ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಸಲಾಡ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಡ್ (ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್), 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 1 ಸೇಬು, 1 ಟೊಮೆಟೊ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ), 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು (ಕಾಡ್, ಸೀ ಬಾಸ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್), 4-5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 3-4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್; ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು - ಪ್ರಕಾರ

ಹಾಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಸಲಾಡ್ 400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಡ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು

ಹಾಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಮೀನಿನಿಂದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ

ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು 3-4 ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಬೀಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಲವಾರು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಮೀನಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 2 ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಚಾಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ

ಹಾಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ 500 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು, 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 2 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 120 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಡಿಬಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಯಾಗಿರಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಅಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವು ಸುಮಾರು 80% ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಸಲಾಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೂಡ್"

ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್. ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಜಾರ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೆಣಸನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಸುಹಾರಿಕ್"

ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಸೇರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು

ತಯಾರಿ:

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅವು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ರೇನ್ಬೋ"

ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಸಲಾಡ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿತ್ತಳೆ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಹಸಿರು

ತಯಾರಿ:

1. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಬಾರ್ಸ್ಕಿ"

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
6. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಶೈಲಿ"

ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನೇರ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ರಸದಿಂದ ಉಚಿತ ಬೀನ್ಸ್.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಹಸಿರು

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಗರಿಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ದೈನಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಯಕೃತ್ತು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
6. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತುಂಬುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಲೋಫ್ - 3 ಚೂರುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೂಲಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ 80% ವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ತೂಕ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್

ಟಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಂತೆಯೇ, ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು.

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಚಾರ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್) 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ 2-3 ತುಂಡುಗಳು

• ಬಯಸಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು (ಚಾರ್ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್), ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಒಂದೆರಡು (ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ) ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಪಿ.ಎಸ್. ನೀವು ಒತ್ತಿದ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದದ್ದು!

ತೂಕ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನದ ನನ್ನ ವಿಮರ್ಶೆ. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ಮಗ, ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಸಹ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಬಂದರು, ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಧಿಕವೆಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬಂದ ಸ್ಥಳ ಇದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದೆ.

ನಂತರ, ಮೀನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓಡಿಸಿ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಜನರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಡಿದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಿಯರೇ, ಮತ್ತೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಹಾಟ್‌ಲೈನ್ ವೈಬರ್, ವಾಟ್ಸಾಪ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಜನ್ಮದಿನದ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಸಹೋದರ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಬೇಕು).

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ! ಅವರು ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ನನ್ನ ತಾಯಿಯಂತಹ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರು! ಮಕ್ಕಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ! ದಪ್ಪ ಮೊಸರಿನ ರುಚಿ ಮಕ್ಕಳು ನನ್ನ ಮೋಸವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ!

ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸದು

ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ Supy-salaty.ru 2011-2015. ಸಂಪಾದಕರ ಲಿಖಿತ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಸ್ತುಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಲಾಡ್: ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಲಾಡ್

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಅವುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ) ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕಪ್ (ಅಥವಾ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್)

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 150 ಗ್ರಾಂ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 4 ಕಾಂಡಗಳು

ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್)

ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳು) ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಮೇಲಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ).

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಬೇಕು. ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್), ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಮೀನು (ಹೇಕ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್) ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಅಷ್ಟೆ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

• ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್ ಲಾವಾಶ್ 1 ಪಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ 180 ಗ್ರಾಂ 50 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ 7 ಪಿಸಿಗಳು. ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹಂತ 1 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಹಂತ 2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. […]
• ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್; ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಕಪ್; ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು; ಮೇಯನೇಸ್ - ಫಾರ್ [...]
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. 6 ಅಡುಗೆ ಸಮಯ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 700 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ 300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ 2 ತೊಟ್ಟುಗಳ ಸೆಲರಿ 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ ತಾಜಾ […]

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸತ್ಕಾರದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ, ನೇರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬಿ.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಕೆಲಸದ ಹಂತಗಳು:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮೊದಲು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಕಾರ್ನ್, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರದ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ. ಸಲಾಮಿ, ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಬಣ್ಣವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಿನುಟ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ - 310 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1⁄2 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 3.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕೊಡುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬಿ.;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಕೆಲಸದ ಹಂತಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
3. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದಾಗ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬಿ.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1⁄2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆಲಸದ ಹಂತಗಳು:

1. ನಾವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ: ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸೇರಿಸಿದ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 430 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ರಾಸ್ಟ್. ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಕೆಲಸದ ಹಂತಗಳು:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮುಖ್ಯ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸತ್ಕಾರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
6. ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸಲಾಮಿ ಅಥವಾ ಸೆರ್ವೆಲಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬಿ.;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು.

ಕೆಲಸದ ಹಂತಗಳು:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ - ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
3. ನಾವು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ (ಕೆಂಪು) - 1 ಬಿ.;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 520 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 55 ಮಿಲಿ;
• ಲೀಕ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಥೈಮ್ - ಚಿಗುರು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಕೆಲಸದ ಹಂತಗಳು:

1. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ನಾವು ಕಲುಷಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇ ಎಲೆ, ಮಸಾಲೆ, ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಥೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಬೀನ್ಸ್ (ಕೆಂಪು) - 1 ಬಿ.;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಕೆಲಸದ ಹಂತಗಳು:

1. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿ ಅಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬಿ.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 85 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಸ್ಟ್. ತೈಲ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವಿನೆಗರ್ - 10 ಮಿಲಿ.

ಕೆಲಸದ ಹಂತಗಳು:

1. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ವಿಶೇಷ "ಕೊರಿಯನ್" ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒತ್ತಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು "ಈರುಳ್ಳಿ" ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರುಚಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
6. ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.