 10-15 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಕೆಟ್ ಬಕೆಟ್ (4.1 ಲೀಟರ್) ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡುವುದು.

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ವೋಡ್ಕಾ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ, ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆ ಪಾತ್ರೆಯೊಳಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ತಳ್ಳಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ವೋಡ್ಕಾದ ರುಚಿಯು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿದರೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ವೋಡ್ಕಾ

1 ಬಾಟಲ್ ವೋಡ್ಕಾ, 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಟಿಂಚರ್

0.75 ಲೀ ವೋಡ್ಕಾ, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಡಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಜುನಿಪರ್ ವೋಡ್ಕಾ

600 ಗ್ರಾಂ ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು 6 ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ. ಮೊದಲ 2.5 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜುನಿಪರ್ ವೋಡ್ಕಾ (ಆಯ್ಕೆ 2)

1.6 ಲೀಟರ್ ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು 12.3 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಸ್ಕಟ್ ವೋಡ್ಕಾ

17 ಗ್ರಾಂ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, 2 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಮಿಂಟ್ ವೋಡ್ಕಾ

800 ಗ್ರಾಂ ಪುದೀನ, ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1.2 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 12.3 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

2-3 ದಿನ ಬಿಟ್ಟು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಟಿಂಚರ್

500 ಗ್ರಾಂ ರೋವನ್, 1 ಕೆಜಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಳಿತ ಸೇಬುಗಳು (ರಾನೆಟ್), 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1.5 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ.

ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ರೋವನ್ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2-3 ತಿಂಗಳು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಆಸ್ಪೆನ್ ಟಿಂಚರ್

1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಆಸ್ಪೆನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಬಳಸುವಾಗ, 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಟಿಂಚರ್

30-40 ಗ್ರಾಂ ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, 2 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, 10-12 ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, 40 ಗ್ರಾಂ ಮುಲ್ಲಂಗಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಬಲವಾದ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ತಳಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್.

ಫೋಮ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ 1 ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಮೇಲೆ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಿದ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ವೋಡ್ಕಾ

2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ 25.6 ಗ್ರಾಂ ಕರಿಮೆಣಸು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ 0.7 ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಟಿಂಚರ್

2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ದುರ್ಬಲ ಸಿರಪ್ (200-300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 3-4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು) ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್.

ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಡಬಲ್ ವೋಡ್ಕಾ

300 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು 12 ಲೀಟರ್ ಸಾದಾ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, 1.2 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ.

ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಟಿಂಚರ್

ತಾಜಾ ವರ್ಮ್ವುಡ್ನೊಂದಿಗೆ 0.25 ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, 1.5 ಲೀಟರ್ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ವೋಡ್ಕಾ

1 ಲೀಟರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಾಗಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮೀನುಗಾರರ ಟಿಂಚರ್

1 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾ 40-42% ಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 1.5-2 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, 10 ಗ್ರಾಂ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, 4-5 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. . 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ದೈನಂದಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಬಟ್ಟೆಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ರೋವನ್ ವೋಡ್ಕಾ

ಮಾಗಿದ ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿ, ಅರ್ಧ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಟಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಟಬ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ರೋವನ್ ಯಾವಾಗ ಹುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಟಬ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ವೈನ್ ಮ್ಯಾಶ್‌ನಂತಹ ದಪ್ಪವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಟಬ್‌ನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೈದಾನದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್‌ನಂತೆ ಘನದ ಮೂಲಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮದ್ಯ

ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಏಲಕ್ಕಿ, ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್, ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಂಪು ವೋಡ್ಕಾದ ಕಾಲು ಬಾಟಲಿಗೆ 43 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ.

ಟೀ ವೋಡ್ಕಾ

1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾ, 50-70 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.

3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಉದ್ದದ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತಳಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರೂಪಗಳು ತನಕ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಫ್ರೈ, ಕೊಚ್ಚು, ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ.

ರೋಸ್ಶಿಪ್ ವೋಡ್ಕಾ

800 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ. 40% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ 12.3 ಲೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಕುಳಿತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡೋಣ. ಈ ವೋಡ್ಕಾ ಅತ್ಯಂತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಎಲಿಕ್ಸಿರ್ ವೋಡ್ಕಾ

100 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಲವಂಗ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೋಂಪು, ಜೀರಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಹೂವುಗಳು 20 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರತಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ 800 ಗ್ರಾಂ, 2 ಹಿಡಿ ಥೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಪುದೀನ, ಋಷಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್, 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳು, 8 ಗ್ರಾಂ ಏಲಕ್ಕಿ, 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಎಂಜೆಲಿಕಾ, ಕ್ಯಾಲಮಸ್ ರೂಟ್, 4 ಗ್ರಾಂ ಕೇಸರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, 12.3 ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ವಾರ ಬಿಡಿ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ.

ಹಳೆಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು