ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಅತಿಥಿಗಳ ಹೆಣ್ಣು ಅರ್ಧವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ 1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು ...

ಸಂಬಂಧಿತ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಜನ್ಮದಿನವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ನ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ...

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಸ್ತಾರಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ...

ಯೂಫೋನಿಯಸ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ "ಹೈಲೈಟ್" ಆಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ! ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶೀತವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದಾಗಿ ...

ಗೆಳತಿಯರೇ, ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ದಿನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಲೇಡಿಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅನಾನಸ್.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಹಿಳಾ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್‌ನ ಹಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವು ನಿಜವಾದ ಮಹಿಳೆಯ ಆಶಯಗಳಂತೆ ಅಕ್ಷಯವಾಗಿವೆ.

ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ; ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇದನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತವೆ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಸಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕುದಿಯುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ"

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಹಿಳೆಯರ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪಫ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಎತ್ತರದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತಾಜಾ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ತಲಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಮೆಣಸು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಂದರವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಸಲಾಡ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
6. ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ನ ಆಧಾರವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದೆ - ಗಮನಿಸಿ.
7. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರ.
8. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪದರ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ - ಮುಂದಿನದು. ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಲೇಡಿಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾನು ಪದೇ ಪದೇ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅವುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ "ಜೊತೆಯಾಗುತ್ತವೆ". ಇದು ನಮ್ಮನ್ನು ಇಲ್ಲಿಯೂ ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ - ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತಾಜಾ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ವರೆಗೆ, ರುಚಿಗೆ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅವನು ರಸವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಿ.
6. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. ಲೇಡೀಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
8. ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
9. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ.
10. ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಮಹಿಳೆಯ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ

ನಿಮ್ಮ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಗೆ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಹಿಳೆಯರ ಸಲಾಡ್ನ ಅಂತಹ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇನೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

• ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅನಾನಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - ಜಾರ್.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50-100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ನಂತರ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.
2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೆನೆಸಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಲು. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ: ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕೊನೆಯ ಹಂತ - ನಾವು ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನಾಲಿಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಂಗಸರು ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ

ಒಂದು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್.
• ದಾಳಿಂಬೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ. ಕೂಲ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ - ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ "ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲು.
• ಆಪಲ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಚಿಪ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಹಿಳೆಯರ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮೊದಲ ಪದರ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ - ಎರಡನೇ ಪದರ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ.
4. ಮುಂದೆ ಸೇಬುಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ.
5. ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಯು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ ಪದರದಿಂದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೇಲೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಲೇಡೀಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಎಂಬ ಅದ್ಭುತ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ - ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲಿ!

ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಲೇಡೀಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮಹಿಳೆಯರ ಆಶಯಗಳಂತೆ ಅಕ್ಷಯವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ಪುರುಷನು ತನ್ನ ಮಹಿಳೆಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮಾಂಸವು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಮಹಿಳೆಯ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಸಹಚರರಿಗೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೂರ್ವ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಚಿಗುರುಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ವಿತ್ ಆಪಲ್ಸ್" ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯಶಸ್ಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು

ಅಡುಗೆ:

ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಲೇಡಿಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ, ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಘಟಕಾಂಶದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅನಾನಸ್ - 3 ಉಂಗುರಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 4 ಎಲೆಗಳು
• ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ - 70 ಮಿಲಿ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ:

ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒರಟು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅನಾನಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಭಾಗವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚೀಸ್‌ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಕೂಡ ಲೇಡಿಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಘನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಪಲ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಪ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ:

ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಬಿಳಿಯರು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಿಸುಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತರುವಾಯ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅನಾನಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಜಾರ್
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅದನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಡಂಬಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅನಾನಸ್‌ನ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ತಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಕೂಡ ತನ್ನ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಮೊದಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗ, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಆದರೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳು) - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ವಿನೆಗರ್

ಅಡುಗೆ:

ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ನೀವು ತೊಳೆದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ತುರಿದ ಸೇಬು. ನಂತರ, ಉಳಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಇರಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಂಡಿದ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ.