1. ಬೌಂಟಿ
ಬಾರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು - 120 ಗ್ರಾಂ
ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳು - 45 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 120 ಗ್ರಾಂ (ಇದು ಸುಮಾರು 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು)
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
40 ಗ್ರಾಂ. ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ + ಹಾಲು (4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.)

30 ಗ್ರಾಂ. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿದ್ಯುತ್ 850 ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸದಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು.
ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ...

ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಆಶ್ಚರ್ಯ" 🍬😋

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ !!!

1 ತುಂಡು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 82 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್!
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 183 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಬಳಸಿದ/W/U - 8.26/ 6.75/ 23.90)

📑 ಪದಾರ್ಥಗಳು (15 ಪಿಸಿಗಳಿಗೆ):
✔ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ವ್ಯಾಲಿಯೊ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 0.3% ಬಳಸುತ್ತೇನೆ) 250 ಗ್ರಾಂ
✔ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 160 ಗ್ರಾಂ
✔ ಓಟ್ ಪದರಗಳು 80 ಗ್ರಾಂ
✔ ಜೇನುತುಪ್ಪ 15 ಗ್ರಾಂ
✔ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ/ಎಳ್ಳು/ಗಸಗಸೆ/ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು 40 ಗ್ರಾಂ
ತುಂಬಿಸುವ:
✔ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು 15 ಪಿಸಿಗಳು
✔ ಗೋಡಂಬಿ (ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ) 15 ಪಿಸಿಗಳು.

📝 ಪಾಕವಿಧಾನ:

4) ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ; ನೆನೆಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ...

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಠಾಯಿಗಳು "ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲು" 😋🍬

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 91 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಬಳಸಲಾಗಿದೆ - 7.6/5.2/4.0)
1 ತುಂಡು (10 ಗ್ರಾಂ) ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಕೇವಲ 9 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ !!!

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೌಫಲ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಗಾಳಿಯಾಡುವ ವೆನಿಲ್ಲಾ-ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೌಫಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡರಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ! ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ದೈವಿಕವಾಗಿವೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ 😘😉

📑 ಪದಾರ್ಥಗಳು:
✔ ಕ್ರೀಮ್ 10% ಕೊಬ್ಬು - 100 ಗ್ರಾಂ

✔ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
✔ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ

✔ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು / ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ

📝 ಪಾಕವಿಧಾನ:
🔷 ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ (ನನ್ನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು), ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ...

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ??

ಬಳಸಲಾಗಿದೆ - 3.6/ 8.7/ 27.9

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ:
1) ಸೇಬನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2)...

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಠಾಯಿಗಳು 🍬

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಸುಮಾರು 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಬಳಸಲಾಗಿದೆ - 3.6/ 8.7/ 27.9

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬು (2 ಪಿಸಿಗಳು) - 250 ಗ್ರಾಂ (ತುರಿ)
- ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (ಹುರಿದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಿಸಿ!) - 70 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು 1: 1 (ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು) - 140 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ / ಕ್ಯಾರೋಬ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್ (ನಾನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ) - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಹನಿ ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
- ಚಿಮುಕಿಸಲು ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಗಸಗಸೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ

ಪಾಕವಿಧಾನ:
1) ಸೇಬನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ...

ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ 51 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!
100 ಗ್ರಾಂ - 227 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಬಳಸಿದ - 3.4/ 4.1/ 48.8)

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ❤

📃 ಪದಾರ್ಥಗಳು (10 ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ):
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 70 ಗ್ರಾಂ
- ಖರ್ಜೂರ 60 ಗ್ರಾಂ
- ಒಂದು ನಿಂಬೆ / ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ 50 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೋಬ್ 20 ಗ್ರಾಂ
- ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಹೊಟ್ಟು (ಲೇಪಕ್ಕಾಗಿ) 20 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ, ಆದರೆ ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

📑 ಪಾಕವಿಧಾನ:
☑ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಷಣವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬಾರದು. ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
☑...

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಸೌಫಲ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು 🍬🍫🍓

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 91 kcal, ಬಳಸಲಾಗಿದೆ - 11.6/2.9/4.3 🍬

📑 ಪದಾರ್ಥಗಳು:
✔ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು), ನೀವು ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು - 400 ಗ್ರಾಂ
✔ ರಿಕೊಟ್ಟಾ (ನೀವು 5% ಕೊಬ್ಬಿನ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 250 ಗ್ರಾಂ
✔ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
✔ ಹಾಲು 1-1.5% - 200 ಗ್ರಾಂ
✔ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೋಬ್ (ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 40 ಗ್ರಾಂ
✔ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳು) - 200 ಗ್ರಾಂ
✔ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್) - ರುಚಿಗೆ (ನಾನು 5-6 ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ)
✔ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ / ವೆನಿಲಿನ್ / ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ

📝 ಪಾಕವಿಧಾನ:
🔷 ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
🔷 ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಮೊದಲಾರ್ಧಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಹಜಮ್ ಸೇರಿಸಿ...

ಪಿಪಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ - ಅಂಗಡಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

100 ಗ್ರಾಂಗೆ - 193.97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಬಳಸಲಾಗಿದೆ - 10.62/7.22/24.34

ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 160 ಗ್ರಾಂ
ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳು/ಎಳ್ಳು - 40 ಗ್ರಾಂ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
ಗೋಡಂಬಿ (ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ) - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 15 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಸಮಯ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!🍴

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಿಪಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

🔸ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ - 255.6 kcal🔸ಬಳಸಲಾಗಿದೆ - 18.71/13.34/15.54🔸

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬ್ರಿಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಉರ್ಬೆಕ್ - 1 tbsp.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ) - 1 tbsp.
ಕೋಕೋ - 1 tbsp.
ಪುಡಿ ಹಾಲು - 1 tbsp.
ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.
ಸಿಹಿಕಾರಕ
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15+ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು 😋🍬🍮

📑 ಪದಾರ್ಥಗಳು:


🔷 ಜೆಲಾಟಿನ್ - 35 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಹಾಲು 1-1.5% - 300 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 30 ಗ್ರಾಂ


🔷 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಖರ್ಜೂರ - 60 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಸಿಹಿಕಾರಕ...

ಮಾರ್ಬಲ್ ಸೌಫಲ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು 😋🍬🍮

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾರ್ಬಲ್ ಸೌಫಲ್ ಎರಡು ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಛಾಯೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ 😍 ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ 😋 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನ!

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 101 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಬಳಸಿದ/ಎಫ್/ಯು - 9.4/3.4/8.3)

📑 ಪದಾರ್ಥಗಳು:
🔷 ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು), ನೀವು ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು - 350 ಗ್ರಾಂ
🔷 ರಿಕೊಟ್ಟಾ (ನೀವು 5% ಕೊಬ್ಬಿನ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 350 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಜೆಲಾಟಿನ್ - 35 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಹಾಲು 1-1.5% - 300 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ (ಕೋಕೋ ಬಳಸಬಹುದು) - 30 ಗ್ರಾಂ
🔷 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
🔷 ಖರ್ಜೂರ - 60 ಗ್ರಾಂ
🔷...

ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆನಂದ!

1.ಪಿಪಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಿಟ್ಡ್ ಪ್ರೂನ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹೊಂಡದ ಖರ್ಜೂರ 100 ಗ್ರಾಂ.
ಸಿಂಪರಣೆಗಾಗಿ ಕೋಕೋ ~ 40-50 ಗ್ರಾಂ + ~ 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ~ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, 40 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ.
ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನನ್ನ ಬಳಿ ತಲಾ 20 ಗ್ರಾಂ ಇದೆ. ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

1 ಕ್ಯಾಂಡಿ 20 ಗ್ರಾಂಗೆ Kbju: ~ 55/1.4/0.8/11

2. ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಒಂದೇ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1-5% -200 ಗ್ರಾಂ
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ ಉಪ - ರುಚಿ
ಬಾದಾಮಿ - 7-10 ಪಿಸಿಗಳು.
ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳು - 30...

🌸 50 ಗ್ರಾಂ ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ

🌸 1.5 - 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 160 ಗ್ರಾಂ
🌸 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್

📝 ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಅನಾನಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯ! 🍌🍍

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 264 kcal, USED - 4.9/8.9/41.5.
ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ - 69 kcal, ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 1.3/2.3/10.8

📑 ಪದಾರ್ಥಗಳು (15 ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ):
🌸 ರೋಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ 30 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
🌸 50 ಗ್ರಾಂ ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ
🌸 50 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂಡದ ಖರ್ಜೂರ
🌸 3 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
🌸 1.5 - 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 160 ಗ್ರಾಂ
🌸 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
🌸 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್

📝 ಪಾಕವಿಧಾನ:
☑ ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್, ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
☑ ತಯಾರಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
☑ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ...

ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು 🌷

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತುರಿದ ಕೋಕೋ - 80 ಗ್ರಾಂ.
ಕೆರೋಬ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ತಯಾರಿ:

40 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಜೀವಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು.
ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾನು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ...

????Raffaello PP ಗಾಗಿ????

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಟ್ಟು - 54 kcal ???? ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6????ಕೊಬ್ಬುಗಳು -2????ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 2????

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ. 250 ಗ್ರಾಂ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬಾದಾಮಿ 15 ಪಿಸಿಗಳು
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ನೀವು 15 ಅದ್ಭುತ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು!

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
2. ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ
3. ಒಳಗೆ ಒಂದು ಕಾಯಿ ಹಾಕಿ

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

?PP ಗಾಗಿ ರಾಫೆಲ್ಲೋ?

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಟ್ಟು - 54 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್? ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6? ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2? ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 2?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ರಾಫೆಲ್ಲೋನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ. 250 ಗ್ರಾಂ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬಾದಾಮಿ 15 ಪಿಸಿಗಳು
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ನೀವು 15 ಅದ್ಭುತ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು!

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
2. ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ
3. ಒಳಗೆ ಒಂದು ಕಾಯಿ ಹಾಕಿ
4. ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ
5. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸುದ್ದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ PP ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗುವುದು!

ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

1 ತುಂಡು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 82 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್!
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 183 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (15 ಪಿಸಿಗಳಿಗೆ):
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ) 240-250 ಗ್ರಾಂ
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 160 ಗ್ರಾಂ
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು 80 ಗ್ರಾಂ
- ಜೇನು 15 ಗ್ರಾಂ
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು / ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು / ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು / ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು 40 ಗ್ರಾಂ
ತುಂಬಿಸುವ:
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 15 ಪಿಸಿಗಳು
- ಗೋಡಂಬಿ (ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ) 15 ಪಿಸಿಗಳು.

(ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನೀರಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು)

ತಯಾರಿ:
1) ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ / ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ.
2) ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
3) ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ
4) ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ; ನೆನೆಸಿದ ಮೃದು...

PP ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 😋🍬

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 88 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (ಬಳಸಲಾಗಿದೆ - 8.6/4.1/3.8)

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೌಫಲ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಈ ಗಾಳಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಾಫಿ ಸೌಫಲ್ ನೀವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲು ಎರಡನ್ನೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ! ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ದೈವಿಕವಾಗಿವೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ 😘😉

📑 ಪದಾರ್ಥಗಳು:
✔ ಕ್ರೀಮ್ 10% ಕೊಬ್ಬು - 180 ಗ್ರಾಂ
✔ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ 1% - 250 ಗ್ರಾಂ
✔ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
✔ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
✔ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ನಾನು ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ ಸಖ್ಜಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ) - ರುಚಿಗೆ (ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ)
✔ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

📝 ಪಾಕವಿಧಾನ:
🔷 ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಬ್ಬಲು ಬಿಡಿ (ನನ್ನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು), ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತನಕ ...

ಡಯಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಪಿಪಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಪಿಪಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕನಸು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ; ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವವುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ನೀವು ಅವರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಇವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಾಗ ಅವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅವರು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಕಡಲೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಡಾ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಕಾಫಿ"

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಕುದಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 350
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 17
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು 22
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 23

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಕ್ರೋಡು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• SOM (ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ) - 6 tbsp.
• sakh.zam - ರುಚಿಗೆ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

COM ಅನ್ನು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನೆಲೆಸಿದ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗಾಗಿ, COM ಗೆ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಮೊದಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು COM ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ರುಚಿ ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿ!

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಪಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಂಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು - ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ.

ತರಬೇತಿಯ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ನೆಲದ ಚೂರುಗಳು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ದ್ರವವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 377
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 7
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು 16
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 50

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎಳ್ಳು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ತೂಕದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಿಪಿ-ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಡಲೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಕಡಲೆಯಿಂದ (ಕಡಲೆ) ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಲೇಖಕರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಕಡಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 480
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 13
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು 32
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 36

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ -50 ಗ್ರಾಂ
• ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿ:

1. ಕಡಲೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಪೇಸ್ಟ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಒಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ-ಕಡಲೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ (ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ). ಉಳಿದವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯೂರೀಯ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಸುತ್ತಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ತಣ್ಣಗಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಕರತೆಯು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಪಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ಒಂದಾನೊಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನವರಿಗೆ ಟ್ರಫಲ್ ಒಂದು ಕನಸು, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ!

ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಬರಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು.

ಪೌರಾಣಿಕ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 316
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 17
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು 22
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 11

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಕೋ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಕೋ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಜಿಗುಟಾದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದೆ.
2. ಒಣ ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
3. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಈಗ ಕಠಿಣ ಭಾಗವು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳು ಸಾಕು.

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ರಾಫೆಲ್ಲೊ

ರಾಫೆಲ್ಲೋ ಮಾದರಿಯ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 246
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 25
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು 12
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 9

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - ರುಚಿಗೆ (ನಾನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ)
• ನೆಲದ ಗೋಡಂಬಿ - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೇವಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ!
2. ಪ್ರತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಗೋಡಂಬಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಅಲಂಕರಿಸಿದ ರಾಫೆಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರಾಫೆಲ್ಕಾಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 212
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 11
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು 10
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 22

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಿಹಿಕಾರಕ ಪುಡಿ - ರುಚಿಗೆ
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು; ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಪಿಪಿ ಸ್ನಿಕರ್ಸ್!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪಿಪಿ-ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಕೂಡ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ!

ಮತ್ತು ಇದು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 400
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 12
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು 30
4. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 40

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• COM - 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಇತರ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಶುದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ.
2. ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಕೂಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಿರಂತರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಒಡೆಯುವುದು. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.ತಂಪಾಗಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನಾವು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ; ಒಮ್ಮೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಸುಲಭ - ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ!
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ-ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಅದ್ದಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೆನೆ ಪಿಪಿ-ಮಿಠಾಯಿಗಳು "ಕೊರೊವ್ಕಾ"

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸೋಮ್ - ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಇದು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಾಗಿದೆ:

ಪಿಪಿ-ಸಿಹಿಗಳ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಖರ್ಜೂರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನವು. ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಿದರೆ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಜೂರದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಖರ್ಜೂರಗಳು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಕೋಕೋ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ PP ಗಾಗಿ ನಾವು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪುಡಿ ಹಾಲು (ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಸಾಧ್ಯ), ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೂರನೇ ವಿಧದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ನನ್ನ ಖರ್ಜೂರ ಆಗಲೇ ಸುಲಿದಿರುವುದರಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೂ ಹುರಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿರುವುದರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷ ತೆಂಗಿನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಶುರು ಮಾಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ನೆನೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಪಿಪಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಅದು ಹೀಗಿರಬೇಕು.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ; ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ; ಕೆಲವರು ಚಿಕ್ಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು 2/3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಹಾಕಿದೆ, ಉಳಿದವು ನಂತರ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು ಕ್ರಮೇಣ ಅದರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತೆಳುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಏನಾಗಬಹುದು?

ಎರಡನೇ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾವು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಖರ್ಜೂರವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಒಳಗೆ ಆಕ್ರೋಡು ಹಾಕಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋಕೋ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ದಿನಾಂಕಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಊದಿಕೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬೇಕು. ಒಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ; ಇತರರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಆಲ್ ದಿ ಬೆಸ್ಟ್! ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಾ?

1. ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು, ಕೇವಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳು!

ಡಯಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಿಂಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• * ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• * ಬಾದಾಮಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• * ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

2. ಉಪಯುಕ್ತ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• - 200 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್;.
• - 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಇದೆ);
• - 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು (ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕಗಳು);
• - 20 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• - 20 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣ. ಅವರಿಗೆ ಪದರಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸರಾಸರಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

3. ಕಾಫಿಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಪಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• * 60 ಮಿಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ.
• * 60 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• * 90 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ.
• * 14 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ 0%.
• * 2.5 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.
• * ರುಚಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.

ತಯಾರಿ:

ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಕುದಿಯಬೇಡಿ).
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ.
ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತೆರೆದಾಗಲೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

4. ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ರಫಲ್ಸ್.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕನಸು? ಆದರೆ ಇಲ್ಲ! ಈಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆಯೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• * 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂಡದ ಖರ್ಜೂರ.
• * 125 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
• * 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನೀರು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ).
• * 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್.
• * 1 ಕಿತ್ತಳೆ.
• * 1 ನಿಂಬೆ.
• * ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ - ಕೆನೆ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಾರದು.
2. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಟ್ರಫಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾರೆ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

5. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸೀಸನ್ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ! - ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸಿ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. (30 ಗ್ರಾಂ) ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್ (ಜೊತೆಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು).
• ಚಿಮುಕಿಸಲು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು (ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಎಲ್. ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
4. ಇಡೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ.
5. ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ.

6. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವರು ತೇಲುತ್ತಿರುವ ನಂತರ, 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಿರಿ. ನೆಲದ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

7. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಜೆ ಆರು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 10% ಮೀರಬಾರದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅವರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಕೇವಲ 77 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಹಣ್ಣು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಸೇವನೆಗೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಪೇರಳೆ, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ಪೀಚ್. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೂ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಇಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ; ಅನೇಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ) ಇದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು, ಇದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದ್ದರೂ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಏನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ? ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದಾಗ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೂಲ "ಡಿಸರ್ಟ್" ಸೇವೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ತಿಳಿ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಮಿಠಾಯಿಗಳು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರಜೆಯ ಸಂದರ್ಭವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿವೆ? ಪಿಪಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ; ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪಿಪಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಿಪಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಅದು ಏನು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು.

ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಕೇವಲ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ಅದು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದರೂ ಸಹ ...

ಸೂಚನೆಗಳು

ಆಹಾರದ ಕೋಕೋ ಮಿಠಾಯಿಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಫಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಕೋ,
• 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು,
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ),
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ,
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ನೀವು ದಪ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈಗ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಒಣ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಈ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ನಂಬುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ; ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇದೆ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:

ದಿನಾಂಕಗಳು. ಈ ಅದ್ಭುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಂಕೊಲಾಜಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಜನನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಹೆರಿಗೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು ಪುರುಷರಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ; ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉತ್ತಮ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಡಯಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ | ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ), ನಾನು ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಾಫೆಲ್ಲೋ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸುಳ್ಳು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ಮೂಲದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಅದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, "Raffaello" ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಸರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬ್ರಿಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ದಟ್ಟವಾದ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳು (ತಾಜಾ) - 3.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸೀರಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ನಾವು ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲೊಡಕು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು.ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಗೆ). 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೀರಮ್ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬಟ್ಟೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ನಂತಹ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಒಡೆದು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು.ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಮಾರು 3.5 ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಹಜವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈಗ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ವೆನಿಲಿನ್, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ(ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ್ದೇನೆ) ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ: "ತಾಜಾ ತಿರುಳಿಗಿಂತ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?"ಖಂಡಿತ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಉಚ್ಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತೆಂಗಿನ ತಿರುಳಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಯು ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ನೀವು ಒಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಬಳಿ ಒಂದೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು, ಯಾರೂ ದೂರು ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದರು.
• ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಕೊಬ್ಬರಿ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಒಳಗೆ ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
• ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಮಿಂಟ್ (ಕೇವಲ) ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.