ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಎರಡು ಹೃದಯಗಳು"

ಈ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ! ಯಾವುದೇ ಅಸಡ್ಡೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ))


ಪದರಗಳು:
1) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ + ಈರುಳ್ಳಿ
2) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
3) ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
4) ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಉಗಿ)
5) ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
6) ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
7) ಮೊಟ್ಟೆ
8) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ).
9) ಚೀಸ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ)
10) ವಾಲ್ನಟ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು)
11) ಗಾರ್ನೆಟ್
ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್"


ಈ ಸಲಾಡ್, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ದೊಡ್ಡ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ,
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ ತೂಕ, ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದೆ),
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ,
ಮೇಯನೇಸ್

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ನೀರಿನ ಹನಿ"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ (ಸುತ್ತಿನ)
1 PC. ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 PC. ಬಲ್ಬ್
1/2 ತುಂಡು ನಿಂಬೆ
70 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ)
3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ನನ್ನ ಜನರಲ್"


ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೀನು ಕೇಕ್




ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 7-8 ಸೆಂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ 19 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ:
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್ / ಸಾಲ್ಮನ್) - 500 ಗ್ರಾಂ,
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳು) - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ಕೆನೆಗಾಗಿ: ಸಾಫ್ಟ್ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" - 100 ಗ್ರಾಂ,
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
ಜೆಲಾಟಿನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

"ರಾಜಕುಮಾರಿ" ಸಲಾಡ್


6 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ~ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು),
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 ತುಂಡುಗಳು,
ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ,
1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು,
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಉಪ್ಪು,
ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ),
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು,
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ),
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಳೆಯ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಕೆಯ ಬಾಸ್ ಒಮ್ಮೆ ತನ್ನ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆವು. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಸರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು (ಇದನ್ನು s / s ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ಅದು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ). ಬೆಣ್ಣೆಯೂ ಇರಬೇಕು, ಆದರೂ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯು ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅತಿಯಾದದ್ದು, ಇತ್ಯಾದಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ "ಬಿಂದುವಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಕ್ಕೆ." ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವನು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!<

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಅಕ್ಕಿ (ಕಚ್ಚಾ) 4 tbsp. ಎಲ್.
ಮೊಟ್ಟೆ 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಯಾವಾಗಲೂ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ: ಟ್ಯೂನ, ಸೌರಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಸಾಲ್ಮನ್) 1 ಕ್ಯಾನ್
ಸೇಬು 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ)
ಬೆಣ್ಣೆ 80 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನಿಂಬೆ ರಸ 1 tbsp ಎಲ್.

"ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಸಲಾಡ್ # 1


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ)
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ)
-3 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು (ಹುಳಿ)
- 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
-150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು (ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ನಾನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ)
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
-10 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಎಲೆಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ)

"ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಂಪ್" ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಿಟ್ಟು.
ಉಪ್ಪು.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್)
ಹ್ಯಾಮ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:
ಮೃದುವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್.
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).

ಕೋರಲ್ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್


ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದಾಳಿಂಬೆ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ ಜನಿಸಿತು, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ... ಸಲಾಡ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕೇಕ್ - ಸೀಗಡಿ


ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸುತ್ತಿನ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಲೋಫ್
ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ - 50 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ರಿಲ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ *
ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ>
(ಐಚ್ಛಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಕರಿಬೇವು
ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ)

ನೆಪ್ಚೂನ್ ಸಲಾಡ್


ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
-ಕಾಲ್ಮಾರ್-300 ಗ್ರಾಂ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
-130 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
- ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ "ತ್ಸಾರ್ ಮೋಜು"


ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ -100 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ -200 ಗ್ರಾಂ
sl. ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಹಾರ್ಟ್"


ನನ್ನ ಪತಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ! ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!!!

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ (ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ) ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
(ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ)
1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಆಗಿದೆ
3. ಸೀಗಡಿ (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ)
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
5.ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ + ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
6.ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ)
7. ಆವಕಾಡೊ (ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ)
8. ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಂತರಗಳಿಲ್ಲ.
ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್


ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ತಾಜಾ, ಕುರುಕುಲಾದ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200-300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್


ನಾನು ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ನನ್ನದೇ ಆದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್‌ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದಾಗ ನನಗೆ ನೆನಪಾಯಿತು.
ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾನು ಸಲಾಡ್ನ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 300 ಗ್ರಾಂ
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್


ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸುಳಿವು .. Mmmm ... ಸಂತೋಷಕರ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ನಾನು ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ) - 400-500 ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಮಧ್ಯಮ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ (ಪಿಟ್ಡ್)
ಮೇಯನೇಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು
ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪ

"ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್


ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ "ಟ್ರಿಕ್". ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
s / s ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಸೌರಿ) 250 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್
ಮೊಸರು ಚೀಸ್ "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ 140 ಗ್ರಾಂ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು))

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ನಾನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು,
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ) - ತಲಾ ½,
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ಓಲ್ಟರ್ಮನ್ 17% ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ) - 50 - 80 ಗ್ರಾಂ,
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಲ್ಮೆಟ್ಟೆ - 2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
ಸೀಗಡಿ (ಸಣ್ಣ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ)) - 200-300 ಗ್ರಾಂ,
ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.

"ಗುಲಾಬಿಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ" ಸಲಾಡ್


ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಸ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು! ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಧಾವಿಸಿದೆ, ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕಾರಣವಿತ್ತು. ಸ್ವತಃ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
3-4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿರು

ಹ್ಯಾಮ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 150 ಗ್ರಾಂ
ಪಿಸ್ತಾ (ಹುರಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 70 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು, ಲೆಟಿಸ್
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಸಲಾಡ್


ಸವಿಯಾದ!

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ:
1.ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ)
2.ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಚೌಕವಾಗಿ)
3.ಕೋಳಿ ಸ್ತನ (ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ)
4. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ)
5.ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
6. ಮೊಟ್ಟೆ (ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ)
7. ಚೀಸ್

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಅಲ್ಲ.
ಮೇಲೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾನು ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನನ್ನ ಪತಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ.

ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಚಿಕ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನದ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಲ್ಲದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪದರಗಳ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು "ಇಂದ" ಮತ್ತು "ಗೆ" ಯೋಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಚರಣೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಷಾರಾಮಿ ತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ!

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಂತಹ ಚಿಕ್ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬಹು-ಪದರದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪದರಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

1. ಏನು ಬೇಕೋ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ರಬ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

1. ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಉಂಗುರವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.

1. ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

1. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮುಂದಿನದು. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಬ್ಬದ!

"ಗ್ಲೋಸ್" - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 6.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬಾಂಬ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಚಿಕ್ ಪಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಿಮೋಸಾದ ಈ ಪರಿಷ್ಕೃತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸ್ಪಷ್ಟ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಪಷ್ಟ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

1. ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸರ್ವಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ ಇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

1. ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.

1. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದೆ.

1. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಬರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

1. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಮೊದಲು ಬಿಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘುವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸರ್ವಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಥೆ"

ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಥೆ" ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳಕಿನ ಬಹು-ಪದರದ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಜವಾದ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸವಿಯಾದ: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮೂಲ, ಸೊಗಸಾದ.

1. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು TOP-5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೂಲ. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನವೀನತೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು

ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರಿಸಿದನು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಎಂದಿನಂತೆ, ಇದು ಕೇಕ್ನಂತಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಾಂಸದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಕೇವಲ ಆನಂದವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.

ಮಾಂಸದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:

• ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:

• ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 50-100 ಗ್ರಾಂ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ
2. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಪದರಗಳು ಸಹ ನೆನೆಸುವಂತೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.
6. ಈ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ).
7. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ನಿಲ್ಲುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕಿರಿದಾದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
8. ನಾವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ; ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ಬೆಳಕಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
9. ನಾವು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
10. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಸೌಂದರ್ಯ! ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಬಿದ್ದ ಸೂಜಿಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್ ಫಾಲನ್ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಖರವಾಗಿ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ಚೀಸ್ - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - 100-150 ಗ್ರಾಂ.

ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಬಿದ್ದ ಸೂಜಿಗಳು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಬಿದ್ದ ಸೂಜಿಗಳ ಕೆಳಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಕಾಡಿನ ಮೂಲಕ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಚಮತ್ಕಾರಿ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ! ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲಘು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಹೇಗೆ ದೈವಿಕವಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ನುಂಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
2. ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.
4. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಬದಲಿಗಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೇಯನೇಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ , ಮೇಯನೇಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ನೈಸ್, ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ! ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಚಮಚ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ sprats ಜೊತೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ . ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, 3 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಇದ್ದವು.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, sprats, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು. ನಾನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹರಡಿದಾಗ, ಅವು ಇದ್ದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
5. ನೆನೆಸಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
6. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದೆರಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು. ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಲೈಸ್. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಕಾಲು - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ನೇಹ ಪ್ರಕಾರದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1-1.5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ: ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳು.
6. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು! "ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ" ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ! ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಓದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು / ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ "ಪ್ರೇಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜಿಂಕೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಆಳವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸೋಣ.
4. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ
• ಹಸಿರು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್.
3. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಗರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೇಲಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.

ಪಫ್ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಟೊಮೆಟೊ
• 8-10 ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ದ್ರವವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
3. p omidoros ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
6. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸೌರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಬಿ. ಸೌರಿ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ)
• ಈರುಳ್ಳಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
5. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ವಿನೆಗರ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಅಣಬೆಗಳು,ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ.
5. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮಂಕಿ" ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮದು, ಅಲೆನಾ ತೆರೆಶಿನಾ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಏನಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ - ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಈ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ನ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ!
ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ)
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು:
1 ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
2 ನೇ ಪದರ - ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
3 ನೇ ಪದರ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
4 ನೇ ಪದರ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ);
5 ನೇ ಪದರ - ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
6 ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ;
7 ಪದರ - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ತುರಿ.
ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಲೆಶಿ ಸಲಾಡ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
2 ಈರುಳ್ಳಿ
400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಿಪ್ಪುಳ್ಳ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಚದುರದಂತೆ ಮಾಡಲು ಚಮಚದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಫ್ ಸಲಾಡ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಟ್ಯೂನ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌರಿ)
6 ಪಿಸಿಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಜೋಳ
1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಎರಡನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು:
1 ಪದರ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ;
2 ನೇ ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿ;
3 ನೇ ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್;
4 ನೇ ಪದರ - ಚೀಸ್;
5 ನೇ ಪದರ - ಕಾರ್ನ್;
6 ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್;
7 ನೇ ಪದರ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
8 ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್;
9 ಪದರ - ಪ್ರೋಟೀನ್ + ಮೇಯನೇಸ್.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪೇ
300 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
3 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ "ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:
1 ಪದರ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು;
2 ನೇ ಪದರ - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
3 ನೇ ಪದರ - ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್;
4 ನೇ ಪದರ - ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
5 ನೇ ಪದರ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಮಹಿಳೆಯರ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್
1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಗಿಣ್ಣು
ಮೇಯನೇಸ್
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ:
1 ಪದರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ;
2 ನೇ ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು;
3 ನೇ ಪದರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
4 ನೇ ಪದರ - ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
5 ಪದರ - ತುರಿದ ಚೀಸ್;
ಲೇಯರ್ 6 - ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.