ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಿಲ್ಲ
ಪ್ರತಿ ರಷ್ಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್, ಐಫೆಲ್ ಟವರ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್. ಪ್ಯಾರಿಸ್ ವೈಭವ ಮತ್ತು ಬಡತನ, ಸಾವಿರಾರು ಬೀದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಂದರವಾದ ನಗರ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರುವ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬರಹಗಾರರೊಬ್ಬರು ಹೇಳಿದರು. ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್ ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ಸಂಪತ್ತಿನ ವಾಸಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ. ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಕ್ ಪುರಾಣದಿಂದ ಬೀದಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ನಿವಾಸವು ಇಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ - ಎಲಿಸೀ ಪ್ಯಾಲೇಸ್, ಆರ್ಕ್ ಡಿ ಟ್ರಯೋಂಫ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಶ್ವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಳಿಗೆಗಳು. ಚಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರಜಾದಿನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ “ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್” ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡೋಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 50 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
- 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್,
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- 1 ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 2/3 ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಮೊದಲ ಪದರ - ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬೆಳಕಿನ ಚೀಸ್ - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ನ ಮೊದಲ ಭಾಗವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಗೋಣ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಲಘು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ರಚಿಸಿದ ನಮ್ಮ ನೆಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ವರ್ಚುವಲ್ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಮೂರನೆಯದರಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಾಲ್ಕನೇಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಐದನೇ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಿರಿದಾದ ವಿಭಜಿಸುವ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಣಯ ಸಂಜೆಯನ್ನು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಹೆಸರನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್" ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅದನ್ನು Google ನಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿದೆ ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್"ಮತ್ತು ಆ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ನಾನು ಓದಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ " ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್" ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೊಸ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, "" ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ಗಾಗಿ ನನಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ; ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್ಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಿಷಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಕಲಿಯಿರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಸರಿಯಾದ ಕಲ್ಪನೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸಾಸಿವೆ - 1/3 ಟೀಚಮಚ;
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಕಪ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪೊರಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ!
ಅಡ್ಡ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಹೊಸ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ, ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಕರ್ಷಕವೂ ಆಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ರಜಾದಿನದ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಹೇಗಾದರೂ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇವೆ, ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾಡಿ - ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಚರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಭ್ರಮದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವೇ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ,
- 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಮೊದಲ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೂರನೇ ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಮುಂದೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪದರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಲಘುತೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.
ಈಗ ನಾವು ಸುಧಾರಿತ “ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು” ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಉಳಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ" ಗಡಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್" ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ವಿಳಾಸಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಬೋನಸ್ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದರಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ; ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಬಿಡಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಇಂದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ "ಚಾಂಪ್ಸ್ ಎಲಿಸೀಸ್" ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸೂಪರ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು, ಎರಡು, ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಮೂವರನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಕೋಳಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ; ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲಿ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ "ವೆರಿ ಟೇಸ್ಟಿ" ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!