ಹಾಲಿಬುಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು. ಅದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಬುಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಜರ್ಜರಿತ ಹಾಲಿಬಟ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ ಅದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. 6 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹಾಲಿಬಟ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಅರಿಶಿನ - ½ ಟೀಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.

ಹಾಲಿಬಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಹಾಲಿಬಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗಿಂತ ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
3. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಾಲಿಬಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ (ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ).

ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು

ನೀವು ಹಾಲಿಬುಟ್‌ನಿಂದ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲಿಬಟ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಪಾಡ್ಸ್) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಈ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಬಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅವುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳಿಂದ ದ್ರವವು ಬರಿದಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಾಲಿಬಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಲಿಬುಟ್, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಹಾಲಿಬಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
5. ಮೀನು ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಮರ್ನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ನಂತರ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಬಟ್ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ಯಾರು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಹೇರಳವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೀನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಬುಟ್‌ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಾಲಿಬಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
6. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
7. ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ.
8. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೀನು ಮಸಾಲೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನಾವು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಮ್ಮ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಗಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಹಾಲಿಬಟ್ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೀನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಮೆಗಾ -3. ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿಬುಟ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿಬುಟ್ ಒಂದು ಮೀನು, ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿಬಟ್ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೀನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮೀನನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಮಾಂಸವು ವಿದೇಶಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಗೆರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಾಲಿಬಟ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ವಾಸನೆಯು ಹಗುರವಾದ ಸಮುದ್ರವಾಗಿದೆ. ಕಿವಿರುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಮಲ ಹಾಲಿಬಟ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಬುಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲಿಬಟ್ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಬಾಣಗಳು;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 1 ತುಂಡು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 4 ತುಂಡುಗಳು;
• 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1 ನಮ್ಮ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;

2 ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ;

3 ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;

4 ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ;

5 ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು;

6 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿಬಟ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;

7 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;

8 ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಹಾಲಿಬಟ್‌ನ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ;

9 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ;

10 ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಮೀನು ತನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅವರನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಬಟ್ ಆಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಬಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಮಿಲ್ಕ್ ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸಾಕು.
ಹಾಲಿಬುಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವು ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ. ಹಾಲಿಬಟ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿಬಟ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಮೀನು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹಾಲಿಬಟ್ನಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೀನನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ನೀವು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಹಾಲಿಬಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ).
2. ಮೀನಿನ ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ.

ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ವಿಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿರಬಾರದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಬಟ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಲಿಬಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲಿಬಟ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಚಮಚ (ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ);
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ);
• ನೀರು - 2-3 ಗ್ಲಾಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ). ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ: ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
5. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಾಲಿಬಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಹುರುಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಬಟ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಬಟ್‌ನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ!